Preparación de los

Tubérculos-Semilla: La papa:
- Verdeado: Los La papa es el principal
tubérculos seleccionados alimento de la población
deben estar bajo luz andina. La cultivaron desde
indirecta, así las papas se nuestros antepasados y
van a poner de color verde supieron conservarla Cultivo de papa
y producirán una sustancia tanto la semilla como el
tóxica que va a hacer mismo alimento hasta
necesaria para la planta, el nuestros días.
período de reposo del
tubérculo se llama
dormancia.
- Brotamiento: Cuando
termina el período de
dormancia las papas
verdes brotan con mucha
fuerza y dan brotes cortos
y fuertes.
Para la siembra de papa PREPARACION DE TERRENO
por esquejes de brote este PARA SIEMPRA DE PAPA.
brotamiento no s el Actualmente los
indicado. agricultores usan la semilla
de la cosecha anterior para
los posteriores cultivos.

Selección de Semilla:
- La selección de los
tubérculos-semilla es
sumamente importante
ya que de este dependerá
la próxima cosecha.
- Tienen que ser bien
maduros, sanos, de
tamaño mediano y
procurar que tengan una
forma parecida.

ING. Julia Isabel Leon Alvarez

marzo 2011

Cosecha de Brotes:
- Los brotes deben llegar a
tener de 3 a 4 pulgadas
máximo para que conserven
su fuerza.
- Para hacer el brote más
largo se tiene que dejar el
tubérculosemilla unos 8 días
a la luz indirecta y 8 días en
la oscuridad, alternándolos.
- La cosecha de brotes del
tubérculo-semilla se realiza
con los dedos sin dañar los
rudimientos radiculares y las
pequeñas yemas.
fondo del surco y a un
costado. Los hoyos tienen
que ser de unos 10 cm, en
Corte de los Esquejes: cada hoyo se ponen de 2 a 3
- En esta operación se coloca
esquejes y luego se cubre
uno por uno los brotes sobre
con una capa de tierra.
una madera y se corta en
pedazos de 2 a 3 cm de largo
y tienen que contener por lo Post Siembra:
menos 2 yemas. - Riego: Después de que han
- Tener en cuenta que se pasado de 8 a 10 días los
necesita un recipiente con esquejes van creciendo y
agua jabonosa cuando se emergen del cuelo, en ese
hacen los cortes, ya que para punto es recomendable
desinfectar este instrumento regarlos ligeramente. Si en el
se tiene que remojar en el lugar de siembre llueve es
agua jabonosa. conveniente que la siembra
- Los cortes deben ser se haga cuando ya
precisos y el trabajo se debe comenzaron las lluvias.
hacer en la sombra. Los - Abonamiento: Cuando la
esquejes se van a llevar al altura de las plantas es de 10
campo en canastas o a 15 cm se debe realizar el
bandejas protegidas con abonamiento nitrogenado,
papel o tela mojada para que puede ser mezclado con
no se deshidraten. guano de corral.
- Aporque: Se deben hacer 3
aporque ligeros a medida que
la planta crece, el primero se
realiza inmediatamente
después del primer
abonamiento.
Cosecha:
- Esta se efectúa cuando el
cultivo ha madurado y para
esto tienen que pasar de 20 a
30 días antes que un cultivo
normal.
- El cultivo tiene una alta
densidad por eso los
La siembra: tubérculos cosechados van a
- El suelo debe estar bien ser de tamaño mediano.
preparado, suelto, profundo,
desterronado, sin maleza, sin
piedras.
- Previamente se debe hacer
el surcado y este puede ser
con yunta, pico o lampa con
un distanciamiento de 70 a
80 cm entre surcos.
- La siembra se realiza en el