PROPOSAL USAHA BASO KOMPLIT

JL. Slamet Riyadi. Cianjur

NAMA KELAS

: DEDE IRFAN : XII - A

SMK PHT CIANJUR
Jl. Pasir Gede Raya - Cianjur

halal. . sehat.BAB 1 PENDAHULUAN 1. Bisnis adalah sebuah pembelajaran. dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan kelayakan dalam usaha itu. Peluang usaha di depan mata. LATAR BELAKANG Setiap orang pasti ingin menjadi sukses di bisnis atau usaha-nya sendiri.2. dan aman bagi konsumen. VISI DAN MISI VISI : menjadi perusahaan terbesar di bidang makanan dengan menghasilkan produk-produk yang berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau bagi konsumen Indonesia. salah satu diantaranya dengan membuat sebuah cikalbakal bisnis yang diharapkan mampu mengembangkan daya kreativitas dan inovasi. 2.3. Inilah yang melatarbelakangi berdirinya sebuah tempat makan bakso sate kotak bakar. 3. 5. 1. 4. Memiliki tujuan usaha yang integratif antara aspek manajemen usaha. 1. Hanya orang bernyali besar-lah yang mampu meng-gelontorkan sejumlah dana demi sebuah harapan yang belum pasti. MISI : membantu meningkatkan kualitas hidup bangsa Indonesia dengan memproduksi makanan yang bermutu tinggi. Menciptakan wadah kerjasama dan organisasi yang berlandaskan niaga. Mendidik bekal usaha pada masyarakat yang terhimpun dalam usaha seperti keterampilan berdagang serta membuat bakso berkualitas. bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi kesuksesan usaha tersebut. TUJUAN Adapun tujuan dari pada usaha ini adalah 1. Hal ini sangat membutuhkan keberanian yang luar biasa. Oleh karena itu.1. Untuk memperoleh penghasilan dan memberikan kepuasan bagi pihak konsumen. Hanya orang-orang yang berpikiran sempit-lah yang seumur hidup ingin menjadi orang yang mengandalkan uang gaji. Menciptakan usaha yang sehat dan menciptakan income yang optimal.harga lebih terjangkau di banding yang lain. Segmentasi pasar : Pria dan wanita (dewasa maupun anak-anak) Target pasar : pria dan wanita baik yang kuliah. sekolah. Banyak sekali jalan menuju kesuksesan. Aspek pemasaran. tidak ada salahnya kalau kita memulai sekarang. maupun bekerja Positioning :gambar sesuai dengan keinginan konsumen.

1. remaja.2 Target pasar Bakso komplit ditargetkan untuk semua kalangan baik anak-anak maupun dewasa. 2. 2.1.1. . menyediakan kids station.3 Positioning Keunggulan dari produk kami mempunyai berbagai macam pilihan rasa yang unik.BAB II ASPEK PEMASARAN 2.1..1 Segmentasi Pasar Bakso merupakan makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan umur dimulai dari kalangan anak ± anak. dewasa dan orang tua. GAMBARAN UMUM PASAR (STP) 2. Sehingga bakso komplit (BASKOM) ini sangat aman untuk dikonsumsi.dan harga lebih terjangkau dibanding yang lain.

2.500 y Es Jeruk : Rp 5.000 y Bakso isi jamur : Rp @5.000 y Juice Melon : Rp 5. @ 6000 y Bakso isi sosis : Rp. Harga Makanan y Bakso isi keju : Rp. @5.000 y Bakso urat:Rp10. Produk Bakso dan minuman dengan berbagai rasa buah.000/tus y Bakso isi tahu : Rp @400 y Bakso isi sumsum : Rp @6.BAB III BAURAN PEMASARAN 3.000 Aneka Juice y Juice Jeruk : Rp 5.000 .000 y Cocacola : Rp 3. 3.000/mangkok Minuman y Es Teh Manis : Rp 2.000/mangkok y Bakso telor : Rp 10.000 y Teh Botol : Rp 3.000 y Fanta : Rp 3.500 y Bakso isi ati sapi : Rp @5.1.000 y Juice Strawbery : Rp 7. 4.000 y Bakso bakar : Rp.000 y Bakso isi oncoM : Rp @4.000 y Juice Mangga : Rp 5.000 y Es Tea : Rp 3.000 y Es Buah : Rp 6.000 y Juice Apel : Rp 5.000 y Juice Alpukat : Rp 5.

000 7.000 1.000 1.787.000 C.000 2 31.000 1.890.000 16.000.890.000.000.000 11.Biaya Umum Total Biaya Pokok Produksi 1 30.900.000 4.000 12.000 1.500.500.000 800.000.000.000 350000 16.000 59.000 0 20.890.000 2.Gaji karyawan 3.000 2.000.000 5.000 65.000 72.000.000 800.000 0 0 0 0 0 0 5.000.000 15.000.BIAYA USAHA KETERANGAN A.890.000 1.000 2.213.000 Rencana Usaha Perizinan Pelatihan Uji coba produksi Lain-Lain Total Pra-Operasi C.000.000 350000 16.787.000 800.000 11.000 350000 16.Gaji pimpinan 2.000 11. LABA BERSIH (A ± B) 13.Bahan Baku 2. INVESTASI PRA-OPERASIONAL 5.0000 4.500.000.500.000.890.213.213.000 7.000 5000 7.000 1.000 .000.863.863.000.000 0 5.0000 11.000 7.000.000 15.000 2.000 500.0000 4.Biaya pemasaran 1.000 800.Upah Tenaga Kerja 3.000 17. PENJUALAN B.000 D.213.213.000.000 500.000 52. BIAYA USAHA 1. TOTAL INVESTASI (A + B) 1 2 3 4 5 3.000 3 33.000.000.700.000.000 PROYEKSI LABA-RUGI Deskripsi A.0000 4.000 800.000 350000 16.000 500.890. BIAYA POKOK PRODUKSI 1.000 5000 10.000 MODAL SENDIRI KREDIT JUMLAH 20.000 3.487.000.000 11.000 500.0000 4.000.000 0 0 5.000.000 4 31.500.500.000.863.000.000 350000 16.863.287.000 500.000.000 13.000 5. INVESTASI 1 2 3 4 5 6 Sewa tempat Kids Station Peralatan Inventaris Usaha Kendaraan Lain-Lain Total Harta Tetap B.000.000 10.000 2.000.000.000.000 5 33.863.000.687.000.000 13.

000 1.957.011.442 7. LABA USAHA (C ± D) 878.000 1.011.000 Rp 209.778.000 416.000 1.878.500 Rp 300.000 Rp 10.000 1.000 1. PAJAK 87.000 Rp 3000 Rp 8000 Rp 5000 Rp 5000 Rp 10. LABA (G ± H) 790.011.Perlengkapan kantor 7.8 liter 1 Sendok Bakso 1 Dandang 2 Tempat Bumbu 3 Pisau 2 Celemek Harmoni Serbet Tempat Tissue Tempat Sampah Saringan Bakso Tempat Sendok & Garpu Kompor Gas Talenan Claris Total Biaya Peralatan 2 3 5 2 2 5 set 2 1 Satuan Rp 1.000 Rp 23.500 387.378.554 7.011.500 G.000 Rp 15.500.500 2.878.000 Jumlah Rp 1.500 2.500 277.081.000 Rp 10.081.500 F.000 Rp 5000 Rp 30.500 Rp 600.850 4.000 Rp 23.378.850 2.081.Biaya Sewa 6.000 Rp 21.120.4.000 Rp 69.600.000 416.908.500 3.500.000 Rp 10.650 15.000 Rp 25.578.180 7.908.500 12.000 Rp 15.500 4.600.500 12.000 Rp 23.600.000 416.778.700.500 4.908.Biaya Lain-lain 7.173 Margin Contribution) 7.700.850 H.000 416.500 2.000 Rp 20.500 457.500 E.000 Rp 72.011.000 5.000 1.500 12.000 1.000 Rp 209.600.000 Rp 2.500 2.081.650 21.000 1.000 Rp 500.000 1.650 25.000 Rp 72.850 2.000 Rp 20.500 12.500 12.000 Rp 5000 Rp 7000 Rp 10.000 Rp 25.081 Peralatan & Perlengkapan No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Nama Barang Frek Etalase 135 x 160 cm 1 Meja & kursi 5 set Blender Miyako Chopper 1 Rol kabel 1 Wadah bak 5200 ml 1 Ember 12 liter 1 Sendok & Garpu 3 lusin Mangkok 3 lusin Toples gula 2.650 I.000 Rp 21. LABA SEBELUM PAJAK (E ) 878.140.908.500 3.650 13.500 237.600.000 Rp 5000 Rp 15. BEP: (Fixed Cost / 68.908.850 3.000 Rp 5.000 Rp 52.000 Rp 9000 Rp 40.578.000 Rp 60.000 .081.000 416.000 Rp 14.Penyusutan Total Biaya Usaha 1.490.

000 Rp 1.011.100.000 Jumlah Rp 120.000 Rp 150.000 Rp 20.000 Jumlah Rp 2.000 Rp 24.000 Rp 60.000 Rp 240.000 Rp 500 Rp 8.000 Rp 160.Bahan Perlengkapan dalam satu bulan No Bahan Perlengkapan 1 Daging 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Per hari 10 Kg Per bulan 300 Kg 300 Kg 150 Kg 150 Kg 30 Kg 30 Kg 30 Pack 30 Pack 30 Pack 45 Kg 240 Pcs 30 Pack 30 Pack 30 ikat 30 Kg 30 pack 1 Pack 30 Kg Satuan Rp 70.000 Rp 30.000 Rp 40.000 Rp 1.000 Rp 240.860.000 Rp 600.000 Rp 150.000 Rp 400.000 Rp 5.500.000 Rp 1.000 Rp 150.000 Rp 6.000 Rp 210.000 Rp 270.000 Rp 60.000 Rp 50.000 Rp.000 Rp 160.000 Rp 10.000 Rp 15.000 Rp 5.000 Rp 160.500 Rp 1.000 Rp 720.000 Rp 20.000 Mie basah 10 Kg Toge 5 Kg Bihun 5 Kg Garam 1 Kg Mecin 1 Kg Cuka 1 Pack Saus botol 1 Pack Kecap botol 1 Pack Gula 1.000 Rp 2000 Rp 30.600.5 Kg Es batu( Ukuran Plastik 2 Kg) 8 Pcs Sedotan( 1 pack isi 50 pcs ) Gelas Plastik( 1 pcs isi 50 pcs) Daun Seledri Bawang Merah&Putih Tusuk gigi Bumbu Kaldu Tepung Terigu Total biaya perlengkapan 1 pack 1 Pack 1 ikat 1 Kg 1 pack 1 bgks 1 Kg Bahan baku pembuatan bakso No 1 2 3 4 5 6 7 8 Nama isi bakso Keju Sosis Tahu Sumsum Jamur Ati sapi Oncom Daging urat Total biaya Per Minggu 2 Kg 10 Pack 20 buah 2 Kg 2 Kg 2 Kg 5 buah 10 Kg Per Bulan 8 Kg 40 pack 80 buah 8 Kg 8 Kg 8 Kg 20 buah 40 Kg Satuan Rp 15.000 Rp 1.000 Rp 450.000 .000 Rp 120.000 Rp 60. 2.000 Rp 7.000 Rp 2.000 Rp 500 Rp 3.000 Rp 20.000 Rp 96.000 Rp 7.000 Rp 20.000 Rp 2.000 Rp 2.000 Rp 45.

000 Rp 56.000 Rp 112.000 Rp 14.000 Rp 528.992.000 Rp 1.900 Rp 17.000 Rp 13.000 5 Alpukat 6 Apel Total biaya buah .104.000 RP 7.Bahan baku pembuatan minuman No 1 2 3 4 Nama Buah Jeruk Strawbery Melon Mangga Per Minggu 10 Kg 7 Pack 2 Buah 10 Kg 2 Kg 2 Kg Per Bulan 40 Kg 28 Pack 8 Buah 44 Kg 8 Kg 8 Kg Satuan Rp 17.000 Jumlah Rp 716.000 Rp 476.000 Rp.000 Rp 12.

1.BAB IV ASPEK SDM 4.2 Tanggung jawab anggota y Kasir Mengatur mengenai pembayaran y Koki makanan Memasak y Koki minuman Menyiapkan minuman y Pelayan 1 & 2 Melayani pengunjung yang datang .Kriteria & jumlah job spesifikasi Pemilik Penanggungjawab atas jalannya usaha Kasir Mengatur keluar masuk pembayaran Koki Memasak Koki Minuman Pelayan 1 dan Pelayan 2 Melayani 4.

. Dan produk yang saya buat dapat bermanpaat guna bagi kesehatan dan dapat terjamin kualitas ya semoga anda tertarik dan mencobanya.BAB V PENUTUP Demikian proposal ini saya buat sehinga konsumen dapat kepuasan tersendiri.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.