Anda di halaman 1dari 5

Pengawetan Tumbuhan

PENGAWETAN TUMBUHAN

Pengawetan bunga adalah sebuah seni tua dipraktikkan selama masa penjajahan, seni
awetan ini menjadi popular dan lebih popular dengan jumlah yang terus meningkat.
Pengeringan bunga merupakan ilmu berharga kerana mudah dilakukan, biasanya
bunga-bunga kering sangat baik, dan mampu bertahan selama bertahun-tahun. Bunga
dapat dilestarikan dengan cara yang berbeza iaitu, gantung dan menekan, dengan
gliserin, atau menggunakan pelbagai agen pengeringan seperti pasir, campuran
buatan sendiri, atau gel silika.

Gantung Gliserin

Menekan

KAEDAH MENGAWET
KERING TUMBUHAN

Ejen Pengeringan

Pasir Pengeringan Gel Silica

Agen Homemade Pengeringan


Microwave

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011
Pengawetan Tumbuhan

KAEDAH MENGAWET KERING TUMBUHAN

Gantung

Pengeringan udara atau menggantung merupakan cara termudah dan terbaik untuk
memelihara bunga. Sebagai peraturan am, bunga hanya perlu memiliki daun
dihapuskan dan untuk digantung terbalik di tempat yang hangat dan kering, gelap
sampai kadar air sangat berkurangan. Loteng, almari, atau pantry sering merupakan
tempat yang ideal, elakkan ruangan bawah tanah, beranda, atau garasi, di mana
kelembapan boleh merosakkan spesimen. Bentuklah bunga ke dalam tandan yang kecil
untuk mengelakkan kesesakan atau menghancurkannya. Batang bunga-bunga boleh
diikat dengan benang, kawat, gelang getah, atau apapun yang akan menahan dan
mengantung bunga tersebut dengan selamat tetapi tidak mematahkan batangnya. Hang
bunga dari kuku didorong ke kasau bumbung rumah, di sepanjang dinding almari, dari
gantungan baju tergantung dari mistar gawang, dari jemuran atau dari rak pengeringan
mandiri. bunga . Pengeringan gantung mengambil masa dari satu hingga dua minggu
atau lebih bergantung pada kadar saiz tumbuhan yang dipotong dan tahap kelembapan
relatif. Beberapa bunga harus dipilih untuk udara pengeringan pada tahap tunas, atau
sebahagian dibuka, kerana mereka akan terus terbuka apabila pengeringan. Faktor lain
yang perlu diambil kira adalah mengambil tumbuhan ketika mereka sepenuhnya
matang. Bunga yang disarankan untuk udara kering meliputi : strawflowers, Goldenrod,
hydrangea, celosia (jenis jambul dan berbulu), renda Queen Anne, statice, nafas bayi,
millet, bayam dunia, Salvia, Xeranthemum dan banyak daripada "everlastings."

Menekan

Menekan adalah cara yang sangat mudah untuk memelihara bunga walaupun
bantuan bunga itu hilang dan keadaan bunga yang lurus dan mendatar. Kertas tanpa
glasir, seperti kertas surat khabar atau sebuah buku telefon tua dan sebagainya, yang
terbaik untuk menekan. Hamparkan bunga sehingga mereka tidak tumpang tindih
antara ketebalan beberapa surat khabar. Tambahan lapisan kertas dan bunga dapat
dibina dan kemudian ditutup dengan papan atau sepotong karton sebelum menekan

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011
Pengawetan Tumbuhan

dengan benda berat seperti batu bata. Waktu yang diperlukan untuk pengeringan,
bergantung pada saiz bunga atau kandungan rangkaian, biasanya ia mngambil masa
dua hingga empat minggu. Proses ini dapat dipercepat dengan meletakkan tumpukan
kertas dan bunga atas mentol lampu atau menjemurnyanya dibawah sinaran matahari.
Bunga yang sesuai untuk diawet mengunakan kaedah menekan adalah meliputi
tumbuhan : aster, pendarahan jantung, buttercup, krisan, Columbine, kosmos, dahlia,
dogwood, daisy Inggeris, Geranium, Larkspur, lily-of-the-lembah, marigold, banci,
candu, rose, kacang manis, ungu, dan Zinnia.fsd

Gliserin

Bahan kimia ini menggantikan air dalam bahan tanaman, membuat tanaman
diawetkan lentur dan tahan lama. Untuk menggunakan kaedah ini, bahan tanaman
yang perlu dikumpulkan dalam keadaan penuh terhidrasi (non-layu). Kaedah ini
menggunakan dua bahagian air untuk satu bahagian dari gliserin, pastikan air suam
hangat untuk penyerapan yang lebih baik pencampuran dan lebih cepat. Ejen antibeku
biasa akan bekerja. Jika warna musim gugur menunjukkan, mungkin akan terlambat
untuk diawet tumbuhan tersebut di dalam gliserin. Dimana hanya daun yang
digunakan, tumbuhan haruslah sepenuhnya terendam ke dalam larutan gliserin-air.
Dimana daun melekat pada batang yang digunakan, maka hanya batang yang
terbenam ke dalam larutan. Waktu yang diperlukan untuk melengkapkan proses
pengawetan ini berbeza-beza, tetapi selalunya dua hingga tiga minggu sebelum
penyelesaian gliserin mencapai ke hujung daun. Jika sampel tumbuhan nampak layu,
tumbuhan tersebut kemudiannya digantung secara terbalik sehingga gliserin akan
berhijrah ke hujung daun dan cabang.

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011
Pengawetan Tumbuhan

EJEN PENGERINGAN

Pasir Pengering

Pasir yang digunakan haruslah sangat halus, bersih, kering, dan sebaiknya tidak
bergaram. Penggunaanya disarankan adalah untuk memadam butir kasar dan zarah
asing. Membilas pasir di air beberapa kali untuk menghilangkan tanah atau apapun juga
kotoran dan benda asing. Pasir basah boleh dikeringkan dalam oven dengan
meletakkan dalam periuk cetek dan baking pada 250 darjah celsius selama 20 hingga
ke 30 minit. Pastikan untuk menggunakan bunga, hanya dalam utama mereka dan
memprosesnya dengan cepat untuk mengelakkan bunga tersebut layu. Untuk
mengeringkan dengan pasir, letakkan satu atau dua inci pasir dalam sebuah bekas,
ambil sebanyak sejumlah kecil pasir untuk membentuk depresi di permukaanya, tempat
kepala bunga tegak dalam depresi ini dan tekan pasir di sekitar bahagian luar bunga
untuk menyokongnya. Seterusnya, letakkan sesudu pasir sedikit ke tangan anda dan
biarkan hingga menitis dalam arus halus di sekitar kelopak masing-masing.

Agen Homemade

Berbagai campuran boleh dibuat dengan bahan-bahan yang ditemui di dapur


kebanyakan. Misalnya, gunakan perkadaran yang sama tepung jagung serbuk batu
apung dan kuning atau perkadaran sama boraks dan tepung jagung kuning. Untuk
setiap liter salah satu campuran, tambah 3 sudu makan garam (non-Beryodium). bijirin,
biji-bijian lain seperti Wheatena atau Cream Tanaman boleh digantikan untuk makan
jagung. Campuran ini biasanya lebih berat daripada pasir atau silika gel, tetapi agen ini
bekerja dengan baik. Sapukan campuran ejen ini seperti pasir seperti yang diterangkan
di atas, tetapi dalam bekas terbuka diletakkan di tempat yang hangat kering selama
kira-kira dua minggu.

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011
Pengawetan Tumbuhan

Gel Silica

Silika gel boleh didapati di pusat-pusat tanaman seperti, nurseries, florist, atau
hobby shops. Fungsinya adalah untuk menyerap kelembapan dari bunga dengan
sangat cepat, sehingga mempertahankan warna bunga yang lebih baik daripada
kaedah pengeringan yang lain. Kebanyakan bunga akan kering dalam masa 36 hingga
48 jam. Gunakan silika gel dalam bekas kedap udara atau akan menyerap kelembapan
dari udara, bukan dari rangkaian bunga. Anda boleh keingkan semula gel silika ini
dalam oven hangat (tidak dalam microwave) dan menggunakannya kembali untuk
bunga lain. Buku Winifrede Morrison's book Drying & Preserving Flowers memberikan
butiran penggunaan gel silika. Bunga yang kering baik di baik gel boraks atau silika
meliputi : rose, aster, anyelir, marigold, dahlia, Larkspur, Geranium, Zinnia, krisan dan
delphinum.

Pengeringan Microwave

Pengeringan Bunga dalam ketuhar gelombang mikro menjadi popular kerana


boleh dilakukan sendiri di rumah. Sejak bunga bervariasi dalam kelembapan, tekstur isi
dan kepadatan, rawatan perlu dilakukan untuk menggunakan bunga berukuran sama
dari satu spesies pada suatu masa. Kerana tidak tersedia data kajian dan pengalaman
terhad saat ini, melakukan awetan sendiri dirumah dicadangkan untuk berhati-hati
dalam mengunakan teknik pengeringan microwave . Bunga seperti bunga lili, mawar,
violet, zinnias, dan dahlia adalah sesuai diawet mengunakan proses ini. Yang
diperlukan adalah adalah gel silika, bekas yang selamat untuk microwave, dan bunga
segar yang hendak diawet.

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011

Anda mungkin juga menyukai