Anda di halaman 1dari 4

Arginin konten (gram /

Makanan Sumber Arginin


100 gram makanan)
Produk Tanaman
Kacang tanah, Spanyol 3.13
Kacang tanah 3.09
Kacang Almond 2.47
Biji, bunga matahari kernel biji, kering 2.40
Kenari, Inggris 2.28
Hazelnut 2.21
Lentil, mentah 2.17
Brazilnuts 2.15
Kacang mete 2.12
Kacang pistachio 2.03
Biji rami 1.93
Kacang, ginjal, semua jenis, biji
1.46
matang, mentah
Kacang pecan 1.18
Kacang, Perancis, biji matang, mentah 1.17
Kedelai, hijau, mentah 1.04
Tahu , disusun dengan nigari 0.66
Tepung terigu, gandum 0.64
Bawang putih, mentah 0.63
Muffin, blueberry 0.30
Bawang merah, mentah 0.10
Sirup coklat 0.09

Produk hewani
Ikan, tuna , muda 1.74
Ayam, ayam panggang atau ayam
1.19
goreng jeroan ayam itik, mentah
Salmon , Atlantik, mentah 1.19
Udang , campuran spesies, mentah 1.18
Telur, kuning, mentah, segar 1.10
Telur, utuh, mentah 0.82
Telur, putih, mentah, segar 0.65
Pork, segar, lemak terpisah, mentah 0.56
Susu, seluruh lemak susu, 3,25% 0.08

(Sumber http://dietaryfiberfood.com/larginine-high.php)

makanan sumber Leusin Leusin konten


(gram / 100 gram
makanan)
Kedelai, biji matang, mentah 2.97
lentil, mentah 2.03
kacang tunggak, catjang, biji matang, mentah 1.83
Daging sapi, potong, potongan atas, dipisahkan tidak berlemak dan
1.76
lemak, diiris untuk 1 / 8 "lemak, pilih, mentah
Daging sapi, sirloin atas, hanya tidak berlemak, diiris untuk 1 / 8
1.74
"lemak, pilihan, mentah
Kacang tanah, semua jenis, mentah 1.67
Salami, Italia, daging babi 1.63
Ikan, salmon , merah muda, mentah 1.62
Krustasea, udang, spesies campuran, mentah 1.61
Ayam, ayam panggang atau goreng, paha, hanya daging, mentah 1.48
Kacang-kacangan, almond 1.47
Telur, kuning, mentah, segar 1.40
Chickpeas (garbanzo biji, gram bengal), biji matang, mentah 1.37
Biji, mentega wijen, tahini, dari kernel mentah tanah dan batu 1.36
Ayam, ayam panggan atau ayam goreng, sayap, daging dan kulit,
1.29
mentah
biji rami , mentah 1.24
Kacang-kacangan, walnut, dari nggris 1.17
Telur, utuh, mentah, segar 1.09
Telur, putih, mentah, segar 1.02
Sosis, Italia, daging babi, mentah 0.96
Susu, domba, cairan 0.59
Pork, segar, lemak terpisah, mentah 0.40
Hummus 0.35
Susu, kambing, cairan 0.31
Susu, seluruh lemak susu, 3,25% 0.27
Susu kedelai, cairan 0.24
asparagus 0.13
Snap kacang, hijau, mentah 0.11
Susu, manusia, dewasa, cairan 0.10

(Sumber : http://www.dietaryfiberfood.com/leucine-rich.php)

Makanan yang mengandung sejumlah besar termasuk lisin:


 Lele , saluran, bertani, baku: 9,19% protein adalah lisin.
 Ayam , memanggang, daging dan kulit, dimasak, dipanggang:% dari adalah protein
lysine. 8,11
 Daging sapi , tanah, 90%% lemak lean/10, dimasak: 8,31% protein adalah lisin.
 Kedelai , biji matang, baku: 7,42% protein adalah lisin.
 Kedelai , biji matang, kecambah : 5,74% protein adalah lisin (tumbuh mengurangi isi
lisin).
 Bersayap Bean (alias Goa Bean atau Asparagus Pea), biji matang, baku: 7,20%
protein adalah lisin.
 Miju-miju , pink, baku: 6,97% protein adalah lisin.
 Miju-miju , kecambah , baku: 7,95% protein adalah lisin (tumbuh meningkatkan
kandungan lisin).
 keju Parmesan , parut:% dari adalah protein lysine. 7,75
 kacang Azuki (kacang Adzuki), biji matang, baku: 7,53% protein adalah lisin.
 Susu , tanpa lemak: 7,48% protein adalah lisin.
 Telur (makanan) , utuh, baku: 7,27% protein adalah lisin.
 Pea , split, biji matang, baku: 7,22% protein adalah lisin.
 Ginjal Bean , biji matang, baku: 6,87% protein adalah lisin.
 Buncis , (garbanzo biji, gram bengal), biji matang, baku: 6,69% protein adalah lisin.
 Navy Bean , biji matang, baku: 5,73% protein adalah lisin.
 Bayam , biji-bijian, mentah: 5,17% protein adalah lisin.

(Sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid)

Makanan sumber Metionin [8]


Makanan g/100g
Biji wijen tepung (lemak rendah) 1.656
Kacang Brazil 1.008
Konsentrat protein kedelai 0.814
Gandum 0.456
Haver 0.312
Kacang tanah 0.309
Buncis 0.253
Jagung , kuning 0.197
Kacang almond 0.151
Kacang, belang-belang, dimasak 0.117
Lentil , dimasak 0.077
Beras , coklat, medium-grain, dimasak 0.052

(Sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid)

Triptofan (trp) Isi Berbagai Makanan


Tryptophan
Protein Tryptophan /
Makanan [G/100 g
[G/100 g makanan] Protein [%]
makanan]
telur, putih, kering 81.10 1.00 1.23
spirulina, kering 57.47 0.93 1.62
cod, atlantic, dikeringkan 62.82 0.70 1.11
kedelai, mentah 36.49 0.59 1.62
biji labu 33.08 0.57 1.72
keju, Parmesan 37.90 0.56 1.47
karibu 29.77 0.46 1.55
biji wijen 17.00 0.37 2.17
keju, cheddar 24.90 0.32 1.29
biji bunga matahari 17.20 0.30 1.74
daging babi, cincang 19.27 0.25 1.27
kalkun 21.89 0.24 1.11
ayam 20.85 0.24 1.14
daging sapi 20.13 0.23 1.12
ikan salmon 19.84 0.22 1.12
domba, potong 18.33 0.21 1.17
bertengger, Atlantik 18.62 0.21 1.12
telur 12.58 0.17 1.33
tepung terigu, putih 10.33 0.13 1.23
kue coklat, tanpa pemanis 12.9 0.13 1.23
susu 3.22 0.08 2.34
beras, putih 7.13 0.08 1.16
oatmeal, dimasak 2.54 0.04 1.16
kentang, cokelat kemerah-
2.14 0.02 0.84
merahan
pisang 1.03 0.01 0.87

(Sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid)

Anda mungkin juga menyukai