Ketela pohon

Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Euphorbiales
Famili: Euphorbiaceae
Genus: Manihot
 Spesies: Manihot esculenta Crantz

Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:


Kalori 146 kal

Air 62,50 gram

Fosfor 40,00 gram

Karbohidrat 34,00 gram

Kalsium 33,00 miligram

Vitamin C 0,00 miligram

Protein 1,20 gram

Besi 0,70 miligram

Lemak 0,30 gram

Vitamin B1 0,01 miligram[2]

Menurut pakar tanaman obat Prof. Hembing Wijayakusuma,efek farmalogis dari

singkong adalah sebagai antioksidan, antikangker, antitumor, dan mnambah nafsu makan.
Bagian yang biasa dipakai pada tanaman ini adalah daun dan umbi.Umbi singkong
memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi,
vitamin B dan C, dan amilum. Daun maengandung vitamin A, B1, dan C, kalsium, kalori,
fosfor, protein, lemak, hidrat arang, dan zat besi. Sementara kulit batang, mengandung
tannin,enzim peroksidase, glikosida, dan kalsium oksalat. Penyakit aterosklerosis atau
timbunan lemak di dinding pembuluh darah dapat diceagah daenaga hanya makan daun
singkong. Akibat tersumbatnya aorta (saluran darah besar), darah tidak bisa disalurkan ke
jantung dan penderita menjadi anfal. Pada penelitian daun singkong mengandung
cuprofilin yang mampu menurunkan kolesterol, trigliserida, lipida serum darah secara
nyata. Cuprfilin pada daun singkong terdapat pada klorofilnya. Klorofil dan beberapa
turunannya memiliki daya antioksidan dan antikangker.
ANEKA KHASIAT MANFAAT SINGKONG UNTUK PENGOBATANSakit Kepala :
daun singkong ditumbuk lalu digunakan untukkompres.Obat Demam : 60 gram batang
pohon singkong, 30 gram jali yang telah direndam hingga lembut direbus dengan 800 cc
air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. lakukan
dua kali sehari.Luka Bernanah : batang singkong segar ditumbuk lalu ditempelkan pada
bagian tubuh yangsakit. Untuk luka garukan, singkong diparut lalu ditempelkan pada
bagian yang sakit dan diperban. Luka Terkena Benda Panas : singkong diparut lalu
diperas airnya didiamkan beberapa saat hingga patinya mengendap, lalu patinya
dioleskan pada bagian yang luka. Diare : 7 lembar daun singkong direbus dengan 800 cc
air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan di minum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan
dua kali sehari.cacingan : 60 gram kulit batang singkong dan 30 gram daun ketepeng cina
direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya
menjelang tidur.Beri-Beri : 200 gram daun singkong dimakan sebagai
lalap.Meningkatkan Setamina : 100 gram singkong, 25 gram kencur, dan 5 butir angco
yang telah dibuang bijinya, diblender dengan menambahkan air secukupnya. Lalu
tambahkan madu dan diminum.

sumber: UBI - SINGKONG SEHATKAN JANTUNG & DARAH

http://id.shvoong.com/medicine-and-health/1675679-ubi-singkong-sehatkan-jantung-
darah/#ixzz290zO3xqC