Anda di halaman 1dari 58

Mangan

Kata Kunci: mangan, manganat


Ditulis oleh Redaksi chem-is-try.org pada 26-01-2008

Sejarah

Pertama kali dikenali oleh Scheele, Bergman dan ahli lainnya sebagai unsur dan diisolasi
oleh Gahn pada tahun 1774, dengan mereduksi mangan dioksida dengan karbon.

Sumber

Mineral mangan tersebar secara luas dalam banyak bentuk; oksida, silikat, karbonat
adalah senyawa yang paling umum. Penemuan sejumlah besar senyawa mangan di dasar
lautan merupakan sumber mangan dengan kandungan 24%, bersamaan dengan unsur
lainnya dengan kandungan yang lebih sedikit.

Kebanyakan senyawa mangan saat ini ditemukan di Rusia, Brazil, Australia, Afrika
sSelatan, Gabon, dan India. Irolusi dan rhodokhrosit adalah mineral mangan yang paling
banyak dijumpai. Logam ,mangan diperoleh dengan mereduksi oksida mangan dengan
natrium, magnesium, aluminum atau dengan proses elektrolisis.

Sifat-sifat

Mangan berwarna putih keabu-abuan, dengan sifat yang keras tapi rapuh. Mangan sangat
reaktif secara kimiawi, dan terurai dengan air dingin perlahan-lahan. Mangan digunakan
untuk membentuk banyak alloy yang penting. Dalam baja, mangan meningkatkan
kualitas tempaan baik dari segi kekuatan, kekerasan,dan kemampuan pengerasan.

Dengan aluminum dan bismut, khususnya dengan sejumlah kecil tembaga, membentuk
alloy yang bersifat ferromagnetik.

Logam mangan bersifat ferromagnetik setelah diberi perlakuan. Logam murninya


terdapat sebagai bentuk allotropik dengan empat jenis. Salah satunya, jenis alfa, stabil
pada suhu luar biasa tinggi; sedangkan mangan jenis gamma, yang berubah menjadi alfa
pada suhu tinggi, dikatakan fleksibel, mudah dipotong dan ditempa.

Kegunaan

Mangan dioksida (sebagai pirolusit) digunakan sebagai depolariser dan sel kering baterai
dan untuk menghilangkan warna hijau pada gelas yang disebabkan oleh pengotor besi.
Mangan sendiri memberi warna lembayung pada kaca. Dioksidanya berguna untuk
pembuatan oksigen dan khlorin, dan dalam pengeringan cat hitam. Senyawa permanganat
adalah oksidator yang kuat dan digunakan dalam analisis kuantitatif dan dalam
pengobatan.
Mangan juga banyak tersebar dalam tubuh. Mangan merupakan unsur yang penting untuk
penggunaan vitamin B1.

Penanganan

Terpapar dengan debu mangan, uap dan senyawanya tidak boleh melebihi angka 5 ppm
bahkan untuk periode yang sangat pendek karena tingkat toksisitas unsurnya.

http://www.chem-is-try.org/tabel_periodik/mangan/

Mangan
From Wikipedia, the free encyclopedia Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Jump to: navigation , search Langsung ke: navigasi , cari
Not to be confused with Magnesium . Tidak menjadi bingung dengan Magnesium .
This article is about the chemical element. Artikel ini adalah tentang unsur kimia. For the
ghost town, see Manganese, Minnesota . Untuk kota hantu, lihat Mangan, Minnesota .
For the steamship, see SS Manganese . Untuk kapal uap, lihat SS Mangan .
chromium ← manganese → iron kromium ← mangan → besi

--
↑↑
Mn Mn
↓↓
Tc Tc

25 Mn

Appearance Penampilan
silvery metallic logam keperakan
General properties Sifat umum
Name , symbol , number Nama ,
manganese, Mn, 25 mangan, Mn, 25
simbol , nomor
/ ˈ m æ ŋ ɡ ən iː z / MANG -gən-neez / m æ ɡ
Pronunciation Pengucapan
n ən i ː z / Mang-gən-neez
Element category Elemen
transition metal logam transisi
kategori
Group , period , block
7,4,d7,4,d
Kelompok , periode , blok
Standard atomic weight Standar
54.938045 54.938045
berat atom
Electron configuration
[ Ar ] 4s 2 3d 5 [ Ar ] 4s 2 3d 5
Konfigurasi elektron
Electrons per shell Elektron per
2, 8, 13, 2 ( Image ) 2, 8, 13, 2 ( Gambar )
shell
Physical properties Sifat-sifat fisik
Phase Tahap solid padat
Density (near rt ) Kepadatan
7.21 g·cm −3 7,21 g cm -3 ·
(dekat suhu )
Liquid density at mp Cair
5.95 g·cm −3 5,95 g cm -3 ·
kepadatan di mp
1519 K , 1246 ° C , 2275 ° F 1519 K , 1246
Melting point Titik lebur
° C , 2275 ° F
2334 K , 2061 ° C , 3742 ° F 2334 K , 2061
Boiling point Titik didih
° C , 3742 ° F
Heat of fusion Panas fusi 12.91 kJ·mol −1 12,91 kJ mol -1 ·
Heat of vaporization Panas
221 kJ·mol −1 221 kJ mol -1 ·
penguapan
Specific heat capacity Kapasitas (25 °C) 26.32 J·mol −1 ·K −1 (25 ° C) 26,32 J
panas spesifik · mol -1 o K -1
Vapor pressure Tekanan uap
P (Pa) P 11 10 10 100 100 1 k 1 k 10 k 10 100 k 100
(Pa) k k
at T (K) T 1228 1347 1493 1691 1955 2333
(K) 1228 1347 1493 1691 1955 2333
Atomic properties Atom properti
7 , 6, 5, 4 , 3, 2 , 1, -1, -2, -3 7, 6, 5, 4, 3, 2,
1, -1, -2, -3
Oxidation states Oksidasi (oxides: acidic, basic or amphoteric
negara (Oksida: asam, dasar atau amfoter
depending on the oxidation state)
tergantung pada keadaan oksidasi)
Electronegativity
1.55 (Pauling scale) 1,55 (skala Pauling)
Elektronegativitas
Ionization energies Energi 1st: 717.3 kJ·mol −1 1st: 717,3 kJ mol -1 ·
ionisasi 2nd: 1509.0 kJ·mol −1 2nd: 1509,0 kJ mol -1
( more ) ( lebih ) ·
3rd: 3248 kJ·mol −1 3: 3248 kJ mol -1 ·
Atomic radius Jari-jari atom 127 pm 127 pm
139±5 (low spin), 161±8 (high spin) pm
Covalent radius Radius kovalen 139 ± 5 (berputar rendah), 161 ± 8 (spin
tinggi) WIB
Miscellanea Miscellanea
Crystal structure Struktur
body-centered cubic kubik berpusat badan
kristal
Magnetic ordering Magnetic
paramagnetic paramagnetik
pemesanan
Electrical resistivity Resistivitas
(20 °C) 1.44 µΩ·m (20 ° C) 1,44 μΩ · M
listrik
Thermal conductivity (300 K) 7.81 W·m −1 ·K −1 (300 K) 7,81 W ·
Konduktivitas termal M -1 o K -1
Thermal expansion Ekspansi (25 °C) 21.7 µm·m −1 ·K −1 (25 ° C) 21.7
termal pM · M -1 o K -1
Speed of sound (thin rod)
(20 °C) 5150 m/s (20 ° C) 5150 m / s
Kecepatan suara (batang tipis)
Young's modulus Young
198 GPa 198 GPa
modulus
Bulk modulus Bulk modulus 120 GPa 120 GPa
Mohs hardness Mohs kekerasan 6.0 6.0
Brinell hardness Kekerasan
196 MPa 196 MPa
Brinell
CAS registry number CAS
7439-96-5 7439-96-5
nomor registri
Most stable isotopes Paling stabil isotop
Main article: Isotopes of manganese Artikel utama: Isotop dari mangan
DM DE ( MeV ) DE (
iso iso NA NA half-life paruh DP DP
DM MeV )
52
Mn 52 syn syn 5.591 d 5,591 d εε -- 52
Cr 52
Cr
52
Cr 52
β+β+ 0.575 0.575
Mn Cr
0.7, 0.9, 1.4 0,7,
γγ --
0,9, 1,4
53
Mn 53 trace 3.74 ×10 6 y 3,74 Cr 5353
εε --
Mn jejak × 10 6 y Cr
54
Cr 54
54
Mn 54 εε 1.377 1.377
syn syn 312.3 d 312,3 d Cr
Mn
γγ 0.834 0.834 --
55
Mn 55 100% 55 55
Mn is stable with 30 neutrons Mn stabil
Mn 100% dengan 30 neutron
v·d·e·rv·d·e·r

Manganese ( Mangan ( / ˈ m æ ŋ ɡ ən iː z / MANG -gən-neez ) is a chemical element ,


designated by the symbol Mn . / m æ ɡ n ən i ː z / Mang-gən-neez ) adalah unsur kimia ,
yang ditunjuk oleh Mn simbol. It has the atomic number 25. Ini memiliki nomor atom 25.
It is found as a free element in nature (often in combination with iron), and in many
minerals. Hal ini ditemukan sebagai unsur bebas di alam (sering dalam kombinasi dengan
besi), dan di banyak mineral. As a free element, manganese is a metal with important
industrial metal alloy uses, particularly in stainless steels. Sebagai unsur bebas, mangan
adalah logam dengan menggunakan paduan logam penting industri, khususnya dalam
stainless steel.

Manganese phosphating is used as a treatment for rust and corrosion prevention on steel.
Mangan posfat digunakan sebagai pengobatan untuk pencegahan karat dan korosi pada
baja. Depending on their oxidation state, manganese ions have various colors and are
used industrially as pigments . Tergantung pada keadaan oksidasi mereka, ion mangan
memiliki berbagai warna dan digunakan industri sebagai pigmen . The permanganates of
alkali and alkaline earth metals are powerful oxidizers. The permanganates dari alkali dan
logam alkali tanah adalah oksidasi kuat. Manganese dioxide is used as the cathode
(electron acceptor) material in standard and alkaline disposable dry cells and batteries.
Mangan dioksida digunakan sebagai katoda (elektron akseptor) bahan dalam standar dan
basa pakai sel kering dan baterai.

Manganese(II) ions function as cofactors for a number of enzymes in higher organisms,


where they are essential in detoxification of superoxide free radicals. Mangan (II) ion
berfungsi sebagai kofaktor untuk beberapa enzim dalam organisme tingkat tinggi, di
mana mereka sangat penting dalam detoksifikasi superoksida radikal bebas. The element
is a required trace mineral for all known living organisms. Unsur ini merupakan mineral
trace diperlukan untuk semua organisme hidup dikenal. In larger amounts, and apparently
with far greater activity by inhalation, manganese can cause a poisoning syndrome in
mammals, with neurological damage which is sometimes irreversible. Dalam jumlah
yang lebih besar, dan tampaknya dengan aktivitas yang jauh lebih besar jika terhirup,
mangan dapat menyebabkan sindrom keracunan pada mamalia, dengan kerusakan saraf
yang kadang-kadang ireversibel.

Contents Isi
[hide]

• 1 Characteristics 1 Karakteristik
o 1.1 Physical properties 1.1 Sifat-sifat fisik
o 1.2 Isotopes 1.2 Isotop
o 1.3 Chemical properties 1.3 Sifat kimia
• 2 History 2 Sejarah
• 3 Occurrence and production 3 Kejadian dan produksi
• 4 Applications 4 Aplikasi
o 4.1 Steel 4.1 Baja
o 4.2 Aluminium alloys 4.2 Aluminium paduan
o 4.3 Other uses 4.3 Kegunaan lain
• 5 Biological role 5 Biologi peran
• 6 Precautions 6 Peringatan
• 7 Clinical toxicity 7 klinis toksisitas
• 8 See also 8 Lihat juga
• 9 References 9 Referensi

• 10 External links 10 Pranala luar

[ edit ] Characteristics [ sunting ] Karakteristik


[ edit ] Physical properties [ sunting ] Sifat fisik

Manganese is a silvery-gray metal resembling iron. Mangan adalah abu-abu keperakan


logam menyerupai besi. It is hard and very brittle, difficult to fuse, but easy to oxidize. [ 1 ]
Manganese metal and its common ions are paramagnetic . [ 2 ] Sulit dan sangat rapuh, sulit
untuk sekering, tapi mudah untuk mengoksidasi. [1] logam Mangan dan ion umum
perusahaan paramagnetik . [2]

[ edit ] Isotopes [ sunting ] Isotop

Main article: Isotopes of manganese Artikel utama: Isotop dari mangan

Naturally occurring manganese is composed of 1 stable isotope , 55 Mn. Mangan alami


terdiri dari 1 stabil isotop , 55 Mn. Eighteen radioisotopes have been characterized with
the most stable being 53 Mn with a half-life of 3.7 million years, 54 Mn with a half-life of
312.3 days, and 52 Mn with a half-life of 5.591 days. Delapan belas radioisotop telah
ditandai dengan yang 53 paling stabil Mn dengan kehidupan setengah dari 3,7 juta tahun,
54
Mn dengan paruh dari 312,3 hari, dan 52 Mn dengan paruh 5,591 hari. All of the
remaining radioactive isotopes have half-lives that are less than 3 hours and the majority
of these have half-lives that are less than 1 minute. Semua sisa radioaktif isotop memiliki
umur paruh yang kurang dari 3 jam dan mayoritas ini memiliki umur paruh yang kurang
dari 1 menit. This element also has 3 meta states . [ 3 ] Unsur ini juga memiliki 3
menyatakan meta . [3]

Manganese is part of the iron group of elements, which are thought to be synthesized in
large stars shortly before the supernova explosion. 53 Mn decays to 53 Cr with a half-life of
3.7 million years. Mangan merupakan bagian dari besi sekelompok elemen, yang
dianggap disintesis dalam jumlah besar bintang-bintang lama sebelum supernova
ledakan. 53 Mn meluruh sampai 53 Cr dengan kehidupan setengah dari 3,7 juta tahun.
Because of its relatively short half-life, 53 Mn occurs only in tiny amounts due to the
action of cosmic rays on iron in rocks. [ 4 ] Manganese isotopic contents are typically
combined with chromium isotopic contents and have found application in isotope
geology and radiometric dating . Karena setengah hidup yang relatif singkat, 53 Mn terjadi
hanya dalam jumlah kecil karena aksi sinar kosmik pada besi di batuan. [4] isi isotop
Mangan biasanya dikombinasikan dengan kromium isi isotopik dan telah menemukan
aplikasi di geologi isotop dan radiometrik kencan . Mn–Cr isotopic ratios reinforce the
evidence from 26 Al and 107 Pd for the early history of the solar system . Mn-Cr rasio
isotop memperkuat bukti dari 26 Al dan 107 Pd untuk sejarah awal tata surya . Variations in
53
Cr/ 52 Cr and Mn/Cr ratios from several meteorites indicate an initial 53 Mn/ 55 Mn ratio
that suggests Mn–Cr isotopic composition must result from in–situ decay of 53 Mn in
differentiated planetary bodies. Variasi di 53 Cr / 52 Cr dan / Mn Cr rasio dari beberapa
meteorit mengindikasikan adanya Mn Mn 53 / 55 rasio awal yang menunjukkan Mn-Cr
komposisi isotop harus berasal dari-situ pembusukan dalam dari 53 Mn dalam tubuh
planet dibedakan. Hence 53 Mn provides additional evidence for nucleosynthetic
processes immediately before coalescence of the solar system . [ 3 ] Oleh karena itu 53 Mn
memberikan bukti tambahan untuk nucleosynthetic proses segera sebelum koalesensi dari
tata surya . [3]

The isotopes of manganese range in atomic weight from 46 u ( 46 Mn) to 65 u ( 65 Mn).


Isotop dari jangkauan mangan dalam berat atom dari 46 u (46 Mn) untuk 65 u (65 Mn). The
primary decay mode before the most abundant stable isotope, 55 Mn, is electron capture
and the primary mode after is beta decay . [ 3 ] Utama modus pembusukan sebelum stabil
isotop yang paling melimpah, 55 Mn, adalah elektron menangkap dan modus utama
setelah adalah peluruhan beta . [3]

[ edit ] Chemical properties [ sunting ] Sifat kimia

The most common oxidation states of manganese are +2, +3, +4, +6 and +7, though
oxidation states from −3 to +7 are observed. Yang paling umum oksidasi mangan yang
+2, +3, +4, +6 dan +7, meskipun keadaan oksidasi dari -3 hingga +7 diamati. Mn 2+ often
competes with Mg 2+ in biological systems. Mn 2 + sering bersaing dengan Mg 2 + dalam
sistem biologi. Manganese compounds where manganese is in oxidation state +7, which
are restricted to the unstable oxide Mn 2 O 7 and compounds of the intensely purple
permanganate anion MnO 4 − , are powerful oxidizing agents . [ 1 ] Compounds with
oxidation states +5 (blue) and +6 (green) are strong oxidizing agents and are vulnerable
to disproportionation . senyawa mangan Mangan di mana dalam keadaan oksidasi +7,
yang dibatasi pada oksida stabil Mn 2 O 7 dan senyawa dari permanganat anion ungu
intens MnO 4 -, yang kuat agen oksidasi . [1] Senyawa dengan oksidasi +5 (biru ) dan +6
(hijau) adalah agen oksidasi yang kuat dan rentan terhadap ketidak seimbangan .

The most stable oxidation state for manganese is +2, which has a pale pink color, and
many manganese(II) compounds are known, such as manganese(II) sulfate (MnSO 4 ) and
manganese(II) chloride (MnCl 2 ). Oksidasi kondisi stabil paling untuk mangan adalah
+2, yang memiliki warna pink pucat, dan banyak mangan (II) senyawa diketahui, seperti
mangan (II) sulfat (MnSO 4) dan mangan (II) klorida (MnCl 2). This oxidation state is also
seen in the mineral rhodochrosite, ( manganese(II) carbonate ). Keadaan oksidasi juga
terlihat di rhodochrosite mineral, ( mangan (II) karbonat ). The +2 oxidation state is the
state used in living organisms for essential functions; other states are toxic for the human
body. Biloks +2 adalah negara yang digunakan dalam organisme hidup untuk fungsi-
fungsi penting, negara-negara lainnya beracun bagi tubuh manusia. The +2 oxidation of
Mn results from removal of the two 4s electrons, leaving a "high spin" ion in which all
five of the 3d orbitals contain a single electron. Oksidasi +2 hasil Mn dari penghapusan
dari dua elektron 4s, meninggalkan "spin tinggi" ion di mana semua lima dari orbital 3d
mengandung elektron tunggal. Absorption of visible light by this ion is accomplished
only by a spin-forbidden transition in which one of the d electrons must pair with another,
to give the atom a change in spin of two units. Penyerapan cahaya tampak oleh ion ini
dicapai hanya dengan transisi-spin dilarang di mana salah satu elektron d harus
memasangkan dengan yang lain, untuk memberikan atom perubahan dalam spin dari dua
unit. The unlikeliness of such a transition is seen in the uniformly pale and almost
colorless nature of Mn(II) compounds relative to other oxidation states of manganese. [ 5 ]
The unlikeliness seperti transisi terlihat dalam pucat dan hampir tidak berwarna sifat
seragam Mn (II) senyawa relatif terhadap oksidasi lainnya mangan. [5]

Oxidation states of manganese [ 6 ] Oksidasi menyatakan mangan [6]


00 Mn 2 (CO) 10 Mn 2 (CO) 10
+1 +1 K 5 [Mn(CN) 6 NO] K 5 [Mn (CN) 6 NO]
+2 +2 MnCl 2 MnCl 2
+3 +3 MnF 3 MnF 3
+4 +4 MnO 2 MnO 2
+5 +5 Na 3 MnO 4 Na 3 MnO 4
+6 +6 K 2 MnO 4 K 2 MnO 4
+7 +7 KMnO 4 KMnO 4
Common oxidation states are in bold. oksidasi yang umum adalah dalam huruf tebal.

The +3 oxidation state is known in compounds like manganese(III) acetate , but these are
quite powerful oxidizing agents and also prone to disproportionation in solution to
Manganese(II) and Manganese(IV). Oksidasi +3 negara dikenal dalam senyawa seperti
(III) asetat mangan , tetapi ini cukup kuat oksidasi agen dan juga rentan terhadap ketidak
seimbangan dalam larutan untuk Mangan (II) dan Mangan (IV). Solid compounds of
Manganese(III) are characterized by their preference for distorted octahedral coordination
due to the Jahn-Teller effect and its strong purple-red color. senyawa padat Mangan (III)
yang ditandai dengan preferensi mereka untuk koordinasi oktahedral terdistorsi karena
efek Jahn-Teller dan ungu-warna merah yang kuat.

The oxidation state 5+ can be obtained if manganese dioxide is dissolved in molten


sodium nitrite . [ 7 ] Manganate (VI) salts can also be produced by dissolving Mn
compounds, such as manganese dioxide , in molten alkali while exposed to air. Keadaan
oksidasi 5 + dapat diperoleh jika mangan dioksida cair dilarutkan dalam natrium nitrit . [7]
manganat (VI) garam juga dapat dihasilkan oleh senyawa Mn melarutkan, seperti mangan
dioksida , dalam alkali cair sementara terkena udara.

Permanganate (+7 oxidation state) compounds are purple, and can give glass a violet
color. Potassium permanganate , sodium permanganate and barium permanganate are all
potent oxidizers. Permanganat (biloks +7) senyawa berwarna ungu, dan dapat
memberikan kaca warna ungu. permanganat Kalium , natrium permanganat dan barium
permanganat semua oksidasi kuat. Potassium permanganate, also called Condy's crystals,
is a commonly used laboratory reagent because of its oxidizing properties and finds use
as a topical medicine (for example, in the treatment of fish diseases). Kalium
permanganat, juga disebut's kristal Condy, merupakan laboratorium yang biasa
digunakan pereaksi karena sifat oksidator dan menemukan gunakan sebagai obat topikal
(misalnya, dalam pengobatan penyakit ikan). Solutions of potassium permanganate were
among the first stains and fixatives to be used in the preparation of biological cells and
tissues for electron microscopy. [ 8 ] Solusi permanganat kalium adalah di antara noda
pertama dan fiksatif yang akan digunakan dalam penyusunan sel biologis dan jaringan
untuk mikroskopi elektron. [8]

Potassium
Mineral rhodochrosite (
Electrolytically refined permanga
manganese(II) carbonate ).
manganese chips, pure and nate in
Mineral rhodochrosite ( Manganese(II)
covered with oxide chip water
mangan (II) karbonat ). chloride Mangan (II)
mangan elektrolisa halus, Kalium
The red color is due to klorida
murni dan ditutupi dengan permanga
impurities. Warna merah
oksida nat dalam
karena kotoran.
air
[ edit ] History [ sunting ] Sejarah
The origin of the name manganese is complex. Asal usul nama mangan adalah kompleks.
In ancient times, two black minerals from Magnesia in what is now modern Greece were
both called magnes , but were thought to differ in gender. Pada zaman kuno, dua mineral
hitam dari Magnesia di tempat yang sekarang Yunani modern yang baik Magnes
dipanggil, tetapi dianggap berbeda dalam gender. The male magnes attracted iron, and
was the iron ore we now know as lodestone or magnetite , and which probably gave us
the term magnet . The Magnes laki-laki menarik besi, dan bijih besi sekarang kita kenal
sebagai lodestone atau magnetit , dan yang mungkin memberi kami istilah magnet . The
female magnes ore did not attract iron, but was used to decolorize glass. Bijih Magnes
perempuan tidak menarik besi, tapi digunakan untuk dekolorisasi kaca. This feminine
magnes was later called magnesia , known now in modern times as pyrolusite or
manganese dioxide . Ini Magnes feminin kemudian disebut magnesia, yang dikenal
sekarang di zaman modern sebagai pyrolusite atau mangan dioksida . Neither this mineral
nor manganese itself is magnetic. Baik mineral ini maupun mangan sendiri adalah
magnet. In the 16th century, manganese dioxide was called ma n ga n esum (note the two
n's instead of one) by glassmakers, possibly as a corruption and concatenation of two
words, since alchemists and glassmakers eventually had to differentiate a mag n esia n
egra (the black ore) from mag n esia alba (a white ore, also from Magnesia, also useful
in glassmaking). Michele Mercati called magnesia negra Manganesa , and finally the
metal isolated from it became known as manganese (German: Mangan ). Pada abad ke-
16, mangan dioksida disebut ma n ga esum n (perhatikan n dua bukan dari satu) oleh
glassmakers, mungkin sebagai korupsi dan Rangkaian dua kata, sejak alkemis dan
glassmakers akhirnya harus membedakan egra n mag n esia (bijih hitam) dari mag n esia
alba (bijih putih, juga dari Magnesia, juga berguna dalam glassmaking). Michele Mercati
disebut magnesia Negra Manganesa, dan akhirnya logam terisolasi dari itu dikenal
sebagai mangan (Jerman: Mangan). The name magnesia eventually was then used to
refer only to the white magnesia alba (magnesium oxide), which provided the name
magnesium for that free element, when it was eventually isolated, much later. [ 9 ] Para
magnesia Nama akhirnya kemudian digunakan untuk merujuk hanya pada magnesia alba
putih (magnesium oksida), yang memberikan nama magnesium untuk itu elemen bebas,
ketika akhirnya terisolasi, jauh kemudian. [9]

Some of the cave painting in Lascaux , France use manganese-based pigments. [ 10 ]


Beberapa lukisan gua di Lascaux , Perancis mangan berbasis pigmen digunakan. [10]
Several oxides of manganese, for example manganese dioxide , are abundant in nature
and due to color these oxides have been used as since the Stone Age . Beberapa oksida
mangan, misalnya mangan dioksida , yang melimpah di alam dan karena warna oksida ini
telah digunakan sebagai sejak Zaman Batu . The cave paintings in Gargas contain
manganese as pigments and these cave paintings are 30,000 to 24,000 years old. [ 11 ]
lukisan Gua di Gargas mengandung mangan sebagai pigmen dan lukisan-lukisan gua
yang 30.000 sampai 24.000 tahun. [11]

Manganese compounds were used by Egyptian and Roman glassmakers, to either remove
color from glass or add color to it. [ 12 ] The use as glassmakers soap continued through the
middle ages until modern times and is evident in 14th century glass from Venice . [ 13 ]
senyawa mangan digunakan oleh Mesir dan glassmakers Romawi, baik menghilangkan
warna dari kaca atau menambah warna untuk itu. [12] digunakan sebagaimana glassmakers
sabun terus berlanjut sampai abad pertengahan sampai zaman modern dan jelas dalam
gelas abad ke-14 dari Venice . [13 ]

Credit for first isolating manganese is usually given to Johan Gottlieb Gahn Kredit
mangan mengisolasi pertama biasanya diberikan kepada Johan Gottlieb Gahn

Because of the use in glassmaking, manganese dioxide was available to alchemists, the
first chemists, and was used for experiments. Ignatius Gottfried Kaim (1770) and Johann
Glauber (17th century) discovered that manganese dioxide could be converted to
permanganate , a useful laboratory reagent. [ 14 ] By the mid-18th century the Swedish
chemist Carl Wilhelm Scheele used manganese dioxide to produce chlorine . Karena
digunakan dalam glassmaking, mangan dioksida yang tersedia untuk alkemis, ahli kimia
pertama, dan digunakan untuk percobaan. Ignatius Gottfried Kaim (1770) dan Johann
Glauber (abad ke-17) menemukan bahwa mangan dioksida dapat dikonversi dengan
permanganate , sebuah laboratorium yang berguna reagen. [14] Pada pertengahan abad ke-
18 ahli kimia Swedia, Carl Wilhelm Scheele digunakan mangan dioksida untuk
menghasilkan klorin . First hydrochloric acid , or a mixture of dilute sulfuric acid and
sodium chloride was reacted with manganese dioxide, later hydrochloric acid from the
Leblanc process was used and the manganese dioxide was recycled by the Weldon
process . Pertama asam klorida , atau campuran encer asam sulfat dan natrium klorida
direaksikan dengan mangan dioksida, kemudian asam klorida dari proses Leblanc
digunakan dan mangan dioksida telah didaur ulang oleh proses Weldon . The production
of chlorine and hypochlorite containing bleaching agents was a large consumer of
manganese ores. Produksi klorin dan hipoklorit mengandung pemutihan agen adalah
konsumen besar bijih mangan.

Scheele and other chemists were aware that manganese dioxide contained a new element,
but they were not able to isolate it. Johan Gottlieb Gahn was the first to isolate an impure
sample of manganese metal in 1774, by reducing the dioxide with carbon . Scheele dan
ahli kimia lainnya sadar bahwa mangan dioksida mengandung unsur baru, tapi mereka
tidak dapat mengisolasi itu. Johan Gottlieb Gahn adalah yang pertama untuk mengisolasi
sampel tercemar logam mangan pada tahun 1774, dengan mengurangi dioksida dengan
karbon .

The manganese content of some iron ores used in Greece led to the speculations that the
steel produced from that ore contains inadvertent amounts of manganese making the
Spartan steel exceptionally hard. [ 15 ] Around the beginning of the 19th century,
manganese was used in steelmaking and several patents were granted. Kandungan
mangan beberapa bijih besi yang digunakan di Yunani menyebabkan spekulasi bahwa
baja yang dihasilkan dari bijih yang mengandung sejumlah sengaja mangan membuat
Spartan baja sangat keras. [15] Sekitar awal abad ke-19, mangan digunakan dalam
pembuatan baja dan beberapa paten diberikan. In 1816, it was noted that adding
manganese to iron made it harder, without making it any more brittle. Tahun 1816,
tercatat bahwa menambahkan mangan untuk besi membuat lebih sulit, tanpa membuatnya
lagi rapuh. In 1837, British academic James Couper noted an association between heavy
exposures to manganese in mines with a form of Parkinson's Disease . [ 16 ] In 1912,
manganese phosphating electrochemical conversion coatings for protecting firearms
against rust and corrosion were patented in the United States, and have seen widespread
use ever since. [ 17 ] Pada 1837, Inggris akademik James Couper mencatat hubungan antara
eksposur berat untuk mangan di tambang dengan bentuk Parkinson's Disease . [16] Pada
tahun 1912, mangan posfat konversi pelapis elektrokimia untuk melindungi senjata api
terhadap karat dan korosi telah dipatenkan di Amerika Serikat, dan telah melihat
digunakan secara luas sejak saat itu. [17]

The invention of the Leclanché cell in 1866 and the subsequent improvement of the
batteries containing manganese dioxide as cathodic depolarizer increased the demand of
manganese dioxide. Penemuan sel Leclanché pada tahun 1866 dan peningkatan
berikutnya baterai yang mengandung mangan dioksida sebagai katodik depolarizer
meningkatkan permintaan mangan dioksida. Until the introduction of the nickel-cadmium
battery and lithium containing batteries, most batteries contained manganese. Sampai
pengenalan baterai nikel-kadmium dan berisi baterai lithium, baterai yang paling berisi
mangan. The zinc-carbon battery and the alkaline battery normally use industrially
produced manganese dioxide, because natural occurring manganese dioxide contains
impurities. The -karbon baterai seng dan baterai alkaline biasanya menggunakan mangan
dioksida yang dihasilkan industri, karena mangan dioksida terjadi alami mengandung
kotoran. In the 20th century, manganese dioxide has seen wide commercial use as the
chief cathodic material for commercial disposable dry cells and dry batteries of both the
standard (zinc-carbon) and alkaline types. [ 18 ] Pada abad ke-20, mangan dioksida telah
melihat penggunaan komersial luas sebagai bahan utama untuk komersial katodik sel
kering sekali pakai dan baterai kering dari kedua standar (seng-karbon) dan jenis basa. [18]

[ edit ] Occurrence and production [ sunting ] Kejadian


dan produksi
See also: Category:Manganese minerals Lihat juga: mineral Mangan: Kategori

Manganese makes up about 1000 ppm (0.1%) of the Earth's crust , making it the 12th
most abundant element there. [ 19 ] Soil contains 7–9000 ppm of manganese with an
average of 440 ppm. [ 19 ] Seawater has only 10 ppm manganese and the atmosphere
contains 0.01 µg/m 3 . [ 19 ] Manganese occurs principally as pyrolusite ( MnO 2 ),
braunite , (Mn 2+ Mn 3+ 6 )(SiO 12 ), [ 20 ] psilomelane (Ba,H 2 O) 2 Mn 5 O 10 , and to a lesser
extent as rhodochrosite ( MnCO 3 ). Mangan membuat sampai sekitar 1000 ppm (0,1%)
dari kerak bumi itu , membuatnya menjadi 12 unsur yang paling melimpah di sana. [19]
Tanah mengandung 7000-9000 ppm mangan dengan rata-rata 440 ppm. [19] air laut hanya
memiliki 10 ppm mangan dan atmosfer mengandung 0,01 mg / m 3. [19] Mangan terjadi
terutama sebagai pyrolusite ( MnO 2 ), braunite , (Mn 2 + Mn 3 + 6) (SiO 12), [20] psilomelane
(Ba, H 2 O ) 2 Mn 5 O 10, dan untuk tingkat yang lebih rendah sebagai rhodochrosite (
MnCO 3 ).

Manganese oxide
dendrites on
limestone from
Spiegeleisen is an iron Solnhofen ,
alloy with a manganese Germany—a kind of
Psilomelane
content of approximately pseudofossil .
Manganese ore (manganese ore)
15% Spiegeleisen adalah Mangan oksida
Mangan bijih Psilomelane (bijih
paduan besi dengan dendrit pada batu
mangan)
kandungan mangan sekitar kapur dari Solnhofen
15% , Jerman-semacam
pseudofossil . Scale
is in mm Skala
dalam mm
Percentage of manganese output in 2006 by countries [ 21 ] Persentase output mangan pada
tahun 2006 oleh negara-negara [21]

The most important manganese ore is pyrolusite ( MnO 2 ). The bijih mangan yang paling
penting adalah pyrolusite ( MnO 2 ). Other economically important manganese ores
usually show a close spatial relation to the iron ores. [ 1 ] Land-based resources are large
but irregularly distributed. Lain Bijih mangan ekonomis penting yang biasanya
ditunjukkan dengan hubungan spasial dekat dengan bijih besi. [1] yang berbasis sumber
daya Tanah besar tapi tidak beraturan didistribusikan. About 80% of the known world
manganese resources are found in South Africa , other important manganese deposits are
in Ukraine , Australia , India , China , Gabon and Brazil . [ 21 ] In 1978 it was estimated
that 500 billion tons of manganese nodules exist on the ocean floor . [ 22 ] Attempts to find
economically viable methods of harvesting manganese nodules were abandoned in the
1970s. [ 23 ] Sekitar 80% dari sumber daya mangan dunia yang dikenal ditemukan di
Afrika Selatan , lain deposito mangan penting di Ukraina , Australia , India , Cina ,
Gabon dan Brasil . [21] Pada tahun 1978 diperkirakan bahwa 500 miliar ton nodul mangan
ada di di dasar laut . [22] Upaya untuk menemukan metode yang layak secara ekonomis
nodul mangan panen ditinggalkan pada 1970-an. [23]

Manganese is mined in South Africa, Australia, China, Brazil, Gabon, Ukraine, India and
Ghana and Kazakhstan . Mangan ditambang di Afrika Selatan, Australia, Cina, Brazil,
Gabon, Ukraina, India dan Ghana dan Kazakhstan . US Import Sources (1998–2001):
Manganese ore: Gabon, 70%; South Africa, 10%; Australia, 9%; Mexico, 5%; and other,
6%. Sumber Impor AS (1998-2001): bijih Mangan: Gabon, 70%, Afrika Selatan, 10%,
Australia, 9%, Meksiko, 5%, dan lainnya, 6%. Ferromanganese: South Africa, 47%;
France, 22%; Mexico, 8%; Australia, 8%; and other, 15%. Ferromanganese: Afrika
Selatan, 47%, Perancis, 22%, Meksiko, 8%, Australia, 8%, dan lainnya, 15%. Manganese
contained in all manganese imports: South Africa, 31%; Gabon, 21%; Australia, 13%;
Mexico, 8%; and other, 27%. [ 21 ] [ 24 ] Mangan yang terkandung dalam semua impor
mangan: Afrika, 31%, Gabon, 21%, Australia, 13%, Meksiko, 8% dan lainnya, 27%.
Selatan [21] [24]

For the production of ferromanganese , the manganese ore are mixed with iron ore and
carbon and then reduced either in a blast furnace or in an electric arc furnace. [ 25 ] The
resulting ferromanganese has a manganese content of 30 to 80%. [ 1 ] Pure manganese
used for the production of non-iron alloys is produced by leaching manganese ore with
sulfuric acid and a subsequent electrowinning process. [ 26 ] Untuk produksi
ferromanganese , bijih mangan dicampur dengan bijih besi dan karbon dan kemudian
dikurangi baik pada tungku sembur atau dalam tungku busur listrik. [25] yang dihasilkan
ferromanganese memiliki kandungan mangan 30 sampai 80%. [1] Murni mangan
digunakan untuk produksi-besi paduan non diproduksi oleh pencucian bijih mangan
dengan asam sulfat dan berikutnya elektrowining proses. [26]

[ edit ] Applications [ sunting ] Aplikasi


Manganese has no satisfactory substitute in its major applications, which are related to
metallurgical alloy use. [ 21 ] In minor applications, (eg, manganese phosphating), zinc and
sometimes vanadium are viable substitutes. Mangan tidak memiliki pengganti yang
memuaskan dalam aplikasi utama, yang terkait dengan penggunaan paduan metalurgi. [21]
Dalam aplikasi kecil, (misalnya, mangan posfat), seng dan kadang-kadang vanadium
adalah pengganti yang layak. In disposable battery manufacture, standard and alkaline
cells using manganese will probably eventually be mostly replaced with lithium battery
technology. Dalam pembuatan baterai sekali pakai, dan basa sel standar menggunakan
mangan mungkin akan pada akhirnya akan sebagian besar diganti dengan baterai lithium
teknologi.

[ edit ] Steel [ sunting ] Baja

US Marine Corps steel helmet Korps Marinir AS baja helm

Manganese is essential to iron and steel production by virtue of its sulfur-fixing,


deoxidizing , and alloying properties. Steelmaking , [ 27 ] including its ironmaking
component, has accounted for most manganese demand, presently in the range of 85% to
90% of the total demand. [ 26 ] Among a variety of other uses, manganese is a key
component of low-cost stainless steel formulations. [ 24 ] [ 28 ] Mangan adalah penting untuk
besi dan produksi baja yang berdasarkan belerang-fixing, deoxidizing , dan paduan
properti. pembuatan baja , [27] termasuk komponen ironmaking, telah
dipertanggungjawabkan untuk permintaan mangan paling, saat ini di kisaran 85% sampai
90% dari jumlah permintaan. [26] Di antara berbagai kegunaan lain, mangan adalah
komponen kunci dari murah stainless steel formulasi. [24] [28]

Small amounts of manganese improve the workability of steel at high temperatures,


because it forms a high melting sulfide and therefore prevents the formation of a liquid
iron sulfide at the grain boundaries. Sejumlah kecil mangan meningkatkan workability
baja pada suhu tinggi, karena membentuk sulfida leleh yang tinggi dan karena itu
mencegah pembentukan cairan sulfida besi di batas butir. If the manganese content
reaches 4% the embrittlement of the steel becomes a dominant feature. Jika isi mangan
mencapai 4% yang embrittlement baja menjadi fitur dominan. The embrittlement
decreases at higher manganese concentrations and reaches an acceptable level at 8%.
embrittlement mengalami penurunan pada konsentrasi mangan yang lebih tinggi dan
mencapai tingkat yang dapat diterima di 8%. Steel containing 8 to 15% of manganese can
have a high tensile strength of up to 863 MPa. [ 29 ] [ 30 ] Steel with 12% manganese was
used for the British steel helmets . Baja yang mengandung 8 sampai 15% mangan dapat
memiliki tinggi kekuatan tarik sampai 863 MPa. [29] [30] Baja dengan 12 mangan%
digunakan untuk Inggris helm baja . This steel composition was discovered in 1882 by
Robert Hadfield and is still known as Hadfield steel. [ 31 ] Komposisi baja ini ditemukan
pada tahun 1882 oleh Robert Hadfield dan masih dikenal sebagai baja Hadfield. [31]

[ edit ] Aluminium alloys [ sunting ] Paduan aluminium

Main article: Aluminium alloy Artikel utama: aluminium paduan

The second large application for manganese is as alloying agent for aluminium . Aplikasi
besar kedua mangan adalah sebagai agen untuk paduan aluminium . Aluminium with a
manganese content of roughly 1.5% has an increased resistance against corrosion due to
the formation of grains absorbing impurities which would lead to galvanic corrosion . [ 32 ]
The corrosion resistant aluminium alloy 3004 and 3104 with a manganese content of 0.8
to 1.5% are the alloy used for most of the beverage cans . [ 33 ] Before year 2000, in excess
of 1.6 million tonnes have been used of those alloys, with a content of 1% of manganese
this amount would need 16,000 tonnes of manganese. [ 33 ] Aluminium dengan kandungan
mangan sekitar 1,5% memiliki peningkatan resistensi terhadap korosi akibat
pembentukan butir menyerap kotoran yang akan menyebabkan korosi galvanik . [32] The
tahan korosi paduan aluminium 3004 dan 3104 dengan kandungan mangan sebesar 0,8
1,5% adalah paduan digunakan untuk sebagian besar kaleng minuman . [33] Sebelum
tahun 2000, lebih dari 1,6 juta ton telah digunakan orang paduan, dengan kandungan 1%
dari jumlah mangan ini akan membutuhkan 16.000 ton mangan. [33 ]

[ edit ] Other uses [ sunting ] Kegunaan lain

World War II-time nickel made from a copper-silver-manganese alloy Perang Dunia II-
waktu nikel terbuat dari paduan tembaga-perak-mangan
Methylcyclopentadienyl manganese tricarbonyl is used as an additive in unleaded
gasoline to boost octane rating and reduce engine knocking . Methylcyclopentadienyl
tricarbonyl mangan digunakan sebagai aditif dalam bensin tanpa timbel untuk
meningkatkan nilai oktan dan mengurangi engine knocking . The manganese in this
unusual organometallic compound is in the +1 oxidation state. [ 34 ] Para mangan dalam
senyawa organologam tidak biasa adalah dalam keadaan oksidasi +1. [34]

Manganese(IV) oxide (manganese dioxide, MnO 2 ) is used as a reagent in organic


chemistry for the oxidation of benzylic alcohols (ie adjacent to an aromatic ring ).
Manganese dioxide has been used since antiquity to oxidatively neutralize the greenish
tinge in glass caused by trace amounts of iron contamination. [ 13 ] MnO 2 is also used in
the manufacture of oxygen and chlorine, and in drying black paints. Mangan (IV) oksida
(mangan dioksida, MnO 2) digunakan sebagai reagen dalam kimia organik untuk oksidasi
dari benzilik Alkohol (yaitu bersebelahan dengan sebuah cincin aromatik ). dioksida
Mangan telah digunakan sejak jaman dahulu untuk oxidatively menetralkan semburat
kehijauan dalam gelas disebabkan oleh jumlah jejak kontaminasi besi. [13] MnO 2 juga
digunakan dalam pembuatan oksigen dan klorin, dan dalam pengeringan cat hitam. In
some preparations it is a brown pigment that can be used to make paint and is a
constituent of natural umber . Dalam beberapa persiapan itu adalah coklat pigmen yang
dapat digunakan untuk membuat cat dan merupakan konstituen dari alam Banyaknya .

Manganese(IV) oxide was used in the original type of dry cell battery as an electron
acceptor from zinc, and is the blackish material found when opening carbon–zinc type
flashlight cells. Mangan (IV) oksida digunakan dalam jenis asli dari sel kering baterai
sebagai akseptor elektron dari seng, dan merupakan bahan kehitaman ditemukan saat
membuka seng jenis senter-sel karbon. The manganese dioxide is reduced to the
manganese oxide-hydroxide MnO(OH) during discharging, preventing the formation of
hydrogen at the anode of the battery. [ 35 ] Mangan dioksida berkurang ke MnO mangan
oksida-hidroksida (OH) selama pemakaian, mencegah pembentukan hidrogen pada anoda
baterai. [35]

MnO 2 + H 2 O + e − → MnO(OH) + OH − MnO 2 + H 2 O + e - → MnO (OH) +


OH -

The same material also functions in newer alkaline batteries (usually battery cells), which
use the same basic reaction, but a different electrolyte mixture. Bahan yang sama juga
berfungsi dalam lebih baru baterai alkaline (biasanya sel baterai), yang menggunakan
reaksi dasar yang sama, tetapi campuran elektrolit yang berbeda. In 2002 more than
230,000 tons of manganese dioxide was used for this purpose. [ 18 ] [ 35 ] Pada tahun 2002
lebih dari 230.000 ton mangan dioksida digunakan untuk tujuan ini. [18] [35]

The metal is very occasionally used in coins; until 2000 the only United States coin to use
manganese was the "wartime" nickel from 1942–1945. [ 36 ] An alloy of 75% copper and
25% nickel was traditionally used for the production of nickel coins. Logam ini sangat
sering digunakan dalam koin, sampai dengan tahun 2000 hanya Amerika Serikat koin
untuk menggunakan mangan adalah "perang" nikel 1942-1945. [36] Sebuah paduan
tembaga 75% dan 25% nikel secara tradisional digunakan untuk produksi koin nikel.
However, because of shortage of nickel metal during the war, it was substituted by more
available silver and manganese, thus resulting in an alloy of 56% copper, 35% silver and
9% manganese. Namun, karena kekurangan logam nikel selama perang, ia digantikan
oleh perak yang tersedia lebih banyak dan mangan, sehingga mengakibatkan paduan 56%
tembaga, perak 35% dan 9 mangan%. Since 2000, dollar coins , for example the
Sacagawea dollar and the Presidential $1 Coins , are made from a brass containing 7% of
manganese with a pure copper core. [ 37 ] In both cases of nickel and dollar, the use of
manganese in the coin was to duplicate the electromagnetic properties of a previous
identically sized and valued coin, for vending purposes. Sejak tahun 2000, koin dolar ,
misalnya dolar Sacagawea dan Presiden 1 Koin $ , yang dibuat dari kuningan yang
mengandung 7% mangan dengan inti tembaga murni. [37] Dalam kedua kasus nikel dan
dolar, penggunaan mangan dalam koin adalah untuk menduplikasi sifat elektromagnetik
dari koin identik ukuran dan dihargai sebelumnya, untuk vending tujuan. In the case of
the later US dollar coins, the manganese-alloy was an attempt to duplicated properties of
the copper/nickel alloy used in the previous Susan B. Anthony dollar . Dalam kasus koin
dolar AS kemudian, mangan-paduan adalah sebuah upaya untuk properti duplikasi dari
tembaga / paduan nikel digunakan dalam sebelumnya Anthony Susan B. dolar .

Manganese compounds have been used as pigments and for the coloring of ceramics and
glass. senyawa Mangan telah digunakan sebagai pigmen dan untuk pewarnaan keramik
dan kaca. The brown color of ceramic is sometimes based on manganese compounds. [ 38 ]
In the glass industry manganese compounds are used for two effects. Warna coklat
keramik kadang-kadang dibuat dari senyawa mangan. [38] Dalam industri kaca senyawa
mangan digunakan untuk dua efek. Manganese(III) reacts with iron(II). Mangan (III)
bereaksi dengan besi (II). The reaction induces a strong green color in glass by forming
less-colored iron(III) and slightly pink manganese(II), compensating the residual color of
the iron(III). [ 13 ] Larger amounts of manganese are used to produce pink colored glass.
Reaksi ini menyebabkan warna hijau yang kuat dalam kaca berwarna dengan membentuk
besi kurang (III) dan mangan agak merah muda (II), kompensasi warna sisa besi (III). [13]
besar jumlah mangan digunakan untuk memproduksi berwarna merah muda kaca.

[ edit ] Biological role [ sunting ] Peran biologi


Reactive center of arginase with boronic acid inhibitor . Pusat reaktif arginase dengan
asam boronat inhibitor . The manganese atoms are shown in yellow. Atom-atom mangan
ditunjukkan dengan warna kuning.

Manganese is an essential trace nutrient in all forms of life. [ 19 ] The classes of enzymes
that have manganese cofactors are very broad and include oxidoreductases , transferases ,
hydrolases , lyases , isomerases , ligases , lectins , and integrins . Mangan merupakan
nutrisi penting jejak dalam segala bentuk kehidupan. [19] Kelas-kelas enzim yang memiliki
mangan kofaktor yang sangat luas dan mencakup oxidoreductases , transferases ,
hidrolisis , lyases , isomerase , ligases , lektin , dan integrins . The reverse transcriptases
of many retroviruses (though not lentiviruses such as HIV ) contain manganese. Para
transcriptases reverse banyak retrovirus (meskipun tidak lentivirus seperti HIV )
mengandung mangan. The best known manganese-containing polypeptides may be
arginase , the diphtheria toxin , and Mn-containing superoxide dismutase ( Mn-SOD ).
[ 39 ]
Yang terbaik dikenal mengandung mangan- polypeptides mungkin arginase , maka
toksin difteri , dan Mn yang mengandung superoksida dismutase ( Mn-SOD ). [39]

Mn-SOD is the type of SOD present in eukaryotic mitochondria, and also in most
bacteria (this fact is in keeping with the bacterial-origin theory of mitochondria). Mn-
SOD adalah jenis yang hadir SOD dalam mitokondria eukariotik, dan juga pada bakteri
yang paling (fakta ini sesuai dengan teori bakteri-asal mitokondria). The Mn-SOD
enzyme is probably one of the most ancient, for nearly all organisms living in the
presence of oxygen use it to deal with the toxic effects of superoxide , formed from the 1-
electron reduction of dioxygen. The-SOD enzim Mn mungkin salah satu yang paling
kuno, untuk hampir semua organisme hidup di hadirat oksigen menggunakannya untuk
berurusan dengan efek racun dari superoksida , yang terbentuk dari elektron-pengurangan
1 dari dioksigen. Exceptions include a few kinds of bacteria such as Lactobacillus
plantarum and related lactobacilli , which use a different non-enzymatic mechanism,
involving manganese (Mn 2+ ) ions complexed with polyphosphate directly for this task,
indicating how this function possibly evolved in aerobic life. Pengecualian mencakup
beberapa jenis bakteri seperti Lactobacillus plantarum dan terkait laktobasilus , yang
menggunakan mekanisme non-enzimatik yang berbeda, melibatkan mangan (Mn 2 +) ion
dikomplekskan dengan polifosfat langsung untuk tugas ini, menunjukkan bagaimana
fungsi ini mungkin berkembang dalam kehidupan aerobik.

The human body contains about 10 mg of manganese, which is stored mainly in the liver
and kidneys. Tubuh manusia mengandung sekitar 10 mg mangan, yang disimpan
terutama di hati dan ginjal. In the human brain the manganese is bound to manganese
metalloproteins most notably glutamine synthetase in astrocytes . [ 40 ] Dalam otak
manusia mangan adalah terikat untuk mangan metalloproteins terutama sintetase
glutamin dalam astrosit . [40]

Manganese is also important in photosynthetic oxygen evolution in chloroplasts in plants.


Mangan juga penting dalam fotosintesis evolusi oksigen dalam kloroplas pada tumbuhan.
The oxygen evolving complex (OEC) is a part of Photosystem II contained in the
thylakoid membranes of chloroplasts; it is responsible for the terminal photooxidation of
water during the light reactions of photosynthesis and has a metalloenzyme core
containing four atoms of manganese. [ 41 ] For this reason, most broad-spectrum plant
fertilizers contain manganese. The oksigen berkembang kompleks (OEC) adalah bagian
dari fotosistem II yang terkandung dalam membran tilakoid kloroplas, yang bertanggung
jawab untuk terminal fotooksidasi air selama reaksi cahaya dari fotosintesis dan memiliki
inti metalloenzyme berisi empat atom mangan. [41] Untuk alasan ini, paling luas spektrum
pupuk tanaman mengandung mangan.

[ edit ] Precautions [ sunting ] Kewaspadaan


Manganese compounds are less toxic than those of other widespread metals such as
nickel and copper . [ 42 ] However, exposure to manganese dusts and fumes should not
exceed the ceiling value of 5 mg/m 3 even for short periods because of its toxicity level.
[ 43 ]
Manganese poisoning has been linked to impaired motor skills and cognitive
disorders. [ 44 ] senyawa Mangan kurang beracun dibandingkan dengan luas logam lain
seperti nikel dan tembaga . [42] Namun, paparan asap debu mangan dan tidak boleh
melebihi nilai plafon 5 mg / m 3 bahkan untuk jangka pendek karena tingkat
toksisitasnya. [43] keracunan Mangan telah dikaitkan dengan keterampilan motorik dan
gangguan kognitif. [44]

The permanganate exhibits a higher toxicity than the manganese(II) compounds. The
permanganat menunjukkan toksisitas lebih tinggi dari senyawa mangan (II). The fatal
dose is about 10 g, and several fatal intoxications have occurred. Dosis fatal adalah
sekitar 10 g, dan intoksikasi beberapa fatal telah terjadi. The strong oxidative effect leads
to necrosis of the mucous membrane . Efek oksidatif yang kuat menyebabkan nekrosis
dari selaput lendir . For example, the esophagus is affected if the permanganate is
swallowed. Sebagai contoh, kerongkongan yang terpengaruh jika permanganat ditelan.
Only a limited amount is absorbed by the intestines, but this small amount shows severe
effects on the kidneys and on the liver. [ 45 ] [ 46 ] Hanya jumlah terbatas diserap oleh usus,
tapi ini sedikit menunjukkan efek-efek buruk pada ginjal dan hati. [45] [46]
In 2005, a study suggested a possible link between manganese inhalation and central
nervous system toxicity in rats. [ 47 ] It is hypothesized that long-term exposure to the
naturally occurring manganese in shower water puts up to 8.7 million Americans at risk.
[ 47 ] [ 48 ] [ 49 ]
Pada tahun 2005, penelitian menyatakan adanya hubungan yang mungkin
antara inhalasi toksisitas mangan dan sistem saraf pusat pada tikus. [47] Ini adalah
hipotesis bahwa paparan jangka panjang terhadap mangan alami di dalam air mandi
menempatkan hingga 8,7 juta orang Amerika beresiko. [47 ] [48] [49]

A form of neurodegeneration [ 50 ] similar to Parkinson's Disease called " manganism " has
been linked to manganese exposure amongst miners and smelters since the early 19th
century. [ 51 ] Allegations of inhalation-induced manganism have been made regarding the
welding industry. Suatu bentuk neurodegeneration [50] mirip dengan Parkinson's Disease
disebut " manganism "telah dikaitkan dengan mangan paparan antara penambang dan
pabrik pengolahan sejak awal abad ke-19. [51] Dugaan inhalasi-induced manganism telah
dibuat mengenai industri pengelasan. Manganese exposure in United States is regulated
by Occupational Safety and Health Administration . [ 52 ] paparan Mangan di Amerika
Serikat diatur oleh Keselamatan dan Kesehatan Administrasi . [52]

According to results from a 2010 study, [ 53 ] higher levels of exposure to manganese in


drinking water are associated with increased intellectual impairment and reduced
intelligence quotients in school-age children. Menurut hasil dari studi 2010, [53] tingkat
yang lebih tinggi paparan mangan dalam air minum berhubungan dengan peningkatan
gangguan intelektual dan dikurangi quotients intelijen di-anak usia sekolah.

[ edit ] Clinical toxicity [ sunting ] toksisitas Klinis


Manganism has occurred in persons employed in the production or processing of
manganese alloys, patients receiving total parenteral nutrition, workers exposed to
manganese-containing fungicides such as maneb , and abusers of drugs such as
methcathinone made with potassium permanganate. Manganism telah terjadi pada orang
yang dipekerjakan dalam produksi atau pengolahan paduan mangan, pasien yang
menerima nutrisi parenteral total, pekerja yang terpapar mangan mengandung fungisida
seperti maneb , dan penyalahgunaan obat-obatan seperti methcathinone dibuat dengan
permanganat kalium. Excessive exposure may be confirmed by measurement of blood or
urine manganese concentrations. [ 54 ] eksposur yang berlebihan dapat dibuktikan dengan
pengukuran konsentrasi urin mangan atau darah. [54]

Chronic exposure to excessive Mn levels can lead to a variety of psychiatric and motor
disturbances, termed manganism . paparan kronis ke tingkat Mn yang berlebihan dapat
menyebabkan berbagai gangguan kejiwaan dan motor, disebut manganism . Generally,
exposure to ambient Mn air concentrations in excess of 5 μg Mn/m3 can lead to Mn-
induced symptoms. Secara umum, paparan konsentrasi udara ambien Mn lebih dari 5
Mn/m3 mg dapat mengakibatkan Mn-gejala yang disebabkan. Increased ferroportin
protein expression in human embryonic kidney (HEK293) cells is associated with
decreased intracellular Mn concentration and attenuated cytotoxicity, characterized by the
reversal of Mn-reduced glutamate uptake and diminished lactate dehydrogenase (LDH)
leakage. [ 55 ] Peningkatan ferroportin ekspresi protein dalam ginjal embrio manusia
(HEK293) sel dikaitkan dengan penurunan konsentrasi Mn intraseluler dan
sitotoksisitasnya dilemahkan, ditandai dengan pembalikan Mn-reduced glutamat serapan
dan berkurang laktat dehidrogenase (LDH) kebocoran. [55]

http://translate.google.co.id/translate?hl=id&langpair=en|
id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Manganese

mangan

What can high-manganese foods do for you? Apa yang bisa makanan
tinggi mangan lakukan untuk Anda?

• Help your body utilize several key nutrients such as biotin, thiamin, ascorbic acid,
and choline Membantu tubuh Anda memanfaatkan beberapa nutrisi penting
seperti biotin, thiamin, asam askorbat, dan kolin
• Keep your bones strong and healthy Jaga tulang Anda kuat dan sehat
• Help your body synthesize fatty acids and cholestorol Membantu tubuh Anda
sintesis asam lemak dan cholestorol
• Maintain normal blood sugar levels Menjaga kadar gula darah normal
• Promote optimal function of your thyroid gland Promosikan optimal fungsi
kelenjar tiroid Anda
• Maintain the health of your nerves Menjaga kesehatan saraf Anda
• Protect your cells from free-radical damage Melindungi sel anda dari kerusakan
akibat radikal bebas

What events can indicate a need for more high-manganese foods? Apa
kejadian dapat mengindikasikan kebutuhan untuk makanan
tinggi-mangan lebih?

• Nausea Mual
• Vomiting Muntah
• Poor glucose tolerance (high blood sugar levels) Miskin toleransi glukosa (kadar
gula darah tinggi)
• Skin rash Ruam kulit
• Loss of hair color Kehilangan warna rambut
• Excessive bone loss Tulang berlebihan rugi
• Low cholesterol levels Rendah kadar kolesterol
• Dizziness Pusing
• Hearing loss Gangguan pendengaran
• Reproductive system difficulties Sistem reproduksi kesulitan

Excellent food sources of manganese include mustard greens , kale , chard, raspberries ,
pineapple , romaine lettuce , collard greens and maple syrup. sumber makanan yang baik
dari mangan termasuk sawi , kale , lobak, raspberry , nanas , selada , collard hijau dan
sirup maple.

For serving size for specific foods, see Nutrient Rating Chart below at the bottom of this
page . Untuk melayani ukuran untuk makanan tertentu, lihat Gizi Rating Bagan di bawah
ini di bagian bawah halaman ini .

• Description Deskripsi • Drug-nutrient interaction


• Function Fungsi Obat-hara interaksi
• Deficiency Symptoms Gejala Defisiensi • Nutrient interaction Gizi
• Toxicity Symptoms Gejala toksisitas interaksi
• Cooking, storage and processing Memasak, • Health conditions Kondisi
penyimpanan dan pengolahan kesehatan
• Supplements Suplemen
• Factors that affect function Faktor-faktor • Food Sources Makanan
yang mempengaruhi fungsi Sumber
• Public Recommendations
Rekomendasi Umum

• References Referensi

Description Deskripsi

What is manganese? Apa itu mangan?

Manganese, a trace mineral that participates in many enzyme systems in the body, was
first considered an essential nutrient in 1931. Mangan, jejak mineral yang berpartisipasi
dalam banyak sistem enzim dalam tubuh, pertama kali dianggap sebagai nutrisi penting
pada tahun 1931. Researchers discovered that experimental animals fed a diet deficient in
manganese demonstrated poor growth and impaired reproduction. Peneliti menemukan
bahwa hewan percobaan yang diberi diet kekurangan mangan menunjukkan pertumbuhan
yang buruk dan reproduksi terganggu. Manganese is found widely in nature, but occurs
only in trace amounts in human tissues. Mangan ditemukan secara luas di alam, tetapi
hanya terjadi dalam jumlah jejak pada jaringan manusia. The human body contains a total
of 15-20 milligrams of manganese, most of which is located in the bones, with the
remainder found in the kidneys, liver, pancreas, pituitary glands, and adrenal glands.
Tubuh manusia mengandung total 15-20 miligram mangan, sebagian besar yang terletak
pada tulang, dengan sisanya ditemukan di ginjal, hati, pankreas, kelenjar pituitari, dan
kelenjar adrenal.

How it Functions Bagaimana Fungsi


What is the function of manganese? Apa fungsi dari mangan?

In the human body, manganese functions as an enzyme activator and as a component of


metalloenzymes (an enzyme that contains a metal ion in its structure). Dalam tubuh
manusia, fungsi mangan sebagai aktivator enzim dan sebagai komponen metalloenzymes
(enzim yang mengandung ion logam dalam struktur perusahaan).

Enzyme activator Enzim penggerak

Manganese activates the enzymes responsible for the utilization of several key nutrients
including biotin , thiamin , ascorbic acid , and choline . Mangan mengaktifkan enzim-
enzim yang bertanggung jawab atas pemanfaatan beberapa nutrisi penting termasuk
biotin , thiamin , asam askorbat , dan kolin . It is a catalyst in the synthesis of fatty acids
and cholesterol, facilitates protein and carbohydrate metabolism, and may also participate
in the production of sex hormones and maintaining reproductive health. Ini adalah katalis
dalam sintesis asam lemak dan kolesterol, memfasilitasi metabolisme protein dan
karbohidrat, dan mungkin juga berpartisipasi dalam produksi hormon seks dan menjaga
kesehatan reproduksi.

In addition, manganese activates the enzymes known as glycolsyltranserferases and


xylosyltransferases, which are important in the formation of bone. Selain itu, mangan
mengaktifkan enzim yang dikenal sebagai glycolsyltranserferases dan
xylosyltransferases, yang penting dalam pembentukan tulang. It has also been theorized
that manganese is involved in the production of the thyroid hormone known as thyroxine
and in maintaining the health of nerve tissue. Ini juga telah berteori mangan yang terlibat
dalam produksi hormon tiroid yang dikenal sebagai tiroksin dan dalam menjaga
kesehatan jaringan saraf.

A component of metalloenzymes Sebuah komponen metalloenzymes

Manganese has additional functions as a constituent of the following metalloenzymes:


Mangan memiliki fungsi tambahan sebagai konstituen dari metalloenzymes berikut:

• Arginase, the enzyme in the liver responsible for creating urea, a component of
urine Arginase, enzim dalam hati bertanggung jawab untuk menciptakan urea,
komponen air kencing
• Glutamine synthetase, an enzyme involved in the synthesis of glutamine Glutamin
sintetase, enzim yang terlibat dalam sintesis glutamin
• Phosphoenolpyruvate decarboxylase, an enzyme that participates in the
metabolism of blood sugar Phosphoenolpyruvate dekarboksilase, enzim yang
berpartisipasi dalam metabolisme gula darah
• Manganese-dependent superoxide dismutase, an enzyme with antioxidant activity
that protects tissues from the damaging effects of free radicals.This enzyme is
found exclusively inside the body's mitochondria (oxygen-based energy factories
inside most of our cells). Mangan-tergantung superoksida dismutase, enzim
dengan aktivitas antioksidan yang melindungi jaringan dari kerusakan akibat
enzim radicals.This bebas ditemukan secara eksklusif di dalam tubuh mitokondria
(pabrik energi berbasis oksigen di dalam sebagian besar dari sel kita).

Deficiency Symptoms Gejala Defisiensi

What are deficiency symptoms for manganese? Apa saja gejala


kekurangan mangan?

Because manganese plays a role in a variety of enzyme systems, dietary deficiency of


manganese can impact many physiological processes. Karena mangan berperan dalam
berbagai sistem enzim, kekurangan makanan mangan dapat berdampak banyak proses
fisiologis. In experimental animals, manganese deficiency causes impaired growth,
skeletal abnormalities, and defects in carbohydrate and fat metabolism. Pada hewan
percobaan, defisiensi mangan menyebabkan gangguan pertumbuhan, kelainan rangka,
dan cacat dalam metabolisme karbohidrat dan lemak.

In addition, offspring of experimental animals fed manganese-deficient diets develop


ataxia, a movement disorder characterized by lack of muscle coordination and balance.
Selain itu, keturunan binatang percobaan diberi diet mangan-kekurangan
mengembangkan ataksia, gangguan gerakan yang ditandai dengan kurangnya koordinasi
otot dan keseimbangan. This condition is caused by poor development of the otoliths, the
structures in the inner ear that are responsible for equilibrium. Kondisi ini disebabkan
oleh perkembangan yang buruk dari otoliths, struktur di telinga dalam yang bertanggung
jawab untuk keseimbangan.

In humans, manganese deficiency is associated with nausea, vomiting, poor glucose


tolerance (high blood sugar levels), skin rash, loss of hair color, excessive bone loss, low
cholesterol levels, dizziness, hearing loss, and compromised function of the reproductive
system. Pada manusia, defisiensi mangan dikaitkan dengan mual, muntah, toleransi
glukosa miskin (kadar gula darah tinggi), ruam kulit, hilangnya warna rambut, kehilangan
tulang berlebihan, kadar kolesterol rendah, pusing, gangguan pendengaran, dan
berkompromi fungsi sistem reproduksi . Severe manganese deficiency in infants can
cause paralysis, convulsions, blindness, and deafness. Berat mangan kekurangan pada
bayi dapat menyebabkan kelumpuhan, kejang, kebutaan, dan tuli.

It is important to emphasize, however, that manganese deficiency is very rare in humans,


and does not usually develop unless manganese is deliberately eliminated from the diet.
Hal ini penting untuk menekankan, bagaimanapun, bahwa kekurangan mangan sangat
jarang pada manusia, dan tidak biasanya berkembang kecuali mangan sengaja
dihilangkan dari diet. In addition, it has been suggested that magnesium substitutes for
manganese in certain enzyme systems if manganese is deficient, thereby allowing the
body to function normally despite the deficiency. Selain itu, telah diusulkan bahwa
magnesium pengganti mangan dalam sistem enzim tertentu jika mangan kekurangan,
sehingga memungkinkan tubuh untuk berfungsi normal meskipun kekurangan.

Toxicity Symptoms Gejala toksisitas


What are toxicity symptoms for manganese? Apa saja gejala keracunan
mangan?

Most cases of manganese toxicity are seen in industrial workers who are exposed to
manganese dust. Sebagian besar kasus keracunan mangan terlihat pada pekerja industri
yang terkena debu mangan. These workers develop nervous system problems similar to
Parkinson's disease. Para pekerja mengembangkan masalah sistem saraf mirip dengan
penyakit Parkinson.

Although symptoms of manganese toxicity do not typically appear even at high levels of
dietary intake, in severe cases of excessive manganese consumption individuals can
develop a syndrome called "manganese madness," characterized by hallucinations,
violent acts, and irritability. Meskipun gejala keracunan mangan tidak biasanya muncul
bahkan pada tingkat tinggi asupan makanan, pada kasus berat yang berlebihan individu
konsumsi mangan dapat mengembangkan sindrom yang disebut "kegilaan mangan,"
ditandai dengan halusinasi, tindakan kekerasan, dan lekas marah. Overconsumption of
manganese is also associated with impotency. Berlebihan mangan juga berhubungan
dengan impotensi. Manganese toxicity is most likely to occur in people with chronic liver
disease, as the liver plays an important role in eliminating excess manganese from the
body. toksisitas Mangan kemungkinan besar terjadi pada orang dengan penyakit hati
kronis, seperti hati memainkan peran penting dalam menghilangkan mangan kelebihan
dari tubuh.

In 2000, the Institute of Medicine at the National Academy of Sciences established the
following Tolerable Upper Intake Levels (UL) for manganese: Pada tahun 2000, Institute
of Medicine di National Academy of Sciences mendirikan ditoleransi berikut Upper
Intake Levels (UL) untuk mangan:

• Infants: not established (no supplemental manganese should be given) Bayi: tidak
didirikan (tidak mangan tambahan harus diberikan)
• 1-3 years: 2 milligrams 1-3 tahun: 2 miligram
• 4-8 years: 3 milligrams 4-8 tahun: 3 miligram
• 9-13 years: 6 milligrams 9-13 tahun: 6 miligram
• 14-18 years, including pregnant and lactating women: 9 milligrams 14-18 tahun,
termasuk wanita hamil dan menyusui: 9 miligram
• Greater than 19 years, including pregnant and lactating women: 11 milligrams
Lebih besar dari 19 tahun, termasuk wanita hamil dan menyusui: 11 miligram

Impact of Cooking, Storage and Processing Dampak Memasak, Penyimpanan dan


Pengolahan
How do cooking, storage, or processing affect manganese? Bagaimana
memasak, penyimpanan, atau pemrosesan mempengaruhi
mangan?

Significant amounts of manganese can be lost in food processing, especially in the


milling of whole grains to produce flour, and in the cooking of beans. jumlah signifikan
mangan dapat hilang dalam pengolahan makanan, terutama di penggilingan biji-bijian
untuk menghasilkan tepung, dan dalam memasak biji. Three and one half ounces of raw
navy beans , for example, start out with about 1 milligram of manganese. satu setengah
ons dan Tiga bahan baku kacang angkatan laut , misalnya, mulai dengan sekitar 1
miligram mangan. This amount drops by 60% to 0.4 milligrams after cooking. Jumlah ini
turun sebesar 60% menjadi 0,4 miligram setelah memasak.

Factors that Affect Function Faktor-faktor yang Mempengaruhi Fungsi

What factors might contribute to a deficiency of manganese? Faktor


apa yang mungkin berkontribusi terhadap kekurangan
mangan?

Poor dietary intake of manganese appears to be the most common cause of manganese
deficiency. Miskin asupan makanan mangan tampaknya menjadi penyebab paling umum
dari kekurangan mangan. However, other factors can contribute to a need for more
manganese. Namun, faktor lain dapat berkontribusi pada kebutuhan untuk mangan lebih.
Like zinc , manganese is a mineral that can be excreted in significant amounts through
sweat, and invididuals who go through periods of excessive sweating may be at increased
risk for manganese deficiency. Seperti seng , mangan merupakan mineral yang dapat
dikeluarkan dalam jumlah signifikan melalui keringat, dan invididuals yang menjalani
masa-masa keringat berlebihan dapat meningkatkan risiko kekurangan mangan.

Proper formation of bile in the liver, and proper circulation of bile through the body are
also required for manganese transport. Tepat pembentukan empedu dalam hati, dan
sirkulasi yang tepat dari empedu melalui tubuh juga diperlukan untuk transportasi
mangan. As a result, individuals with chronic liver or gallbladder disorders may need
more dietary manganese. Akibatnya, individu dengan hati kronis atau gangguan empedu
mungkin perlu lebih banyak mangan diet.

Drug-Nutrient Interactions Obat-hara Interaksi

What medications affect manganese? Apa obat mempengaruhi


mangan?

Oral contraceptives (birth control pills) and antacids (for example, Tums) may interfere
with manganese absorption. Kontrasepsi oral (pil KB) dan antasid (misalnya, Tums)
dapat mengganggu penyerapan mangan.
Nutrient Interactions Gizi Interaksi

How do other nutrients interact with manganese? Bagaimana nutrisi


lain berinteraksi dengan mangan?

High doses of manganese may inhibit the absorption of iron , copper , and zinc . mangan
dosis tinggi dapat menghambat penyerapan zat besi , tembaga , dan seng . Alternatively,
high intakes of magnesium , calcium , phosphorus, iron , copper and zinc may inhibit the
absorption of manganese. Atau, asupan tinggi magnesium , kalsium , fosfor, besi ,
tembaga dan seng dapat menghambat penyerapan mangan.

Health Conditions Kondisi Kesehatan

What health conditions require special emphasis on manganese? Apa


kondisi kesehatan memerlukan penekanan khusus pada
mangan?

Manganese may play a role in the prevention and/or treatment of the following medical
conditions: Mangan mungkin memainkan peran dalam pencegahan dan / atau pengobatan
kondisi medis berikut:

• Allergies Alergi
• Asthma Asma
• Diabetes Diabetes
• Epilepsy Epilepsi
• Heart disease Penyakit jantung
• Learning disabilities Belajar cacat
• Multiple sclerosis Multiple sclerosis
• Myasthenia gravis Myasthenia gravis
• Osteoporosis Osteoporosis
• Premenstrual syndrome Premenstrual sindrom
• Rheumatoid arthritis Rheumatoid arthritis
• Schizophrenics Penderita skizofrenia
• Sprains and strains Keseleo dan strain

Form in Dietary Supplements Formulir di Dietary Supplements

What forms of manganese are found in dietary supplements? Apa


sajakah bentuk mangan ditemukan dalam suplemen diet?

As a dietary supplement, manganese is found in complex with sulfate, chloride,


picolinate, gluconate, and amino acids. Sebagai suplemen makanan, mangan ditemukan
di kompleks dengan sulfat, klorida, picolinate, glukonat, dan asam amino. There is
insufficient research on delivery forms to establish a clear preference for one form over
another. Ada penelitian yang cukup pada formulir pengiriman untuk membentuk
preferensi yang jelas untuk satu bentuk atas yang lain. Most high-quality supplement
manufacturers use a form of manganese where this mineral has been hooked together
(chelated) with an organic acid like gluconic acid or an amino acid like glycine or
arginine . Kebanyakan produsen suplemen kualitas tinggi menggunakan bentuk mangan
mana mineral ini telah dihubungkan bersama (chelated) dengan asam organik seperti
asam glukonat atau asam amino seperti glisin atau arginin .

Food Sources Makanan Sumber

What foods provide manganese? Menyediakan makanan apa mangan?

Excellent sources of manganese include mustard greens , kale , chard, raspberries ,


pineapple , romaine lettuce , spinach , collard greens, turnip greens, kale, maple syrup ,
molasses , garlic , grapes , summer squash, strawberries , oats, spelt, green beans, brown
rice, garbanzo beans, ground cloves , cinnamon, thyme, peppermint, and turmeric .
Excellent sumber mangan termasuk sawi , kale , lobak, raspberry , nanas , selada ,
bayam , collard hijau, lobak, kale, sirup maple , molases , bawang putih , anggur , squash
musim panas, stroberi , gandum, dieja, kacang hijau, cokelat beras, kacang garbanzo,
tanah cengkeh , kayu manis, thyme, peppermint, dan kunyit .

Very good sources of manganese include leeks , tofu, broccoli:foodspice,9], beets ,


beets , whole wheat, and tempeh. Sangat sumber yang baik mangan termasuk daun
bawang , tahu, brokoli: foodspice, 9], bit , bit , gandum utuh, dan tempe.

Good sources of manganese include cucumber, peanuts, millet, barley, figs, bananas,
kiwifruit, carrots and black beans. Sumber yang baik mangan termasuk mentimun,
kacang tanah, millet, barley, buah ara, pisang, buah kiwi, wortel dan kacang hitam.

Introduction to Nutrient Rating System Chart Pengenalan Chart Sistem


Penilaian Gizi
In order to better help you identify foods that feature a high concentration of nutrients for
the calories they contain, we created a Food Rating System. Dalam rangka untuk lebih
membantu Anda mengidentifikasi makanan yang fitur konsentrasi tinggi nutrisi bagi
kalori mengandung, kami menciptakan sebuah Food Rating System. This system allows
us to highlight the foods that are especially rich in particular nutrients. Sistem ini
memungkinkan kita untuk menyorot makanan yang sangat kaya nutrisi tertentu. The
following chart shows the World's Healthiest Foods that are either an excellent, very
good, or good source of manganese. Grafik berikut menunjukkan Dunia sehat Makanan
yang baik merupakan sumber yang sangat baik, sangat baik, atau baik mangan. Next to
each food name, you'll find the serving size we used to calculate the food's nutrient
composition, the calories contained in the serving, the amount of manganese contained in
one serving size of the food, the percent Daily Value (DV%) that this amount represents,
the nutrient density that we calculated for this food and nutrient, and the rating we
established in our rating system. Samping setiap nama makanan, Anda akan menemukan
ukuran melayani kami digunakan untuk menghitung komposisi gizi makanan, kalori yang
terkandung dalam melayani, jumlah mangan yang terkandung dalam satu porsi ukuran
makanan, Harian persen Nilai (DV%) bahwa jumlah ini mewakili, kepadatan gizi yang
kita dihitung untuk ini makanan dan gizi, dan rating yang kita didirikan pada sistem
rating kami. For most of our nutrient ratings, we adopted the government standards for
food labeling that are found in the US Food and Drug Administration's "Reference
Values for Nutrition Labeling." Read more background information and details of our
rating system . Untuk sebagian besar dari peringkat gizi kami, kami mengadopsi standar
pemerintah untuk pelabelan makanan yang ditemukan di US Food and Drug
Administration "Referensi Nilai Gizi label." Bacalah informasi latar belakang lebih lanjut
dan rincian sistem penilaian kami .
World's Healthiest Foods ranked as quality sources of: Dunia Makanan sehat
peringkat sebagai sumber kualitas:
manganese mangan
World's
Dunia
Healthiest
Serving Amount DV Nutrient Sehat
Porsi Jumlah DV Gizi Foods Rating
Size Cals (mg) (%) Density Makanan
Food Makanan Ukuran Cals (Mg) (%) Kepadatan Rating
Cloves, dried, ground 14.2 66.0 excellent
2 tsp 2 sdt 1.32 1.32 83.7 83.7
Cengkeh, kering, tanah 14.2 66.0 unggul
Cinnamon, ground 11.8 38.0 excellent
2 tsp 2 sdt 0.76 0.76 57.8 57.8
Kayu manis, tanah 11.8 38.0 unggul
Romaine lettuce 2 cup 2 15.7 35.5 excellent
0.71 0.71 40.8 40.8
Romaine lettuce cangkir 15.7 35.5 unggul
Spinach, boiled Bayam, 1 cup 1 41.4 84.0 excellent
1.68 1.68 36.5 36.5
direbus cangkir 41.4 84.0 unggul
1 cup 1 76.0 128.0 excellent
Pineapple Nanas 2.56 2.56 30.3 30.3
cangkir 76.0 128.0 unggul
Thyme, dried, ground 7.9 12.0 excellent
2 tsp 2 sdt 0.24 0.24 27.3 27.3
Thyme, kering, tanah 7.9 12.0 unggul
Turmeric, powder 16.0 18.0 excellent
2 tsp 2 sdt 0.36 0.36 20.2 20.2
Kunyit, bubuk 16.0 18.0 unggul
Black pepper Lada 10.9 12.0 excellent
2 tsp 2 sdt 0.24 0.24 19.9 19.9
hitam 10.9 12.0 unggul
Collard greens, boiled 1 cup 1 49.4 53.5 excellent
1.07 1.07 19.5 19.5
Collard hijau, rebus cangkir 49.4 53.5 unggul
1 cup 1 60.3 62.0 excellent
Raspberries Raspberi 1.24 1.24 18.5 18.5
cangkir 60.3 62.0 unggul
Mustard greens, boiled 1 cup 1 21.0 19.0 excellent
0.38 0.38 16.3 16.3
Sawi, rebus cangkir 21.0 19.0 unggul
Oregano, dried, ground 9.2 8.0 very good
2 tsp 2 sdt 0.16 0.16 15.7 15.7
Oregano, kering, tanah 9.2 8.0 sangat baik
Turnip greens, cooked 1 cup 1 28.8 24.5 excellent
0.49 0.49 15.3 15.3
Lobak hijau, dimasak cangkir 28.8 24.5 unggul
Swiss chard, boiled 1 cup 1 35.0 29.0 excellent
0.58 0.58 14.9 14.9
Swiss chard, rebus cangkir 35.0 29.0 unggul
5.1 4.0
Dill weed Dill gulma 2 tsp 2 sdt 0.08 0.08 14.2 14.2 good baik
5.1 4.0
Kale, boiled Kale, 1 cup 1 36.4 27.0 excellent
0.54 0.54 13.4 13.4
rebus cangkir 36.4 27.0 unggul
Maple syrup Sirup 34.9 22.0 excellent
2 tsp 2 sdt 0.44 0.44 11.3 11.3
maple 34.9 22.0 unggul
Blackstrap molasses 32.1 18.0 excellent
2 tsp 2 sdt 0.36 0.36 10.1 10.1
Blackstrap molase 32.1 18.0 unggul
1 oz-wt 1 42.2 23.5 excellent
Garlic Bawang putih 0.47 0.47 10.0 10.0
oz-wt 42.2 23.5 unggul
1 cup 1 61.6 33.0 excellent
Grapes Anggur 0.66 0.66 9.6 9.6
cangkir 61.6 33.0 unggul
Basil, dried, ground 7.5 4.0
2 tsp 2 sdt 0.08 0.08 9.6 9.6 good baik
Basil, kering, tanah 7.5 4.0
Summer squash,
1 cup 1 36.0 19.0 excellent
cooked, slices Summer 0.38 0.38 9.5 9.5
cangkir 36.0 19.0 unggul
squash, dimasak, iris
1 cup 1 43.2 21.0 excellent
Strawberries Stroberi 0.42 0.42 8.8 8.8
cangkir 43.2 21.0 unggul
Oats, whole grain,
1 cup 1 147.4 68.5 excellent
cooked Gandum, 1.37 1.37 8.4 8.4
cangkir 147.4 68.5 unggul
gandum, dimasak
Spelt grains, cooked
4 oz-wt 4 144.0 62.0 excellent
Spelt biji-bijian, 1.24 1.24 7.8 7.8
oz-wt 144.0 62.0 unggul
dimasak
Green beans, boiled 1 cup 1 43.8 18.5 excellent
0.37 0.37 7.6 7.6
Kacang hijau, rebus cangkir 43.8 18.5 unggul
Tamari (Soy Sauce) 1 tbs 1 10.8 4.5
0.09 0.09 7.5 7.5 good baik
Tamari (Soy Sauce) sdm 10.8 4.5
Brown rice, cooked 1 cup 1 216.4 88.0 excellent
1.76 1.76 7.3 7.3
Brown beras, dimasak cangkir 216.4 88.0 unggul
0.50 cup
Leeks, boiled Daun 16.1 6.5 very good
0,50 0.13 0.13 7.3 7.3
bawang, rebus 16.1 6.5 sangat baik
cangkir
Coriander seeds 9.9 4.0
2 tsp 2 sdt 0.08 0.08 7.3 7.3 good baik
Ketumbah 9.9 4.0
Tofu, raw Tahu, 4 oz-wt 4 86.2 34.5 very good
0.69 0.69 7.2 7.2
mentah oz-wt 86.2 34.5 sangat baik
Rye, whole grain, 0.33 cup
188.7 75.5 excellent
uncooked Rye, 0,33 1.51 1.51 7.2 7.2
188.7 75.5 unggul
gandum, mentah cangkir
7.5 3.0
Cumin seeds Biji jinten 1 tsp 1 sdt 0.06 0.06 7.2 7.2 good baik
7.5 3.0
Broccoli, steamed 1 cup 1 43.7 17.0 very good
0.34 0.34 7.0 7.0
Brokoli, dikukus cangkir 43.7 17.0 sangat baik
1 cup 1 74.8 27.5 very good
Beets, Boiled Bit, rebus 0.55 0.55 6.6 6.6
cangkir 74.8 27.5 sangat baik
Wheat, bulgur, cooked
1 cup 1 151.1 55.5 very good
Gandum, bulgur, 1.11 1.11 6.6 6.6
cangkir 151.1 55.5 sangat baik
dimasak
Cayenne pepper, dried 11.2 4.0
2 tsp 2 sdt 0.08 0.08 6.4 6.4 good baik
Cabe rawit, kering 11.2 4.0
2 tbs 2 95.3 32.0 very good
Flaxseeds Biji rami 0.64 0.64 6.0 6.0
sdm 95.3 32.0 sangat baik
Tempeh, cooked 4 oz-wt 4 223.4 72.5 very good
1.45 1.45 5.8 5.8
Tempe, dimasak oz-wt 223.4 72.5 sangat baik
Crimini mushrooms,
5 oz-wt 5 31.2 10.0 very good
raw Crimini jamur, 0.20 0.20 5.8 5.8
oz-wt 31.2 10.0 sangat baik
mentah
Garbanzo beans
(chickpeas), cooked 1 cup 1 269.0 84.5 excellent
1.69 1.69 5.7 5.7
Garbanzo kacang cangkir 269.0 84.5 unggul
(buncis), dimasak
Green peas, boiled
1 cup 1 134.4 42.0 very good
Hijau kacang polong, 0.84 0.84 5.6 5.6
cangkir 134.4 42.0 sangat baik
rebus
Asparagus, boiled 1 cup 1 43.2 13.5 very good
0.27 0.27 5.6 5.6
Asparagus, rebus cangkir 43.2 13.5 sangat baik
Celery, raw Seledri, 1 cup 1 19.2 6.0 very good
0.12 0.12 5.6 5.6
mentah cangkir 19.2 6.0 sangat baik
0.25 cup
Quinoa, uncooked 158.9 48.0 very good
0,25 0.96 0.96 5.4 5.4
Quinoa, mentah 158.9 48.0 sangat baik
cangkir
Cauliflower, boiled 1 cup 1 28.5 8.5 very good
0.17 0.17 5.4 5.4
Kembang kol, direbus cangkir 28.5 8.5 sangat baik
Fennel, raw, sliced 1 cup 1 27.0 8.0 very good
0.16 0.16 5.3 5.3
Adas, mentah, iris cangkir 27.0 8.0 sangat baik
Cucumbers, slices, with
1 cup 1 13.5 4.0
peel Timun, iris, 0.08 0.08 5.3 5.3 good baik
cangkir 13.5 4.0
dengan kulit
Brussel sprouts, boiled 1 cup 1 60.8 17.5 very good
0.35 0.35 5.2 5.2
Brussel sprout, rebus cangkir 60.8 17.5 sangat baik
0.25 cup
Pumpkin seeds, raw 186.7 52.0 very good
0,25 1.04 1.04 5.0 5.0
Biji labu, mentah 186.7 52.0 sangat baik
cangkir
Cabbage, shredded,
1 cup 1 33.0 9.0 very good
boiled Kubis, diparut, 0.18 0.18 4.9 4.9
cangkir 33.0 9.0 sangat baik
direbus
Sweet potato, baked,
1 each 1
with skin Sweet 95.4 26.0 very good
masing- 0.52 0.52 4.9 4.9
kentang, panggang, 95.4 26.0 sangat baik
masing
dengan kulit
Winter squash, baked,
1 cup 1 80.0 21.5 very good
cubes Winter squash, 0.43 0.43 4.8 4.8
cangkir 80.0 21.5 sangat baik
dipanggang, kubus
0.25 cup
163.5 42.5 very good
Walnuts Kenari 0,25 0.85 0.85 4.7 4.7
163.5 42.5 sangat baik
cangkir
Tomato, ripe Tomat, 1 cup 1 37.8 9.5 very good
0.19 0.19 4.5 4.5
masak cangkir 37.8 9.5 sangat baik
1 cup 1 81.2 20.0 very good
Blueberries Bluberi 0.40 0.40 4.4 4.4
cangkir 81.2 20.0 sangat baik
Soybeans, cooked 1 cup 1 297.6 71.0 very good
1.42 1.42 4.3 4.3
Kedelai, dimasak cangkir 297.6 71.0 sangat baik
Eggplant, cooked,
1 cup 1 27.7 6.5 very good
cubes Terung, dimasak, 0.13 0.13 4.2 4.2
cangkir 27.7 6.5 sangat baik
kubus
Lima beans, cooked 1 cup 1 216.2 48.5 very good
0.97 0.97 4.0 4.0
Lima biji, dimasak cangkir 216.2 48.5 sangat baik
Bell peppers, red, raw, 1 cup 1 24.8 0.11 0.11 5.5 4.0 4.0 very good
slices Bell paprika,
cangkir 24.8 5.5 sangat baik
merah, mentah, iris
Buckwheat, cooked 1 cup 1 154.6 34.0 very good
0.68 0.68 4.0 4.0
Buckwheat, dimasak cangkir 154.6 34.0 sangat baik
Almonds, dry roasted 0.25 cup
206.0 45.0 very good
Almond, dipanggang 0,25 0.90 0.90 3.9 3.9
206.0 45.0 sangat baik
kering cangkir
Lentils, cooked Lentil, 1 cup 1 229.7 49.0 very good
0.98 0.98 3.8 3.8
dimasak cangkir 229.7 49.0 sangat baik
0.25 cup
Sesame seeds Biji 206.3 44.0 very good
0,25 0.88 0.88 3.8 3.8
wijen 206.3 44.0 sangat baik
cangkir
70.8 15.0 very good
Miso Miso 1 oz 1 oz 0.30 0.30 3.8 3.8
70.8 15.0 sangat baik
Pinto beans, cooked 1 cup 1 234.3 47.5 very good
0.95 0.95 3.6 3.6
Pinto kacang, dimasak cangkir 234.3 47.5 sangat baik
Navy beans, cooked
1 cup 1 258.4 50.5 very good
Angkatan Laut kacang, 1.01 1.01 3.5 3.5
cangkir 258.4 50.5 sangat baik
dimasak
Kidney beans, cooked
1 cup 1 224.8 42.0 very good
Kacang merah, 0.84 0.84 3.4 3.4
cangkir 224.8 42.0 sangat baik
dimasak
Onions, raw Bawang, 1 cup 1 60.8 11.0
0.22 0.22 3.3 3.3 good baik
mentah cangkir 60.8 11.0
Sunflower seeds, raw 0.25 cup
205.2 36.5
Biji bunga matahari, 0,25 0.73 0.73 3.2 3.2 good baik
205.2 36.5
mentah cangkir
0.25 cup
Peanuts, raw Peanuts, 207.0 35.5
0,25 0.71 0.71 3.1 3.1 good baik
mentah 207.0 35.5
cangkir
Mustard seeds Mustard 35.0 6.0
2 tsp 2 sdt 0.12 0.12 3.1 3.1 good baik
biji 35.0 6.0
Split peas, cooked Split
1 cup 1 231.3 39.0
kacang polong, 0.78 0.78 3.0 3.0 good baik
cangkir 231.3 39.0
dimasak
Black beans, cooked 1 cup 1 227.0 38.0
0.76 0.76 3.0 3.0 good baik
Kacang hitam, dimasak cangkir 227.0 38.0
Carrots, raw Wortel, 1 cup 1 52.5 8.5
0.17 0.17 2.9 2.9 good baik
mentah cangkir 52.5 8.5
Yam (Dioscorea
species), cubed, cooked
1 cup 1 157.8 25.0
Yam (Dioscorea 0.50 0.50 2.9 2.9 good baik
cangkir 157.8 25.0
spesies), potong dadu,
dimasak
1 oz-wt 1 19.6 3.0
Ginger root Jahe 0.06 0.06 2.8 2.8 good baik
oz-wt 19.6 3.0
0.50 cup
23.3 3.5
Cranberries Cranberries 0,50 0.07 0.07 2.7 2.7 good baik
23.3 3.5
cangkir
Millet, cooked Millet, 1 cup 1 285.6 33.0
0.66 0.66 2.1 2.1 good baik
dimasak cangkir 285.6 33.0
Barley, cooked Barley, 1 cup 1 270.0 31.0
0.62 0.62 2.1 2.1 good baik
dimasak cangkir 270.0 31.0
Potato, baked, with
skin Kentang, 1 cup 1 133.0 14.0
0.28 0.28 1.9 1.9 good baik
dipanggang, dengan cangkir 133.0 14.0
kulit
Corn, yellow, cooked
1 cup 1 177.1 16.0
Jagung, kuning, 0.32 0.32 1.6 1.6 good baik
cangkir 177.1 16.0
dimasak
8 oz-wt 8 167.8 14.5
Figs, fresh Ara, segar 0.29 0.29 1.6 1.6 good baik
oz-wt 167.8 14.5
1 each 1
46.4 4.0
Kiwifruit Buah Kiwi masing- 0.08 0.08 1.6 1.6 good baik
46.4 4.0
masing
1 each 1
108.6 9.0
Banana Pisang masing- 0.18 0.18 1.5 1.5 good baik
108.6 9.0
masing
World's
Healthiest Dunia
sehat
Foods Rating
Makanan Rating Rule Aturan
DV>=75% OR Density>=7.6 AND DV>=10% DV>
excellent unggul
DV> = 75% ATAU Kepadatan> 7,6 = DAN = 10%
very good sangat DV>=50% OR Density>=3.4 AND DV>=5% DV>
baik DV> = 50% ATAU Kepadatan> 3.4 = DAN = 5%
DV>=25% OR Density>=1.5 AND DV>=2.5%
good baik
DV> = 25% ATAU Kepadatan> 1,5 = DAN DV> = 2,5%
Public Health Recommendations Rekomendasi Kesehatan Masyarakat

What are current public health recommendations for manganese? Apa


rekomendasi kesehatan saat ini publik untuk mangan?

The Adequate Intake (AI) levels for manganese, set in 2000 by the Institute of Medicine
at the National Academy of Sciences, are as follows: The memadai Intake (AI) tingkat
untuk mangan, yang ditetapkan pada tahun 2000 oleh Institute of Medicine di National
Academy of Sciences, adalah sebagai berikut:

• 0-6 months: 3 micrograms 0-6 bulan: 3 mikrogram


• 7-12 months: 600 micrograms 7-12 bulan: 600 mikrogram
• 1-3 years: 1.2 milligrams 1-3 tahun: 1,2 miligram
• 4-8 years: 1.5 milligrams 4-8 tahun: 1,5 miligram
• Boys 9-13 years: 1.9 milligrams Boys 9-13 tahun: 1,9 miligram
• Boys 14-18 years: 2.2 milligrams Boys 14-18 tahun: 2,2 miligram
• Girls 9-13 years: 1.6 milligrams Girls 9-13 tahun: 1,6 miligram
• Girls 14-18 years: 1.6 milligrams Girls 14-18 tahun: 1,6 miligram
• Men 19-70 years: 2.3 milligrams Pria 19-70 tahun: 2,3 miligram
• Men greater than 70 years: 2.3 milligrams lebih dari 70 tahun Pria: 2,3 miligram
• Women 19-70 years: 1.8 milligrams Wanita 19-70 tahun: 1,8 miligram
• Women greater than 70 years: 1.8 milligrams Wanita lebih besar dari 70 tahun:
1,8 miligram
• Pregnant women 14-50 years: 2 milligrams Wanita hamil 14-50 tahun: 2 miligram
• Lactating women 14-50 years: 2 milligrams wanita menyusui 14-50 tahun: 2
miligram

The Institute of Medicine established the following Tolerable Upper Intake Levels (UL)
for manganese: The Institute of Medicine menetapkan ditoleransi berikut Upper Intake
Levels (UL) untuk mangan:

• Infants: not established (no supplemental manganese should be given) Bayi: tidak
didirikan (tidak mangan tambahan harus diberikan)
• 1-3 years: 2 milligrams 1-3 tahun: 2 miligram
• 4-8 years: 3 milligrams 4-8 tahun: 3 miligram
• 9-13 years: 6 milligrams 9-13 tahun: 6 miligram
• 14-18 years, including pregnant and lactating women: 9 milligrams 14-18 tahun,
termasuk wanita hamil dan menyusui: 9 miligram
• Greater than 19 years, including pregnant and lactating women: 11 milligrams
Lebih besar dari 19 tahun, termasuk wanita hamil dan menyusui: 11 miligram

For more details on this, see the Toxicity Symptoms section above. Untuk detail lebih
lanjut tentang ini, lihat bagian Gejala toksisitas di atas.

References Referensi
• Aschner M. Manganese: brain transport and emerging research needs. Aschner M.
Mangan: otak transportasi dan kebutuhan penelitian yang muncul. Environ Health
Perspect 2000 Jun;108 Suppl 3:429-32 2000. Kesehatan lingkungan Perspect Juni
2000; 108 Suppl 3:429-32 2000. PMID:15720. PMID: 15720.
• Baquer NZ, Sinclair M, Kunjara S et al. Baquer NZ, Sinclair M, Kunjara S et al.
Regulation of glucose utilization and lipogenesis in adipose tissue of diabetic and
fat fed animals: Effects of insulin and manganese. Regulasi pemanfaatan glukosa
dan lipogenesis dalam jaringan adiposa hewan diberi makan diabetes dan lemak:
Pengaruh insulin dan mangan. J Biosci 2003 Mar;28(2):215-21 2003. J Biosci
2003 Mar, 28 (2) :215-21 2003.
• Crowley JD, Traynor DA, Weatherburn DC. Crowley JD, DA Traynor,
Weatherburn DC. Enzymes and proteins containing manganese: an overview.
Enzim dan protein yang mengandung mangan: gambaran umum. Met Ions Biol
Syst 2000;37:209-78 2000. Met Ion 2000 Syst Biol; 37:209-78 2000.
PMID:15760. PMID: 15760.
• Groff JL, Gropper SS, Hunt SM. Groff JL, SS Gropper, SM Hunt. Advanced
Nutrition and Human Metabolism. Advanced Nutrisi dan Metabolisme Manusia.
West Publishing Company, New York, 1995 1995. West Publishing Company,
New York, 1995 1995.
• Institute of Medicine. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for
Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron,
Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Diet Referensi
Intakes untuk Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper,
Yodium, Besi, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, dan Seng.
National Academy Press: Washington DC, 2001 2001. National Academy Press:
Washington DC, 2001 2001.
• Keen CL, Ensunsa JL, Clegg MS. Keen CL, JL Ensunsa, Clegg MS. Manganese
metabolism in animals and humans including the toxicity of manganese. Mangan
metabolisme pada hewan dan manusia termasuk toksisitas mangan. Met Ions Biol
Syst 2000;37:89-121 2000. Met Ion 2000 Syst Biol; 37:89-121 2000.
PMID:15770. PMID: 15770.
• Lininger SW, et al. Lininger SW, et al. AZ guide to drug-herb-vitamin
interactions. AZ panduan untuk interaksi obat-herbal-vitamin. Prima Health,
Rocklin, CA, 2000 2000. Kesehatan Prima, Rocklin, CA, 2000 2000.
• Yoder DW, Hwang J, Penner-Hahn JE. DW Yoder, Hwang J, JE Penner-Hahn.
Manganese catalases. Mangan catalases. Met Ions Biol Syst 2000;37:527-57
2000. Met Ion 2000 Syst Biol; 37:527-57 2000. PMID:15740. PMID: 1574

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=77

Mikronutrien Pusat Informasi


To receive more information about up-to-date research on micronutrients, sign up for the
free, semi-annual LPI Research Newsletter here . Untuk menerima informasi lebih lanjut
tentang up-to-date riset-on mikronutrien, sign up, gratis-tahunan LPI Penelitian semi
Newsletter sini .

Manganese Mangan

Manganese is a mineral element that is both nutritionally essential and potentially toxic.
Mangan adalah unsur mineral yang baik nutrisi penting dan berpotensi beracun. The
derivation of its name from the Greek word for magic remains appropriate, because
scientists are still working to understand the diverse effects of manganese deficiency and
manganese toxicity in living organisms (1) . Penurunan namanya dari kata Yunani untuk
sihir tetap memadai, karena para ilmuwan masih bekerja untuk memahami efek beragam
kekurangan mangan dan toksisitas mangan dalam organisme hidup (1) .

Function Fungsi

Manganese (Mn) plays an important role in a number of physiologic processes as a


constituent of multiple enzymes and an activator of other enzymes (2) . Mangan (Mn)
memainkan peran penting dalam sejumlah proses fisiologis sebagai penyusun beberapa
enzim dan aktivator enzim lain (2) .

Antioxidant function Fungsi Antioksidan

Manganese superoxide dismutase (MnSOD) is the principal antioxidant enzyme in the


mitochondria . Mangan dismutase superoksida (MnSOD) adalah utama antioksidan
enzim di mitokondria . Because mitochondria consume over 90% of the oxygen used by
cells, they are especially vulnerable to oxidative stress . Karena mitokondria
mengkonsumsi lebih dari 90% dari oksigen yang digunakan oleh sel, mereka sangat
rentan terhadap stres oksidatif . The superoxide radical is one of the reactive oxygen
species produced in mitochondria during ATP synthesis. The superoksida radikal adalah
salah satu spesies oksigen reaktif yang diproduksi di mitokondria selama ATP sintesis.
MnSOD catalyzes the conversion of superoxide radicals to hydrogen peroxide, which can
be reduced to water by other antioxidant enzymes (3) . MnSOD mengkatalisis konversi
radikal superoksida untuk peroksida hidrogen, yang dapat dikurangi menjadi air dengan
enzim antioksidan lainnya (3) .

Metabolism Metabolisme
A number of manganese-activated enzymes play important roles in the metabolism of
carbohydrates , amino acids , and cholesterol (4) . Sejumlah mangan-aktif enzim
memainkan peran penting dalam metabolisme dari karbohidrat , asam amino , dan
kolesterol (4) . Pyruvate carboxylase, a manganese-containing enzyme, and
phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK), a manganese-activated enzyme, are
critical in gluconeogenesis — the production of glucose from non-carbohydrate
precursors. karboksilase Piruvat, sebuah enzim yang mengandung mangan, dan
Phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK), sebuah enzim-diaktifkan mangan, sangat
penting dalam glukoneogenesis - produksi glukosa dari karbohidrat prekursor non.
Arginase, another manganese-containing enzyme, is required by the liver for the urea
cycle, a process that detoxifies ammonia generated during amino acid metabolism (3) .
Arginase, lain yang mengandung enzim mangan, diperlukan oleh hati untuk siklus urea,
sebuah proses yang mendetoksifikasi ammonia yang dihasilkan selama metabolisme
asam amino (3) . In the brain, the manganese-activated enzyme, glutamine synthetase,
converts the amino acid glutamate to glutamine. Di otak, enzim mangan-diaktifkan,
sintetase glutamin, mengubah asam amino glutamat glutamin. Glutamate is an excitotoxic
neurotransmitter and a precursor to an inhibitory neurotransmitter, gamma-aminobutyric
acid (GABA) (5, 6) . Glutamat adalah excitotoxic neurotransmitter dan prekursor
neurotransmiter inhibisi, asam gamma-aminobutyric (GABA) (5, 6) .

Bone development Bone pembangunan

Manganese deficiency results in abnormal skeletal development in a number of animal


species. Kekurangan mangan hasil dalam rangka pengembangan abnormal di sejumlah
spesies hewan. Manganese is the preferred cofactor of enzymes called
glycosyltransferases; these enzymes are required for the synthesis of proteoglycans that
are needed for the formation of healthy cartilage and bone (7) . Mangan adalah disukai
kofaktor dari enzim yang disebut glycosyltransferases; enzim ini diperlukan untuk
sintesis proteoglikan yang diperlukan untuk pembentukan sehat tulang rawan dan tulang
(7) .

Wound healing Penyembuhan luka

Wound healing is a complex process that requires increased production of collagen .


penyembuhan luka adalah proses yang kompleks yang memerlukan peningkatan produksi
kolagen . Manganese is required for the activation of prolidase, an enzyme that functions
to provide the amino acid , proline, for collagen formation in human skin cells (8) .
Mangan diperlukan untuk aktivasi prolidase, sebuah enzim yang berfungsi untuk
memberikan asam amino , prolin, untuk pembentukan kolagen dalam sel kulit manusia
(8) . A genetic disorder known as prolidase deficiency results in abnormal wound healing
among other problems, and is characterized by abnormal manganese metabolism (7) .
Sebuah kelainan genetik yang dikenal sebagai hasil defisiensi prolidase dalam
penyembuhan luka abnormal antara masalah lain, dan ditandai oleh mangan abnormal
metabolisme (7) . Glycosaminoglycan synthesis, which requires manganese-activated
glycosyltransferases, may also play an important role in wound healing (9) . sintesis
glikosaminoglikan, yang membutuhkan-diaktifkan glycosyltransferases mangan, juga
mungkin memainkan peran penting dalam penyembuhan luka (9) .

Nutrient interactions Gizi interaksi

Iron Besi

Although the specific mechanisms for manganese absorption and transport have not been
determined, some evidence suggests that iron and manganese can share common
absorption and transport pathways (10) . Meskipun mekanisme khusus untuk penyerapan
mangan dan transportasi belum ditentukan, beberapa bukti menunjukkan bahwa besi dan
mangan dapat berbagi penyerapan umum dan jalur transportasi (10) . Absorption of
manganese from a meal decreases as the meal's iron content increases (7) . Penyerapan
mangan dari makan berkurang sebagai Teman besi makan meningkatkan (7) . Iron
supplementation (60 mg/day for four months) was associated with decreased blood
manganese levels and decreased MnSOD activity in white blood cells, indicating a
reduction in manganese nutritional status (11) . Tablet besi (60 mg / hari selama empat
bulan) dikaitkan dengan mangan kadar darah menurun dan menurun MnSOD kegiatan
dalam sel darah putih, menunjukkan penurunan gizi mangan status (11) . Additionally, an
individual's iron status can affect manganese bioavailability . Selain itu,'s besi status
seorang individu dapat mempengaruhi mangan bioavailabilitas . Intestinal absorption of
manganese is increased during iron deficiency, and increased iron stores (ferritin levels)
are associated with decreased manganese absorption (12) . penyerapan usus mangan
meningkat selama kekurangan zat besi, dan meningkat toko besi (kadar feritin)
berhubungan dengan penurunan penyerapan mangan (12) . Men generally absorb less
manganese than women; this may be related to the fact that men usually have higher iron
stores than women (13) . Pria umumnya menyerap kurang mangan daripada perempuan,
ini mungkin berkaitan dengan fakta bahwa laki-laki biasanya memiliki toko-toko besi
yang lebih tinggi daripada perempuan (13) . Further, iron deficiency has been shown to
increase the risk of manganese accumulation in the brain (14) . Selanjutnya, kekurangan
zat besi telah terbukti dapat meningkatkan risiko akumulasi mangan di otak (14) .

Magnesium Magnesium

Supplemental magnesium (200 mg/day) has been shown to slightly decrease manganese
bioavailability in healthy adults, either by decreasing manganese absorption or by
increasing its excretion (15) . tambahan magnesium (200 mg / hari) telah ditunjukkan
untuk sedikit penurunan mangan bioavailabilitas pada orang dewasa yang sehat, baik
dengan mengurangi penyerapan mangan atau dengan meningkatkan ekskresi nya (15) .

Calcium Kalsium

In one set of studies, supplemental calcium (500 mg/day) slightly decreased manganese
bioavailability in healthy adults. Dalam satu set penelitian, kalsium tambahan (500 mg /
hari) sedikit menurun mangan bioavailabilitas pada orang dewasa yang sehat. As a source
of calcium, milk had the least effect, while calcium carbonate and calcium phosphate had
the greatest effect (15) . Sebagai sumber kalsium, susu memiliki efek sedikit, sedangkan
kalsium karbonat dan kalsium fosfat memiliki pengaruh paling besar (15) . Several other
studies have found minimal effects of supplemental calcium on manganese metabolism
(16) . Beberapa studi lain telah menemukan dampak minimal kalsium tambahan pada
mangan metabolisme (16) .

Deficiency Kekurangan

Manganese deficiency has been observed in a number of animal species. Kekurangan


Mangan telah diamati dalam beberapa spesies hewan. Signs of manganese deficiency
include impaired growth, impaired reproductive function, skeletal abnormalities,
impaired glucose tolerance , and altered carbohydrate and lipid metabolism . Tanda-tanda
kekurangan mangan termasuk gangguan pertumbuhan, gangguan fungsi reproduksi,
kelainan rangka, toleransi glukosa , dan mengubah karbohidrat dan lemak metabolisme .
In humans, demonstration of a manganese deficiency syndrome has been less clear (2,
7) . Pada manusia, demonstrasi sindrom defisiensi mangan telah kurang jelas (2, 7) . A
child on long-term total parenteral nutrition (TPN) lacking manganese developed bone
demineralization and impaired growth that were corrected by manganese
supplementation (17) . Seorang anak pada jangka panjang nutrisi parenteral total (TPN)
kurang mangan dikembangkan demineralisasi tulang dan pertumbuhan gangguan yang
dikoreksi oleh suplemen mangan (17) . Young men who were fed a low-manganese diet
developed decreased serum cholesterol levels and a transient skin rash (18) . pria muda
yang diberi makan diet rendah-mangan dikembangkan menurunkan serum kolesterol
tingkat dan ruam kulit transien (18) . Blood calcium, phosphorus, and alkaline
phosphatase levels were also elevated, which may indicate increased bone remodeling as
a consequence of insufficient dietary manganese. Darah kalsium, fosfor, dan tingkat
alkali fosfatase juga meningkat, yang mungkin menunjukkan peningkatan Renovasi
tulang sebagai akibat dari mangan makanan cukup. Young women fed a manganese-poor
diet developed mildly abnormal glucose tolerance in response to an intravenous (IV)
infusion of glucose (16) . wanita muda miskin diberi diet mangan dikembangkan glukosa
toleransi abnormal sedikit dalam menanggapi sebuah infus (IV) intravena glukosa (16) .
Overall, manganese deficiency is not common, and there is more concern for toxicity
related to manganese overexposure (see Safety ). Secara keseluruhan, kekurangan
mangan tidak umum, dan ada perhatian lebih untuk toksisitas berkaitan dengan mangan
overexposure (lihat Keamanan ).

The Adequate Intake (AI) The Intake memadai (AI)

Because there was insufficient information on manganese requirements to set a


Recommended Dietary Allowance ( RDA ), the Food and Nutrition Board (FNB) of the
Institute of Medicine set an adequate intake level ( AI ). Karena ada kekurangan
informasi mengenai persyaratan mangan untuk menetapkan Recommended Dietary
Allowance ( RDA ), Makanan dan Gizi Board (FNB) dari Institute of Medicine
menetapkan tingkat asupan yang cukup ( AI ). Since overt manganese deficiency has not
been documented in humans eating natural diets, the FNB based the AI on average
dietary intakes of manganese determined by the Total Diet Study—an annual survey of
the mineral content of representative American diets (4) . Karena jelas kekurangan
mangan belum didokumentasikan pada manusia makan diet alami, FNB berdasarkan AI
pada asupan makanan rata-rata mangan ditentukan oleh studi-Diet survei tahunan Total
kandungan mineral diet Amerika wakil (4) . AI values for manganese are listed in the
table below in milligrams (mg)/day by age and gender. nilai AI untuk mangan tercantum
dalam tabel di bawah ini dalam miligram (mg) / hari berdasarkan usia dan jenis kelamin.
Manganese requirements are increased in pregnancy and lactation (4) . persyaratan
Mangan yang meningkat pada kehamilan dan menyusui (4) .

Adequate Intake (AI) for Manganese Memadai Intake (AI) untuk Mangan
Life Stage Panggung Males Pria Females Perempuan
Age Umur
Kehidupan (mg/day) (Mg / hari) (mg/day) (Mg / hari)
Infants Bayi 0-6 months 0-6 bulan 0.003 0.003 0.003 0.003
7-12 months 7-12
Infants Bayi 0.6 0.6 0.6 0.6
bulan
Children Anak 1-3 years 1-3 tahun 1.2 1.2 1.2 1.2
Children Anak 4-8 years 4-8 tahun 1.5 1.5 1.5 1.5
Children Anak 9-13 years 9-13 tahun 1.9 1.9 1.6 1.6
14-18 years 14-18
Adolescents Remaja 2.2 2.2 1.6 1.6
tahun
19 years and older 19
Adults Dewasa 2.3 2.3 1.8 1.8
tahun dan lebih tua
Pregnancy Kehamilan all ages segala usia -- 2.0 2.0
Breast-feeding
all ages segala usia -- 2.6 2.6
Menyusui

Disease Prevention Pencegahan Penyakit

Low dietary manganese or low levels of manganese in blood or tissue have been
associated with several chronic diseases. Mangan diet rendah atau tingkat rendah mangan
dalam darah atau jaringan telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis. Although
manganese insufficiency is not currently thought to cause the diseases discussed below,
more research may be warranted to determine whether suboptimal manganese nutritional
status contributes to certain disease processes. Meskipun kekurangan mangan saat ini
tidak diduga menyebabkan penyakit dibahas di bawah ini, penelitian lebih lanjut dapat
dibenarkan untuk menentukan apakah mangan gizi suboptimal status memberikan
kontribusi untuk proses penyakit tertentu.

Osteoporosis Osteoporosis

Women with osteoporosis have been found to have decreased plasma or serum levels of
manganese and also an enhanced plasma response to an oral dose of manganese (19, 20) ,
suggesting they may have lower manganese status than women without osteoporosis.
Perempuan dengan osteoporosis telah ditemukan mengalami penurunan plasma atau
serum tingkat mangan dan juga merupakan respon plasma disempurnakan untuk dosis
oral mangan (, 19 20) , menunjukkan bahwa mereka mungkin memiliki status mangan
lebih rendah daripada perempuan tanpa osteoporosis. Yet, a more recent study in
postmenpausal women with and without osteoporosis did not find any differences in
plasma levels of manganese (21) . Namun, sebuah studi baru-baru ini lebih banyak pada
wanita postmenpausal dengan dan tanpa osteoporosis tidak menemukan perbedaan dalam
tingkat plasma mangan (21) . A study in healthy postmenopausal women found that a
supplement containing manganese (5 mg/day), copper (2.5 mg/day), and zinc (15
mg/day) in combination with a calcium supplement (1,000 mg/day) was more effective
than the calcium supplement alone in preventing spinal bone loss over a two-year period
(22) . Sebuah penelitian pada wanita postmenopause sehat menemukan bahwa suplemen
yang mengandung mangan (5 mg / hari), tembaga (2,5 mg / hari), dan seng (15 mg / hari)
dalam kombinasi dengan suplemen kalsium (1000 mg / hari) lebih efektif dari suplemen
kalsium saja dalam mencegah keropos tulang tulang belakang selama periode dua tahun
(22) . However, the presence of other trace elements in the supplement makes it
impossible to determine whether manganese supplementation was the beneficial agent for
maintaining bone mineral density . Namun, kehadiran elemen trace lain dalam suplemen
tidak memungkinkan untuk menentukan apakah suplementasi mangan adalah agen
bermanfaat untuk menjaga kepadatan mineral tulang .

Diabetes mellitus Diabetes mellitus

Manganese deficiency results in glucose intolerance similar to diabetes mellitus in some


animal species, but studies examining the manganese status of diabetic humans have
generated mixed results. Hasil kekurangan Mangan dalam glukosa intoleransi mirip
dengan diabetes mellitus pada beberapa spesies hewan, namun studi memeriksa mangan
status manusia diabetes telah dihasilkan hasil yang beragam. In one study, whole blood
manganese levels did not differ significantly between 57 diabetics and 28 non-diabetic
controls (23) . Dalam satu studi, mangan kadar darah keseluruhan tidak berbeda secara
signifikan antara 57 penderita diabetes dan 28-diabetes kontrol yang tidak (23) .
However, urinary manganese excretion tended to be slightly higher in 185 diabetics
compared to 185 non-diabetic controls (24) . Namun, mangan kemih ekskresi cenderung
sedikit lebih tinggi pada 185 penderita diabetes dibandingkan dengan 185-diabetes
kontrol yang tidak (24) . A case-control study of 250 diabetic and non-diabetic
individuals found that type 2 diabetic individuals had higher serum manganese levels
than non-diabetics (25) . A-studi kontrol kasus 250 dan non-diabetes individu diabetes
tipe 2 menemukan bahwa orang diabetes memiliki tingkat mangan serum lebih tinggi
daripada non-diabetes (25) . However, a more recent study in 257 type 2 diabetics and
166 non-diabetic controls found lower blood levels of manganese in the diabetic patients
(26) . Namun, baru-baru ini penelitian yang lebih dalam 257 penderita diabetes tipe 2 dan
166-diabetes kontrol yang tidak menemukan tingkat darah mangan pada pasien diabetes
(26) . Additionally, a study of functional manganese status found the activity of the
antioxidant enzyme , MnSOD, was lower in the white blood cells of diabetics than in
non-diabetics (27) . Selain itu, studi status mangan fungsional menemukan aktivitas
antioksidan enzim , MnSOD, lebih rendah pada sel-sel darah putih penderita diabetes
daripada non-diabetes (27) . Neither 15 mg nor 30 mg of oral manganese improved
glucose tolerance in diabetics or non-diabetic controls when given at the same time as an
oral glucose challenge (28) . Baik mg atau 30 mg 15 dari perbaikan toleransi glukosa oral
mangan pada penderita diabetes atau non-diabetes kontrol ketika diberi pada waktu yang
sama sebagai sebuah tantangan glukosa oral (28) . Although manganese appears to play a
role in glucose metabolism , there is little evidence that manganese supplementation
improves glucose tolerance in diabetic or non-diabetic individuals. Meskipun mangan
tampaknya memainkan peran dalam glukosa metabolisme , ada sedikit bukti bahwa
suplemen mangan meningkatkan toleransi glukosa dalam atau non-diabetes individu
diabetes.

Epilepsy (seizure disorders) Epilepsi (gangguan kejang)

Manganese deficient rats are more susceptible to seizures than manganese sufficient rats,
and rats that are genetically prone to epilepsy have lower than normal brain and blood
manganese levels. tikus kekurangan Mangan lebih rentan terhadap serangan dari tikus
cukup mangan, dan tikus yang secara genetik rentan terhadap epilepsi memiliki lebih
rendah dari otak normal dan mangan kadar darah. Certain subgroups of humans with
epilepsy reportedly have lower whole blood manganese levels than non-epileptic
controls. sub kelompok tertentu dari manusia dengan epilepsi dilaporkan telah
menurunkan kadar mangan seluruh darah dibandingkan kontrol non-epilepsi. One study
found blood manganese levels of individuals with epilepsy of unknown origin were lower
than those of individuals whose epilepsy was induced by trauma (eg, head injury) or
disease, suggesting a possible genetic relationship between epilepsy and abnormal
manganese metabolism. Satu studi menemukan tingkat mangan darah orang dengan
epilepsi asal diketahui lebih rendah daripada individu yang epilepsi diinduksi oleh trauma
(misalnya, cedera kepala) atau penyakit, menunjukkan hubungan genetik yang mungkin
terjadi antara epilepsi dan metabolisme mangan abnormal. While manganese deficiency
does not appear to be a cause of epilepsy in humans, the relationship between manganese
metabolism and epilepsy deserves further research (7 , 29) . Sementara kekurangan
mangan tidak muncul untuk menjadi penyebab epilepsi pada manusia, hubungan antara
metabolisme mangan dan epilepsi layak penelitian lebih lanjut (7 , 29) .

Sources Sumber

Food sources Makanan sumber

In the US, estimated average dietary manganese intakes range from 2.1-2.3 mg/day for
men and 1.6-1.8 mg/day for women. Di AS, diperkirakan konsumsi rata-rata berkisar
mangan makanan 2,1-2,3 mg / hari untuk pria dan 1,6-1,8 mg / hari untuk wanita. People
eating vegetarian diets and Western-type diets may have manganese intakes as high as
10.9 mg/day (4) . Orang makan diet vegetarian dan diet tipe Barat memiliki asupan
mangan setinggi 10,9 mg / hari (4) . Rich sources of manganese include whole grains,
nuts, leafy vegetables, and teas. Kaya sumber mangan termasuk biji-bijian, kacang-
kacangan, sayuran, dan teh. Foods high in phytic acid, such as beans, seeds, nuts, whole
grains, and soy products, or foods high in oxalic acid, such as cabbage, spinach, and
sweet potatoes, may slightly inhibit manganese absorption. tinggi dalam asam fitat
Makanan, seperti kacang, biji, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk kedelai, atau
makanan tinggi asam oksalat, seperti kubis, bayam, dan ubi jalar, sedikit dapat
menghambat penyerapan mangan. Although teas are rich sources of manganese, the
tannins present in tea may moderately reduce the absorption of manganese (15) .
Meskipun teh merupakan sumber kaya mangan, yang tanin hadir dalam teh cukup dapat
mengurangi penyerapan mangan (15) . Intake of other minerals, including iron, calcium,
and phosphorus, have been found to limit retention of manganese (4) . Pengambilan
mineral lain, termasuk besi, kalsium, dan fosfor, telah ditemukan untuk membatasi
retensi mangan (4) . The manganese content of some manganese-rich foods is listed in
milligrams (mg) in the table below. Kandungan mangan dari beberapa makanan yang
kaya mangan terdaftar dalam miligram (mg) dalam tabel di bawah. For more information
on the nutrient content of foods, search the USDA food composition database (30) .
Untuk informasi lebih lanjut tentang kandungan gizi makanan, mencari makanan USDA
komposisi database (30) .

Manganese
Food Makanan Serving Porsi (mg) Mangan
(mg)
1/2 cup, chunks 1 / 2 cangkir,
Pineapple, raw Nanas, mentah 0.77 0.77
potongan
1/2 cup (4 fl. oz.) 1 / 2 cup (4
Pineapple juice Jus nanas 0.63 0.63
fl oz..)
1 ounce (19 halves) 1 ons (19
Pecans Kacang pikan 1.28 1.28
bagian)
1 ounce (23 whole kernels) 1
Almonds Kacang almond 0.65 0.65
ons (23 kernel penuh)
Peanuts Kacang tanah 1 ounce 1 ons 0.55 0.55
Instant oatmeal (prepared with water)
1 packet 1 paket 0.99 0.99
Instant oatmeal (disiapkan dengan air)
0.78-3.02 0.78-
Raisin bran cereal Kismis dedak sereal 1 cup 1 cangkir
3.02
Brown rice, cooked Brown beras, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 1.07 1.07
Whole wheat bread Roti holweit 1 slice 1 potong 0.60 0.60
Pinto beans, cooked Pinto kacang, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.39 0.39
Lima beans, cooked Lima biji, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.49 0.49
Navy beans, cooked Angkatan Laut
1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.48 0.48
kacang, dimasak
Spinach, cooked Bayam, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.84 0.84
Sweet potato, cooked Sweet kentang, 1/2 cup, mashed 1 / 2 cangkir,
0.44 0.44
dimasak tumbuk
1 cup (8 ounces) 1 gelas (8 0.41-1.58 0.41-
Tea (green) Teh (hijau)
ons) 1.58
1 cup (8 ounces) 1 gelas (8 0.18-0.77 0.18-
Tea (black) Teh (hitam)
ons) 0.77

Breast Milk and Infant Formulas Payudara Susu dan Formula Bayi

Infants are exposed to varying amounts of manganese depending on their source of


nutrition. Bayi yang terkena berbagai jumlah mangan tergantung pada sumber gizi.
Manganese concentrations in breast milk, cow-based formula, and soy-based formula
range from 3-10 mcg/liter, 30-50 mcg/liter, and 200-300 mcg/liter, respectively. Mangan
konsentrasi dalam ASI, formula sapi berbasis, dan berbagai formula berbasis kedelai 3-10
mcg / liter, 30-50 mcg / liter, dan 200-300 mcg / liter, masing-masing. However,
bioavailability of manganese from breast milk is higher than from infant formulas, and
manganese deficiencies in breast-fed infants or toxicities in formula-fed infants have not
been reported (31) . Namun, bioavailabilitas mangan dari ASI lebih tinggi daripada dari
susu formula, dan kekurangan mangan di-bayi yang diberi ASI atau keracunan pada bayi
yang diberi susu formula belum dilaporkan (31) .

Water Air

Manganese concentrations in drinking water range from 1 to 100 micrograms (mcg)/liter,


but most sources contain less than 10 mcg/liter (32) . konsentrasi Mangan dalam air
minum berkisar dari 1 sampai 100 mikrogram (mcg) / liter, namun sumber yang paling
mengandung kurang dari 10 mcg / liter (32) . The US Environmental Protection Agency
(EPA) recommends 0.05 mg (50 mcg)/liter as the maximum allowable manganese
concentration in drinking water (33) . US Environmental Protection Agency (EPA)
merekomendasikan 0,05 mg (50 mcg) / liter sebagai mangan konsentrasi maksimum yang
diperbolehkan dalam air minum (33) .

Supplements Suplemen

Several forms of manganese are found in supplements, including manganese gluconate,


manganese sulfate, manganese ascorbate, and amino acid chelates of manganese.
Beberapa bentuk mangan ditemukan di suplemen, termasuk mangan glukonat mangan
sulfat,, mangan askorbat, dan asam amino chelates mangan. Manganese is available as a
stand-alone supplement or in combination products (34) . Mangan tersedia sebagai
suplemen berdiri sendiri atau dalam produk-produk kombinasi (34) . Relatively high
levels of manganese ascorbate may be found in a bone/joint health product containing
chondroitin sulfate and glucosamine hydrochloride (see Safety ). Relatif tingkat tinggi
askorbat mangan dapat ditemukan dalam tulang / produk kesehatan sendi yang
mengandung kondroitin sulfat dan glukosamin hidroklorida (lihat Keamanan ).

Safety Keselamatan

Toxicity Kebisaan
Inhaled manganese Dihirup mangan

Manganese toxicity may result in multiple neurologic problems and is a well-recognized


health hazard for people who inhale manganese dust, such as welders and smelters (1, 4) .
Mangan toksisitas dapat mengakibatkan beberapa neurologis masalah dan adalah diakui
kesehatan bahaya baik bagi orang-orang yang menghirup debu mangan, seperti tukang las
dan peleburan (1, 4) . Unlike ingested manganese, inhaled manganese is transported
directly to the brain before it can be metabolized in the liver (35) . Tidak seperti mangan
tertelan, terhirup mangan diangkut langsung ke otak sebelum dapat dimetabolisme dalam
hati (35) . The symptoms of manganese toxicity generally appear slowly over a period of
months to years. Gejala keracunan mangan umumnya muncul perlahan-lahan selama
beberapa bulan ke tahun. In its worst form, manganese toxicity can result in a permanent
neurological disorder with symptoms similar to those of Parkinson's disease , including
tremors , difficulty walking, and facial muscle spasms. Dalam bentuknya yang terburuk,
toksisitas mangan dapat mengakibatkan gangguan neurologis yang permanen dengan
gejala mirip dengan penyakit Parkinson's , termasuk tremor , kesulitan berjalan, dan
kejang otot wajah. This syndrome , often called manganism, is sometimes preceded by
psychiatric symptoms, such as irritability, aggressiveness, and even hallucinations (36,
37) . Ini sindrom , yang sering disebut manganism, kadang-kadang didahului dengan
gejala kejiwaan, seperti mudah marah, agresif, dan bahkan halusinasi (36, 37) .
Additionally, environmental or occupational inhalation of manganese can cause an
inflammatory response in the lungs (38) . Selain itu, atau kerja inhalasi lingkungan
mangan dapat menyebabkan reaksi peradangan di paru-paru (38) . Clinical symptoms of
effects to the lung include cough, acute bronchitis, and decreased lung function (39) .
Gejala klinis efek ke paru-paru termasuk batuk, bronkitis akut, dan penurunan fungsi paru
(39) .

Methylcyclopentadienyl manganese tricarbonyl (MMT) Methylcyclopentadienyl


mangan tricarbonyl (MMT)

MMT is a manganese-containing compound used in gasoline as an anti-knock additive.


MMT adalah senyawa mangan mengandung digunakan dalam bensin sebagai anti-knock
aditif. Although it has been used for this purpose in Canada for more than 20 years,
uncertainty about adverse health effects from inhaled exhaust emissions kept the US EPA
from approving its use in unleaded gasoline. Meskipun telah digunakan untuk tujuan ini
di Kanada selama lebih dari 20 tahun, ketidakpastian tentang dampak kesehatan yang
buruk dari emisi gas buang dihirup terus US EPA untuk menyetujui penggunaannya
dalam bensin tanpa timbal. In 1995, a US court decision made MMT available for
widespread use in unleaded gasoline (35) . Pada tahun 1995, keputusan pengadilan AS
dibuat MMT tersedia untuk digunakan secara luas dalam bensin tanpa timbal (35) . A
study in Montreal, where MMT had been used for more than ten years, found airborne
manganese levels to be similar to those in areas where MMT was not used (40) . Sebuah
studi di Montreal, di mana MMT telah digunakan selama lebih dari sepuluh tahun,
menemukan kandungan mangan udara untuk menjadi serupa dengan yang di daerah mana
MMT tidak digunakan (40) . A more recent Canadian study found higher concentrations
of respirable manganese in an urban versus a rural area, but average concentrations in
both areas were below the safe level set by the US EPA (41) . Sebuah studi baru-baru
lebih Kanada menemukan konsentrasi yang lebih tinggi dari mangan terespirasi di
perkotaan versus daerah pedesaan, namun konsentrasi rata-rata di kedua daerah berada di
bawah tingkat aman yang ditetapkan oleh US EPA (41) . The impact of long-term
exposure to low levels of MMT combustion products, however, has not been thoroughly
evaluated and will require additional study (42) . Dampak jangka paparan panjang untuk
tingkat rendah produk pembakaran MMT, bagaimanapun, belum dievaluasi secara
menyeluruh dan akan memerlukan studi tambahan (42) .

Ingested manganese Tertelan mangan

Limited evidence suggests that high manganese intakes from drinking water may be
associated with neurological symptoms similar to those of Parkinson's disease. Terbatas
bukti menunjukkan bahwa konsumsi mangan tinggi dari minum air mungkin
berhubungan dengan gejala-gejala neurologis mirip dengan penyakit Parkinson. Severe
neurological symptoms were reported in 25 people who drank water contaminated with
manganese, and probably other contaminants, from dry cell batteries for two to three
months (43) . gejala neurologis berat dilaporkan dalam 25 orang yang minum air yang
terkontaminasi dengan mangan, dan mungkin kontaminan lainnya, dari sel baterai kering
selama dua sampai tiga bulan (43) . Water manganese levels were found to be 14 mg/liter
almost two months after symptoms began and may have already been declining (1) .
mangan kadar air telah ditemukan menjadi 14 mg / liter hampir dua bulan setelah gejala
dimulai dan mungkin telah menurun (1) . A study of older adults in Greece found a high
prevalence of neurological symptoms in those exposed to water manganese levels of 1.8-
2.3 mg/liter (44) , while a study in Germany found no evidence of increased neurological
symptoms in people drinking water with manganese levels ranging from 0.3-2.2 mg/liter
compared to those drinking water containing less than 0.05 mg/liter (45) . Sebuah studi
orang dewasa yang lebih tua di Yunani menemukan prevalensi tinggi gejala neurologis
pada mereka terkena air tingkat mangan 1,8-2,3 mg / liter (44) , sementara studi di
Jerman tidak menemukan bukti gejala neurologis meningkat pada orang-orang yang
minum air dengan mangan tingkat berkisar 0,3-2,2 mg / liter dibandingkan dengan air
minum yang mengandung kurang dari 0,05 mg / liter (45) . Manganese in drinking water
may be more bioavailable than manganese in food. Mangan dalam air minum mungkin
lebih bioavailable dari mangan dalam makanan. However, none of the studies measured
dietary manganese, so total manganese intake in these cases is unknown. Namun, tidak
satupun dari studi diukur mangan diet, sehingga total konsumsi mangan dalam kasus-
kasus tidak diketahui. In the US, the EPA recommends 0.05 mg/liter as the maximum
allowable manganese concentration in drinking water (33) . Di Amerika Serikat, EPA
merekomendasikan 0,05 mg / liter sebagai mangan konsentrasi maksimum yang
diperbolehkan dalam air minum (33) .

Additionally, more recent studies have shown that children exposed to high levels of
manganese through drinking water experience cognitive and behavioral deficits (46) .
Selain itu, baru-baru ini lebih banyak studi menunjukkan bahwa anak-anak terkena
tingkat tinggi mangan pengalaman melalui air minum dan perilaku defisit kognitif (46) .
For instance, a cross-sectional study in 142 10-year old children, who were exposed to a
mean manganese water concentration of 0.8 mg/liter, found that children exposed to
higher manganese levels had significantly lower scores on three tests of intellectual
function (47) . Sebagai contoh, sebuah studi cross-sectional pada 142 tahun anak-10,
yang terkena air konsentrasi mangan rata-rata 0,8 mg / liter, menemukan bahwa anak
yang terpajan ke tingkat yang lebih tinggi mangan memiliki skor yang lebih rendah
secara signifikan pada tiga tes fungsi intelektual ( 47) . Another study associated high
levels of manganese in tap water with hyperactive behavioral disorders in children (48) .
Studi lain terkait tingginya kadar mangan dalam air keran dengan gangguan perilaku
hiperaktif pada anak-anak (48) . These and other recent reports have raised concern over
the neurobehavioral effects of manganese exposure in children (46) . Ini dan lainnya
laporan terbaru telah mengangkat keprihatinan atas dampak neurobehavioral paparan
mangan pada anak-anak (46) .

A single case of manganese toxicity was reported in a person who took large amounts of
mineral supplements for years (49) , while another case was reported as a result of a
person taking a Chinese herbal supplement (36) . Sebuah kasus tunggal toksisitas mangan
dilaporkan pada orang yang mengambil sejumlah besar mineral suplemen selama
bertahun-tahun (49) , sedangkan kasus lain dilaporkan sebagai hasil dari seseorang
mengambil suplemen herbal Cina (36) . Manganese toxicity resulting from foods alone
has not been reported in humans, even though certain vegetarian diets could provide up to
20 mg/day of manganese (4 , 32) . Mangan keracunan akibat makanan saja belum
dilaporkan pada manusia, walaupun diet vegetarian tertentu dapat menyediakan hingga
20 mg / hari mangan (4 , 32) .

Intravenous manganese Intravena mangan

Manganese neurotoxicity has been observed in individuals receiving total parenteral


nutrition , both as a result of excessive manganese in the solution and as an incidental
contaminant (50) . Mangan neurotoksisitas telah diamati pada orang yang menerima
nutrisi parenteral total , baik sebagai akibat dari mangan yang berlebihan dalam larutan
dan sebagai kontaminan insidental (50) . Neonates are especially vulnerable to
manganese-related neurotoxicity (51) . Neonatus sangat rentan terhadap-terkait
neurotoksisitas mangan (51) . Infants receiving manganese-containing TPN can be
exposed to manganese concentrations about 100-fold higher than breast-fed infants (31) .
Bayi menerima mangan mengandung TPN bisa terkena konsentrasi mangan sekitar 100
kali lipat lebih tinggi daripada bayi yang diberikan ASI (31) . Because of potential
toxicities, some argue against including manganese in parenteral nutrition (52) . Karena
toksisitas potensial, beberapa pihak berpendapat terhadap termasuk mangan dalam nutrisi
parenteral (52) .

Individuals with increased susceptibility to manganese toxicity Individu dengan


kerentanan meningkat menjadi mangan toksisitas

• Chronic liver disease: Manganese is eliminated from the body mainly in bile .
Penyakit hati kronis: Mangan adalah dieliminasi dari tubuh terutama di
empedu . Thus, impaired liver function may lead to decreased manganese
excretion. Dengan demikian, gangguan fungsi hati dapat menyebabkan ekskresi
mangan menurun. Manganese accumulation in individuals with cirrhosis or liver
failure may contribute to neurological problems and Parkinson's disease -like
symptoms (1 , 34) . Mangan akumulasi pada individu dengan sirosis atau gagal
hati dapat menyebabkan masalah-masalah neurologis dan Parkinson penyakit
seperti gejala- (1 , 34) .
• Newborns: The newborn brain may be more susceptible to manganese toxicity
due to a greater expression of receptors for the manganese transport protein
(transferrin) in developing nerve cells and the immaturity of the liver's bile
elimination system (4) . Bayi baru lahir: Otak bayi yang baru lahir mungkin
lebih rentan terhadap toksisitas mangan karena ekspresi yang lebih besar dari
reseptor untuk protein transportasi mangan (transferin) dalam sel-sel saraf
berkembang dan ketidakmatangan hati's empedu sistem eliminasi (4) .
• Children: Compared to adults, infants and children have higher intestinal
absorption of manganese, as well as lower biliary excretion of manganese (46) .
Anak-anak: Dibandingkan dengan orang dewasa, bayi dan anak-anak memiliki
usus penyerapan lebih tinggi mangan, serta lebih rendah bilier ekskresi mangan
(46) . Thus, children are especially susceptible to any negative, neurotoxic effects
of manganese. Dengan demikian, anak-anak sangat rentan terhadap apapun, efek
negatif neurotoksik mangan. Indeed, several recent studies in school-aged
children have reported deleterious cognitive and behavioral effects following
excessive manganese exposure (47, 48 , 53) . Memang, beberapa studi terbaru
anak-anak usia sekolah telah melaporkan efek kognitif dan perilaku merusak
setelah terekspos mangan yang berlebihan (47, 48 , 53) .
• Iron-deficient populations: Iron deficiency has been shown to increase the risk
of manganese accumulation in the brain (14) . -Kekurangan populasi Besi:
Kekurangan zat besi telah terbukti dapat meningkatkan risiko akumulasi mangan
di otak (14) .

Due to the severe implications of manganese neurotoxicity , the Food and Nutrition
Board (FNB) of the Institute of Medicine set very conservative tolerable upper intake
levels ( UL ) for manganese; the ULs are listed in the table below according to age (4) .
Karena implikasi parah mangan neurotoksisitas , dan Dewan Gizi Makanan (FNB) dari
Institute of Medicine menetapkan sangat konservatif asupan tingkat atas toleransi ( UL )
untuk mangan, sedangkan ULS tercantum dalam tabel di bawah ini sesuai dengan umur
(4) .

Tolerable Upper Intake Level (UL) for Manganese Ditoleransi Upper Intake Level
(UL) untuk Mangan
Age Group Kelompok Umur UL (mg/day) UL (mg / hari)
Not possible to establish* Tidak mungkin
Infants 0-12 months Bayi 0-12 bulan
untuk menetapkan *
Children 1-3 years Anak-anak 1-3 tahun 22
Children 4-8 years Anak-anak 4-8 tahun 33
Children 9-13 years Anak-anak 9-13 tahun 66
Adolescents 14-18 years Remaja 14-18
99
tahun
Adults 19 years and older Dewasa 19 tahun
11 11
dan lebih tua

*Source of intake should be from food and formula only. * Sumber asupan harus dari
makanan dan formula saja.

Drug interactions Interaksi obat

Magnesium-containing antacids and laxatives and the antibiotic medication, tetracycline,


may decrease the absorption of manganese if taken together with manganese-containing
foods or supplements (34) . Magnesium yang mengandung antasid dan pencahar dan obat
antibiotik, tetrasiklin, dapat menurunkan penyerapan mangan jika diambil bersama-sama
dengan mangan-makanan yang mengandung atau suplemen (34) .

High levels of manganese in supplements marketed for bone/joint health Tingginya


kadar mangan dalam suplemen dipasarkan untuk tulang / kesehatan sendi

Two studies have found that supplements containing a combination of glucosamine


hydrochloride, chondroitin sulfate, and manganese ascorbate are beneficial in relieving
pain due to mild or moderate osteoarthritis of the knee when compared to a placebo (54,
55) . Dua penelitian telah menemukan bahwa suplemen yang mengandung kombinasi
hidroklorida glukosamin, kondroitin sulfat, dan mangan askorbat bermanfaat dalam
mengurangi rasa sakit karena ringan atau sedang osteoarthritis lutut jika dibandingkan
dengan plasebo (54, 55) . The dose of elemental manganese supplied by the supplements
was 30 mg/day for eight weeks in one study (55) and 40 mg/day for six months in the
other (54) . Dosis unsur mangan yang disediakan oleh suplemen adalah 30 mg / hari
selama delapan minggu dalam satu studi (55) dan 40 mg / hari selama enam bulan di lain
(54) . No adverse effects were reported during either study, and blood manganese levels
were not measured. Tidak ada efek samping yang dilaporkan selama penelitian baik, dan
darah tingkat mangan tidak diukur. Neither study compared the treatment containing
manganese ascorbate to a treatment containing glucosamine hydrochloride and
chondroitin sulfate without manganese ascorbate, so it is impossible to determine whether
the supplement would have resulted in the same benefit without high doses of
manganese. Baik penelitian membandingkan pengobatan yang mengandung mangan
askorbat untuk perlakuan yang mengandung hidroklorida glucosamine dan chondroitin
sulfat tanpa askorbat mangan, sehingga tidak mungkin untuk menentukan apakah
melengkapi menimbulkan manfaat yang sama tanpa dosis tinggi mangan.

Linus Pauling Institute Recommendation Linus Pauling Institute Rekomendasi

The adequate intake ( AI ) for manganese (2.3 mg/day for adult men and 1.8 mg/day for
adult women) appears sufficient to prevent deficiency in most individuals. Asupan yang
cukup ( AI ) untuk mangan (2,3 mg / hari untuk pria dewasa dan 1,8 mg / hari untuk
wanita dewasa) muncul cukup untuk mencegah kekurangan dalam sebagian besar
individu. The daily intake of manganese most likely to promote optimum health is not
known. Asupan harian mangan paling mungkin untuk mempromosikan kesehatan yang
optimal tidak diketahui. Following the Linus Pauling Institute recommendation to take a
multivitamin/multimineral supplement containing 100% of the daily values (DV) of most
nutrients will generally provide 2 mg/day of manganese in addition to that in foods.
Setelah Linus Pauling Institute rekomendasi untuk mengambil multivitamin /
multimineral suplemen yang mengandung 100% dari nilai harian (DV) dari nutrisi yang
paling umum akan memberikan 2 mg / hari mangan selain itu dalam makanan. Because
of the potential for toxicity and the lack of information regarding benefit, manganese
supplementation beyond 100% of the DV (2 mg/day) is not recommended. Karena
potensi toksisitas dan kurangnya informasi tentang manfaat, suplemen mangan
melampaui 100% dari DV (2 mg / hari) tidak dianjurkan. There is presently no evidence
that the consumption of a manganese-rich plant-based diet results in manganese toxicity.
Ada saat ini tidak ada bukti bahwa konsumsi dari hasil mangan kaya diet nabati di
toksisitas mangan.

Adults over the age of 50 Orang dewasa di atas usia 50

The requirement for manganese is not known to be higher for older adults. Persyaratan
untuk mangan tidak diketahui lebih tinggi untuk orang dewasa yang lebih tua. However,
liver disease is more common in older adults and may increase the risk of manganese
toxicity by decreasing the elimination of manganese from the body (see Toxicity ).
Namun, penyakit hati adalah lebih umum pada orang dewasa dan dapat meningkatkan
risiko toksisitas mangan dengan mengurangi penghapusan mangan dari tubuh (lihat
Toxicity ). Manganese supplementation beyond 100% of the DV (2 mg/day) is not
recommended. suplementasi Mangan melampaui 100% dari DV (2 mg / hari) tidak
dianjurkan.

References Referensi

Written in August 2001 by: Ditulis pada bulan Agustus 2001 oleh:
Jane Higdon, Ph.D. Jane Higdon, Ph.D.
Linus Pauling Institute Linus Pauling Institute
Oregon State University Oregon State University

Updated in March 2010 by: Diperbarui pada bulan Maret 2010 oleh:
Victoria J. Drake, Ph.D. Victoria J. Drake, Ph.D.
Linus Pauling Institute Linus Pauling Institute
Oregon State University Oregon State University

Reviewed in March 2010 by: Diulas Maret 2010 oleh:


Michael Aschner, Ph.D. Michael Aschner, Ph.D.
Chair, Department of Nutrition Ketua, Departemen Gizi
Gray EB Stahlman Professor of Neuroscience Gray EB Stahlman Profesor Neuroscience
Professor of Pediatrics Professor of Pediatrics
Professor of Pharmacology Guru Besar Farmakologi
Vanderbilt University Medical Center Vanderbilt University Medical Center

Copyright 2001-2011 Linus Pauling Institute Copyright 2001-2011 Linus Pauling


Institute

Disclaimer Penolakan

The Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center provides scientific


information on health aspects of micronutrients and phytochemicals for the general
public. The Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center memberikan
informasi ilmiah tentang aspek kesehatan mikro dan fitokimia untuk masyarakat umum.
The information is made available with the understanding that the author and publisher
are not providing medical, psychological, or nutritional counseling services on this site.
Informasi ini tersedia dengan pengertian bahwa penulis dan penerbit tidak menyediakan
layanan konseling medis, psikologis, atau nutrisi pada situs ini. The information should
not be used in place of a consultation with a competent health care or nutrition
professional. Informasi tidak boleh digunakan di tempat konsultasi dengan perawatan
kesehatan yang kompeten atau profesional gizi.

The information on micronutrients and phytochemicals contained on this Web site does
not cover all possible uses, actions, precautions, side effects, and interactions. Informasi
tentang mikro dan fitokimia yang terkandung pada situs Web ini tidak mencakup semua
penggunaan mungkin, tindakan, tindakan pencegahan, efek samping, dan interaksi. It is
not intended as medical advice for individual problems. Hal ini tidak dimaksudkan
sebagai nasihat medis untuk masalah individu. Liability for individual actions or
omissions based upon the contents of this site is expressly disclaimed. Kewajiban untuk
tindakan individu atau kelalaian berdasarkan isi dari situs ini tegas menyangkal.

http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/manganese/

Mangan
Kata Kunci: mangan, manganat
Ditulis oleh Jim Clark pada 06-10-2007

Halaman ini terdiri dari: dua reaksi sederhana ion mangan(II) dalam larutan (hasil
ringkasan dari bagian lain situs), dan kegunaan kalium manganat(VII) (kalium
permanganat) sebagai agen pengoksidasi – termasuk kegunaannya dalam titrasi.
Reaksi ion mangan(II) dalam larutan

Ion yang paling sederhana dalam bentuk mangan dalam larutan adalah ion
heksaaquomangan(II) – [Mn(H2O)6]2+.

Reaksi ion heksaaquomangan(II) dengan ion hidroksida

Ion hidroksida (dari, katakanlah, larutan natrium hidroksida) dapat menghilangkan ion
hidrogen dari ligan air dan kemudian melekat pada ion mangan.

Setelah ion hidrogen dihilangkan dari dua molekul air, kamu akan memperoleh kompleks
tidak bermuatan – kompleks netral. Kompleks netral ini tidak larut dalam air dan
terbentuk endapan.

Dalam tabung reaksi, perubahan warna yang terjadi adalah:

Saya dapat menunjukkan bahwa larutan aslinya berwarna merah muda yang pucat sekali
(warna merah muda paling pucat yang bisa saya hasilkan!), tetapi pada faktanya larutan
tersebut sebenarnya tidak berwarna. Endapan coklat pucat di oksidasi menjadi
mangan(II) oksida yang berwarna coklat lebih gelap pada saat bersentuhan dengan
oksigen dari udara.

Reaksi ion heksaaquomangan(II) dengan larutan amonia

Amonia dapat berperan sebagai basa maupun sebagai ligan. Pada kasus ini, pada
konsentrasi laboratorium yang biasa, amonia berperan sebagai basa – dapat
menghilangkan ion hidrogen dari kompleks aquo.
Sekali lagi, saya dapat menunjukkan larutan asli sebagai larutan berwarna merah muda
paling pucat yang dapat saya hasilkan, tetapi pada faktanya larutan tersebut sebenarnya
tidak berwarna. Endapan coklat pucat di oksidasi menjadi mangan(II) oksida yang
berwarna coklat lebih gelap ketika bersentuhan dengan oksigen dari udara.

Tidak terlihat perbedaan bentuk reaksi antara reaksi tersebut dengan reaksi yang terakhir.

Beberapa sifat kimia kalium manganat(VII)

Kalium manganat(VII) (kalium permanganat) merupakan agen pengoksidasi yang kuat.

Penggunaan kalium manganat(VII) sebagai agen pengoksidasi dalam kimia organik

Kalium manganat(VII) biasa digunakan dalam larutan netral atau larutan yang bersifat
basa dalam kimia organik. Pengasaman kalium manganat(VII) cenderung untuk lebih
meningkatkan kekuatan destruktif agen pengoksidasi, memecah ikatan-ikatan karbon-
karbon.

Larutan kalium manganat(VII) biasa dibuat sedikit basa dengan larutan natrium karbonat,
dan perubahan warna yang khas adalah sebagai berikut:
Pada pengujian untuk ikatan rangkap C=C

Kalium manganat(VII) mengoksidasi ikatan rangkap karbon-karbon, dan berlangsung


melalui perubahan warna diatas.

Etana, sebagai contoh, di oksidasi menjadi etana-1,2-diol.

Oksigen dalam tanda kurung persegi berarti ”oksigen dari agen pengoksidasi”. Ini
merupakan singkatan dari persamaan yang banyak digunakan dalam kimia organik.
Kamu pasti sangat tidak menyukai untuk menulis persamaan ion yang lengkap untuk
reaksi tersebut pada tingkatan ini.

Sejujurnya, pengujian ini bukanlah suatu tes yang baik untuk ikatan rangkap karbon-
karbon, karena semua yang mengalami reduksi dapat memiliki efek yang sama pada
larutan kalium manganat(VII).

Akan tetapi, kamu dapat menggunakan reaksi sederhana ini sebagai cara untuk membuat
diol.

Pada oksidasi rantai cabang aromatik

Larutan kalium menganat(VII) yang bersifat basa mengoksidasi semua rantai cabang
yang melekat pada pada cincin benzen menjadi satu grup -COOH. Pemanasan yang lama
sangat diperlukan pada tahap ini.

Sebagai contoh:

Pada kasus rantai cabang etil, kamu juga akan memperoleh karbon dioksida. Dengan
rantai cabang yang lebih panjang, kamu dapat memilah campuran produk yang lain –
tetapi pada tiap kasus, produk utama adalah asam benzoat.
Penggunaan kalium manganat(VII) sebagai agen pengoksidasi dalam titrasi

Latar belakang

Larutan kalium manganat(VII) digunakan untuk menentukan konsentrasi semua agen


pengoksidasi yang dipilah. Kalium manganat(VII) selalu digunakan dalam larutan asam.

Sebagai contoh, kalium manganat(VII) mengoksidasi

• Ion besi(II) menjadi ion besi(III)

• Larutan hidrogen peroksida menjadi oksigen

• Asam etandioat (asam oksalat) menjadi karbon dioksida (reaksi ini berlangsung
dalam kondisi panas).

• Ion sulfit (ion sulfat(IV)) menjadi ion sulfat (ion sulfat(VI))

Pada setiap kasus, persamaan setengah reaksi untuk ion manganat(VII) daalm larutan
asam adalah:

Persamaan tersebut dapat digabungkan untuk memberikan kamu persamaan ion secara
keseluruhan untuk setiap kemungkinan reaksi. Hal ini, tentunya, juga memberikan
kepada kamu suatu perbandingan reaksi.

Sebagai contoh, ketika persamaan digabungkan, kamu menemukan bahwa 1 mol ion
MnO4- bereaksi dengan 5 mol ion Fe2+. Melalui informasi yang diperoleh tersebut,
perhitungan titrasi sama seperti yang lain.

Melakukan titrasi

Larutan kalium manganat(VII) selalu dimasukkan ke dalam buret, dan larutan yang lain
ditempatkan dalam labu yang diasamkan dengan asam sulfat encer terlebih dahulu.

Larutan kalium manganat(VII) menetes kedalam labu dan menjadikannya tidak berwarna.
Titik akhir adalah warna merah muda permanen yang muncul pertama kali dalam larutan
yang menunjukkan adanya sedikit ion manganat(VII) berlebih.

Permasalahan pada penggunaan larutan kalium manganat(VII)

Terdapat dua hal yang perlu kamu ketahui:

• Kalium manganat(VII) tidak dapat digunakan pada titrasi yang mengandung ion-
ion klorida atau bromida yang mana kedua ion tersebut dapat teroksidasi. Jumlah
kalium manganat(VII) yang tidak diketahui digunakan dalam reaksi samping, dan
pasti hasil titrasi tidak akurat.

Hal inilah yang menyebabkan kenapa kamu tidak boleh mengasamkan larutan
dengan asam klorida.
• Kalium manganat(VII) bukan standar primer. Ini berarti bahwa kalium
manganat(VII) tidak dapat dibuat untuk menghasilkan larutan stabil yang
konsentrasinya diketahui dengan akurat.

Kalium manganat(VII) berwarna kuat dan ini memungkinkan untuk dilihat ketika
kristal yang kamu gunakan dilarutkan semuanya, dan untuk jangka waktu yang
lama kalium manganat(VII) dapat mengoksidasi air yang terlarut menjadi
oksigen.

Botol larutan kalium manganat(VII) selalu memiliki endapan coklat pada bagian
atasnya. Endapan ini adalah mangan(IV) oksida – yang dihasilkan ketika ion
manganat(VII) bereaksi dengan air.

Kamu dapat membuat larutan yang kamu mau secukupnya, dan kemudian di
standarisasi melalui titrasi. Standarisasi sering kali dilakukan dengan larutan asan
etandioat (asam oksalat), karena larutan asam etandioat (asam oksalat) merupakan
standar primer.

http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia_anorganik1/logam_transisi/mangan-
anorganik/