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Une journée type de chrononutrition

La méthode du Docteur Delabos demande de manger les bons


aliments au bon moment, encore faut-il aussi respecter les
quantités requises. Pour rappel, il est recommandé de manger
gras le matin, protéiné le midi, sucré au goûter et léger le soir.
Pour cela, il faudra petit-déjeuner dès le réveil, déjeuner 4-5h
après le petit déjeuner, gouter 4 à 5h après le déjeuner et diner
2h après le gouter ou 2h avant le coucher.
Deux fois par semaine, il est possible de manger ce que l’on veut,
dans des proportions raisonnables, bien sûr. Selon le morphotype,
ainsi que la taille et mode de vie, la quantité de nourriture devra
être adaptée. En moyenne, on va consommer 1500 Kcal par jour.
Voici le programme pour une personne de taille moyenne:
Petit déjeuner : 100g de fromage + 70g de pain + 20g de
beurre + 1 œuf (60g) ou de la charcuterie.
Pourquoi dois-t-on manger gras le matin ? Afin de donner du
carburant au corps et renforcer les membranes cellulaires. La
confiture et les céréales ne sont pas conseillées car les sucres
rapides gênent le métabolisme des graisses. C’est un repas
copieux, qui évite le coup de barre de 10h, et qui prépare pour la
journée.

Déjeuner : 250g de viande ou poisson + des féculents (riz, pâtes


ou frites) ou légumes verts dans certains cas.

Pourquoi dois-t-on manger protéiné le midi ? Pour éviter les


lourdeurs et l’envie de dormir de début d’après-midi. Le repas est
dense, pas trop copieux et unique. Il n’y a donc pas d’entrée, pas
de dessert ni de fromage. L’alcool est aussi interdit pour les
mêmes raisons. Les protéines vont vous caler pour l’après-midi,
et vous garderez votre esprit affuté.

Goûter : 30g de chocolat noir + 1 bol de fruits frais ou fruits secs

1 Une journée type de chrononutrition | ©2011


ou 2 verres jus de fruit.

Le gouter est sucré et contient des végétaux gras, ce qui permet


de couper la faim et évite de se goinfrer le soir. En effet,
reprendre ses habitudes d’enfance avec un gouter gourmand,
permet de manger plus léger le soir et évite le stockage de
graisses nocturnes. Attention à ne pas gouter avec des graisses
animales, comme un yaourt ou du beurre sur du pain. Les
viennoiseries sont aussi proscrites. Il faut se régaler de chocolat
noir, pas au lait et de fruits. Il ne faut surtout pas oublier le gouter
de 17h.

Diner : 260g de poissons ou de fruits de mer ou 120g de viande


blanche + 1 bol de légumes verts.

Le soir, on mange léger, essentiellement des protéines animales,


riches en acides oméga 3 comme le poisson et les fruits de mer.
C’est la nuit que le corps stocke l’excédent de calories, donc ce
n’est pas le moment de s’empiffrer. Il ne faut pas non plus se
coucher immédiatement après le diner, mais mieux vaut manger
2h avant le coucher. On est alors prêt pour une bonne nuit de
sommeil de 8h.

Pour en savoir plus sur la


chrononutrition , merci de visiter le site :
http://www.commentperdreduventre.net/chron
onutrition

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