Anda di halaman 1dari 1

Manfaat buah salak bagi kesehatan

Vitamin yang digunakan memelihara dan menjaga kesehatan mata adalah vitamin A. saat kita
sekolah guru-guru kita selalu menganjurkan banyak makan wortel untuk memenuhi
kebutuhan vitamin A. Sedangkan dr. Pericone menganjurkan untuk menghindari wortel
dalam diet untuk bebas kerut karena menurut dia banyaknya makanan yang tinggi kandungan
vitamin A (seperti karoten) dapat menimbulkan respon peradangan sebagai akibat kandungan
gula yang tinggi. Nach bagi yang berkacamata saat sedang berusaha mengurangi kerut alias
usaha awet muda ya sebaiknya mengganti wortel dengan jus salak.

Mengkonsumsi banyak wortel sebagai sumber vitamin A terbanyak, atau menambah ekstra
minum vitamin A tidaklah menyembuhkan rabun jauh. Ketajaman mata tidak terkoreksi
dengan pemberian vitamin A. vitamin A pada mata hanya menambah ketajaman dalam
melihat terang dan gelap (rabun senja). Dr. Hendrawan juga mengatakan bahwa letak
gangguan kelainan rabun jauh bukanlah di retina tetapi di garis sumbu mata yang memendek,
sehingga obatnya adalah kacamata. Sebagaimana kasus pada kolegaku, pemakaian kacamata
bisa dihilangkan karena minusnya masih sedikit (1/4), mungkin kalau sudah terlanjur banyak,
kacamata adalah obatnya.

Penelitian terbaru yang disampaikan oleh Nurfi Afriansyah, MSc dari Pusat Litbang Gizi dan
Makanan Departemen kesehatan RI sebagaimana ditulis dalam tabloid gaya hidup sehat
menyatakan bahwa kandungan betakaroten dalam 100 gram salak kurang lebih 5,5kali lebih
banyak dibanding mangga, 3kali dibandingkan jambu biji dan 5kali semangka merah. Sayang
tidak disebutkan berapa kalinya wortel.

Nach kenapa tidak mengganti jus wortel tomat yang selama ini selalu dipesan di restauran
atau dibuat dirumah dengan jus salak campur mangga yang sekarang lagi musim. Atau
silahkan bereksperimen dengan campuran berbagai macam buah yang ada. Negeri kita
tercinta menyediakan ragam buah yang menggoda untuk dicampur dengan salak. Saya
membiasakan diri membuat jus dengan 5 jenis buah untuk memenuhi kebutuhan 5 porsi buah
per hari.

Untuk mengurangi kekhawatiran tidak atau kesulitan BAB, jangan lupa untuk memakan atau
membuat jus salak dengan kulit arinya. Tidak menguliti salak sampai bersih, karena kulit ari
ini yang dipercaya bisa mengatasi kesulitan BAB jika memakan banyak buah salak atau
minum banyak jus salak. Ayo kita berekpserimen dengan jus salak untuk merawat mata kita.
Semoga badan kita sehat dan kesehatan mata kita juga terjaga semoga informasi tentang
manfaat salak ini dapat membatu, demikianlah manfaat salak bagi kesehatan.