P. 1
Daftar Buku Menurut Mata Kuliah II

Daftar Buku Menurut Mata Kuliah II

|Views: 1,033|Likes:
Dipublikasikan oleh perpustakaangizi

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: perpustakaangizi on Apr 14, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as XLS, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/04/2013

pdf

text

original

KOLEKSI BUKU MENURUT MATA KULIAH

MATA KULIAH PENGEMBANGAN KEPRIBADIAN (MPK)
1. MATA KULIAH AGAMA
A. AGAMA HINDU NO NO INDUK 1 1014 2 1018 3 1019 4 1023, 1044 5 1024 6 1026 7 1034 8 1035 9 1038 10 11 12 13 14 15 16 17 1039 1040 1041 1042 1043 1045, 1046 1048 1049, 1050 PENGARANG Maswinara,I Wayan Maswinara,I Wayan Nala,I Gusti Ngurah Putra,IGA Mas Mt Gautama,W.B. Indonesia Depkes RI Nala,I Gusti Ngurah Titib,I Made Dhammika,Shravasti Soeka,GD Diwakar,R.R. Nala,I Gusti Ngurah Kaler,I GST Ketut Widia,I GST Made Surayin,IDA Putu Sivananda,Sri Swami Titib,I Made JUDUL BUKU Parasata Dharmasastra (Smerti Kaliyuga) Sistim Filsafat Hindu Moksartham Jagadhita Panca Yadnya Kidung Panca Yadnya Pedoman Pembinaan Umat Hindu Dharma Ayur Weda ; Ilmu Kedokteran Hindu Bhagawan Vedah Sanghyang Weda Budha Wacana; Renungan Harian dari Kitab Suci Agama Budha Tri Rnan Upanisad Dalam Cerita dan Dialog Muraddha Agama Hindu Tuntunan Muspa Dewa-Dewa Hindu Dan Awatara - Awataranya Manusia Yadnya Intisari Ajaran Hindu Ketuhanan Dalam Weda PENERBIT Surabaya: Paramitha Paramita Upada Sastra Paramita Kayumas Agung Upada Sastra Denpasar: Upada Sastra Paramita Jakarta: Karaniya Kayu Mas Upada Sastra Denpasar:Upadasastra Guna Agung Denpasar: Upada Sastra Denpasar: Upada Sastra Paramita Jakarta: Penebar Swadaya T.TERBIT JUMLAH 1999 1 1998 1 1996 1 1998 1 1 1993 1 2001 1 1996 1 1995 1 1989 1997 1993 1983 1994 1996 1996 1994 1 1 1 1 1 2 1 2

B AGAMA ISLAM NO NO INDUK 1 1929, 30, 31, 32 1027 2 1028 3 1031 4 1032

PENGARANG Anonim Shiddie Tabiani H,Rab Fachrurazi Sunarto,Acmad

JUDUL BUKU Ensiklopedi Islam Pedoman Shalat Ibadah Haji dan Kesehatan Tuntunan Pelajaran Shalat Lengkap Halal dan Haram

PENERBIT Jakarta: Ikhtiar Baru PT.Pustaka Rizki Putra Arcan Sinar Baru Algensindo Pustaka Amani

T.TERBIT JUMLAH 1994 4 1 1 1

1996 1989

5 6 7 8 9

1036 1037 1047 1057 1059

Adlany,Kiazrt Etall Indonesia , Depag Candrawati,A.K. Muhamad,Tengku Wijaya Kusuma,

Alquran Terjemahan Indonesia Al'quran

Jakarta: Sari Agung

1993

1 1

Ekadosi ; Bimbingan Rohani Hindu & Berpuasa Jakarta: Pustaka Sinar Pedoman Puasa PT. Pustaka Rizki Putra Puasa Itu Sehat ; Manfaat Puasa Bagi Kesehatan Jakarta: PT.GPU & Resep-resep Hidangan sahur & Berbuka Puasa Yang Berkhasiat Obat

1996 1 1997 1

C. AGAMA KRISTEN NO NO INDUK 1 2 1278 1051

PENGARANG

JUDUL BUKU

PENERBIT

T.TERBIT JUMLAH 1992 1991 1 1

Sewaka AS Ryrie,Charks

Ajaran dan pedoman gereja pendidikan Katolik Jakarta: Gramedia Widia Panduan Populer Untuk Memahami Kebenaran Alkitab Panduan Populer Untuk Memahami Kebenaran Alkitab Ajaran Dan Pedoman Gereja Tentang Pendidikan Katolik Alkitab Yogyakarta: Yayasan Andi

3 4 5

1051 1052 1053

Ryrie,Charks Indonesia,Wali Sireja Indonesia,Lembaga Alkitab

Yogyakarta: Yayasan Andi

1991

1

Jakarta: Gresindo Jakarta: Lembaga Alkitab

1992 1994

1 1

2. PANCASILA

NO 1 2

NO INDUK PENGARANG 1148-1151 Darmodiharjo, Darji 1169 1140 Widjaya, H.A.W.

JUDUL BUKU Santiaji Pancasila Pedoman Pelaksanaan Pendidikan Pancasila pada Perguruan Tinggi Demokrasi pancasila Pancasila : Dasar Falsafah Negara RI Pancasila ; Perjalanan Sebuah Ideologi

PENERBIT Usaha Nasional Raja Grafindo Jakarta: Rineka Cipta Upada Sastra Jakarta: PT.Gramedia Widiasarana

T.TERBIT JUMLAH 1991 5 1995 1990 1994 1988 1 3 1 1

3 1303, 1304, 1030 Haziam 4 5 613 Wesnawa,IB 1097 Abdulgani,Roeslan

3. PEND. KEWARGANEGARAAN/KEWIRAAN
NO NO INDUK PENGARANG 1 1148-1151, 1169 Darmodiharjo, Darji 2 1154, 1155 Mursito, Kayar 3 1171, 1338, 1337 Joeniarto 4 565-568 Indonesia,Lemhanas 5 676 Reid,AJS 6 677 Pringodigdo 7 1073 Lemhanas 8 1074 Lemhanas 9 1075 Lemhanas JUDUL BUKU Santiaji Pancasila Kewiraan Sejarah ketatanegaraan RI Kewiraan Untuk Mahasiswa Revolusi Nasional Indonesia Sejarah Pergerakan Rakyat Indonesia Ketahanan Nasional Wawasan Nusantara Disiplin Nasional PENERBIT Usaha Nasional Rineka Cipta Bumi Aksara Jakarta: GPU Jakarta:Pustaka Junior Jakarta:Dian Rakyat Jakarta: Balai Pustaka Jakarta: Balai Pustaka Jakarta: Balai Pustaka T.TERBIT JUMLAH 1991 5 1991 2 1996 3 1992 5 1990 1 1994 1 1997 1 1997 1 1997 1

4. BAHASA INDONESIA
NO NO INDUK PENGARANG 1 1283, 1352 Gorys Keraf 2 1282, 1356, 1275 Indonesia, depdikbud 3 1280, 1276, 3039,Badudu, JS 3040, 3041,3042, 4 1281 Indonesia, depdikbud 5 1284 Chaer, Abdul JUDUL BUKU Komposisi Pedoman Umum EYD Inilah Bahasa Indonesia Yang benar Tata bahasa Baku Bahasa Indonesia Tata Bahasa penulisan Bahasa Indonesia PENERBIT Ikrar mandiri Abadi Balai Pustaka Jakarta: Gramedia Balai Pustaka Rineka Ciptas T.TERBIT JUMLAH 1990 2 1991 3 1994 6 1997 1998 2 1

6 1353 Soemanto, W 7 1354 Patea, M., dkk 8 1202, 1357 Bawa, I Wayan 9 1910, 1911, 1912 Indonesia, depdikbud 10 1918 Armis Dally,

Pedoman Penulisan Karya Ilmiah Bahasa Indonesia sebagai matakuliah dasar Bahasa Indonesia di Perguruan Tinggi Kamus Besar Bahasa Indonesia 8000 kata populer Kamus bhs Indonesia

Bumi Aksara Nusa Indah Surabaya Jakarta: Balai Pustaka Semarang: Aneka Ilmu

1993 1993 1989 1989 1984

1 1 2 3 1

6. BAHASA INGGRIS
NO NO INDUK PENGARANG 1 1288, 1289 Hall, JE 2 1287 Raymond, M 3 1291, 1292, 1293 Sharde, panela 1351, 2427, 2475 King, Carol 4 11294- 1298 Azar Betty S. 5 1258 Johasness, DS 6 1350 Allern, W.S. 7 1906, 1907, 1919 M.Echols 8 1920 AS, Hornby 9 3276 Mukti, Hilman F 10 1906, 1907 M.Escolt JUDUL BUKU Grammer for Use Essential Grammer For Use Practice Exercise for TOEFL Building Skill for the TOEFLE Understanding and Use English Grammer 1000 Dialoge of further Structure on Multiple Choice item for Loy Living English Structure Kamus Indonesia, Inggris Dictionary of Current English Complete English Grammer Kamus Inggris Indonesia, Indonesia Inggris PENERBIT Bina Aksara University Press Bina Aksara Nelson : Binarupa Bina Aksara Arcan Hongkong, Logman Jakarta: Gramedia Oxford: Un Press Yogyakarta : Absolut Jakarta: Gramedia T.TERBIT JUMLAH 1993 3 1992 1989 1995 1989 1992 1995 2002 1992 4 2 6 2 1 3 1 1 2

7. SOSIO ANTROPOLOGI
No NO INDUK PENGARANG 1 0049,50,51,51/03 Koentjaraningrat 2 1119, 1120, 3167 Koentjaraningrat 1081, 82, 83, 84 3 1122 Koentjaraningrat JUDUL BUKU Manusia, Kebuadayaan dan mentalitas Pengantar Ilmu Antropology Sejarah Teori Antropologi PENERBIT Jakarta : Djambatan Rineka Cipta Jakarta: UI Press T. TERBIT JUMLAH 1990 5 1992 7 1982 1

4 1247, 1248, 1249 Helamn, Cecil 1248, 1249, 1250 5 1267 Kanarek, Robin B 6 1131 Suparlan , Parsudi 7 1114, 1134 Soekanto, S. 8 1576, 1631 Azwar, Aguz 9 3098, 3099 Koentjaraningrat 10 1111 Prasetya, Joko T 11 1112 Munandar, S 12 1128 Goldsceider , Calvin 13 1134 Worsley, peter 14 1833, 34, 35 Sanjur, Diva 1071, 1072 Koentjaraningrat

Culture, Health and Illness Nutririton and Behaviour Manusia, Kebuadayaan dan lingkungan Sosiologi Suatu Pengantar Antropologi Kesehatan Indonesia Ilmu sosial dalam pembangunan kesehatan Ilmu Budaya dasar Ilmu sosial dasar : teori dan konsep Populasi, Modernisasi dan struktur Sosial Pengantar sosiologi suatu pembanding Social and cultural Prespective Nutrition Beberapa Pokok ;Antropologi sosial

Geneva: WHO Avi Book Rajawali Rajawali Jakarta : EGC Jakarta: Gramedia Jakarta: Rineka Cipta Eresco Jakarta: Rajawali Tiara wacana yoga Prentice Hall Jakarta: Dian Rakyat

1992 1991 1984 1990 1992 1985 1991 1992 1985 1991 1992 1992

6 2 1 2 2 2 1 1 1 1 3 2

MATA KULIAH KEILMUAN DAN KETRAMPILAN (MKK)
1. ANATOMI FISIOLOGI
NO NO INDUK 1 0022/03,0048 PENGARANG Philip, G. Zimbardo JUDUL Essential of Fisiology and life PENERBIT T TERBIT JUMLAH California: University Of Southern E. 1980 1 1996 1990 1994 1993 1994 1986 1990 1980 1986 1980 1987 1996 1981 1983 4 4 2 2 2 1 4 1 1 2 2 1 2 3 4 1 2 1 2 1 1 5

2 4201, s/d 4204 Djojosoebagio, S 3 3417, 3418, 3419 Guyton, Arthur 1398 4 2019, 1411, 1416 Keith, L.Moore 1914, 1915 Spaner, S 5 2022 6 2113 Foster, Robert E 7 2141-2143, 2279 Pearce, Evelyn 8 2144, 2238 Effendi, Hasyim 9 2209 G. Ibrahim 10 1400, 1401 Guyton, Arthur 2222, 2223 11 2226, 2227 Marlow, Doroty R 12 2232 Romane, G.J 13 2233, 2239 Little, Robert C 14 2234, 2240, 2487 Geiger, Stephen 15 2241, 2242, 1365 Ganong, William 1403, 1414 16 2248 Vidic, Branislav 17 2249, 2250 Raven, CHR 18 2252 Effendi, Hasyim 19 2881 Price, Silvia A 20 1379 Cambridge CM 21 1382 Masud, Ibnu 22 1393- 1397, 1399 Snell. Richard

Fisiologi Nutrisi Jakarta : UI Press Fisiology Manusia dan mekanisme Peny. Jakarta: EGC Atlas Anatomi Klinik Atlas Anatomi Manusia Kamus Kedokteran The Lung : Physiologic Basic of Pulmonary Funtion test Anatomy dan Fisiology Untuk Paramedis Fisiology Kardiovaskuler &Pathofisiologi Air Susu Ibu Buku Ajar Fisiologi Teksbooks of Medical Physiology Texbooks of Pediatric Nursing Manual of Practical Anatomy Physiology of the Health Circulation Handbook of Physiology Review of Medical Phyisiology Buku Ajar Fisiologi Fotografic Atlas Atlas Anatomi: untuk umum &mahasiswa Fisiology Pernafasan dan Fatofisiology Patofisiology II Anatomi Fisiologi Dasar-dasar Fisiologi Kardiovaskuler Anatomi Klinik untuk Mahasiswa Jakarta: EGC Jakarta : Hipokrates Jakarta: EGC Chicago : Year book MP Jakarta : GPU Bandung: Alumni Yogyakarta : Essentia M Toronto: WB Sounder Philadelpia : WB Sounder Oxford University Chicago : Year book MP London: Escott F California: Leng Medical Toronto: Mosby Company Jakarta: Djambatan Bandung: Alumni Jakarta: EGC Jakarta: EGC EGC Jakarta: EGC

1981 1995 1996 1995

2. KIMIA ANALITIK
NO 1 2 NO INDUK PENGARANG 2334 Suhardjo 1745 Gandasoebrata JUDUL Penuntun praktik Kimia Kuantitatif Penuntun laboratortium Kimia PENERBIT Jakarta: AKZI Jakarta: Dian rakyat T TERBIT JUMLAH 1 1

3. DASAR-DASAR MANAJEMEN
NO NO INDUK 1 0039/03 2 0040/03 3 0043/03 4 0044/03 5 0045/03 6 0047/03 7 0060/03 8 0061/03 9 0063/03 10 0064/03 11 0065/03 12 0067/03 13 0068/03 14 15 16 3045, 3046 17 3046, 3047 18 628 PENGARANG Naim, Moctar Thomson, Arthur A Johnson, Mina M Fortier, Paul Latiener A.R. WR Park Phopam, E Steer, Richard Alexa M S. Dale, Mc Conkey Boydell T.H. Trimo, Soedjono H Siagian 3151 Handoko, Hani 3044 Sunindhia, Y.W. Zainun Buchari H Anoraga Panji Subandi,Sholeh JUDUL PENERBIT Jurus Manajemen Indonesia Jakarta: Yayasan Obor Strategic Manajement Bussines Publication Record management South Wetern Pb Design of Distributing operation System New York Teknik memimpin pegawai dan pekerja Jakarta: Aksara STrategicAnalisys for venture evaluastion New york Secretarial Prosedure and Administration Cicinanti: SW Pubblishing Managing Effective Organization Boston Kjent Pub, Management of Organizations and Human Atlanta, LOMA, Resource Managemen Bagi Organisasi non Perusahaan Jakarta : Presindo Petunjuk Analisa Jabatan Jakarta : Bhratara Perencanaan Strategi : Salah satu Dimensi .. Bandung: Angkasa Manajemen Suatu Pengantar Bandung : Alumni Manajemen Yogyakarta penerapan manajemen kepegawaian Jakarta: Bina aksara dalam pembangunan Administrasi managemen pemerintahaan Jakarta: Gunung agung Prilaku Organisasi Jakarta : Pengantar Studi Ilmu Administrasi & Jakarta: Masagung T TERBIT JUMLAH 1998 1987 1982 1986 1985 1982 1983 1985 1982 1980 1984 1986 1997 1997 1995 1994 1 1 2 2

19 20 21 22 23 24 25 26 27

629, 641 631 632 633 634 639 645 647, 648 650

Malayu,H. Wenborn,Neil Pokras,Sandy Carnigie,Dale Gibson,James L. Sulastomo G.R.Terry L.W Amin Widjoyo T Siagian,Sondang P.

Managemen Manajemen Sumber Daya Manusia Gunung Agung Iklan Lowongan Kerja ; Alat Bantu Rekrutmen Jakarta: Arcan Untuk Manajer Pemecahan Masalah & Pengambilan Binarupa Aksara Keputusan Yang Sistimatis Bagaimana Mencari Kawan & Mempengaruhi Jakarta: Binarupa Aksara Orang Lain Organisasi & Manajemen Erlangga Manajemen Kesehatan Jakarta: Gramedia Dasar: Manajemen Jakarta:Bumi Akasara Manajemen Mutu Terpadu Rineka Cipta Peranan Staf dalam manajemen Gunung Agung

1994 1993 1996

2 1 1 1 1 1 2 1

2000 1982

4 MATEMATIK
NO NO INDUK 1 1300, 1307 PENGARANG Dumairy JUDUL Matematika terapan untuk Bisnis dan ekonomi Pengantar matrik Matematika terapan Untuk PT Matematiuka Universitas Kapita selekta Statistik Kedokteran Statistikka Kedokteran PENERBIT BFFE LT-FEVI Rineka Cipta Citrapindo Jakarta: EGC UGM T TERBIT JUMLAH 1991 2 1984 1992 1995 1987 1985 1 4 3 1

2 1301 Soupranto 3 1308, 1309 Suharto 4 1305, 1306 Kusdiano 5 1311, 1312, 1313 Leaverton 6 1389 Theodora C.

5. ILMU GIZI DASAR

NO NO INDUK PENGARANG 1 3249 s/d 3253, 2377 LIPI 2378,2379,2380-2382 2383, 2384 2 3488,89,90,91, 3349 Sunita Almatsier 2923 3 1755, 3348, 2452 Sediaoetama 3136 4 1799, 1800, 4068 Mahan , et all 5 1770, 1836, 2278 Claudio, Virginias 6 1826, 1827 Suhardjo 7 4084, 4086, 4318, Wardlaw, Gordon M 4319, 4320 8 4085, 4182, 4287, Rimbach, Gerald. 4288, 4289, 4290 9 4210 Berdanier, C 10 4234 s/d 4238 Nursanyoto, Hertog 11 4384 Olson, R , et all (editor) 12 4120 s/d 4124 Khomsan, Ali 13 3530,3531, 3532 Tirtawinata, Tien 14 3130 Beck, Merry 15 3100 Moehji, Sjamien 16 3140 Almatsier, Sunita 17 3152, 3153 H.Hermana 18 3286 Benjamin, T (editor) 19 20 3344, 1166 1238-1237 21 22 23 1724, 2167 24 3314 Indonesia. Depkes Indonesia. Depkes 3347 G.Kartasapoetra 2161 Herzel, Basil Sediaoetama 2213 Oensil

JUDUL Widyakarya Pangan dan Gizi idem idem Ilmu Gizi Dasar Ilmu Gizi untuk Profesi dan Mahasiswa

PENERBIT Jakarta: LIPI Jakarta : LIPI

T TERBIT JUMLAH 1998, 2004 5 4 2000 2 Jakarta: RSCM dan PRSAGI 2004 10 Yogyakarta: Dian R 1996 5

Krause" Food, Nutrition and Diet Therapy Basic Nutrition for Philipinos Manila: Merrian S Prinsip Ilmu Gizi Yogyakarta: Kanisius Contempory Nutrition Newyork: Mc GrawHill Nurigenomics Advanced Nutrition micronutriont Ilmu Gizi : Zat Gizi Utama Pengetahuan Gizi Muktahir : Mineral Solusi makanan Sehat Makanan dalam prespektif Alquran Ilmu Gizi dan Diet Ilmu Gizi Buku penuntun Ilmu Gizi Umum Lemak pada tumbuh kembang anak Kebutuhan Protein dan energi di negara berkembang Kretin akibat Kurang Yodium Pedoman Umum Gizi Seimbang Taylor and Francis America : CRC Press Jakarta : Golden Terayon P Jakarta: Gramedia Jakarta : Grafindo Jakarta : FKUI Yogyakarta:Essentia M Jakarta": Bhratara Jakarta: depkes WHO Jakarta: Pradnya Paramita jakarta: Depkes Jakarta: depkes

1986 1992 2007 2005 1998 1992 1988 2006 2006 1995 1982 1999 1986 2003 2005 2005

3 2 5 6 1 5 1 5 3 1 1 1 2 1 2 12 1 1

Ilmu Gizi: Korelasi Gizi, kesehatan dan Jakarta : Rineka Cipta Produksi Kerja The Prevention and Control Iodin Defisiensi Exford: Elsevier Dirsorder Imu Gizi dan Ilmu Diet di daerah Tropik Jakarta: Balai Pustaka Ilmu Gizi : pencernaan, penyerapan Jakarta : hipokrates dan detoksikasi zat gizi

1976 1995

2 1

25 2265 Karyadi, darwin 26 2275 Olson, Robert 27 2322-2323 Tarwotjo 28 2328, 2329 Indonesia. Depkes 1846, 1857, 1896 Karyadi, darwin 23 2451 Solmer, Alfred 24 1495, 1496 Kodyat, Benny A 25 1757 Anonim 26 1801, 02, 03 Clydaesdale, F

Energy and protein requierement Geneva : WHO Pengetahuan Gizi Muktahir : Energi Jakarta: Gramedia Dasar-dasar Ilmu Gizi Manusia Jakarta ; AKZI DKGA Jakarta: depkes DKGA Jakarta: Gramedia Vitamin A: deficiency and its concequencyGeneva: WHO Micronutrient Malnutritions Jakarrta: Depkes Recomanded Dietary Allowance Washington: National A.P. Food, Nutrition and You Prenctice Hall

1995 1990 1991 1996 1995 1991 1989

1 1 2 4 1 2 1 3

6. MIKROBIOLOGI PANGAN
NO NO INDUK PENGARANG 1 3273 Ganda Husada, SS 2 2112 Balows , Albert 3 2150 FKUI 4 1337, 1338 Dwijosepoetra 5 1340 Broteks, GEO 6 1342, 1343 Bonang, Gerard 7 1345 Liahude, H 8 1362, 1369 Serry Suwarsono 9 838, 39, 845, 46 Fardiaz,Srikandi 847, 848 JUDUL PENERBIT T TERBIT JUMLAH Parasitologi Kedokteran Jakarta: FKUI 1998 1 Bacterial Mycotonic and Paracitic Infection Washingkon : American PHA 1981 1 Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran Jakarta: FKUI 1993 1 Dasar-dasar Mikrobiologi Jambatan 1989 2 Mikrobiologi Kedokteran Jakarta: EGC 1996 1 Mikrobiologi Untuk Profesi Kesehatan Jakarta: EGC 1986 2 Penuntun Praktikum Parasitologi FKUI 1997 1 Pengantar Ekologi Rajawali 1989 2 Mikrobiologi Pengolahan Pangan Lanjut Depdikbud & Dirjen ITB 1992 6

7. KIMIA MAKANAN
NO NO INDUK PENGARANG 1 4100 s/d 4104, 3954 Deman, John JUDUL Kimia Makanan PENERBIT Bandung: ITB T TERBIT JUMLAH 1997 7

3955 2 4254 s/d 4258 3 4267 s/d 4270 Tejasari Waspadji, et al (Editor) Nilai Gizi Pangan Indeks Glikemik Berbagai Makanan Indonesia Analisis Pangan Indeks Glikemik Pangan Tabel Konversi Satuan SI-konvensional Daftar Komposisi Bahan Makanan Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indo Klasifikasi bahan pangan dan risiko keamanannya Kimia Pangan dan Gizi Apa dan mengapa tentang vitamin A Principles of food Chemistry DKBM Vitamin The Guide of Vitamin Daftar Komposisi Asam amino bahan makanan Prosedur analisis bahan makanan Vitamin A Suplement Ester c-vitamin C generasi III Penilaian konsumsi vit A dalam satuan Retinol eqivalen Teknik Kromatografi Untuk analisis Bahan Makanan Minor and trace element in breast Milk Dietary Fiber analysis Makanan Organik: hidup sehat kembali ke alam Vitamin C : penggunaan dewasa ini Yogyakarta : Graha Ilmu Jakarta :FKUI Bogor: IPB Jakarta : Penebar Swadaya Jakarta: FKUI Jakarta : Persagi Jakarta : depkes Jakarta : Dir. SPKP,BPOM Jakarta : Gramedia Jakarta : depkes Wesvord: Avian Jakarta: Bhratara Jakarta: Gramedia MTP Jakarta: AKZI Yogyakarta: Liberty Geneva: WHO Bogor: IPB Andi Geneva: WHO Cambridge : The royal Jakarta: Gramedia Jakarta: FKUI 2005 2003 2005 2004 2006 2005 1995 2003 1984 5 5 5 5 1 6 2 1 7 1 2 2 1 1 2 2 1 1 1 2 1 1 2 2

6 4282 s/d 4286 Apriyantono, Anton 7 4295 s/d 4299 Rimbawan Siagian 8 4079 Suryaatmadja, Marzuki 9 3244 s/d 3248, 2450 Mahmud, Mien K 2861 Indonesia, depkes 10 3282 Winiati, P, dkk 11 3304, 2212, 2913 12 13 2158, 2339 14 2203, 2274 15 16 17 2311, 2312 18 19 20 21 22 1366, 1367 24 25 26 1843, 1844 27 1881, 1891 Winarno, FG 916 3317 Indonesia, depkes Deman, John Indonesia, depkes 2211 Nasution, Andi Hakim 2246 Mark, John Orr M.M. 2841 Sudarmadji, Slamet 2458 WHO 3075 Good sandra 3096 Hardinsyah Adnan, Mohamad 1430 WHO 1748 Southgate, DAT Chang, Henry Tjokronegoro, A

1982 1981 1991 1980 1991 2000 1988 1997 1989 1995 1997 1985

8. EPIDEMIOLOGI
NO NO INDUK PENGARANG 1 4062 Gordis, Leon 2 4282 s/d 4277, 2178 Margareth, Barry 2423 3 3399 s/d 3402 Ctimmrek, Thomas 4 3236, 3237 Rothman, Kenneth J 5 3330, 3331 Bustan, MN 1465, 1466 Ahebon, Anders 6 2156, 2157 Memahon, Brian 7 2182 Tucker, Chaterine 8 2299 Ahlbon, Ander 9 2499, 1456, 57, 58 Willet, Walter 10 1474, 75, 76 Sutrisna, Bambang 11 1477, 78, 79 Friedman, Gary P. JUDUL PENERBIT T TERBIT JUMLAH Design Conceps Epidenmiologi Philadelpia: WB Sounders 2001 4 Design Conceps Nutritional Epidemiologi New York : Oxford Un. Press 1991 5 Epidemiologi suatu pengantar Epidemiology Modern Pengantar Epidemiologi idem Epidemiologi: Principle and Methodes Advance in Nutritional surveilance Pengantar Epidemiologi Modern Nutritional Epidemiology Pengantar Metode Epidemiologi Prinsip -prinsip Epidemiologi Jakarta: EGC Jakarta: Pustaka Nusantara Jakarta : Rineka Cipta Essentias Boston: Litle Brown & Co New York: CFNPP Yogyakarta: Esentia Medika New york: Oxford Dian Rakyat Esesntia Medica 2004 1996 2002 1970 1989 1992 1990 1986 4 2 4 2 1 1 4 3 3

9. IBM DASAR DAN LANJUT
NO NO INDUK 1 4110 s/d 4114 2 3467 s/d3470 3 3471 s/d 3473 4 3474 s/d 3476 5 3477 s/d 3479 PENGARANG Silalahi, Jansen Astawan, made Subahar, Tatis Alamsyah Kumalaningsih, Sri JUDUL Makanan Fubgsional Ikan sedap dan bergizi Khasiat dan manfaat Pare Virgin Coconut Oil ( VCO) Antioksidan alami : penangkal radikal bebas Budidaya sayuran : petunjuk praktis Bawang merah Benih Wortel Pisang : budidaya pengolahan Keluwih Pengetahuan Bahan Untuk Industri Pertanian Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan Food Science Manfaat ikan bagi pembangunan PENERBIT Yogyakarta: Kanisius Solo: Tiga serangkai Jakarta : Agromedia Jakarta : Agromedia Surabaya : Trubus Yogyakarta: Kanisius Yogyakarta: Kanisius Yogyakarta: Kanisius Jakarta : penebar swadaya Yogyakarta: Kanisius Jakarta: Mediyatama SP Bogor : IPB New york : John Wiley Jakarta : meneg Kependkk T TERBIT JUMLAH 2006 5 2004 4 2004 3 2005 3 2006 3 1992 1994 2006 2006 2005 1988 1992 1982 3 4 3 3 3 1 2 3 2

6 3583 s/d 3585 AAK 7 3586 s/d 3589 Rukmana, Rahmat 8 359, 3591, 3592 Pitojo, Setijo 9 3593, 3594, 3595 Satuhu, Sutyanti 10 3596 s/d 3598 Ptojo, Setijo 3181 Syarief, Rizal 11 12 1804, 05, 06 13 1884, 1998 2865 IPB Charley, Helen Karyadi, Darwin

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

829- 833 863, 865 864, 66, 57 869-71 872, 997 873-875 876, 877 878,982 884, 885 886, 887 914, 915 929, 1001

1926 Audrey Palungkung,Rony Djatmiko,Hertami Djatmiko,Hertami Rismunandar Soewito,M Tugiyono,Hery Yasin,Suhubdy Akzi Agraris Hieronymus, Budi S. Budi,Santoso Sudarisman,Teguh Sarwono,B. Suhardiyono Rukmana,Rahmat

The Encyclopedy of food an nutirition CRC Press Aneka Produk Olahan Kelapa Jakarta: Penebar Swadaya Lele ; Budidaya Hasil Olah dan Analisa Usaha Jakarta: Simplek kecipir ; Budidaya,Guna & Hasil OlahannyaJakarta: Simplek Kecipir ; Penghasil Protein Dan Karbohidrat Memanfaatkan Lahan ; Bercocok Tanam Jakarta: CV.Titik Terang Bertanam Tomat Jakarta: Penebar Swadaya Fungsi dan Peranan Zat Gizi dalam Ransum jakarta: Bhatara Ayam Petelur Bercocok tanam Kopi Yogyakarta: Kanisius Bawang Putih Yogyakarta: Kanisius Petunjuk Memilih Produk Ikan dan Daging Jeruk Nipis & Pemanfaatannya Tanaman Kelapa Kedondong Bangkok Jakarta: Penebar Swadaya Jakarta: Penebar Swadaya Yogyakarta: Kanisius Yogyakarta: Kanisius

1995 1996 1986 1986 1991 1999 1988 1995 1988 1996 1991 1995 1997

1 4 2 3 3 2 3 2 2 2 2 2

10. ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
NO NO INDUK PENGARANG 1 4215 s/d 4218 Jelliffe, Deririck B 2 3492, 3493, 3494 Notoatmodjo, Soekijo 3133, 2624 Riyadi, Slamet 1480, 81, 82 Entjang, Endan 3 3137 WHO 4 3230 BPS 5 3231 BPS 6 3232 s/d 3235 Indonesia, Depkes 7 2065-2067 WHO 8 2198, 1454, 1455 Admiral Surasetja JUDUL PENERBIT T TERBIT JUMLAH Community Nutritional Assesment New York : Oxford UN. Press 1999 5 Ilmu Kesehatan Masyarakat Jakarta: Rineka Cipta 2003 8 Ilmu Kesehatan Masyarakat Ilmu Kesehatan Masyarakat Otta Aditya Health, economics and development World Federation of PH 1 working together for change Statistik Kesehatan Jakarta: BPS 1 Statistik Kesejahteraan rakyat Jakarta: Depkes 2004 1 Sistem Kesehatan Nasional Jakarta : Depkes 2004 4 Pengembangan Indikator Untuk memantau kemajuan kesehatan bagi semua Jakarta : Depkes 1990 3 Perkembangan Ilmu Kesehatan Masya Jakarta : Bhratara 1988 3 rakat di Indonesia

9 2623 Indoensia, depkes 10 1205, 2726, 1218 Indonesia, Depkes 11 2730 Indonesia, Depkes 12 2735 Indonesia, Depkes 13 1219- 1221 WHO 14 1469-1472 Ryadi, Slamet 15 2042, - 2047 UNICEF

Primary Health Care Pedoman Pembinaan ksehatan usila pedoman Manajemen Usila di Puskesmas Pedoman Pelayanan Kesehatan Masy. Pedoman pelayanan Kesehatan Dasar Kesehatan Lingkungan Situasi anak sedunia

Jakarta: Arcan Jakarta: Depkes Jakarta:Depkes Jakarta: Depkes Karya anda UNICEF

1993 1993 1993 1991 1992 1984 1995

1 6 3 2 3 5 6

11. BIOKIMIA GIZI
NO NO INDUK PENGARANG 1 4090, 4184, 4321, Gropper, Sareen S 4322, 4323 2 4105 s/d 4109, 4396 Murray, Robert 1334, 1335, 1336 3 4246 s/d 4249, 3238 Linder, Maria C 1556 Linder, Maria C 4 4382 Kusnawijaya, Kurnia 5 4398 Carter, C.W. 6 3563s/d 3566 Styrer, Lubert 7 3165 Hardjasasmita, P 9 , 1333, 2134 Martin, David., Mayer, Peter 10 1375,76,77, 2244 Muctadi, dedy 1402 11 1364, 2253 Martoharsono 12 2920 Prijanti, Ani R 13 1346, 1347, 1348 A.Sirong Frank. 14 1363, 1407 Emery, Alan 15 1539 Murhiead, Norman JUDUL Advance Nutrition and Metabolism Biokimia Harper Biokmia Nutrisi dan Metabolisme Nutritional Biochemistry Biokimia Biochemistry in relation to medecine Biokimia jilid I Ikhtisar Biokmia Biokimia ( Review of biochemistry) Metabolisme Zat Gizi Biokimia jilid II Penuntun Praktikum Biokimia Buku Ajar Biokmia Dasar-dasar genetika Kedokteran Keseimbangan cairan dan elektrolit PENERBIT Thompson Jakarta : EGC Jakarta : UI Press Bandung: Alumni London : Lognmans Jakarta: EGC Jakarta: FKUI Jakarta: EGC Jakarta: Pustaka sinar H Jakarta: EGC Jakarta: Widya medika Jakarta: EGC Essentia Medika Binarupa aksara T TERBIT JUMLAH 2006 5 2003 1992 1983 1969 2000 1993 1983 1993 1984 1999 1993 1992 9 4 2 1 1 4 1 2 4 2 3 3 1 1

12. STATISTIK

NO NO INDUK 1 3403 s/d 3406 2 3570, 3571, 3572 3 3573 s/d3578 4 5

PENGARANG Dahlan, M.Supiyudin Dahlan, M.Supiyudin Ghozali, Imam

3239 Aritonang , Irianto 3240 Setiyobrotro, Idi dkk.

6 3329, 2627 Djarwanto. PS 7 2495 Cochran, William 8 2496 Lev, paul s 9 2497 Adiningsih, Sri 10 2498 Sugiharto 11 3128, 3129 Beth, Dawson 12 1311, 1312, 1313,522 1378, 1445 Petrie, aviva 1316 Santosa 13 14 15 16 17 18 1319 Nasrulah, dkk 1321 Dajan, Anton 1319 Zanfun, W.V 1410 Purwanto, Heri 1432 Budiarto, Eko 1540 Candra Budiman 550, 551 Hadi,Sutrisno

JUDUL Besar Sampel dalam Penelitian Kes. Statistika kedokteran dan Kesehatan Statisik Non Parameterik : Teori dan aplikasio SPSS Aplikasi Statistik Dalam pengolahan dan Analisis Data Kesehatan Aplikasi efi info dalam pengolahan dan Analisis Data Kesehatan Statistik Non Parametrik Teknik Penarikan Sampel Sampling of Population Statistik Non Parametrik Statistika: Himpunan penyelesasian soal Basic and Clinical Statistics Kapita selekta Statistik Kedokteran Aplikasi Program basic untuk analisis data penelitian Pengantar Biostatistika Pengantar Metode statistik Statistik Untuk Ilmu Sosial Pengantar Statistik Pengantar Statistik Kesehatan Pengantar Statistik Kesehatan Analisis Regresi

PENERBIT Jakarta : Arcan Jakarta : Arcan Semarang: UNDIP Press Yogyakarta : Media Presindo Yogyakarta : Media Presindo Yogyakarta: BPFE Jakarta: UI Press New york : John Willie Yogyakarta : BPFE Yogyakarta: Andi ofset Singapore: MC Graw Hill Jakarta: EGC Jakarta: Andi Yogyakarta: UGM Press LP3ES LP3ES EGC Jakarta : Alumni Yogya: Andi Offset

T TERBIT JUMLAH 2005 4 2004 3 2006 6 2005 2005 2003 1991 1991 1 1 2 1 1 1 1 2 5 1 1 1 1 1 2 2

2001 1987 1997 1992 1980 1982 1995 1995 1990

13. SANITASI MAKANAN DAN KESELAMATAN KERJA
NO NO INDUK 1 2011,2012, 2013 2 PENGARANG Indonesia, depkes JUDUL PENERBIT Peratruran Menkes RI no.362/menkes/ Jakarta : Depkes per/99 ttg Jasa Boga Peraturan menkes RI n0.304/Menkes/Per Jakarta : Depkes IV/1989 ttg jasa boga T TERBIT JUMLAH 3 1995 1

2052 Indonesia, depkes

3 2171, 2172 Adam, Sjamsunir 4 2189 PK Poerwantana 5 2195 Aditama, T.Y. 6 2630, 2631, 3072 Purnawijayanti 7 2837 Sihite, Richard 8 2905 Saksono, Lukman 9 1125, 1145 Somamur, P.K. 10 1579 Indonesia, depkes

Higiene Perorangan Hidup sehat tanpa pencemaran Polusi Udara dan kesehatan Sanitasi, higiene dan keselamatan kerja Higiene dan sanitasi Pengantar Sanitasi Makanan Hygiene Perusahaan dan kes.kerja Pedoman Sanitasi di Rumah sakit

Jakarta: Bhratara Bandung: Alumni Jakarta: Arca Jakarta: Kanisius Surabaya: SIC Bandung: Alumni Mas agung Jakarta: Depkes

1978 1992 2000 1986 1994 1992

2 1 1 3 2 3 2 1

10. IKM /PROMKES

11. BIOKIMIA GIZI

STATISTIKA

MATA KULIAH PRILAKU BERKARYA (MPB)
1. ETIKA PROFESI
NO 1 2 NO INDUK PENGARANG 4144 Anonim 3079 Leiba Jef JUDUL BUKU Undang-undang Sisdiknas 2003 /Uuno.20 Hukum dan Profesi kedokteran dalam masyarakat Etika dan Hukum kedokteran Undang-Undang kesehatan 1992 Himpunan Perundangan dan peraturan kesehatan PENERBIT Jakarta: Sinar Grafika Yogyakarta: Liberty Jakarta: FKUI Sinar Grafika Sinar Grafika T.TERBIT JUMLAH 2003 5 1986 1991 1989 1992 1 1 3 2

3 3081 Guawandi, J 4 1161, 1162, 1997 Anonim 5 1451, 1951, 1985 Indonesia, Depkes 2007, 2008, 2009

2. METODOLOGI PENELITIAN
NO 1 NO INDUK PENGARANG 1,600,170,023 Hadi, Sutrisno 601 2 0020/03, 3271, Notoatmodjo, Soekidjo 3273, 2629, 1203 3 4179 Nasir, M 4 4239, s/d 4242 Sastroasmoro, Sudigdo 2857 5 4278, s/d 4281 Levy, Barrie M 6 3579 s/d 3582, 3962 Sugiyono / Patilima H 7 3280 Gulo, W 8 3281 Azwar, Saifudin 9 3290 Faisal , S 10 1157 Hajar, Ibnu 11 1573, 1574 Praktinya A.A. 12 555,556,601 Hadi,Sutrisno JUDUL BUKU Metodologi Research Metologi Penelitian Kesehatan Metodologi Penelitian Dasar-dasar metodologi Penelitian Klinis Sampling of Populations Metode Penelitian Kualitatif Metododologi Penelitian Metodologi Penelitian Metodologi Penelitian Pendidikan Metode Penelitian Kuantitatif dalam penddk metodoligi Penelitian Kesehatan dan kedokteran Metodologi Research I PENERBIT T.TERBIT JUMLAH Yogyakarta: Andi Ofset, 1988 5 Jakarta: FK UI, 1988 Bogor: Ghalia Inodonesia Jakarta : Binarupa New York : John Wiley Bandung : Alphabeta Jakarta: Grasindo Yogyakarta: Pustaka P Surabaya: Usaha Nas. Raja Grafindo Jakarta : Rajawali Yogyakarta : Psikologi 1988 2005 1995 1991 2006 2002 1998 1996 1986 1987 5 1 7 4 5 1 1 1 1 6 3

3. KEWIRAUSAHAAN
NO NO INDUK PENGARANG 1 0054/03 Kotler, Philip 2 3292 Arifin, Ali 3 4 5 6 7 8 2622 MJ Morris 1160 nugroho, Adi 1266 Meredith, G 623, 624 withers,Jean dkk 626 Rusdi, Rahmadi 779, 823 Pramudya,Doddy JUDUL BUKU Social marketing : Strategic… Seni Menjual, Prespektif Bisnis, Ide penjualan serta strategi pemasaran Usaha kecil yang berhasil Usaha Pengusaha Kecil Kewirausahaan: teori dan praktik Kiat memasarkan Bisnis Jasa Kiat Mengelola Usaha Baru Petunjuk Praktis Usaha Catering PENERBIT London : Macmillan Yogyakarta: Andi T.TERBIT JUMLAH 1989 1 2005 1 1988 1996 1996 1996 1996 1 1 2 2 1 1

Jakarta: Akademi Presinda Aneka Jakarta: Pustaka D.P Jakarta: Arcan Semarang: Jakarta: GPU

4. PMM
NO NO INDUK 1 4389, 2855 PENGARANG Soekarto, Suwarno T JUDUL BUKU Dasar-dasar pengawasan dan Standarisasi Mutu Pangan Quality Assurance Pelayanan Rumah sakit ISO Indonesia Peraturan Menkes RI no. 304/Menkes/Per/ IV/1989 ttg Persyaratan Rumah Makan dan restoran Permenkes RI no. 722 ttg BTM Kumpulan Peraturan Perundang-undangan Tentang Pengawasan Makanan Buku dan monograf BTM Food safety for Profesional a reference Bahan tambahan makanan &kontaminan Pencemaran, Toksikologi dan logam berat Aluminium in food and environment PENERBIT Bogor: IPB Yogyakarta: Konsorsium Jakarta: Abbot I Jakarta: depkes T.TERBIT JUMLAH 1990 3 2004 2006 1995 3 1 1

2 3567, 3568, 3569 Sabarguna, Boy S. 3 3278 Humulin 4 2002 Indonesia, depkes

5 6

2003 Indonesia, depkes 2004 Indonesia, depkes

Jakarta: depkes Jakarta : Dirjen POM

1988 1988

2 2

7 2403, 2404 8 9 10 11

Trenggono 2407 Milderd MC.Innh 2867 Winarno, FG 2911 Palar, Heryanto 1424 Massdey Robert

Yogyakarta; UGM USA: ADA Jakarta: Pustaka sinar H. Jakarta: Rineka cipta The royal Scociety

1989 1990 1994 1994 1994

2 1 2 2 1

12 1999, 2000 13 1995, 1996 14 15 16 17

Indonesia, depkes Anonim

1991 Dep perindustrian 733-735, 772 WHO 852 Herschehdoer,S.M. 1089 Mujono,Eugenia Liliawati

Kumpulan Peraturan Perundang-undangan bidang makanan dan minuman Keputusan Menteri Perdagangan n0.303/ kep/VII/83 SII berbagai produk Food Safety Service Quality Control In Food Industry Vol. 4 Himpunan Peraturan Perundang-Undangan Tentang Standardisasi,Sertifikasi & Pengawasan Mutu di Indonesia

Jakarta: Depkes Jakarta: Deperindag Jakarta: deperindag Geneva: WHO New York: Academic Press Jakarta: harvarindo

2 2 2 5 1 1

1988 1987 997

5. KOMUNIKASI
NO 1 2 NO INDUK PENGARANG 3143 Ellis Roger B (editor) 2799 Indonesia, Depkes JUDUL BUKU Komunikasi Interpersonal dalam praktek keperawatan : teori dan praktek Strategi Komunikasi Informasi Edukasi kesehatan ibu dan anak Promosi Kesehatan Pendidikan promosi dan prilaku kesehatan How to motivate people Metodologi Pendidikan dan pengajaran Dasar-dasar komunikasi Pendekatan edukatif dalam membangun Media Pendidikan PENERBIT Jakarta : EGC Jakarta: Depkes Yogyakarta: UGM Press Jakarta: UI California: C. Publication Jakarta: Binkesmas Jakarta: Depkes Jakarta: Depkes Malang: depdikbud T.TERBIT JUMLAH 1999 1 1994 1994 2001 1988 1986 1980 1991 1995 1989 1990 1994 1999 1996 1992 2 2 2 1 1 2 3 4 1 1 3 1 1 2 1

3 2839 Emilia, Eva 4 2883 Notoatmodjo 5 3094 Dell, Twlan 6 3102 Notoatmodjo, Seokijo 7 1092, 3103 Mantra, IB 8 310, 2655 Indonesia, Depkes 9 3122, 1180, 1181 Moedjiono 1238 10 1129 Supratiknya, A 11 1130 Pretc, William 12 1182, 1183, 1198 Notoatmodjo, Seokijo 13 1381 Kariyogo 14 625 Joy,Ros 15 1100, 1110 Kuswandi,Wawan Susanto,Phil Astrid 16 1101 Liliweri,Alo

Komunikasi antra pribadi: tinajuan PsikologisKanisus Komunikasi timbal balik Dahara prize Pengantar Ilmu Prilaku Kesehatan jakarta: FKUI Pengantar Komunikasi bagi Siswa Perawat EGC The Seven dadly Skills Of Communication London: An International Komunikasi Massa ; Sebuah Analisis Media jakarta: Rineka Cipta Dasar-Dasar Komunikasi Periklanan Bandung: PT. Citra aditya

17 18 19 20 21 22 23

1102 1105 1106 1108 1109 1091 1098

Bari,M.Habib Hanafi,Abdullah Patrick,Forsyth Huneryagar,IL Neckman,Jack Gibb Widjaya,AW Kencana,I Ketut Lourtis,John

Bakti Teknik dan Komunikasi Penyiar Televisi-Radio Jakarta: GPU MC sebuah Pengetahuan Praktis Memahami Komunikasi Antar Manusia Surabaya: Usaha Nasional Komunikasi Persuasif Yang Berhasil Jakarta: Arcan Komunikasi Semarang: Dahara Prize Komunikasi dan Hubungan Masyarakat Komunikasi Antar Persona Wawancara ; Ketrampilan dan Strategi Jakarta: Bumi Aksara Denpasar: Depkes RI Jakarta: Binapura Aksara

1995 1984 1992 1993 1997 1991

1 1 1 1 1 2 1

6. PPG
NO NO INDUK PENGARANG 1 4229 s/d 4233 Hardinsyah , Martiaanto D 2 3149 Heru S, Adi 3 3164 Khomsan, Ali 4 3177 Indonesia, depkes 5 3269, 3270, 3059 Indonesia, depkes 6` 7 8 9 3372-3373 10 11 12 13 14 2276-2277 15 16 Indonesia, depkes 3370 Suharjo 3371 Suharjo, dkk Baliowati, dkk 3382 Indonesia, depkes 3383 Indonesia, depkes 3389 Indonesia, depkes 3390 Indonesia, depkes WHO 2280 Anonim 2693 Indonesia, depkes JUDUL BUKU PENERBIT T.TERBIT JUMLAH Gizi Terapan Bogor : PAU IPB 1992 4 Kader kesehatan Masyarakat Jakarta: EGC 1995 1 Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan Jakarta: Radja Grafindo 2004 1 Pedoman Pelaksanaan Pemantauan Jakarta: depkes 1998 1 Garam beruodium di masyarakat Pedoman Pelaksanaan Program Gizi Bali : Depkes, 2005 2005 3 Masyarakat Program Gizi Makro Jakarta: depkes 2005 1 Perencanaan Pangan dan Gizi Jakarta; Bumi Aksara 2003 1 Pangan, Gizi dan Pertanian Jakarta: UI Press 1986 1 Pengantar Pangan dan Gizi Jakarta: Penebar Swadaya 2004 2 Penanggulangan Akibat kekurangan Iodium Jakarta:Depkes 2001 1 Rencana AKZI Nasional :Kesinambungan Jakarta: depkes 2005 1 Program Penanggulangan GAKI Pedoman Pemantauan Pelaksanaan Garam Jakarta: depkes 2000 1 Iodium Pedoman Pemantauan Wilayah setempat Jakarta: Depkes 1999 1 Kesejahteraan Ibu dan Anak Sistem Pengamanan dan pemantauan Gizi Jakarta: Bhratara 1987 4 Sistem pencatatan dan pelaporan UPGK Jakarta: Tim UPGK 1 Sistem Kewaspadaan pangan dan Gizi Jakarta: depkes 2000 9

17 1239, 1323 18 1570, 71, 72

Indonesia, depkes Kodyat, benny

19 1696, 97, 98, 99 Berg, Alarn 20 1776 s/d 1781 Indonesia, depkes 21 1796, 1818,1886 Indonesia, depkes 773

Pelaksanaan Program Perbaikan Gizi Micronutrient and macronutrient intervention programme in Indonesia Faktor Gizi Pedoman Sistem Isyarat Dini &intervensi Pemantauan status gizi tk kecamatan

Jakarta : Depkes Jakarta : Depkes Jakarta: Bhratara Jakarta: depkes Jakarta; Depkes

1995

2 3 4 6 5

1987 1990 1990

7. PSIKOLOGI
NO NO INDUK PENGARANG JUDUL BUKU Essential of Psicology and life Anak dan Perkembangannya Psikologi Anak Bermasalah Psikologi Populer untuk anak cerdas Tugas Perkembangan dan perawatan anak Perkembangan dan kepribadian anak Mengembangkan kecerdasan emosi anak Kumpulan soal untuk Buku Perkembangan Kepribadian anak Stress Dalam Hidup Kita Berpikir Apa dan Bagaimana Psikologi : Sebuah Pengantar Pengantar Psikologi Development Psychology for Health care Psicology Educating Exseptional Children Selye's Guide to stress Researce Bagaimana Mengatasi Stress Psikologi Pendidikan Parent-Infant Bonding Anak anda pada umur 6-12 tahun Teori Psikologi Sosial Psikologi Sosial PENERBIT T.TERBIT JUMLAH 1 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 5 1 2 2 6 1 0023/03, 0048 Phiplip, Zimbardo 2 0025/03 Pakasi, Soepartinah 0071/03 Gunarsa, Singgih D 1380 Ronald SH 1589, 254, 2587 Rifai, Melly 587 Mussen,paul H et All 595, 618 Ayahbunda 596 Feindberg,Barbara jane 3 0026/03 4 0027/03 5 0027/03 6 0029/03 7 0033/03 8 0036/03 9 0047/03,0059 10 0063/03 11 0070/03 Depkes RI Kafie, jamaludin Chifford, T Margan Soemanto, Wasty Katherine A.B. Benyamin, LT Samuel KiRK Selye, Hanns C Tyrer, Peter California, 1980 Jakarta : Gramedia, 1981 Jakarta : Gunung Mulia Arcan Bandung: Bina aksara Jakarta:Arcan Gramedia Pustaka Utama Jakarta:Arjan

1987 1994 1994

Jakarta: Pusdikankes, 1989 Surabaya, Penerbit Indah, 1987 Jakarta: Pardnya P., 1989 Jakarta: Bina Aksara, 1988 SWEstriew Press New York: Macmillan, 1987 New York: Macmillan, 1982 New York, 1983 Jakarta : Arcan, 1990 Jakarta : Rineka Cipta St Louis: Mosby C Jakarta: depkes Raja Grafindo Jakarta: Rineka Cipta

12 4170 s/d 4173 Dalyono, M 13 2137 Klaus, Marshal 14 1123, 1124 Indonesia, Depkes 15 1127, 1058 Ahmadi,Abu 16 557-558, 578 Ahmadi,Abu

1982 1989 1995

17 Gerungan,WA 18 1584 Streeve 19 559-561 Smet,Bart 20 574, 576 Windradini,Soesilo 21 577 Walgito,Bimo 22 579 Ahmadi,Abu 23 580, 581 Smith,Dayle M. 24 586 Sulistiyo,Gatot 25 588 Gunarsa,singgih D 26 589 Brothers,Joice 27 28 597 598 Morgan,Clifford Iskandar,H Yul

Psychologi Sosial Bandung: Eresco Psikologi Populer Jakarta: Arcan Psikologi Kesehatan Jakarta: GPU Psikologi Perkembangan Masa Remaja Surabaya: Usaha N Psikologi Sosial Suatu Pengantar Yogyakarta: Andi Psikologi Umum Surabaya: Bima Ilmu Kiat Memotivasi orang Jakarta: Arcan Agenda Balita Jakarta:Unipress Psikologi Perawatan BPK GM Psikologi yang Aktif dalam Bisnis,perkawinan, andung:pioner Jaya B sex,cinta dan Persahabatan Introductor of Psieology Me Graw-Itill International Book Company Test Intelegensi Gamma Yayasan Darmagraha

1978 1994 1994 1991 1991 1983 1997 1993 1909 1991

1 3 2 1 1 2 1 1 1 1

1998

1

MATA KULIAH BERKARYA DAN BEKERJA (MBB)
1. IPTEK MUTAKHIR PANGAN DAN GIZI
NO NO INDUK PENGARANG JUDUL BUKU

2. MIG DASAR
NO 1 NO INDUK PENGARANG 2821 Indonesia, depkes JUDUL BUKU Buku Pedoman Pengelolaan kegiatan UPGK

3. MIG LANJUT
NO NO INDUK PENGARANG JUDUL BUKU

4. MAGK
NO NO INDUK PENGARANG 1 2853 Indonesia, Depkes 2 3241-3243, Indonesia, Depkes 682 3 713-7163 Indonesia,Depkes 694 JUDUL BUKU Pedoman Pelayanan Dietetik RS Pedoman PGRS Pedoman Pelaksanaan Kegiatan Pelayanan Gizi Di Rumah Sakit

5. M S P M
NO 1 2 3 4 NO INDUK PENGARANG 4071 Soenardi, Toeti 3359 Indonesia, Depkes 2302 Arnawa, IGP 745-747 Mertakota,IGN. JUDUL BUKU Shourt Course: Food Production and Distribustion Management PGRS Pedoman Pelatihan Ahli Gizi di bidang jasa Boga Pengetahuan umum tentang Hotel dan restoran Pengantar Management Hotel

6. MPGM
NO NO INDUK PENGARANG JUDUL BUKU

7. KTI DASAR DAN LANJUT
NO NO INDUK PENGARANG 1 3142 Purnadhibrata, I made dkk 2 2203, Muirsaleh, Musane 3 1353 Soemanto, Wasty 4 665=667 Suseno Slamet JUDUL BUKU Buku Panduan : Penyusunan Karya Tulis ilmiah Mahasiswa poltekkes dps Pedoman membuat Skripsi/Tesis Pedoman membuat Skripsi Teknis Penulisan Ilmiah Populer

PENERBIT

T.TERBIT JUMLAH

PENERBIT Jakarta: Depkes

T.TERBIT JUMLAH 1992 1

PENERBIT

T.TERBIT JUMLAH

PENERBIT Jakarta: Depkes Jakarta : depkes Jakarta: Depkes RI

T.TERBIT JUMLAH 1990 2 2003 4 1990 6

PENERBIT Yogyakarta UGM Jakarta: depkes Denpasar Denpasar: Yayasan Wisata Pusat

T.TERBIT JUMLAH 2007 1 2000 1996 1992 1 1 1

PENERBIT

T.TERBIT JUMLAH

PENERBIT Denpasar: Poltekkes Jakarta: Masagung Bumi Aksara Jakarta:gramedia

T.TERBIT JUMLAH 2005 1 1 1 3

1993 1995

MATA KULIAH KEAHLIAN BEKERJA (MKB)
1. EKONOMI PANGAN DAN GIZI
NO NO INDUK PENGARANG 1 3371 Suharjo, dkk 2 3345 Indonesia, depkes 3 3370 Suharjo 4 3395-3398 Hartini, Minuk 5 2030-2034, 2048 BPS 1185,1186, 2056 6 2089-2090 BPS 7 2307, 2308 Soekirman JUDUL Pangan, Gizi dan Pertanian Program Gizi Makro Perencanaan Pangan dan Gizi Fod habits, dietary intake and nutritional status during economic ….. Neraca bahan Makanan PENERBIT Jakarta: UI Press Jakarta: depkes Jakarta; Bumi Aksara Sweden : UMEA University Jakarta: deptan Jakarta : BPS Jakarta: AKZI Jakarta : AKZI Jakarta: AKZI Jakarta : depkes Jakarta : meneg Pangan Roma : FAO Roma : FAO Washington : The word bank Jakarta : proyek tenaga gizi Bali : WFPHA LP3S FEUI BPS Jakarta : Pokja PMMR 1983 1994 T.TERBIT JUMLAH 1986 1 2005 1 2003 1 2004 4 1996 1990 1997 6 2 2 2 2 1 2 3 1 1 4 1 1 2 2 2

Analisis ketersediaan pangan Prop.Bali Aspek gizi dan pembangunan pertanian di Indonesia 8 2309, 2310 Soekirman Kebijaksanaan dan Langkah bidang Pangan dan Gizi 9 2317 Suhardjo Tingkat pendapatan RT dan Kecukupan Gizi 10 2342 Indonesia, deptan Diversifikasi pangan dan gizi 11 2352, 2353 Indonesia, Meneg Pangan Petunjuk teknis Sistem kewaspadaan Pangan dan Gizi 12 2355, 2388, 1167 FAO Manual of Food Nutrition Policy 13 2387 FAO Nutrition agricultrural and rural Developmt 14 2560 Philip, Margareth The economic analysis of Nutrition P 15 2570 Jahari, Abas Sistem Pangan dan Gizi 3097 Hardinsyah 16 3127 Inertantional Congrees Health, Economics and Development 17 1136 Sudarsono Pengantar ekonomi Mikro 18 1152, 1153 Sukirno, Sadono Pengantar teori Mikro Ekonomi 19 1184, 1994 BPS Konsumsi kalori dan Protein Penduduk I. 20 1814, 1815 Indonesia, Kesra Pola umum perbaikan menu makanan rakyat

1982 1996 1990 1994 1985 1990

2. IGDDK
NO NO INDUK PENGARANG 1 4078, 4243, 4244, Pulungan, Aman B 4245 2 4087, 4187, 4300, Wardlaw, Gordon M. 4301, 4302 3 4089, 4304 sd 4310 nna W, Roffless P 4 4129 s/d 4133 Arisman 5 4168, 4159, 4176, Nasar, Sri dakk. 4177, 4178 6 4189 s/d 4197 WABA 7 1557, 1758, 4205 Burke, Louise 1562 8 1558, 4207 Burke, Louise 9 4250 s/d 4253 Clark, Nancy 10 3407 s/d 3410 1901, 1438 11 3459 s/d 3462 12 3495 s/d 3500 2435, 2580, 2941 13 3501-3503, 3367 14 3533 s/d 3538 Soetjiningsih GJ Ibrahim Hulme Hunter et al Widjaya Soatjiningsih Soekirman. Dkk JUDUL Nutrition Growth-Development Prespective Nutrition Nutrition Normal and Clinical Nutrition Gizi Dalam Daur Kehidupan Makanan Bayi dan Ibu Menyusui ASI Eksklusif The Complete Guide to Food for Sports Perfomance Clinical Sport Nutrition Petunjuk Gizi Untuk Setiap Cabang Olahraga ASI: petunjuk untuk tenaga kesehatan ASI Makanan aman untuk Kehamilan Gizi tepat untuk perkembangan Otak dan kesehatan Tumbuh Kembang Anak Hidup sehat: Gizi seimbang dalam Siklus kehidupan Manusia Panduan Makanan sehat Menu bergizi untuk Ibu hamil Hidangan sehat favorit Ibu hamil Pemberian makanan Tambahan: Makanan untuk anak menyusui Menyiapkan makanan pendamping ASI Gizi seimbang menuju hidup sehat bagi ibu hamil dan menyusui Buku Ajar : Geriatri Gizi Atlet Sepakbola Memahami kesehatan reproduksi PENERBIT Jakarta: IDA MC Graw Hill Thompson Jakarta : EGC Jakarta : GPU Bali : Yayasan Bumi Sehat Australia: Allen & Unwin Australia: Allen & Unwin Jakarta : Grafindo Jakarta: EGC Jakarta: Arcan Jakarta: kawan pustaka Jakarta : EGC Jakarta: Primamedia Jakrta: Prestasi Pustaka Jakarta: Kawan Pustaka Jakarta : GPU Jakarta: EGC Jakarta : Puspaswara Jakarta: depkes Jakarta : FKUI Jakarta: depkes Jakarta: Arcan T.TERBIT JUMLAH 2006 4 2007 5 2004 2004 2005 2007 1995 2000 1996 1997 2005 2003 1995 2006 2005 2006 2002 2003 2002 2000 1999 2002 1999 9 5 5 9 4 2 4 5 2 4 8 4 6 5 4 4 2 2 2 2 1 1

15 3525s/d3529, 3353 Long, Nancy 16 3606 s/3609 Ruslianti 17 3614 s/d 3617 Muaris, Hindah 18 3956, 3957 Juwono, Lilian 19 3132, 3378 20 3172, 3361 Krisnatuti, Diah Indonesia, Depkes

21 3252, 3253 Darmadji, R Bodhi 22 3285 Indonesia, Depkes 23 3289 manuaba, IB G

wanita Pola makan bagi ibu : kesanggupan menyusui dan ketidakseburan selama 25 3298 Swarth, Judith Stress dan Nutrisi 26 3310, 3111 Uripi, Vera / Ruslianti Menu sehat Untuk Balita 27 3316, 3321 Solichin, J Pola asuh yang mendukung perkembangan anak 28 3352 Bangun A.P. vegetarian : Pola Hidup sehat berpantang daging 29 3362, 3363, 3070 Suniar, leane Dukungan Zat Gizi untuk Menunjang 1514,1547, 1883 Prestasi Olah raga 30 3377, 2683,1211, Indonesia, Depsos,Depkes Makanan Pendamping ASI 1212, 2959 Krisnatuti, Diah idem 31 3385-3387 Indonesia, depkes Pedoman pembinaan Kesehatan USILA 32 2109, 2180 Stekel, Abraham Iron Nutrition in Infancy and Childhood 33 2136, 2259, 2260 Bogert L, jean Nutrition and Physical Fitness 34 2154, 1563 Worthington, B.R. Nutrition In Pregnancy and lactation 35 2159, 2160,2360 Robinson, Corin Normal and TherapeuticNutrition 2163 Demarest, Robert J Conseption bird and Contraception 36 2164 Moeloek Kesehatan dan Olah raga 37 2266 Kelth, Drew Manual of Pediatric Nutrition 38 2267 Lewis Nutrition: Weight Control 39 2291-2296 Indonesia, Depkes Petunjuk menyusun menu usia lanjut 40 2301, 3119 Sastraminata Gizi dan makanan bayi 41 2448, 2449, 2619 Dedy, Muchtadi Gizi untuk bayi , ASI, susu formula dan 1853, 1900, 670,671 makanan tambahan 42 2479 Harvey & Marilyn Fit For Life 43 1483, 1484, 2492 Jackson, Chaterine Nutrition For The Recretional Atlet 45 1749, 2576, 1899 Winarno, FG Gizi Makanan Bayi dan anak sapihan 46 1505, 1506, 2618 Christian, Janet Nutrition For living 47 2620 Nugroho, Wahyudi Perawatan usia lanjut 48 2662 Soanardi, Toeti Makanan untuk Tumbuh Kembang bayi 49 2662 Pires, Peggy L Nutrition in infancy and chilhood 50 2663, 2943, 1328 Hendrawan, Nadesul Makanan Sehat untuk Bayi 1889 51 1816, 17, 1893 Husaini, Yayah K Makanan bayi bergizi 24 3297(a-c),3374-75 Withehead, R.G.

Jakarta : Pradnya Pramita Jakarta: Bumi Aksara Jakarta : Puspaswara Jakarta: depkes Jakarta: Agromedia Jakarta : Kalamedia Jakarta: Depsos Jakarta : Depkes New York : Raven Press London : WB Sounder St Louis: Mosby New York: Macmillan P New York: Macmillan P Yogyakarta : Essentia Toronto: Litle Brown Philadelpia : Davis C Indonesia: depkes Jakarta: nestle Jakarta: Pustaka sinar Harapan Toronto: Batam Books Tokyo: CRC Press Jakarta: Pustaka sinar H. Jakarta: Sinar Harapan Jakarta : GPU London : Mosby Jakarta: Puspaswara Yogyakarta: UGM Press

1998 1993 2004 2001 2003 2002 2000 1993 1984 1982 1989 1984 1984 1990 1996 1994

5 1 1 2 1 6 5 3 2 3 2 2 1 1 1 1 6 2 7 1 3 3 3 1 1 1 4 3

1990

1990 2000 1992

61 62 63

2704 Indonnesia, Depkes

2710 Indonesia Depkes 2716 Indonesia, Depkes 1888 Astwan, Made 64 2769 Indonesia, depkes 65 2809 Indonesia, Depkes 66 2818 Indonesia, depkes 67 2956 Tan Anthony 68 2957, 1714, 15, 16Hendrawan, Nadesul 1869 69 3068, 1847, 48, 49Waspadji, Sarwono 70 3078 Indonesia, Depkes 71 0950,551,1332,33 Indonesia, Depkes 72 1762, 1763, 1891 Nasution, Andi Hakim 73 1766 Nursanyoto, Hertog

Gizi seimbang untuk ibu hamil dan menyusui Gizi seimbang menuju hidup sehat balita Gizi seimbang Usia Lanjut Gizi dan kesehatan manula Pedoman Pelatihan Gizi dan Olahraga Pedoman Umum Gizi Seimbang remaja Pedoman pengaturan makanan atlet Wanita dan Nutrisi Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil Daftar bahan makanan penukar Menu seimbang berbagai makanan pokok Makanan bergizi untuk pekerja Gizi untuk kebutuhan fisiologis khusus Ilmu Gizi : zat Gizi Utama

Jakarta: depkes Jakrta: depkes idem Jakarta: depkes Jakarta: depkes Jakarta: Depkes Jakarta : Bumi Aksara Jakarta: Puspaswara Jakarta: FKUI Jakarta: Depkes Jakarta: Depkes Jakarta: Binarupa aksara Jakarta : Golden T

2000 2000 2000 2000 1997 1993 1996 1995 1997 1993 1990 1990 1992

6 6 6 1 3 2 1 1 5 5 1 5 3 5

3. DIETETIKA DASAR DAN LANJUT
NO NO INDUK PENGARANG 1 4070 Escott-Stump, Sylvia 2 1799,1800, 4068 Mahan , et all 3 4073, 4074, 4075, Lacey, Karen 4076 4 4089, 4304 sd 4310 nna W, Roffless P 5 4099 Daldiyono, et all 6 4139 s/d 4143 Almatsier, Sunita 3335, 1819s/d 1823 7 4211 Nelm, Marcia N et al 8 4219 s/d 4223 Moehji, S. 1694, 1695 9 4224 s/d 4228 Daldiyono, et all 1492, 93, 94 10 1560, 4395 Mitcchell, et al 11 4063 s/d 4066 ASDI JUDUL Nutrition and Diagnosis Related Care Krause" Food, Nutrition and Diet Therapy Nutrition Diagnosis : Critical Step Nutrition Normal and Clinical Nutrition Dukungan Nutrisi penyakit Dalam Penuntut Diet Edisi Baru Medical Nutrition Therapy Pengaturan Makanan dan Diiet Untuk Penyembuhan Penyakit Kapita Selekta Nutrisi Klinik Nutrition in Health and Desase Prosiding : pertemuan Ilmia Nasional 2007 Semarang PENERBIT T.TERBIT JUMLAH 1 3 2003 4 2004 9 2006 1 2004 6 5 2004 1 1995 7 1998 1988 2007 8 2 4

Philadelpia : ADA Thompson Jakarta: FKM UI jakarta: GPU America : Thompson Jakarta : GPU Jakarta : penepri Philadelpia: JB lInpincon Semarang : ASDI

12

4091 Rolandely, Rolando H Clinical Nutrition : Enteral and Tube Feeding 13 4092 Rombeau, John Clinical Nutrition : Parenteral Nutrition 14 44158 s/d 4163 Danuatmaja Menu Autis 15 4213, 4214 16 4328 s/d4331 Indonesia depkes Rosneli,. Dkk Buku Panduan Tatalaksana Gizi Buruk Buku pedoman Praktis Doagnosis Gizi dalam Asuhan Gizi Terstandar Kmplikasi kehamilan dan Penanganan Diet Sehat Kesuburan dan Kehamilan Diet sehat Bayi : 4 Golongan darah Diet sehat golongan darah AB Diet sehat Golongan darah B Diet sehat Golongan darah A Terapi Diet Ideal Kanker, Antioksidan dan terapi komplementer Pedoman Pelayanan Dietetika di RS Menu aman dan sehat bagi penderita kanker Perencanaan menu untuk penderita tekanan darah tinggi Perencanaan menu untuk penderita asam urat Food That Hight Cancer Dietary Source data Buku Penuntun Diet Anak Normal and TherapeuticNutrition Human Nutrition and dietettics Source Book on Food and Nutrition Understanding normal &clinical Nutrition Principle of Nutrition and diet Therapy Diet, Nutrition and prevention Cronic D Study Guide for Mahan and Escott Stump Food and nutrition therapy Nutrition and diet Therapy

Philadelpia: WB Sounder Philadelpia : WB.Sounder Jakarta : Puspaswara Jakarta: depkes RI Malang: RSU S.Anwar Jakarta : Prestasi Pustaka Pustaka Delapratasa Pustaka Delapratasa Jakarta: BIP Jakarta: BIP Jakarta : BIP Jakarta: Progres Jakarta: Elex medica C. Jakarta: depkes RI jakarta : Agromedia Jakarta: penebar swadaya Jakarta: penebar swadaya New York : Rawson A USA: Dhew Publisher Jakarta : RSCM New York: Macmillan P New york: Churcil Chicago: Marguis Academic New york: West P Toronto: Litle Brown Geneva: WHO USA: ADA USA: Delmar

2000 2000 2004 2007 2008 2006 2007 2007 2006 2006 2006 2005 2005 1997 2005 2006 2006 1983 2001

1 1 5 2 4 4 4 4 5 5 5 4 4 1 2 5 1 1 1 3 3 1 1 1 1 3 2 2

17 3463 s/d 3463 Sanford, Diane 18 3480s/d3483 D'adamo Peter J. 19 3484 s/d 3487 D'adamo Peter J. 20 3539s/d3543 D'adamo Peter J. 21 3553 s/d 3557 D'adamo Peter J. 22 3558 s/d 3562 D'adamo Peter J. 23 3146, 3438 s/d 3440, Misky, Dudi 24 3139, 3951, 3952, Tapan, Erik 3953 25 3182 Indoensia, Depkes 26 3312, 3313 Harmanto, Ning 27 703, 705,712, 3322, 1011 28 3354 29 2115 30 2139 31 21,472,148 32 2159, 2160, 2360 33 2258 34 2261 35 2359 36 2386 37 1753, 1850, 2402 38 2425, 1853 39 1566, 2488 Purwati, Susi Long, Nancy Hausman , Patricia Dept.United State RSCM Robinson, Corin Davinson, s.Staenly Scarda, loanis Whitney, Eleanor Luke , Barbara WHO Tara, PS Townsen, Carolyn

1987 1989 1991

40 2582, 2970, 1620, Krisnatuti. Diah 3354 41 2593, 1702, 1703 Hartono, Andri 42 2596, 2640 Kusumaawijaya 43 2600, 2641 44 2642, 2898 45 1897, 2906 2908, 09, 10 46 2939 47 3009 48 1515 49 1564 50 1661, 62, 63 51 1706, 1707 52 1750, 1855 53 1752 54 1761 55 1767, 1810, 1811 56 1782, 1783, 1784 Adi, Anis Catur Hartono, Andri Suandi, IKG Gill, Graham Wirakusumah, Emma Dobler, Merrlou Adela j Jecjeboy K Moore, M.Courtney Netzer, Corinoe RSCM Nelson Jenifer et all Alvens, David Simopoulus A.P.

Perencanaan menu untuk asam urat Prinsip diet penyakit ginjal Makanan dan jus buah luar biasa untuk menurunkan berat badan Makanan Penambah Berat badan Asuhan Nutrisi Rumah sakit Diet anak sakit Buku Ajar Nutrisi Bedah Perencanaan menu anemia gizi Food Allergies Basic Diet Therapy for Philipinos Current therapy in nutrition Terapi diet dan Nutrisi Kandungan kolesterol makanan Penuntun Diet anak Mayo Clinic:" Diet Manual a hand book Manual Nutritional Therapeutic Metabolic Control of eating energy expenditure and biogenetic obesity Hand book of Clinical Nutrition Food Combining: kombinasi makanan serasi Puasa dan makan untuk kesehatan dan mencegah penyakit Ensiklopedi Juice Buah & Sayur Untuk Penyembuhan

Jakarta: Penebar Swadaya Jakarta: Arsan Interaksana Jakarta : {uspaswara Jakarta : EGC Jakarta : EGC Jakarta: Farmamedia Jakarta : Turubus ADA Manila: Webster Philadelpia Jakarta: Hipokrates Jakarta: Bumi Aksara Jakarta: Gramedia Toronto: mosby Boston : Little Brown C Paris: Carger New york : Mosby Jakarta : Gramedia Semarang: Dahara Price Jakarta: Pustaka Dela Pratasa

2001 1995 1999 2001 1999 2002 2000 1999 1995 1988 1997 1994 1997 1994 1988 1992 1989 1996 1991 1999

7 6 2 2 8 5 2 4 1 1 3 2 2 1 1 3 3 4 3 5 3

57 1769, 1807,08,09 Heimburger, at all 58 1828, 29, 30 Ginawan, Andang 59 1839-1841, 1862 Jack, Gplstein 1863 683, 696, 708 Heinerman,John

4. GIZI KULINER DASAR DAN LANJUT
NO NO INDUK 1 3622 s/d 3625 PENGARANG Soenardi, Tuti JUDUL makanan Alternatif: Untuk ketahanan pangan nasional PENERBIT Jakarta: GPU T.TERBIT JUMLAH 2002 4

2 3626 s/d 3629 3 3630 s.d 3633 4 3634 s/d 3637 5 3638 s/d 3641 6 3642 s/d 3645 7 3646 s/d 3649 8 3650 s/d 3653 9 3654 s/d 3657 10 3659 s/d 3663 11 3664 s/d 3667

Hermain, Faizah Mulyawati, Wahyuni Habsari, Rinto Ismayani, Yeni Ismayani, Yeni Ayuningsih, Fajar Susanto, Siska Sufi, F Nurhayati, E Muaris, Hindah

12 3134 Muaris, Indah 13 3145 Soenardi, Tuti 14 3154 s/d 3163, Soenardi, Tuti 3206 s/d 3229 15 3178 Soenardi, Tuti 16 2217 Yasa Boga 17 2298 Tarwotjo C.S. 18 2481 Drumhond 19 2617 Citarasa 20 2650 Djemat Candra 21 3062 Nurlita W 22 1213 Sedap 23 1244, 1245 Marsum Wa 1261, 1262 24 686 Sinyo,MK 25 687 Suparjo 26 688 Siva,02 27 28 29 689 692, 693 697 Rhodes,Lornes Runtuwone,Henky Ashton,Chris

Camilan Gurih dari umbi-umbian Sajian Gurih dari Mi Pasta Daging Kue Kering Pastry Pasta panggang Favorit Eksotika Hidangan Asiatik : Thailand, Vietnam, India, Singapura , Jepang SMF: Siomay Croissant Variasi Olahan Rogout Dessert: makanan sehat dan lezat di masa menapouse Makanan Tim : Makanan Pendamping Seri Menu Anak : Makanan selingan Ikan Laut : Hidangan Prima Makanan Prima bayi dan balita Masakan Indonesia Dasar-dasar Gizi Kuliner Cook, Healthy handbooks Kreasi kue kering Makkanan dan kue tradisional Resep masakan bergisi masakan sederhana khas indonesia Aneka Tumpeng dan Kreasinya Bangnet Table manner Napkin Foilding

Jakarta: GPU Jakarta: GPU Jakarta : GPU Jakarta: GPU Jakarta: GPU Jakarta: GPU Jakarta: GPU Jakarta: GPU Jakarta : GPU Jakarta: GPU Jakarta : GPU Jakarta: GPU Jakarta : Kompas Jakarta: Primamedia Jakarta: Gramedia Jakarta : Gramedia New york: John Willie Jakarta : Pustaka K Jakarta: Genta Sriwijaya Surabaya: Amanah Jakarta: Media Boga Andi

2002 2003 2005 2006 2006 2006 2001 2001 2003 2003 2005 2004 2000 2004 1999 1998 1993 1996

4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 1 1 34 1 1 2 1 1 2 1 1 4

Kumpulan Aneka Masakan Istimewa Surabaya: Indah Resep Masakan Sederhana Masa Kini CV. Aneka Masakan Kue = Camilan Bintang Pelajar (makanan Ringan) Seri Buku Pintar Memasak Sop Bogor: Hodoy Books Cita Rasa Indonesia ; Berisi 123 Resep Masakan Pustaka Kartini & Aneka Ragam Masakan Tradisional Pengetahuan Praktis istilah ; Jakarta: GPU Food & bavarage Internasional

1996 1990

1 1 1 1 2 1

1997 1995 1996

30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

698 706, 707 710, 738, 739 711 717 718 719 720 721 722 752, 753, 790 754, 755 780 778 807, 808 966 967 968 969

Parwito,Hatmi Sunarwa,Endang Kemenuh,IB Rhodes,Lorna Spencer, Jasper Tann, Graham Rhodes,Lorna Karta Winata dkk Wineka, Odilia Choirudin, Rudy Boga,Yasa Marahimin,Hiang Hermanto Bartono,PH Rovina, Amelia Femina Winata,Mari Boga,Yasa Boga,Yasa

Resep Kue & Puding Serta Minuman Resep Masakan Nasional Lezat Bergizi Hot Kitchen Entremention

Surabaya: Amanah Surabaya: Anugrah Denpasar: Yayasan Kertha Wisata Sup Bogor: Hobby Books Seri Buku Pintar Memasak Masakan Cina Bogor : Hobby Books The Cheese Book carol Timperley & Cecilla London: Salamander Norman Book Hidangan Panggang Dan Bakar Bogor : Hobby Books Kue Ulang Tahun Anak Jakarta : Gaya Favorit Press Masakan Cina Jakarta : PT. Jaya Favorit Cita rasa Selera Nusantara Jakarta : Sarana Bakti Masakan Indonesia Jakarta: GPU Masakan & Kue Indonesia Jakarta: Dian Rakyat Garnish ; Mengukir Buah & Sayuran untuk pemula GPU Jakarta: Tataboga Internasional Yogyakarta: Nurcahaya Masakan Nusantara spesial Surabaya: Apoleo Primarasa Indonesia(Seri Masak Femina) PT.Gaya Favorit Sajian Lengkap Penuh Gizi 1akarta: GPU Malysia dan Singapura (Seri Resep Praktis) 1akarta: GPU Thai Vietnam ( Seri Resep Praktis) 1akarta: GPU

1990 1995 1997 1997 1996 1998 1994 1995 1992 1995 1996 1987 1998 1997 1997 1997

1 2 3 1 1 1 1 1 1 1 3 2 1 1 2 1 1 1 1

5. PENILAIAN STATUS GIZI
NO 1 NO INDUK PENGARANG 4061 WHO Supariasa, dkk. Aritonang, Arianton JUDUL Standar WHO: WHO Child Growth Standard. Penilaian Status Gizi PENERBIT Geneva: WHO Jakarta : EGC Yogyakarta: Kanisius Jakarta : FKUI USA: Oxford UN. Press T.TERBIT JUMLAH 2004 1 2001 1996 2003 2005 6 3 3 3

2 4134 s/d 4138 4199, 2925 3 3171. 2918 4 3262 s/d 3264 5 3266 s/d 3268

Pemantauan Pertumbuhan Balita : Petunjuk Praktis Menilai Status Gizi Sarwono, Waspadji, dkkPengkajian Status Gizi :studi epidemilogi Gibson, Rosalind Principle Nutritional assesment

6 7

3275 Indonesia, depkes 3346 Indonesia, depkes

8 2068-2077 BPS 2081-2086 9 2203, 2270-216-86Brown, Judith Metode mencari penyebab kekurangan 1861, 2949 Gizi pada anak 10 2318-2321 Jus'at, Idrus Pedoman Praktis Penggunaan KMS 11 2361, 2879 Reksodikusumo Penilaian Status Gizi Secara Antropomet 12 2408, 2877, 1550 Gibson, Rosalind Nutrition Assesment and laboratory manual 13 2461-2463 Indonesia, depkes Kretin Akibat Kurang Gizi 14 2655 Sediaoetama, A. Djaeni Sistem Pengamatan dan pemantauan Gizi 15 3057 Indonesia, depkes Buku Petunjuk KMS USILA 16 3065 Indonesia, depkes Petunjuk Praktis Menilai Status Gizi orang dewasa 17 3066 Lisdiana Waspadai terhadap kekurangan dan kelebihan gizi 18 3093 Indonesia, depkes Penggunaan LILA sebagai alat uji kes. 19 3096 Indonesia, depkes Hasil pengukuran TBABS 20 1164 Indonesia, depkes Pedoman Pengukuran Tinggi Badan

Pemantauan Pertumbuhan Balita : Klasifikasi Status Gizi anak Bawah Lima Tahun Status Gizi anak Balita

jakarta : Depkes Jakarta: Depkes Jakarta : BPS Yogyakarta : Essentia Jakarta: AKZI Jakarta : Selected Center New york : Oxford Jakarta: Depkes Geneva : WHO Jakarta: Depkes Jakarta: Depkes Unggaran : Trubus Jakarta: Depkes Jakarta: Depkes Jakarta: Depkes

2002 2005 1986 1985

1 1 16 8 4 3 4 3 4 1 1 1 1 1 1

1989 1993 2002 1976 1995 1994 1998 1993 1995 1991994

6. PATOLOGI DAN GANGGUAN METABOLISME I DAN II
NO NO INDUK PENGARANG 1 4083 Kumar, Parveen 2 4090, 4184, 4321, Gropper, Sareen S 4322, 4323, 3 4067 s/d 4317 Bodwell, CE 4 3411, 3412, 3413 3414, 3415, 3416 5 3420, 3421, 3422 6 3423 s/d 3428 2881, 1722 7 3438 s/d 3449 Isselbacher JUDUL Clinical medecine Advance Nutrition and Metabolism Basic Simposium Series: Nutrition Interaction Harisson: Prinsip Ilmu penyakit Dalam PENERBIT Elvesier Limited Thompson America : Marcel Dekker Jakarta : EGC Jakarta : EGC Jakarta : EGC Jakarta : EGC T.TERBIT JUMLAH 2005 5 2006 5 1988 2000 2005 2006 2005 5 6 3 7 9

Yulianti, devi Komplikasi kehamilan dan Persalinan Price, Silvia Anderson Patofisiologi 1 dan 2 Sudoyo, Aru, dkk (editor) Ilmu Penyakit dalam I, II dan III

8 3453, 3454, 3455 Rampengan, TH 9 3450, 3451, 3452 Soaharto, Imam 10 3958 s/d 3961 Tri Akoso, Budi

11 3429 s/d 3431 Soeharto, Imam 12 3435 s/d 3437, Vitahealth 3357 13 3358 Lars Heslet 14 3360 Indoenesia, Depkes 15 2106 Gips, CH

Penyakit Infeksi Tropik pada anak Penyakit JANTUNG Koroner dan Serangan Jantung Waspadai Flu Burung : penyakit menular pada hewan dan manusia Serangan jantung dan Stroke Asam Urat Kolesterol : Yang perlu anda ketahui Yang perlu anda ketahui tentang kesehatan resproduksi Diagnosis dan terapi Penyakit Hati dan Kandung empedu Chronic Diarhe in Children Can You Prevent Cancer Diagnosis dan Penatalaksanaan Penyakit Jantung bawaan Medical Surgical Nursing Cancer, diagnosis, treatment and ProgHanbook of Clinical Endocrinology Pedoman Terapi Dermatologis Apllied Therapeutic: Clinical Uce Drugs Nursing Drug Manual Ilmu Kesehatan Anak di daerah Tropis Infectious Disease Penyakit jantung Buku Ajar : Patologi Ilmu Penyakit dalam Mencegah dan Mengatasi Alergi dan Asma pada balita Harisson: Principle of Internal Medecine Pocket Manual of Surgical Nutrition Ilmu Kesehatan Anak 1,2,3 Bugar dengan Jalan Ilmu Penyakit Dalam

Jakarta : EGC Jakarta: GPU Yogyakarta: Kanisius Jakarta: GPU Jakarta: GPU Jakarta : Kesaint Blanc Jakarta : Depkes Jakarta : Hipokrates New York : Raven Press St.Louis: Mosby Company Jakarta : FKUI St Louis: Mosby Company St Louis: Mosby Company Chicago: Year Book Medical Yogyakarta: Essentia M AT Inc. Philadelpia: Lippincott Jakarta: Essentia London: William and Wilkin Jakarta: Grafindo Jakarta: EGC Jakarta: Rineka Cipta Jakarta : Karya Pustaka New york : Mc Graw Toronto: Mosby Company EGC, FKUI Grafindo Persada Jakarta : FKUI

1993 2004 2006 2004 2006 2004 2001 1989 1984 1985 1984 1984 1986 1984

3 3 4 3 4 1 1 1 1 1 3 2 1 1 1 1 1 2 4 2 1 1 1 2 1 8 3 3

16 2108, 2181 Lebental, Emanuel 17 2114 Rosenbaum, E 18 2117, 2118, 2119 Madiyono, B (editor) 19 2121, 2123 20 21 22 23 24 25 2169, 2170 26 2172-2175 27 2196, 1743 28 29 30 Billing , Diane 2122 Beyer Marjory 2146 Fizgerald 2151 Arlnold, kenneth 2152 Katcher, Brians 2153 Scherer, Jeane G.J. Ibrahim Farrar, E.Edmund Donsbach 2206 Robbin, Staneley 2208 Siebua, Hedin 2429 Widjaya

1986 1995 2002 1990 1984

31 2489, 2490 Isselbacher , Kurt 32 2491 Cerra, Frank B 33 1485, 1567, 1589 FKUI 1500, -1504 Nelson ?Birhman R 34 1489, 90, 91 Iknoion, Theresa 35 1593, 1594, 1595 Soaparman

1996 1993

36 1609, 1610 Marrient, Guidow 37 1611s/d 1618 Lumbantobing, S.M. 38 1649 Tjokroprawiro, A

Disorder of Lipid Metabolisme Stroke : Bencana Perdarahaan otak Diabetes Mellitus ": Klasifikasi, diagnostik dan dasar terapi 39 1642, 1667 Sulaeman , Daldiyono Gastroenterologi hepatologi 40 1654, 1689 Hayes, Peter Gastroenterologi hepatologi 41 1655, 1656 Fox william Reumatiik 42 1728, 1731 Dekker Hidup dengan tekanan darah tinggi 43 1738, 1739, 1740 Smith, John Tekanan darah tinggi 44 1443, 1446 Soeparmo Fungsi jantung dan darah dalam tubuh 45 2055-2064 Fransisco, B Hormon dan cancer

New york: Raven Press Jakarta : FKUI Jakarta : Gramedia Jakarta; infomedika Jakarta: Binarupa Jakarta : Arcan Jakarta: Sinar harapan Rosdajaya New york: Raven Press

1990 1998 1992 1990 1993 1996 1986 1990

2 6 4 4 2 5 2 8

7. ILMU TEKNOLOGI PANGAN
NO NO INDUK PENGARANG 1 4082, 4324, 4325, Shi, John, et all 4326, 4327, 4183 2 4115 s/d 4119 Vitahealth 3 4209 Duyff, Roberta 4 4382 Katerin , S 5 4386, 2869 Iskandar H, Mucstadi JUDUL Asian Fungsional Food PENERBIT Prancis: CRC Press Jakarta: GPU America: John Wiley Jakata: UI Press Jakarta: Grasindo jakarta: Gramedia Jakarta: UI Press Jakarta: Gramedia Jakarta: GPU jakarta: Penebar Swadaya Yogyakarta: Kanisius Jakarta: penebar Swadaya Jakarta : penebar Swadaya Bogor:" GMSK Jakarta: EGC Bogor : IPB T.TERBIT JUMLAH 2005 6 2004 2006 1986 1995 1983 1988 1980 2006 2006 2006 1995 1995 1996 1995 1990 5 1 1 2 2 2 1 5 3 3 1 1 3 1 1

Seluk Beluk Food Suplement Complete Food and Nutrition Guide Pengantar teknologi Minyak dan lemak Teori Pengolahan makanan Untuk Sekolah menengah Pariwisata 6 4387, 3038 Winarno, FG Enzim pangan 7 584, 4388 Destroyer, Norman W Teknologi Pengawetan Pangan 8 4390 Winarno, FG Pengantar Teknologi Pangan 9 4149 s/d 4153 Vitahealth Diet VCO 10 3512,13, 14 Setiaji, bambang Membuat VCO berkualitas tinggi 11 3944 s/d 3946 Silalahi, Jansen Makanan Fungsional 12 3288 Purwaningsih Teknologi Pembekuan Ikan 13 3309 Purwanto, Heri Menyimpan bahan Pangan 14 2342-2345 GMSK Pengembangan produk pangan pabrikasi Formulasi makanan Tradisional 15 2621 Astawan, Made Teknologi Pengolahan Pangan nabati 16 2637 Hardinsyah Pemolaian dan perencanaan konsumsi pangan

17 18 965, 2843

2657 Medved, Eva Affandi, Muchidin 2847 Rahman Sansori 19 2849 Rahayu, WP 2851 Rahman Sansori 20 2867 Winarno, FG 21 3107 Budi santoso N 22 1206, 1207, 1208 Indonesia, Depkes 23 1214 Indonesia, Depkes 24 1797, 1798 Steal, Jean 25 784, 951 Hartanto dkk 26 796 Saraswati 27 827 Syarief,Atjeng 28 835-837 Rachman,Ansori 29 840- 842 Indonesia,Depkes RI 30 843, 44, 853, 54 Pellows,P.J. 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 849, 50, 51 857, 858 859-862 882, 883 889, 890 893, 894 895, 896 902 903 906=908 965 973, 1006 974, 976 Syarief,Rizal Afrianto,Eddy Sutoyo,MD Dewan Redaksi Ketaren,S. Fardiaz,Srikandi Saraswati Steinkraus,Kleith Brown,W.Chan J. Rahman,Ansori Afandi,Muchidin Zuharini,Endah Santoso,Hieronymus

Food Preparation and theory Teknologi Fermentasi Sayuran dan buah

Teknologi Fermentasi umbi-umbian Teknologi Fermentasi susu Pangan, Gizi dan Teknologi Konsumen Susu Formula Lanjutan Makanan Formula Tempe Makanan Formula Food Selection and Preparation Mengawetkan Buah - Buahan Mengawetkan Daging Petunjuk Lab ; Penyimpanan Dingin Pengantar Teknologi Permentasi Modul Pelatihan Pengembangan teknologi Tepat Guna Pengolahan Pangan Seri I Food Processing Technologi ; England: Ellis Horwood principles & Practise Teknologi Penyimpanan Pangan Jakarta: Arcan Pengawetan & Pengolahan Ikan Yogyakarta: Kanisius Pedoman Mengasap Ikan ; Cara Sederhana Jakarta: Titik Terang & Modern Mengawetkan Sayuran Jakarta: Bhratara Pengantar Teknologi Minyak & Lemak Pangan Jakarta: UI Press Fisiologi Fermentasi Bogor: IPB Susu Kedele Jakarta: Bhratara Karya Handbook Of Indigenous fermented Foods USA: Marcel Dekker Meat Poutry and Game Combridge The Royal Teknologi Fermentasi Industrial II Jakarta: Arcan Teknologi Buah & Sayur Bandung: Alumni Memperpanjang Kesegaran Buah Surabaya: Trubus Kecap dan Tauco Kedelai Yogyakarta: Kanisius

New Jersey: Prentice Hall Jakarta: Gramedia Bogor : IPB Bogor : IPB Bogor: IPB Jakarta: Gramedia Jakarta: Jakarta: Depkes Jakarta: Depkes New york : Mc millan Bandung: Angkasa Jakarta: Bratara Bogor: PAU IPB PAU IPB Bogor Jakarta: Depkes RI

1986 1990 1990 1990 1993 1995 1995 1991 1990 1989 1992 1989

1 5 2 2 2 2 3 1 2 2 1 1 3 1 4 3 2 4 2 2 2 2 1 1 3 1 2 2

1988 1993 1998 1987 1988 1986 1988 1986 1983 1995 1992 1984 1996 1994

8. PKG DASAR DAN LANJUT

NO NO INDUK PENGARANG 1 3131 Safaria, Triantoro 2 3305, 3368, 3052, Suhardjo 3053 3 3333 Indonesia, depkes 4 3381 Indonesia, depkes

JUDUL terapi dengan Konseling Gelstat Berbagai cara pendidikan Gizi

PENERBIT Yogyakarta: Essentia M. Jakarta : Bumi Aksara

T.TERBIT JUMLAH 2005 1 1996 4 1999 2003 1994 1992 1984 1980 1 1 2 3 2 3 2 5 3 1 2 2 1 1 1 2 1 1 1 1 3

5 2389 Ewles, Linda 6 2394, 2859 Abbat, F.R 7 1252, 2422 Walter HG 8 2480, 1246, 1247 A.Oshaoug 9 1251, 2500 Ross, Helen S 10 1325, 2509 Notoatmodjo, S 1182, 1183, 1198 1222-1224 FKMUI 11 3089 Soegiuono, H 12 13 14 15 3115 Mantra, IB 3117 Mantra, IB 1225 Gunawan, Yusuf 1243 Notoatmodjo, S 1253 May, Relo 16 1255, 1256 WHO 17 1263 Nawami, Hadari 18 19 1271 Mantra, IB 1759 WHO 609 Bonar,TK 771 ,797, 1813 Indonesia,Depkes RI

Pedoman Penyuluhan Penanggulangan Jakarta: Depkes GAKI Strategi Penyuluhan Gizi seimbang Denpasar : Dinkes berdasarkan Pedoman Umum G.seimbang Promosi Kesehatan Yogyakarta: UGM Press Teacher for better Learning Geneva : WHO Introduction to health education Educational Hand book for nutrition Train Geneva : WHO Theory and Practice in Health education California: Mayfield Pengantar pendidikan kesehatan dan Yogyakarta: Andi ofset ilmu prilaku kesehatan Pendidikan Kesehatan Masyarakat FKMUI Buku pedoman penyuluhan dan pelatihan Jakarta: Depkes gizi Cara mengembangkan pesan gizi Jakarta: Depkes Evaluasi dalam penyuluhan kesehatan Jakarta: depkes Pengantar Bimbingan Konseling Jakarta: Gramedia Metodologi pendidikan dan pengajaran Jakarta : Andi Seni Konnseling Pustaka pelajar Guidelines for ttaining community health Geneva : WHO Administrasi dalam organisasi bimbingan Ghalia Indonesia dalam penyuluhan Buku pedoman penyuluhan Kesehatan Masy. Nutrition Learning Package Teknik Wawancara Jakarta: Bina Aksara Petunjuk Penyuluhan Konsultasi Gizi Di Jakarta: Depkes RI Institusi Kesehatan

1984 1991 1983 1983 1992 1996 1997 1986 1983 1985 1989 1987 1990

9. MSPM DASAR DAN LANJUT
NO NO INDUK PENGARANG JUDUL PENERBIT T.TERBIT JUMLAH

1 4086, 4259, 4260, Chabot, Amyallen et al 4261, 4262 2 4291 s/d 4294, West, Besley 2393, 2875 3 3183 Almatsier, Sunita 4 3187 -3203 Indonesia, Depkes 5 3277 Sabarguna, H.Boy 6 3241-3243, 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Indonesia, Depkes 3238 2406 Kupehk, Adele 2482 Folsom, L 2483 Petteruto, R 2656 Djajadiningrat 2835 Sihite, Ricard 2863 Sukresno 2873 Sulistyano. Agus 2886 Ninemeier, Jack 3082 Indonesia, Depkes 691 726-732 701, 702, 729 723, 756 742-744 745-747 Kazakian,Edward A. Anderson C, Atol Tinn Rowe Matt dkk Tinn Mertakota,IGN.

Case in food Service and Clinical management Food service institution Perencanaan Denah Dapur Pedoman Pelayanan Rumahsakit Prosedur Manajemen Rumahsakit dan etika Efisiensi Pedoman PGRS National Institute Hand book for save and food service M The Profesional Chief How to open and operate a restorant Makanan dan catering Hotel managemen Pramusaji : food & beverage service Manajemen Penyelenggaraan Hotel Manajement of food & beverage operation Pedoman pengelolaan Makanan Bagi pekerja Food Service Facilities Planning Modern Food Service Food & Beverage Intraduction Food & Beverage Management Kitchen Equipment & Untensils Pengantar Management Hotel

Pearson Prentice Hall New york : John Wiley Jakarta: Akademi Gizi Jakarta: Depkes Yogyakarta: RSSI DIY Jakarta : depkes New jersey Boston : CBI Manila: Navotas Jakarta: Miswar Surabaya: SIC Jakarta : Gramedia Bandung: Alfa beta USA: Edu. Institute Jakarta: Depkes New York: Van Nastran London: Oxpord Denpasar: yayasan Kertha Wisata Educational Institute Denpasar: Yayasan Kertha W Denpasar: Yayasan Wisata Pusat

2006 1987 1987 2003

5 7 1 10 1 4 1 2 1 2 2 2 2 1 1 7 3 2 3 3

2003 1994

1979 1989 2000 1996 2001 1995 1991 1989 1991 1995

1995 1992

10. KOMPUTER DASAR DAN TERAPAN
NO NOMOR INDUK PENGARANG 1 0001/03 Larry J.D 2 0002/03 Gear, C. William JUDUL Computers abd Their Aplication Computer Organzationand Programing PENERBIT New Jersey, Pretitice Hall New York: Mc Graw HC .T.TERBIT JUMLAH 1986 1 1985 1

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

0003/03 0004/03 0005/03 0006/03 0009/03 0010/03 0011/03 0013/03 0014,0015/03 0018/03 0024/03 0032/1 0030/03 3274 615

Cox. Micael J Johnson, E.K. Radlow, James Nancy, A.F. Kenneth, W.K. Money, S.A. Edward, G Martin Labbude, Keith Donald, H.S. Stephen, W.D. Riyanto T Spence, JW Dean, Adrew G Pardosi, Mico Kurniawan,Budi

Structuring Programs in Mcrosoft Basic Boston Competent Expert System New York: Mc Graw HC Computer and information society New York : Mc.Graw HC Essential of data Processing England, Time Mirrow An Itroduction to Software New York : Mc.Graw HC Mirocomputerv Data Book New York : Mc.Graw HC Using Aplication Software New York : Mc.Graw HC Structur Programming Concept New York : Mc.Graw HC Computer today New York : Mc.Graw HC Computer Sircuit Concept New York : Mc.Graw HC Manual Computer ICC Jakarta: Dinatindo Micro Computer in bisnis Wettirv Press Efi Info versi 5 USA Sistem Operasi Microsoft Window 95 Surabaya: Indah Belajar Microsoft Acces 2000 Dalam Seminggu Jakarta: Elex Media C.

1986 1986 1986 1986 1986 1986 1986 1987 1985 1986 1985 1990 2003

1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1

1

2003

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->