No 11 d r e a m l t r a v e l l d i s c o v e r ανοιξη spring

ΚαλοκαΙρι summer 2011

Ανοιξιάτικη ΑφιΕρωμα
Οινοτουρισμός
διάθεση
Εθιμα,
στην Κρήτη
προορισμοΙ,
αγροτουρισμΟς, Special section
μΟδα Wine tourism
στα ΧανιΑ in Crete

Spring
mood
Customs,
destinations,
agrotourism,
fashion
ανοιξη - ΚαλοκαΙρι / spring - summer 2011
in Chania

δωρεαν τευχος / your free copy

 editorial

ΑΓΑΠΗΤΕΣ ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΣΣΕΣ
& ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ
Η ΑΝΕΚ Lines σας καλωσορίζει με το ανανεωμένο ΑΝΕΚΟΡΑΜΑ, σε μια καινούρια φάση των παρεχόμε-
νων υπηρεσιών μας προς εσάς.
Παραμένουμε σταθεροί στις δύο κύριες αξίες μας: στη διατήρηση της ελληνικότητάς μας και στη μό-
νιμη υποστήριξη του τουρισμού της Κρήτης και γενικότερα της Ελλάδας. Με γνώμονα αυτές τις αξίες
ανανεώνουμε τις παρεχόμενες υπηρεσίες μας:

• Προβάλλουμε τον ελληνικό τουρισμό ακόμα πιο δυνατά στις ευρωπαϊκές αγορές. Σε δεκάδες
χιλιάδες Ευρωπαίους πολίτες από την Ιταλία μέχρι τις Κάτω Χώρες, τη Γαλλία και φυσικά την
Αυστρία και τη Γερμανία, η ΑΝΕΚ με συνεχή και πολυσχιδή παρουσία στις εκθέσεις τουρισμού
και ναυτιλίας αλλά και με άλλες προωθητικές ενέργειες, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους,
προάγει την ιδέα και προωθεί το ελληνικό τουριστικό προϊόν.

• Ανανεώνουμε και αυξάνουμε την προβολή του ελληνικού ελαιόλαδου σε όλες τις χώρες της
Ευρώπης. Συγκεκριμένα, για δεύτερη συνεχή χρονιά προβάλλουμε ελληνικούς συνεταιρι-
σμούς και εταιρείες τυποποίησης και εμφιάλωσης ελαιόλαδου από όλα τα μέρη της Ελλάδας.
παραγωγη: αρησ
γιακουμακησ • Συνεχίζουμε να υπηρετούμε την κοινωνική ευθύνη, υποστηρίζοντας τους αθλητικούς και
φωτογραφιεσ: πολιτιστικούς φορείς, συλλόγους αλλά και απλούς ανθρώπους, προσφέροντας στο κοινωνικό
ΕΠΑΜΕΙΝΩΝΔΑΣ σύνολο της χώρας μας.
ΚΟΥΤΣΟΥΚΗΣ
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΑΝΤΑ ΚΑΡΝΑΡΟΥ
Αγαπητές φίλες και αγαπητοί φίλοι,
ΜΑΚΙΓΙαΖ-ΜΑΛΛΙα: εΛΕΝΑ
ΨΩΜΑ (BEST LOOK) Η ANEK LINES, από την ίδρυσή της, πριν από 44 χρόνια, πίστευε και πιστεύει ότι τα καλύτερα ταξίδια
ΜΟΝΤΕΛΑ: JESSICA (V.N), είναι αυτά που θα κάνουμε μαζί! Ευχόμαστε αυτή η άνοιξη του 2011 να είναι αισιόδοξη και καλοτάξιδη
PANAGIOTIS M (V.N) σαν τους ανοιχτούς γαλάζιους ορίζοντες του Αιγαίου μας!

Καλά ταξίδια!
Γιάννης Σ. Βαρδινογιάννης,
Διευθύνων Σύμβουλος ΑNEK LINES
Production: Aris
Giakoumakis
Photos: EPAMINONDAS
KOUTSOUKIS
EDITING: ADA KARNAROU Dear Travelers,
MAKE-UP/ HAIR: ELENA
ΑΝΕΚ LINES welcomes you to a new phase of its services with this issue of the renewed ΑΝΕΚΟRΑΜΑ
PSOMA (BEST LOOK)
magazine.
MODELS: JESSICA (V.N), We remain devoted to our two most important values: the maintenance of our Greek character and our
PANAGIOTIS M (V.N) steadfast support of tourism in Crete and, generally, in Greece. Based on those values, we are renewing
the services that we offer:

• We advertise Greek Tourism to the European markets more intensely. By its constant and
diverse presence in tourist and shipping exhibitions, and by other promotional activities
during the entire year, ANEK LINES promotes the Greek Tourist Product idea to tens of
thousands of European citizens from Italy to the Netherlands, France and, of course, Austria
and Germany.

• We renew and increase the advertisement of Greek Olive Oil in all the European countries.
Specifically, for the second consecutive year, we draw attention to Greek Cooperatives and
companies that standardize and bottle olive oil in various parts of Greece.

Στράπλες φόρμα Pepe Jeans • We continue to fulfill our Social Responsibility by supporting athletic organizations, cultural
(Shop & Trade). institutes, clubs, as well as common people, offering our best to our Country’s society.
Πλατφόρμες Charles David
(Nak, The Mall).
Βραχιόλια (Accessorize).
Dear Friends,
Γυαλιά D&G (Οπτικά Μαρκάκης).
Since its foundation 44 years ago, ANEK LINES believed and still believes that the best trips are those
Pepe Jeans (Shop & Trade)
strapless tracksuit.
that we shall travel together. We hope that the spring of 2011 will be as bright, as calm and as beautiful
Charles David (Nak, The Mall) as our wide blue Aegean Sea!
platform shoes.
Bracelets (Accessorize). Have a Good Trip!
Glasses D&G (Markakis Yannis S. Vardinoyannis,
Optical Store). Anek Lines ceo

Anekorama 
 περιεχόμενα

34
58
74

Μόνιμες στήλες
Permanent columns 80
6. Agenda
58. ΑγροτουριστικΑ καταλΥματα
16. Culture
AGROTOURIST LODGINGS
131. Τα νEα της ΑΝΕΚ / ANEK’S NEWS
80. ΚροατΙα

Συνεντεύξεις 48 Photo album

74. ΜιχAλης ΧατζηγιAννης
28. ΚρητικEς τουλIπες / CRETAN TULIPS
22. ΣταΥρος ΘεοδωρAκης 66. Τα καφενεΙα της ΚρHτης / CRETE’S COFFEE SHOPS

Μόδα/Fashion Θέματα/Topics
48. ΒΟλτα στα ΧανιΑ / A STROLL IN CHANIA 90. ΟινοτουρισμOς / WINE TASTING TOURISM
102. On the beach 108. ΕλαιOλαδο / THE GREEK OLIVE OIL
113. κρητικο μελι / CRETAN HONEY
114. κρητικο κεντρο «Ομαλοσ»
Ταξίδι/Travel 116. ΠρωτομαγιA στην ΚρHτη / MAY DAY IN CRETE
34. ΠΑσχα στην ΕλλΑδα /EASTER IN GREECE 128. Backstage

Επιμέλεια Κειμένων: Νίκος Μπαρτζελιώτης, Διεύθυνση Παραγωγής: Αλέξης Βαλούρδος

Το περιοδικό της ANEK LINES
ΑΝΩΝΥΜΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε.
Κεντρικά γραφεία: Λεωφόρος Καραμανλή,
731 00, Χανιά, Κρήτη,
τηλ.: 28210-24000, fax: 28210-36200
www.anek.gr,
e-mail: marketing@anek.gr, isi@anek.gr
Διευθύντρια Marketing ANEK LINES: Ειρήνα Σίμου
Παραγωγή - Έκδοση: Imako Media S.A.
Διοικητικός Διευθυντής: Τάκης Σολωμός
Οικονομικός Διευθυντής: Παναγιώτης Γεωργακίλας
Σύμβουλος Επικοινωνίας: Αναστασία Παρετζόγλου
Σύμβουλος Διοίκησης: Θάνος Παπαχρήστου
Δημιουργικός Σχεδιασμός - Επιμέλεια Έκδοσης:
Διεύθυνση Εταιρικών Εντύπων
Το τεύχος διατίθεται δωρεάν Your free copy
Βασιλική Παππά, Στάθης Σταθάκος
Συντακτική Oμάδα: Βασιλική Καρατζά, Γωγώ Καρ-
κάνη, Κάλλια Καστάνη, Eυτυχία Μισαηλίδου, Aγα-
θή Παλαιογιώργου, Γωγώ Παπαδημητρίου, Άννα
Παπαρίζου, Εβελίνα Ρίζου, Βασίλης Τσακίρογλου
Υπεύθυνος Μεταφράσεων: Αργύρης Αργυρόγλου
Photo Research Director: Γραμματική Μαντάκη
Photo Research Editors: Νικολέτα
Διαμαντοπούλου, Νάντια Νιάρχου, Ματίνα Πολιά
Φωτογραφίες: Ε. Κουτσούκης, Γ. Σεφέρος
Πρακτορεία: ΙML IMAGE GROUP, ISTOCK PHOTOS,
SHUTTERSTOCKPHOTOS / VISUAL, PHOTOSTOCK
Διεύθυνση Παραγωγής Φωτογραφίσεων:
Άρης Γιακουμάκης
Υπεύθυνος Φωτογραφίσεων: Χρήστος Σιέρρας
Photo Production Account Manager: Άννα Μαρή
Συντονισμός Παραγωγής: Mάκης Kουτσανδρέας
Υπεύθυνος Παραγωγής: Βασίλης Γαβαλάς
Ποιοτικός Έλεγχος Παραγωγής: Λευτέρης
Νικόπουλος, Γιάννης Σπαθούλας
Βοηθός Διευθυντή Παραγωγής: Νένα Καλλία
Παραγωγή: Αγγελική Φούντα
Διεκπεραίωση Παραγωγής: Ηλίας Σελελμαζίδης
Yπεύθυνος Tμήματος Επεξεργασίας Εικόνας:
Χρήστος Σιμίτας
Διαχωρισμοί Εικόνας: Mιχάλης Διονυσάκης,
Hλιάνα Mπόβολη, Στέλιος Σοφιανός
Επεξεργασία Εικόνας: Στέλιος Δημητροκάλης,
Μαρία Μπακούτη, Αίμη Μπουσίου, Δάφνη Παπαδάκη,
Χριστίνα Μάνου, Μαρία Ροκά,
Αλέξανδρος Χαλόουπκα, Μαρία Χασάπη
Υπεύθυνος Tελικού Ελέγχου Mακέτας:
Βασίλης Δρανδάκης
Tελικός Έλεγχος Mακέτας: Αλέξης Μούγιος,

Business Unit Director: Νικόλαος Παπαβασιλείου
Μαρίνου Αντύπα 41-45, 141 21, Νέο Ηράκλειο,
τηλ.: 210-2705100, fax: 210-2705199
Σύμβουλος Έκδοσης: Σοφία Κιντή
Διευθύντρια Έκδοσης: Αλεξάνδρα Παπαδάκη
Creative Art Director: Μαρκέλλα Κοττάκη
Senior Art Directors: Σέβη Κοττάκη,
Σωτήρης Σελαϊδινάκος, Παντελής Σιδερίδης
Δημιουργικό: Αλεξάνδρα Βαλσαμάκη, Βίκυ Κουμπαρέ-
λου, Ήρα Λάζου, Έλενα Λούμπια, Γρηγορία Σκουρλή
Παραγωγή Φωτογραφίσεων: Άννα Λάμπρου
Υπεύθυνος Ηλεκτρονικού Μοντάζ & Φιλμογράφησης:
Διεύθυνση Διαφήμισης: Μαρία Καζάντζα
Υπεύθυνη Διαφημιστικού Τμήματος:
Ευγενία Χατζοπούλου
Υπεύθυνη Διαφήμισης: Χριστίνα Γιαννοπούλου
Υποδοχή Διαφήμισης: Mαρία Αντωνάτου,
τηλ.: 210-2705370
Fashion Editor: Άντα Καρνάρου
Βοηθός Styling: Αφροδίτη Αρβανίτη
Αγγελίνα Νικολάου
Aντώνης Aρμάος
Hλεκτρονικό Mοντάζ & Φιλμογράφηση:
Γιάννης Mούγιος, Bασίλης Nάκος
ANEK LINES’ ΜAGAZINE
K. Κaramanli Ave., 73100, Chania, Crete,
tel.: 0030-2821024000, fax: 0030-2821036200
www.anek.gr, e-mail: marketing@anek.gr, isi@anek.gr
Marketing Director ANEK LINES: Irina Simos

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή ή η μετάδοση όλου ή μέρους του περιοδικού χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. Η ΑΝΕΚ LINES δεν φέρει ευθύνη για τις απόψεις των συντακτών
του περιοδικού όπως αυτές διατυπώνονται στα θέματα.

 Anekorama
agenda
Από την ΕυτυχΙα ΜισαηλIδου / By Eftychia Misailidou

Τα events της άνοιξης/Spring events

Ταξιδεψτε απο Αθηνα μεχρι Φλωρεντια και παρακολουθηστε συναυλιες,
θεαματα και εκθεσεις με τα ηχοχρωματα της Ευρωπης. Επιλεξτε
προορισμο, κλειστε θεσεις και απολαυστε θεαματα και ψυχαγωγια.
Travel from Athens to Florence to attend gigs, spectacles and exhibitions
with European tones. Choose your destination, book your seats and enjoy
the shows and the entertainment.

Αθήνα/Athens
Saburo
Teshigawara – Miroku
Χορευτής, χορογράφος, σκηνοθέτης, δάσκαλος, δημιουργός, ο Saburo Teshigawara ξεκίνησε την καριέρα
του το 1981 στο Τόκιο, όπου και σπούδασε κλασικό μπαλέτο και πλαστικές τέχνες. Αυτές τις δύο του αγάπες
συνδύασε αργότερα στα σόου που παρουσίασε είτε μεμονωμένα είτε μαζί με την ομάδα KARAS, της οποίας είναι
και ιδρυτικό μέλος. Έχοντας λάβει μεγάλη αναγνώριση, τόσο ως χορευτής όσο και για τις visual arts εκθέσεις
και τη σκηνογραφία του, ο Teshigawara παρουσιάζει έργα που
υποδηλώνουν το σεβασμό του στην αλληλεπίδραση της μουσικής
και του χώρου. Έτσι και στο Miroku, την τελευταία solo performance
του, που παρουσιάστηκε πρώτη φορά το 2007 στο Τόκιο, οι θεατές
βιώνουν τη συνέχεια του χρόνου, του χώρου, του φωτός και της
μουσικής σε μια ακραία ταχύτητα. Μια αιωνιότητα, όπου όλα
φαίνονται να βρίσκονται σε αρμονία. Χορεύοντας μόνος του στη
σκηνή με ένα τεράστιο μπλε κουτί να τον περιβάλλει, το σώμα του
μιλάει με το περιβάλλον.

Info: Παρασκευή 15 & Σάββατο 16 Απριλίου, Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Λεωφ. Βασιλίσσης
Σοφίας & Κόκκαλη, Αθήνα, τηλ.: 210-7282000. Τιμές εισιτηρίων: 11,50 €, 20 €, 36 €, 53 €, 72 €.
Προπώληση εισιτηρίων: στα ταμεία του Μεγάρου Μουσικής, www.megaron.gr

Roxette To δυναμικό duo, για πρώτη φορά στην Αθή-
να, με καλύτερη διάθεση από ποτέ, σας προσκαλεί να
τραγουδήσετε μαζί του τις μεγάλες επιτυχίες του αλλά και
τραγούδια από το ολοκαίνουριο album Charm School,
που κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο.
Info: 27 Μαΐου, TerraVibe Park, 37ο χλμ. Αθηνών - Λαμίας,
Μαλακάσα. Τιμές εισιτηρίων: 40 € (προπώληση), 45 € (στο ταμείο),
60 € (διακεκριμένες θέσεις). Προπώληση εισιτηρίων:
Ticket House, www.ticketpro.gr, www.tickethouse.gr
Roxette The dynamic duo comes to
Athens for the first time, in their best mood,
and they invite you to sing with them their
greatest hits, as well as songs from their
brand new album, Charm School, which
was released in February.
Saburo
Teshigawara – Miroku
Dancer, choreographer, director, instructor, creator Saburo
Teshigawara began his career in 1981, in Tokyo, where he
studied classic ballet and plastic arts. Later on, he combined
both at the shows that he presented individually, but also
with the KARAS group, of which he is a founding member.
Renowned as a dancer, but also for his visual arts exhibitions
and stage set designs, Teshigawara declares with
his works his respect for the interaction of music
with space. In Miroku, his latest solo performance
that was presented for the first time in Tokyo, in
2007, the spectators live the continuity of time,
space, light and music at an extreme speed, in
an eternity of total harmony. He dances alone on
the stage, enclosed by a huge blue box, while his
body talks to his surroundings.

Info: May 27 - TerraVibe Park, 37th km Athens - Lamia National Info: Friday, April 15 & Saturday, April 16, The Athens Concert Hall, Vas.
Highway, Malakassa. Ticket cost: 40 € (advance sale), 45 € (at the Sophias Ave. & Kokali St., Athens, tel.: 210-7282000. Ticket cost: 11.50 €, 20 €,
box-office), 60 € (VIP seats). Advance ticket sale: Ticket House, www. 36 €, 53 €, 72 €.
ticketpro.gr, www.tickethouse.gr Advance ticket sale: at the Athens Concert Hall box-office, www.megaron.gr

 Anekorama
agenda

Αθήνα/Athens
Η Μητέρα
του Σκύλου
Ο Παύλος Μάτεσις, τα μυθιστορήματα του
οποίου κυκλοφορούν σε δεκατέσσερις χώρες,
ενώ πολλά έχουν μεταφερθεί κατά διαστήματα
και στο θέατρο, ξαναγράφει σε θεατρική
μορφή το σημαντικότερο ίσως έργο του, Η
Μητέρα του Σκύλου. Πρόκειται για τη δική του
ματιά σε ένα μεγάλο κομμάτι της σύγχρονης
ελληνικής ιστορίας, που ζωντανεύει μέσα από
τη ζωή της Ραραού, της «μεγάλης φίρμας της
επιθεώρησης». Το έργο, που θα παρουσιαστεί
στο Εθνικό Θέατρο από τον Απρίλιο, σκηνοθετεί
ο καταξιωμένος Σέρβος σκηνοθέτης Νικίτα
Μιλιβόγεβιτς, ενώ σπουδαίοι πρωταγωνιστές, όπως η Θέμις Μπαζάκα και η Υβόννη Μαλτέζου,
αλλά και νεότεροι συνεργάτες του Εθνικού Θεάτρου, ενσαρκώνουν τους ήρωες.

Info: Εθνικό Θέατρο, Κτήριο Τσίλερ, Νέα Σκηνή «Νίκος Κούρκουλος», Αγίου Κωνσταντίνου 22-24, Αθήνα,
τηλ.: 210 5288100. Πρώτη παράσταση: 07/04/2011. Τελευταία παράσταση: 15/05/2011.
Τηλέφωνα ταμείου: 210-5288170, 210-5288171

Deep Purple &

Βασίλης Παπακωνσταντίνου
Δεν είναι η πρώτη φορά που το αγγλικό hard rock
συγκρότημα επισκέπτεται την Ελλάδα. Είναι όμως η
πρώτη φορά που θα συνεργαστεί και θα εμφανιστεί
The Dog’s
επί σκηνής με τον δικό μας ροκ μύθο, τον Βασίλη
Παπακωνσταντίνου. Μια μοναδική συνάντηση του Mother
συγκροτήματος που έχει καταχωριστεί στο βιβλίο Pavlos Matesis, whose
Guinness ως το πλέον θορυβώδες και της κορυφαίας novels are published in
ροκ φωνής και προσωπικότητας της Ελλάδας. fourteen countries, while some of them
became theater plays, rewrites his most
Info: 20 Μαΐου, Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας (αλλά και στην επαρχία: Πάτρα, 21 important work, The Dog’s Mother, in
Μαΐου, Θεσσαλονίκη, 23 Μαΐου, Ιωάννινα –χωρίς τον Β. Παπακωνσταντίνου–, 25
Μαΐου). Τιμές εισιτηρίων: 38 € (αρένα), 43 € (κερκίδες). Προπώληση εισιτηρίων: drama form. It describes his view of
Public, Ticket House, www.ticketarena.gr a big part of contemporary Greek
history that comes to life through the
Deep Purple & Vasilis experiences of Raraou, “the great star
of theatrical revues”. The play will be
Papakonstantinou staged at the National Theater in April,
It’s not the first time that the hard rock band from
directed by prestigious Serb director
Britain visits Greece, but it’s the first time they will
Nikita Milivojevic, with major actors like
appear on stage with our own rock star myth, Vasilis
Themis Bazaka and Yvonni Maltezou, as
Papakonstantinou in a unique meeting that has
well as younger actors of the National
been entered in the Guinness Book of Records as
Theater.
the gig of the noisiest group with the top rock voice
and rock personality of Greece. Info: National Theater, Ziller Building, “Nikos Kourkoulos”
New Stage. Agiou Konstantinou St. 22-24, Athens, tel.: 210-
Info: May 20, Peace and Friendship 5288100. Initial performance: 07/04/2011. Last performance:
Stadium, Athens (In other cities: Patra, May 15/05/2011. Box-office phones: 210-5288170, 210-5288171
21, Thessaloniki, May 23, Ioannina –without
V. Papakonstantinou–, May 25). Ticket cost: 38
€ (arena), 43 € (seats). Advance ticket sale:
Public, Ticket House, www.ticketarena.gr

 Anekorama
 agenda

Αθήνα/Athens
Η Μαρία Κάλλας
και η Σκάλα του Μιλάνου
Μπορεί η Μαρία Κάλλας να είχε τραγουδήσει μέχρι το 1951 στα
σημαντικότερα θέατρα της Ιταλίας, κερδίζοντας συνεχώς την αποδοχή
κοινού και κριτικών, όμως δεν είχε εμφανιστεί προηγουμένως στην
περίφημη Σκάλα του Μιλάνου. Έκτοτε η Σκάλα έγινε το «σπίτι» της και ο
χώρος συνεργασίας της με σπουδαία ονόματα, όπως οι Herbert von
Karajan, Margherita Wallmann, Franco Zeffirelli, Luchino Visconti. Το
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στο πλαίσιο της πολιτιστικής συνεργασίας
με τη Σκάλα του Μιλάνου, φιλοξενεί την έκθεση με τίτλο Η Μαρία Κάλλας
και η Σκάλα του Μιλάνου, με σπάνιο υλικό, κοστούμια, φωτογραφίες,
αντικείμενα, video και πρωτότυπο ηχητικό υλικό παραστάσεων.

Info: Μάρτιος - 8 Μαΐου, Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Φουαγιέ Ισογείου, Λεωφ. Βασιλίσσης Σοφίας
& Κόκκαλη, Αθήνα, τηλ.: 210-7282000. Επιμέλεια: Έφη Ανδρεάδη. Γενική είσοδος: 6,00 €,
φοιτητικά - παιδικά: 3,00 €, οικογενειακό εισιτήριο: 10,00 €.
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά: 10:00 – 18:00. Πληροφορίες: 210-7282000

Maria Callas and Milan’s La Scala

Till 1951, Maria Callas had sung in Italy’s major theaters,
constantly winning the admiration of the public and the critics,
but she had not performed at Milan’s famous Teatro alla
Scala. Since that year, it became her artistic “home” where
she worked with famous directors like Herbert von Karajan,
Margherita Wallmann, Franco Zeffirelli, and Luchino Visconti.
Within the context of its cultural cooperation with Milan’s La
Scala, the Athens Concert Hall hosts an exhibition under the
title Maria Callas and Milan’s La Scala, containing rare material,
costumes, photos, various objects, video and original sound
from Callas’ performances.

Info: March - May 8, The Athens Concert Hall, ground floor foyer, Vas. Sophias Ave. & Kokali St., Athens,
tel.: 210-7282000. Curator: Efi Andreadi. Ticket cost: Main ticket: 6.00 €, students and children: 3.00 €, family pass: 10.00 €.
Open: Daily: 10:00 a.m. - 6:00 p.m. Details: 210-7282000

Διεθνές Καλοκαιρινό Φεστιβάλ Μουσικής 2011 Το Sonnenlink της Μάνης, πιστό στην παράδοσή
του, δίνει και φέτος ραντεβού με την κλασική και την τζαζ μουσική. Έντεκα συναυλίες, με μουσικές που ξεκινούν από τους
Δρόμους της Θάλασσας, των Μ. Πλέσσα και Κ. Delmer, την gipsy jazz και το ρεσιτάλ πιάνου του Jacques Bernier σε έργα
μεγάλων κλασικών και φτάνουν στους ήχους των Θεοδωράκη και Χατζιδάκι με τη δεξιοτεχνία των Εrato-Duo. Πάντα δίπλα
στη θάλασσα.

Info: Πύργος Λεύκτρου, 25/6-10/9, 20:00 μ.μ., τηλ.: 27210-78077, 6937-331333, http://www.mani-sonnenlink.com/Musikfestival/2010gr.html

International Summer Music Festival 2011 This year too, according to its tradition,
Sonnenlink in Mani invites well-being lovers to its classical and jazz music festival, presenting eleven
concerts that include music from the Ways of the Sea, by M. Plessas and Κ. Delmer, gipsy jazz, a piano
recital by Jacques Bernier, with works by great classic composers, and songs by M. Theodorakis and M.
Hatzidakis, performed by the Erato-Duo; always by the sea.

Info: Pyrgos-Lefktrou From June 25th to September 10th, at 8 p.m., tel.: 0030-2721078077, 0030-6937331333, www.mani-sonnenlink.com/Musikfestival/2010gr.html

10 Anekorama
 agenda
Βιέννη/Vienna
Ρώμη/Rome
Φεστιβάλ Βιέννης
Ως μια παράδοση που ξεκίνησε από το 1927,
η καρδιά της κλασικής μουσικής χτυπάει για
πέντε εβδομάδες στην πόλη που τη «γέννησε»
και την ανέδειξε: τη Βιέννη. Στο τετράγωνο των
Μουσείων, στο Δημαρχείο, στην Αίθουσα
Τέχνης Vienna και στο Μέγαρο Μουσικής
φιλοξενούνται φέτος 41 καλλιτεχνικές
εκδηλώσεις από 23 χώρες του κόσμου, μεταξύ
των οποίων ξεχωρίζουν οι συναυλίες του Mahler
από τη Φιλαρμονική της Βιέννης, με σύμπραξη
της Φιλαρμονικής του Σαν Φρανσίσκο, στο
πλαίσιο του 35ου Φεστιβάλ Μουσικής.
Info: Rathhaus, από 13 Μαΐου μέχρι 19 Ιουνίου. Ελεύθερη είσοδος,
www.festwochen.at
Vienna Festival
It’s a tradition that began in 1927; for five weeks,
the heart of classical music beats in Vienna, the
city that “created” classical music and brought
it to prominence. This year, forty-one artistic
12 Anekorama
events from 23 countries are accommodated
at the Museums’ Quarter, the Town Hall, the
Vienna Art Hall and the Concert Hall; an
outstanding event during the 35th Music
Festival will be the performance of Mahler’s
symphonies by the Vienna Philharmonic and
the San Francisco Philharmonic Symphony
Orchestra as guests.
Info: Rathhaus, from May 13 to June 19. Entrance free, www.festwochen.at
Primo Maggio Music Festival
Για τους κατοίκους της Ρώμης η πρώτη
μέρα κάθε Μάη είναι μια καλή αφορμή να
γιορτάσουν όχι μόνο τα εργατικά επιτεύγματα
μιας τόσο ιστορικής μέρας, αλλά και της
άνοιξης. Τα εργατικά συνδικάτα διοργανώνουν
στην πλατεία San Giovani ένα ιδιαίτερα πλούσιο
σε ονόματα και ήχους Μουσικό Φεστιβάλ, που
πραγματοποιείται με τηλεοπτική κάλυψη. Η
γιορτή ξεκινά στις 3 μ.μ. και ολοκληρώνεται τα
μεσάνυχτα. Νέα συγκροτήματα εναλλάσσονται
στη σκηνή με ονόματα ανάλογα του μεγέθους
των Nick Cave, Oasis και Bon Jovi, ενώ ιδιαίτερο
ενδιαφέρον παρουσιάζει η ανάδειξη των νικητών
του διαγωνισμού Primo Maggio tutto l’anno,
που αφορά νέους καλλιτέχνες.
Info: Piazza San Giovani, 1η Mαΐου.
Είσοδος ελεύθερη, www.primomaggio.com
Primo Maggio Music Festival
For Rome’s inhabitants, the 1st of May is a
good opportunity to celebrate not only the
achievements of the working class during this
historic day, but also spring. On San Giovanni
Square, trade unions organize an especially
rich in participation and sound Music Festival,
with TV coverage. The feast begins at 3:00
p.m. and it is concluded at midnight. New
bands alternate on the stage with great artists
like Nick Cave, Oasis and Bon Jovi, whereas
especially interesting is
the Primo Maggio Tutto
l’Anno contest for the
best young artists.
Info: Piazza San Giovanni, May 1st.
Attendance free, www.primomaggio.com
 agenda

Βενετία/Venice
Φλωρεντία/Florence
Explosion
of the Cart
Κάθε χρόνο την Κυριακή του Πάσχα
οι κάτοικοι της Φλωρεντίας, μαζί με τα
τουριστικά πλήθη, δίνουν ραντεβού με το
ιταλικό φολκλόρ στους δρόμους της πόλης.
Η εκδήλωση Explosion of the Cart αποτελεί
ένα τελετουργικό κατά το οποίο 250 άντρες
ενδεδυμένοι σαν αρχαίοι Ρωμαίοι στρατιώτες,
μια ορχήστρα και ο ντόπιος πληθυσμός
με ρουχισμό που παραπέμπει στον 15ο
αιώνα συνοδεύουν ένα όχημα άνω των 500
ετών, το οποίο σέρνει ένας λευκός ταύρος
ακολουθώντας τη διαδρομή Porta al Prato
ως την πλατεία Del Duomo, όπου αμέτρητοι
πυροκροτητές μετατρέπουν την παρέλαση σε
γιορτή πυροτεχνημάτων.

Info: Piazza del Duomo, 24 Aπριλίου, www.carnifest.com

Museo Correr Explosion

Με αφορμή τον επικείμενο εορτασμό των 150 χρόνων του
Μουσείου, το Correr παρουσιάζει τη μεγαλύτερη έκθεση
of the Cart
Every year, on Easter Sunday, the inhabitants
σε επιμέλεια του Aldo Bova –για το θέμα «γυαλί»– ως
of Florence, together with the tourists, meet
αναπόσπαστο κομμάτι της βενετσιάνικης ιστορίας, ονόματι
Italian folklore in the streets of the city. The
Η Περιπέτεια του Γυαλιού, Μια Χιλιετία της Ενετικής Τέχνης.
Explosion of the Cart event is a ritual during
Η έκθεση χωρίζεται σε τέσσερα τμήματα (αρχαιότητα,
which 250 men, dressed like Roman soldiers,
15ος-18ος αιώνας, 19ος αιώνας, 20ός αώνας) και δίνει τη
a band, and the locals dressed in clothes
δυνατότητα στους επισκέπτες να δουν περισσότερα από 300
reminding of the 15th century, accompany
εκθέματα, όλα από το Μουσείο Γυαλιού Μουράνο, αλλά και
a cart more than 500 years old, dragged
να κατανοήσουν την πορεία του γυαλιού, από τα κλασικά
by a white bull, following the route from
χρόνια μέχρι τη στιγμή που συνάντησε το design.
Porta al Prato to the Piazza del Duomo,
where innumerable detonators are set off,
Info: Ναπολεόντεια Πτέρυγα, μέχρι 25 Απριλίου. Είσοδος: 12 €, www.museiciviciveneziani.it
transforming the parade into a firework feast.

Museo Correr Info: Piazza Del Duomo, April 24, www.carnifest.com

On the occasion of the imminent celebration of its 150th

anniversary, Museo Correr presents a great exhibition,
curated by Aldo Bova, about “glass” as an integral part of
Venetian history, called The Adventure of Glass, A Millennium
of Venetian Art. The exhibition is divided in four parts
(antiquity, 15th-18th century, 19th century, 20th century),
giving the opportunity to its visitors to admire more than
300 exhibits, all from the Museo del Vetro of Murano, and to
understand the evolution of glass from the classic eras till the
moment that glass became associated with design.

Info: Napoleon Wing, till April 25. Entrance fee: 12 €, www.museiciviciveneziani.it

14 Anekorama
 ψυχαγωγία

Ταξιδέψτε μαζί τους

Σε καθε ταξιδι η καλυτερη συντροφια ειναι
παντα μια ιστορια, ειτε αυτη ξεδιπλωνεται
μεσα απο τις σελιδες ενος βιβλιου, απο τους
στιχους ενος τραγουδιου ή παρουσιαζεται
μπροστα μας μεσα απο εντυπωσιακες εικονες.
απο την ευτυχια μισαHλιδου
βιβλία

Επίγονοι:
Ο Ματωμένος
Μανδύας
του Ελληνισμού Ξενοδοχείο
Ανδρεας Ανδριανοπουλος Βόσπορος
Ο συγγραφέας, ιστορικός και μυθιστοριογράφος Esmahan Aykol
γράφει για τη σύγκρουση των επιγόνων του
Μεγάλου Αλεξάνδρου. Μια ιστορία που εστιάζει Αν και η Κάτυ Χίρσελ
στις αντιθέσεις των λαών, στις εμφύλιες διαμάχες ζει χρόνια στην
και τις μάχες, σε ένα μυθικό κομμάτι της ιστορίας. Κωνσταντινούπολη, έχει
Εκδοσεις Λιβανη βιβλιοπωλείο, διαμέρισμα και
Τούρκους φίλους, οι ντόπιοι
τη βλέπουν ακόμα σαν ξένη.
Ως λάτρις των αστυνομικών
μυστηρίων, όταν βρεθεί
στο επίκεντρο ενός
ιδιόμορφου εγκλήματος, θα
χρησιμοποιήσει τις γνώσεις
και τη γοητεία της για να βρει
Ματιές την άκρη.

και Τόποι Εκδοσεις Κριτικη

Ζεττα Αντσακλη
Ο φωτογραφικός φακός της Ζέττας Αντσακλή
ενώνει τοπία και ανθρώπους από την Ανατολή στη
Δύση, από την ύπαιθρο στις μεγάλες πόλεις και από
τη φτώχεια στην πολυτέλεια. Ξεκινά το ταξίδι της
μέσα από τη ματιά μιας γυναίκας στην Καππαδοκία
και απαθανατίζει εικόνες μέχρι και το Μιλάνο.
Εκδοσεις Καστανιωτη

Ίος: Χρυσή
Ψηφίδα των
Κυκλάδων
Ν. Χριστοδουλακης,
Ο Άνθρωπος Τ. Πανταζοπουλου
Σε αυτό το λεύκωμα
που Έλεγε δίγλωσσης έκδοσης,
βλέπουμε τα «λευκά
Ιστορίες σπίτια στου γλαύκου το
Μαριο Βαργκας Λιοσα γειτόνεμα», τον τόπο και
τη ματιά την ελληνική,
Το βραβευμένο με Νόμπελ Λογοτεχνίας
όπως τα απαθανάτιζε με τη
μυθιστόρημα αφηγείται την ιστορία ενός
φωτογραφική του μηχανή
Περουβιανού, που επισκέπτεται μια έκθεση
για πολλά χρόνια ο Νίκος
φωτογραφιών του Αμαζονίου και θυμάται έναν
Χριστοδουλάκης στο νησί
παλιό του φίλο, του οποίου τη μοίρα αγνοεί. Οι δύο
της Ίου.
αυτοί άνθρωποι αφηγούνται παράλληλα την ίδια
Εκδοσεις Πατακη
ιστορία, γεμίζοντας τα κενά της μνήμης.
Εκδοσεις Καστανιωτη

16 Anekorama
 ψυχαγωγία

εικονεσ που θα σασ ταξιδεψουν σε αλλεσ

ηπειρουσ και σε μοναδικα συναισθηματα,
και σελιδεσ που θα σασ οδηγησουν στον κοσμο
του μυστηριου, τησ ιστοριασ και τησ μυθοπλασιασ.

Δεν την
Αγαπάω Πια
Θανασης Χειμωνας
Ο Μεγάλος Ένα μυθιστόρημα για τη Νικόλ, μια γυναίκα που ζει
σε ένα σύμπαν γεμάτο προσδοκίες και πάθη. Τρία
Σεισμός πρόσωπα κινούνται γύρω γύρω σαν να μην υπάρχει
Nicholas Shrady τίποτε άλλο στον κόσμο. Η ιστορία διαδραματίζεται
σε μια Αθήνα γεμάτη ψέματα και τόπους που
Τον Νοέμβριο του 1755 ο ακόμα δεν έχουν ανακαλυφθεί. Και ο αναγνώστης
εγκέλαδος χτυπά τρεις αναρωτιέται αν όλα αυτά έχουν όντως συμβεί, αν
φορές τη Λισαβόνα, είναι πραγματικότητα ή όνειρο.
προκαλώντας τεράστια Εκδοσεις Πατακη
παλιρροϊκά κύματα και μια
φωτιά που έκαιγε πέντε
ημέρες. Ο σεισμός αυτός δεν
ήταν μια απλή καταστροφή,
αλλά ένα καταλυτικό
γεγονός, που οδήγησε σε
συνταρακτικές αλλαγές των
κοινωνικών τάξεων.
Εκδοσεις Κριτικη
Πρόσωπα
του Κόσμου
Κωνσταντινος Γιατρας
Μέσα από το πρόσωπο οι άνθρωποι επικοινωνούν
χωρίς να χρειαστεί να μιλήσουν. Το πρόσωπο
και το βλέμμα αποκαλύπτουν τις σκέψεις και τα
συναισθήματα, σε προσκαλούν να ανακαλύψεις
την ιστορία και τις αναμνήσεις του κατόχου τους.
Θα Είμαι Ο Κωνσταντίνος Γιατράς, μέσα σε 394 σελίδες,
αποτίνει φόρο τιμής σε όλα εκείνα τα πρόσωπα που
τα Μάτια συνάντησε στα ταξίδια του στις χώρες της Αφρικής.
της Γης Εκδοσεις Πατακη

φωτ.: altitude
κειμενα: alain serres
Εναέριες φωτογραφίες
που, μαζί με τα κείμενα
του Serres και τα σχέδια
σινικής μελάνης του Zau, Το Χειρόγραφο
αποκαλύπτουν τον πλανήτη
με μια ματιά αφ’ υψηλού. του Αριστοτέλη
Από ’κεί δεν μπορούν να sharon kaye
κρυφτούν οι οδύνες της Ο επιθεωρητής Ντομένικο Κόντι, στην προσπάθειά
Γης, ενώ αναδεικνύονται οι του να ανακαλύψει τους ενόχους πίσω από τη
ομορφιές της. Στην αρχή του διάρρηξη στη βασιλική του Αποστόλου Παύλου,
αναφέρεται και το νόημά συνεργάζεται με τη διευθύντρια του Ινστιτούτου
του: «Κοιτάζοντας τη Γη Προηγμένης Μελέτης της Αρχαιότητας της Νέας
από ψηλά, κατάλαβα πως Υόρκης, Ντέινα Μακάρτερ. Οι δυο τους θα κάνουν τα
η ζωή πάνω της βρισκόταν πάντα για να βρουν τους πέντε αρχαίους ελληνικούς
παντού». κυλίνδρους που ο καρδινάλιος Τζουζέπε Τορέλι είχε
Εκδοσεις Πατακη κρύψει στη σαρκοφάγο του Αποστόλου Παύλου.
Εκδοσεις Λιβανη

18 Anekorama
 ψυχαγωγία

οι special editions που κυκλοφορουν στην

cds
αγορα τοσο σε dvds οσο και σε cds σασ προκαλουν
να τισ αγορασετε και να περασετε μαζι τουσ
μοναδικεσ ωρεσ ψυχαγωγιασ και διασκεδασης.

dvds
U2 No Line
on the
Inception Horizon
Οι U2 κυκλοφόρησαν το
Special Blue Ray Briefcase Edition δωδέκατο άλμπουμ τους,
Η ικανότητα του Ντομ Κομπ στην κλοπή μυστικών το οποίο διατίθεται σε
από τα βάθη του υποσυνείδητου τον οδηγεί συλλεκτική έκδοση, σε
στην αναζήτηση του τέλειου εγκλήματος: να μια πολυτελή κασετίνα,
καλλιεργήσει μια ιδέα αντί να την κλέψει. που περιέχει και πλούσιο
Η περιπέτεια φαντασίας του Κρίστοφερ Νόλαν, φωτογραφικό υλικό.
που έφτασε μέχρι τα Όσκαρ, με πρωταγωνιστή τον
Λεονάρντο Ντι Κάπριο, σε μια συλλεκτική έκδοση
που περιλαμβάνει μεταλλικό briefcase και σβούρα.

Greatest
Avatar Hits
Collector’s Edition Bon Jovi
Ο Τζέιμς Κάμερον μας παρουσίασε έναν κόσμο Η παγκόσμια tour τους
όπως ακριβώς τον φαντάστηκε: με έντονα χρώματα συνοδεύεται από την
και πολλή περιπέτεια. Στον μακρινό πλανήτη της κυκλοφορία ενός CD με τις
Πανδώρας, οι άνθρωποι μάχονται με τους ιθαγενείς μεγαλύτερες επιτυχίες του
Νάβι, με σκοπό την εκμετάλλευση των πλούσιων ροκ συγκροτήματος, που θα
μεταλλευμάτων τους. Θεωρείται η πιο επιτυχημένη έρθει και στη χώρα μας τον
ταινία όλων των εποχών! ερχόμενο Ιούλιο.

Sex and the City 2

Collector’s Edition 25 Χρόνια
Η Κάρι, η Σαμάνθα, η Σάρλοτ και η Μιράντα
συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν προβλήματα ακόμα Notis
και τώρα που η ζωή τους είναι ακριβώς όπως την Ο λαϊκός τραγουδιστής
ήθελαν. Μια νέα περιπέτεια τις καλεί στο Άμπου κλείνει 25 χρόνια μουσικής
Ντάμπι, και οι τέσσερις φιλενάδες ζουν ημέρες παρουσίας και γιορτάζει
και νύχτες που θα λατρέψετε να παρακολουθείτε. με μια συλλεκτική έκδοση,
Στη συσκευασία περιλαμβάνεται το διπλό DVD της που περιλαμβάνει 6 CDs, 2
ταινίας, άσπρη συλλεκτική δερμάτινη αντζέντα της DVDs και ένα πολυσέλιδο
Κάρι και μάσκαρα της Clinique. φωτογραφικό λεύκωμα.

20 Anekorama
συνέντευξη
Σταύρος Θεοδωράκης

«Ο δημοσιογράφος
πρέπει να προχωράει
μόνος του»
Μικρός δεν πίστευε πως θα γινόταν δημοσιογράφος, αλλά ίσως η μοίρα να είχε να
κάνει λίγο μ’ αυτό, αφού γεννήθηκε σε καφενείο και «στα καφενεία, ακόμα κι οι τοίχοι
έχουν ποτίσει με εξομολογήσεις». Μερικές απ’ αυτές που «απέσταξε» μεγαλώνοντας
–εξομολογήσεις ή αλήθειες ή «οδηγίες επιβίωσης»– τις χώρεσε στο τελευταίο του βιβλίο,
Οι Άνθρωποί Μου. Γιατί «τα σκουπίδια», λέει, «τα ξέρει καλύτερα ο σκουπιδιάρης, τον
έρωτα οι ποιητές και οι πουτάνες». Ο δημοσιογράφος πρέπει απλώς να ακούει.
απο την ΚΑΛΛΙΑ ΚΑΣΤΑΝΗ

Λ ες πως σου αρέσουν τα πρόσωπα που «δεν

περπατούν στην κεντρική λεωφόρο». Γιατί;
Αυτοί που είναι στην κεντρική λεωφόρο, στην κεντρική
σκηνή δηλαδή, οι περισσότεροι έχουν πει αυτά που
είχαν να πουν. Έχουν μιλήσει, έχουν ξαναμιλήσει,
έχουν αδειάσει. Στα πίσω στενά όμως υπάρχει ελπίδα
να βρεις ανθρώπους που δεν έχουν καεί από τους τηλεοπτικούς
προβολείς. Αρκεί να καταφέρεις να σε εμπιστευθούν. Άλλωστε, αν
το καλοσκεφθείς, στα πίσω στενά εξελίσσεται η ζωή μας.
Νομίζεις πως η ελληνική κοινωνία είναι πραγματικά ανεκτική
στο διαφορετικό;
Δεν νομίζω ότι οι Έλληνες είναι ιδιαίτερα ανεκτικοί στο διαφορετικό.
Έχουμε πολλές προκαταλήψεις και πολλά στερεότυπα. Και τώρα
με την κρίση άρχισαν να βγαίνουν. Ο φόβος και η ανασφάλεια
που δημιουργεί μια οικονομική κρίση αποκαλύπτουν πολλά για
τους ανθρώπους. Έχουμε αρχίσει να ζούμε μικρούς εμφύλιους.
Ενοχλούμαστε από όλους. Τώρα θα φανεί πόσο προοδευτικοί ή
πόσο συντηρητικοί είμαστε.
Νιώθεις καμιά φορά «Ρομπέν του Περιθωρίου»;
Ο Ρομπέν των δασών ήταν ένας από τους αγαπημένους μου ήρωες, ο
άλλος ήταν ο Μπλεκ. Οι δημοσιογράφοι όμως δεν πρέπει να συγχέουν
το ρόλο τους. Ούτε πολιτικοί είναι, ούτε εκδικητές,
ούτε Μητέρες Τερέζες. Βέβαια, η δημοσιογραφία
εξ ορισμού πρέπει υπηρετεί το καλό και με
αυτή την έννοια όλοι πρέπει να είμαστε και λίγο
Ρομπέν των Δασών.
Ο «εναλλακτικός Σταύρος Θεοδωράκης» δεν
είναι κι αυτός, πάλι, ένα αντισύστημα;
Κάνω τη δημοσιογραφία που θεωρώ σωστή.
Από τότε που ξεκίνησα –κι όχι τώρα μόνο–
αρνήθηκα το ρόλο του δημοσιογράφου-
εξουσία. Νομίζω ότι αυτό είναι και λίγο απάτη.
Σου λένε «4η εξουσία» και εσύ συγκρατείς
το «εξουσία». Νιώθεις συγγενής με τους
πολιτικούς, τους δικαστές, τους ηγέτες τέλος
πάντων της κοινωνίας. Δεν θα έπρεπε όμως. Ο
δημοσιογράφος δεν πρέπει να έχει συγγενείς.
Πρέπει να προχωράει μόνος του.
Αν γινόσουν αόρατος και κατέβαινες στο
δρόμο, σε ποιο σπίτι θα ’θελες να μπεις, σε
ποια συντροφιά να βρεθείς; Τι να ακούσεις;
Μα, παρακολουθώ συνεχώς όσα συμβαίνουν
στην πραγματική ζωή. Δεν υπάρχει κάπου που
δεν πάω, κάτι που δεν ακούω. Δεν είναι ανάγκη
να γίνω αόρατος για να τα καταλάβω πώς ζουν
και πώς σκέφτονται στην κοινωνία.

Anekorama 23
 συνέντευξη
Και τι απ’ όσα βλέπεις γύρω σου σε θυμώνει
πολύ;
Θυμώνω όταν κάθε πρωί περνάω έξω από ένα
σχολείο και βλέπω τους μαθητές να καπνίζουν
στο προαύλιο, με τους καθηγητές στο ρόλο
παρατηρητή. Ενοχλούμαι που οι δρόμοι μας
έχουν όλη την τριτοκοσμική ασχήμια. Από
πλαστικές σακούλες μέχρι χαλασμένα και
«καταπατημένα» πεζοδρόμια. Περνάς από
περιοχές που υποψιάζεσαι ότι τα σπίτια μέσα
είναι μια χαρά και έξω όλα είναι παραμελημένα.
Αυτή η αδιαφορία μας για τον δημόσιο χώρο
πότε με στεναχωρεί και πότε με θυμώνει.
Με την πολιτική φλερτάρεις χρόνια. Τώρα τι
είναι για σένα; Τα επόμενο στοίχημα ή έρωτας
που ξέφτισε;
Δεν φλερτάρω εγώ με την πολιτική, η πολιτική
φλερτάρει μαζί μου. Έχουν υπάρξει κάποιες
«ματιές» απ’ τη μεριά της, εγώ όμως ποτέ δεν
γύρισα να την κοιτάξω σοβαρά. Έχω σοβαρή
σχέση με τη δημοσιογραφία, που και αυτή
πολιτική είναι στο κάτω κάτω. Ένα κείμενό μου
στο protagon.gr ή στην εφημερίδα που γράφω,
Τα Νέα, μπορεί να κάνει περισσότερη δουλειά
από μια δήλωση ενός βουλευτή. Αν, δηλαδή,
πολιτική σημαίνει να προσπαθείς να αλλάξεις
τα πράγματα προς μια θετική κατεύθυνση,
αυτό ήδη το κάνω.
Ονόμασες το βιβλίο σου Οι Άνθρωποί Μου.
Κι εκεί μέσα βρίσκει κανείς την ιστορία μιας
πόρνης, αλλά και ενός παπά. Πες μου, τους
κουβαλάς μέσα σου τους «ανθρώπους» σου;
Αφήνουν τα χνάρια τους στο δικό σου τοπίο;
Ναι, από όλους αυτούς τους ανθρώπους που
έχω συμπεριλάβει στο βιβλίο μου έχω μάθει
24 Anekorama
ε
σημαντικά πράγματα. Από καθέναν τους έμαθα και κάτι διαφορετικό.
Μπορεί να μην αποδέχομαι το σύνολο της δραστηριότητάς τους ή της
προσωπικότητάς τους, αλλά μου μίλησαν για πράγματα που ήξεραν
καλά. Όπως ένας δάσκαλος, δηλαδή.
Θυμίσου έναν άνθρωπο που ξεχώρισες. Για ποιο πράγμα λες «είμαι
τυχερός που το έζησα αυτό»;
ίμαι τυχερός που πρόλαβα να κάνω παρέα με τον
Μανώλη Φουντουλάκη, το λεπρό που είχε γνωρίσει
τη Σπιναλόγκα. Ένας άρχοντας. Είχε ζήσει χρόνια
στιγματισμένος και όταν τον ρώτησα «και τώρα γιατί
μου τα λες αυτά;», μου απάντησε «γιατί όσο ζω θα
πολεμώ το στίγμα». Είμαι τυχερός που μίλησα με την
Κωνσταντίνα Κούνεβα τις μέρες που ήταν ακόμη στο νοσοκομείο.
Μου μιλούσε γι’ αυτόν που της έκαψε το πρόσωπο με βιτριόλι και δεν
υπήρχε μίσος, ούτε θυμός. Μια σπουδαία γυναίκα.
Δεκάδες συνεντεύξεις, δεκάδες πρόσωπα. Καταφέρνουν οι άνθρωποι
να σε εκπλήσσουν ακόμη;
Ναι, γιατί η πραγματική ζωή είναι αστείρευτη. Κρύβει πιο
συνταρακτικές ιστορίες απ’ ό,τι το Χόλιγουντ ή τα σίριαλ της
τηλεόρασης. Τώρα πρόσφατα γνώρισα μια ομάδα νέων ανθρώπων
σε μια συνοικία της Αθήνας, που αντί να μεμψιμοιρούν για την εποχή
αποφάσισαν να πάρουν την υπόθεση στα χέρια τους. Είναι όλοι τους
25άρηδες και αποφάσισαν να αλλάξουν τη γειτονιά τους στον Νέο
Κόσμο μέσα από ένα αθλητικό σύλλογο, τον Πρωτέα. Αν ο καθένας
«Βέβαια, θα κάνεις κάποιους συμβιβασμούς.
τότε κάτι το στραβό συμβαίνει μ’ εσένα και
πιστεύω σε αυτούς που βαράνε γροθιά στο
βάζουν στα πόδια. Υπάρχει τρόπος να πιάσεις
μας φτιάξει τη γειτονιά του, ίσως έτσι φτιάξουμε την πόλη μας. Αυτό
είναι το μήνυμά τους.
Με ποιον απ’ όσους έχεις μιλήσει θύμωσες; Ποιον δεν κατάφερες
να αγαπήσεις;
Προφυλάσσω τον εαυτό μου και δεν συναναστρέφομαι με
ανθρώπους που είναι σίγουρο ότι θα με απογοητεύσουν. Με
νευριάζουν πάντως οι άνθρωποι που δεν ακούν. Και σ’ αυτή την
κατηγορία βάζω και πολιτικούς και δημοσιογράφους και πνευματικούς
ανθρώπους και συνδικαλιστές. Θεωρώ ότι σε εποχές κρίσης το
μεγαλύτερο προσόν κάποιου είναι να ακούει και να αναθεωρεί
καθημερινά τις βεβαιότητές του. Δεν μπορώ να συναντώ ανθρώπους
που κρύβονται πίσω από παλιές απόψεις. Τους αποφεύγω κι έτσι
δεν προλαβαίνω να τους μισήσω.
Πόσον καιρό μπορεί να κυνηγάς ένα θέμα μέχρι να το βγάλεις;
Έχουν υπάρξει θέματα που τα έχουμε κυνηγήσει και έναν ολόκληρο
χρόνο και άλλα που τα ολοκληρώσαμε σε μια εβδομάδα. Η εμβέλεια
και η αποδοχή της εκπομπής είναι πλέον τέτοιες που ευτυχώς έχουμε
παντού συμπαραστάτες.
Μήπως αυτή η αποδοχή της εκπομπής είναι και μπούμερανγκ;
Μήπως, δηλαδή, το πολύ χειροκρότημα δημιουργεί ψευδαισθήσεις;
Ναι, μπορεί να συμβεί και αυτό. Να πιστέψεις ότι είσαι κάποιος, να
καβαλήσεις το καλάμι και να αρχίσεις να τρέχεις. Δεν νομίζω όμως
ότι είμαι αυτή η περίπτωση. Δεν νομίζω ότι έχουμε επαναπαυτεί στα
χειροκροτήματα των τηλεθεατών μας. Συνεχίζουμε τη δουλειά όπως
 να εναντιώνεται είτε σε μειοψηφίες που κατά την
άποψή του είναι λάθος είτε, ακόμα περισσότερο,
στην πλειοψηφία.
Υπήρξαν φορές που κινδύνεψες πραγματικά;
Υπήρξαν φορές που συνειδητοποίησα κατόπιν
εορτής ότι έκανα κάτι επικίνδυνο σ’ ένα γύρισμα
ή σε μία αποστολή. Αλλά μη φανταστείτε ότι
κάθε μέρα παίζουμε και με τον κίνδυνο. Δεν
είμαστε και πολεμικοί ανταποκριτές.
Οι Αμερικανοί λένε «μην αφήνεις την
πραγματικότητα να σου χαλάσει μιαν ωραία
ιστορία». Εσύ, διαλέγεις πάντα την αλήθεια;
Δεν πιστεύω στη μία και μόνη αλήθεια. Ο
κάθε άνθρωπος έχει την αλήθεια του. Ακόμα
και σ’ ένα τροχαίο ο καθένας θα υποστηρίξει
ότι έχει το δίκιο με το μέρος του. Ο ρόλος του
δημοσιογράφου είναι να παρουσιάζει τις
αλήθειες των άλλων, λέγοντας όμως ότι είναι
οι αλήθειες των άλλων.
Την αυτολογοκρισία τη φοβάσαι;
Υπάρχουν κάποιοι που λένε «τα αφεντικά δεν
θέλουν να ειπωθεί αυτό», ή «τα συμφέροντα μ’
O Σταύρος Θεοδωράκης συνομιλεί με τον Μανώλη Φουντουλάκη για τις ανάγκες του ρεπορτάζ εμποδίζουν να πω το άλλο», ή «οι συνθήκες μού
για τη Σπιναλόγκα, Το Νησί και τους χανσενικούς επιβάλλουν να μην πω όλη την αλήθεια». Σπάνια
όλα αυτά είναι αλήθεια. Συνήθως κρύβουμε τις
δικές μας αδυναμίες πίσω από τους άλλους.
Αν όλη η πορεία σου είναι ένας συμβιβασμός, Βέβαια, θα κάνεις κάποιους συμβιβασμούς.
όχι με τα αόρατα αφεντικά. Δηλαδή, δεν Αλλά αν όλη η πορεία σου είναι ένας
συμβιβασμός, τότε κάτι το στραβό συμβαίνει με
μαχαίρι αλλά ούτε και σε αυτούς που το εσένα και όχι με τα αόρατα αφεντικά. Δηλαδή,
το χέρι που κρατάει το μαχαίρι». δεν πιστεύω σε αυτούς που βαράνε γροθιά στο
μαχαίρι αλλά ούτε και σε αυτούς που το βάζουν
στα πόδια. Υπάρχει τρόπος να πιάσεις το χέρι
που κρατάει το μαχαίρι.
την πρώτη μέρα. Ή, μάλλον, όσο πάει δουλεύουμε και πιο πολύ, γιατί
Τι δεν θες να βλέπεις πια στην τηλεόραση;
ο πήχης πλέον είναι πολύ ψηλά.
Όταν δουλεύεις στην τηλεόραση και σχεδόν
Στις απαγορεύσεις πώς αντιδράς;
όλη η μέρα σου περιστρέφεται γύρω από
Αν μιλάμε για επίκαιρα πράγματα, συμφωνώ απόλυτα με την
ένα πλάνο, μια συνέντευξη, μια εικόνα που
απαγόρευση του καπνίσματος στους δημόσιους χώρους. Ο κάθε
πρέπει να προβάλεις, δεν πας το βράδυ στο
ενήλικας μπορεί να κάνει ό,τι θέλει στον εαυτό του, αλλά να το
σπίτι να ανοίξεις την τηλεόραση. Αποφεύγω
κάνει στον δικό του χώρο. Να μην υποχρεώνουμε τους άλλους να
πάντως τους καβγάδες των πολιτικών, τα δήθεν
αναπνέουν τον καπνό μας και πολύ περισσότερο να μη δίνουμε στα
ψυχαγωγικά σόου, τα φτηνά ριάλιτι, τα μελό
παιδιά λάθος μηνύματα. Πρέπει κάποια στιγμή να σοβαρευτούμε και
σίριαλ, μεταγλωττισμένα και μη.
να ξεχωρίσουμε τις μαγκιές από τις επαναστάσεις.
«Αλήτες, ρουφιάνοι, δημοσιογράφοι». Είμαστε
Σου αρέσει να περπατάς αντίθετα στο ρεύμα;
όλοι υπεύθυνοι;
Ένας δημοσιογράφος πρέπει απαραιτήτως να προχωρά και αντίθετα
Πες μου ποιος φωνάζει το σύνθημα να σου
στο ρεύμα. Αν έγινες δημοσιογράφος για να πηγαίνεις σύμφωνα με τη
πω αν έχει δίκιο. Σε κάθε περίπτωση δηλαδή
γνώμη των πολλών, δεν έχεις καμία χρησιμότητα. Πρέπει να προχωράς
σημασία έχει ποιος λέει ποιον αλήτη και
αντίθετα στο ρεύμα, είτε για να βλέπεις το ρεύμα να κινείται προς το
ρουφιάνο. Πόσο επαναστάτης είναι αυτός,
μέρος σου και να το σχολιάζεις είτε γιατί η πλειοψηφία μπορεί να κάνει
τι δημιουργικό ή τι ξεχωριστό έχει κάνει στη
λάθος κι εσύ να πρέπει να πας κόντρα στην πλειοψηφία.
ζωή του. Γιατί ξέρω πολλούς που ήταν μια
Δεν φοβάσαι τη σύγκρουση με την πλειοψηφία;
ζωή στον καναπέ και ξαφνικά τώρα με την
Μα αυτός είναι ο ρόλος του δημοσιογράφου. Να είναι το ζιζάνιο που
κρίση σταμάτησαν να τρίβουν τη κοιλιά τους,
λέει αυτά που δεν θέλουν να ακούσουν οι πολλοί ή οι εξουσίες. Αν
σηκώθηκαν και το παίζουν επαναστάτες.
είναι να λες πάντα αυτά που λένε όλοι, τότε γιατί να σε πληρώνουν;
Όπως ένας πολιτικός δεν πρέπει να φοβάται το πολιτικό κόστος,
έτσι κι ο δημοσιογράφος δεν πρέπει να φοβάται το δημοσιογραφικό
κόστος. Πρέπει να συγκρούεται για τις απόψεις του. Πρέπει να τολμά

Anekorama 25
 συνέντευξη
Ως προς την ουσία, τώρα, αλήτες και ρουφιάνοι
υπάρχουν παντού, σε όλα τα επαγγέλματα.
Απλώς στη δημοσιογραφία φαίνονται κιόλας.
«Μαζί τα φάγαμε;» Πώς το άκουσες το
σύνθημα;
Ναι, μόνο που κάποιοι βαρυστομάχιασαν από
το πολύ φαγητό και κάποιοι απλώς έγλειψαν ένα
κοκαλάκι. Κοιτάξτε, η καταστροφή της χώρας
είναι τόσο μεγάλη –εκ θεμελίων, θα έλεγα–,
που σημαίνει ότι όλοι έχουμε ευθύνες. Αλλά
δεν έχουμε όλοι τις ίδιες ευθύνες. Δεν μπήκαμε
όλοι στις λιμουζίνες των εξουσιών. Οι πολιτικοί
πάντως έχουν τις περισσότερες ευθύνες και
μαζί όλοι αυτοί που κυβερνούσαν μαζί τους
τα 20-30 τελευταία χρόνια. Οι συμπαραστάτες
τους. Είτε οι συμπαραστάτες του κόμματος,
είτε οι συμπαραστάτες του χρήματος, είτε οι
συμπαραστάτες του πνεύματος.
Στα 16 σου ανέβηκες σε μια βέσπα χωρίς να
ξέρεις να οδηγείς – η πτώση τότε ήταν ένα
μάθημα. Τώρα θα σου κόστιζε;
Υπάρχουν άνθρωποι που μετρούν τις πτώσεις
τους και κλαίνε γύρω απ’ αυτές. Δεν είμαι
απ’ αυτούς. Όπως δεν είμαι και απ’ αυτούς
που επαίρονται συνεχώς επειδή σηκώθηκαν
μετά από μια πτώση. Και τα δύο είναι μέσα
στο παιχνίδι της ζωής. Ένας Ανωγειανός
μαντιναδολόγος μου ’χει πει ότι μόνο με τη χαρά
δεν μπορείς να ανέβεις στο βουνό, χρειάζεσαι
και τον πόνο. Είναι απαραίτητες στον άνθρωπο
και η ήττα και η νίκη.
Περιοδικά, εφημερίδα, τηλεόραση, Διαδίκτυο.
Τώρα, πάλι ραδιόφωνο. Σε ποιο ανήκεις; Ή το
μέσο δεν έχει σημασία – και ποτέ δεν είχε…
26 Anekorama
ε
Ο δημοσιογράφος μαζί με μια μαθήτρια Ρομά,
στο πλαίσιο ρεπορτάζ για τα προβλήματα των Ρομά του
Ασπροπύργου
τσι όπως τα λες είναι. Σημασία έχει να βρίσκεις το
δρόμο για να εκφραστείς. Πριν από 30 χρόνια ήταν
μια εφημερίδα τοίχου και σήμερα είναι το Διαδίκτυο.
Με τι αντάλλαξες την επιτυχία; Με λιγότερη
προσωπική ζωή; Με τον εαυτό σου έχεις γραμμάτια ανεξόφλητα;
Αυτό που σου στερεί η αφοσίωσή σου στη δημοσιογραφία, όπως
και σε οποιοδήποτε επάγγελμα, είναι ο χρόνος. Υπάρχουν μέρες που
αναλογίζεσαι ότι δεν αφιερώνεις όσο χρόνο θες στον εαυτό σου,
στους ανθρώπους σου ή στους φίλους σου. Νομίζω, πάντως, ότι
έχω βρει μια ισορροπία και στον τελικό απολογισμό το πρόσημο
είναι θετικό.
Τι μαθαίνεις στην κόρη σου;
Στην κόρη μου μαθαίνω αυτό που έμαθε και σ’ εμένα ο πατέρας μου.
Ότι πρέπει να είναι ευτυχισμένη και χρήσιμη. Με αυτήν τη σειρά. Πρώτα
ευτυχισμένη και μετά χρήσιμη. Όπως σου μαθαίνουν να κάνεις και σε
ένα πλοίο που κινδυνεύει. Να φορέσεις πρώτα το σωσίβιό σου και μετά
να κοιτάξεις να σώσεις τους άλλους.
Και η κόρη σου τι σε μαθαίνει;
Να έχω νεανική ματιά. Να ασχολούμαι με το σήμερα και όχι με το
παρελθόν.
Πες μου μια εικόνα ή μια κουβέντα της Κρήτης που φέρνεις συχνά
στο μυαλό σου.
Θυμάμαι κάτι που μου χει πει ένας Κρητικός, ότι «στα πορτοκάλια
της Κρήτης διακρίνω τη γεύση των προγόνων μου». Οι άνθρωποι
κουβαλούν μέσα τους τον τόπο που γεννήθηκαν. Αυτό που είμαι
λοιπόν το οφείλω σε ένα μεγάλο βαθμό στα πορτοκάλια, στις
αμυγδαλιές, στα αγρίμια αλλά και στους τραχάλους της Κρήτης.
Μεγαλώνοντας, έγινες ο άντρας που ήθελε ο πατέρας σου, αυτός
που περίμενες εσύ ή ο Σταύρος που «εφηύρες» στην πορεία;
Ο πατέρας μου δεν με καθοδήγησε ποτέ προς τη μια ή προς την άλλη
κατεύθυνση. Αλλά και εγώ δεν ήξερα πάντα προς τα πού να πάω. Σιγά
σιγά χάραξα μια πορεία, την οποία ακόμη και σήμερα διορθώνω. Είχα
τη τύχη να γεννηθώ σε ένα φτωχό περιβάλλον, χωρίς μεγάλα ονόματα
και σίγουρες δουλειές, οπότε δεν είχα τίποτε να κυνηγήσω πέρα από το
όνειρό μου. Επομένως, τον Σταύρο τον «εφηύρα». Ή, για να σου το πω
διαφορετικά, είμαι «χειροποίητος».
Με ποια αρχή πορεύεσαι;
Ειδικά αυτή την εποχή, πιστεύω ότι ο Έλληνας πρέπει να ανακτήσει
την αυτοπεποίθησή του και να πει «θα το κάνω εγώ». Μια παραλλαγή
δηλαδή του καζαντζάκειου δόγματος: «Εγώ μονάχος μου θα σώσω
τον κόσμο. Αν δεν σωθεί, θα φταίω εγώ».
 φύση

At least nine species

of tulips are grown in
Greece, five of them can
be found in Crete. You
may admire them at the
following pages.

Ανθολόγιο
Κρητικές τουλίπες/Cretan tulips
Μπορεί να έχουμε συνδέσει την τουλίπα με την Ολλανδία, ποιος όμως γνωρίζει πως και
στην Ελλάδα φυτρώνουν εννέα τουλάχιστον είδη της, πέντε εκ των οποίων τα συναντά
κανείς στην Κρήτη;
Κειμενο & Φωτογραφιες: Γιωργος Πατρουδακης / περιοδικο ΚΡΗΤΙΚο ΠΑΝοΡΑΜΑ

28 Anekorama
 Σύμφωνα, με τη Μυθολογία, η Γαία,
για να ευλογήσει το γάμο του Δία με την
Ήρα, πρόσταξε να φυτέψουν κόκκινες
τουλίπες στον κήπο των Εσπερίδων.

Μύθοι και αλήθειες

Για αρκετό καιρό είχε επικρατήσει ο
μύθος ότι οι τουλίπες και οι άλλοι βολβοί
είναι ιθαγενή φυτά της Ολλανδίας. Στην
πραγματικότητα κανείς βολβός δεν
κατάγεται από αυτό το μέρος του κόσμου!
Οι Ολλανδοί μετέφεραν βολβούς από τους
τόπους καταγωγής τους και ξεκίνησαν
από το 1600 να τους καλλιεργούν και να
τους διασταυρώνουν. Τα πρώτα χρόνια
μόνο οι βαθύπλουτοι και οι αριστοκράτες
είχαν το προνόμιο να κατέχουν βολβούς.
Σήμερα, στους μισούς σχεδόν αγρούς της
Ολλανδίας καλλιεργούνται τουλίπες, ενώ
κάθε χρόνο παράγονται περίπου τρία δισ.
βολβοί, εκ των οποίων τα 2/3 εξάγονται.
Οι τουλίπες πιθανότατα εισήχθησαν από
την Κίνα, τη Μογγολία, το Αζερμπαϊτζάν και
την Αρμενία ή και από την Ελλάδα. Γεγονός
είναι πως στη χώρα μας φυτρώνουν
τουλάχιστον εννέα είδη τουλίπας. Πέντε από
αυτά τα συναντάμε στην Κρήτη: cretica,
saxatilis, bakeri, doerfleri και goulimyi.

Τουλίπα doerfleri
Η κατακόκκινη τουλίπα doerfleri φυτρώνει
σε καλλιεργήσιμες εκτάσεις στον κάμπο
της Γιους, ενώ απαντάται σε μικρούς
πληθυσμούς και σε άλλες περιοχές τριγύρω,
σε υψόμετρο 400-750 μ. Στις καλές χρονιές,
ολόκληρα λιβάδια βάφονται κόκκινα
από τις τουλίπες στα μέσα του Απρίλη. Τα
πέταλα του ενδημικού αυτού είδους έχουν
στη βάση τους ένα μαύρο μπάλωμα, με
μια κίτρινη λωρίδα να διαχωρίζει το κόκκινο
και το μαύρο τμήμα του άνθους. Η Tulipa
doerfleri είναι ένα αρχαιοφυτικό αγριόχορτο
που δεν αναπαράγεται με σπόρους, αλλά
με βολβούς. Εξαπλώνεται τοπικά, με τη
φυσική καλλιέργεια του χώματος, αλλά είναι
οικολογικά περιορισμένη στο βιότοπό της.
Κατά πάσα πιθανότητα, δεν θα μπορούσε
να έχει επιζήσει προτού να παρουσιαστεί η
γεωργία στην Κρήτη και φαίνεται πιθανόν
The myths and the truth να έχει εισαχθεί.
For a long time, there was a widespread myth that tulips are native plants
of Holland, growing wild in remote areas of the country. That’s not true! The Ο κάμπος της Γιους
Dutch transported bulbs from their original sites and began to cultivate them Ο κάμπος της Γιους, δηλαδή της Ηούς,
since 1600. Initially, only the rich and the aristocrats owned bulbs of the exotic πήρε το όνομά του από τη θεά της
plant but, as time passed, extensive tulip cultivation and massive exports Αυγής. Τόπος μαγευτικός, ιδιαίτερα τους
began; now, each year, around 3 billion tulip bulbs are grown, 2/3 of which ανοιξιάτικους μήνες, που τα ανθισμένα
are exported. Probably Holland imported its first tulips from China, Mongolia, φυτά δημιουργούν φαντασμαγορικό
Azerbaijan, Armenia, even Greece. The Ottomans used to collect and cross υπερθέαμα. Την εποχή που είναι ανθισμένες
tulips since the time of Sultan Suleyman (1494-1566). Probably some Turkish οι τουλίπες, όλα τα άλλα φυτά περνούν σε
hybrids reached the Dutch botanists’ greenhouses who distributed them to δεύτερο πλάνο, αφήνοντας το κόκκινο να
the market. At least nine tulip varieties grow in Greece; five of them are met πρωταγωνιστεί.
in Crete: cretica, saxatilis, bakeri, doerfleri and goulimyi.

Anekorama 29
 φύση

Τουλίπα cretica
Η πιο συνηθισμένη τουλίπα που συναντάμε στην Κρήτη είναι η ενδημική
Tulipa cretica. Το κομψό αυτό φυτό φυτρώνει σε φρύγανα, πετρώδεις
περιοχές, πλαγιές χωρίς δενδροκάλυψη, μικρούς λόφους και οροπέδια από
το επίπεδο της θάλασσας μέχρι τα 2.000 μ. Τα φυτά είναι συνήθως πολύ
μικρά και ζουν αρκετά χρόνια.
Κάθε τουλίπα φέρει ένα ως δύο άνθη, λευκά ή ανοιχτορόδινα, με φάρυγγα και
κίτρινους ανθήρες. Τα άνθη έχουν ένα μικρό κίτρινο μπάλωμα στην εσωτερική
βάση των πετάλων. Τα τρία εξωτερικά πέταλα έχουν ρόδινες, πορφυρές και
πράσινες αποχρώσεις. Μπορούμε να βρούμε ανθισμένη την Tulipa cretica Τουλίπα goulimyi
από τον Φεβρουάριο μέχρι και τον Μάιο, ανάλογα με το υψόμετρο. Η κατακόκκινη goulimyi απαντά σε
ένα μόνο πληθυσμό στην Κρήτη,
στη δυτικότερη περιοχή του νησιού.
Αναπτύσσεται σε ασβεστολιθικά
εδάφη ανάμεσα στα φρύγανα
κοντά στη θάλασσα, ιδιαίτερα σε
περιοχές με διάσπαρτα σημεία
γυμνού χώματος, αλλά και στις
άκρες διαφορετικών –οικολογικά
και γεωμορφολογικά– μεταξύ τους
περιοχών. Μοιάζει αρκετά με την
doerfleri, αλλά τα φύλλα της είναι
κυματοειδή, σχηματίζει καρπούς
και ο βολβός της έχει τρίχες. Επίσης,
εμφανίζεται στη νότια Πελοπόννησο,
στα Κύθηρα και στα Αντικύθηρα.
Info: Είδος προς εξαφάνιση
Έχει περιληφθεί στο ελληνικό Red
Data Book ως απειλούμενη με
εξαφάνιση, γι’ αυτό δεν αναφέρεται
η ακριβής τοποθεσία της. Έτσι όμως
οι κάτοικοι εν αγνοία τους κόβουν τις
τουλίπες ή επεμβαίνουν στο βιότοπό
τους. Πιθανόν, ένα πρόγραμμα
ενημέρωσης θα μπορούσε να
αλλάξει τα δεδομένα και να συμβάλει
αποφασιστικά στη διάσωση της
υπέροχης αυτής τουλίπας.

30 Anekorama
 φύση

Τουλίπα saxatilis
Η Tulipa saxatilis φυτρώνει σε
ασβεστολιθικά εδάφη, συνήθως
σε όχθες ρεμάτων, πεδιάδες και
βραχώδεις πλαγιές. Απαντά κυρίως
σε χωράφια που καλλιεργούνται,
βρίσκονται σε αγρανάπαυση ή έχουν
εγκαταλειφθεί.
Οι ήπιες ανθρώπινες παρεμβάσεις,
όπως η επιφανειακή άροση του
εδάφους, συμβάλλουν στην
εξάπλωση του φυτού, ενώ η
εγκατάλειψη των χωραφιών για
μεγάλα χρονικά διαστήματα αποτελεί
λόγο εξαφάνισής του. Τα φύλλα της
έχουν έντονο πράσινο χρώμα και Τουλίπα bakeri
κιτρινωπό χρωματισμό στη βάση Όποιος βρεθεί στο οροπέδιο του
τους, τα λουλούδια είναι ρόδινα-ιώδη Ομαλού την εποχή που ανθίζουν
ή λιλά με κιτρινωπό χρωματισμό στο οι πανέμορφες αυτές τουλίπες
εσωτερικό των πετάλων και ανθίζουν μένει έκθαμβος από το υπερθέαμα.
από τον Μάρτιο μέχρι τον Μάιο. Χωράφια ολόκληρα βαμμένα μοβ,
Το είδος βρίσκεται διάσπαρτο σε όλη κάτω από τις χιονισμένες κορυφές
την Κρήτη και την Κάρπαθο, τη Ρόδο, των Λευκών Ορέων, σηματοδοτούν
αλλά και στη νοτιοδυτική Τουρκία. την έλευση της άνοιξης στα ορεινά
των Χανίων. Πρόκειται για πολυετές
φυτό με επιμήκη, αυλακωτά και
λογχοειδή φύλλα, τα οποία είναι
συγκεντρωμένα στη βάση του
φυτού. Τα πέταλά του έχουν μήκος
4-5 εκ., είναι κίτρινα στη βάση, λευκά
στο κέντρο και ρόδινα στα άκρα.
Η ποικιλία Tulipa bakeri θεωρείται
πλέον από τους βοτανολόγους
ως ξεχωριστό είδος, ενδημικό της
Κρήτης και απαντάται, εκτός από το
οροπέδιο του Ομαλού, και σε άλλα
υψίπεδα του ίδιου νομού.

32 Anekorama
 travel

Πάσχα
στην Ελλάδα
Ω γλυκύ μου έαρ!
Από τη Σίφνο ως
την Κέρκυρα και από
τη Χίο ως την
Πελοπόννησο, κάθε γωνιά
της Ελλάδας γιορτάζει
το Πάσχα με έθιμα και
παραδόσεις που δίνουν
μοναδικό χρώμα στην
πλουσιότερη λαογραφικά
γιορτή της χριστιανοσύνης.

Φωτογραφιες: eurokinissi, shutterstock, istock photo, www.iml.gr, visual hellas, apeiron

Απο την Εβελινα Ριζου

Easter
in Greece
Oh! My sweet
spring!
From Sifnos to Corfu and from Chios to Peloponnesos, every region
of Greece celebrates Easter with customs and traditions that add
unique color to the Christian feast with the richest folklore background.
By Evelina Rizou

34 Anekorama
Anekorama 35
 travel
Λεωνίδιο
«Καρναβάλι στην Πάτρα και
Πάσχα μόνο στο Λεωνίδιο» είχε
πει ο μεγάλος μας χρονογράφος
Δημήτρης Ψαθάς. Αερόστατα,
βεγγαλικά, φιλοξενία, τσακώνικα
τραγούδια, χοροί, σούβλες και
δίπλες: η τέλεια «συνταγή» για ένα
αξέχαστο Πάσχα.
Συγκεκριμένα, το βράδυ της
Μεγάλης Παρασκευής, σε όποια
περιφορά Επιταφίου κι αν πάτε, στο
τέλος θα βρεθείτε στο Ηρώο των
Πεσόντων, όπου συγκεντρώνονται
όλες οι ενορίες για το τελευταίο
μέρος της λειτουργίας, συνοδεία
βεγγαλικών και βαρελότων.
Τη νύχτα της Ανάστασης θα
ανάψετε κι εσείς τον αφανό σας για
να κάψετε τον Ιούδα, σύμφωνα με
το έθιμο. Μετά το «Χριστός Ανέστη»,
η μικρή και γραφική πρωτεύουσα
της Τσακωνιάς μετατρέπεται σε
ένα γιγάντιο σκηνικό θεάματος.
Από τη μια, τα πυροτεχνήματα
και τα δυναμιτάκια, και από
την άλλη 500-600 αυτοσχέδια,
πολύχρωμα αναμμένα αερόστατα
–ένα μοναδικό έθιμο που δεν
απαντά σε καμία άλλη περιοχή της
Ελλάδας– ξεκολλούν από τη γη για
να ταξιδέψουν, με ορμή στην αρχή
και νωχελικά στη συνέχεια, στον
ουρανό. Η παράδοση, μάλιστα, λέει
01. Άποψη του γραφικού
χωριού του Λεωνιδίου
02. Εντυπωσιακό το έθιμο
με τα αυτοσχέδια αερόστατα
03. Η λαογραφία και η παράδοση
αναλλοίωτες στο χρόνο
36 Anekorama
01
A view of the picturesque
Leonidio village
02
The custom of the makeshift
balloons is impressive
πως, όποιες κι αν είναι οι καιρικές
συνθήκες, ξαφνικά, τη στιγμή της
Αναστάσεως επικρατεί σχετική
νηνεμία με ελαφρό δυτικό αεράκι.
Όσο για την Κυριακή του Πάσχα, οι
Τσάκωνες θα σας κεράσουν οβελία
και κόκκινα αβγά, ενώ θα φάτε
γλυκό μελιτζανάκι και δίπλες από τα
χεράκια των ντόπιων γυναικών.
Σίφνος
Πάσχα για καλοφαγάδες… Δεν
θα μπορούσε να είναι και αλλιώς,
αφού, ως γνωστόν, η Σίφνος
είναι η πατρίδα του Τσελεμεντέ.
Το ανθισμένο Κυκλαδονήσι στα
καλύτερά του, τα ολοζώντανα έθιμα,
με επίκεντρο τις ατμοσφαιρικές
εκκλησίες και τα μοναστήρια του
νησιού, και οι –έτσι κι αλλιώς–
νόστιμες σπεσιαλιτέ, συνδυασμένες
με εποχικές γεύσεις, δημιουργούν
τις προϋποθέσεις για ένα μοναδικό
Πάσχα. Η θρησκευτική συγκίνηση
03
Folklore and
tradition
Leonidio
Our great columnist, Dimitris Psathas,
used to say: “Go to Patra for the
Carnival and to Leonidio for the
Easter”. Balloons, fireworks, hospitality,
songs from the region of Tsakonia,
dances, spit roasts and “diples”
pastries, are the perfect “recipe” for
an unforgettable Easter. Specifically,
on Good Friday night, the Christ’s
Bier (“Epitaphios”) processions of all
the churches converge at the War
Memorial where all the parishes
are gathered for the last part of the
service, accompanied by fireworks
and firecrackers. On Holy Saturday
night, light your fire and burn Judas,
according to the local custom.
After the priests chant “Christos
Anesti” (Christ has risen), the small,
picturesque capital of Tsakonia
becomes a huge, spectacular stage
set. On one hand, there are fireworks
and firecrackers, and on the other,
500-600 makeshift, multicolored, lit
balloons – a unique custom that does
not exist in any other region of Greece
– that take off and rush upwards in
the sky, rapidly at first, leisurely later.
Tradition says that regardless of the
weather conditions, suddenly, at
the moment of the Resurrection, a
relative calmness prevails with a light
westerly wind. As for Easter Sunday,
the Tsakonians will treat you with spit-
roasted lamb and dyed red eggs, and
01
02
You can stay in: Elies Resorts, Vathi, Sifnos,
tel. 22840-34000, www.eliesresorts.com
κορυφώνεται με τα εγκώμια και
την περιφορά του Επιταφίου στα
στενά δρομάκια, με τη λειτουργία
της Παναγίας της Άμμου του 14ου
αιώνα στον Αρτεμώνα και του
Αγίου Ιωάννη στο Άνω Πετάλι να
αποτελούν τις πιο κατανυκτικές της
περιοχής. Το βράδυ της Ανάστασης
αποκτά άλλη διάσταση στην
Παναγιά Ελεούσα στο Κάστρο,
στη Μονή της Παναγίας της
Βρυσιανής και στην Παναγία
την Κόχη στον Αρτεμώνα. Στο
νησί εξακολουθεί το έθιμο του
αναστάσιμου «χαιρετισμού», που
διαρκεί σαράντα ημέρες. Τη Μεγάλη
01. Το Κάστρο της Σίφνου, ίσως
η πιο όμορφη τοποθεσία του νησιού
02. Εδώ θα μείνετε: Elies Resorts, Βαθύ Σίφνου,
τηλ. 22840-34000, www.eliesresorts.com
03. Το πολυφωτογραφημένο,
γραφικό εκκλησάκι της Χρυσοπηγής
04. Χρώμα από τις βουκαμβίλιες
στο πλακόστρωτο δρομάκι της Χώρας
04
Brightly colored
bougainvilleas in a
paved alley in Chora
you will savor eggplant preserve and
diples prepared by the local women.
Sifnos
It’s the gourmands’ Easter… and it
Sifnos’ Kastro, perhaps the most beautiful site of the island couldn’t be otherwise since Sifnos is
the homeland of Tselementes, the
03 famous Greek chef of the first half of
the 20th century. The beautiful, full
of flowers island of the Cyclades, the
lively customs focused on the churches
with the pious ambience and on the
island’s monasteries, the very tasty
specialties combined with seasonal
flavors, all fulfill the prerequisites of
a unique celebration. The religious
feeling reaches its peak at the Good
Friday psalms and the procession of
Epitaphios in the narrow alleys. The
service at the 14th century church
of the Virgin Mary of the Sand in
Artemonas, and Saint John’s church
in Ano Petali are the most touching in
the entire region. Holy Saturday night is
exceptional in the church of Panagia
Eleoussa in Kastro, in the Monastery of
The renowned picturesque church of Chryssopigi
Panagia Vryssiani and Panagia Kochi
Πέμπτη οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα in Artemonas. In this island, the custom
παραδοσιακά «πουλιά της Λαμπρής» of the Resurrection “greeting” lasts forty
(πασχαλινές κουλούρες σε διάφορα days. On Holy Thursday, the housewives
σχήματα ζώων και πουλιών), prepare the traditional “Easter birds”
στολισμένα με κόκκινα αβγά. Το (ring-shaped bread, kneaded in
πασχαλιάτικο αρνί ψήνεται στο various forms of animals and birds), and
μαστέλο (πήλινο δοχείο) με άνηθο και decorate them with dyed red eggs. The
ντόπιο κόκκινο κρασί. Στο εορταστικό Easter lamb is cooked in the “mastelo”
τραπέζι θα γευθείτε επίσης τη σπιτική (ceramic pot) with dill and local red
ξινομυζήθρα και τη μελόπιτα (τοπικό wine. Homemade xinomyzithra cheese,
γλύκισμα από μέλι), μυζήθρα και “melopita” (a local honey pastry),
αβγά. Το απόγευμα της Κυριακής myzithra cheese and eggs are placed
του Πάσχα, στην κεντρική πλατεία on the festive table. On Easter Sunday
της Απολλωνίας, οργανώνεται από afternoon, in the central square of
τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου το Apollonia, the Cultural Association of
κάψιμο του Ιούδα. Σίγουρα αυτό το Sifnos organizes the burning of Judas’
Πάσχα θα σας αφήσει τις καλύτερες effigy. Certainly this Easter will leave you
αναμνήσεις! the best memories!
Anekorama 37
 travel
01 02

Characteristic view of Patmos’ Chora with the

impressive monastery on top of a hill Livadi, Geranou beach

Πάτμος 03
Ένα πραγματικά κατανυκτικό Πάσχα,
με τον Νιπτήρα να αποτελεί επίκεντρο
των τελετών και των ακολουθιών
του νησιού της Αποκάλυψης.
Τα μεταφυσικά vibes του νησιού
απογειώνονται κάθε χρόνο, τόσο με
τις κατανυκτικές τελετουργίες όσο και
με το μεθυστικό άρωμα από τις βάγιες
και την ποικιλία των λουλουδιών που
στολίζουν κάθε γωνιά της Πάτμου. Μια
θρησκευτική παράδοση, που ανάγεται
στην Καινή Διαθήκη και καθιερώθηκε
στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, είναι
A priest rests and meditates
το χαρακτηριστικότερο από τα έθιμα
που αναβιώνουν κάθε χρόνο στο
ιερό αυτό νησί. Η τελετή του Νιπτήρα συναντιούνται στην κεντρική πλατεία Patmos
της Αγίας Λεβιάς. Κι όσο για την In the island of the Apocalypse, Easter is
λαμβάνει χώρα το πρωί της Μεγάλης
Ανάσταση; Ζήστε τη στο μεσαιωνικό truly pious and the Foot Washing ceremony
Πέμπτης στην πλατεία του Δημαρχείου
μοναστηριακό συγκρότημα, becomes the focus of the festivities
και αποτελεί την αναπαράσταση του
χωρίς μικρόφωνα και βεγγαλικά, and services. The island’s metaphysical
Μυστικού Δείπνου, με πρωταγωνιστές
ή στο γυναικείο μοναστήρι του vibes take off each year by the church
τον Ηγούμενο της Μονής του Αγίου
Ευαγγελισμού έξω από τη Χώρα. services, as well as by the intoxicating
Ιωάννη και δώδεκα μοναχούς. Μια
aroma of the bay leaves and the flowers
πραγματικά συγκινητική στιγμή
ξετυλίγεται, με τον ηγούμενο να Όλυμπος Καρπάθου that decorate every corner of Patmos.
Αληθινή εμπειρία το Πάσχα σε A religious tradition that goes back to
πλένει τα πόδια των μοναχών, όπως
αυτό το δυσπρόσιτο χωριό της the New Testament and was established
είχε κάνει ο Xριστός με τους δώδεκα
Καρπάθου. Ο θρήνος σπαρακτικός, during the Turkish domination of Greece,
μαθητές του. Τη Μεγάλη Παρασκευή,
σαν βγαλμένος από χορό αρχαίας is the most characteristic custom that
στο μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του
τραγωδίας, το γλέντι χαρούμενο, comes to life every year in the holy island:
Θεολόγου γίνεται η αναπαράσταση
μεθυσμένο από τη μελωδία του the Foot Washing ceremony takes place
της αποκαθήλωσης, ενώ το ίδιο
λαούτου και της τσαμπούνας. on Holy Thursday morning in the Town
βράδυ οι δύο επιτάφιοι της Χώρας
Hall Square. It’s an enactment of the Last
01. Χαρακτηριστική άποψη της Χώρας You can stay in: Patmos Aktis, Grikos, Supper by the Father Superior of Saint
04
της Πάτμου, με το μοναστήρι Patmos, tel.: 22470-32800, John’s Monastery and twelve monks.
να δεσπόζει επιβλητικό στην κορυφή. www.patmosaktis.gr In a truly moving moment, the Father
02. Αν ο καιρός το επιτρέπει, επιβάλλεται
μια βουτιά στην παραλία Λιβάδι του Γερανού. Superior washes the monks’ feet, as Christ
03. Στιγμή περισυλλογής had done to his pupils. On Good Friday,
και ξεκούρασης για τον ιερωμένο. the representation of the Deposition of
04. Εδώ θα μείνετε: Patmos Aktis, Γροίκος Πάτμου, Christ from the Cross occurs in Saint John’s
τηλ.: 22470- 32800, www.patmosaktis.gr.
Monastery, whereas on the same night, the

38 Anekorama
01
The women of Olympos honor their homeland’s traditions since their childhood
In Karpathos, the landscape 02 03
surrounding Olympos looks like
a painting
Easter traditional dishes
01. Οι Ολυμπίτισσες τιμούν εξ απαλών
ονύχων την παράδοση του τόπου τους
02. Ο περιβάλλων χώρος της Ολύμπου
στην Κάρπαθο θυμίζει πίνακα ζωγραφικής
03. Το πασχαλινό τραπέζι στρώνεται
με παραδοσιακά εδέσματα
04. Εδώ θα μείνετε: Almyra Village,
Πηγάδια Καρπάθου, τηλ.: 22450-29075,
www.almyravillage.gr
Αποκομμένη στον Βορρά της Η περιφορά του Επιταφίου θα
Καρπάθου, η Όλυμπος είναι ίσως ξεκινήσει στις δέκα το βράδυ και θα
η πιο αυθεντική γωνιά της Ελλάδας περάσει από κάθε ανοιχτό σπίτι για
για να βιώσετε την πασχαλινή να το λιβανίσει. Το Μεγάλο Σάββατο
χαρμολύπη. Με το που πλησιάζει μπαίνει για ολονύχτιο ψήσιμο το αρνί,
το Πάσχα, οι Ολυμπίτισσες, με το οφτό, και η Κυριακή του Πάσχα
τις παραδοσιακές στολές και τις είναι γεμάτη χορό και τραγούδι. Τα
πολύχρωμες μαντίλες (που αξίζει κορίτσια του χωριού, φορώντας
να αγοράσετε φεύγοντας), πιάνουν τις παραδοσιακές στολές τους, δεν
τα ασπρίσματα στις αυλές, για σταματούν να διασκεδάζουν στο
να υποδεχτούν τα μαντάτα της Πλατύ, τη μικρή πλατεία έξω από την
Ανάστασης. Τη Μεγάλη Τετάρτη εκκλησία. Οι τούρτες πάνε κι έρχονται,
βάφουν τα πασχαλινά αβγά και από το πρωί ως το βράδυ. Όχι, όταν
τη Μεγάλη Πέμπτη ξυπνούν την μιλάμε για τούρτες, μην πάει το μυαλό
οικογένεια από τις τέσσερις τα σας στο γλυκό: πρόκειται για ένα
χαράματα για να κοινωνήσουν πεντανόστιμο είδος τυρόπιτας. Η
στην εκκλησία. Την πιο συγκινητική γιορτή, όμως, δεν σταματά εδώ. Την
εικόνα, όμως, ανατριχιαστική Τρίτη του Πάσχα, μετά την περιφορά
και συναρπαστική μαζί, σας τη των εικόνων σε κάθε μοναστήρι
χαρίζουν τη Μεγάλη Παρασκευή, και την επίσκεψη στο νεκροταφείο,
όταν στολίζουν τον Επιτάφιο με οι πιστοί επιστρέφουν στο Πλατύ
φωτογραφίες των δικών τους και ανταγωνίζονται για το ποιος
ανθρώπων που έφυγαν τη χρονιά θα «υψώσει» ψηλότερα τις εικόνες.
που πέρασε, ψέλνοντας μοιρολόγια Το μεγαλείο της παράδοσης και η
μέσα στην Εκκλησία της Παναγίας. κατάνυξη που ταιριάζουν στο Πάσχα.
04
You can stay in: Almyra Village, Pigadia, Karpathos,
tel.: 22450-29075, www.almyravillage.gr
two Epitaphios processions in Chora meet
in the central square of Agia Levia. As for
the Resurrection service, enjoy it at the
medieval monastery complex without
loudspeakers and fireworks, or at the
women’s Evangelismos convent outside
Chora.
Olympos, Karpathos
Easter is a fantastic experience in this
inaccessible village of Karpathos. The
heartbreaking wail reminds of an ancient
tragedy’s chorus, but the feast is merry,
full of sounds of lutes and bagpipes.
Isolated in the northern part of Karpathos,
Olympos perhaps is the most genuine
region of Greece for those who truly want
to live the sorrows and joys of Easter. As
soon as Easter approaches, the women
of Olympos begin to whitewash their
courtyards wearing their traditional
costumes and multicolored kerchiefs (it’s
worth buying one before you leave), in
order to welcome Christ’s Resurrection.
On Holy Wednesday, they dye the
Easter eggs red and on Holy Thursday,
the whole family wakes up at 4 a.m.
in order to go to church and receive
the Holy Communion. On Good Friday
you will experience the most moving,
distressing and exciting scenes as women
decorate the Epitaphios with photos
of their beloved who died during the
previous year in the Church of the Virgin
Mary, chanting dirges. The procession of
Epitaphios begins at 10 p.m. It passes in
front of every house (the doors are open)
and censes it. On Holy Saturday, the
lamb is baked in the oven all night, and
Easter Sunday is full of songs and dances.
The village girls wear their traditional
costumes and have a lively time in Plati,
the small square outside the church,
while people eat “tourtes”, a delicious
local cheese pie. But the celebration
doesn’t end here… On Easter Tuesday,
after the procession of the icons in every
monastery and a visit to the cemetery,
the faithful return to Plati and compete on
who is going to “raise” the icons higher.
Here, Easter is celebrated with all the
grandeur and devoutness that befits it.
Anekorama 39
 travel
01
Καλαμάτα
Ανάσταση με σαϊτοπόλεμο. Μαζί
με την Ανάσταση του Χριστού
και την ανάσταση της φύσης
από το θάνατο του χειμώνα
–μια ημέρα που την έχουμε
συνδυάσει με κάθε είδους φωτιές
και εκρηκτικά–, αναβιώνει στην
Καλαμάτα ένα ξεχωριστό τοπικό
έθιμο, αυτό του σαϊτοπολέμου,
οι ρίζες του οποίου χάνονται στο
1821. Τη Δευτέρα του Πάσχα,
οι Καλαματιανοί, φορώντας
παραδοσιακές ενδυμασίες και
οπλισμένοι με σαΐτες (χαρτονένιοι
σωλήνες γεμάτοι μπαρούτι),
χωρίζονται σε ομάδες, τα λεγόμενα
«μπουλούκια», και επιδίδονται σε
σαϊτοπόλεμο. Με το σύνθημα της
έναρξης οι σαΐτες ανάβουν και η
εκκωφαντική φασαρία ξεσηκώνει
το πλήθος. Ο τρόπος, μάλιστα,
που οι άνθρωποι κρατούν τις
σαΐτες και οι κινήσεις που κάνουν
μοιάζουν με χορό, γι’ αυτό και
ο σαϊτοπόλεμος ονομάζεται
αλλιώς και «το ζεϊμπέκικο της
φωτιάς». Στο τέλος του αγώνα,
ειδική επιτροπή βραβεύει το
καλύτερο «μπουλούκι». Το έθιμο
είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό στην
πλατεία Δημαρχείου, στη Μεσσήνη.
Κρατηθείτε όμως καλύτερα σε
01. Γαλήνια η πόλη της Καλαμάτας,
πριν αρχίσει ο πολύβουος σαϊτοπόλεμος.
02. Δύο «χορευτές» στο «ζεϊμπέκικο της φωτιάς»
03. Εδώ θα μείνετε: Elite City Resort,
Ναυαρίνου 2, Καλαμάτα, τηλ.: 27210-22434,
www.elite.com.gr
04. Υπέροχη η θέα στον Μεσσηνιακό Κόλπο
40 Anekorama
The town of Kalamata
You can stay in: Elite City Resort, Navarinou St. 2, Kalamata,
tel.: 27210-22434, www.elite.com.gr
απόσταση ασφαλείας, γιατί, εκτός
από φαντασμαγορικό, είναι και
επικίνδυνο.
Κέρκυρα
Όπως διαβεβαιώνουν οι ντόπιοι, σε
καμία άλλη περιοχή της Ελλάδας
δεν νιώθει κανείς τόσο έντονα
την ατμόσφαιρα της γιορτής του
Πάσχα. Η ορθόδοξη χριστιανική
πίστη, η ειδωλολατρική παράδοση,
η καταλυτική παρουσία του Αγίου
Σπυρίδωνα, η καθολική κοινότητα,
η βενετσιάνικη επίδραση, το γνήσιο
κερκυραϊκό χιούμορ, η μουσική
των φιλαρμονικών και η ανοιξιάτικη
ατμόσφαιρα συνυπάρχουν
αρμονικά, δημιουργώντας το τέλειο
σκηνικό. Η περιφορά των επιταφίων
υπό τους ήχους των φιλαρμονικών
και των χορωδιών τη Μεγάλη
Παρασκευή, η μεγαλοπρεπής
λιτανεία του σκηνώματος του Αγίου
Σπυρίδωνα το πρωί του Μεγάλου
Σαββάτου και η αναπαράσταση
του σεισμού που περιγράφεται
02
Two players performing the
“zeibekiko dance of fire”
03 04
The magnificent view to the
Messinian Gulf
Kalamata
Resurrection and “saitopolemos”, a
unique local custom comes to life in
Kalamata with the Resurrection of Christ
and the revitalization of nature that dies in
winter – the day is traditionally associated
with all kinds of fires and explosives.
On Easter Monday, the inhabitants of
Kalamata, wearing traditional costumes
and armed with “saites” (cardboard
tubes full of gunpowder) are divided in
teams called “bouloukia”, ready for the
saitopolemos. When the event begins,
the saites are lit and the deafening noise
excites the crowd. In fact, the way that
the players hold the saites and their
motions, make it look like a dance, that’s
why saitopolemos is also called the
“zeibekiko dance of fire”. At the end, a
special committee awards a prize to the
best “boulouki”. The same custom is very
impressively performed at the Town Hall
Square in Messini, but you better keep
a safe distance because it’s not only
spectacular, it’s also dangerous.
 travel
01
Corfiots throw “botides” from their balconies
στο Eυαγγέλιο στην Παναγιά
των Ξένων, σε συνδυασμό με
την αναβίωση του εθίμου των
«μπότηδων» (πήλινων δοχείων
που πετιούνται από τα μπαλκόνια),
κάνουν το Πάσχα στην Κέρκυρα
παραπάνω από ξεχωριστό. Το
πρωί του Μεγάλου Σαββάτου
γίνεται η πρώτη Ανάσταση, με
τους εκατοντάδες «μπότηδες» που
πετιούνται από τα μπαλκόνια να
δημιουργούν ένα μοναδικό θέαμα.
Το συγκεκριμένο έθιμο συμβολίζει
το καλωσόρισμα της άνοιξης και
της καινούριας σοδειάς, που θα
μαζευτεί σε νέα δοχεία. Σύμφωνα με
άλλες πηγές, το έθιμο προέρχεται
από τους Ενετούς, οι οποίοι
πετούσαν κάθε Πρωτοχρονιά τα
παλιά τους αντικείμενα, για να
τους φέρει το νέο έτος καινούρια.
Μετά τους «μπότηδες» βγαίνουν
οι φιλαρμονικές στους δρόμους
και ο κόσμος μαζεύεται στην
Πίνια - Πλατεία Βραχλιώτη, όπου
πραγματοποιείται το έθιμο της
42 Anekorama
Seen from above, the island’s special
architecture is impressive
02
You can stay
in: Castello di Vista, Kato
Korakiana, tel.: 26610-97016,
www.castellodivista.gr
01. Η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική
του νησιού εντυπωσιάζει και από ψηλά
02. Οι Κερκυραίοι ρίχνουν τους
«μπότηδες» από τα μπαλκόνια
03. Εδώ θα μείνετε: Castello di Vista,
Κάτω Κορακιάνα, τηλ.: 26610-97016,
www.castellodivista.gr
04. Τα καντούνια της Κέρκυρας με τα
χαρακτηριστικά σύρματα για τις μπουγάδες
«μαστέλας». Εκεί έχει στηθεί ένα
βαρέλι και ο καθένας ρίχνει το
νόμισμά του. Το βράδυ γίνεται
η διπλή Ανάσταση, που αρχίζει
από την καθολική Μητρόπολη και
ολοκληρώνεται στην εκκλησία της
Αγίας Παρασκευής στη Σπιανάδα,
με τα πυροτεχνήματα να βάφουν
κόκκινο τον ουρανό. Μετά την
Ανάσταση, οι Κερκυραίοι τρώνε
τσιλίχουρδα (τοπική μαγειρίτσα),
φογάτσες (βενετσιάνικης
καταγωγής τσουρέκια) και
κολομπίνες (χριστόψωμα
σε σχήμα περιστεριού, που
στολίζονται με κόκκινα αβγά και
βαμμένα φτερά). Όσο για το
παραδοσιακό αρνί, δεν θα το
γευτείτε εδώ, καθώς δεν αποτελεί
μέρος της παράδοσης των
Κερκυραίων. Ίσως, τελικά, για τον
Έλληνα, οι πιο χαρακτηριστικές
πασχαλιάτικες εικόνες (εκτός από
αυτές του χωριού του, φυσικά) να
συνδέονται με το υπέροχο νησί
της Κέρκυρας.
04
Corfu’s alleys with the characteristic wires
where clothes hang to dry
Corfu
03 The Orthodox Christian faith, the
heathen tradition, the crucial impact of
Saint Spyridonas church, the Catholic
community, the Venetian influence, the
authentic humor of the inhabitants, the
music of the bands and the spring, all
coexist peacefully and create a perfect
setting. The procession of Epitaphios,
accompanied by bands and choruses on
Good Friday, the magnificent litany of the
relics of Saint Spyridonas on Holy Saturday
morning, and the representation of the
earthquake described by the Gospel at
the church of the Virgin Mary for Foreigners
(Panagia ton Xenon), together with the
revival of the custom of “botides” (clay jars
thrown from the balconies) make Easter in
Corfu more than unique. On Holy Saturday
morning, the first Resurrection takes place
with hundreds of botides thrown from
balconies. This specific custom symbolizes
the welcoming of spring and of the new
crops that will be collected in new jars.
According to other sources, the custom
derives from the Venetians who used to
throw their old objects every New Year’s
Day, so that the New Year would bring
them new ones. After the botides, the
bands come out in the streets and people
gather in Pinia – Vrachlioti Square where
the “mastela” custom takes place. A barrel
is placed there and people throw coins
inside it. At night, a double Resurrection
takes place, beginning from the Catholic
Cathedral and ending at the church of
Agia Paraskevi, at Spianada Square, with
fireworks painting the sky red. After the
Resurrection, the locals eat chilihourda
(local Easter soup), fogatses (Venetian
brioches) and columbines (Easter bread
baked in the form of a dove, decorated
with dyed red eggs and feathers).
 travel
01
Rocket war between parishes
Χίος
Οι περισσότεροι γνωρίζουν τη
Χίο για τη μαστίχα, τις τουλίπες,
τις ορχιδέες, τα προϊόντα της, τις
υπέροχες παραλίες και τη φύση της.
Αυτό που ενδεχομένως δεν ξέρουν
είναι ότι στο μυροβόλο αυτό νησί
το Πάσχα γιορτάζεται με ξεχωριστή
μεγαλοπρέπεια. Στο Βροντάδο
θα κάνετε την πιο εκρηκτική
Ανάσταση της ζωής σας, χάρη
στο διάσημο «βρονταδούσικο»
έθιμο, το ρουκετοπόλεμο. Οι Χιώτες
ανεβαίνουν στο βουνό Αίπος, στην
εκκλησία του Αγίου Μακαρίου,
πάνω από τα καπετανόσπιτα και τα
περιβόλια του Βροντάδου, για να
απολαύσουν καλύτερα το θέαμα
των βεγγαλικών, ενώ οι πιο τολμηροί
παρακολουθούν την Ανάσταση
από κοντά, στις «εμπόλεμες»
ενορίες του Αγίου Μάρκου και
της Παναγίας της Ερειθιανής
– αντικρινές εκκλησίες που
ανταλλάσσουν πυροτεχνήματα.
Το συγκεκριμένο έθιμο δεν έχει
44 Anekorama
02
You can stay in: Erytha Hotel & Resort, Karfas,
Chios, tel.: 22710-32311/16, www.erytha.gr
01. Το λιμανάκι στη Δασκαλόπετρα,
όπου βρίσκεται και η ομώνυμη παραλία,
μία από τις αγαπημένες των κατοίκων της Χίου
02. Ρουκετοπόλεμος μεταξύ των χωριών
03. Εδώ θα μείνετε: Erytha Hotel & Resort,
Καρφάς Χίου, τηλ.: 22710-32311-16, www.erytha.gr
ηλικία για τους ντόπιους, οπότε
μην παραξενευτείτε αν δείτε δίπλα
σας κάποια ηλικιωμένη να βγάζει
από την τσάντα της κάποια
στρακαστρούκα και να σας την
πετάει! Αξίζει, επίσης, να κάνετε
Ανάσταση στη Μέσα Διδύμα και
να πάρετε μέρος στο κάψιμο του
Ιούδα. Ο φανός, η ειδική κατασκευή
όπου καίγεται το ομοίωμα του
προδότη, ετοιμάζεται όλη τη Μεγάλη
Εβδομάδα. Το βράδυ του Μεγάλου
Σαββάτου, μετά την Ανάσταση, οι
Χιώτες τού βάζουν φωτιά και γύρω
από τη θράκα του στήνεται γλέντι
με μπριζόλες και κοτόπουλα, που
κρατάει ως το πρωί.
Το χρονικό
μιας ρουκέτας
Η διαδικασία ξεκινά από το
καλοκαίρι, με το σχηματισμό των
ομάδων που θα ασχοληθούν
με την κατασκευή των ρουκετών.
Κάθε ομάδα αποτελείται από 3-5
άτομα, κυρίως νεαρής ηλικίας,
The little port in Daskalopetra with the beautiful
beach, a favorite of Chios’ inhabitants
03 Chios
Most people know the mastic, the
tulips, the orchids, the beautiful
beaches and the magnificent
nature of Chios; what probably they
don’t know is that in this fragrant
island, Easter is celebrated with
unique grandeur. In Vrontado you
will experience the most explosive
Resurrection you have ever seen, the
famous “rocket war” custom. Chios’
inhabitants go up the Aepos mountain
to the church of Saint Makarios, above
the captains’ houses and the orchards
of Vrontado to enjoy the sight of the
fireworks, while the boldest ones watch
the Resurrection at close range, at the
“warring” parishes of the churches
of St. Mark and Panagia Erithiani that
are located opposite each other and
exchange firecrackers. This specific
custom is popular to all ages, so don’t
be surprised if you see an old lady
throwing a firecracker at you! Also, it’s
worth celebrating the Resurrection
at Mesa Didyma and participating in
Judas’ burning. The torch, a special
construction where the traitor’s effigy is
burned, is being prepared during the
entire Holy Week and on Holy Saturday
night, after the Resurrection, the
inhabitants of Chios set it on fire and
celebrate around it, eating steaks and
chicken till the morning.
The chronicle
of a rocket
The whole process begins since
the summer with the formation of
groups that will construct the rockets.
Every team consists of 3-5 persons,
especially young ones, and it takes
 travel
Pyrgos, the medieval jewel on Prophet
Elias slope, the island’s highest spot
You can stay in: Santorini Grace, Imerovigli, Santorini,
tel.: 22860-21300, www.santorinigrace.com
και φέρει το δικό της όνομα,
όπως Ίκαρος, Δαίδαλος κ.ά. Στην
Ανάσταση, με το προειδοποιητικό
σφύριγμα μιας κόρνας, ξεκινούν
οι «εχθροπραξίες». Με το άκουσμα
του «Χριστός Ανέστη», η «μάχη»
κορυφώνεται. Εκατοντάδες
ρουκέτες εκτοξεύονται από τις
αντίπαλες πλευρές, προσφέροντας
ένα μοναδικό θέαμα. Φυσικά
δεν λείπουν οι φωνές και τα
πειράγματα μεταξύ των μελών των
ομάδων. Την Κυριακή του Πάσχα,
οι ρουκετατζήδες ελέγχουν τις
απώλειές τους κάνοντας «αυτοψία»
ο ένας στην ενορία του άλλου.
Σαντορίνη
Παλιά πρωτεύουσα της
Σαντορίνης, ο Πύργος, αποτελεί
σήμερα έναν ιδανικό προορισμό
για όσους θέλουν να ξεφύγουν
από τα κοσμικά Φηρά και
τα φωτογραφικά φλας που
αστράφτουν στην Οία. Εξάλλου,
Πάσχα στη Σαντορίνη σημαίνει
46 Anekorama
01 03 04
02
In Pyrgos’ churches you will experience
Easter’s pious ambience
The colors of the a specific name, such as Icarus,
neat flowerpots Daedalus, etc. During the Resurrection
contrast the pure white
service, a warning horn is heard and
01. Ο Πύργος, μεσαιωνικό στολίδι,
the “hostilities” begin. When “Christos
πάνω στην πλαγιά του Προφήτη Ηλία, Anesti” is heard, the “battle” reaches
στο πιο ψηλό σημείο του νησιού its peak. Hundreds of rockets are
02. Εδώ θα μείνετε: Santorini Grace, Ημεροβίγλι Σα- launched against the opponents,
ντορίνης, τηλ.: 22860-21300, www.santorinigrace.com
creating a unique spectacle,
03. Το χρώμα από τις φροντισμένες γλάστρες
κάνει αντίθεση με το απόλυτο λευκό accompanied by shouts and jokes
04. Σε μία από τις εκκλησίες του Πύργου σίγουρα exchanged between the teams. On
θα βιώσετε την κατάνυξη του Πάσχα Easter Sunday, the rocket warriors
examine their damages by a personal
Επιτάφιος στον Πύργο. Για όσους inspection of each other’s parish.
δεν ξέρουν, ο Πύργος είναι ένα
μεσαιωνικό στολίδι της ενδοχώρας Santorini
και υπήρξε μία από τις πέντε Today, Pyrgos, the old capital of
πυργοπολιτείες που είχαν ιδρύσει Santorini, is the ideal destination for
οι Ενετοί τον 15ο αιώνα. those who want to avoid cosmopolitan
Η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του Fira and the photographers’ cameras
χωριού, με τα πέτρινα σπίτια με in Oia. Easter in Santorini truly means
τις καμάρες, δίνει μια διαφορετική the procession of Epitaphios in Pyrgos,
διάσταση στη γιορτή. Τη βραδιά which is a medieval inland jewel, one
του Επιταφίου ολόκληρο το of the five castle cities founded by
χωριό παίρνει φωτιά! Τα σοκάκια the Venetians in the 15th century. The
στολίζονται με αυτοσχέδια village’s special architecture and its
ντενεκεδένια λυχναράκια και η stone houses with the arches add a
περιφορά γίνεται σε απόλυτη different dimension to the feast. On
κατανυκτική ατμόσφαιρα. Good Friday night the entire village
Ήδη από το Σάββατο του Λαζάρου comes to life! Makeshift tin lanterns
τα δρομάκια της μεσαιωνικής decorate the alleys and the Epitaphios
καστροπολιτείας του Πύργου, procession occurs in a totally pious
μοσχοβολούν δεντρολίβανο, ambience. On the Saturday before
με το οποίο «ντύνουν» τον Palm Sunday, the alleys of the medieval
δεκαεπτάμετρο σταυρό. Το πρωί castle city of Pyrgos smell of rosemary,
του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την which is used to cover the 17-meter high
αναπαράσταση της Σταύρωσης, cross. On Holy Saturday morning, after
στρώνεται τραπέζι με χταπόδι the representation of the Crucifixion,
στα κάρβουνα. people eat octopus grilled on charcoal.
μόδα

A stroll in Chania
The best spring trends fill the alleys
of one of the most beautiful Greek
cities inspiring you to renew your
wardrobe, and provide fresh ideas
for your summer vacations!
Written by: ALEXANDRA PAPADAKI
Production: Aris Giakoumakis
Photos: EPAMINONDAS KOUTSOUKIS
EDITING: ADA KARNAROU
MAKE-UP/ HAIR: ELENA PSOMA (BEST LOOK)
MODELS: JESSICA (V.N), PANAGIOTIS M (V.N)
STYLING: APHRODITE ARVANITI
ASSISTANT PHOTOGRAPHER: ANDREAS KALOSIS
We would like to thank Casa Delfino (Theofanous 9,
Chania, Crete, tel. 0030 28210 87400. 0030 28210 93098,
www.casadelfino.com) for the hospitality.

Βόλτα στα Χανιά

Οι καλύτερες τάσεις της άνοιξης περιδιαβαίνουν τα σοκάκια μίας από
τις ωραιότερες ελληνικές πόλεις, δίνοντάς σας έμπνευση για ανανέωση
της γκαρνταρόμπας, αλλά και ιδέες για τις καλοκαιρινές διακοπές σας!
keimeno: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΑΠΑΔΑΚΗ
παραγωγη: αρησ γιακουμακησ
φωτογραφιεσ: ΕΠΑΜΕΙΝΩΝΔΑΣ ΚΟΥΤΣΟΥΚΗΣ
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΑΝΤΑ ΚΑΡΝΑΡΟΥ
ΜΑΚΙΓΙαΖ-ΜΑΛΛΙα: εΛΕΝΑ ΨΩΜΑ (BEST LOOK)
ΜΟΝΤΕΛΑ: JESSICA (V.N), PANAGIOTIS M (V.N)
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ: ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΑΡΒΑΝΙΤΗ
ΒΟΗΘΟΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ: ΑΝΤΡΕΑΣ καλοσησ

Ευχαριστούμε θερμά το ξενοδοχείο Casa Delfino (Θεοφάνους 9, Χανιά,

τηλ.: 28210-87400, 28210-93098, www.casadelfino.com ) για τη φιλοξενία.
 Ολόσωμη φόρμα United
Colors of Benetton.
Μπλε πλατφόρμες Charles
David (Nak, The Mall).
Βραχιόλια (Accessorize),
σκουλαρίκια Li-LA-LO.

United Colors of Benetton

one-piece tracksuit.
Blue platform shoes
Charles David (Nak,
The Mall). Bracelets
(Accessorize), earrings
Li-LA-LO.
μόδα

Σαλοπέτα Atos Lombardini (attica),

ζώνη United Colors of Benetton
Μπλε πλατφόρμες Burberry (attica).
Βραχιόλια και καπέλο (Accessorize).
Παντελόνι, ριγέ πουλόβερ και μπλε τζάκετ
Zegna Sport (attica).
Παπούτσια D&G (Dolce&Gabbana boutique).

Salopettes Atos Lombardini (attica),

United Colors of Benetton belt
Blue platform shoes Burberry (attica).
Rings and hat (Accessorize).
Zegna Sport (attica) trousers,
striped pullover and blue jacket.
Shoes D&G (Dolce & Gabbana boutique).
 Στράπλες φόρμα Pepe Jeans
(Shop Ερμού 112Α).
Πλατφόρμες Charles David
(Nak, The Mall).
Βραχιόλια (Accessorize).
Γυαλιά D&G (Οπτικά Μαρκάκης).

Strapless tracksuit Pepe Jeans

(Shop Εrmou St. 112A).
Platform shoes Charles David
(Nak, The Mall).
Bracelets (Accessorize).
Glasses D&G (Markakis
Optical Store).
μόδα

Στράπλες φόρεμα Lipsy (attica).

Καφέ πλατφόρμες Burberry (attica).
Δαχτυλίδια και σκουλαρίκια Li-LA-LO.

Strapless dress Lipsy (attica).

Burberry (attica) brown platform shoes.
Rings and earrings Li-LA-LO.
 Τζάκετ Antony Morato
(Shop Ερμού 112Α).
Λευκό παντελόνι Hacket και γκρι
φούτερ Dsquared2 (attica).
Σουέτ παπούτσια (Camper).
Γυαλιά Ray- Ban (Οπτικά Μαρκάκης).

Jacket Antony Morato (Shop Εrmou

St. 112A).
Hacket white trousers and
gray footer Dsquared2 (attica).
Suede shoes (Camper).
Ray-Ban glasses
(Markakis Optical Store).
μόδα

Λευκό σορτς Supertrash (Shop

Ερμού 112Α), τοπ D&G (attica).
Παπούτσια Charles David (Nak,
The Mall). Βραχιόλια (Accessorize).

White shorts Supertrash (Shop Εrmou

St. 112A), transparent top D&G (attica).
Shoes Charles David (Nak, The Mall).
Bracelets (Accessorize).
 Ριγέ φόρεμα Τheory (attica).
Πλατφόρμες Charles David (Nak, The Mall).
Βραχιόλια (Accessorize).
Ριγέ μπλούζα Cottonfield
(Shop Ερμού 112Α).
Παντελόνι Hacket (attica).
Παπούτσια United Colors of Benetton.
Ρολόι (Festina).

Striped dress Theory (attica).

Platform shoes Charles David
(Nak, The Mall).
Bracelets (Accessorize).
Striped blouse Cottonfield
(Shop Εrmou St. 112A).
Trousers Hacket (attica).
United Colors of Benetton shoes.
Watch (Festina).
μόδα

Λευκό φόρεμα Ganesh, παντελόνι

Designers remix collection και φουλάρι
Ondademar
(Shop Ερμού 112Α).
Καφέ μεγάλη τσάντα και καπέλο (Sisley).
Πλατφόρμες Barbara Bui (Καλογήρου).
Βραχιόλια (Accessorize).

Ganesh white dress, trousers Designers

remix collection and scarf Ondademar
(Shop Εrmou St. 112A).
Big brown bag and hat (Sisley).
Platform shoes Barbara Bui (Kalogirou).
Bracelets (Accessorize).
Διευθύνσεις
Accessorize, Τhe Mall: Ανδρέα
Παπανδρέου 35, Μαρούσι,
τηλ.: 210-6300270
attica: Πανεπιστημίου 9, Αθήνα,
τηλ.: 211-1802600
Benetton: Σε ομώνυμα καταστήματα,
τηλ.: 210-3226531
Camper Shop: Ερμού 34,
τηλ.: 210-3216709
Dolce&Gabbana boutique: CityLink,
Σταδίου 4, τηλ.: 210-3356443
Festina: Καραγιώργη Σερβίας 12-14,
τηλ.: 210-3311227
Καλογήρου: Κεντρική διάθεση,
τηλ.: 210-3356000
Li-La-Lo: Βουκουρεστίου 2 & Σταδίου,
Σύνταγμα, τηλ.: 210-3319864
Nak, The Mall: Ανδρέα Παπανδρέου
35, Μαρούσι, τηλ.: 210-6196603
Οπτικά Μαρκάκης: Ηράκλειο Κρήτης,
τηλ.: 28210-287211
Παντελίτσα Μαρκάκη: Καρ. Δημητρί-
ου 9, Χανιά, τηλ.: 28210-87607
Shop: Ερμού 112Α, Αθήνα,
τηλ.: 210-3408400
Sisley: Σε ομώνυμα καταστήματα,
τηλ.: 210-3226531
Τα είδη ShopΕρμού 112Α,
Benetton, Festina και Li-LA-LO
μπορείτε να τα βρείτε και στα
καταστήματα των πλοίων της
ΑΝΕΚ.
Addresses
Accessorize, The Mall: Andrea Λευκό μπικίνι Cheap Μonday,
Papandreou St. 35, Marousi, παντελόνα με prints Pepe Jeans
tel.: 210-6300270 (Shop Ερμού 112Α). Ασύμμετρο
attica: Panepistimiou St. 9, Athens, γιλέκο (Sisley). Κοσμήματα Li-LA-LO.
tel.: 211-1802600 Σουέτ μποτάκια Anniel (attica).
Benetton: at the firm’s shops,
tel.: 210-3226531 White bikini Cheap Monday,
Camper Shop: Ermou St. 34, wide-leg trousers with prints
tel.: 210-3216709 Pepe Jeans (Shop Εrmou St. 112A).
Dolce & Gabbana boutique: CityLink, Asymmetric vest (Sisley).
Stadiou St. 4, tel.: 210-3356443 Li-LA-LO jewelry.
Festina: Karagiorgi Servias St. 12-14, Suede ankle boots Anniel (attica).
tel.: 210-3311227
Kalogirou: Central distribution,
tel.: 210-3356000
Li-La-Lo: Voukourestiou St. 2 & Stadiou
St., Syntagma, tel.: 210-3319864
Markakis Optical Store: Heraklio,
Crete, tel.: 28210-287211
Nak, The Mall: Andrea Papandreou St.
35, Marousi, tel.: 210-6196603
Pantelitsa Markaki: Kar. Dimitriou St.
9, Chania, tel.: 28210-87607
Shop: Εrmou St. 112A, Athens,
tel.: 210-3408400
Sisley: at the firm’s shops,
tel.: 210-3226531
You will find Shop Εrmou St.
112A,
Benetton, Festina, and Li-LA-LO
items in the shops of ANEK
Lines’ ships.
 αγροτουρισμός

Αγροτουριστικά καταλύματα

Στην αγκαλιά
της φύσης
Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο εκτιμάμε τα θετικά της
φύσης. Ο αγροτουρισμός αναπτύσσεται ταχέως στη χώρα μας και ιδιαίτερα
καταλύματα ξεχωρίζουν στο τουριστικό τοπίο. Εμείς σας προτείνουμε επτά
από αυτά, για να πάρετε ιδέες για τις ανοιξιάτικες εκδρομές σας.
Απο τισ αγαθη παλαιογιωργου, Γεωργια Παπαδημητριου

58 Anekorama
 Agrotourist lodgings
Embraced
by nature
In recent years, we appreciate nature’s positive traits
more and more. In our country, agrotourism is being
developed rapidly and certain special lodgings stand out
in the tourist domain. We shall suggest some of them, in
order to give you useful ideas for your spring trips.
BY agathi paleogiorgou,
GEORGIA PAPADIMITRIOU
 αγροτουρισμός
Aegagros
Caldera Houses,
Σαντορίνη
Τα καλοκαίρια των παιδικών
τους χρόνων θέλησαν να
μας χαρίσουν η Κατερίνα
Ακύλα και η αδελφή της,
Πόπη Παράβα, ανοίγοντας
διάπλατα την πόρτα των
σπιτιών τους στη Σαντορίνη.
Μέσα σε έναν αμπελώνα
6 στρεμμάτων, στο
φρύδι της Καλντέρας του
Μεγαλοχωρίου, απέναντι
από το μαγευτικό ηφαίστειο,
«κρύβονται» τα Aegagros
Caldera Houses, πέντε
όμορφες οικίες που
συνδυάζουν την άνεση με
την παράδοση. «Τα σπάνια
κυκλαδίτικα αντικείμενα,
τα κομμάτια-αντίκες και τα
χειροποίητα έπιπλα δίνουν
έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα
στο κάθε σπίτι, έτσι ώστε να
μη μοιάζει με κανένα από
τα υπόλοιπα. Κάθε οικία
εκπέμπει τη δική της ενέργεια»
μας λέει με καμάρι η κυρία
Πόπη για το κυκλαδίτικο
συγκρότημα. Για εκείνο,
όμως, που αισθάνεται
πραγματικά υπερήφανη
είναι η ιδιωτική εκκλησία
της Αγίας Μαρίνας του
17 αι., που πέρασε στα
χέρια της οικογένειάς
της από «πάππου προς
πάππου», όπως αναφέρει
χαρακτηριστικά. Σε ένα
τέτοιο περιβάλλον, ένα είναι
το σίγουρο: θα νιώσετε
σαν στο σπίτι σας! Το
πλουσιοπάροχο πρωινό
με σπιτικά προϊόντα, όπως
αβγά, ψωμί, μαρμελάδες,
τηγανίτες και κάθε
60 Anekorama
λογής πίτες, αποτελεί το
πιο γευστικό ξεκίνημα.
Μπορείτε φυσικά να τους το
ανταποδώσετε, βοηθώντας
στο μάζεμα των βιολογικών
φρούτων και λαχανικών από
τον κήπο ή συμμετέχοντας
στο πάτημα του κρασιού,
που συνοδεύεται από μια
μικρή γιορτή τον Αύγουστο.
Info: Μεγαλοχώρι, Σαντορίνη,
τηλ.: 22860-25493, www.
aegagros.com, www.
aegagros.eu
Ελαιώνας
του Νίκου,
Μυτιλήνη
Η άλλοτε εξοχική οικογενειακή
κατοικία του Αλέξη Νίκου,
που έχει φιλοξενήσει μεγάλες
προσωπικότητες, σήμερα
αποτελεί μία από τις έξι
πετρόχτιστες κατοικίες που
βρίσκονται αμφιθεατρικά
μέσα σε μια τεράστια,
«βαμμένη» πράσινη από τις
ελιές και τα πεύκα, έκταση.
«Το μυστικό της επιτυχίας
της επιχείρησης βρίσκεται
στις φιλικές σχέσεις που
αναπτύσσουμε με τους
πελάτες μας» εξηγεί ο
ιδιοκτήτης και σας καλεί
να παρακολουθήσετε
από κοντά το μάζεμα της
ελιάς τον Νοέμβριο, την
περιποίηση των εποχικών
προϊόντων από το βιολογικό
του μποστάνι και την
παραγωγή του σπιτικού
μελιού. Ακολουθήστε
τον κύριο Αλέξη στο
παραδοσιακό ελαιοτριβείο
στα παλιά Λουτρά και
δείτε πώς παράγεται το
ελαιόλαδο. Αν, πάλι, έχετε
01
Aegagros Caldera
01., 02. Απέριττη και κομψή
η διακόσμηση στα δωμάτια
Houses, Santorini
του Aegagros. Aπίστευτη η Katerina Akyla and her
θέα στην καλντέρα. sister Popi Parava wanted to
share with us their childhood
summers, so they opened
01., 02. The décor of
Aegagros’ rooms is wide the doors of their
plain and elegant, with houses in Santorini.
a fantastic view to the Aegagros Caldera Houses,
caldera. five beautiful houses
combining comfort with
tradition, are “hidden” in
a 1.5-acre vineyard at the
edge of the Caldera in
Megalochori, opposite the
enchanting volcano. “Rare
Cycladic objects, antiques
and handmade furniture
provide a special character
to each house so that it
doesn’t resemble anyone of
the others. Every house emits
its own energy”, proudly
says Mrs. Popi, describing
the Cycladic resort. She
is especially proud of
the 17th century private
church of Agia Marina
that belongs to her family
since the time of her great-
grandfather. Undoubtedly,
you will feel at home in
such an environment! The
rich breakfast with homey
products, eggs, bread,
jams, pancakes and all
kinds of pies is the tastiest
way to begin your day. You
may return their hospitality
02
01
διάθεση, θα ακολουθήσει
και ξενάγηση στα
σημαντικότερα αξιοθέατα
του νησιού. Όσο για το
καλοκαίρι, ο ελαιώνας
διαθέτει τις δικές του
«ιδιωτικές» παραλίες για
privé βουτιές κάτω από
τα αρμυρίκια και τις ελιές.
Καιρού επιτρέποντος,
θα κάνετε και βόλτα με το
φουσκωτό.
Info: Πυργί Μυτιλήνης, τηλ.:
22510-44536, 6977-369777,
www.elaionas-nikou.com
Δασικό Χωριό
Papades Village,
Εύβοια
Σαν ένα απέραντο φυσικό
μουσείο, με εκθέματα
πλάτανους, ελιές, πεύκα,
καταρράκτες, λίμνες και
πανέμορφες παραλίες,
το Papades Village το
χειμώνα μοιάζει με αλπικό
τοπίο και το καλοκαίρι
με όαση. Στο εσωτερικό
του τα ξύλινα σπιτάκια
αποτελούν αναπόσπαστο
μέρος του φυσικού τοπίου,
προσφέροντας όλες τις
ανέσεις και θέα που συνδυάζει
βουνό και θάλασσα. Σε αυτή
την απέραντη δασική έκταση
25 στρεμμάτων οι επιλογές
είναι πολλές. Η φροντίδα
των ζώων της φάρμας, το
άρμεγμα, τα πρωτότυπα
02
μαθήματα του πηλού, του
κεριού, του σαπουνιού, αλλά
και της παρασκευής σπιτικής
μαρμελάδας, του τσίπουρου,
του κρασιού και των γλυκών
του κουταλιού υπόσχονται
να γεμίσουν με τον πιο
δημιουργικό τρόπο την
ημέρα σας. Οι πεζοπορίες, οι
ποδηλατάδες, οι διαδρομές
με 4x4 και τα παιχνίδια
δράσης συμπληρώνουν
τον εκτενή κατάλογο των
δραστηριοτήτων και
ανεβάζουν την αδρεναλίνη
στα ύψη. Ένα καλό πρωινό
από τον πλούσιο μπουφέ
με ζυμωτό ψωμί, ελατίσιο
μέλι, σπιτικές μαρμελάδες,
γιαούρτι, σπιτικές μπουγάτσες
και φρέσκες ομελέτες θα
σας χαρίσει ενέργεια, ενώ
τα παραδοσιακά εδέσματα
του εστιατορίου, όπως η
τυρόπιτα, οι χυλοπίτες και ο
κόκορας με μακαρόνια και
φρέσκια μυζήθρα, αποτελούν
τον πιο γευστικό πειρασμό!
Info: Παπάδες Ευβοίας,
τηλ.: 22270-51008, 51038,
6984-606289,
www.papades-village.com
03
01. Στιγμές ηρεμίας με ένα
καφεδάκι και ένα βιβλίο
στον Ελαιώνα του Νίκου.
02., 03. Άπλετος χώρος για
το παιχνίδι των παιδιών
και τα ξύλινα σπιτάκια του
Papades Village.
01. Enjoy serene moments
with tasty coffee and a book
at Elaionas tou Nikou.
02., 03. The wooden houses
of Papades Village are
situated in a vast expanse
where children can play
freely.
by helping them to gather
the organically grown fruits
and vegetables from the
garden, or by participating
in the grapes’ treading that
is accompanied by a small
feast, in August.
Info: Megalochori, Santorini,
tel.: 22860-25493,
www.aegagros.com,
www.aegagros.eu
Elaionas
tou Nikou, Mitilini
The old country house of
Alexis Nikou’s family, which
had accommodated
several important
personalities in the past,
is one of the six stone-
built houses that stand
amphitheatrically in a vast
expanse, “painted” green
by olive trees and pine trees.
“The secret of our success
is based on the friendly
relations that we develop
with our guests”, explains
the owner, and he invites
you to come and watch
the gathering of olives in
November, the cultivation
of seasonal products in his
organic vegetable garden
and the production of
homey honey. Follow Mr.
Alexis to the traditional
olive press at the old Loutra
and watch the olive oil
production; in addition,
if you wish, a sightseeing
tour of the island’s most
important sights can be
arranged. In the summer,
the olive grove has its
own isolated beaches for
“private” swimming, under
the tamarisks and the
olive trees, whereas if the
weather is good, you may
take a short ride on the
inflatable boat.
Info: Pyrgi, Mytilini,
Tel.: 22510-44536,
6977-369777,
www.elaionas-nikou.com
Anekorama 61
 αγροτουρισμός
01
Χαμαλώνι,
Μεσσηνία
Στην πλαγιά Υάμεια, στην
κορυφή ενός καταπράσινου
λόφου, δεσπόζει το φιλόξενο
και ήσυχο αγρόκτημα
40 στρεμμάτων, το
Χαμαλώνι. Στην καρδιά του
«γεννήθηκαν» η Αλλισάχνη,
η Ανεμόεσσα, η Χίμαιρα, η
Αστραδιανή, η Ηλιοδείλη
και η Αχλύς, έξι υπέροχοι
ξενώνες που προσφέρουν
πολυτέλεια μέσα στην
απέριττη ομορφιά της
φύσης.
Ζήστε μια αυθεντική
αγροτική εμπειρία,
φροντίζοντας τα ζώα
της μικρής φάρμας.
Ανακαλύψτε τη φύση μέσα
από μακρινούς περιπάτους
και αναζωογονηθείτε με
02
62 Anekorama
01. Κομψή διακόσμηση και
γεμάτη αγροτικές δουλειές,
επισκέπτες και οι άνθρωποι
του Ελαιώνα του Νίκου και
δραστηριότητες όπως το
canyoning και το κολύμπι.
Ανάλογα με την εποχή, σας
περιμένει και μια ξεχωριστή
αγροτική δραστηριότητα.
Έτσι, ο Σεπτέμβριος
after a day full of chores at
είναι αφιερωμένος στον
τρύγο, ο Δεκέμβριος στο
μάζεμα της ελιάς και το
guesthouse’s people to form
καλοκαίρι στη φροντίδα των
περιβολιών. Και τι καλύτερο,
έπειτα από μια γεμάτη
μέρα στη φύση, από τη
θαλπωρή του αναμμένου
τζακιού, την άνεση ενός
αφράτου κρεβατιού ή τον
ειδικά διαμορφωμένο για
διαλογισμό, γιόγκα και τάι-
τσι χώρο;
Info: Υάμεια Κορώνης
Μεσσηνίας, τηλ.: 27250-
61436, 6974-097900,
www.chamaloni.gr
03
χαλαρωτικό περιβάλλον
στον ξενώνα Απειραθές.
02. Μετά από μια μέρα
ηρεμήστε στο μπαλκόνι
σας, στο Χαμαλώνι.
03. Εδώ μαζεύονται
γίνονται όλοι μια παρέα.
01. Apirathes guesthouse
has elegant décor and
relaxing ambience.
02. Relax on your balcony
Chamaloni farm.
03. At Elaionas tou Nikou,
the guests mix with the
a friendly group.
Papades Village
forest village, Εvia
Papades Village reminds
of a vast natural museum,
with plane trees, olive
trees, pine trees, waterfalls,
lakes and beautiful
beaches as exhibits; in
the winter, it looks like an
alpine landscape and in
the summer, like a green
oasis. Its wooden houses
constitute an integral part
of the natural landscape
offering all the comforts,
plus a magnificent view of
the mountain and the sea.
The guests of this immense
6-acre forest expanse have
many options: looking after
the farm’s animals, milking
the cows, taking original
lessons in clay, wax, or soap
processing, and preparation
of homemade jam, tsipouro,
wine, and preserves,
promise to fill their day very
creatively. Trekking, cycling,
trips on a 4x4 vehicle, and
action games like paintball,
complete the extensive list of
activities that will raise their
adrenalin to very high levels.
A filling breakfast from the
rich buffet with homemade
bread, fir tree honey,
homemade jams, yogurt,
homemade pastries with
custard filling and freshly
made omelets, provide
extra energy, whereas
the restaurant’s traditional
dishes, like the cheese pie,
and the rooster with noodles
and fresh “mizithra” cheese
constitute the tastiest
temptation!
Info: Papades, Evia,
Tel.: 22270-51008, 51038,
6984-606289,
www.papades-village.com
 Απειραθές, Χανιά
Σε υψόμετρο 570 μ., στον
οικισμό Ζούρβα, βρίσκεται
01
ο ξενώνας Απειραθές, που
συνδυάζει την παραδοσιακή
αρχιτεκτονική με τη μοντέρνα
διάθεση και τις σύγχρονες
απαιτήσεις. Ένα πετρόχτιστο
κτήριο, διαμορφωμένο
σε τρία επίπεδα, φιλοξενεί
τις μεζονέτες Έρωντας,
Ανέγνωρα και Αμάραντος,
με μαγευτική θέα σε βουνό
και θάλασσα.
Έχοντας ως ορμητήριο
τον ξενώνα, μπορείτε να
γνωρίσετε από κοντά την
άγρια ομορφιά της κρητικής
γης. Να ακολουθήσετε
διαδρομές στη φύση και
να γνωρίσετε τα φαράγγια
02
01. Η πέτρα και το ξύλο
κυριαρχούν στη διακόσμη-
ση του Απειραθές.
02. Λιτή πολυτέλεια στους
ξενώνες του Χαμαλώνι.
01. Stone and wood
dominate the Apirathes
décor.
02. Plain luxury at
Chamaloni guesthouses.
της Τρομάρισας, το Βρύσι
με το σπήλαιο και το
υπόγειο ποτάμι, το φαράγγι
της Σαρακήνας. Για τους
λάτρεις της ποδηλασίας
νοικιάζονται και mountain
bikes. Μπορείτε να
περιηγηθείτε με αυτοκίνητο
4x4 σε χωμάτινες διαδρομές
και να φτάσετε μέχρι το
στρατηγείο του Ελ. Βενιζέλου
ή πιο ψηλά, στο αλπικό
τοπίο των Λευκών Ορέων.
Αν, πάλι, συμμετάσχετε
στις επισκέψεις που
διοργανώνονται σε
ελαιουργεία και οινοποιεία
της περιοχής, θα έχετε την
ευκαιρία να δοκιμάσετε το
κρητικό ελαιόλαδο και τους
τοπικούς οίνους.
Chamaloni,
Messinia
Chamaloni, a hospitable,
quiet, 10-acre farm, looms
on the Yamia slope, on
top of a bright green hill.
Six wonderful luxurious
guesthouses, Allisachni,
Anemoessa, Chimera,
Astradiani, Iliodili and Achlys,
were created in its heart,
in the plain natural beauty
of the landscape. Live an
authentic rural experience,
taking care of the farm’s
small animals. Discover
nature through long walks
and revitalize yourself with
activities like canyoning
and swimming. Depending
on the season, a unique
agricultural activity is
expecting you; for example,
September is dedicated to
grape harvest, December
to olive gathering and the
summer to orchard care.
After spending a full day in
the natural environment,
enjoy the warmth of the
blazing fireplace, the
comfort of a soft bed, or the
specially created space for
meditation, yoga and tai chi.
Info: Yamia, Koroni Messinia,
Tel.: 27250-61436, 6974-
097900, www.chamaloni.gr
Apirathes, Chania
Guesthouse Apirathes,
situated at an altitude
Anekorama 63
 αγροτουρισμός
01
Info: Δήμος Μουσούρων,
Χανιά, τηλ.: 28210-67147, site:
www.apirathes-zourva.gr
Έναγρον, Ρέθυμνο
Στο χωριό Αξός, σε ένα
κτήμα 60 στρεμμάτων,
δημιουργήθηκε το
Έναγρον, με υψηλού
επιπέδου ξενοδοχειακές
υπηρεσίες. Oι άνθρωποί
του δεν το χαρακτηρίζουν
«ξενοδοχείο», αφού
βλέπουν τους επισκέπτες
ως φιλοξενούμενους και
όχι ως πελάτες.
Εδώ θα απολαύσετε
κρητική παραδοσιακή
γαστρονομία, ενώ
μπορείτε να συμμετάσχετε
και στην προετοιμασία
03
64 Anekorama
02
και παρασκευή των
εδεσμάτων. Για καλύτερη
επαφή με τη φύση, το
Έναγρον έχει προγράμματα
για όλους τους επισκέπτες,
είτε θέλουν να δράσουν
μόνοι είτε σε ομάδες:
πεζοπορίες σε χαραγμένα
μονοπάτια, διαδρομές με
γαϊδουράκια, συμμετοχή
ή παρακολούθηση
γεωργικών εργασιών και
εκδηλώσεων στα γύρω
χωριά, τυροκομική,
ζύμωμα και ψήσιμο
ψωμιού, παρακολούθηση
άγριων πουλιών, βοτανικό
περίπατο, συλλογή
βοτάνων, τρύγος,
ρακοκάζανα κ.ά.
Info: Αξός, Ρέθυμνο,
of 570 m. in the Zourva
settlement, combines
traditional architecture
with modern spirit and
contemporary demands. A
three-level stone-built edifice
accommodates the Erontas,
Anegnora and Amarantos
maisonnettes, which offer
a fascinating view to the
mountain and the sea
You can discover the wild
beauty of the Cretan land
using the guesthouse as your
starting point. Follow various
natural routes and see the
gorges of Tromarisa, Vryssi with
its cave and subterranean
river, and the Sarakina gorge.
Cycling lovers can rent
mountain bikes. Also, you
can roam the dirt roads on
a 4x4 vehicle and reach the
headquarters of Eleftherios
Venizelos, or go even higher
to the alpine landscape of
the White Mountains. On the
other hand, if you visit the
olive oil and wine factories
of the area, you will have the
opportunity to try the Cretan
olive oil and local wines.
Info: Mousoures Municipality, 01. Παραδοσιακή αρχιτε-
Chania, tel.: 28210-67147, site: κτονική στο πετρόχτιστο
www.apirathes-zourva.gr κτήριο του Απειραθές.
02., 03. Στο Έναγρον θα
νιώσετε φιλοξενούμενοι,
Enagron, Rethimno απολαμβάνοντας δραστηρι-
ότητες και παροχές.
Enagron was created in a 15-
acre plot in Axos village, and
provides high quality hotel 01. Traditional architecture
services. Its staff doesn’t call in the Apirathes stone-built
it “hotel”, since they consider edifice.
02., 03. At Enagron, you are
their visitors as guests, not as guests; enjoy its amenities
clients. Here you can enjoy and activities.
traditional Cretan gastronomy
τηλ.: 2834-061611, and participate in the
2810-285752, preparation of the dishes. For
site: www.enagron.gr, better contact with nature,
e-mail: info@cretenatural. Enagron has organized
com various programs for its guests,
depending on whether they
want to be alone or in groups:
Μηλιά, Χανιά 01
trekking on mapped routes,
«Μη φανταστείτε τίποτα
donkey rides, participation
οικολόγους εξτρεμιστές
or simple observation of
που τρέφονται με βολβούς σπίτια, φτιαγμένα πάνω
agricultural works and events
και φορούν ρούχα από στα ερείπια παλιών 01., 03. Τα δωμάτια της Μη-
in nearby villages, cheese-
τσουβάλια. Η καταγωγή αγροτικών σπιτιών, τα λιάς, φτιαγμένα πάνω στα
ερείπια παλιών σπιτιών. making by a local shepherd,
μας είναι από την οποία διαθέτουν τις 02. Η Μηλιά, ενταγμένη kneading and baking of
περιοχή και βρεθήκαμε βασικές ανέσεις. πλήρως στο φυσικό περι- bread in an oven heated by
στη θέση να κατέχουμε Για τους λάτρεις της βάλλον.
wood, wild bird watching,
περιουσία στη Μηλιά». Έτσι πεζοπορίας υπάρχουν
botanic strolls and herb
συστήνονται οι άνθρωποι έξι σηματοδοτημένα
01., 03. Milia’s rooms have collection, grape harvest,
του αναπαλαιωμένου μονοπάτια. Μπορείτε, been built on the ruins of wine and raki making.
οικισμού της Μηλιάς, μέσω ακόμη, να κάνετε ποδήλατο old farmhouses.
Info: Axos, Rethymno, tel.:
της ιστοσελίδας τους. Η βουνού ή μαθήματα 02. Milia is fully
2834-061611, 2810-285752,
φιλοσοφία τους είναι η μαγειρικής (η κουζίνας της integrated into the natural
environment. site: www.enagron.gr,
διατήρηση του κύκλου της Μηλιάς είναι εξαιρετική) και
e-mail: info@cretenatural.com
ζωής με τρόπο φιλικό προς δοκιμή κρασιών. Φυσικά,
το περιβάλλον και τον στο αγρόκτημα υπάρχουν
άνθρωπο, με γνώμονα την όλο το χρόνο πολλές
Milia, Chania
“Don’t think that we are a
κρητική παράδοση και την εργασίες, στις οποίες
group of extremist ecologists,
ιστορία του τόπου. μπορείτε να συμμετάσχετε.
living off bulbs, and wearing
Η Μηλιά, σε ένα μοναδικό Info: Βλάτος Κισάμου,
clothes made of potato sacks.
φυσικό περιβάλλον και με Χανιά, τηλ.: 28210-46774,
Our origin is from this area,
1.200 στρέμματα τριγύρω site: www.milia.gr,
and we happened to own
της, διαθέτει 13 δωμάτια- e-mail: info@milia.gr
property in Milia”; this is how
the owners of Milia settlement
02 that was restored to its original
form, introduce themselves
through their web page. Their
philosophy focuses on the
preservation of the natural life
cycle in a way that is friendly
towards the environment and
the human beings, based on
Cretan tradition and history.
In a unique natural
environment, within 300 acres
of land, Milia has 13 rooms/
houses equipped with basic
comforts, built on the ruins of
old farmhouses.
For hiking lovers, there are six
mapped paths; also, there
03 are mountain bikes, whereas
guests can participate in
traditional Cretan cooking
lessons (Milia’s cuisine is
delicious) and wine tasting
lessons. Of course, in the farm
there are always many chores
in which they can participate.
Info: Vlatos, Kissamos, Chania,
tel.: 28210-46774, site: www.
milia.gr, e-mail: info@milia.gr

Anekorama 65
 photo album
Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

Τα καφενεία της
The coffee shops of Crete
Κρήτης
Τέσσερις φωτογράφοι, μια κρύα μέρα του χειμώνα, πήραν τις ψηφιακές
μηχανές τους και τελικά γύρισαν την Κρήτη με ένα αυτοκίνητο, κάνοντας
στάσεις για καφέ και φωτογραφίες.
Απο την ΑΝΝΑ ΠΑΠΑΡΙΖΟΥ

On a cold winter day, four photographers took their digital cameras and finally traveled
all over Crete by car; they took many photos, and drank… a lot of coffee.
BY Anna Paparizou

66 Anekorama
 Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

Νίκος Κουτάντος/ Nikos Koutantos

02

03

04

01

01. Μελέτη της Ιστορίας

(Κάτω Μετόχι Λασιθίου).
02. Οι χαρές και οι λύπες της
ζωής.
03. Σκιές και ρακές
(Αρμένοι Ρεθύμνου ).
04. Απολαμβάνοντας έναν ελ-
ληνικό (Γωνιές Μαλεβιζίου).

01. Studying History (Kato

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

Metochi, Lasithi).
02. Life’s joys and sorrows.
03. Shadows and raki
(Armeni, Rethymno).
04. Enjoying a Greek coffee
(Gonies Maleviziou).

Anekorama 67
 photo album

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

01. Το καφενείο στο Μαρμακέτω του

Οροπεδίου: απομεινάρι μιας άλλης
εποχής που επιμένει να δηλώνει την
παρουσία του. Καφενείο, παντοπωλείο
και τόπος συνάντησης μαζί.
02. Η μοναξιά του χειμώνα και η μνήμη
μιας εποχής περασμένης
(Ντερές Χανίων).

01. The coffee shop in Marmaketo,

in the Lasithi Plateau, is a remnant
Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

of another era that is still present. A

coffee house-grocery shop and, at the
same time, a meeting place.
02. The loneliness of winter and
memories of a past era
(Deres, Chania).

68 Anekorama
 ο Νίκος, η Έφη, η
Αταλάντη και ο
Νικήτας γνωρίστηκαν στα
σεμινάρια φωτογραφίας της
Ελληνικής Φωτογραφικής
Εταιρείας Κρήτης. Εκεί σχημάτισαν την ομάδα
τους, μια ομάδα φωτογραφίας που τριγυρνά
στις γωνιές του νησιού φωτογραφίζοντας τις
ομορφιές του. Τον Νοέμβριο του 2007, αυτή η
ομάδα είχε μια ιδέα. Μια ιδέα που τους οδήγησε
σε ένα οδικό ταξίδι στην Κρήτη, στις πόλεις
της και στα χωριά της, τα παραθαλάσσια και
τα τουριστικά, αλλά και τα απομονωμένα, τα
“Old generations make up the
Cretan tradition. Will this Cretan
tradition, the hospitality and
authentic beauty remain when
the current old generation‘leaves’
us?” Nikitas Albanis

Nikos, Efi, Atalanti and Nikitas met at the

photography seminars of the Hellenic
Photographic Society of Crete and formed a
photography group that roams the island, taking
photos of its most beautiful spots. In November
ορεινά. Το εγχείρημα ήταν απλό: καλλιτεχνική 2007, the group had a novel idea that led them
και καταγραφική φωτογραφία. Αντικείμενο; Τα to a road trip in Crete, its towns, its seaside and
καφενεία της Κρήτης. Όχι μόνο τα παραδοσιακά tourist villages, but also in its secluded mountain
και τα γραφικά παλιά καφενεδάκια των χωριών. villages. Their task was simple: to take artistic,
Η φωτογραφική κάμερα της «ομάδας του illustrative photos of Crete’s coffee shops, but
καφενείου», όπως μετά ονομάστηκε, δεν άφησε not only the traditional, picturesque old village
απ’ έξω τίποτα, ούτε τα αστικά καφενεία ούτε τα places. The cameras of the “coffee shop team”,
σύγχρονα και τα κεντρικά. Η εικόνα, όμως, ήταν as they were called later, did not omit the city
στερεοτυπική. Ο ελληνικός καφενές, όπου κι αν coffee shops, or the modern central ones. The
είναι, διατηρεί κάποια παγιωμένα χαρακτηριστικά. image was common. The Greek coffee shop,
Η εικόνα είναι αρκετά σταθερή από μέρος σε wherever it is situated, has certain standard
μέρος: οι θαμώνες πίνουν νωχελικά τον καφέ characteristics. The view is almost identical
τους καπνίζοντας ή διαβάζοντας εφημερίδα. everywhere: clients leisurely drink their coffee,
Κάποιοι παίζουν κομπολόι, άλλοι παίζουν χαρτιά smoking, or reading a newspaper, some play
και άλλοι τάβλι. Και όλοι έχουν κάτι κοινό: είναι with their worry beads as time goes by, others
απλόχεροι, φιλόξενοι. Με το που έμπαιναν στον play cards, or backgammon, but all of them
καφενέ οι φωτογράφοι με τα μπαγκάζια τους, have a common quality: they are generous
τους τρίποδες και τις μηχανές τους, κάποιος and hospitable. As soon as the photographers
θα πρόσταζε στον καφετζή με βαριά κρητική entered a coffee shop carrying their equipment,
προφορά: «Κέρασέ τσοι!». Μια ρακή ή ένας the tripods and the cameras, one of the clients
01
καφές στην υγειά των φωτογράφων, για να would order the coffee shop owner in a heavy
σπάσει ο πάγος και να βγουν φωτογραφίες Cretan accent: “Kerasse tsi!” (Treat them
φυσικές, πραγματικές, που θα αντικατοπτρίζουν something). A glass of raki, or a cup of coffee,
02
την καθημερινότητα στους καφενέδες της Κρήτης. drunk to welcome the photographers was a
Κλεμμένες, φευγαλέες στιγμές, ασήμαντες, αλλά friendly gesture that helped them take natural,
τόσο σημαντικές, μοναδικά και ανεπανάληπτα realistic photos reflecting everyday life in Crete’s
στιγμιότυπα θα ζήσουν για πάντα μέσα από coffee shops. Stolen, fleeting, trivial but so
τις φωτογραφίες των τεσσάρων φωτογράφων. important moments, unique, unprecedented
Εικόνες που έχουν ανεξίτηλα αποτυπώσει ένα snapshots that will live forever in the photos of the
κομμάτι από τα χωριά της Κρήτης, που ίσως σιγά four photographers, pictures that have indelibly
σιγά σβήνει. Ένα χρόνο μετά τις φωτογραφίσεις, η preserved a part of Cretan villages that slowly
«ομάδα του καφενείου» επέστρεψε στον «τόπο του dies.
εγκλήματος», για να μοιράσει τις φωτογραφίες One year after the photographing, the “coffee
που τράβηξαν. Πολλά καφενεία είχαν κλείσει shop team” returned to the scenes of the crimes
και κάποια είχαν χάσει τον παραδοσιακό τους in order to distribute their photos. Many of the
χαρακτήρα. Τους είχαν coffee shops had closed down,
προλάβει τη στιγμή που whereas others had lost their
γύριζε σελίδα η ιστορία. Η «Οι παλιές γενιές συν- traditional features. They had
ομάδα έχει παγώσει στις θέτουν την παράδοση managed to photograph them
φωτογραφίες τους αυτό το just before history turned a
της Κρήτης. Όταν αυτή new leaf. The team preserved
κομμάτι της κουλτούρας της
Κρήτης για τις επόμενες γενεές η παλιά γενιά “φύγει”, in its photos this part of Crete’s
και τις παρουσιάζουν στο θα μείνει η παράδοση, η culture for future generations
Καφενεία στην Κρήτη (εκδόσεις and it presents them in Crete’s
φιλοξενία και η αυθεντι-
Τυποκρέτα), ένα λεύκωμα Coffee Shops (Typokreta
γεμάτο παράδοση και άρωμα
κή ομορφιά της Κρήτης;» Publications), an album full of
καφέ. Νικήτας Αλμπάνης tradition and coffee aroma.

Anekorama 69
 photo album

«Η ιδέα μας να γυρίσουμε το νησί και να

φωτογραφίσουμε καφενέδες μάς έδωσε
την ευκαιρία να γνωρίσουμε τους ανθρώ-
πους του· τους αυθόρμητους, φιλόξενους
ανθρώπους των χωριών, που θέλουν
απλώς να ανταλλάξουν μια κουβέντα μαζί
σου». Νίκος Κουτάντος
Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

01

01. Κάτω από το βλέμμα του Βενιζέλου. 02

Διάλογος με την Ιστορία (Άγιος Γεώργιος
Λασιθίου).
02. Μια στον… καφέ και μια στο
πέταλο… Κάνοντας διάλειμμα από το
καφενείο (Νίβριτος).
03. Πρωτότυπος τηλεφωνικός
θάλαμος (Δραπέτι).
04. Η γωνιά της Ριρίκας
(Προφήτης Ηλίας).
05. Ένα ζεστό τσάι
(Μοναστηράκι Ηρακλείου).
06. Η επανάσταση του καφέ (Ηράκλειο).

01. Under Venizelos’ gaze.

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

Conversing with History (Agios

Georgios, Lasithi).
02. Coffee… once hot, once cold…
A break from the coffee shop
(Nivritos).
03. An original telephone booth
(Drapeti).
04. Ririka’s corner (Profitis Elias).
05. Hot tea (Monastiraki, Heraklio).
06. The coffee revolution
(Heraklio).

70 Anekorama
 Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis
04

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

05

“Our idea to roam the island and

photograph its coffee shops, gave us
the opportunity to meet its people, the
impulsive, hospitable inhabitants of the
villages who simply want to talk to you in
order to bridge the gap”. Nikos Koutantos
Νίκος Κουτάντος/ Nikos Koutantos
Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

03 06

Anekorama 71
 photo album
Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

01. Καφενείο-Μίνι μάρκετ. Περιμένο- 03

ντας τον καφέ (Επισκοπή Πεδιάδος).
Αταλάντη Μιχελογιαννάκη/ Atalanti Michelogiannaki

02. Πρόθεση.
03. Γευστικές προκλήσεις.
04. Και ο καφετζής μπορεί να
απολαύσει το καφεδάκι του (Μελέσες
Ηρακλείου).
05. Γύρω από την ξυλόσομπα ένας ολό-
κληρος κόσμος (Οροπέδιο Λασιθίου).

01. Coffee shop-Mini market. Waiting for the

coffee (Episkopi Pediados).
02. Intent.
03. Tasty challenges.
04. The coffee shop owner enjoys his coffee
(Melesses, Heraklio).
05. A whole world around the wood burning
stove (Lasithi Plateau).

72 Anekorama
 Νίκος Κουτάντος/ Nikos Koutantos

02

«Η ξυλόσομπα, κατακόκκινη, πύρινη σαν λάβα από τα πολλά

κούτσουρα, για ζεστασιά· τα πρόσωπα στο σύθαμπο καπνού και τα
φώτα της θύμησής μου λάμπουν και μου φωτίζουν την ψυχή με
τεράστια συγκίνηση». Αταλάντη Μιχελογιαννάκη

“The wood burning stove, full of logs, red hot,

scalding like lava, heats the place; the faces in
the dim light and smoke, and the lights of my
recollections, shine and illuminate my soul with
intense emotion”. Atalanti Michelogiannaki

01 Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

04 05

Anekorama 73
 συνέντευξη

Μιχάλης Χατζηγιάννης

«Μου ’χεις τάξει

μια εκδρομή»
Ένα κρεβάτι που τυλίγεται σε φλόγες, σύννεφα
καπνού, άλογα – το γύρισμα του βιντεοκλίπ για το τραγούδι Μία από τα
Ίδια, μόνο μία από τα ίδια δεν ήταν για το γκαράζ του πλοίου ΕΛΥΡΟΣ της
ΑΝΕΚ LΙNES. «Το γύρισμα κράτησε από τις 6 το πρωί έως τις 8 το βράδυ» λέει
ο Μιχάλης, καθώς θυμάται αυτή την ασυνήθιστη εμπειρία. «Το πλοίο είχε
δρομολόγιο στις 9 το βράδυ, οπότε, καθώς γυρίζαμε τις τελευταίες σκηνές,
τα αυτοκίνητα των επιβατών είχαν ήδη αρχίσει να μπαίνουν και έπρεπε να
μετακινούμαστε για να μην ενοχλούμε ανεβαίνοντας πατώματα, αφού τα
διαμερίσματα του γκαράζ γέμιζαν το ένα μετά το άλλο! Το όλο σκηνικό στα
σωθικά του πλοίου ήταν πολύ παράξενο,
αλλά και πολύ ενδιαφέρον. Νομίζω ότι
Όταν ο Μιχάλης φωτιά σε κρεβάτι μέσα σε πλοίο είναι κάτι
Χατζηγιάννης κάνει που δεν έχει ξαναγίνει. Πιστεύαμε, μάλιστα,
περιοδεία στην ότι από στιγμή σε στιγμή το γύρισμα θα
διακοπτόταν από τους ανθρώπους της
Ελλάδα, επί έξι μήνες η πυρασφάλειας, τελικά όμως τίποτα τέτοιο
ζωή του είναι ένα δρο- δεν χρειάστηκε. Ως κάτι αλλόκοτο από
μολόγιο. Έτσι, το ταξίδι, το γύρισμα του κλιπ, θυμάμαι, επίσης,
το πόσο δυσκολευόταν το άλογο να
και ιδιαίτερα το θαλάσ- φρενάρει στο μεταλλικό πάτωμα του
σιο, γίνεται η ζωή και η πλοίου. Οι συνοδοί είδαν κι έπαθαν να το
μουσική του. σταματήσουν χωρίς να σπινάρει».

ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΤΣΑΚΙΡΟΓΛΟΥ

φωτογραφιεσ: Γιαννησ μπουρνιασ,
(EFFEX+)

74 Anekorama
 συνέντευξη
Η σχέση του Μιχάλη Χατζηγιάννη με τα πλοία
δεν είναι πάντα τόσο περίεργη παράδοξη
– μάλλον το αντίθετο ισχύει. «Την τελευταία
δεκαετία θα πρέπει να έχω δώσει 500-600
συναυλίες σε όλη την Ελλάδα, κι αυτό σημαίνει
ότι, όταν είμαι σε περιοδεία, από τον Μάιο
έως τον Οκτώβριο ταξιδεύω συνεχώς. Σε
νησιά, σε άγονες γραμμές, σε προορισμούς
μακρινούς από την Αθήνα, παντού. Πάντα,
όμως, τα ταξίδια μού προκαλούν μια ιδιαίτερη
συγκίνηση, έναν ενθουσιασμό, ένα δέος ίσως
και μια αγάπη για τον τόπο. Γιατί μέσα από αυτά
ανακάλυψα την Ελλάδα που δεν ήξερα και είχα
την ευκαιρία να γευτώ την κρυμμένη γλύκα της»
μας εκμυστηρεύεται.
Για έναν άνθρωπο τόσο αφοσιωμένο στην
τέχνη του, έναν καλλιτέχνη ταγμένο στη
μουσική, το ταξίδι δεν θα μπορούσε ποτέ να
είναι απλώς κάποιες ώρες που κατ’ ανάγκην
ξοδεύονται στη μετακίνηση από το ένα
σημείο στο άλλο. Το Κύμα και η Φωτιά σού
Μιλάνε λέει ο Μιχάλης και πίσω από αυτήν
τη λυρική φράση κρύβεται μια ολόκληρη
ιστορία έμπνευσης και δημιουργίας: «Έγραψα
τη μουσική για ένα ολόκληρο άλμπουμ, το
Κρυφό Φιλί, στη διάρκεια μιας περιοδείας, το
μεγαλύτερο μέρος της οποίας περιλάμβανε
ταξίδια στη θάλασσα. Το ομώνυμο τραγούδι
γράφτηκε νύχτα σε ένα καράβι. Kατά τη
διάρκεια του ταξιδιού, μέσα στην καμπίνα έχεις
πολλές ώρες στη διάθεσή σου, αναπολείς,
ονειροπολείς και συνήθως είσαι μόνος. Σε
κάποιο από αυτά τα ταξίδια, λοιπόν, έγραψα το
Κρυφό Φιλί, ένα νοσταλγικό τραγούδι με έντονα
ταξιδιάρικη διάθεση. Συνήθως βγαίνω στο
κατάστρωμα το βράδυ για να δω τ’ αστέρια και
τα φώτα μακριά στη στεριά. Από τα άλλα πλοία
που ταξιδεύουν γύρω γύρω, μου αρέσει το πώς
χαιρετά το ένα το άλλο, κορνάροντας. Γενικά,
όμως, επειδή λατρεύω τη θάλασσα, ο ήχος της
το απόγευμα που ησυχάζει και ο παφλασμός
των κυμάτων με εμπνέουν. Εάν, πάλι, μιλήσουμε
για ένα χειμερινό, ορεινό σκηνικό, ο ήχος από
τα ξύλα που καίγονται στο τζάκι με συνεπαίρνει.
Αυτοί είναι, για μένα, οι δύο ωραιότεροι φυσικοί
ήχοι».
Μοιάζει με κινηματογραφικό κλισέ: ο
καλλιτέχνης, η μοναξιά, η θάλασσα και η
ονειροπόληση, ενώ το πλοίο ταξιδεύει κάτω
από τη νυχτερινή ξαστεριά. Ωστόσο, για τον
Μιχάλη Χατζηγιάννη είναι ένας τρόπος, σχεδόν
μια μέθοδος δουλειάς: «Σκέφτομαι μια μελωδία
76 Anekorama
«Επειδή λατρεύω τη θάλασσα, ο ήχος
της το απόγευμα που ησυχάζει και
ο παφλασμός των κυμάτων με εμπνέουν.
Αυτός ο ήχος της θάλασσας και τα ξύλα
που καίγονται στο τζάκι είναι για μένα
οι δύο ωραιότεροι φυσικοί ήχοι».
κι ένα θέμα, όπως, π.χ., Το Καλοκαίρι. Γράφω τη βασική μελωδία σε
παρτιτούρα επιτόπου, οπουδήποτε βρίσκομαι, για να μην την ξεχάσω.
Ταυτόχρονα, έχω στο μυαλό μου κάποιους υποτυπώδεις στίχους,
σαν οδηγό, λόγια που πατάνε ακριβώς στη μελωδία και το ρυθμό.
Κατόπιν συνεργάζομαι με το στιχουργό – εν προκειμένω με τον Νίκο
Γρίτση, που έγραψε τους στίχους στο συγκεκριμένο κομμάτι. Του
λέω ότι φαντάζομαι ένα τραγούδι που να μιλά για έναν καλοκαιρινό,
ανεκπλήρωτο έρωτα, που να αφήνει όμως και μια υπόνοια ότι μπορεί
να υπάρξει επιστροφή μετά το χωρισμό. Κι έτσι γίνεται τραγούδι μια
σκέψη και ένα συναίσθημα, μια νοσταλγία, μια προσδοκία. Γιατί
νομίζω ότι κάθε καλοκαίρι που περνά μας κάνει να θυμόμαστε το
προηγούμενο και πάντα νοσταλγούμε τα περασμένα καλοκαίρια».
Σε ένα άλλο του τραγούδι, στο Μου ’χεις
Τάξει μια Εκδρομή, ο Μιχάλης Χατζηγιάννης μιλά για «μια εκδρομή
που δεν έγινε ποτέ, ένα από εκείνα τα ταξίδια που δεν έγιναν ή δεν
έγιναν με το συγκεκριμένο πρόσωπο. Μπορεί όμως να γίνουν με
κάποιο άλλο». Όσο για τα ταξίδια που δεν έχει κάνει ακόμη ο Μιχάλης,
που έχει βρεθεί σε «κάθε σημείο του πλανήτη και όπου υπάρχουν
Έλληνες», η Βραζιλία και η Κούβα είναι τα απωθημένα του, τα μέρη
όπου αισθάνεται την ανάγκη να γνωρίσει. «Ιδανικά, ονειρεύομαι
ότι είμαι ξαπλωμένος στην Κόπα Καμπάνα, στο Ρίο ντε Τζανέιρο,
ακούω βραζιλιάνικη μουσική, βλέπω ζευγάρια να χορεύουν και
πίνω καϊπιρίνια. Η μουσική μου είναι ήδη προσαρμοσμένη σε ένα
μονοπάτι που έχει απήχηση στην ελληνική πραγματικότητα, αλλά
σαν ένα κρυφό απωθημένο, σαν μια ωραία ενδόμυχη σκέψη, έχω την
περιπλάνηση στις μουσικές γειτονιές του κόσμου. Στο μυαλό μου έχω
πάντα ένα πρότυπο σαν τον Πίτερ Γκάμπριελ ή τον Ντέιβιντ Μπερν,
μουσικούς που έχουν ασχοληθεί πολύ με τη world music. Είναι λοιπόν
μια κρυφή προοπτική, μια επιθυμία, κάποια στιγμή να μπορέσω να
ενσωματώσω στοιχεία από όλο τον κόσμο στη δική μου μουσική,
στην ελληνική μουσική, όπως την έχω εγώ στο μυαλό μου».
Θα έπρεπε να είχε κανείς αχαλίνωτη φαντασία –ή μια καλή
κρυστάλλινη σφαίρα–, για να σκεφτεί ότι αυτός ο πιτσιρικάς που
παρίστανε το βοηθό σερβιτόρου βοηθώντας τους θείους του στην
Ελούντα της Κρήτης μια μέρα θα γινόταν ο Μιχάλης Χατζηγιάννης.
 συνέντευξη
«Είναι αλήθεια ότι έχω
έναν ιδιαίτερο δεσμό με την Κρήτη, γιατί εκεί
πέρασα δέκα καλοκαίρια ως παιδί, στην
Ελούντα. Η αδελφή της μητέρας μου, μετά την
εισβολή στην Κύπρο, μετοίκησε εκεί κι έτσι την
περίοδο 1986 με 1995 η μητέρα μου με έστελνε
εκεί τα καλοκαίρια. Έχω αναμνήσεις από την
Ελούντα και θα ήθελα να την επισκεφτώ ξανά,
να ξαναβρώ ίσως τους φίλους μου, τα παιδιά
με τα οποία κάναμε σκι και παίζαμε μπάλα
όλο το καλοκαίρι». Εάν ισχύει ότι η ζωή είναι
ένα ταξίδι, το ταλέντο είναι το VIP διαβατήριο,
αυτό που απαλλάσσει τον κάτοχό του από
ενοχλητικές διατυπώσεις, όπως το να βρει τον
προορισμό του. «Επειδή επιθυμώ αυτό το ταξίδι
Οι φωτογραφίες είναι σκηνές από τα γυρίσματα του βιντεοκλίπ Mία Από τα Ίδια στο πλοίο ΕΛΥΡΟΣ
78 Anekorama
στη μουσική να είναι μεγάλο και ατελείωτο, θέλω να πιστεύω ότι είμαι
ακόμη στην αρχή, ότι έχω μπροστά μου άλλο τόσο και παραπάνω
να διανύσω. Η αλήθεια είναι βέβαια ότι καθ’ οδόν κουράζεσαι,
σωματικά και ψυχικά, όμως πάντα υπάρχουν τρόποι να μηδενίσουμε
το κοντέρ και να ξεκινήσουμε σαν να είμαστε πρωτάρηδες – κι είναι
ωραίο αυτό. Κάθε αρχή μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά είναι και
πολύ ενδιαφέρουσα. Ξαφνικά είναι σαν να εμφανίζεται μια εντελώς
καινούρια ήπειρος που περιμένει να την ανακαλύψεις».
Αυτό το καλοκαίρι είναι βέβαιο πως ο Μιχάλης Χατζηγιάννης
θα ταξιδέψει πολύ και θα εμπνευστεί ακόμα περισσότερο, αφού
ετοιμάζεται για μεγάλη καλοκαιρινή περιοδεία! Stay tuned!
ταξίδι

Το ειδυλλιακό
νησάκι Χβαρ
είναι το αγαπημένο των
σκαφάτων.
 Πρωταγωνίστρια των
πολυτελών οδηγών και
μία από τις πιο αγαπημένες
καλλονές της Μεσογείου,
η Κροατία, σε απόσταση
2,5 περίπου ωρών από
τη Βενετία, είναι ένας
παράδεισος που αξίζει
να ανακαλύψετε.
Απο τη Βασιλικη Καρατζα

Κροατία Φύση βγαλμένη από το όνειρο, αυθε-

ντική φιλοξενία, τυπικά μεσογειακό τα-
μπεραμέντο, καλή υποδομή και ακόμη
καλύτερες τιμές. Η Κροατία δικαιολογη-
μένα βρίσκεται κάθε χρόνο όλο και πιο
ψηλά στη λίστα των πιο αγαπημένων
προορισμών. Βέβαια, οι Ιταλοί ανακά-
λυψαν τη χάρη της τουλάχιστον έναν
αιώνα πριν και, με ένα μικρό διάλειμμα,
λόγω του πολέμου, την επιλέγουν για τις
καλοκαιρινές τους διακοπές. Η πρωτεύ-
ουσα της χώρας, το Ζάγκρεμπ, τρα-

Φωτογραφιες: visual hellas ideal image, shutterstock

βηγμένη προς τα ανατολικά, είναι ίσως
πιο αδικημένη σε σχέση με τα κοσμο-
πολίτικα παράλια, που απλώνονται σε
μια έκταση 1.200 χιλιομέτρων, από την
Πούλα και τη χερσόνησο της Ίστριας
ως και το Ντουμπρόβνικ, εκεί που το
βουνό αγκαλιάζει τη θάλασσα και το
Το πλοίο της ΑΝΕΚ πράσινο αγγίζει το νερό σχηματίζοντας
καθώς φτάνει στη όμορφους κολπίσκους, μικρά νησιά και
Βενετία. Από εδώ βραχονησίδες. Ανάμεσά τους, πετρό-
θα ξεκινήσει το οδικό χτιστα χωριά δίπλα στη θάλασσα που
ταξίδι σας για
τη μαγευτική Κροατία. θυμίζουν πολύ Ελλάδα, με νοικοκυρεμέ-
να σπίτια και χρωματιστές αυλές.
ταξίδι
01
 02 03 04

παράδοση. Η ιταλική επιρροή είναι διάχυτη και

Εν πλω
Ίστρια: η νέα Τοσκάνη
Ο καλύτερος τρόπος
Με ασυναγώνιστο χρώμα και φυσική ομορφιά
να γνωρίσετε τις που είναι δύσκολο να τη φανταστείτε αν
δαλματικές ακτές δεν έρθετε εδώ, η χερσόνησος της Ίστρια
είναι με σκάφος. Τα έχει επιμείνει στην ποιοτική ανάπτυξη. Εδώ
ατελείωτα νησιά, λείπουν –ευτυχώς– τα τερατώδη ξενοδοχεία-
σε μικρή απόσταση μεγαθήρια, με εξαίρεση κάποια απομεινάρια
το ένα από το άλλο,
της δεκαετίας του ’60, που μπορείτε εύκολα
προσφέρονται για
ιστιοπλοΐα. Το σύ- να απομονώσετε από την εικόνα. Από τις
μπλεγμα των νησιών ομορφότερες πόλεις είναι το Ρόβινι, που
στο αρχιπέλαγος άλλοτε αποτελούσε τον ενδιάμεσο μεταξύ
Κορνάτι είναι το με- Βενετίας και Κωνσταντινούπολης, αλλά και
γαλύτερο και το πιο το Πόρετς, με τις εντυπωσιακά διατηρημένες
πυκνό σε ολόκληρη
βυζαντινές εκκλησίες. Δεν θα πρέπει να
τη Μεσόγειο.
παραλείψετε να επισκεφθείτε την Πούλα, όπου
θα δείτε ένα από τα καλύτερα διατηρημένα
ρωμαϊκά αμφιθέατρα στον κόσμο,
χωρητικότητας 23.000 θεατών.
Αέρα Τοσκάνης αποπνέει και το μικροσκοπικό
Γκρόζνιαν, ένα χωριό με μεγάλη καλλιτεχνική
η γλώσσα έχει παραμείνει ζωντανή χάρη σε
μια μειονότητα που καλά κρατεί.
Πού να μείνετε
Astoria www.hotel-astoria.hr: Οικονομικό και
αρκούντως πολυτελές, το ξενοδοχείο αυτό
βρίσκεται στην παραθαλάσσια Οπάτια.
Μοντέρνο, με ωραίες βεράντες με ακόμη
ωραιότερη θέα, διαθέτει ένα εντυπωσιακότατο
γυάλινο μπαρ, που θα το εντοπίσετε
μπαίνοντας στο λόμπι.
Stancija 1904
www.ferienhaus-istrien.com: Ο
αγροτουριστικός αυτός ξενώνας στο
Σμολιάντσι αποτελεί τη νέα τάση στην περιοχή.
Όμορφες αγροικίες με μόνο τα απαραίτητα
προσφέρουν μια διαφορετική εμπειρία
διαμονής.
The Villa Angelo d’ Oro
www.rovinj.at: Στο πανέμορφο Ρόβινι
βρίσκεται ένα από τα
ωραιότερα ξενοδοχεία
της περιοχής, που
στεγάζεται σε ένα
ιστορικό κτήριο του
17ου αιώνα.

Πού να φάτε
Monte: Από τα πιο
upscale εστιατόρια του
01. Το Ρόβινι, μία από τις ομορφότερες πόλεις της Ίστρια. Ρόβινι. Βρίσκεται σε ένα
02. Το ρωμαϊκό αμφιθέατρο στην Πούλα. σημείο μαγικό, δίπλα
03. Δρομάκι στο Ρόβινι που θυμίζει πολύ Κέρκυρα.
στον καθεδρικό ναό
04. Η μαρίνα στο Ρόβινι και στο βάθος ο καθεδρικός ναός St. Euphernia. 05
05. Πανοραμική φωτογραφία από τις πλαγιές του Μότοβουν. της Αγίας Ευφημίας,

Anekorama 83
 ταξίδι
01 03 05

02

04

και συγκεντρώνει πάντα τον καλύτερο κόσμο. καταφέρνει να κρατάει το χαρακτήρα του
Σπεσιαλιτέ του τα ψάρια και τα θαλασσινά, αναλλοίωτο. Οι απότομοι βράχοι στα νότια Βις: Το κροατικο
ενώ ψαγμένη είναι και η κάβα του. παράλια του νησιού, αλλά και η βόρεια ακτή Καπρι στα
Montalbano 75, Rovinj με τις αμμώδεις παραλίες, προσφέρουν καλυτερα του
Μικρό και κουκλίστικο,
Amorfa: Από τα ακριβότερα εστιατόρια του ανεξάντλητες επιλογές. μοιάζει βγαλμένο από
Ρόβινι, έχει εκπληκτικό σέρβις και μοναδική θέα Ένα από τα αδιαμφισβήτητα αξιοθέατά του καρτ ποστάλ μιας άλλης
στη θάλασσα. Εντυπωσιακή είναι η ποσότητα είναι το οχυρό Σπανιόλα. Χρονολογείται στο εποχής. Με τυπικά με-
των μερίδων, αλλά και η ενημερωμένη λίστα 16ο αιώνα και είναι το ιδανικό σημείο για να σογειακή βλάστηση και
κρασιών. Συστήνεται σε όσους απολαύσετε τη υπέροχες παραλίες όπου
αγαπούν το ψάρι. θέα στην πόλη και δεν έχει πατήσει ανθρώ-
που πόδι, είναι ο παρά-
Obala Alda Rismondo 23, Rovinj στο πέλαγος.
δεισος των σκαφάτων
που κατακλύζουν τους
Χβαρ: το Σαν Τροπέ Πού να κολπίσκους του, ειδικά

των δαλματικών μείνετε τον Αύγουστο. Η πολυτέ-

Riva Hvar Yacht λεια δεν είναι το δυνατό
ακτών Harbour Hotel σημείο του Βις. Αντίθετα,
Το αγαπημένο των σκαφάτων, το οι υπέροχες παραλίες με
(www.slh.com/
τα ζεστά νερά, όπως η
νησάκι Χβαρ, είναι ένας επίγειος rivahotel): Στη Μίλνα, η Σρέμπρνα και
παράδεισος. Με βενετσιάνικη λογική ενός φίνου η Τσόντσιτσα, είναι. Για
αρχιτεκτονική, περιποιημένη όψη, boutique hotel, φαγητό προτιμήστε το
γραφικά δρομάκια, μοδάτα μπαρ με διακόσμηση Villa Kaliopa, στο παλάτι
και εστιατόρια, είναι σύμφωνα με που παραπέμπει Γκαριμπάλντι, αλλά και
το περιοδικό Forbes, ένα από τα στα 50s, με design το Val, που σερβίρουν
πιο ειδυλλιακά μέρη στον κόσμο εξίσου ποιοτικές εκδοχές
πινελιές. Δίπλα αγαπημένων θαλασσι-
για να ζεις. στην προκυμαία, νών και ψαριών. Όσο για
Το τέταρτο μεγαλύτερο νησί το ξενοδοχείο τη διαμονή, highlight
στη κεντρική δαλματική ακτή αυτό αποτελεί το αποτελεί το προσεγμένο
της Κροατίας, καλυμμένο μοναδικό μέλος Hotel Tamaris.
με πευκόδεντρα και ελιές, 07 των Small Luxury

01. Η μαρίνα του Χβαρ από ψηλά.

02. Ιδανικό μέρος για ένα ποτό, στο ξενοδοχείο Riva Hvar.
03. Η εντυπωσιακή πισίνα με την απίστευτη θέα στο ξενοδοχείο Adriana Hvar.
04. Το νησάκι Hvar και τα αραγμένα σκάφη.
05. Η πλατεία της πόλης Τσέλσα, στο κέντρο του Hvar.
06. Σκάφη σε έναν από τους κολπίσκους του Βις.
07. Μία από τις υπέροχες παραλίες του Βις.

84 Anekorama
06
 ταξίδι
01 02

03

Hotels of the World. τμήμα της πόλης προστατεύεται από την

Adriana Hvar Marina Hotel & Spa www. UNESCO, οριοθετείται από ένα ψηλό τείχος και Μονοι
suncanihvar.com: Της ίδιας ιδιοκτησίας και αξίζει να το περπατήσετε, για να ζήσετε στον πανω στη γη
Στο τεράστιο
με την ίδια προσέγγιση στην πολυτέλεια, παλμό της κεντρικής του πλατείας Placa, με
σύμπλεγμα των νη-
το ξενοδοχείο αυτό πάνω στο λιμάνι έχει το ψηλό ρολόι, δίπλα από το εντυπωσιακό σιών υπάρχουν 48
μοναδική θέα. φραγκισκανό μοναστήρι. Σε απόσταση δέκα περίπου βραχονησί-
μόλις λεπτών με το πλοίο βρίσκεται το νησάκι δες, που το μοναδικό
Πού να φάτε Λόκρουμ, όπου λέγεται πως ναυάγησε ο στοιχείο που διαθέ-
Palace de Paladinis: Το προτείνουν όλοι οι Ριχάρδος ο Λεοντόκαρδος, όταν επέστρεφε τουν είναι ένας φά-
ρος. Το φάρο αυτό,
οδηγοί και όχι άδικα. Σον κήπο ενός κτίσματος από τις Σταυροφορίες. Σήμερα είναι ένα
ωστόσο, μπορείτε
του 15ου αιώνα δίνει την αίσθηση ενός ήρεμο, πανέμορφο μέρος, με παγόνια που να τον νοικιάσετε
ταξιδιού στο χρόνο. Τα πιάτα του, κυρίως περπατούν αμέριμνα ανάμεσα στο πράσινο. και να απολαύσετε
θαλασσινά και ζυμαρικά, αξίζουν. τη μοναξιά και την
Petar Hektorovic 4, Hvar Πού να μείνετε ιδιωτικότητα που
Gariful: Το πιο ρομαντικό μέρος του Hvar Dubrovnik Palace θα σας προσφέρει.
Μπορεί να στερείται
βρίσκεται μπροστά στη θάλασσα και www.dubrovnikpalace.hr: Λίγο έξω από την
ιδιαίτερων ανέσεω
προσφέρει το πιο χρωματιστό ηλιοβασίλεμα. παλιά πόλη, ανάμεσα σε ψηλά δέντρα και θα σας χαρίσει όμως
Ολόφρεσκα ψάρια και αστακοί μια ανάσα από μια ξεχωριστή
απαρτίζουν το μενού του. τη θάλασσα, εμπειρία.
Obala bb, Hvar έχει ένα από τα
καλύτερα spas
Ντουμπρόβνικ: στην περιοχή.
το μαργαριτάρι
της Αδριατικής
Αν τα χιλιόμετρα που θα
διανύσετε ως εδώ σας φαίνονται
ατέλειωτα, το Ντουμπρόβνικ
έχει τη δυνατότητα να σας
αποζημιώσει με τον καλύτερο
τρόπο. Παρότι μεγάλο του μέρος
καταστράφηκε κατά τη διάρκεια 01. Έκρηξη χρωμάτων στο Ρόβινι.
02. Το Ντουμπρόβνικ σε νυχτερινή λήψη
του πολέμου, σήμερα είναι μία
από ψηλά.
από τις ομορφότερες πόλεις των 04 03. Η κεντρική πλατεία Placa στο Ντουμπρόβνικ.
δαλματικών ακτών. Το ιστορικό 04. Η παραλία Banje στο Ντουμπρόβνικ.

86 Anekorama
 ταξίδι
01
Pucic Palace
www.thepucicpalace.com: Με μόλις 19
δωμάτια και με ξεχωριστό στυλ, τιμάει τον τίτλο
του boutique hotel.
Hotel Bellevue (www.hotel-bellevue.hr):
Αγναντεύοντας τον μαγευτικό Κόλπο του
Μιραμάρε, μόλις 15 λεπτά με τα πόδια από
την παλιά πόλη, προσφέρει τον καλύτερο
συνδυασμό ποιότητας και τιμής.
Hotel Excelsior
www.hotel-excelsior.hr: Ιστορικό ξενοδοχείο
που προτιμούσαν πάντα διακεκριμένες
προσωπικότητες. Έχει εντυπωσιακή θέα στην
πόλη.
88 Anekorama
01. Μεσαιωνική αίσθηση στο κέντρο του Ντουμπρόβνικ.
Πού να φάτε
Villa Agave: Το σπίτι του αρχαιολόγου Άρθουρ
Έβανς έχει μετατραπεί σε ένα κομψό εστιατόριο
με θέα στο Λόκρουμ και στα τείχη της πόλης.
Hotel Excelsior, Frana Supila 12, Dubrovnik
Nautika: Ρομαντικό και με μία από τις
ομορφότερες βεράντες που μπορείτε να βρείτε,
είναι το ιδανικό μέρος για να θαυμάσετε το
ηλιοβασίλεμα. Brasalje 3, Dubrovnik
Lokanda Peskarija: Αφιερωμένο σε όσους
αγαπούν το ψάρι, είναι ιδιαίτερα αγαπητό
στους ντόπιους, που τα σαββατοκύριακα
κάνουν κυριολεκτικά ουρά για ένα τραπέζι.
Na Ponti, Dubrovnik
 wine

The environment, the

history, the hospitality,
the cuisine. Add another
one positive point for
Crete: the good wine and
the visitable wineries.
By Gogo Karkani,
alexandra papadaki

κρασιού
Τα μυστικά του κρητικού

shutterstock photos/Visual Hellas

The secrets of cretan wine

Το περιβάλλον, η ιστορία,
η φιλοξενία, η κουζίνα. Στα
θετικά της Κρήτης ήρθε,
από καιρό πια, να προστεθεί
και ο οινοτουρισμός: το
καλό κρητικό κρασί και
τα επισκέψιμα οινοποιεία.
Aπο τισ ΓΩΓΩ ΚΑΡΚΑΝΗ,
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΑΠΑΔΑΚΗ
Ο κρητικός αμπελώνας έχει τις
ρίζες του στη Μινωική Εποχή
– περίπου το 2600 με 1400
π.Χ. Αυτός ήταν ο πρώτος
αμπελώνας στην Ευρώπη!
Το κρασί όμως δεν γεννήθηκε
στην Ελλάδα, αλλά
πρωτοεμφανίστηκε την 4η
χιλιετία π.Χ. στον Καύκασο
και τη Μεσοποταμία. Αφού
ταξίδεψε στην Παλαιστίνη
και την Αίγυπτο, έφτασε ως
εμπόρευμα στη μινωική
Κρήτη γύρω στο 2000
π.Χ., όπου αγαπήθηκε και
καλλιεργήθηκε. Μάλιστα,
ο Άρθουρ Έβανς βρήκε
στην Κνωσό το αρχαιότερο
πατητήρι στον κόσμο!
Από τότε μέχρι σήμερα
έχει κυλήσει πολύ… κρασί
στα πατητήρια της Κρήτης.

90 Anekorama

Τα τελευταία 20 χρόνια το
κρασί της Κρήτης, όπως
και όλης της υπόλοιπης
Ελλάδας, απογειώθηκε.
Δημιουργήθηκαν νέα
οινοποιεία και ανακαινίστηκαν
παλιά, δουλεύτηκαν νέες
τοπικές ποικιλίες, όπως το
Κοτσιφάλι, το Ρωμαίικο,
το Μανδηλάρι, αλλά και
ξεχασμένες, όπως το Βιδιανό,
το Πλυτό, το Μοσχάτο Σπίνας.
Υιοθετήθηκαν ξένες ποικιλίες
και «παντρεύτηκαν» με
τοπικές.
Στην Κρήτη υπάρχουν δύο
δίκτυα: το Δίκτυο Οινοποιών
Ν. Ηρακλείου και το Δίκτυο
Οινοποιών Ν. Χανίων-
The Cretan vineyard has been
classified in the Minoan era
around 1600 to 1400 B.C. It was
the first vineyard in Europe!
However, wine was not
discovered in Greece; it
appeared for the first time in
Caucasus and Mesopotamia
during the 4th millennium B.C.,
it traveled to Palestine and
Egypt, and it arrived in Minoan
Crete, as a commodity,
around 2000 B.C., where it
was loved and cultivated. In
fact, Arthur Evans discovered
in Knossos the most ancient
treading tank worldwide!
Since then, a lot of… wine has
flown in Crete’s treading tanks
and, during the last 20 years,
Cretan wines, as well as the
wines of the rest of Greece,
became very popular. New
wineries were created, old
ones were renovated, and
local grape varieties were
cultivated, such as the Kotsifali,
Romeiko, Mantilari, as well as
certain forgotten ones, like the
Vidiano, Plyto, and Moschato
Spinas. Foreign varieties were
adopted and blended with
local ones. In Crete there are
two networks: the Heraklio
Winemakers Network and the
Chania-Rethymno Winemakers
Ρεθύμνης, που στηρίζουν
Network that support
τους οινοπαραγωγούς,
winemakers and essentially
μεριμνούν και συμβάλλουν
contribute to the promotion of
στην προβολή του κρητικού
Cretan wine.
κρασιού.
While Crete always was
Και ενώ η Κρήτη υπήρξε
a favorite destination for
ανέκαθεν αγαπητός
Greek and foreign tourists
προορισμός για τους
due to its marvelous
τουρίστες, Έλληνες και
natural environment, its
ξένους, λόγω του υπέροχου
archaeological monuments,
φυσικού περιβάλλοντος, των
the delicious and healthy
αρχαιολογικών μνημείων, της
Cretan cuisine, and the Cretan
εξαίσιας και υγιεινής κρητικής
hospitality, now there is one
κουζίνας και της κρητικής
more good reason for tourists
φιλοξενίας, πλέον υπάρχει
to come to Crete: its wineries,
ακόμα ένας καλός λόγος
which open their doors to
για να έρθει ένας τουρίστας
those who wish to visit them.
στην Κρήτη: τα επισκέψιμα
οινοποιεία της.
Anekorama 91
wine

Info: Ακρωτήρι, Χανιά, τηλ.: 28210-63572,

fax: 28210-63551, www.agiatriada-chania.gr,
email: imatg@otenet.gr.
Ώρες επίσκεψης: Από την Aνατολή μέχρι
τη Δύση του ηλίου

Info: Akrotiri, Chania,

tel.: 0030-28210-63572,
fax: 0030-28210-63551,
www.agiatriada-chania.gr,
email: imatg@otenet.gr.
Visiting hours: from sunrise to sunset
Ιερά Μονή της Αγίας Τριάδος των Τζαγκαρόλων
The Holy Monastery of Agia Triada (Holy Trinity) of Tzangaroli
Αυτή η Μονή του 1632,
στο Ακρωτήρι των Χανίων,
που κτίστηκε από τους
αδελφούς Ιερεμία και
Λαυρέντιο Τζαγκαρόλους,
γόνους μεγάλης
βενετοκρητικής οικογένειας,
αξίζει την προσοχή
μας για την ιστορία και
την αρχιτεκτονική της.
Σήμα κατατεθέν της
είναι το μεγαλοπρεπές
θύρωμα στην κύρια
είσοδο, σμιλεμένο στο
πρότυπο του σχεδίου του
αναγεννησιακού καλλιτέχνη
Σεμπαστιάνο Σέρλιο.
Ωστόσο, τα τελευταία
χρόνια προσελκύει ακόμα
περισσότερους επισκέπτες
για έναν ακόμη λόγο: το
κρασί και το ελαιόλαδο που
παράγει. Όσον αφορά στο
κρασί, το ξηρό μικροκλίμα
της περιοχής ευνοεί την
καλλιέργεια των ποικιλιών
Merlot, Cabernet, Φωκιανό
Ρωμαίικο και Trebbiano. «Το
μοναστήρι ήταν ανέκαθεν
αγροτικό», μας εξηγεί ο
πατήρ Δαμασκηνός, «όμως
εδώ και περίπου 12 χρόνια
έχει ξεκινήσει η εμφιάλωση».
Οι νέοι, γραμμικού τύπου,
αμπελώνες στηρίζονται με
πασσάλους από εξαιρετική
καστανιά του Αγίου
Όρους. Ο καρπός, αφού
συλλεχθεί προσεκτικά και
μεθοδικά από τα κτήματα,
μεταφέρεται στη μονή. Εκεί
ο καθημερινός έλεγχος
από εξειδικευμένους
χημικούς διασφαλίζει την
ποιότητα των προϊόντων.
Η τυποποίηση γίνεται
σε εγκαταστάσεις με
σύγχρονα μηχανήματα,
οι οποίες λειτουργούν
από το 1997. Το διακόνημα
του συντονισμού έχουν
αναλάβει δύο μοναχοί.
Εν ολίγοις, σε αυτό το
οινοποιείο η τεχνογνωσία
δένει με την παράδοση.
Η Ιερά Μονή δίνει έμφαση
στη βιολογική καλλιέργεια, Πού θα τα βρείτε: The monastery was constructed
καθώς, όπως μας είπε Στο ηλεκτρονικό κατάστημα κρη-
in 1632 and it is situated in
ο πατήρ Δαμασκηνός, τικών παραδοσιακών προϊόντων
cretanature.gr, σε επιλεγμένα Chania, at the Akrotiri Peninsula;
«θεωρούμε ότι ως
καταστήματα στην Κρήτη, την brothers Jeremiah and Laurentius
μοναστήρι δεν επιτρέπεται υπόλοιπη Ελλάδα και, φυσικά, στη Tzangaroli, descendents of
να παράγουμε παρά μονή. Για περισσότερες πληροφο-
a great Venetian-Cretan
μόνο αληθινά προϊόντα». ρίες σχετικά με τα σημεία πώλησης,
family founded it and its
Το ελαιόλαδο και σχεδόν επικοινωνήστε με το μοναστήρι.
history and architecture are
όλοι οι οίνοι φέρουν
worthy of attention. In recent
την πιστοποίηση του
years, it attracts even more
οργανισμού ΔΗΩ.
visitors due to the wine and
Where will you find
the olive oil that it produces.
Τα προϊόντα της μονής: its products:
Regarding the wine, the dry
*Ερυθρός Ξηρός Merlot: at Cretanature.gr, the electronic
shop of Cretan traditional microclimate of the region
με άρωμα κυδώνι,
products, in select shops in Crete favors the cultivation of Merlot,
γλυκόρριζα και στο βάθος and in other regions of Greece, Cabernet, Fokiano Romeiko
βούτυρο, πλούσιος σε and of course at the monastery.
and Trebbiano varieties. “This
γεύση, με ισορροπημένες For more information about the
sales points, please contact the was always a rural monastery”,
τανίνες και επίγευση
monastery. explains Father Damaskinos,
κεχριμπάρι και γλυκόρριζα.
“but the bottling of the wine
Συνοδεύει ιδανικά πικάντικα
began about 12 years ago”.
τυριά, αλλαντικά και
Fine chestnut stakes, brought
κόκκινο κρέας.
from Mount Athos, support the
*Ερυθρός Ξηρός Cabernet:
monastery’s new, linear type
με άρωμα βιολέτα, κυδώνι
vineyards. The grapes, carefully
και δέρμα, και γεμάτο,
and methodically collected from
ισορροπημένο, στρογγυλό
the vineyards, are transported
στόμα, με επίγευση δέρμα,
to the Monastery where daily
βιολέτα και στο βάθος
quality control carried out by
βανίλια. Συνοδεύει ιδανικά
expert chemists, ensures their
κυνήγι, κίτρινα τυριά και
quality. The standardization
ψητά σχάρας.
is carried out in installations
*Ερυθρός Ξηρός Φωκιανό
equipped with contemporary
Ρωμαίικο: με άρωμα
machinery, operating since 1997,
κυδώνι, καραμέλα, άχυρο
and two monks are responsible
και ανάλαφρο, ευχάριστο
for the coordination of the entire
στόμα, με επίγευση κυδώνι.
process. In this winery, know-
Συνοδεύει ιδανικά ζυμαρικά
how and tradition are closely
με κόκκινη σάλτσα
related. The Holy Monastery puts
μανιταριών και πίτες, ειδικά
emphasis on organic cultivation.
τα κρητικά καλτσούνια.
Father Damaskinos says: “This
*Λευκός Ξηρός Trebbiano:
is a monastery, and we believe
με άρωμα κεχριμπάρι,
that we are obliged to produce
πεύκο, κυδώνι, και στόμα
genuine products only”.
ευχάριστο, δροσερό, με
καλή οξύτητα και επίγευση
The products:
τσάι. Συνοδεύει ιδανικά
*Dry Red Merlot
λιπαρά ψάρια, ζυμαρικά με
*Dry Red Cabernet
άσπρη σάλτσα, κοτόπουλο
*Dry Red Fokiano Romeiko
και πηχτή ρεβιθόσουπα.
*Dry White Trebbiano
Επίσης, η μονή παράγει
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
βραβευμένο με τη διεθνή
διάκριση του καλύτερου
βιολογικού ελαιόλαδου
Biol.
Anekorama 93
 wine
Οινοποιείο Μπουτάρη / Βοutari Winery
Η εταιρεία Μπουτάρη
ιδρύθηκε το 1879 από
τον Ιωάννη Μπουτάρη
και αποτελεί μία από τις
ιστορικές και σημαντικότερες
οινοποιίες στην Ελλάδα.
Διαθέτει έξι οινοποιεία στην
Ελλάδα στις σημαντικότερες
οινοπαραγωγικές περιοχές
(Νάουσα, Γουμένισσα,
Κρήτη, Σαντορίνη, Μαντίνεια
και Αττική) και ένα στη
νότια Γαλλία. H ευρεία
γκάμα των προϊόντων της,
με περισσότερες από 40
ετικέτες, καλύπτει ένα μεγάλο
φάσμα των απαιτήσεων του
παγκόσμιου καταναλωτή.
Βραβεύσεις όπως το
International Winery of the
Year 2010 για 13η φορά και
το European Winery of the
Υear 2008, όπως και οι μέχρι
σήμερα 371 διακρίσεις των
κρασιών της σε διεθνείς
διαγωνισμούς, πιστοποιούν
το εξαιρετικό έργο της
οινολογικής ομάδας της
εταιρείας και την έμφαση
στην ποιότητα.
Σκοπός της εταιρείας
Μπουτάρη είναι να προάγει
την οινική κουλτούρα σε
Ελλάδα και εξωτερικό,
φέρνοντας τον καταναλωτή
κοντά στο κρασί μέσα από
μία ευρεία γκάμα κρασιών.
Το οινοποιείο Μπουτάρη
στην Κρήτη προσφέρει στον
επισκέπτη μια αξέχαστη
«οινική και πολιτισμική»
εμπειρία. Μετά την ξενάγηση
στον αμπελώνα, στους
χώρους παραγωγής και
στην κάβα παλαίωσης των
κρασιών, ο επισκέπτης
παρακολουθεί την
προβολή ενός μοναδικού
πολυθεάματος για την
ιστορία της Κρήτης, μαθαίνει
τα μυστικά της γευστικής
δοκιμής και απολαμβάνει
το κρασί του με τη συνοδεία
κρητικών εδεσμάτων.
Τα προϊόντα του κτήματος:
*Σκαλάνι: ερυθρό ξηρό, με
άρωμα κόκκινων φρούτων,
94 Anekorama
κανέλας, γαρίφαλου, κακάο,
δρύινου βαρελιού και
καβουρντισμένων ξηρών
καρπών. Έχει πλούσιο σώμα,
λιπαρότητα, μεγάλη γευστική
και αρωματική διάρκεια.
Είναι πολυβραβευμένο,
πιστοποιείται από τον
οργανισμό βιολογικών
προϊόντων ΔΗΩ και θεωρείται
η ναυαρχίδα των κρητικών
οίνων Μπουτάρη.
Συνοδεύει ιδανικά πιάτα
λευκών και κόκκινων
κρεάτων, ποικιλίες πικάντικων
και λιπαρών τυριών.
*Φανταξομέτοχο:
λευκό ξηρό, με άρωμα
λεμονανθών, ανανά, νότες
μελιού, χαρακτήρες βανίλιας
και γεμάτο, πλούσιο σώμα με
μακρά επίγευση. Συνοδεύει
ιδανικά αρωματικές σαλάτες,
χόρτα, ορεκτικά, πιάτα
ψαρικών και θαλασσινών,
λευκά κρέατα με λευκές
σάλτσες και αρωματικά
τυριά.
*Ιουλιάτικο: ερυθρό, γλυκό,
με άρωμα αποξηραμένων
φρούτων, ξηρών καρπών,
καφέ και κακάο, πλούσια
λιπαρότητα, ισορροπία και
μακρά επίγευση. Σερβίρεται
ως απεριτίφ και συνοδεύει
ιδανικά γλυκά ορεκτικά,
φρούτα, παγωτό.
*Μοσχάτο Σπίνας:
λευκό γλυκό, με άρωμα
εσπεριδοειδών, ανανά και
γκρέιπφρουτ, μελιού και
χαμομηλιού και στόμα
πλούσιας λιπαρότητας.
Σερβίρεται ως απεριτίφ
και συνοδεύει ιδανικά
τάρτες, παγωτά, φρούτα
και δυνατά τυριά.
*Φανταξομέτοχο Ροζέ
Πειραματικό: Ανθώδες
άρωμα με νότες από
Μοσχάτο και στόμα
γεμάτο, πυκνό και με μακρά
επίγευση, όπου κυριαρχούν
φρέσκες νότες από άνθη
πορτοκαλιάς και φράουλες.
* H εταιρεία παράγει επίσης
τον Κρητικό Λευκό και τον
Κρητικό Ερυθρό.
Πού θα τα βρείτε:
Το Σκαλάνι, το Φανταξομέτοχο και
το Ιουλιάτικο σε ενημερωμένες
κάβες, σε μεγάλα σουπερμάρκετ
και σε επιλεγμένα εστιατόρια.
Τον Λευκό και Ερυθρό Κρητικό
Μπουτάρη σε όλες τις κάβες και
τα σουπερμάρκετ και σε πολλά
εστιατόρια και cafés. Το Μοσχάτο
Σπίνας, το λάδι 83 Ρίζες και τους
Πειραματικούς Οίνους Μπουτάρη
θα τα βρείτε αποκλειστικά στο
οινοποιείο.
Where will you
find its products:
Skalani, Fantaxometocho and
Iouliatiko in premium wine
cellars and restaurants and in
big super markets. Kretikos
Boutari white and red, also
produced in the Boutari
winery, in any wine cellar and
supermarket and in many
restaurants and cafes. Spina
Moschato, olive oil “83 Rizes”
and Boutari Experimental
Wines are exclusively found at
the winery.
The Boutari company was founded
in 1879 by Ioannis Boutaris and
is one of the historic wineries in
Greece. It operates six wineries
in Greece in some of the most
important wine-producing areas
(Naoussa, Goumenissa, Crete,
Santorini, Mantinia and Attica) and
one in the South of France.
Awards such as the International
Winery of the Year 2010 award,
earned for the 13th time, and the
European Winery of the Year 2008
award testify to the exceptional
work being carried out by the
company’s wine-making team and
the emphasis it places on quality.
The philosophy of the Boutari
company is to promote wine
culture in Greece by bringing
consumers closer to wines through
a broad range of high-quality wines
for every occasion.
In the international field, the
company’s goal is to be one of the
leading ambassadors of Greek
wines, highlighting Greek grape
varieties and the unique locations
where top-quality wines are
produced.
The Boutari Winery in Crete is built
just outside the city of Heraklion
in a 7-hectare vineyard, Domaine
Fantaxometocho. In the early
1990s, Boutari’s main goal was
to set the foundation for the
further promotion of Cretan wine
throughout the world. At an altitude
of between 170 and 215 metres, the
privately owned Boutari vineyard is
cultivated according to the organic
cultivation regulations and focuses
on both Greek and international
varieties. Its varietal selections
include the red varieties of Kotsifali,
Mantilari and Syrah and the white
varieties of Chardonnay, Malvasia
Aromatica and Spina Moschato.
The wines produced at the Boutari
Winery in Crete include the red
Skalani, the white Fantaxometocho,
and the sweet wines Iouliatiko and
Spina Moschato.
The Winery is open to the public
and offers a unique wine and
cultural experience that one should
not miss!
Info: Σκαλάνι, Ηράκλειο, Κρήτης, τηλ.: 2810-731617,
email: crete.winery@boutari.gr, www.boutari.gr.
Ώρες επίσκεψης: Δευτέρα – Παρασκευή, 9:00 – 17:00.
Επικοινωνήστε με το οινοποιείο για περισσότερες
πληροφορίες

Info: Skalani, Heraklion, Crete, tel.: 0030-2810-731617,

email: crete.winery@boutari.gr, www.boutari.gr.
Visiting hours: Monday – Friday, 9:00 – 17:00.
For more information, please, contact the winery

Anekorama 95
 wine

Οινοποιείο Ντουρουντάκη / Douroudakis Winery

Το Οινοποιείο Τα προϊόντα του: Πού θα τα βρείτε:
Douroudakis Winery is
Ντουρουντάκη βρίσκεται * Syrah: Ερυθρός οίνος Κατόπιν παραγγελίας. Για περισσό-
σε ένα όμορφο χωριό σε located in Neriana, Kydonia,
που παράγεται από την τερες πληροφορίες, επικοινωνή-
απόσταση 20 χιλιομέτρων στε με το οινοποιείο. a beautiful village, 20 km far
οινοποίηση των εκλεκτών
από τα Χανιά, τα Νεριανά from Chania. The state-of-the-
ποικιλιών Syrah και
Κυδωνίας. Η υψηλή art technology, the stainless
Grenage Rouge. Συνοδεύει
τεχνολογία, οι ανοξείδωτες Where will you find steel tanks with temperature
ιδανικά κόκκινα κρέατα,
δεξαμενές με θερμικό
its products: control of the fermentation,
κόκκινες σάλτσες και
έλεγχο των ζυμώσεων, τα
By order; for more information, the French oak barrels where
τυριά. please contact the winery.
the wine ages, and the strict
γαλλικά δρύινα βαρέλια * Chardonnay: Λευκό
όπου παλαιώνεται το quality control, ensure the high
κρασί της ομώνυμης
κρασί, ο αυστηρός και quality of its products.
ποικιλίας, που παράγεται
συνεχής ποιοτικός έλεγχος The winery’s owner, Vangelis
σε ανοξείδωτες
εξασφαλίζουν την ποιότητα Douroudakis, learned the
δεξαμενές ελεγχόμενης
των προϊόντων του. process of viniculture and
θερμοκρασίας και
Ο ιδιοκτήτης του Βαγγέλης winemaking, step by step,
ζύμωσης. Χαρακτηρίζεται
Ντουρουντάκης μαθήτευσε from his father, Manoussos,
από χρυσοκίτρινο χρώμα
από μικρό παιδί πλάι στον since he was a child. Today,
με ανταύγειες και άρωμα
πατέρα του, Μανούσο. he has more than 20 years of
πλούσιο, ζωντανό,
Σήμερα μετρά πλέον 20 experience in wine production
φρουτώδες. Συνοδεύει
χρόνια πείρας από τα and, during the last 3-4 years,
ιδανικά λευκές σάλτσες,
οποία τα 3-4 τελευταία he is also bottling his wines.
λευκά κρεατικά και ψάρια.
The winery’s products
έχει προχωρήσει *Κόκκινο Τοπικό: Από
στην εμφιάλωση. Τα originate from privately owned
ορεινό, ηλιόλουστο
προϊόντα του οινοποιείου vineyards, cultivated at the
αμπελώνα των Χανίων.
προέρχονται από semi-mountainous Neriana,
Χαρακτηρίζεται από
ιδιόκτητους αμπελώνες as well as in the wider region
ποικιλία γεύσεων και
που καλλιεργούνται of Voukolia Municipality. The
αρωμάτων. Συνοδεύει
στα ημιορεινά Νεριανά, excellent quality of the soil
ιδανικά κόκκινα κρέατα,
καθώς και στην ευρύτερη helps the varieties Cabernet
κόκκινες σάλτσες και
περιοχή του Δήμου Sauvignon, Chardonnay,
τυριά.
Syrah, Grenage Rouge and
Βουκολίων. Η άριστη *Cabernet Sauvignon:
ποιότητα του εδάφους the local Romeiko to thrive.
Ερυθρό κρασί της
βοηθάει να ευδοκιμήσουν The different varieties in the
ομώνυμης ποικιλίας
οι ποικιλίες Cabernet composition of the white
από αμπελώνες της
Sauvignon, Chardonnay, and red wines offer different
περιοχής των Χανίων.
Syrah, Grenage Rouge characteristics to each wine,
Με βαθυκόκκινο χρώμα
και η τοπική Ρωμαίικο. Η with fine tannins, good density,
και αρώματα φρούτων.
διαφορετική ποικιλιακή and long lasting aftertaste as
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινες
σύνθεση των λευκών και the common denominator
σάλτσες, κόκκινα κρέατα
κόκκινων κρασιών προικίζει in all of them. Τhe long
και πικάντικα τυριά.
το καθένα με ξεχωριστά experience, the beneficial
Θεωρείται η ναυαρχίδα του
χαρακτηριστικά, ωστόσο microclimate, the quality
οινοποιείου, καθώς έχει
κοινός παρονομαστής of the soil, the technology
λάβει πολλούς επαίνους
τους είναι οι ευγενικές and skill, all together create
και έχει παρουσιαστεί σε
τανίνες, η καλή πυκνότητα a fine blend. That’s why till
έντυπα του πανελλαδικού
και η μακρά επίγευση. now their fame has not been
περιοδικού Τύπου.
based on advertising or other
Μακροχρόνια πείρα, *Ρωμαίικο: Ερυθρός
ευνοϊκό μικροκλίμα, contemporary marketing
οίνος, γνωστός ως
ποιότητα εδάφους, means, but they become
Μαρουβάς. Παράγεται
τεχνολογία και μεράκι known by word of mouth, as
από την ομώνυμη ποικιλία
αναμειγνύονται σε ένα it usually happens with every
από ορεινό αμπελώνα
εκλεκτό χαρμάνι. genuine traditional product.
των Χανιών. Παλαιώνεται
Η φήμη τους μέχρι σήμερα The products:
για τρία χρόνια σε δρύινα
έχει διαδοθεί από στόμα σε * Syrah *Chardonnay *Red
βαρέλια. Συνοδεύει ιδανικά
στόμα, όπως γίνεται στα Local * Cabernet Sauvignon
κόκκινα κρέατα, κόκκινες
αυθεντικά προϊόντα. * Romeiko
σάλτσες και τυριά.

96 Anekorama
Info: Νεριανά Κυδωνίας, Χανιά,
τηλ.: 28240-31151

Info: Neriana, Kydonia, Chania,

tel.: 0030-28240-31151
wine

Info: Ζ. Καλαθά, Ελευσίνα,

τηλ.: 210-5545666, 210-5546968,
fax: 210-5543468, www.tripodakis.gr,
tripodakis.wines@gmail.com

Info: Ζ. Kalatha St., Elefsina,

tel.: 0030-210-5545666,
0030-210-5546968,
fax: 0030-210-5543468,
www.tripodakis.gr,
email: tripodakis.wines@gmail.com
Οινοποιία Τριποδάκη/Tripodakis Winery
Η οικογένεια Τριποδάκη
μετρά πάνω από έναν
αιώνα οινοπαραγωγής.
Παρ’όλο που οι
εγκαταστάσεις της
εταιρείας βρίσκονται
πλέον στην Ελευσίνα,
προϊόντα της όπως ο οίνος
Κουρήτης έχουν ταυτιστεί
αναπόσπαστα με την
παράδοση της κρητικής
οινοποιίας. Οι απαρχές της
ιστορίας της ανάγονται στα
1907, όταν ο Αντώνιος Εμμ.
Τριποδάκης ξεκίνησε να
καλλιεργεί αμπέλια και να
παράγει κρασί σε βαρέλια
κατασκευασμένα από
Σαντορινιούς μαστόρους
στον Κουρφαλώνα
Κισάμου, στα Χανιά. Τη
σκυτάλη πήραν κατόπιν
οι γιοι του Εμμανουήλ και
Κωνσταντίνος Τριποδάκης,
οι οποίοι εξέλιξαν τόσο την
οικογενειακή επιχείρηση,
που το 1935 απέσπασαν
μια σημαντική επίσημη
διάκριση: το Αργυρούν
Βραβείο στη Διεθνή Έκθεση
Θεσσαλονίκης. Ο διάδοχος
Αντώνιος Κ. Τριποδάκης
ανέλαβε τα ηνία το 1961
και τρία χρόνια αργότερα
μετέφερε την έδρα της
οικογενειακής επιχείρησης
στην Ελευσίνα, όπου
βρίσκεται μέχρι σήμερα.
Στη σύγχρονη μονάδα
οινοποιίας της οικογένειας
Τριποδάκη, η πείρα
μπολιάζεται με τις
τελευταίες επιστημονικές
μεθόδους και τα κρητικά
σταφύλια –Ρωμαίικο,
Koτσιφάλι, Λιάτικο
Μοσχάτο– με ποικιλίες από
όλη την Ελλάδα –όπως
Αγιωργείτικο, Ασύρτικο,
Ροδίτης, Μοσχάτο
Αμβούργου και Merlot–,
δημιουργώντας εκλεκτά
χαρμάνια. Τα τελευταία
χρόνια οι δραστηριότητες
της οικογένειας
Τριποδάκη έχουν
επεκταθεί στην οξοποιία,
την εκσακχάρωση, τη Πού θα τα βρείτε: The Tripodakis family is in the
συμπύκνωση και την Δεδομένου ότι τα προϊόντα
wine production business
αποσταγματοποιία. Έτσι, Τριποδάκη κυκλοφορούν σε όλη
την Ελλάδα, για περισσότερες for more than 100 years.
η γκάμα των προϊόντων
πληροφορίες σχετικά με τα Even though the company’s
της έχει εμπλουτιστεί με σημεία πώλησης απευθυνθείτε installations are now located
τσίπουρο, ρακόμελο, στην εταιρεία.
in Elefsina, its products, like
ξίδι διεθνούς φήμης
the Kouretes wine, have been
που εξάγεται σε Αμερική
fundamentally identified
και Ιταλία, σταφιδίνη
with the tradition of Cretan
και συμπυκνωμένο
winemaking. Its history goes
γλεύκος, δύο πρώτες
back to 1907 when Antonios E.
ύλες ζαχαροπλαστικής
Tripodakis began to cultivate
που τροφοδοτούν Where will you
vineyards in Kourfalona,
τις μεγαλύτερες find its products:
Kissamos in Chania and he
αρτοβιομηχανίες της Tripodakis products are
distributed all over Greece. For produced wine in barrels
Ελλάδας.
more information regarding their constructed by craftsmen from
sales outlets, please contact the island of Santorini. His sons
Τα προϊόντα της: the Company.
Emmanuel and Konstantinos
*Κουρήτης Λευκός:
Tripodakis took over the family
Χαρακτηρίζεται από
business and developed it so
λαμπερό χρώμα,
well that in 1935 they won an
φρουτώδες άρωμα και
important official distinction:
ξεχωριστή αρμονική γεύση.
the Silver Award of Thessaloniki
Συνοδεύει ιδανικά πιάτα
International Fair. Konstantinos’
παραδοσιακής κουζίνας,
son, Antonios K. Tripodakis
ψάρια και θαλασσινά,
undertook the management
λευκά κρέατα και τυριά.
of the company in 1961 and
*Κουρήτης Ερυθρός: ένας
three years later he transferred
αρμονικός συνδυασμός
its headquarters to Elefsina,
αρώματος και μεστής
where it still operates today.
γεύσης. Συνοδεύει ιδανικά
In the contemporary winery of
παραδοσιακά πιάτα
Tripodakis family, experience
μεσογειακής κουζίνας.
is coupled with state-of-the-
*Ζορμπάς Λευκός: από
art scientific methods and
σταφύλια επιλεγμένων
grapes from Crete –Romeiko,
αμπελώνων, με αρώματα
Κοtsifali, Liatiko Moschato– plus
φρούτων, αρμονική
other varieties from other
και πλούσια γεύση.
parts of Greece –like the
Θεωρείται η ναυαρχίδα της
Agiorgitiko, Assyrtiko, Roditis,
οινοποιίας, καθώς το 2010
Hamburg Moschato and
βραβεύτηκε στον διεθνή
Merlot– to create fine blends.
διαγωνισμό Concours
In recent years, the activities
Mondial de Bruxelles με
of Tripodakis family have
το ασημένιο μετάλλιο.
been expanded to vinegar
Συνοδεύει ιδανικά λευκά
making, sugar adjustment,
κρέατα και ψάρια.
concentration and distillate
*Ζορμπάς Ερυθρός:
production and its product
με μαλακή γεύση και
range has been enriched
εξαιρετικό μπουκέτο
with tsipouro, rakomelo,
αρωμάτων. Συνοδεύει
internationally famous vinegar,
ιδανικά πιάτα μεσογειακής
stafidine (raisin syrup) and
κουζίνας. Κυκλοφορεί
concentrated must.
και βιολογικός από
αγιωργείτικο σταφύλι,
The products:
πιστοποιημένος από τον
* Kouritis White * Kouritis Red
οργανισμό βιολογικών
* Zorba White * Zorba Red
προϊόντων ΔΗΩ.
Anekorama 99
 wine

Οινοποιείο Μαντρέ/The Mandre Winery

Αυτό το οινοποιείο, που Τα προϊόντα του: Πού θα τα βρείτε:
Taste connoisseurs know
βρίσκεται στους πρόποδες *Ημιορεινό: παλαιωμένο Στο κατάστημα του Εμμανουήλ
Αθητάκη (Κατεχάκη 70, Ν. Ψυχικό, very well this winery, which
των Λευκών Ορέων, έχει για μία δεκαετία,
τηλ.: 210-6777834), στο Creta is located at the foot of the
γίνει πλέον κοινό μυστικό κυκλοφορεί σε Sense (Αρχαιολογικού Μουσείου 13, White Mountains. The favorable
για τους γευσιγνώστες. περιορισμένο αριθμό Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310-783663,
microclimate of the site of the
Το ευνοϊκό μικροκλίμα αριθμημένων φιαλών. έναντι Σχολής Τυφλών) και σε άλλα
vineyards at an altitude of 540
της τοποθεσίας *Κέρα-Μία: ερυθρό, σημεία πώλησης.
m. – characterized by north
των αμπελώνων σε παλαιωμένο για 5
Info: Ανδρέας Μαζάνης, winds and low temperature
υψόμετρο 540 μέτρων χρόνια, κυκλοφορεί σε Γερόλακος Χανίων, differences between day and
–που χαρακτηρίζεται από περιορισμένο αριθμό τηλ.: 28210-65375 night – the special features of
βοριάδες και χαμηλές φιαλών. Πίνεται και
the Romeiko variety that grows
διαφορές θερμοκρασίας παγωμένο.
in Chania, the fertile soil, the
ανάμεσα στην ημέρα και *Μαδαρίτης Λευκός:
small production scale and
τη νύχτα–, τα ιδιαίτερα χαρμάνι Ρωμαίικου
the long ageing in oak barrels,
χαρακτηριστικά της και Μοσχοφίλερου
contribute to the fermentation
χανιώτικης ποικιλίας για πλούσια γεύση, Where will you of the fine Mandre wines. The
Ρωμαίικο, το καλό παλαιωμένο για 1-2 find its products: winery was created in 1982
χώμα, η μικρή κλίμακα χρόνια, κυκλοφορεί σε At the store of Mr. Emmanuel
and the bottling plant in 1995.
της παραγωγής και η περιορισμένο αριθμό Athitakis (Katechaki St. 70, N.
Psychiko, tel.: 210-6777834), Today, its wines with the high
μακροχρόνια παλαίωση φιαλών.
at Creta Sense (Archeologikou alcohol content that please
σε δρύινα βαρέλια *Μαδαρίτης Ερυθρός: Mousiou St. 13, Thessaloniki, tel.: the palate with their rich aroma
συμβάλλουν στη ζύμωση παλαιωμένο για 2-3 0030-2310-783663, facing the
and taste, have many fans!
των εκλεκτών οίνων χρόνια, κυκλοφορεί σε School for the Blind) and in other
Μαντρέ. Το οινοποιείο περιορισμένο αριθμό sales points.
The products:
ιδρύθηκε το 1982 και το φιαλών. Πίνεται και
Info: Mr. Andreas Mazanis * Imiorino
1995 ακολούθησε το δροσερό. at Gerolakos, Chania, * Kera-Mia
εμφιαλωτήριο. Τα κρασιά tel.: 0030-28210-65375 * Madaritis White
του, πλούσια σε άρωμα
* Madaritis Red
και γεύση, υψηλόβαθμα σε
αλκοόλ και ευκολόπιοτα,
έχουν αποκτήσει
ορκισμένους οπαδούς!

100 Anekorama
Αμπελώνες Καραβιτάκη/Karavitakis vineyards

Σε μια καταπράσινη έκταση και δίπλα του ανεγέρθη Info: Ποντικιανά

κοντά στην Κίσαμο θα το εκκλησάκι του Αγίου A winery that was also a
Κισάμου, Χανιά,
βρείτε ένα οινοποιείο- Τρύφωνα, προστάτη των personal dream of its founder
τηλ. & fax: 28240-23381,
προσωπικό όραμα. Ο οινοποιών, το οποίο είναι exists in a bright green expanse
28210-33326, email:
Μανόλης Καραβιτάκης, επίσης επισκέψιμο. karavitakiswines@ near Kissamos. Following a
ακολουθώντας μια hotmail.com. three-generation tradition,
παράδοση τριών Μερικά από τα προϊόντα του: Manolis Karavitakis studied
γενεών, σπούδασε *Λιαστός από Ρωμαίικο: chemistry and oenology in
χημική οινολογία στο παλαιωμένο για the University of Athens and
Info: Pontikiana, subsequently in Italy; when he
Πανεπιστήμιο Αθηνών και τουλάχιστον 36 μήνες σε
Kissamos, Chania, tel.& returned to his homeland, he
κατόπιν στην Ιταλία. Mε δρύινα βαρέλια.
fax: 0030-28240-23381, worked as Managing Director
την επιστροφή του στα * Ελιά Καραβιτάκης: 0030-28210-33326,
πάτρια εδάφη, θήτευσε παλαιωμένο χαρμάνι από of the Union of Agricultural
email: karavitakiswines@
ως διευθύνων σύμβουλος διαφορετικές ποικιλίες hotmail.com. Cooperatives of Kasteli,
στην Ένωση Γεωργικών που καλλιεργούνται σε Kissamos where he created,
Συνεταιρισμών Καστελίου ένα κτήμα πλάι στην among others, “Ostria”, a
Κισάμου, όπου αρχαία Ελιά των Βουβών, Marsala type of wine that has
δημιούργησε, μεταξύ η οποία στεφάνωσε τους won international awards.
άλλων, το Όστρια, ένα ολυμπιονίκες του 2004 In 1985 he reorganized the
κρασί τύπου Μαρσάλα, το και κηρύχθηκε διατηρητέο family vineyards where today
οποίο απέσπασε διεθνείς μνημείο της φύσης. white varieties are cultivated.
επαίνους. Το 1985 ανέλαβε *Cabernet Καραβιτάκη: Recently, the winery was
και αναδιοργάνωσε παλαιωμένο για έναν renovated and next to it, the
τους οικογενειακούς χρόνο σε γαλλικά δρύινα church of Agios Tryfonas,
αμπελώνες, όπου σήμερα βαρέλια, με άρωμα protector saint of winemakers,
ευδοκιμούν οι λευκές φραγκοστάφυλλου, was erected.
ποικιλίες Σουλτανίνα, μαύρου πιπεριού και
Some of the winery’s products:
Μαλαγουζιά, Chardonnay φρυγανισμένου ψωμιού.
* Liastos of the Romeiko variety
και Sauvignon Blanc *Merlot Καραβιτάκη: ένα
* Elia Karavitakis
και ερυθρές, όπως οι καλοδομημένο ερυθρό
* Cabernet Karavitakis
Cabernet, Merlot, Syrah, κρασί με πυκνά αρώματα
* Merlot Karavitakis
Grenage Rouge και κόκκινων φρούτων,
Κοτσιφάλι. Πρόσφατα το βελούδινη γεύση και
οινοποιείο ανακαινίστηκε ισορροπημένη οξύτητα.

Anekorama 101
 μόδα

Carefree moments,
sensuality, and erotic mood
in the dreamy setting of
Falasarna, one of Crete’s

On the
most beautiful beaches.

beach
Ξέγνοιαστες στιγμές, αισθησιασμός και ερωτική διάθεση
στο ονειρεμένο σκηνικό που δημιουργεί μία από τις
ομορφότερες παραλίες της Κρήτης, τα Φαλάσαρνα.

keimeno: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΑΠΑΔΑΚΗ

παραγωγη: αρησ γιακουμακησ
φωτογραφιεσ: επαμεινωνδασ κουτσουκης
επιμελεια: αντα καρναρου
MΑΚΙΓΙΑΖ/ MΑΛΛΙΑ: ΕΛΕΝΑ ΨΩΜΑ (BEST LOOK)
ΜΟΝΤΕΛΑ: JESSICA (V.N), PANAGIOTIS M (V.N)
styling: ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΑΡΒΑΝΙΤΗ
ΒΟΗΘΟΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ: ΑΝΤΡΕΑΣ καλοσησ

WRITTEN BY: ALEXANDRA PAPADAKI

PRODUCTION: ARIS GIAKOUMAKIS
PHOTOS: EPAMINONDAS KOUTSOUKIS
EDITING: ADA KARNAROU
MAKE-UP/ HAIR: ELENA PSOMA (BEST LOOK)
MODELS: JESSICA (V.N), PANAGIOTIS M (V.N)
STYLING: APHRODITE ARVANITI
ASSISTANT PHOTOGRAPHER: ANDREAS KALOSIS

102 Anekorama
Καρό σορτς Pepe jeans,
αμάνικο τοπ Roxy (Shop Ερμού 112Α).
Βραχιόλια και δαχτυλίδια Li-LA-LO.
Τζιν βερμούδα, Τ-shirt με στάμπα και
τζάκετ Quicksilver (Shop Ερμού 112Α).

Checkered shorts Pepe jeans,

Sleeveless top Roxy
(Shop Εrmou St. 112A).
Bracelets and rings Li-LA-LO.
Jean bermuda shorts, printed T-shirt and
jacket Quicksilver
(Shop Εrmou St. 112A).
μόδα
 Ριγέ μπικίνι Roxy, τοπ με δίχτυ
Pepe jeans (Shop Ερμού 112Α),
βραχιόλια και δαχτυλίδια Li-LA-LO.
Τζιν βερμούδα και Τ-shirt
Quicksilver (Shop Ερμού 112Α).

Roxy striped bikini, Pepe jeans

top with net (Shop Εrmou St. 112A),
Bracelets and rings Li-LA-LO.
Quicksilver jean bermuda shorts
and T-shirt (Shop Εrmou St. 112A).
μόδα

Τζιν σαλοπέτα και αμάνικο

τοπ Pepe jeans (Shop Ερμού 112Α).
Βραχιόλια και δαχτυλίδια Li-LA-LO.

Jean salopette and sleeveless top

Pepe jeans (Shop Εrmou St. 112A).
Bracelets and rings Li-LA-LO.
Σουέτ φούστα με κρόσια,
μπούστο και γιλέκο Pepe
jeans (Shop Ερμού 112Α).
Σουέτ μπότες Car shoe, Καλογήρου.
Τζιν με σκισίματα,Τ-shirt, τζάκετ
Pepe jeans (Shop Ερμού 112Α).
Γυαλιά Ray - Βan, Οπτικά Μαρκάκης.

Suede skirt with fringes,

bodice and vest Pepe jeans
(Shop Εrmou St. 112A).
Suede boots Car shoe, Kalogirou.
Torn jeans, Τ-shirt, jacket
Pepe jeans (Shop Εrmou St. 112A).
Ray-Ban glasses, Markakis Optical Store.

Τα ρούχα Shop Ερμού 112Α και

τα κοσμήματα Li-LA-LO μπορείτε
να τα βρείτε στα καταστήματα
των πλοίων της ΑΝΕΚ.

You will find Shop Εrmou St.

112A
clothes and Li-LA-LO jewelry in
the shops of ANEK Lines’ ships.
olive oil

To ελαιόλαδο
ταξιδεύει
Η ΑΝΕΚ συνεχίζει δυναμικά να προβάλλει το εξαιρετικό
παρθένο ελαιόλαδο τόσο στα μέρη όπου «πιάνει» λιμάνι
όσο και σε χώρες του εξωτερικού.
keimeno, επιμελεια: ΖΩΗ ΓΚΟΡΟΥ • φωτογραφιεσ: ΕΠΑΜΕΙΝΩΝΔΑΣ ΚΟΥΤΣΟΥΚΗΣ

Η ΑΝΕΚ, για δεύτερη συνεχή στις διεθνείς τουριστικές εκθέσεις

χρονιά, προωθεί το εξαιρετικά
παρθένο Ελληνικό Ελαιόλαδο στις
χώρες της Ευρώπης. Προβάλλει
το εξαιρετικό ελληνικό προϊόν
ενθουσίασαν τους επισκέπτες, οι
οποίοι παράλληλα ενημερώθηκαν
και από το έντυπο της καμπάνιας για
την αξία της μεσογειακής διατροφής.
Shutterstock photos/Visual Hellas

έχοντας συμπαραστάτες της Είναι πλέον γνωστό πως στα

26 συνεταιρισμούς και εταιρείες
παραγωγής και τυποποίησης
ελαιολάδου, από την Κρήτη ως
τη Χαλκιδική και από τη Λέσβο
ως την Πελοπόννησο. Τα χιλιάδες
δείγματα ελαιολάδου που ταξίδεψαν
πλοία της η ΑΝΕΚ χρησιμοποιεί
αποκλειστικά ελληνικό παρθένο
ελαιόλαδο, ενώ προσφέρει μια
συσκευασία με βιολογικό εξαιρετικό
παρθένο ελαιόλαδο στις τραπεζαρίες
à la carte των πλοίων της.
For the second consecutive year,
ANEK promotes the Greek extra virgin
olive oil in the European countries. It
advertises this excellent Greek product
assisted by 26 cooperatives and firms
that produce and standardize olive
oil from Crete to Chalkidiki and from
Lesvos to Peloponnesos. The visitors
of international tourist exhibitions
greatly appreciated the thousands of
olive oil samples that were sent there,
whereas they were informed about
the benefits of the Mediterranean
diet by the campaign’s brochure.
It is well known by now that ANEK
exclusively uses Greek virgin olive oil in
its ships, and that it offers a package
of ecologically produced extra virgin
olive oil at the ships’ à la carte
dining rooms.

The Greek
olive oil travels
ANEK energetically continues to promote the extra
virgin olive oil both at the ports where it anchors, as well
as in foreign countries.
BY ZOE GOROU, PHOTOS: EPAMINONDAS KOUTSOUKIS
 olive oil

Κρήτη/Crete

Ντολμαδάκια Εξαιρετικό παρθένο
Stuffed vine leaves ελαιόλαδο Εύοσμου
Evosmos extra virgin olive oil
Εξαιρετικό παρθένο Βιολογικό εξαιρετικά παρθένο Φέτες αγγουριού
ελαιόλαδο Συνεταιρισμών ελαιόλαδο Αγίας Tριάδας Cucumber slices
Ηρακλείου Ecologically produced extra virgin
Extra virgin olive oil of olive oil of Agia Triada Monastery
the Union of Agricultural
Cooperatives of Heraklio

Εξαιρετικά παρθένο Εξαιρετικά παρθένο Εξαιρετικό παρθένο Εξαιρετικό παρθένο

ελαιόλαδο Ένωσης ελαιόλαδο Συνεταιρισμού Κρητικά λυχναράκια ελαιόλαδο Συνεταιρισμών ελαιόλαδο Ρενιέρης
Κολυμβαρίου Πλατάνου Cretan “lychnarakia” Σητείας Renieris extra virgin
Extra virgin olive oil Extra virgin olive oil of the Extra virgin olive oil of olive oil
of the Union of Kolymvari Agricultural Cooperative the Union of Agricultural
of Platanos Cooperatives of Sitia

Ρίγανη Εξαιρετικό παρθένο Eξαιρετικό παρθένο Eξαιρετικό παρθένο Ντοματούλες

Oregano ελαιόλαδο Λατζιμάς ελαιόλαδο Συνεταιρισμoύ
Latzimas extra virgin Κριτσάς
olive oil Extra virgin olive oil of the
Agricultural Cooperative
of Kritsa
ελαιόλαδο Πρωτογεράκη Small tomatoes
Protogerakis extra virgin
olive oil

Εξαιρετικό παρθένο Εξαιρετικό παρθένο Εξαιρετικό παρθένο Κρητικό παξιμάδι Εξαιρετικό παρθένο
ελαιόλαδο Α.Β.Ε.Α ελαιόλαδο Ένωση Πεζών ελαιόλαδο Terra Creta Cretan rusk ελαιόλαδο Agrocreta
Α.Β.Ε.Α. extra virgin Extra virgin olive oil of Terra Creta extra virgin Agrocreta extra virgin
olive oil Peza Union olive oil olive oil

110 Anekorama
Λέσβος/Lesvos

Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο Δεντρολίβανο Εξαιρετικό παρθένο Εξαιρετικό παρθένο Εξαιρετικά παρθένο
ελαιόλαδο Ειρήνη Πλωμαρίου Rosemary ελαιόλαδο Πρωτούλης ελαιόλαδο Τζώρτζης ελαιόλαδο Συνεταιρισμών Λέσβου
Irini Plomariou ecologically Protoulis extra virgin Tzortzis extra virgin Extra virgin olive oil of the Union
cultivated extra virgin olive oil olive oil olive oil of Agricultural Cooperatives
of Lesvos
Χαλκιδική/Chalkidiki

Ελιές Ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας

Olives Συνεταιρισμός Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής
Ecologically cultivated olive oil of the Cooperative Kάππαρη
of Metagitsi, Chalkidiki Caper

Πελοπόννησος/Peloponnesos

Πιπέρι Εξαιρετικό παρθένο Παρθένο ελαιόλαδο Μαϊντανός Εξαιρετικό παρθένο

Pepper ελαιόλαδο Συνεταιρισμού Ν. Mani Bläuel Parsley ελαιόλαδο Doukas
Μεσσηνίας Virgin olive oil Doukas extra virgin
Extra virgin olive oil of the Mani Bläuel olive oil
Cooperative of Messinia

Εξαιρετικό παρθένο Βιολογικό εξαιρετικό Eξαιρετικό παρθένο Εξαιρετικό παρθένο Tυρί φέτα
ελαιόλαδο Panprod- παρθένο ελαιόλαδο Melas ελαιόλαδο Συνεταιρισμών ελαιόλαδο Alea Feta cheese
Παντελόπουλος Melas organic extra virgin Μεσσηνίας Alea extra virgin olive oil
Panprod-Pantelopoulos olive oil Extra virgin olive oil of the
extra virgin olive oil Cooperative of Messinia

Anekorama 111
 olive oil
ΚΡΗΤΗ/Crete
A.B.E.A. (Ανώνυμος Βιομηχανική
Εταιρεία Ανατολή): Αγροκήπιο
Χανίων Κρήτης, τηλ.: 28210-
96071-3, www.abea.gr
Abea S.A.: Agrokipio, Chania,
Crete, Greece,
tel.: 0030-2821096071-3,
www.abea.gr
Αγροτικός Συνεταιρισμός
Κριτσάς: Κριτσά Λασιθίου
Κρήτης, τηλ.: 28410-51213,
www.kritsacoop.gr
Agricultural Cooperative Of
Kritsa: Kritsa, Lasithi, Crete,
Greece,
tel.: 0030-2841051213,
www.kritsacoop.gr
Αγροτικός Συνεταιρισμός
Πλατάνου: Πλάτανος Κισάμου,
Xανιά Κρήτης,
τηλ.: 28220-41064,
www.platanoscoop.gr
Agricultural Cooperative Of
Platanos: Platanos Kissamos,
Chania, Crete, Greece,
tel.: 0030-2822041064,
www.platanoscoop.gr
Agrocreta: Βατόλακκος Χανίων
Κρήτης, τηλ.: 28210-78801,
www.agrocreta.gr
Agrocreta: Vatolakkos,
Chania, Crete, Greece,
tel.: 0030-282107880,
www.agrocreta.gr
Ελευθέριος Ρενιέρης & ΕΕΕ:
Κορφαλώνας/Σφακοπηγάδι
Κισάμου, τηλ.: 28220-31901,
www.renierisoliveoil.gr
Eleftherios Renieris & Co:
Korfalonas, Sfakopigadi,
Kissamos,
tel.: 0030-2822031901,
www.renierisoliveoil.gr
Ένωση Αγροτικών
Συνεταιρισμών Ηρακλείου:
Λεωφόρος 62 Μαρτύρων 146,
Ηράκλειο Κρήτης,
τηλ.: 2810-378110,
www.agrunion.gr
Union Of Agriculture
Coοperatives Of Heraklion:
146 62 Martiron Avenue,
Ηeraklion, Crete, Greece,
tel.: 0030-2810378110,
www.agrunion.gr
Ένωση Αγροτικών
Συνεταιρισμών Σητείας: Σητεία
Κρήτης, τηλ.: 28430-29999,
www.sitiaunion.gr
Union Of Agricultural
Cooperatives Of Sitia: Sitia,
Crete, Greece,
tel.: 0030-2843029999,
www.sitiaunion.gr
112 Anekorama
Eύοσμος Α.Ε.: Επισκοπή
Ρεθύμνου Κρήτης,
τηλ.: 28310-61396,
www.evosmos-sa.com
Evosmos S.A.: Episkopi,
Rethymnon, Crete, Greece,
tel.: 0030-2831061396,
www.evosmos-sa.com
Ένωση Αγροτικών
Συνεταιρισμών Κυδωνίας
Κισάμου, υποκατάστημα
Κολυμβαρίου: Κολυμβάρι
Χανίων, τηλ.: 28240-23811,
email: kolymvar@otenet.gr
Union Agricultural Cooperatives
of Kydonias Kissamou, branch
Kolymvari: Kolymvari, Chania,
Crete, Greece,
tel.: 0030-2824023811,
email: kolymvar@otenet.gr
Λατζιμάς AEBETE: Πάνορμο
Δ. Γεροποτάμου, Ρέθυμνο,
τηλ.: 28340-51466,
www.latzimasoil.gr
Latzimas Οlive Oil S.A.:
Panormos, Rethymnon, Crete,
Greece, tel.: 0030-2834051466,
www.latzimasoil.gr
Κρητικό Ελαιόλαδο Λιοκάρπι
Πρωτογεράκης: Βώρροι
Ηρακλείου Κρήτης,
τηλ.: 28920-91395,
www.oliveoil-kreta.com
Cretan Olive Oil Liokarpi
Protogerakis: Vori, Heraklion
Crete, Greece,
tel.: 0030-2892091395,
www.οliveoil-kreta.com
Moναστήριον της Αγίας Τριάδας
των Τζαγκαρόλων:
Ακρωτήρι, Χανιά Κρήτης,
τηλ.: 28210-63572,
www.agiatriada-chania.gr
The Monastery Agia Triada (Holy
Trinity) of Jagarolon: Αkrotiri,
Chania, Crete, Greece,
tel.: 0030-2821063572,
www.agiatriada-chania.gr
Ένωση Αγροτικών
Συνεταιρισμών Πεζών νομού
Ηρακλείου: Καλλονή Ηρακλείου
Κρήτης, τηλ.: 2810-741945-6,
www.pezaunion.gr
Union Of Agricultural
Cooperatives Of Peza Of
Heraklion Prefecture: Kalloni,
Heraklion, Crete, Greece
tel.: 0030-2810741945-7,
www.pezaunion.gr
Terra Creta S.A.: Κολυμπάρι
Χανίων, Κρήτη,
τηλ.: 28240-83340-1,
www.terracreta.gr
Terra Creta S.A. Kolymvari,
Chania, Crete, Greece
tel.: 0030-2824083340-1,
www.terracreta.gr
ΛΕΣΒΟΣ/Lesvos
Ελαιόλαδο Eιρήνη Πλωμαρίου:
Πλωμάρι Λέσβου, Λέσβος,
τηλ.: 22520-32875, 6977016768,
www.irini-oliveoil.gr
Irini Plomariou Olive Oil:
Plomari, Lesvos, Greece,
tel.: 0030-2252032875,
0030-6977016768,
www.irini-oliveoil.gr
Ένωση Αγροτικών
Συνεταιρισμών Λέσβου:
Μυτιλήνη, Λέσβος,
τηλ.: 22510-29224, www.lesel.gr
Union Of Agricultural
Coοperatives Of Lesvos: Mytilini,
Lesvos, Greece,
tel.: 0030-2251029224,
www.lesel.gr
Μαρία Ραφτέλη-Πρωτούλη & Σία
Ε.Ε.: Μεγαλοχώρι Πλωμαρίου,
Λέσβος, τηλ.: 22520-92290,
32100, www.protoulis.gr
Protoulis Family: Megalochori
Plomari, Lesvos, Greece,
tel.: 0030-2252092290, 0030-
2252032100, www.protoulis.gr
Τζώρτζης Μιχαήλ: Πηγή,
Λέσβος, τηλ.: 22510-47241,
6946906948, www.olvia.gr
Tzortzis Michael: Commerce
& Standardization Of Olive Oil
Pigi, Lesvos, Greece,
tel.: 0030-2251047241,
0030-6946906948,
www.olvia.gr
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
/peloponnesοs
Alea ΑΒΕΓΕΤ: Σπάρτη Λακωνίας,
τηλ.: 27310-44050,
www.alea-laconica.gr
Alea S.A. : Sparta Lakonia,
Greece, tel.: 0030-2731044050,
www.alea-laconica.gr
Bläuel Ελληνικά Βιολογικά
Προϊόντα: Πύργος Λεύκτρου
Μεσσηνίας, τηλ.: 27210-77711,
www.blauel.gr
Bläuel Greek Organic Products:
Pyrgos Lefktrou, Messinia,
Greece, tel.: 0030-2721077711,
www.blauel.gr
Doukas Olive Oil: Λογγά
Μεσσηνίας, τηλ.: 27250-31289,
www.doukas-oliveoil.gr
Doukas Olive Oil: Longa
Messinia, Greece,
tel.: 0030-2725031289,
www.doukas-oliveoil.gr
Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών
N. Μεσσηνίας: Καλαμάτα,
τηλ.: 27210-32987, 27210-32503,
www.messiniaunion.gr
Union of Agricultural Cooperatives
of the Messinia Prefecture
General Management: Kalamata,
Greece, tel.: 0030-2721032987,
0030-2721032503,
www.messiniaunion.gr
Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών
Λακωνίας: Σπάρτη Λακωνίας,
τηλ.: 27310-24940,
www.easlakonia.gr
Union Of Agriculture Cooperatives
οf Lakonia: Sparta, Lakonia,
Greece, tel.: 0030-2731024940,
www.easlakonia.gr
Μελάς, Ελαιουργία Ασκληπιείου:
Λυγουριό, Επίδαυρος, Αργολίδα,
τηλ.: 27530-22274, 27530-22974,
www.melasoil.gr
Melas, Asklepieion Olive Oil
Domain: Lygourio, Epidavros
Place, Argolida, Greece,
tel.: 0030-2753022274, 0030-
2753022974, www.melasoil.gr
PanProd-Παντελόπουλος Α.Ε.:
Νέα Είσοδος, Καλαμάτα,
τηλ.: 27210-69094,
www.panprod.com
Panprod-Pantelopoulos S.A.: Nea
Isodos, Kalamata, Greece,
tel.: 0030- 2721069094,
www.panprod.com
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
/Chalkidiki
Αγροτικός Συνεταιρισμός
Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής:
Μεταγγίτσι Χαλκιδικής,
τηλ.: 23750-92452, 6950 394670,
www.metagitsi.gr
Agricultural Cooperative
Of Metaggitsi Chalkidikis:
Metaggitsi Chalkidikis,
Greece, tel.: 0030-2375092452,
0030-6950394670,
www.metagitsi.gr

Κρητικό μέλι
Το κρητικό μέλι αποτελεί ένα ευεργετικό ελιξίριο υγείας
και μια πηγή άριστης ενέργειας για τον οργανισμό μας.
Μάθετε περισσότερα για αυτό και ωφεληθείτε!
Απο τη ΖΩΗ ΓΚΟΡΟΥ
Φωτογραφια: ΕΠΑΜΕΙΝΩΝΔΑΣ ΚΟΥΤΣΟΥΚΗΣ
Μια γλυκιά ιστορία
Στην αρχαιότητα πιστευόταν
ότι οι Ολύμπιοι θεοί τρέφονταν
με νέκταρ και αμβροσία, η
οποία ίσως ως λέξη να είχε
ως σημείο αναφοράς το μέλι.
Επίσης, ως γνωστόν, οι αρχαίοι
Έλληνες είχαν εντάξει το μέλι
στη διατροφή τους, ενώ το
χρησιμοποιούσαν και στην
ιατρική. Πλέον γνωρίζουμε ότι το
μέλι, πέρα από τη γνωστή του
αντιβακτηριακή δράση, κάνει
καλό στο μεταβολισμό, στην
καρδιά, στο κυκλοφορικό, στο
στομάχι, στα νεφρά και στο
συκώτι.
Γιατί πρέπει να τρώμε μέλι;
Επειδή χρειαζόμαστε βιταμίνες,
θρεπτικές ουσίες και ενέργεια για
τις καθημερινές μας ανάγκες.
Το μέλι εγγυάται μια υγιή και
αποτελεσματική διατροφή.
Σημειώστε ότι είναι εξίσου
σημαντικό για τα παιδιά όσο και
Μην ξεχάσετε να προμηθευτείτε μέλι ή και ρακόμελο «Άρωμα Κρήτης» από τα καταστήματα των πλοίων της
ΑΝΕΚ LINES.
για τους ενήλικες (μόνο στον
πρώτο χρόνο ενός βρέφους
απαγορεύεται), αφού συμβάλλει
στη φυσική ανάπτυξη και
ενισχύει το ανοσοποιητικό τους
σύστημα.
Μέλι, «άρωμα Κρήτης»
Το κρητικό μέλι είναι διάσημο
για την υψηλή του ποιότητα,
την απαράμιλλη γεύση και
το ξεχωριστό του άρωμα. Η
οικογένεια Νικολακάκη ασχολείται
με τη μελισσοκομία στην Κρήτη
από το 1976. Στα χρόνια που
πέρασαν, η οικογένεια απέκτησε
πολύτιμες γνώσεις σχετικά
με την παραγωγή ποιοτικού
μελιού. Η πολύτιμη πείρα και η
αγάπη της οικογένειας για τη
δουλειά επέτρεψαν την ανάπτυξη
των κυψελών αλλά και της
επιχείρησής τους τόσο στην
εγχώρια όσο και στη διεθνή
αγορά, κάνοντας το μέλι τους
ακόμη πιο διάσημο.
traditional
Cretan honey
Cretan honey is a valuable
health elixir and a superior
source of energy for the human
body. Learn more about it and
profit from this knowledge!
by Zoe Gorou
A sweet story
In the antiquity, honey enjoyed a unique status.
The Olympian gods were nourished by nectar
and ambrosia (referring to honey), thus ensuring
their immortality. The ancient Greeks included
honey in their nutritional habits and they used
it in medicine too. Now we know that except
for its recognized antibacterial activity, honey
is good for the metabolism, the heart, blood
circulation, the stomach, the intestine, the
kidneys, and the liver.
Why must we eat honey?
Because we need vitamins, nutritive substances
and energy for our daily needs, especially
now, in the hard contemporary environment
in which we live. Honey is one of the main
natural foodstuffs that can provide a healthy
and efficient diet. Note that honey is equally
important to children and adults (it is only
forbidden during the first year of a baby’s age).
It contributes to the children’s natural growth
and it enhances their immunization system.
“Crete’s aroma” honey
Cretan honey is famous for its excellent quality,
its rare taste and its unique aroma. In Crete, the
Nikolakakis family is engaged in beekeeping
since 1976 and, during all those years, they have
acquired valuable knowledge regarding the
development and production of qualitative
honey. The family’s precious experience and
love for honey production allowed it to develop
its beehives and its enterprise locally as well as
internationally, making its honey very famous.
Don’t forget to buy some honey or rakomelo «Aroma of Crete» from the
ANEK LINES’ shops on board.
Anekorama 113
 στέκι

Ομαλός ,
όπως λέμε αυθεντικός
«Όσο υπάρχει ο Ομαλός και στέκει ο Ψηλορείτης, δεν έχουν φόβο να χαθούν τα έθιμα της
Κρήτης». Με αυτή τη μαντινάδα μάς καλωσορίζει στο κρητικό κέντρο Ομαλός ο ιδιοκτήτης
και μάγειράς του Αντώνης Μπαντουράκης, και όχι τυχαία!
απο τη γΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ • ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΕΦΕΡΟΣ

Ο ίδιος, βέρος Κρητικός

–όχι από τα Χανιά, αλλά
από την Κίσαμο, όπως
επιμένει να λέει–, διατηρεί
εδώ και 37 χρόνια το πιο
παλιό κρητικό μαγαζί στην
Αθήνα, από τότε που τα
παραδοσιακά κέντρα ήταν
ακόμα δυσεύρετα στην
πόλη. «Πιστεύω ότι αυτά
τα παραδοσιακά κέντρα,
όπως ο Ομαλός, είναι τα
σημερινά κρυφά σχολειά.
Εδώ διδάσκονται η ελληνική
γλώσσα και παράδοση»
λέει με υπερηφάνεια ο
κύριος Μπαντουράκης ή
Μπαντούρης, όπως τον
αποκαλούν οι φίλοι του, για
το μαγαζί που συνεχίζει να
γράφει... κρητική ιστορία.
Από το πάλκο του έχουν
περάσει οι καλύτεροι
εκπρόσωποι του
κρητικού τραγουδιού
και από τα τραπέζια
του προσωπικότητες
όπως ο Στέλιος
Καζαντζίδης (προσωπικός
φίλος του κυρίου
Μπαντουράκη), ο Βασίλης
Παπακωνσταντίνου, ο
Τζίμης Πανούσης, ο Γιάννης
Σπανός και τόσοι άλλοι. Το
μυστικό του; Παραδοσιακή
κρητική μουσική, αυθεντική
κρητική κουζίνα και ζεστή
κρητική φιλοξενία.
Το ραντεβού μας δόθηκε
για μια Κυριακή μεσημέρι.
Περασμένες 3:00 μ.μ. και

114 Anekorama
το κέφι είχε ήδη ανάψει. Το και σε γιορτές, σε βαφτίσια, Και στο κομμάτι της
πρώτο πράγμα που έφτασε ακόμα και σε μια απλή διασκέδασης, όμως, ο
στο τραπέζι μας ήταν η φιλική επίσκεψη» αναφέρει Ομαλός δεν πάει πίσω.
ρακή, για «ζέσταμα», και ο κύριος Μπαντουράκης, Ο ζεστός παραδοσιακός
στη συνέχεια ακολούθησε που θεωρείται από τους χώρος, που σε κάθε του
άφθονο κρασί. Μέσα σε πλέον ειδήμονες του τοίχο φιλοξενεί και από μια
λίγα λεπτά είχαν πάρει κρητικού εδέσματος. ζωγραφιά με κάθε νομό
θέση και τα τραγανά «Το παραδοσιακό της Κρήτης, δένει άψογα με
καλιτσούνια, οι κοχλιοί, κρητικό πιλάφι πρέπει να τους ήχους της λύρας, που
το τσιγαριαστό, τα καταναλωθεί μέσα σε δέκα σε μεταφέρουν μονομιάς
χειροποίητα λουκανικάκια, λεπτά από τη στιγμή που στη Μεγαλόνησο.
η πληθωρική κρεατότουρτα θα κατέβει από τη φωτιά. Εδώ θα χορέψετε, θα
και το «εθνικό» πιάτο της Αν περάσει η ώρα και ακούσετε το αγαπημένο
Κρήτης, το παραδοσιακό κρυώσει, μετά μπορείς σας τραγούδι κατόπιν
πιλάφι. «Είναι λάθος που το να το ονομάσεις όπως παραγγελιάς και,
ονομάζουν γαμοπίλαφο! θέλεις. Μπορείς να το πεις κεφιού επιτρέποντος,
Το πιλάφι το σερβίρουμε ακόμα και γαμοπίλαφο!» θα σηκωθείτε να το
όχι μόνο σε γάμους, αλλά πρόσθεσε αστειευόμενος. τραγουδήσετε κιόλας! Για
το τέλος, τα καλιτσούνια με
Ιnfo: Θηβών 283,
Ο ζεστός παραδοσιακός χώρος, που σε κάθε του μέλι και τα φρέσκα φρούτα Αιγάλεω, τηλ.: 210-
εποχής υπόσχονται με
τοίχο φιλοξενεί και από μια ζωγραφιά με κάθε νομό τη σειρά τους να σας
5621642. Λειτουργεί
Δευτέρα, Πέμπτη,
της Κρήτης, δένει άψογα με τους ήχους της λύρας, αφήσουν την πιο Παρασκευή, Σάββατο και
που σε μεταφέρουν μονομιάς στη Μεγαλόνησο. γλυκιά γεύση! Κυριακή μεσημέρι.

Anekorama 115
 λαογραφία

Πρωτομαγιά στην
Κρήτη
Πρώτη ημέρα του Μάη. Ημέρα
της άνοιξης και της αισιοδοξίας, με τα
λουλούδια και τα αυτοσχέδια στεφάνια να
πρωταγωνιστούν και να γεμίζουν ευωδιές
τις αυλές των κρητικών σπιτιών.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΒΕΛΙΝΑ ΡΙΖΟΥ

May Day
in Crete
The first day of May, a day of
spring and optimism, where
flowers and improvised wreaths
play the leading role, filling the
courtyards of Cretan homes
with fine fragrances.
BY EVELINA RIZOU
116 Anekorama
 λαογραφία
Μάης: ο μήνας των
αντιφάσεων
Ο Μάιος πήρε το όνομά του
από τη ρωμαϊκή θεότητα Maja
(Μάγια), της οποίας το όνομα
προήλθε από την ελληνική
λέξη «Μαία», που σημαίνει
«τροφός» και «μητέρα». Ο
πέμπτος μήνας του χρόνου,
όμως, δεν είναι μόνο ο μήνας
των λουλουδιών και της
άνοιξης, αλλά και των κάθε
λογής αντιφάσεων, δοξασιών
και προλήψεων. Ταυτισμένος
στη λαϊκή συνείδηση με τα
μάγια, ο Μάιος αποτελεί την
πιο αντιφατική περίοδο στη
χρονική ακολουθία. Μήνας
της ζωής, αλλά και του
θανάτου, αφού δοξασίες από
την αρχαιότητα απηχούν το
πνεύμα των αρχαίων γιορτών,
όπως τα ρωμαϊκά Λεμούρια,
περίοδος κατά την οποία οι
νεκροί ανέβαιναν στη γη και
μπορούσαν να ενοχλήσουν
τους ζωντανούς, ή και τα
Ροσάλια, που ενσωματώθηκαν
118 Anekorama
στο νεοελληνικό ψυχοσάββατο,
γνωστό και ως Σάββατο του
Ρασαλιού. Η Πρωτομαγιά
για τους αρχαίους Έλληνες
ήταν ημέρα της αναγέννησης
της φύσης, της ζωής και
του έρωτα, αλλά και ημέρα
της μαχητικότητας, της
μαγείας και του πολέμου. Η
έξοδος των ανθρώπων στην
ύπαιθρο συνοδεία χορών και
τραγουδιών και το μάζεμα
λουλουδιών για τα γνωστά
πρωτομαγιάτικα στεφάνια ήταν
από τους πιο συνηθισμένους
τρόπους εορτασμού της
πρώτης μέρας του Μάη. Όσο
για τις αντιφάσεις; Αυτές
κυριάρχησαν και συνεχίζουν
να κυριαρχούν στο εθιμικό
πλαίσιο που περιβάλλει τον
Μάη.
Το τέλος
και η αρχή
Τον Μάιο οι γάμοι
«απαγορεύονται» στην
Κρήτη. Συγκεκριμένα, όπως
May: the month of
contradictions
May took its name from
the Roman goddess Maja;
her name derived from the
Greek word “Maia”, which
means “nurturer” and
“mother”. However, the fifth
month of the year is not
just a month of spring and
flowers, but also a month of
all kinds of contradictions,
tenets and superstitions.
Identified with witchcraft in
folk conscience, May is the
most contradictory period
of the time sequence. It’s
a month of life and death,
since tenets of the antiquity
echo the spirit of ancient
feasts, like the Roman
Lemuria, a period when the
dead used to return to the
earth to disturb the living,
or the Rosalia that were
incorporated in the modern
Greek “Psychosavato” (All
Souls’ Day), also known as
the Saturday of Rasali. To
the ancient Greeks, the First
of May was a day of revival
of nature, life and love,
but also a day of fighting,
magic and war. One of
the most common ways to
celebrate the first day of
May were the excursions
to the countryside, with
songs and dances and
the gathering of flowers
to make the well-known
“May Day wreaths”. As for
the contradictions, they
dominated and continue
to dominate the customs
related to the month of
May…
The end and the
beginning
In Crete, weddings are
“forbidden” in May.
Specifically, as seen in
the book “Popular rituals
in Crete” by Nikos Psilakis
(Karmanor Publications),
the pan-Hellenic custom
not to get married in
λαογραφία
διαβάζουμε στο βιβλίο
Λαϊκές Τελετουργίες στην
Κρήτη, του Νίκου Ψιλάκη (εκδ.
Καρμάνωρ), ισχύει ακόμη
και σήμερα η πανελλήνια
συνήθεια να μη γίνονται
γάμοι όλο το μήνα. Κι αν
κανείς το τολμήσει, «ξεφεύγει»
από τη φυσική, αλλά και
από την ανθρώπινη τάξη!
«Δεν μπορεί να αρχίζει μια
καινούρια περίοδος –όπως,
για παράδειγμα, ένας
γάμος– κατά τη διάρκεια
ενός μήνα που συνδέεται
τόσο έντονα με το τέλος,
δηλαδή με το θάνατο και τους
νεκρούς» γράφει ο Νίκος
Ψιλάκης και συμπληρώνει
χαρακτηριστικά: «Ο γάμος
ο μαγιάτικος πολλά κακά
αποδίδει»! Στην Κρήτη,
μάλιστα, ούτε υφαντό δεν
μπορούσε να ξεκινήσει το
Μάη, αφού πίστευαν πως
το υφαντό ή το κέντημα που
άρχιζε τον συγκεκριμένο μήνα
θα το χρησιμοποιούσαν
περισσότερο για λύπες
παρά για χαρές. Επίσης, οι
μοδίστρες δεν ξεκινούσαν
ποτέ να κόβουν ή να ράβουν
καινούρια ρούχα καθ’ όλη τη
διάρκεια του μήνα: «Τον Μάη
δεν συγκόβγεις φιστάνια, δεν
κινάς προύκα, δεν βάνεις στο
σπίτι παρασύρα».
«Δεν μπορεί να αρχίζει
μια καινούρια
περίθοδος –όπως ένας
γάμος– κατά τη
διάρκεια ενός μήνα που
συνδέεται τόσο
έντονα με το τέλος,
δηλαδή με το θάνατο και
τους νεκρούς» γράφει ο
Νίκος Ψιλάκης.
the month of May is still
followed, and if someone
dares to ignore it, he
“strays” from the natural
and human order! “A new
period – such as a wedding
– should not begin during
a month so profoundly
connected with the end,
in other words with death
and the dead”, writes Nikos
Psilakis and he continues:
“Marriage in May brings
many disasters!” In fact,
in Crete, women did not
begin to weave in May,
since they believed that
hand-woven materials or
embroideries that started
during this month would
bring more sorrow than joy.
Dressmakers never began
to cut or sew new clothes
during the entire month: “In
May you don’t cut dresses,
you don’t use the needle,
you don’t sweep the
house”.
The May Day
wreath
In all the European
countries, on May 1st, it is
customary to go on picnics
in the countryside, drink
wine, sing, dance and
make wreaths with freshly
cut flowers. Flowers and
May wreaths are among
the most characteristic
customs of Greek May Day,
when people go out to
the countryside to gather
flowers, make beautiful
bouquets of wildflowers,
or prepare multicolored
“May Day wreaths”,
which they hang on a
conspicuous spot of their
house, usually above the
main entrance door. The
 “A new period- such as a wedding-
should not begin during a month so
profoundly connected with the end,
in other words with death and the
dead” writes Nikos Psilakis.
Το μαγιάτικο
στεφάνι
Ανήμερα της Πρωτομαγιάς,
σε όλες τις ευρωπαϊκές
χώρες, το έθιμο θέλει πικ
νικ στη φύση, κρασί, χορό,
τραγούδι και στεφάνια από
φρέσκους ανθούς. Όσο για
την ελληνική Πρωτομαγιά; Τα
λουλούδια και τα στεφάνια
του Μάη συνθέτουν ένα από
τα πιο χαρακτηριστικά έθιμά
της. Οι άνθρωποι ξεχύνονται
στη φύση για να «πιάσουν το
Μάη» – να φτιάξουν, δηλαδή,
όμορφες ανθοδέσμες από
αγριολούλουδα ή να πλέξουν
τα πολύχρωμα μαγιάτικα
στεφάνια, τα οποία στη
συνέχεια θα κρεμάσουν σε
μια εμφανή θέση του σπιτιού,
συνήθως στην είσοδο. Το
πρωτομαγιάτικο στεφάνι
προστατεύει το σπιτικό στην
πόρτα του οποίου το κρεμούν
και δεν θα αφήσει τα κακά
πνεύματα να εισχωρήσουν.
Άλλωστε, όπως λένε, από την
πόρτα του σπιτιού μπαίνουν
τα καλά, από την πόρτα
και τα κακά. Στην Κρήτη, το
έθιμο των στεφανιών είναι
διαδεδομένο από τη μια
άκρη του νησιού στην άλλη.
Φυτά και άνθη με ιδιαίτερους
συμβολισμούς είναι αυτά που
προτιμούνται περισσότερο.
Ένα κλαδί ελιάς, για
παράδειγμα, δηλώνει –όπως
πιστεύουν οι Κρήτες– την
αγάπη και συμβολίζει την
οικογένεια, ενώ ένα κλαδί
“May Day wreath” protects
their home and it will not let
the evil spirits enter, since
both good and evil things
enter through the main
door. In Crete, the wreath
custom is very popular
from one end of the
island to the other. Usually,
especially symbolic plants
and flowers are preferred;
for example, an olive tree
branch that declares love
and symbolizes the family
– as the Cretans believe
– whereas a branch with
thorns protects the house
from evil. Garlic acts
against the evil eye, and
wheat ensures that the
crops will be good.
In recent years, women’s
societies organize charity
bazaars in the cities on May
Day. Especially in Heraklio,
they gather flowers and
prepare wreaths, which
they offer to the busy
inhabitants of the city.
The women who make
the wreaths know this
custom from their villages,
so they try to maintain the
agricultural symbolisms.
“They add olives for the
friends, thorns for the
enemies, garlic for the evil
eye, and wheat for good
crops; unfortunately, it is
difficult to find wheat
heads now”.
λαογραφία
από αγκάθια προστατεύει
το σπιτικό από το κακό. Το
σκόρδο είναι για το μάτιασμα
και το σιτάρι για να πάει καλά
η σοδειά. Τα τελευταία χρόνια,
τα γυναικεία σωματεία
οργανώνουν στις πόλεις
πρωτομαγιάτικες αγορές για
φιλανθρωπικούς σκοπούς.
Ειδικά στο Ηράκλειο μαζεύουν
λουλούδια και πλέκουν
στεφάνια τα οποία διαθέτουν
στους βιαστικούς κατοίκους
«Στα στεφάνια της πόλης. Και επειδή οι
γυναίκες που ασχολούνται
βάζουν ελιά για το με το πλέξιμο γνωρίζουν το
φίλο, αγκάθι για έθιμο από τα χωριά τους,
τον εχθρό, σκόρδο φροντίζουν να φτιάχνουν και
να διαθέτουν στεφάνια τα
για το μάτιασμα
οποία διατηρούν ακόμη τους
και σιτάρι για να αγροτικούς συμβολισμούς.
πάει καλά η σοδειά. «Βάζουν ελιά για το φίλο,
Μόνο που δύσκολα αγκάθι για τον εχθρό, σκόρδο
για το μάτιασμα και σιτάρι για
μπορούν να πάει καλά η σοδειά. Μόνο
να βρουν πια που δύσκολα μπορούν να
σταροκεφαλές». βρουν πια σταροκεφαλές».
Μαγιοδέντρι
– Μαγιόμελο
Το μαγιοδέντρι, που στις
διάφορες παραλλαγές του
λεγόταν και μαγιοβότανο,
μαγιολύτης, μαγιόμελο,
σαρανταδέντρι, αποτελούσε
μέχρι και τις πρώτες
δεκαετίες του 20ού αιώνα
βασικό προστατευτικό
ελιξίριο της Πρωτομαγιάς
και ήταν διαδεδομένο
σε περιοχές της νότιας
Κρήτης. «Δεν μπορούμε,
όμως, να γνωρίζουμε
σήμερα αν η χρήση του
περιοριζόταν μόνο εκεί,
επειδή δεν υπάρχουν άλλες
πληροφορίες και το έθιμο
έχει εκλείψει προ πολλού»
γράφει στο βιβλίο του ο
Νίκος Ψιλάκης. Πρόκειται για
ένα εθιμικό παρασκεύασμα
που προσφέρεται για
κατανάλωση σε όλα
τα μέλη της παλιάς
αγροτικής οικογένειας της
May tree
– May honey
Till the first decades of
the 20th century, the
magiodentri (May tree)
that was also called
magiovotano (May herb),
magiolytis, magiomelo
(May honey), or
sarantadentri (forty trees)
was the basic protective
elixir of May Day and it was
very popular in regions of
southern Crete. “Today,
we don’t know if its use
was limited there only,
since we have no relevant
information and the custom
has disappeared since
a long time”, writes Nikos
Psilakis in his book. It’s a
customary concoction,
consumed by all the
members of old Cretan
farmer families; it contains
forty types of herbs, greens
or aromatic plants, nuts,
 λαογραφία
Κρήτης. Περιέχει σαράντα
ειδών βοτάνια, χόρτα ή
αρωματικά φυτά, καρύδια,
αμύγδαλα, μέλι και γάλα
σε μικρές ποσότητες
και παρασκευάζεται την
παραμονή της Πρωτομαγιάς
χωρίς κάποια ιδιαίτερη
μαγειρική διαδικασία. Σε άλλες
περιοχές της Κρήτης, όπου
δεν υπάρχουν πληροφορίες
για το μαγιοδέντρι, το
σαρανταβότανο μπορεί
και να είναι κάποιο
θεραπευτικό παρασκεύασμα,
αποσυνδεδεμένο από τη
μαγιάτικη τελετουργία.
Αντίδοτο στη
γλωσσοφαγιά
Στο Φόδελε Ηρακλείου
συνήθιζαν να τρώνε τη
γλώσσα του χοίρου των
Χριστουγέννων, που την
είχαν καπνίσει μαζί με τα
λουκάνικα και τα απάκια
και την είχαν σκεπάσει
με τη γλίνα του χοίρου.
Η διαχείριση, όμως, του
χριστουγεννιάτικου χοίρου
δεν είχε μόνο την πρακτική
της πλευρά: «Φροντίζαμε να
βάλουμε πρώτη στον πάτο
ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ
τη γλώσσα για να μείνει ως
το τέλος και φροντίζαμε να
μένει εκεί μέχρι την πρώτη του
Μάη». Στις παραδοσιακές
οικογένειες, η μητέρα, για να
προστατεύσει το σπιτικό από
ΑΚΤΗ ΤΟΜΠΑΖΗ 12 τη γλωσσοφαγιά, έπαιρνε
ΕΝΕΤΙΚΟ ΛΙΜΑΝΙ την καπνισμένη γλώσσα και
την έκοβε σε κομματάκια,
ΧΑΝΙΑ παρουσία όλων των μελών
ΤΗΛ.: 28210-55527 της οικογένειας. «Έπρεπε να
φάνε όλοι, να μοιραστούν
το κοινό φυλακτήριο και να
www.monastiri-taverna.gr προφυλαχθούν από τα μάγια
του Μάη και το φόβητρο
των παλιών ανθρώπων: το
Ταβέρνα - ουζερί μάτιασμα, τη γλωσσοφαγιά».
Λειτουργεί όλον το χρόνο, μεσημέρι και βράδυ.
Το Μοναστήρι είναι ένα μεζεδοπωλείο που συνδυάζει For the wreaths, “they add olives for the
την παραδοσιακή κουζίνα με ένα γοητευτικό friends, thorns for the enemies, garlic
ηλιοβασίλεμα, το καλό κρασί με τους ήχους for the evil eye, and wheat for good crops;
των κυμάτων και την εξυπηρέτηση με την καλή διάθεση. unfortunately, it is difficult to find
Δοκιμάστε όλους τους μεζέδες με τα μοναστηριακά
ονόματα, καθώς και τα πρωτότυπα γλυκά.
almonds, honey and milk
in small quantities and it
is prepared on May Day
eve without any special
cooking procedure. In other
regions of Crete where
we have no information
that the magiodentri
existed, the sarantavotano
(forty herbs) may be a
therapeutic concoction
too, not connected to the
rituals of May.
An antidote
to hexing
In Fodele of Heraklio they
used to eat the tongue
of the pig that was
slaughtered in Christmas,
which they smoked with
the sausages and the
pork meat and covered
it with pork fat. There was
a secret in the storage of
the Christmas pig: “We
used to place the tongue
at the bottom, so that it
would remain last, in order
to consume it on May 1st”.
In traditional families, the
mother used to cut the
smoked tongue in small
pieces, in front of all the
members of the family,
as a means of protection
against hexing. “Everybody
had to eat a piece, in order
to be protected against
May spells, the evil eye,
hexing, and all the evil
things that old people were
afraid of”.
wheat heads now”.
 λαογραφία
Cellar
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΣΙΜΑΤΗ
Κρητικά παραδοσιακά προϊόντα
Πεθερά και νύφη:
διπολικά σχήματα
Στις ανατολικές συνοικίες του
Ηρακλείου «εστέλνανε την
Πρωτομαγιά οι νύφες στις
πεθερές τους ένα ποτήρι
Τσικουδιά, γάλα, ένα λαμπριάτικο
Ρακόμελο, κουλούρι, ένα ποτήρι ή
ένα μπουκάλι σουμάδα,
Κρασί, Μέλι, κόκκινο αβγό, ένα κόκκινο
Βότανα και τριαντάφυλλο και μερικά
κλωνάρια βασιλικού. Τα
Μπαχαρικά, δίνανε σε ένα παιδί και
Αναμνηστικά Είδη τα πήγαινε πεσκέσι στο
σπίτι». Το έθιμο εκφράζει
την παγιωμένη εικόνα της
πεθεράς στην ελληνική
παραδοσιακή κοινωνία. Η
νύφη, στην περίπτωση του
πρωτομαγιάτικου εθίμου, τη
θεωρεί απειλή, που μπορεί
ΣΚΡΥΔΛΩΦ 50, ΣΤΙΒΑΝΑΔΙΚΑ να εκδηλωθεί κατά τις
επικίνδυνες μέρες του Μαΐου.
(Παλιά Πόλη), ΤΗΛ.: 28210-27722 Το διπολικό σχήμα λειτουργεί
Mother-in-law
and daughter-in-
law: bipolar forms
In the eastern quarters of
Heraklio, “on May Day, the
daughters-in-law used to
send to their mothers-in-law
a glass of milk, an Easter
ring-shaped bread, a glass
or bottle of “soumada”
(non-alcoholic soft drink
made from almonds), a red
egg, a red rose and a few
basil stems. They used to
give the gifts to a child who
took them to the house of
the mother-in-law”. The
custom is related to the
image of the mother-in-law

www.kassimatis-family.com με αντιφατικά και διαφορετικά

σύμβολα: το γάλα και το
that was established in the
traditional Greek society
κουλούρι αποσκοπούν and it indicates that the
στην προστασία της daughter-in-law might
πεθεράς ως στενού consider her mother-in-law
συγγενικού προσώπου a threat that could manifest
Στην Κρήτη κάποια πράγματα και η σουμάδα λειτουργεί itself during the dangerous
μένουν ακόμα αναλλοίωτα. ως μέσον υπόμνησης των days of May. The bipolar
οικογενειακών δεσμών. form contains various
contradictory symbols: the
milk and the bread aim
to protect the mother-in-
law who is a close relative,
whereas the soumada
appeases her, reminding
Χειροποίητες κρητικές ενδυμασίες (γκιλότα, her of the existing close
γιλέκο, σακάκι) από ολόμαλλα υφάσματα Αγγλίας- family ties.
Ιταλίας και χειροποίητα κρητικά υποδήματα από
αδιάβροχο μοσχαρίσιο δέρμα, κατά παραγγελία.
οι Φωτογραφιεσ του θεματοσ
προερχονται απο το βιβλιο ΛαϊκΕς
τελΕτουργιεσ στην κρητη του νικου
Παραδοσιακεσ ενδυμασιεσ ψιλακη, εκδοσεισ καρμανωρ.
ευχαριστουμε θερμα το
Δυτικησ κρητησ βιβλιoπωλειο ΤΟΥ ΑΛΕΚΟΥ ΔΟΚΙΜΑΚΗ
(ΤαγΜΑΤΑΡΧΟΥ ΤΖΟΥΛΑΚΗ 8, ΗΡΑΚΛΕΙΟ,
Νικοσ γ. τερΕζακησ ΤΗΛ.: 2810 288544)
για την παραχωρηση του βιβλιου.
Κίσαμος: Καστέλι, οδός Αναγνώστη Σκαλίδη 16 The article’s photos
Χανιά: Τσουδερών 73 (Πλ. Μαρκοπούλου), Ποτιέ 14 come from the book
τηλ.: 28210 50300, κιν.: 6979798580, Popular Rituals
in Crete by Nikos
e-mail: cnossion@yahoo.gr Psilakis (Karmanor
Publications).
We sincerely thank the
bookshop of
Alekos Dokimakis
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ (Tagmatarchou Tzoulaki
St. 8, Heraklio,
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΥΠΟΔΗΜΑΤΩΝ tel.: 2810-288544),
γιωργησ Σ. πατερακησ which gave us the book.

Νικ. Επισκόπου 13 (όπισθεν Ωδείου),

Χανιά Κρήτης, τηλ.: 28210 40378
 backstage

Πίσω από τις εικόνες

Λένε πως μια φωτογραφία ισούται με χίλιες λέξεις. Και ισχύει. Μια φωτογράφιση, όμως, με
τι ισούται; Ακούγεται σαν μαθηματική εξίσωση, αλλά, πιστέψτε με, είναι πιο περίπλοκο!
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΑΠΑΔΑΚη • ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΤΙΤΟΣ ΜΠΙΤΖΑΝΑΚΗΣ

128 Anekorama
Πολλοί από εσάς αυτήν
τη στιγμή ταξιδεύετε με
κάποιο πλοίο της ΑΝΕΚ και
πιθανόν προσπερνάτε χωρίς
δεύτερες σκέψεις τις σελίδες
της «Μόδας». Χαζεύετε τις
φωτογραφίες και σκέφτεστε
«αχ, τι ξεκούραστη δουλειά
αυτή του μοντέλου» ή «βρε, τι
καλά που περνάνε αυτοί που
είναι στα περιοδικά!». Αμ δε!
Μάλλον ήρθε η ώρα να σας
αποκαλύψω μερικά από τα
μυστικά της δουλειάς μας.
Το χρονικό ενός shooting
Μια φωτογράφιση κανονίζεται
περίπου ένα μήνα πριν
πραγματοποιηθεί. Πόσω
μάλλον αν προϋποθέτει
και ταξίδι εκτός Αθηνών.
Στην αρχή, ξεφυλλίζουμε
πολλά ξένα περιοδικά για να
εντοπίσουμε το κατάλληλο
concept, το ύφος δηλαδή
της φωτογράφισης. Μετά
βρίσκουμε τα σωστά
locations, σε ποιες τοποθεσίες
δηλαδή θα γίνουν οι λήψεις.
Παράλληλα, τα διαφημιστικά
τμήματα της Imako και της
ΑΝΕΚ δουλεύουν πυρετωδώς
για να βρουν πελάτες
με ρούχα, παπούτσια,
κοσμήματα, οτιδήποτε μπορεί
να προβληθεί μέσα από μια
μόδα. Αυτή είναι μια σκληρή
δουλειά, συνυπολογιζομένης
και της κρίσης. Κατόπιν οι
υπεύθυνοι της μόδας πάνε
στους πελάτες και επιλέγουν
τα κομμάτια τα οποία πρέπει
να σετάρουν. Εν τω μεταξύ,
τσεκάρουμε συνεχώς τον
καιρό. Έρχεται κακοκαιρία.
Μήπως έχει απαγορευτικό
στα καράβια και δεν γίνει το
ταξίδι; «Καιρού επιτρέποντος»,
η παραγωγή μας πρέπει να
κλείσει φωτογράφο, βοηθούς,
μακιγέρ, φώτα, να «κλειστεί» η
διαμονή, να εξασφαλιστούν τα
απαραίτητα έξοδα (ναι, και τα
μοντέλα τρώνε, μη νομίζετε),
να βγουν τα εισιτήρια πλοίου.
Ο φωτογράφος, η fashion
editor και ο υπεύθυνος
παραγωγής πάνε μια μέρα
πριν για να κάνουν το
ρεπεράζ, να δουν δηλαδή
τις τοποθεσίες και να
αποφασίσουν τελικά ποιες
είναι οι καλύτερες.
Είμαι σίγουρη πως ήδη
κουραστήκατε και μόνο που τα
διαβάσατε. Και να φανταστείτε
πως δεν σας έγραψα τι γίνεται
όταν η ομάδα φτάνει και ξεκινά
η δουλειά!
Ευτυχώς, έχουμε καλούς
συνεργάτες. Δεν μιλάω μόνο
για τους ανθρώπους του
περιοδικού εδώ στην Imako,
αλλά και για τους ανθρώπους
της ΑΝΕΚ. Γιατί μαζί φτιάχνουμε
αυτή την έκδοση, μαζί
αγωνιούμε, μαζί κουραζόμαστε
και, τελικά, μαζί χαιρόμαστε
για το αποτέλεσμα! Τι χαρά
να νιώθεις τους συνεργάτες
φίλους σου!
Anekorama 129
 ANEK news

ANEK’s pages

Οι σελιδες της ANEK

Νεα/News • Εκδηλωσεις/Events
Εκθεσεις/Exhibitions • Χορηγιεσ/Sponsorships
για να είστε ενημερωμένοι για ό,τι πιο
καινούριο υλοποιεί η αγαπημένη σας εταιρεία!
All the information about the latest developments of your favorite company!

Anekorama 131
 ANEK news

Το ελληνικο
ελαιολαδο
ταξιδευει για μια
ακομη χρονια με
την ΑΝΕΚ LINES!
Στα εκθεσιακά
περίπτερα της ΑΝΕΚ
LINES, οι επισκέπτες
ενημερώθηκαν
μέσα από το
πολύγλωσσο έντυπο
της καμπάνιας για την
αξία της μεσογειακής
διατροφής, ήρθαν σε
επαφή με τον ελληνικό
γευστικό πολιτισμό και
είχαν την ευκαιρία να
ενδειξη τιμησ
δοκιμάσουν το ελληνικό
Ο Σεβασμιώτατος Ειρηναίος Γαλανάκης
ελαιόλαδο από τις
στις 11/1/2011 έκλεισε έναν αιώνα
μικρές συσκευασίες-
προσφοράς στην ορθοδοξία και την
δώρα που προσέφεραν
Κρήτη. Ως ελάχιστo φόρο τιμής και
ελαιοπαραγωγοί από
ευγνωμοσύνης, η ΑΝΕΚ LINES δημιούργησε
τις περιοχές της Κρήτης,
ένα λεύκωμα, τιμώντας τον ως In honor of
της Αργολίδας, της
σημαιοφόρο της δημιουργίας της πρώτης On January 11, 2011, Reverend Irineos
Λακωνίας, της Λέσβου,
ναυτιλιακής εταιρείας λαϊκής βάσης της Galanakis completed one hundred years
της Μεσσηνίας και της
πατρίδας μας. Το λεύκωμα εκδόθηκε of contribution to the Orthodox Religion
Χαλκιδικής.
σε περιορισμένο αριθμό αντιτύπων, με and Crete. As a minute expression of
αποδέκτες τους στενούς συνεργάτες του. honor and gratitude to the creator of the
first multi-shareholder shipping company
Προγραμματιστε of our homeland, ΑΝΕΚ LINES created
an album that was published in a limited
For one more
το ταξιδι σας στην Ευρωπη!
Κυκλοφόρησε το νέο έντυπο δρομολογίων number of copies and was offered to his
year, the Greek
εξωτερικού 2011 της ΑΝΕΚ LINES σε close associates. olive oil travels
10 γλώσσες! Θα το βρείτε σε όλα τα by ΑΝΕΚ LINES!
πρακτορεία και τα πλοία της ΑΝΕΚ LINES, Plan your trip to Europe! The visitors of ANEK
στα συνεργαζόμενα τουριστικά πρακτορεία The new 2011 brochure of ΑΝΕΚ LINES’ LINES’ exhibition
και στην ιστοσελίδα μας, www.anek.gr. Για international routes and timetables is now stands were informed
περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις available in 10 languages! You will find about the benefits of
επικοινωνήστε με τα τηλέφωνα 210-4197400 it in all the agencies and ships of ΑΝΕΚ the Mediterranean
και 210-4197420. LINES, in associated tourist agencies and diet through
in our web page, www.anek.gr. For more the campaign’s
information and bookings, call 0030-210- multilingual brochure;
4197400 and 0030-210-4197420. they discovered the
Greek culinary culture
and they had the
opportunity to try
the Greek olive oil
in small packages-
gifts offered by olive
social media oil producers from
Πλέον μαθαίνετε τα νέα the regions of Crete,
της ΑΝΕΚ LINES και
social media Argolida, Laconia,
Now you can learn
επικοινωνείτε μαζί Lesvos, Messinia, and
της και μέσα από το
ΑΝΕΚ LINES’ news and
Chalkidiki.
Facebook contact it through
(www.facebook.com/aneklines), Facebook
(www.facebook.com/aneklines),
αλλά και το YouΤube
(www.youtube.com/aneklinesGR). and YouΤube
(www.youtube.com/aneklinesGR).

132 Anekorama
ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
H ισχυρή παρουσία της ΑΝΕΚ LINES
στις μεγάλες τουριστικές εκθέσεις της
Ευρώπης υπογραμμίζει τον σταθερό
προσανατολισμό της εταιρείας στις μεγάλες
τουριστικές αγορές του εξωτερικού, με
στόχο την προβολή και προώθηση του
τουριστικού προϊόντος της Ελλάδας.
Από τις αρχές του 2011, η ΑΝΕΚ LINES
συμμετείχε με μεγάλη επιτυχία στις Διεθνείς
Εκθέσεις Τουρισμού που διοργανώθηκαν
μεταξύ άλλων σε: Ουτρέχτη (Ολλανδία),
Βιέννη (Αυστρία), Στουτγάρδη, Μόναχο
και Νυρεμβέργη (Γερμανία), Βρυξέλλες 01
(Βέλγιο), Ζυρίχη (Ελβετία), στο Ρίμινι και
στο Μιλάνο (Ιταλία), καθώς και στην
κορυφαία του χώρου ΙΤΒ Βερολίνου EUROPEAN TOURIST EXHIBITIONS
(Γερμανία). Τα μοντέρνα, φωτεινά και The prominent presence of ΑΝΕΚ LINES in
λειτουργικού σχεδιασμού περίπτερά Europe’s big tourist exhibitions highlights
της κέρδισαν τη θερμή ανταπόκριση the steadfast orientation of the company
τόσο των επαγγελματιών του τουρισμού towards the great international tourist
όσο και του κοινού που επισκέφθηκε τις markets, aiming to advertise and promote
εκθέσεις στις οποίες συμμετείχε η ΑΝΕΚ Greece’s tourist product.
LINES, αποδίδοντάς της επάξια τον τίτλο Since the beginning of 2011, ΑΝΕΚ LINES 02
της πρέσβειρας του ελληνικού τουρισμού successfully participated in various
διεθνώς. International Tourist Exhibitions, among
others in Utrecht (Netherlands), Vienna
(Austria), Stuttgart, Munich and Nürnberg
(Germany), Brussels (Belgium), Zurich
(Switzerland), Rimini and Milan (Italy), as
well as in the world’s leading travel trade
show, ITB Berlin (Germany). ANEK LINES’
modern, well-lit, functionally designed
stands have won the enthusiastic approval
of tourist professionals and exhibitions’ 03
01.-02.-05. Τα εντυπωσιακά περίπτερα της ΑΝΕΚ στις εκθέσεις visitors, deservingly conferring to it the
του Ρίμινι (01) του Βερολίνου (02) και του Μιλάνου (05) title of international ambassador of Greek
αντίστοιχα κέρδισαν τις εντυπώσεις
03. Διακρίνονται από τα αριστερά ο Γενικός Δ/ντής της ΑΝΕΚ
tourism.
LINES Italia, κ. Massimo Di Giacomo, η Δ/ντρια Marketing
ΑΝΕΚ LINES, κυρία Ειρήνα Σίμου, και ο Δ/ντής Εμπορικής
Εκμετάλλευσης ΑΝΕΚ LINES, κ. Γιάννης Πετράκης
04. Το ελληνικό ελαιόλαδο ταξίδεψε σε όλες τις εκθέσεις
Τουρισμού στις οποίες συμμετείχε η ΑΝΕΚ, με δείγματα που
ενθουσίασαν τους επισκέπτες 04

05
01.-02.-05. ΑΝΕΚ’s impressive stands
at the exhibitions in Rimini (01),
Berlin (02) and Milan (05) created
excellent impressions
03. From the left, Mr. Massimo Di
Giacomo, General Manager of ANEK
LINES Italia, Ms. Irina Simos, ΑΝΕΚ
LINES Marketing Director, and
Mr. Giannis Petrakis, ΑΝΕΚ LINES
Commercial Director
04. The Greek olive oil has traveled
to all the Tourist Exhibitions in which
ANEK participated, offering samples
that were greatly appreciated by the
visitors

Anekorama 133
 ANEK news

02

02. Ο Υπουργός Θαλασσίων

Υποθέσεων, Νήσων & Αλιείας,
Γιάννης Διαμαντίδης, κόβει
χαμογελαστός την πίτα της
Πανελλήνιας Ομοσπονδίας
Κρητικών Σωματείων

03

01

01. Γεμάτη κρητικό χρώμα ήταν η εκδήλωση

της Αδελφότητας Κρητών Πειραιά «Η Ομόνοια»

ΕντυπωσιακεΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ στα πλοια τησ ανεκ

Για μία ακόμα φορά η ANEK LINES
πρόθυμα ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα
κρητικών σωματείων και φορέων του τόπου 03. Χιλιάδες Κρητικοί και φίλοι
της Κρήτης κατέκλυσαν τα πλοία
και φιλοξένησε στα πλοία της σημαντικές της εταιρείας κατά τη διάρκεια
εκδηλώσεις. Έτσι, με απόλυτη επιτυχία, για των εκδηλώσεων απολαμβάνο-
τρίτη συνεχόμενη χρονιά, η ΑΝΕΚ LINES Impressive EVENTS on ANEK’s ships ντας την περίφημη φιλοξενία
φιλοξένησε την ετήσια εκδήλωση της Once more, ANEK LINES willingly της ΑΝΕΚ
Παγκρητίου Ενώσεως, καθώς και τη μεγάλη responded to the request of Cretan
γιορτή της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Associations and local agencies to
Κρητικών Σωματείων. Ωστόσο, την accommodate important events on its
ΑΝΕΚ LINES επέλεξε για την όμορφη ships. Thus, for the third consecutive year,
εκδήλωσή της και η Περιφερειακή Εφορεία ΑΝΕΚ LINES successfully hosted the annual 04
Προσκόπων Ηρακλείου. Τέλος, η ΑΝΕΚ, για event of the Pan-Cretan Association, as
μία ακόμα χρονιά, ήταν στο πλευρό της well as the great feast of the Pan-Hellenic
Αδελφότητας Κρητών Πειραιά «Η Ομόνοια», Federation of Cretan Associations.
που πραγματοποίησε την εκδήλωσή της σε Also, the Boy Scouts of the Region of
ιδιαίτερα ζεστό κλίμα. Heraklio chose ΑΝΕΚ LINES for their lovely
event. Finally, for one more year, ΑΝΕΚ
cooperated with Omonia, the Society of
Cretans in Piraeus, which organized an
especially heartwarming event.

04. Ο Προεδρεύων Αντιπρόεδρος

της ΑΝΕΚ LINES Γιώργος Κατσα-
νεβάκης απευθύνει τις ευχές του
01. The event of “Omonia”, the Society of Cretans in Piraeus, had an κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης
authentic Cretan ambience της Παγκρητίου Ενώσεως. Από
02. Mr. Giannis Diamantidis, Minister of Maritime Affairs, Islands αριστερά διακρίνεται ο Πρόεδρος
& Fisheries, smiles as he cuts the New Year pie of the Pan-Hellenic της Ενώσεως Γιώργος Μαριδάκης
Federation of Cretan Associations
03. Thousands of Cretans and friends of Crete filled ANEK’s ships
during the events, enjoying the Company’s famous hospitality
04. Giorgos Katsanevakis, ΑΝΕΚ LINES Vice-President, expresses his
wishes during the Pan-Cretan Association event. Giorgos Maridakis,
President of the Association, is seen on the left

134 Anekorama
 02
ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ
Η ΑΝΕΚ LINES συνεχίζει να στηρίζει μέσα από το
θεσμό της χορηγίας ενέργειες και πρωτοβουλίες
πολιτιστικές, κοινωνικές, περιβαλλοντικές,
01 αθλητικές.
μεριμνaμε για το περιβαλλον Η ΑΝΕΚ
υποστηρίζει τις δράσεις της Ελληνικής
Ορνιθολογικής Εταιρείας στο πλαίσιο του
Προγράμματος LIFE «Υλοποίηση Δράσεων
Διατήρησης για το Θαλασσοκόρακα και τον
Αιγαιόγλαρο και Αναγνώριση Θαλάσσιων
04
Σημαντικών Περιοχών για τα Πουλιά της
Ελλάδας». (φωτ. 01)
05
ταξιδευουμε το οραμα “υγεια για ολουσ”
Η ΑΝΕΚ, παρούσα σε ενέργειες που
αφορούν στο αγαθό της υγείας, άλλαξε
προγραμματισμένο δρομολόγιό της,
προκειμένου οι «Γιατροί του Αιγαίου - ΠΑΓΝΗ»
να πραγματοποιήσουν εθελοντικά εκατοντάδες
06 εξετάσεις και θεραπείες σε νησιώτες (φωτ. 02).
στηριζουμε τον αθλητισμο
• Την ομάδα Κορασίδων Α’ Συγχρονισμένης
Κολύμβησης του ΝΟΧ, που κατέκτησε την τρίτη
θέση στους Πανελληνίους Χειμερινούς Αγώνες
της Γλυφάδας, συγχαίρει ως υπερήφανη
07 χορηγός η ΑΝΕΚ (φωτ. 06).
• Η ΑΝΕΚ είναι Μεγάλος Χορηγός του
Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Φοιτητών και
Σπουδαστών Unileague (φωτ. 04).
• Η ΑΝΕΚ, χορηγός και στο 8ο Ιστορικό Ράλι
Κρήτης, που ενθουσίασε τους λάτρεις των
παλαιών αυτοκινήτων (φωτ. 05).
• Υπερήφανος χορηγός η ΑΝΕΚ του ποδηλατικού
ομίλου ΤΑΛΩΣ, η σταθερή πορεία του οποίου
τον οδήγησε στην πρώτη θέση στην ποδηλασία
δρόμου για το 2010! (φωτ. 03)
ΑΓΚΑΛΙΑζουμε τον ανθρωπο Η ΑΝΕΚ, ως χορηγός
του συλλόγου «Ορίζοντας» που προσφέρει αγάπη
και στήριξη σε παιδιά με καρκίνο και σε ενήλικες
με νεοπλασματική ασθένεια, κρατά ανοιχτό τον
ορίζοντα της ελπίδας και της ζωής. (φωτ. 07, ο
Ευτύχης, η μασκότ του Ορίζοντα).
08
τραγουδαμε με τον μ. Χατζηγιαννη
Το ΕΛΥΡΟΣ φιλοξένησε για τις ανάγκες των
γυρισμάτων του video clip Μια Από τα Ίδια τον
Μιχάλη Χατζηγιάννη. (στη φωτ. 08 μαζί με τη
Διευθύντρια Marketing της ΑΝΕΚ Ειρήνα Σίμου).
Δείτε το βιντεοκλίπ στο www.youtube.com.
aneklines.gr.
03
CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY
ΑΝΕΚ LINES continues to support cultural,
social, environmental and athletic activities
and initiatives through sponsorships.
We care for the environment ΑΝΕΚ supports
the activities of the Hellenic Ornithological
Society within the scope of the LIFE project
for the Seabirds of Greece, “Concrete
conservation activities for the Mediterranean
Shag and Audouin’s Gull in Greece, including
the inventory of relevant marine IBAs
(Important Bird Areas)” (photo 01).
We have a vision, “Health for all” ANEK
always participates in activities related to the
supreme good of health; thus, it altered one
of its scheduled itineraries so that doctors
of the non-profit organization “Doctors of
the Aegean Sea – PAGNI” could examine
and prescribe treatments to hundreds of
islanders who do not have access to medical
assistance (photo 02).
We support sports
• As proud sponsor, ANEK congratulates
the team of young girls of the Nautical Club
of Chania who won the third place in the
Pan-Hellenic Winter Synchronized Swimming
Competition in Glyfada (photo 06).
• ΑΝΕΚ is the Great Sponsor of the Unileague
Students’ Pan-Hellenic Championship (photo
04).
• Also, ΑΝΕΚ sponsored the 8th Historic Rally of
Crete that was greatly appreciated by old car
fans (photo 05).
• ANEK was the proud sponsor of the TALOS
Cycling Club whose steady rise led it to
the first place of the 2010 Road Cycling
Championship! (photo 03)
We embrace people ΑΝΕΚ, as sponsor of the
“Orizontas” society that offers love and
support to children with cancer and to adults
with neoplastic disease, keeps their horizon of
hope and life wide open (photo 07, Eftychis,
Orizontas’ mascot).
We sing with M. Chatzigiannis ELYROS
accommodated Michalis Chatzigiannis (seen
in photo 08 with Ms. Irina Simos, ΑΝΕΚ LINES
Marketing Director) for the shooting of his
video clip Mia Apo ta Idia. See the video clip
at www.youtube.com.aneklines.gr.
Anekorama 135
 ANEK news
Η ΑΝΕΚ, ΩΣ ΧΟΡΗΓΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ, ΤΑΞΙΔΕΥΕΙ ΤΟ ΝΗΣI
ΑΝΕΚ TRANSPORTS THE ISLAND, AS ITS SPONSOR
Αποκλειστικά με τα πλοία της ΑΝΕΚ
ταξίδεψαν οι ηθοποιοί, οι τεχνικοί,
οι συντελεστές, τα φορτηγά και τα
οχήματα που απαιτήθηκαν από την
αρχή έως και την ολοκλήρωση των
τηλεοπτικών γυρισμάτων της σειράς
Το Νησί. Μια «δυνατή» σειρά που
καθήλωσε εκατομμύρια τηλεθεατών
με την ποιότητα και την υψηλή
αισθητική της. Ένα έργο για το οποίο
η ΑΝΕΚ νιώθει υπερήφανη που ως
χορηγός υποστήριξε το τηλεοπτικό
του ταξίδι.
05
Φωτογραφίες: Κώστας Φραντζεσκάκης
138 Anekorama
01
ANEK’s ships exclusively transported 02
the actors, the technicians and other
contributors, as well as the trucks
and cars that participated in the
filming of the TV series The Island, an
“intense” series that riveted millions
of TV viewers by its quality and high 03
aesthetics. ANEK feels very proud
for its support as sponsor to this TV
journey.
01. Ο Στέλιος Μάινας και η Κατερίνα Λέχου μαζί με τις τηλεο-
πτικές κόρες τους κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων 01. Stelios Mainas and Katerina
02. Ο Ορφέας Αυγουστίδης, ο τηλεοπτικός Αντώνης Lechou with their TV “daughters”
during the filming
04 02. Orfeas Avgoustidis, or Antonis
according to the script
03. Actress Evgenia Dimitropoulou
who plays the role of Anna, during
her trip on KRITI I
04. The bright faces of Electra and
Dimitris captivated the TV viewers
05. Orfeas Avgoustidis and
Evgenia Dimitropoulou during
the filming
03. Η ηθοποιός Ευγενία Δημητροπούλου, γνωστή ως Άννα από
τη σειρά, κατά τη διάρκεια ταξιδιού της με το ΚΡΗΤΗ Ι
04. Τα φωτεινά πρόσωπα της Ηλέκτρας και του Δημήτρη
κέρδισαν τους τηλεθεατές
05. Ο Ορφέας Αυγουστίδης και η Ευγενία Δημητροπούλου κατά
τη διάρκεια γυρισμάτων
 ANEK info
ΓΡΑΦΕΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ
ΛΙΜΑΝΙΩΝ ΑΝΕΚ
ANEK OFFICES
AND PORT AGENCIES
ΧΑΝΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ANEK LINES
CHANIA ANEK LINES HEAD OFFICE
Λεωφόρος Κ. Καραμανλή, 73100 Χανιά, Κρήτη
Κ. Karamanlis Ave. 73100 Chania, Crete
Τηλ./Tel.: 28210 24000, Fax: 28210 36200
e-mail: info@anek.gr
ΠΕΙΡΑΙΑΣ – PIRAEUS ANEK LINES
Ακτή Κονδύλη 22, 18545 Πειραιάς
22, Akti Kondili Str. 18545 Piraeus
ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ – TICKET OFFICE:
Τηλ./Tel.: 210 4197510-511-512, Fax: 210 4114188
e-mail: pr-pir@anek.gr
ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ
CENTRAL RESERVATION DEPARTMENT
ΚΡΑΤHΣΕΙΣ IΔΙΩΤΩΝ – RESERVATIONS:
Τηλ./Tel.: 210 4197400, 210 4197420
Fax: 210 4115465 e-mail: booking@anek.gr
ΚΡΑΤHΣΕΙΣ GROUPS – GROUP RESERVATIONS:
Τηλ./Tel.: 210 4197430, Fax: 210 4119593
e-mail: groups@anek.gr
ΤΜΗΜΑ ΦΟΡΤΗΓΩΝ
ANEK CARGO DEPARTMENT
ΚΡΑΤHΣΕΙΣ ΕΣΩΤερικου
DOMESTIC RESERVATIONS:
Τηλ./Tel.: 210 4197540-541-547, Fax: 210 4197549
e-mail: cargo@anek.gr
ΚΡΑΤHΣΕΙΣ ΕΞΩΤερικου
INTERNATIONAL RESERVATIONS:
Τηλ./Tel.: 210 4197542-543-544-548,
Fax: 210 4197549, e-mail: cargoint@anek.gr
ΑΘΗΝΑ – ATHENS ANEK LINES
(ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΕΩΦΟΡΕΙΩΝ ANEK
ANEK COACH PICK UP POINT):
Λεωφ. Αμαλίας 48 Σύνταγμα, 10558 Αθήνα
48, Amalias Ave. Syntagma, 10558 Athens
Τηλ./Tel.: 210 3233481-762, 210 3233119,
Fax: 210 3234137, e-mail: pr-ath@anek.gr
ΧΑΝΙΑ – CHANIA ANEK LINES
ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ – TICKET OFFICE:
Πλ. Σοφοκλή Βενιζέλου 73134 Χανιά
Sophocles Venizelos Sqr. 73134 Chania
Τηλ./Tel.: 28210 27500-4, Fax: 28210 27505
e-mail: pr-cha@anek.gr
ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ ΣΟΥΔΑΣ
SOUDA TICKET OFFICE:
Πλατεία Σούδας – Souda Sqr.
Τηλ./Tel.: 28210 27500, Fax: 28210 80051
ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΦΟΡΤΗΓΩΝ: +30 28210 80050
e-mail: pr-cha@anek.gr
ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΙΜΕΝΟΣ (ΣΟΥΔΑ)
SOUDA TICKET OFFICE (PORT):
Τηλ./Tel.: 28210 89856, Fax: 28210 89979
136 Anekorama
ΗΡΑΚΛΕΙΟ – HERAKLION ANEK LINES
ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ – TICKET OFFICE:
Λεωφόρος Δημοκρατίας 11, 71306 Ηράκλειο
11, Dimokratias Ave. 71306 Heraklion
Τηλ./Tel.: 2810 222481-2,
2810 223067, 2810 346440
Fax: 2810 346379, e-mail: ira-ag@anek.gr
ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΙΜΕΝΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ –
HERAKLION TICKET OFFICE (PORT):
Τηλ./Tel.: 2810 220051, Fax: 2810 245043
ΠΑΤΡΑ – PATRAS
UNITED FERRIES AGENCIES Ltd.:
Όθωνος & Αμαλίας 25, 26221 Πάτρα
25, Othonos & Amalias Str. 26221 Patras
Τηλ./Tel.: 2610 226053 - 850, 2610 272906,
Fax: 2610 620462, e-mail: anek@ufa.gr
ΤΜΗΜΑ ΦΟΡΤΗΓΩΝ - CARGO DEPARTMENT:
Όθωνος & Αμαλίας 18, 26221 Πάτρα
18, Othonos & Amalias Str. 26221 Patras
Τηλ./Tel.: 2610 241024, Fax: 2610 241034
ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΙΜΕΝΟΣ
PATRAS TICKET OFFICE (PORT):
Τηλ./Tel.: 2610 439137
ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ – IGOUMENITSA
EUROLINE SHIPPING & CARGO L.T.D. –
STAVROS BAKOLIAS & CO L.T.D.
ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ – TICKET OFFICE:
Ιονίου Πελάγους, Νέο Λιμάνι, 46100 Ηγουμενίτσα
Ioniou Pelagous Str. New Port, 46100 Igoumenitsa
Τηλ./Tel.: 26650 29063, 26650 29274,
Fax: 26650 28705, e-mail: ticket@anekigo.gr
ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΙΜΕΝΟΣ ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑΣ –
TICKET OFFICE IGOUMENITSA (PORT):
Τηλ./Tel.: 26650 26081, Fax: 26650 27519
e-mail: cargo@anekigo.gr
ΚΕΡΚΥΡΑ – CORFU
MANCAN TRAVEL
Ελ. Βενιζέλου 38, 49100 Κέρκυρα
38, El. Venizelou Str. 49100 Corfu
Τηλ./Tel.: 26610 24503-4, 26610 32664,
Fax:+30 26610 36935, e-mail: mancan@otenet.gr
ΑΓΚΩΝΑ – ANCONA
ANEK LINES ITALIA s.r.l.
Via XXIX Settembre 2/o, 60122 Ancona
Τηλ./Tel.: +39 071 2072346, Fax: +39 071 2077904
e-mail: info@anekitalia.com
Stazione Marittima di Ancona:
Tel.: +39 071 2072275, Fax: +39 071 2076387
ΒΕΝΕΤΙΑ – VENICE
ANEK LINES ITALIA s.r.l.
Stazione Marittima, Magazzino 123, 30123 Venezia
Τηλ./Tel.: +39 041 5286522, Fax: +39 041 2419247
e-mail: info@anekitalia.com
ταξιδεψτε στο εξωτερικο με την ΑΝΕΚ!
Ένα ταξίδι στην Ευρώπη, είτε σκοπεύετε να το πραγματοποιήσετε μόνοι σας
είτε μαζί με τα παιδιά σας, σίγουρα αποτελεί πραγματική εμπειρία ζωής!
Η ΑΝΕΚ το γνωρίζει πολύ καλά, για αυτό και γίνεται συνοδοιπόρος στα καλύτερα
ταξίδια! Το νέο έντυπο δρομολογίων της ΑΝΕΚ, που κυκλοφορεί σε 10 γλώσσες,
θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε τον επόμενο προορισμό σας.

travel in europe with anek!

Travel abroad by ANEK! A trip to Europe, whether alone or with your children, is
an experience of a lifetime! ANEK knows it very well, that’s why it becomes your
fellow traveler in your best trips. The new brochure of ΑΝΕΚ LINES international
routes and timetables that is now available in 10 languages will help you locate
your next destination.

Anekorama 137