Anda di halaman 1dari 9

PERANAN BAKTERI

♦ BAKTERI YANG MENGUNTUNGKAN

Peran/
No Klasifikasi Nama bakteri Gambar Keterangan
Hasil

1 Bakteri Bakteri ini


Fermentasi Berperan biasa digunakan
Lactobacillus dalam untuk memberi
citrovorum memberikan aroma pada
aroma keju mentega dan
keju

Bakteri ini
dapat
Berperan
menghasilkan
Streptococcus dalam
asam susu yang
lactis pembuatan
menjadi bahan
mentega
dasar dari
mentega

Bakteri ini
dapat
Berperan
mengubah gula
dalam
Acetobacter menjadi serat
pembuatan
xylinum selulosa yang
nata de
berguna untuk
coco
fragmentasi
nata de coco

Propioni Berperan Bakteri ini


bacterium dalam dapat
pembuatan menghasilkan
keju asam propionat
(asam lemak)
yang penting
digunakan
dalam
pembuatan keju
Lactobacillus
bulgaricus
mengeluarkan
Berperan asam laktat.
Lactobacillus dalam Asam yang
bulgaricus pembuatan sekaligus
yogurt mengawetkan
susu dan
mendegradasi
laktosa (yogurt)
Lactobacillus
casei
Berperan menghasilkan
Lactobacillus dalam asam folat dan
casei pembuatan vitamin B
yakult kompleks yang
dipakai dalam
yakult
Pediococcus
cerevisiae
Berperan banyak
Pediococcus dalam dimanfaatkan
cerevisiae pembuatan untuk
sosis fermentasi
daging menjadi
sosis
Antibiotik ini
2 Bakteri untuk
Menghasilka
Penghasil mengobati
Bacillus brevis n antibiotik
Antibiotik infeksi pada
tirotrisin
permukaan
tubuh
streptomyces Menghasilka Antibiotik ini
venezuelae n antibiotik digunakan untuk
Kloromiseti mengobati
n demam tifoid
dan meningitis
pada anak
Antibiotik ini
berguna untuk
menghasilka
streptomyces merangsang
n antibiotic
aureofasien pertumbuhan
aureomisin
anak-anak
hewan

Antibiotik ini
digunakan untuk
Menghasilka obat infeksi
Streptomyces
n antibiotik saluran nafas,
rimosus
terramycin paru-paru,
saluran kemih,
kulit dan mata

Antibiotik ini
banyak
menghasilka digunakan untuk
Bacillus
n antibiotik obat tetes
polymyxa
polymixin. telinga dan
dibatasi
penggunaannya

Antibiotik ini
untuk
mengobati
Menghasilka
penyakit
Bacillus subtilis n antibiotik
meningitis dan
basitrasin
luka dikulit.
Mempunyai
efek samping

Menghasilka Antibiotik ini


streptomyces n antibiotik berguna untuk
griceus streptomisi memberantas
n penyakit TBC
Membantu
Mengikat
tanaman untuk
udara bebas
Rhodospirillum sintesis dengan
menjadi
protein dari
nitrat (NO )
nitrat.

Nitrit adalah
proses sebelum
mengoksida
menjadi nitrat
si amoniak
Nitrosococcus yang nantinya
menjadi
digunakan
nitrit
tumbuhan untuk
sintesis

Nitrat adalah
Mengubah
nitrogen yang
nitrit
Nitrobacter digunakan
menjadi
tumbuhan untuk
nitrat
Bakteri sintesis
Nitrifikasi/
3
Penghasil Mengikat
nitrogen Nitrogen bebas
Mengikat
yang tadinya
N1 yang
Rhizobium tidak bisa
melimpah di
diserap
udara
tumbuhan
menjadi dapat.

Bakteri ini
menarik bakteri
melekatkan
yang
bakteri ke
Agrobacterium menguntungkan
dalam sel
lainnya untuk
tanaman
menghasilkan
nitrogen

Meninggkatkan
Mengikat unsur hara
Azotobacter
nitrogen tanah, sehingga
tanah subur
Tumbuhan
mengoksida membutuhkan
si amoniak nitrat untuk
Nitrosomonas
menjadi sintesis yang
nitrit berasal dari
nitrit

Dimanfaatkan
Menghasilka
sebagai
Penghasil Bacillus n protein
4 insektisida
Biosida thuringiensis kristal
mengatasi hama
insektisida
lepidoptera

Reaksi bakteri
mengoksida dapat merubah
Acetobacter
si etanol alkohol menjadi
Asam Cuka

menghasilkan
Bakteri
asam butirat
penghasil
5 (asam lemak)
Asam Dan
Menghasilka yang penting
Zat Kimia Clostridium
n asam untuk
butiricum
butirat menghasilkan
butil alkohol,
aseton,
isopropil alkohol
Bakteri ini
bersimbiopsis
Bakteri
Rhizobium menghasilka dengan tanaman
6 penyubur
leguminosarum n nitrogen untuk
tanah
menghasilkan
nitrogen
♦ BAKTERI YANG MERUGIKAN

Nama
No Klasifikasi Peran/ Hasil Gambar Keterangan
bakteri
Bakteri ini
Leuconostoc Menghasilkan membuat
mesenteroide lendir pada makanan
s makanan berlendir dan
mudah busuk
Bakteri ini biasa
Menghasilkan
Pseudomonas berkembang
Bakteri racun asam
1 cocovenenans biak pada tempe
Pembusuk bongkrek
bongkrek.
Kebanyakan
Penyebab terdapat pada
Clostridium
racun makanan kaleng
botulinum
botolinin yang
kadaluarsa.
Bakteri ini
2 Bakteri menyebabkan
Patogen infeksi
penyebab pernapasan,
penyakit Penyebab jika berada di
Haemophilus
Manusia penyakit sendi
influenzae
influenza menyebabkan
penyakit
Artritis
Infeksiosa (sendi
terasa nyeri)
Memiliki
lipopolisakarida
Penyebab dengan aktivitas
Pasteurella
penyakit pes/ endotoksik bila
pestis
sampar dilepaskan
menyebabkan
sakit pes

Frambusia atau
Penyebab patek atau yaws
Treponema
penyakit Puru adalah suatu
pertenue
atau patek penyakit infeksi
di dareah tropis

Clostridium Penyebab Bakteri ini bisa


Tetani penyakit menyebabkan
Tetanus infeksi pada
otot
Bakteri ini bisa
Penyebab
Vibrio menyebabkan
penyakit
cholerae infeksi pada
Kolera
usus halus
Bakteri ini
menginfeksi usus
sehingga terjadi
Penyebab
Salmonella peradangan dan
penyakit
typhosa masuk kedalam
Tifus
darah
menyebabkan
panas tinggi
Bakteri ini bisa
Penyebab menyebabkan
Mycobacteriu
penyakit infeksi pada
m Leprae
Lepra kulit yang
berbahaya
menghasilkan
3 Bakteri enzim
Penyebab
Patogen penghancur sel
penyakit
penyebab Treponema yang disebut
Sifilis atau
penyakit pallidum protease yang
Lues atau
Manusia menybakan
raja singa
penyakit spilis/
raja singa
Bakteri ini,
Penyebab mengandung
penyakit asam neuraminat
Neisseria
Meningitis yang
meningitidis
(radang menyebabkan
selaput otak) sakit radang
selaput otak.
Bakteri ini
Penyebab menghasilkan
penyakit nanah akut yang
Neisseria
Gonorrhaeae mengarah ke
gonorrhoeae
(kencing invasi jaringan
nanah) terutama
saluran kencing
Diplococcus Penyebab Bakteri ini
pneumoniae penyakit menyerang
Pneumonia jaringan otot
(radang paru- dan berpusat
paru) pada paru-paru
Bakteri ini
Mycobacteriu Penyebab
penyebab
m penyakit TBC
penyakit
tuberculosis paru-paru
tuberkulosa.

infeksi bakteri
Penyebab ini pada saluran
Hemophilus
penyakit udara yang
pertussis
batuk rejan sebabkan batuk
melengking

Penyebab Menghasilkan
Shigella penyakit Igha yang
dysenteriae Disentri menyebabkan
basiler sakit disentri

Penyabab Dapat
Bacillus
penyakit menyebabkan
anthracis
Antraks Antraks

Bakteri ini
Menyebabkan menghasilkan
Cytophaga
penyakit pada enzim yang
columnaris
ikan merusak sel
pada ikan
Bakteri ini
Bakteri
menghasilkan
Patogen
dua racun
4 pada Penyebab
Brucella Edema Toxin
penyakit sakit
abortus dan Lethal
hewan brucellosis
Toxin, racun ini
dapat memecah
pembuluh darah.

Penyebab Bakteri ini bisa


penyakit menyebabkan
Streptococcu
mastitis masitis pada
s agalactia
(Radang sapi (radang
payudara) payudara)
Bakteri tersebut
menginfeksi
daun melalui
pori-pori air
Menyerang (hidatoda) atau
Xanthomonas
tanaman melalui luka.
campestris
kubis Bakteri busuk
hitam dijumpai
pada hampir
diseluruh
tanaman kubis

Bakteri Penyakit layu


Bakteri ini
Patogen Pseudomonas pada famili
5 menyebabkan
pada solanacearum terung-
daun layu.
penyakit terungan
tumbuhan
Bakteri ini
menghasilkan
Penyakit
Erwinia enzim yang
bonyok pada
amylovora membuata buah
buah-buahan
menjadi bonyok/
busuk.
Bakteri ini
Menyerang menyerang daun
Xanthomonas
pucuk batang dan bunga yang
oryzae
padi biasa disebut
Hawar.
Bakteri yang
mampu
Reduksi
mereduksi nitrat
Micrococcus nitrat
menjadi amoniak
denitrificans menjadi
sehingga kadar
nitrit
Bakteri oksigen pada
Menghilang tanah berkurang
6
kan Bakteri ini
nitrogen Reduksi merubah nitrat
Pseudomonas nitrat menjadi nitrit
denitrificans menjadi dan tidak bisa
nitrit dimanfaatkan
tumbuhan