Anda di halaman 1dari 19

ANABOLISME

KARBOHIDRAT

TIM BIOKIMIA
JURUSAN BIOLOGI
UNESA
• Anabolisme (biosintesis): proses pembentukan
senyawa2 di dlm sel
• Produk biosintesis sangat tgt pd jenis molekul
prekursornya  menentukan aliran energi dan
sistem enzim
• Produk biosintesis di dlm sel dibagi 2 gol utama:
1. Biomolekul besar (makromolekul): biosintesis
glukosa  glukoneogenesis  sumber karbon dr
AA, laktat, piruvat, fruktosa, galaktosa dll.
2. Biomolekul kecil (mikromolekul): biosintesis
glikogen  glikogenesis
• Kadar glukosa dlm darah hrs terjaga unt
metabolisme sel yg menggunakan glukosa sbg
substrat utama  sel otak, sel darah merah dsb.
GLIKOGENESIS
• PEMBENTUKAN GLIKOGEN DARI
GLUKOSA
Ikatan α 1,6 Glikosida
• Glikogen disintesis tgt pd kebutuhan thd
glukosa dan ATP (energy).
• Jika keduanya berada dlm jumlah berlebih,
insulin akan merangsang pengubahan glukosa
menjadi glikogen untuk disimpan di otot dan
hati.
• Pada sintesis glikogen, 1 ATP diperlukan
untuk setiap molekul glukosa yg bergabung
dgn struktur rantai polimer glikogen.
• Sesungguhnya, glukosa-6-phosphate adlh
senyawa lintas utama yg disintesis langsung
dr glukosa atau sbg produk akhir dr
gluconeogenesis.
GLIKOGENOLISIS

Pengubahan glikogen menjadi


glukosa-6-fosfat

Kebalikan dr proses glikogenesis


Glikogen yg tersimpan di otot atau di hati diubah
dulu mjd glukosa-1- phosphate, kmdn mjd
glukosa-6-phosphate.

Dua hormon yg mengontrol adlh glucagon dr


pankreas dan epinephrine dr kelenjar adrenal.

Glucagon dilepaskan dr pankreas sbg respon thd


glukosa darah yg rendah dan epinephrine
dilepaskan sbg respon thd stres. Kedua hormon
beraksi untuk memicu fosforilase glikogen untuk
memulai glikogenolisis dan menghambat sintesis
glikogen (melewati glycogenesis).
Glikogen merupakan polimer yg strukturnya
bercabang dgn glukosa sbg monomer. Pertama,
molekul glukosa singgel akan dihidrolisis, kmd
diikuti dg penambahan kelompok fosfat pd C-1.
Langkah berikutnya, fosfat diubah ke posisi C-
6 yg menjadikan glukosa 6-phosphate, sbg
senyawa lintas.

Glukosa-6-phosphate mrp langkah awal pd


glikolisis jika glikogen diperlukan sbg sumber
energi. Jika energi tdk segera diperlukan,
glukosa-6-phosphate diubah mjd glukosa dan
didistribusikan ke seluruh sel spt sel-sel otak.
GLUKONEOGENESIS

•Merupakan biosintesis glukosa baru


(yg bukan dr glikogen)
• Pembentukan glukosa dr metaboleme lain
diperlukan sbg sumber energi oleh otak, testis,
sel darah merah dan medula ginjal mengingat
glukosa merupakan satu2nya sumber energi
untuk organ-organ ini.

• Namun demikian, ketika dlm kondisi kekurangan,


otak dpt mendapatkan energi dr ketone bodies
yg diubah mjd acetyl-CoA.

• Sintesis glukosa dr prekursor berkarbon 3 atau


4 secara esensial adalah kebalikan dr proses
glikolisis.
Substrat Glukoneogenesis
• Laktat  sumber atom karbon utama pd sintesis
glukosa melalui glukoneogenesis.

• Saat glikolisis yg berlangsung anaerob pd otot, piruvat


direduksi mjd laktat oleh enzim lactate dehydrogenase
(LDH).

• Laktat yg dihasilkan dilepaskan ke darah dan diangkut


ke hati, yg kemd diubah mjd glukosa.

• Glukosa kmdn dikembalikan ke darah untuk digunakan


oleh otot sbg sumber energi. Siklus ini dikenal dg
SIKLUS CORI.
Siklus Cori melibatkan penggunaan asam
laktat yg dihasilkan melalui glikolisis pd
jaringan selain hati (misal otot dan sel
darah merah) sbg sumber karbon untuk
glukoneogenesis hati.

Dgn cara ini, hati dpt mengubah asam


laktat kembali mjd glukosa yg
digunakan kembali oleh jaringan selain
hati.

Siklus ini lebih membutuhkan energi 4 ATP,


shg siklus tdk dpt bertahan.
Substrat lainnya
• Asam piruvat
• Asam Amino
• Gliserol
• Propionat

Anda mungkin juga menyukai