Describe las aplicaciones y usos en la vida diaria de por lo menos 2 compuestos de cada
una de las familias de compuestos inorgánicos estudiadas en éste módulo.
USO: Se han empleado para el neumoperitoneo diferentes tipos de gases, desde aire,
nitrógeno, argón, helio, CO2 y óxido nitroso. Cada uno de ellos reviste características
distintas, pero en términos generales sólo los gases solubles (CO2 y N2O) tiene
aplicaciones en la práctica de la laparoscopía. El óxido nitroso es útil en las siguientes
circunstancias: procedimientos diagnósticos, donde no haya necesidad de fulgurar
(aunque no es combustible, sí es comburente y por ello es posible la inflamabilidad
sobre todo si coexiste con otros gases como el hidrógeno y el metano que se producen
en el tracto intestinal), además no hay que olvidar que, en caso de embolismo aéreo y
N2O, el tamaño del émbolo es mayor que con el CO2. Una ventaja reportada parece ser
que el pneumoperitoneo resulta menos doloroso y es factible su realización bajo
anestesia local y sedacion
USO: Entre las funciones más importantes que cumple el óxido nítrico en el organismo,
cabe mencionar el efecto modulador del tono vascular, neurotrasmisor central y
periférico, inmunológico y la agregación plaquetaria.
Mecanismo inmunológico
La excesiva producción de óxido nítrico por parte de los macrófagos en el caso de shock
séptico, puede producir una marcada vasodilatación periférica con la consiguiente
hipotensión.
Efectos sobre la agregación plaquetaria.- El óxido nítrico producido a nivel del
endotelio vascular, difunde hacia la pared de los vasos, pero también hacia la luz,
ingresando al interior de las plaquetas, este NO inhibe la agregación plaquetaria,
disminuyendo la coagulación.
USO: El hidróxido de calcio entre otros han sido usados por mucho tiempo en la
odontología debido a sus propiedades antibacterianas y a su favorable biocompatibilidad
cuando se compara con otros agentes antibacteriales.
Este estudio está en la selección de una alternativa viable en pulpotomías con oxido de
zinc y eugenol.
USO: El carbonato de calcio puro existe en dos formas cristalinas: la calcita, de forma
hexagonal, la cual posee propiedades de birrefrigencia, y la aragonita, de forma
romboédrica. Los carbonatos naturales son los minerales de calcio más abundantes. El
espato de Islandia y la calcita son formas esencialmente puras de carbonato, mientras
que el mármol es impuro y mucho más compacto, por lo que puede pulirse. Tiene gran
demanda como material de construcción.
II. Explica desde el punto de vista ambiental el grave problema que representan los
anhídridos y la lluvia ácida. Responde las siguientes preguntas:
La LLuvia Ácida
LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA
Cuando el aire contiene sustancias venenosas, sucias o dañinas, se dice que está
contaminado. Hay diferentes fuentes de contaminación atmosférica, Las fábricas liberan
sustancias de desecho de la industria a la atmósfera. Los agricultores rocían sus cultivos
con insecticidas que a veces son transportados por el aire lejos de los campos a los que
iban destinados. En las granjas con un gran número de cabezas de ganado, los
excrementos de los animales liberan gases que también contaminan el aire, las centrales
térmicas queman carbón, gas natural y petróleo, y el humo y las emanaciones de sus
chimeneas ascienden a la atmósfera. Los coches, camiones, trenes y autobuses queman
gasolina o gasóleo y expelen por el tubo de escape gases nocivos.
La lluvia ácida está causada por algunos de estos tipos de contaminación, sobre todo por
la de las centrales térmicas y los automóviles, y es una de las consecuencias más serias
y amenazadoras de la contaminación atmosférica, porque a largo plazo produce daños a
las personas y al medio ambiente.
La lluvia ácida actualmente es objeto de una gran controversia debido a los extensos
daños medioambientales que se le han atribuido. Se forma cuando los óxidos de azufre
y nitrógeno se combinan con la humedad atmosférica para formar ácidos sulfúrico y
nítrico, que pueden ser arrastrados a grandes distancias de su lugar de origen antes de
depositarse en forma de lluvia. Adopta también a veces la forma de nieve o niebla, o
precipitarse en forma sólida. De hecho, aunque el término lluvia ácida viene usándose
desde hace más de un siglo —procede de unos estudios atmosféricos realizados en la
región de Manchester, Inglaterra—, un término científico más apropiado sería
deposición ácida. La forma seca de la deposición es tan dañina para el medio ambiente
como la líquida.
Se achaca a las emisiones industriales ser la principal causa de la lluvia ácida. Debido a
que las reacciones químicas implicadas en la producción de lluvia ácida en la atmósfera
son complejas y aún poco conocidas, las industrias tienden a rechazar la imputación y a
hacer hincapié en la necesidad de realizar ulteriores estudios y, debido al coste de
reducir la contaminación, los gobiernos han tendido a respaldar su actitud. Los estudios
publicados a comienzos de la década de 1980, no obstante, inculpaban inequívocamente
a las industrias como principal fuente de la lluvia ácida. En 1988, como parte del
Acuerdo sobre la contaminación transfronteriza de la Convención de las Naciones
Unidas (1979), veinticinco naciones ratificaron un protocolo en el que se congelaban las
emisiones de óxidos de nitrógeno en los niveles de 1987. Las enmiendas de 1990 a la
US Clean Air Act de 1967 introdujeron normas para reducir la liberación de dióxido de
azufre por parte de las centrales energéticas en 10 millones de toneladas al año antes del
1 de enero del año 2000. Esta cantidad representa más o menos la mitad de las
emisiones del año 1990.
¿ QUE ES LA LLUVIA ÁCIDA ?
Algunos líquidos como el jugo de limón y el vinagre, tienen un sabor agrio; esta acritud
se llama acidez y a estos líquidos se los conoce como ácidos. Se dice que el agua
destilada es neutra; no tiene acidez alguna. El agua de lluvia normal es ligeramente
ácida. Pero en zonas muy contaminadas, la lluvia puede ser tan ácida, o incluso más,
que el jugo de limón o el vinagre.
Cuando los ácidos fuertes se introducen en ambientes naturales pueden causar graves
daños a las plantas, a los animales y a las personas. Estos ácidos pueden incluso corroer
gradualmente edificios y diversos materiales.
La mayor parte de los óxidos de azufre y de nitrógeno que se combinan con agua para
formar lluvia ácida se producen al quemar combustible. El azufre existe de manera
natural en el carbón, el petróleo y el gas natural, que desprenden óxidos de azufre. El
nitrógeno se encuentra en los combustibles líquidos y en la atmósfera, y también se
evapora de los fertilizantes agrícolas.
La lluvia ácida también puede afectar a los bosques. En muchos países, los árboles están
perdiendo sus hojas. Algunos se están muriendo. Con toda certeza, la lluvia ácida ha
sido el principal causante del deterioro de los bosques.
La lluvia ácida somete a los árboles a unas condiciones de vida muy difíciles. Los
árboles necesitan un suelo sano para poder vivir. Pero la lluvia ácida daña el suelo, ya
que altera las distintas sustancias que lo componen y modifica el delicado equilibrio
vegetal. Los árboles que crecen sobre suelo ácido pierden fuerza para resistir
adversidades como las heladas o la sequía. Cuando los árboles se debilitan por estos
motivos, están más expuestos a los ataques de virus, hongos e insectos causantes de
plagas forestales.
La lluvia ácida no sólo daña el suelo, también puede afectar directamente a los árboles.
El dióxido de azufre puede obstruir los diminutos poros de las hojas por los que la
planta toma el aire que necesita para sobrevivir.
Nosotros podemos hacer algunas cosas para ayudar a resolver el problema de la lluvia
ácida :
III. Busca los siguientes artículos en INFOLATINA de la biblioteca digital y atiende las
indicaciones que a continuación se te presentan :
Desde hace 500 años el óxido de plomo ha sido el elemento más utilizado en el esmalte
que
metal pesado, por ser bioacumulable, en el organismo humano ocasiona efectos nocivos
para la salud;
por esta razón se pretende cambiar este compuesto por uno libre de plomo.
Paralelamente se sustituirá
Se dice que el buen sazón de la cocina tradicional mexicana tiene su secreto en el sabor
que el barro da
contacto con los ácidos (como las salsas, cítricos, etc), el plomo se vuelve soluble y al
comerlos se
introduce en el organismo.
Nacional para la Cultura y las Artes y Empresas de Solidaridad, han puesto en marcha
desde hace dos
años, con el objeto de beneficiar la actividad económica de casi un millón 500 mil
alfareros y generar
tanto el ahorro de 478 kilogramos de leña por cada quema, como 200 pesos con la
utilización de gas
LP.
ocho materiales vidriados libres de plomo adecuados para igual número de arcillas, con
ello se evitarán
Esperanza Salinas Amescua, coordinadora nacional del Programa, informó que con el
perfeccionamiento
técnico de esmaltes y colores sin plomo, el proyecto podrá extenderse a América Latina,
Africa, Asia y
Al mismo tiempo se generó el concurso Al rojo vivo para cambiar los elementos de
combustión. A la
fecha, de las 66 comunidades de estudio, únicamente en el poblado de la Trinidad
Tenexyécac,
Tlaxcala, se ha instalado el primer horno que funciona con gas LP, con este modelo se
pretende que los
financiamiento.
El costo de las instalaciones fluctúa entre los tres mil y 10 mil pesos, dependiendo de la
ubicación del
de trabajar adecuadamente los nuevos vidriados y sobre todo que el alfarero estará
protegido en todo el
proceso de combustión.
Tenemos ya convenios con las gaseras para la distribución de los tanques, los cuales se
pretende sean
materiales vidriados, para el próximo año se pondrán en el mercado nacional las nuevas
piezas con la
garantía libre de plomo, y posteriormente abrir las exportaciones del tradicional arte
popular.
PREGUNTAS:
PREGUNTAS:
R= Representa un grave riesgo para la salud pues afecta a los bronquios y pulmones al
producir inflamación y posteriormente envejecimiento de los tejidos. Afecta a la
vegetación en general, daña la pintura de vehículos y casas
BIBLIOGRAFÍA:
www.ddicanada.com/ddies/productos/quitafantasmas.html
www.tader.es/oxhinsa/esindex.html
www.q3.fcen.uba.ar/termo.html
www.quimica.urv.es/
www.manes.com.ar/indices/X_3.I_.B_monodroga/78/in1478a
www.uasnet.mx/fcqb/nomenc/nomen1.html
http://www.indexmedico.com/revistas/bolivia/instituto_sucre/edicion1/img/figura1.gif
Introducción
Te has puesto a pensar que el planeta Tierra está formado por una serie de
sustancias que se unen, se mezclan y se combinan para formar esa gran gama
de materiales que se encuentra en los tres estados de la materia y forma las
diferentes capas de la Tierra: la Geosfera (sólida), la hidrosfera (líquida), y la
atmósfera (gaseosa), todas permanecen en constante agitación existiendo
transferencia de materia entre ellas, y absorbiendo parte de la energía radiante
que llega del Sol. La biosfera, o conjunto de los seres vivos depende de estas
tres capas. Cada una posee componentes indispensables para la vida de los
seres vivientes, así como otros que el ser humano extrae para su beneficio
como materia prima (minerales metálicos, petróleo, carbón, sal, agua, azufre,
calizas, arcillas e incluso oxígeno y nitrógeno del aire, etc...), los cuales
transforma en diversos productos terminados (jabones, dentífricos,
medicamentos, abonos, plásticos, papel, fibras, explosivos, electrodomésticos,
automóviles, sustancias alimentarias elaboradas y sintéticas, etc...), como
consecuencia del desarrollo científico y tecnológico de una sociedad industrial
que provee de muchos bienes y servicios, pero al mismo tiempo produce
desechos, subproductos y residuos que dañan el ambiente.
Por otra parte pensemos que el ser humano emplea casi todos los tipos de
materia que existen en la Tierra, para su subsistencia utiliza el aire, el agua, la
roca y minerales que forman el suelo donde siembra las semillas que acabarán
siendo sus alimentos, además de otros materiales que le hacen la vida más
fácil y más segura.
Te habrás dado cuenta con la lectura que existen en la Tierra una serie de
compuestos químicos que utilizamos cotidianamente indispensables para
sostener la vida sobre el planeta o que utilizamos en nuestro beneficio. Algunos
de estos compuestos son inorgánicos y se derivan principalmente de fuentes
minerales y no de fuentes animales o vegetales donde se derivan los
compuestos orgánicos. A través de esta unidad didáctica veremos la utilidad de
los compuestos inorgánicos, la química de los compuestos orgánicos se
desarrollará posteriormente en otro curso.
Comentario 1. con esta actividad se pretende conocer lo que el alumnado entiende por
sustancia pura (elemento y compuesto) y por mezcla.
En la exposición de los distintos grupos van a aparecer una serie de materiales de la
vida cotidiana o con las que los estudiantes están familiarizados, que deben anotar
como elementos, compuestos o mezclas, entre estas se puede mencionar la leche, el
aire, agua, alcohol, vinagre, oro cobre, acero, oxígeno, hidrógeno, ácido sulfúrico, agua
de mar, y otras.
Tras la puesta en común la clase debe discutir porqué cada uno de los materiales
anotados se clasifican en uno de los grupos y llegar así al concepto de que las
sustancias puras son aquellas cuya composición es uniforme y sus propiedades
constantes y características. Las sustancias puras que no se descomponen en dos o
más sustancias y están constituidas por un solo tipo de átomos se llaman sustancias
simples, cuando están formados por dos o más tipos de átomos diferentes, se
denominan compuestos. Al combinar dos o más sustancias y no producirse nuevas
sustancias, se dice que existe una mezcla.
Por último hay que insistir en que la comprensión de lo que es un elemento, un
compuesto, una mezcla puede lograrse también realizando modelos de moléculas de
elementos y compuestos (pueden ser bolitas de estereofón con palitos de dientes).
C.2. El alumno procederá a describir las propiedades físicas que se observan a simple
vista, como que el agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido, a la vez, puede
diseñar un experimento para determinar el punto de fusión y de ebullición, así como su
densidad. El educador debe sugerir a los alumnos que realicen los experimentos en
caso de que solo hagan las descripciones a simple vista. Es importante hacerles ver
que el agua que utilizamos para beber tiene olor y sabor debido al cloro que se le
agrega por condiciones higiénico-sanitarias, además contiene algo de materia
orgánica, sales y gases disueltos. El cloro y los derivados formados con las sustancias
orgánicas que la contaminan suelen ser responsables de los olores y sabores
desagradables. Por otra parte, un agua sin clorar y con muy pocas sales se suele decir
que está ligeramente amarga, cuando realmente está insípida (sin sabor) (Benedito et
al 1987). El punto de ebullición del agua es 100°C, el punto de fusión 0°C y la densidad
1,00 g/ml.
C.3. Con esta actividad se pretende dejar claro que en la naturaleza la materia se
puede presentar en forma de mezcla, compuesto o elemento.
El alumnado recurrirá a la destilación del agua con lo que separarán el agua de las
sales disueltas y de parte de los gases. El profesor puede promover una experiencia
más sencilla: colocar agua de la llave en un plato transparente el que se coloca sobre
una hoja blanca marcada con la letra A en un lugar caliente, y a la par otro plato igual
de comparación al que se le vierte 1/3 de agua destilada y se coloca sobre una hoja
blanca marcada con la letra B. Examinar los platos diariamente hasta que el agua se
evapore y observar los residuos. En cualquier caso esta actividad permite que los
alumnos obtengan la diferencia entre lo que es una mezcla y una sustancia (en este
caso, compuesto). El educador debe reafirmar estos conceptos tratando de comprobar
en la discusión de los estudiantes si existe claridad y comprensión.
En la Grecia antigua 500 años antes de Cristo, los sabios griegos comienza a
especular sobre la naturaleza del Universo y de qué materia estaba compuesto.
Dos siglos después, Empédocles resume lo de sus antecesores y admite que la
materia estaba compuesta por alguna combinación de cuatro elementos: aire,
agua, tierra y fuego, presentando los cuerpos algunas características como
caliente y frío, seco y húmedo. Aristóteles, filósofo griego de gran prestigio
(384-322 A.J.) toma la teoría y la amplía haciendo que perdurara en épocas
posteriores. Con la tecnología y métodos conocidos y con los instrumentos con
los que hoy se dispone, interesaría saber si el agua es una sustancia simple o
compuesta.
A.4. Diseñar algunos experimentos que permitan comprobar si el agua es una
sustancia simple, o un compuesto. Para esto utilizar agua destilada.
C.5. Los estudiantes pueden realizar la electrólisis del agua, colocando en un beaker
agua destilada que contiene cantidad mínima de ácido sulfúrico o hidróxido de sodio (lo
que es necesario para obtener una solución conductora). La fuente de corriente puede
ser una batería y los electrodos deben ser inertes como los del platino o una barra de
carbón tomada de una batería seca ya gastada, en dos tubos de ensayo se recoge en
uno el hidrógeno y en el otro el oxígeno. Es importante que el profesor revise los
montajes antes de empezar.
A.6. Idear una forma de explicarle a los compañeros la diferencia entre una
sustancia pura (elemento - compuesto) y una mezcla.
C.6. Con esta actividad los estudiantes pueden recurrir a la utilización de diversas
técnicas: por ejemplo, tablas, mapas conceptuales, dibujos, láminas, representaciones,
demostraciones, experimentos, modelos. En cuanto a los conceptos generales hay que
esperar que figuren en las respuestas los conceptos señalados en el comentario C.1.
2. Conozcamos algunos de los compuestos más
utilizados por el ser humano para la obtención de
los productos de consumo
Además del agua, la naturaleza le ha proporcionado al ser humano una serie
de sustancias indispensables para su subsistencia. Sin embargo, en su afán
por conocer cada día más se pasa las horas mezclando sustancias que somete
a transformaciones químicas en un intento por encontrar productos para su
beneficio y el de la humanidad. Para elaborar estos productos de consumo,
necesita algunas veces de productos intermedios o básicos, los cuales somete
a una serie de procesos y estos a su vez se obtienen de los recursos naturales.
Así por ejemplo, al abono nitrato amónico es un producto de consumo que se
obtiene del aire y del agua (materia prima), previa síntesis del amoniaco y el
ácido nítrico (productos intermedios).
C.7. El alumnado se refieren a la materia prima como la materia que se extrae de los
recursos naturales, ( por ejemplo el aire y el agua) la cual el ser humano somete a un
proceso (síntesis del amoniaco y el ácido nítrico), para transformarla en un producto
terminado (nitrato amónico). Los productos son materiales elaborados con las materias
primas que el ser humano utiliza en beneficio propio o de la humanidad. Compuesto es
una sustancia formada por la unión química de dos o más elementos. El profesor insta
a los estudiantes para que a través de carteles, exposiciones, láminas, etc., expongan
sus consideraciones sobre el tema. Entre otros ejemplos que se pueden mencionar: el
azufre como materia prima se combina con el oxígeno del aire al arder para formar
dióxido de azufre , SO2, (producto intermedio), el cual se somete a temperaturas de
450°° en presencia de un catalizador y se forma el SO 3 que reacciona con el agua para
obtener el ácido sulfúrico (H2SO4), producto de consumo muy utilizado para: A - limpiar,
sumergiendo en el ácido los metales que sirven para hacer alambres(planchas de
acero y alambres de cobre reciben un tratamiento con ácido sulfúrico), automóviles
hechos de acero, luces y aparatos eléctricos que dependen de los alambres de cobre.
B - diluido, se usa como ácido de batería. C - convertir en las refinerías el petróleo
crudo en productos útiles (se originan productos como gasolina, aceite y asfalto). D en
la fabricación de telas. E en la fabricación de fertilizantes. F para hacer abonos
fosfatados; en estos últimos casos, el ácido sulfúrico pasa a ser un producto
intermedio, por lo que la clasificación es relativa.
C.9. Seguro que entre toda la clase pueden confeccionar una lista extensa de
productos. Algunos de uso cotidiano son: blanqueadores de ropa, paquetes con
alimentos procesados, desinfectantes, polvo de hornear, insecticidas, bicarbonato,
agua amoniacal (amonia), leche de magnesia, sal, azúcar, detergentes. Los alumnos
deben elaborar un lista de todos los elementos que forman parte de los productos
conseguidos. Con esto se refuerza que muchos de los productos utilizados por el ser
humano son mezclas que están formadas por combinación de compuestos y estos a su
vez constituidos por elementos.
C.10. El profesor debe proporcionarles bibliografía a los estudiantes para que realicen
sus investigaciones. Se pretende que los alumnos describan el proceso de obtención
del amoniaco. En la industria el compuesto se obtiene por el método de Haber. En este
proceso el nitrógeno de la atmósfera se combina con el hidrógeno a altas presiones y
temperaturas en presencia de un catalizador de hierro, formándose un compuesto
relativamente fácil de usar como reactivo en la elaboración de muchos compuestos
nitrogenados. Entre la materias primas encontramos el aire, el petróleo y el agua. Los
alumnos deben conocer que el amoniaco es un gas incoloro, de olor penetrante y muy
soluble en agua, está compuesto por nitrógeno e hidrógeno y su fórmula química es
NH3. Se utiliza en la manufactura de una serie de compuestos de enorme utilidad
como los fertilizantes, los plásticos, los tintes, como materia prima para la preparación
de abonos sintéticos, en la industria como refrigerante. Uno de los compuestos más
importantes de los que puede producirse partiendo del NH3 es el ácido nítrico. De
compuestos derivados del ácido nítrico se obtienen explosivos como la pólvora, la
dinamita y el T.N.T.
Estudiemos a continuación algunos de los productos de consumo que el ser
humano utiliza para satisfacer sus necesidades básicas. Para esto
desarrollaremos el siguiente esquema:
A.11. Observa la tabla Nº1 que aparece al final de la guía. En ella se han
representado algunos productos de consumo y las materias primas para su
elaboración. A continuación contesta las siguientes preguntas:
C.11. Con esta actividad se pretende que el estudiante comience a familiarizarse con
algunos elementos y compuestos utilizados por la industria en la fabricación de
productos indispensables para la subsistencia. En los grupos los estudiantes discuten y
analizan, luego intercambian opiniones.
Las preguntas formuladas nos inducen al estudio de algunos tipos de compuestos más
utilizados en la industria y fabricación de productos indispensables y, su importancia en
la conservación y consumo sostenible para evitar su agotamiento. Como puede
observarse en la tabla, hay productos intermedios, como el amoniaco (NH 3) que se
utiliza para fabricar por ejemplo ácido nítrico (HNO 3), que a su vez puede ser un
producto de consumo, por ejemplo en la limpieza.
A.12. Haz una síntesis de los aspectos que se han presentado hasta ahora e
indica en pocas palabras la importancia de los compuestos estudiados como
formadores de las materias primas, productos intermedios y productos de
consumo y su uso racional.
C.13. Esta actividad está pensada para que el alumnado realice un resumen de los
compuestos más utilizados y estudiados hasta el momento, se familiarice con algunos
nombres y comience a conocer la nomenclatura química de los compuestos. El
profesor debe insistir en que anoten los nombres correctamente y si es posible su
fórmula química. Entre los compuestos es importante reafirmar el amoniaco o hidruro
de nitrógeno, el óxido de azufre como ejemplo de óxido no metálico, el óxido de calcio
como óxido metálico, el ácido clorhídrico como hidrácido y el hidróxido de calcio entre
otros.
Te habrás dado cuenta que al investigar en los libros sobre los compuestos
químicos, estos generalmente se indican con fórmulas químicas, lenguaje que
utiliza el químico para facilitar su escritura. Pasemos ahora a estudiar estas
fórmulas
A.14. ¿Sabes de dónde provienen las fórmulas químicas que se emplean para
representar los compuestos químicos?
C.14 Se pretende que los diferentes grupos de trabajo se organicen y diseñen una
estrategia para proceder a la comprobación de su hipótesis. También es importante
que conozcan que el trabajar de forma cooperativa los lleva a obtener conclusiones
satisfactorias después de aclarar las divergencias presentadas. El educador debe
instar al alumnado para que analice cada una de las fórmulas, su construcción y qué
las diferencia una de otras y lleguen a la conclusión de que las fórmulas químicas son
representaciones de los compuestos en términos de los elementos que los conforman.
A.16. Haz una clasificación de los compuestos de acuerdo a la lista que se dio
en la actividad anterior (A.15). ¿encuentras semejanzas o diferencias entre
ellos?
C.16. Se pretende que los diversos grupos de trabajo se organicen para dar respuesta
a la pregunta. Se les puede indicar que construyan una tabla donde en una columna
escriban los nombre de los compuestos, en otra las fórmulas y en una tercera las
semejanzas o diferencias. Y a la vez los agrupen de acuerdo a características
semejantes. Esta actividad tiene como objetivo que los estudiantes conozcan los
diferentes tipos de compuestos y los grupos funcionales o funciones químicas que los
diferencian.
A 17. ¿Qué procedimientos se pueden emplear para producir reacciones
químicas entre las sustancias?
Material
Precaución:
Procedimiento
C.19. Esta discusión permite, pues, dejar claro en los alumnos y alumnas que todo
compuesto se representa mediante una fórmula química, esto hace más simple el
lenguaje de los y las químicos(as). Dependiendo de los componentes así será el tipo
de compuesto y su fórmula representativa. En este caso al combinarse el magnesio
con el oxígeno se forma el óxido de magnesio cuya fórmula es MgO. El alumnado debe
observar que el compuesto nuevo que se formó es completamente diferente a los
elementos que le dieron origen, aunque determinarla constituiría un nuevo estudio con
nuevos diseños y experimentos . Una conclusión a la que pueden llegar es: en todo
proceso químico hay transformaciones de unas sustancias en otras distintas pero entre
las que hay cierta relación (conservación de los elementos que las forman).
C.20. Se pretende que el alumnado revise el significado de la fórmula química del óxido
de magnesio e interprete que en la unión química se formó una nueva sustancia
diferente a las que le dieron origen (reafirmar que es una nueva sustancia y no una
mezcla) , así como la composición de la sustancia formada el número de átomos que
forman el compuesto y la proporción de sus componentes...
Fórmula
Compuesto
Nombre química del Para qué se
responsable de Agrupación
común compuesto utiliza
su actividad
activo
Sal Cloruro de sodio NaCl Sazonador
CaO Producción de cal
Cal viva Óxido de calcio
apagada
Hidróxido de Mg(OH)2
Hidroxal Antiácido y laxante
magnesio
Amoniaco Amoniaco NH3 Desinfectante
Leche de Hidróxido de Mg(OH)2
Antiácido y laxante
magnesia magnesio
Hidróxido de Al(OH)3
Hidrosal Antiácido
aluminio
Dióxido de CO2 Extinguidor de
Hielo seco
carbono fuego
Sosa Hidróxido de NaOH Fabricación de
cáustica sodio jabón
Cal Hidróxido de Ca(OH)2 Neutralizar
apagada calcio terrenos ácidos
CaCO3 En la industria del
Mármol,
Carbonato de cemento,
piedra
calcio antiácido, prevenir
caliza.
diarrea
Agua Agua pura H2O Beber, lavar.
Ácido de H2SO4 Limpiador de
Ácido sulfúrico
batería metales.
Óxido de silicio SiO2 Arena para
Cuarzo
(IV) construcción
Ácido HCl Limpiador de
Ácido clorhídrico
muriático metales
Potasa Hidróxido de KOH Destaquear
cáustica potasio tuberías
Dióxido de N2O
Anestesia Anestésico
nitrógeno
Óxido de hierro Fe2O3
Herrumbre Polvo
(III)
Carbonato ácido NaHCO3
Antiácido,
Polvo de de sodio o
extinguidor de
hornear bicarbonato de
fuego
sodio
C.21. Seguramente los y las estudiantes van a agrupar los compuestos de dos
maneras: una por el número de elementos que poseen, se clasifican en: binarios,
ternarios, cuaternarios; otra, por el elemento común o por el grupo funcional. El
profesor o la profesora deben inducir a los estudiantes a que realicen su clasificación
tomando en cuenta las dos formas. Así , por el grupo funcional o el elemento común se
clasifican en: óxidos metálicos, óxidos no metálicos, hidróxidos, hidrácidos, hidruros,
sales, oxácidos, para esto deben realizar una pequeña investigación. Es importante
insistir en el reconocimiento de los diferentes tipos de compuestos. Algunas
conclusiones a las que pueden llegar son: - los compuestos se clasifican de acuerdo a
sus propiedades y comportamiento. - Compuestos binarios son sustancias que están
formadas por dos clases de átomos, ternarios por tres y cuaternarios por cuatro. - Los
hidruros son compuestos formados entre el hidrógeno y los metales. los haluros son
compuestos formados entre elementos del grupo VII y los metales. - Los óxidos no
metálicos reaccionan con el agua para formar los ácidos. - los óxidos metálicos
reaccionan con el agua para formar los hidróxidos. (Posada 1996:234)
A.22. Investiga para dar respuesta a las siguiente pregunta: - ¿qué significado
tiene para usted esta fórmula química: Fe2O3? ¿Qué nombre recibe el
compuesto?
C.22. Los y las estudiantes encontrarán que para cada tipo de compuesto existe una
fórmula química, la cual indica: - los elementos que forman el compuesto. - el número
de átomos de cada elemento - la composición definida. Para darles nombre debemos
tomar en cuenta el elemento común o grupo funcional, en este caso, el elemento
característico es el oxígeno, de acuerdo con la nomenclatura química, descifrar el
nombre que recibe el compuesto. En la discusión con los compañeros debe quedar
claro la forma en cómo nombrar cada uno de los diferentes compuestos de acuerdo a
su clasificación. En plenaria deben indicar cómo le dieron el nombre al compuesto. Es
importante que los estudiantes utilicen toda su creatividad. Recuerde que al utilizar los
prefijos griegos, la vocal del prefijo se elimina para obtener una mejor pronunciación,
así, la oo monoóxido, o la ao de tetraóxido, pentaóxido, se convierten en o en ambos
casos: monóxido, pentóxido, tetróxido, heptóxido. (Seese y Daub , 1989).
En todo el recorrido que hasta ahora hemos realizado has conocido una gran
cantidad de compuestos químicos que utiliza el ser humano en su vida diaria y
una gran gama que falta por conocer, estas en condiciones de reconocer su
fórmula y de darles nombre. Vamos a realizar una pequeña autoevaluación
para repasar los conocimientos adquiridos hasta el momento.
C.24. Con esta actividad se pretende que los alumnos predigan y diseñen
experimentos sencillos para obtener productos de uso cotidiano. Recordar, el hidróxido
de calcio se forma al agregar agua a la cal viva, el cloruro de zinc se forma al
combinarse el zinc con el ácido clorhídrico, desprendiéndose hidrógeno en la reacción.
Otras experiencias que se podrían practicar con los estudiantes pueden ser: - agregar
agua al residuo que se obtuvo al quemar las cinta de magnesio y comprobar lo que se
obtuvo con un papel de tornasol, - el hidroxal (hidróxido de magnesio) neutraliza la
acción del ácido clorhídrico en el estómago y produce cloruro de magnesio y agua, -
echar una alka seltzer en agua y observar, - agregar a la cáscara de un huevo vinagre,
- quemar un alambre de cobre, - algunas otras que los estudiantes quieran demostrar
con sus experiencias de fabricación de compuestos. Algunas alternativas que se le
pueden sugerir a los estudiantes para que realicen sus actividades, en caso de no
contar en la institución con un laboratorio químico pueden ser:
Precaución:
Material
Procedimiento
Diluya 5 ml de leche de magnesia o de hidroxal del que dan en la C.C.S.S. en
20 ml de agua y agréguele 20 ml de ácido acético ( vinagre) o de ácido
muriático.
C. 25. Con esta actividad se pretende que el alumnado interiorice que la química está
en todas parte. En nuestra cotidianeidad frecuentemente estamos viendo y haciendo
cambios químicos que nos facilitan nuestras labores, así como también ocurre todos
los días frente a nuestros ojos en el medio que nos rodea. El profesor o la profesora
deben tomar las precauciones del caso cuando los estudiantes manejan sustancias
peligrosas Algunas de las conclusiones a las que se puede llegar son: - el jugo gástrico
contiene ácido clorhídrico. - Las sustancias que tratan la acidez del estómago debe ser
generalmente hidróxidos o bases. - el hidrosal o la leche de magnesia, los dos
hidróxidos o bases son los que vienen a neutralizar la acidez. - La reacción que ocurre
es una reacción de neutralización, los estudiantes pueden investigar la reacción, sin
embargo en esta unidad no se van a tratar reacciones químicas. Lo importante es
hacer énfasis en los compuestos, sus fórmulas y nombres. (HCl y Mg(OH) 2).
A.26. Con tus compañeros del pequeño grupo preparar una experiencia
sencilla de formación o descomposición de compuestos, con sus objetivos y
preguntas, para que sea realizada por otro subgrupo que has elegido con
anterioridad. El subgrupo elegido debe realizar la experiencia y contestar las
preguntas con la guía de ustedes, de tal forma que se reafirmen los conceptos
que hasta ahora hemos venido estudiando en esta unidad.
C.26. Esta actividad de cierre del tema 4 permite a los estudiantes confeccionar por sí
solos sus propias experiencias, compartirlas con sus compañeros y discutir las
desavenencias que se pueden presentar. El educador o educadora debe orientar para
que los estudiantes no busquen experiencias difíciles de realizar o con instrumentos
difíciles de conseguir. La exposición de los trabajos se debe hacer al grupo en general
y entre todos obtener conclusiones.
Sabias que:
"Algunas veces una gota de agua necesita miles de años (hasta 5000)
para completar su trayecto hasta el mar o hacia algún lugar donde será
útil nuevamente... " (Deming). Así que el agua que usted bebe en un
momento dado, pudo haber sido usada con igual propósito por un
hombre prehistórico, por los trabajadores que construyeron las pirámides
de Egipto o por uno de nuestro aborígenes.
Las aguas de los ríos cuando están contaminadas, son portadoras de
enfermedades que llegan a matar a unas 25 000 personas diarias,
principalmente en países subdesarrollados.
Los aviones supersónicos (al emitir óxido de nitrógeno) y algunos
compuestos a base de nitrógeno destruyen también la capa de ozono.
En Estados Unidos más de 11 millones de vehículos automotores
colocan en la atmósfera unos 72 millones de toneladas de dióxido de
carbono, unos 7 millones de toneladas de óxido de nitrógeno y unos 14
millones de hidrocarburos (Ander Egg). En Costa Rica el aumento de
vehículos automotores en los últimos años, en especial en la capital,
mantiene índices altos de contaminación.
Muchos países pobres están pagando sus deudas con bosque y selvas.
Así grandes extensiones han sido vendidas a compañías extranjeras
para cortar maderas finas, para extraer minerales (oro, esmeralda,
cobre, uranio) o para dedicarlos a la siembra de otros productos o a la
cría de ganado.
Los bosques son grandes fabricantes de oxígeno y contribuyen a
purificar el aire. Usted recordará que los árboles y las otras plantas
realizan el proceso de fotosíntesis mediante el cual forman moléculas de
ATP (trifosfato de Adenosina) y producen compuestos orgánicos
(alimentos para las plantas).
Según el Programa de las Naciones Unidas para la Protección del Medio
Ambiente (PNUMA), cada año se arrojan al mar unas 20 mil toneladas
de basura, de las cuales el 90 % permanecen en las costas y causan
daños en las aguas destinadas a la pesca y al disfrute de actividades de
recreo y desarrollo.
Desde hace años se considera que el agua de los ríos es más peligrosa
para el consumo humano que la de los mismos pozos.
En Costa Rica actualmente se producen alrededor de 2000 toneladas
diarias de basura, de las cuales solo el 30 % se deposita en lugares
autorizados, un 16 % de manera oficial pero en formas inapropiadas, y el
restante 54 % no se recolecta del todo, simplemente se lanza a los ríos,
calles y lotes vacíos.
Algunos estudios realizados sobre la acción tóxica de ciertos plaguicidas
y herbicidas han concluido que pueden llegar a causar malformaciones
genéticas, enfermedades cancerígenas en el ser humano, extinción de
especies animales y diversidad de otras enfermedades dependiendo del
tóxico ingerido. Cárdena y otros (1997:65)
¿Cuántos de los 90 elementos que se encuentran en estado natural son
esenciales para la vida?. Ocho elementos forman más del 90 por 100 de
los átomos de la corteza terrestre: oxígeno (47%), silicio (28%), aluminio
(7,9%), hierro (4,5%), calcio (3,5%), sodio (2,5%), potasio (2,5%) y
magnesio (2, 2%). De estos ocho elementos solo cinco están entre lo 11
que constituyen el 99,9 por 100 de los átomos del cuerpo humano, no es
sorprendente que 9 de los 11 sean también los nueve elementos del
agua de mar. Frieden (1976:19).
Para limpiar mueble; utilice media taza de jugo de limón o aceite de limón en una taza
de aceite vegetal de cocina y pula con una franela.
para limpiar vidrios, mezcle una taza de vinagre con cinco tazas de agua y rocíelo.
Utilizar jabones y detergentes biodegradables.
Como blanqueador, recuerde que el sol es un excelente blanqueador natural y además
actúa a través de los rayos ultravioleta como un bactericida.
Para que la ropa luzca más blanca y los colores más vivos, agregue media taza de
borax (ácido bórico) por carga de lavadora, en lugar de detergentes.
muchos otros más que salgan de la investigación.
Actividades de repaso
En esta unidad hemos realizado un recorrido por el mundo de los compuestos
químicos inorgánicos, los usos y abusos que el ser humano les ha dado, cómo
se obtienen y cómo se les da nombre. Vamos ahora a recordar los temas
estudiados.
Sabías que cuando cae un rayo, el nitrógeno del aire, que no es asimilable
directamente por las plantas, reacciona para formar nitratos que son fácilmente
asimilables por las plantas e indispensable para la formación de sus estructuras
y por consiguiente como alimento de los animales y de los seres humanos.
Esta y muchas otras reacciones químicas ocurren constantemente en el
ambiente como parte de la dinámica del planeta para mantener la vida sobre la
Tierra. Entramos ahora en el mundo de las reacciones químicas, maravillas que
ocurren en la naturaleza y que el ser humano ha logrado sintetizar para
simplificar la vida, mantener la salud y el bienestar. Pero este es otro tema para
una próxima unidad.
Anexos
Tabla Nº1: Algunos productos de consumo con las
correspondientes materias primas y/o productos intermedios
para su elaboración.
PRODUCTOS DE MATERIAS PRIMAS Y/O
CONSUMO PRODUCTOS INTERMEDIOS
Hidrógeno, nitrógeno, amoniaco,
Nitrogenados
ácido nítrico.
FERTILIZANTES Fosfatos naturales, ácido sulfúrico,
Fosfatos
ácido clorhídrico
Potásicos Cloruro de potasio (Silvina)
Insecticidas
PESTICIDAS Herbicidas Productos orgánicos, cloro, azufre.
Fungicidas
Cemento
MATERIAS DE Caliza, arcillas, sulfato de calcio
Cal
CONSTRUCCIÓN dihidratado.
Yeso
VIDRIO Ordinario Sílice, caliza, carbonato de sodio.
Minerales metalíferos, óxido de
Acero, aluminio
calcio, coque, oxígeno
Jabones Productos orgánicos, hidróxido de
AGENTES DE
Detergentes sodio, carbonato de sodio, ácido
LIMPIEZA
Lejías fosfórico.
Pólvoras Productos orgánicos, salitre, nitrato
EXPLOSIVOS Y
Nitroglicerina de potasio, nitrato de calcio, ácido
PIROTECNIA
TNT, Cerillas nítrico, ácido sulfúrico.
PRODUCTOS Especialidades Productos orgánicos e inorgánicos
MEDICINALES farmacéuticas. varios
Fibras textiles
Plásticos Productos orgánicos, amoniaco,
POLÍMEROS
Resinas cloro, ácido sulfúrico.
Cauchos sintéticos
Hidróxido de sodio, fosfato de
INDUSTRIA TEXTIL Prod. Auxiliares
sodio, carbonato de sodio.....
Productos orgánicos, amoniaco,
COLORANTES
cloro, ácido sulfúrico.
Fuente: López y otros (1987) Iniciación al estudio de la química descriptiva
inorgánica, p. 12 a 15.
CABALLER, M.; FURIÓ, C.; GÓMEZ, M.; JIMÉNEZ, M; JORBA, J.; OÑORBE,
A.; PEDRINACI, E.; POZO, J.; SAN MARTI, N.; VILCHES, A. (1997) La
enseñanza de las ciencias de la naturaleza en la educación secundaria.
Editorial: Horsori. Barcelona, España.
CÁRDENAS, F.; GÉLVEZ, C.; NIETO, J.; ERAZO, M. (1997) Ciencias 8. Nivel
3. Editorial: Mc Graw Hill. Bogotá, Colombia. 296 p.
Hidróxido de sodio
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Hidróxido de sodio
General
Otros nombres Hidróxido sódico,
Sosa cáustica,
Soda cáustica
sosa lejía
jabón de piedra
E-524
hidrato de sodio
Fórmula
NaOH
semidesarrollada
Identificadores
Número CAS n/d
Propiedades físicas
Estado de agregación Sólido
Apariencia Blanco
Propiedades químicas
Solubilidad en agua 111 g/100 ml (20 °C)
Termoquímica
Δ H0
f gas –197,76 kJ/mol
Peligrosidad
NFPA 704
0
3
1
W
Riesgos
Puede causar daños graves y permanentes al sistema
Ingestión
gastrointestinal.
El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayón, papel, explosivos, pinturas y
productos de petróleo. También se usa en el procesamiento de textiles de algodón,
lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastia y extracción
electrolítica. Se encuentra comúnmente en limpiadores de desagües y hornos.
Se utiliza una solución de una pequeña porción de sosa diluida en agua en el método
tradicional para producir margarina común, una pretzel y también es usado para
elaborar el lutefisk, comida tradicional de los países nórdicos a base de pescado.
Anestesia
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Fue el doctor odontólogo Horace Wells quien comenzó a utilizar el óxido nitroso como
anestesia, después de habérselo visto utilizar al autotitulado profesor y químico Gardner
Q. Colton en sus espectáculos, los cuales consistían en administrar este gas a
voluntarios del público. Esto los ponía en un estado de euforia y excitación (a veces
violentos), y perdían sus inhibiciones, lo cual deleitaba al público. En una ocasión, uno
de los voluntarios bajo el efecto del gas se hirió y el doctor Wells observó que no sentía
dolor. Con base en esto decidió comprobar en sí mismo si el óxido nitroso eliminaba el
dolor y el 11 de diciembre de 1844, tras aspirar el gas, su ayudante John Riggs le
practicó una extracción dental de una molar, sin que Wells se quejara. Al despertar,
Wells exclamó: "Una nueva era para la extracción de órganos dentales".
Contenido
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1 Tipos de anestesia
2 Fármacos empleados en anestesia
3 Anestesiología
4 Intraoperatorio
5 Posoperatorio
6 Véase también
7 Referencias
8 Enlaces externos
Anestésicos locales
Artículo principal: Anestésico local
[editar] Anestesiología
Es una especialidad de la medicina relacionada con la práctica de la anestesia. Su
función durante las intervenciones quirúrgicas es la de ocuparse del estado de
conciencia e insensibilidad al dolor del paciente, pero además debe cuidar al enfermo y
mantenerlo dentro de los parámetros considerados normales. Para ello (en teoría) se
mantiene presente durante toda la intervención, controlando su temperatura, su presión
arterial, su respiración, el buen funcionamiento de órganos como riñones y pulmones, y
realiza el monitoreo cardíaco. Cuando hay pérdida de sangre o líquidos es el
responsable de reponerlos. Tambien es valioso considerar el tema de Anestesia en
Geriatría.
Todo proceder quirúrgico debe comenzar con la evaluación preoperatoria del enfermo y
la elaboración de un plan anestésico, cuya finalidad va dirigida a reducir la morbilidad.
Tratar que el paciente se encuentre en las mejores condiciones antes de la intervención
quirúrgica para que el periodo perioperatorio se desarrolle de forma favorable.
Por tanto resulta importante la recopilación exhautiva de datos de salud del enfermo.
Para evitar el olvido de estos aspectos debe tenerse a mano una guía elaborada que los
registre con exactitud.
[editar] Posoperatorio
En la etapa postoperatoria es importante controlar al paciente que ha sido operado. Esto
se lleva a cabo, durante algunas horas, en una sala con monitorización que se conoce
con el nombre de sala de despertar. Algunos enfermos necesitan ser vigilados
intensivamente en el posoperatorio inmediato y son trasladados a salas especializadas en
cuidados intensivos donde muchas de ellas son dirigidas por Anestesiólogos. El
posoperatorio inmediato es responsabilidad del equipo de Recuperación especialmente
del Anestesiólogo que recibe al paciente, se evalúa con escalas o score como el Aldrete
cuya valoración es de capital importancia para la toma de decisiones y del destino del
paciente.
Hidróxido de calcio
De Wikipedia, la enciclopedia libre
General
Hidróxido cálcico
Otros nombres Cal apagada
Cal muerta
Fórmula
Ca (OH)2
semidesarrollada
Identificadores
Número CAS 1305-62-0
Propiedades físicas
Estado de agregación Sólido
Propiedades químicas
Alcalinidad (pKb) -2.37
Termoquímica
ΔfH0sólido -985.2 kJ/mol
Peligrosidad
Frases R R34, R36, R37, R38, R41
El hidróxido de calcio, también conocido como cal muerta y/o cal apagada, es un
hidróxido cáustico con la fórmula Ca(OH)2. Es un cristal incoloro o polvo blanco,
obtenido al reaccionar óxido de calcio con agua. Puede también precipitarse mezclando
una solución de cloruro de calcio con una de hidróxido de sodio.
[editar] Usos
Por su carácter de base poderosa, tiene usos variados como:
o
En el proceso para la neutralización de ácido sobrante
o
En la remineralización de agua desalada
o
En la industria petrolera para la manufactura de aditivos para el petróleo
crudo
o En la industria química para la manufactura de estereato de calcio
o En la industria alimenticia para el procesamiento de agua para bebídas
alcohólicas y carbonatadas
o Para librar una salmuera de carbonatos de calcio y magnesio en la
manufactura de sal para comida y farmacopea
o Componente para la nixtamalización del maíz para producir tortillas.
o Como rellenante
o En la industria petroquímica para la manufactura de aceite sólido
o Para la manufactura de discos de freno
o Para la manufactura de ebonita
o Para la preparación de mezclas secas para pintura y decoración
o Para mezclas de pesticidas
o Como material de tratamiento de los conductos radiculares Endodoncia ó
protección pulpar directa o indirecta en caso de restauraciones coronarias
dentales [operatoria dental]
Como pintura para muchas canchas de deportes como el fútbol y el tenis
[editar] Referencias
1. ↑ Temperatura a la cual la presión de vapor del H 2O llega a 101 kPa, Halstead, Moore,
J.Chem.Soc (1957) 3873