Universitas Jember, mulai dibangun pada tahun 1987 melalui Surat Keputusan Direktorat
Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor: 43/DIKTI/KEP/1987 tanggal 1 September 1987
tentang Pengangkatan Penanggungjawab Pengembangan Pendidikan Politeknik Pertanian.
Selanjutnya, kegiatan pendidikan dimulai tahun 1988 melalui Keputusan Direktorat
Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor: 219/D/T/1988 tanggal 29 Oktober 1988, dengan tiga
jurusan dan lima program studi, yaitu Jurusan Budidaya Tanaman Pangan dengan
Program Studi Budidaya Tanaman Pangan, Jurusan Budidaya Tanaman Perkebunan
dengan Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan, dan Jurusan Teknologi Pertanian
dengan Program Studi Teknologi Pangan dan Gizi, Program Studi Mekanisasi dan
Bangunan Pertanian, dan Program Studi Tata Air Pertanian. Penerimaan mahasiswa
pertama tahun akademik 1988/1989 pada bulan Januari 1989 sejumlah 174 mahasiswa, dan
kegiatan akademik dimulai tanggal 14 Pebruari 1989.
Pada tahun 1997, Politeknik Pertanian Universitas Jember memperoleh kemandirian
berdasarkan Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor: 234/O/1998 tanggal
21 September 1998 dan Surat Keputusan Senat Universitas Jember Nomor: 5919/
PT32.H/E 1997 tanggal 1 Oktober 1997 tentang Kemandirian Politeknik, dan berganti
nama menjadi Politeknik Pertanian Negeri Jember. Pada tahun 2002 Politeknik Pertanian
Negeri Jember berubah menjadi POLIJE sesuai dengan Keputusan Menteri Pendidikan
Nasional Nomor: 191/O/2002 tanggal 5 Nopember 2002.
Dalam perjalanannya sampai sekarang, POLIJE memiliki 10 program studi yang
berasal dari beberapa penggabungan, perubahan, pembekuan dan perubahan nama
program studi sebagai berikut.
Jurusan Budidaya Tanaman Pangan dan Jurusan Budidaya Tanaman Perkebunan
bergabung menjadi Jurusan Produksi Pertanian (Surat Keputusan Direktur Jenderal
Pendidikan Tinggi Nomor: 359/DIKTI/KEP/1998 tanggal 8 Oktober 1998) dengan
Program Studi Budidaya Tanaman Pangan berubah menjadi (1) Program Studi Produksi
Tanaman Perkebunan (PTP), dan Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan menjadi
(2) Program Studi Produksi Tanaman Hortikultura (PTH).
Di Jurusan Teknologi Pertanian, Program Studi Mekanisasi dan Bangunan Pertanian
(MBP) menjadi (3) Program Studi Keteknikan Pertanian (TEP), Program Studi Teknologi
Pangan dan Gizi menjadi (4) Program Studi Teknologi Industri Pangan (TIP), dan
Program Studi Tata Air Pertanian (TTA) dibekukan pada tahun 1997.
Penambahan Program Studi Peternakan berdasarkan Surat Keputusan Rektor
Universitas Jember Nomor: 2068a/PT32.H/SK/I7’95 serta ditindaklanjuti dengan Surat
Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor: 10/DIKTI/KEP/1998 tanggal 14
Januari 1998, dan Program Studi Peternakan menjadi Jurusan Peternakan berdasarkan
Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor: 298/DIKTI/KEP/ 1998
tanggal 14 Agustus 1998. dengan satu program studi, yaitu (5) Program Studi Produksi
Ternak (TNK).
Pembentukan Program Studi Manajemen Agribisnis berdasarkan Surat Keputusan
Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor: 299/Dikti/KEP/1998 tanggal 14 Agustus
1998, dan Program Studi Manajemen Agribisnis menjadi Jurusan Manajemen Agribisnis
berdasarkan Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Nomor:
314/DIKTI/KEP/2000 tanggal 7
September 2000. dengan satu
program studi, yaitu (6) Program
Studi Manajemen Agribisnis (MNA).
Selanjutnya berturut-turut dibuka program
studi baru, yaitu: