ANORESSIA E DIETA SICURA

● L’anoressia mentale è un disturbo emotivo per cui una persona si rifiuta di mangiare.
Nonostante l' attenzione che questo problema ha ricevuto, il disturbo si sta diffondendo ad un
ritmo allarmante. Il numero di chi si sta lasciando morire di fame è in continuo aumento e lo
stesso dicasi per la bulimia, disturbo che induce a vomitare il cibo ingerito. Studi recenti
mostrano che negli scorsi 30 anni c’è stato un raddoppiamento dei casi di anoressia ogni
decennio. Si ritiene che un individuo soffra di questo disturbo quando il peso corporeo scende del
25 per cento al di sotto della norma. Ad esserne vittime sono per lo più le donne — nove donne
ogni uomo — con una percentuale di mortalità del cinque per cento, la maggior parte delle quali
sono ragazze brillanti di famiglie ricche. Ma perché queste ragazze si fanno prendere dal
pensiero ossessivo di ciò che, in effetti, diventa una morte lenta?” Un fattore è l’attuale mania
della dieta. A questo riguardo è stata messa a punto una dieta sicura senza effetti collaterali. Per
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