P. 1
Neraca Bahan Makanan

Neraca Bahan Makanan

4.0

|Views: 10,971|Likes:
Dipublikasikan oleh raipan_ms

More info:

Published by: raipan_ms on Mar 23, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/03/2015

pdf

text

original

Neraca Bahan Makanan (NBM) merupakan tabel yang memuat informasi tentang

situasi pengadaan/penyediaan pangan (food supply), dan penggunaan pangan (food

utilization), sehingga ketersediaan pangan untuk dikonsumsi penduduk pada suatu wilayah

(Negara/Propinsi/Kabupaten/Kota) dalam suatu kurun waktu tertentu.

NERACA BAHAN MAKA
NERACA BAHAN MAKA
NERACA BAHAN MAKA

NERACA BAHAN MAKANAN 2008 DAN POLA PANGAN HARAPAN 2008
NAN 2008 DAN POLA PANGAN HARAPAN 2008
NAN 2008 DAN POLA PANGAN HARAPAN 2008

NAN 2008 DAN POLA PANGAN HARAPAN 2008 ---- 2020 KOTA TARAKAN
2020 KOTA TARAKAN
2020 KOTA TARAKAN

2020 KOTA TARAKAN 3

C. Sejarah Perkembangan Penyusunan Neraca Bahan Makanan

Di Indonesia, Neraca Bahan Makanan mulai disusun pada tahun 1963 oleh Badan

Pusat Statistik (BPS) dengan bantuan dari ahli dari FAO untuk keperluan intern BPS.

Kemudian secara periodek disusun Neraca Bahan Makanan 1971 dan Neraca Bahan Makanan

1972. Selanjutnya berdasarkan instruksi Menteri Pertanian Nomor : 12/INS/6/1975 tanggal 19

Juni 1975, dibentuk Tim Penyusun Neraca Bahan Makanan yang beranggotakan unsur-unsur

dari instansi Departemen Pertanian dan instansi terkait untuk bersama-sama menyusun buku

Pedoman Penyusunan Neraca Bahan Makanan serta menyajikan Neraca Bahan Makanan

mulai PELITA I hingga sekarang.

Menyadari bahwa penyajian Neraca Bahan Makanan Nasional terlalu bersifat umum,

maka pada tahun 1985 Sekretaris Jenderal Departemen Pertanian atas nama Menteri

Pertanian, melalui surat Nomor : RC.220/487/B/II/1985 tanggal 20 Januari 1985

menginstruksikan seluruh Kepala Kantor Wilayah Departemn Pertanian untuk

mengembangkan Penyusunan Neraca Bahan Makanan Regional dengan membentuk tim

Penyusunan Neraca Bahan Makanan Regional yang bertugas menyusun Neraca Bahan

Makanan Regional pada wilayahnya masing-masing.

Di Kota Tarakan sendiri penyusunan Neraca Bahan Makanan disusun tahun 2001

kemudian tahun 2005 disusun kembali Neraca Bahan Makanan dan Pola Pangan Harapan,

selanjutnya baru disusun kembali tahun 2008 ini. Adanya rentang waktu penyusunan yang

cukup jauh membuat data pembanding dari waktu ke waktu tidak dapat dilakukan pada level

Kabupaten/Kota sehingga pembanding untuk penyusunan Neraca Bahan Makanan dan Pola

Pangan Harapan Tahun 2008 ini merujuk kepada Propinsi Kalimantan Timur.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->