Roland Barthes
El vino y la leche
• Sanguíneo.
• Vieja herencia alquímica: cambia las situaciones y los estados
• Mutilante, quirúrgico
• Acto de complusión colectiva (integración social)
• Principio de universalidad
• Funda una moral colectiva
• Función de decorado
Publicidad: combina los líquidos enemigos: grasa como vehículo del agua
Revista Elle
• Hermosas fotografías a colores de platos preparados
• Gelatinar superficies, esconder, disfrazar el alimento, huir de la naturaleza
• Cocina para la vista
• Exigencia de distinción para un público popular
• Cocina de ensueño
Revista L’Express
• Publico burgués con alto poder de compra
• Cocina real, no mágica
• Platos reales para ser preparados
El nuevo Citroën
Citroën
“La dèsse”: la diosa objeto superlativo perfección
• Liso, sin costuras, liviano, aerodinamismo, curvo, esbelto
• Menos agresivo, menos deportivo
• Grandes superficies de vidrio