INTRODUCTION

There is nothing more basic than food. Food is the first of the essentials of life, our biggest industry, our most frequently indulged

We Listen. We Care. We Solve.

Welcome Kitchen Lab catering merupakan layanan jasa makanan dan minuman yang menawarkan lebih banyak pilihan jenis masakan dan menawarkan paket-paket yang lebih bervariasi, baik pilihan kombinasi menu maupun harga. Akan selalu ada hal baru, trend, ataupun inovasi dalam setiap harinya, itulah kira-kira yang sering terjadi dalam industry makanan dan kami sadari dengan baik. Maka dari itu kami selalu menjunjung aspek kualitas dan selalu up to date dalam mengembangkan pilihan menu, hal itu juga dapat tercemin dari visi kami mengenai kualitas produk, diantaranya: hygiene (kebersihan), original (keaslian), stylist (bergaya dan memiliki nilai estetik), flexible (mudah untuk menyesuaikan) dan healthy (sehat). Hygiene, kebersihan merupakan tuntutan yang tidak bisa ditawar dalam industri makan dan minuman, hal ini juga adalah pakem dasar yang kami tanamkan di Kitchen Lab catering. Original, seiring dengan perkembangan zaman dan industri makanan, industri kuliner juga mengalami perubahan drastis setiap tahun, bulan bahkan setiap harinya. Oleh sebab itu terkadang pengelola dan penyedia industri makanan lain kadang menggeser, mengganti, melupakan dan tak jarang menghapus masakan khas Indonesia demi memenuhi tuntutan zaman. Oleh sebab itu meskipun kami mengembangkan masakan internasional kami tidak pernah berhenti mengangkat atau melupakan kekayaan kuliner negeri sendiri. Setiap orang memiliki cita rasa estetika atau keindahan terhadap sesuatu, ini juga berlaku bagi konsumen makanan. Maka dari itu aspek keindahan selalu kami tambahkan pada setiap produk kami, hal ini juga yang membuat kami tersadar arti penting dari nilai keindahan. Jadi aspek stylist adalah suatu keharusan bagi kami. Praktis, efisien, ngak repot itulah yang selalu kami tawarkan dengan flexible kami dapat mengatur dan menyesuaikan harga makanan ataupun menu-menu pilihan yang sesuai. Fleksibilitas kami lah yang akan membuat anda tidak mesti repot-repot mengotori dapur anda untuk memasak. Satu lagi aspek yang kami tawarkan dan merupakan harga mati bagi setiap orang, yaitu aspek healthy. Saat ini kesadaran masyarakat akan makanan sehat bertambah dan seiring dengan waktu hal ini akan menjadi tuntutan. Kami belajar dari anda, mendengar dari anda, kami peduli dan kami berusaha untuk menyelesaikan masalah, hambatan atau keluhan yang sering terjadi dalam industri penyedia makanan. Kami akan selalu menanti kerjasamanya. Terima Kasih.

Tell me what you eat and I will tell you what you are Jean Anthelme Brillat-

Lunch Box
5 Jenis Lauk + Kerupuk + Air Mineral Rp 30.000

Ayam Hainan Sapi Lada Hitam Jamur Shitake Goreng Semur Telut Cah Kailan

Ayam Goreng Kemiri Sayur Asem Jambal Goreng Emping dan Sambal Terasi Gepuk Pedas

Dendeng Balado Gulai Cumi Perkedel Kentang Sambal Ijo dan Kerupuk Kulit Sayur Nangka

Chicken Katsu Ebi Furai Beef Teriyaki Chawan Mushi Cole slaw Salad

Stuffed Chicken Wing Lyonnaise Potato Beef Steew with Blackpaper Sc. Baked Broccoli

Tom Yum Soup Mixed Thai Vegetable Thai Chicken Nugget Sautee Mushrooms

Ayam Panggang Kelaten Bakwan Udang Mie Balado Tumis Pak Coi Tahu Sutera

Sop Buntut Goreng Emping Sambal Perkedel Jagung

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.

Lunch Box
4 Jenis Lauk + Kerupuk + teh kotak Rp 25.000

Ayam woku Cha jagung Muda Kwetiaw goreng Kerupuk

Tuna Balado Pepes tahu Cah Brokoli Jamur Kerupuk

Daging Bumbu Kemangi Cah pak coi tofu Perkedel jagung Sambal oncom

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.

h nc r u Br zze Bu

Rp. 15.000

zz Bu st

Buzz

2nd

4th Buzz

Buzz

3rd

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.

r l offe a Speci
Paket ekonomis dan merupakan pilihan alternative dengan harga Rp. 20.000 dan memiliki pilihan aneka ragam menu yang lebih bervariasi

A1

A2

A3

A4

A5 NASI AYAM PANGGANG PEDAS GARANG ASAM BANDENG TELUR PUYUH BALADO SUP TAHU SAWI ASIN KERUPUK,SAMBAL,BUAH A12

A6

A7

NASI SAYUR GUDEK SAMBAL GRG KERECEK AYAM PANGGANG SAMBAL,KRUPUK,BUAH

NASI AYAM TABUR KEMIRI SUP TAHU ASAM PEDAS CA BROKOLI SAMBAL,KRUPUK BUAH

NASI SUP TEKWAN PARU GORENG IKAN KEMBUNG MASAK PINDANG REMPAH KELAPA MUDA SAMBAL,KRUPUK,BUAH

NASI TONGSENG DAGING SAPI SEMUR DAGING KERING SUP BASO PUTIH PEPES TAHU SAMBAL,KRUPUK,BUAH

NASI SATE SAPI MANIS MI GORENG SUP AYAM KENTANG TAHU KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI PEPES IKAN MAS TUMIS DAUN MELINJO CAPCAI GORENG KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A8

A9

A10

A11 NASI AYAM MASAK JAMUR CUMI SELADA PEDAS SUP BOLA TAHU JAMUR KERUPUK,SAMBAL,BUAH A18 NASI RAWON KIKIL BALADO KENTANG TELUR PUYUH GORENG CUMI GORENG ACAR MENTAH KERUPUK,SAMBAL,BUAH A25 NASI IKAN BAWAL GORENG SAYUR GODOG AYAM HABANG KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A13

A14 NASI AYAM BAKAR BUMBU RUJAK DAGING BUMBU LAPIS SUP BOLA-BOLA UDANG KERUPUK,SAMBAL,BUAH A21

NASI IKAN PINDANG CABAI HIJAU AYAM BUMBU RUJAK SAYUR LODEH KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI DAGING EMPAL GULAI IKAN TUNA TUMIS TAOGE IKAN ASIN KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI SUP AYAM JAMUR DAGING SAPI LADA HITAM TUMIS SAWI PUTIH HATI AMPELA KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI SOTO BANDUNG AYAM BUMBU KUNING BAWAL BAKAR KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI PEPES PEDA SUP KIMLO BUNCIS DAGING CINCANG KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A15

A16

A17

A19

A20

NASI PECEL MANGUT IKAN GABUS AYAM GORENG LENGKUAS KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI SOTO SULUNG OTAK GORENG TEMPE GORENG KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI OSENG PARE DAGING CINCANG AYAM PANGGANG BUMBU KECAP EMPAL GORENG KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI LAKSA AYAM PEPES AYAM BISTIK CINA KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI TUMIS BROKOLI DAGING CINCANG SUP BASO SAWI PUTIH AYAM KULUYUK KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI TUMIS JAMUR IKAN BANDENG GORENG AYAM CABAI HIJAU PERKEDEL KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A22 NASI KERING TEMPE KACANG TUMIS KEMBANG KOL TELUR PUYUH IKAN JAMBAL BUMBU PEDAS KERUPUK,SAMBAL,BUAH A29 NASI SUP AYAM TELUR PUYUH DAGING GEPUK SEMUR TEMPE GORENG TEPUNG SAMBAL,KERUPUK,BUAH

A23 NASI TUMIS JAGUNG MUDA SUUN GORENG CUMI SAOS PADANG BALADO TERI KIPAS KERUPUK,SAMBAL,BUAH A30

A24 NASI TUMIS KULIT MELINJO DAGING CINCANG IKAN BAWAL BUMBU GULAI AYAM UNGKEP CABAI MERAH KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A26 NASI SUP SAYUR DAGING BALADO DAGING CINCANG IKAN BAWAL BAKAR KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A27 NASI TERONG BALADO CUMI ASAM MANIS PERKEDEL JAGUNG SATE PARU KERUPUK,SAMBAL,BUAH

A28 NASI ASEM-ASEM TETELAN &BUNCIS OSENG HATI AMPELA TELUR PUYUH AYAM OPOR SEMUR TAHU KERUPUK,SAMBAL,BUAH

NASI TUMIS JAGUNG MUDA KACANG MERAH TUMIS KIKIL KERING KENTANG KERUPUK,SAMBAL,BUAH

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.

Fruit Basket & Cookies

Small Size Rp.15.000

Big Size Rp.50.000

Rp. 40.000

Nastar
Rp. 50.000

kaastengel Snow cookies Choco Chip Cookies Cashewnut Cookies

Rp. 40.000

Rp.

35.000

Rp. 40. 000

* Tersedia aneka cookies dengan pilihan yang lebih beragam, untuk informasi hubungi kami

JL. Galunggung No. 41 komplek Dept. Keu Karang Tengah, Tanggerang Banten JL. Babakan Ciparay, Gg Elos 1 No. 15 Rt 03 Rw 08 Bandung 40233 JL. Perintis Kemerdekaan, Kp. Pintu Rt 02 Rw 009 No 35 Cibadak, Sukabumi 43351 E: yeksha_416614@yahoo.com P: (021) 7305127 M: 082113914007; 081284877715 www.cateringkl.wordpress.com

Ask Me!
24 hour contact service via: Blackberry Messenger: 215ACF45 (Alam Yeksha) Yahoo Messenger: Yexa_85

1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9

Ayam Bakar Taliwang Ayam Betutu Bali Pepes Ayam Bumbu Andaliman Ayam Goreng Bumbu Kemiri Ayam Bumbu Kemangi Ayam Bumbu Rujak Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Saus Tiram Ayam Goreng Tepung Asam Manis

1.10 Rolade Ayam Ala Kitchen Lab 1.11 Ayam Bakar Penyet 1.12 Lawar Ayam 1.13 Sate Lilit Ayam Khas Bali 1.22 1.23 1.24 1.25 1.26 1.27 1.28 1.29 1.30 1.31 1.32 1.33 1.34 1.35 1.36 1.37 1.38 Ayam Panggang Saus Kecap Ayam Goreng Serundeng Kelapa Sate Ayam Semur Ayam Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Sukabumi Ayam Goreng Khas Cirebon Ayam Panggang Jeruk Madu Ayam Kremes Kari Ayam Bumbu Hijau Ayam Nugget Besengek Ayam Kalio Ayam Ayam Masak Taucho Ayam panggang Riau Ayam Panggang Illolabu Kapurung Khas Sulawesi Selatan * Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami. 1.14 Opor Ayam 1.15 Ayam Bumbu Kari 1.16 Ayam Goreng Tepung Ala Kitchen Lab 1.17 Ayam Terrine Saus Blackberry 1.18 Ayam Bakar Khas Padang 1.19 Ayam Goreng Kalasan 1.20 Ayam Panggang Klaten 1.21 Ayam Rica-Rica

2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.21 Semur Daging Pontianak 2.22 Gulai Tunjang 2.23 Asem-Asem Daging 2.24 Bistik Daging 2.25 Dendeng Ragi 2.26 Daging Bumbu Medan 2.27 Anyang Rawa 2.28 Gulai Gazebo 2.29 Sate Banjar 2.30 Lapis Daging Khas Malang 2.31 Pallu Basa khas Makasar 2.32 Pepes Daging Oncom 2.33 Tongseng Daging 2.34 Daging sapi cah brokoli 2.35 Krengseng daging 2.8 2.9

Rendang Sapi (kering) Rendang Sapi (berkuah) Dendeng Balado Semur Daging Sate Maranggi Sate Sapi Kitchen Lab Gepuk Daging Dendeng Batokok Khas Minang Konro Makasar (Iga Sapi)

2.10 Rolade Daging Sapi 2.11 Bulgolgi 2.12 Perkedel Daging 2.13 Empal Gentong (Daging) 2.14 Tumis Daging Sapi Lada Hitam 2.15 Pepes Daging 2.16 Tumis Sapi Lada Hitam 2.17 Rawon Surabaya 2.18 Lapis Palaro 2.19 Kalio Iga 2.20 Gadon Daging 2.21 Gulai Balak

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.

3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 Sambal Goreng Hati (ayam) Sambal Goreng Hati (Sapi) Pepes Jeroan Ayam Sate Padang Lidah Bumbu Rica Rendang Paru Bistik Lidah Empal Gentong Dendeng Paru

Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu Bandeng Bumbu Acar Arsik Ikan Mas Pesmol Pepes Terik Tumis Terik Tumis Ikan Peda Masak Ikan Dibotok Ikan Bakar Sambal Mangga

3.10 Ikan Kuah Kuning 3.11 Ikan Bakar 3.12 Baso Ikan Kuah 3.13 Ikan Kakap Tanpa Tulang 3.14 Perkedel Ikan 3.15 Ikan Panggang Sambel Mangga 3.16 Ikan Sebelah Isi 3.17 Magut Ikan Patin 3.18 Ikan Bawal Bumbu Iris 3.19 Pepes Jambal Daun Melinjo 3.20 Bawal Bakar 3.21 Gulai Kepala Ikan 3.22 Tumis Kemagi Calalang 3.23 Gulai ikan tongkol 3.24 Sambal goreng Udang 3.25 Cumi Cabai Cincang 3.26 Cah Cumi Jagung Muda 3.27 Cumi Bokcoi 3.28 Cumi Bakar 3.29 Udang Bakar 3.30 Tumis Kerang 3.31 Cumi Balado

5.10 Semur Lidah 5.11 Babat Gongso 5.12 Rendang Hati Sapi 5.13 Rabeg Kambing 5.14 Pepes Babat 5.15 Coto Makasar 6.16 Rendang Limpa

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.

3.32 Thau Udang saus Keju

4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.7 4.8 4.9 4.10 4.30 Gulai Rebung Asam Dengan Udang 4.31 Gado-Gado Siram 4.32 Acar Kuning 4.33 Papeda 4.34 Sayur Pepaya Untuk Lontong Sayur 4.35 Sayur Lombok Ijo 4.36 Garo Bunga Pepaya Dari Manado 4.37 Sayur Bening 4.38 Lontong Sayur 4.39 Urapan 4.40 Ketupat Sayur Betawi 4.41 Asinan Sayur 4.42 Gudeg Putih 8 4.43 Gulai Cubadak 4.44 Karedok 4.45 Sayur Pare 4.46 Kangkung Bumbu Keluwek 4.47 Laksa Tahu 4.48 Selada Tahu 4.49 Kangkung Bumbu kencur 4.50 Cah Kailan tofu 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 4.16 4.17 4.18 4.19 4.20 4.21 4.22

Sayur Asem Sayur Lodeh Tempe Bacem Tahu Bacem Pepes Tahu Pepes Oncom Tempe Mendoan Ca Tempe Cabe Ijo Gulai Rebung Sayur Bayam Tumis Kangkung Plecing Kangkung Gulai Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang Kering Tempe Tempe Bakar Bumbu Rica Tempe Masak Bumbu Rujak Gulai Tempe Cabe Hijau Balado Tempe Sambal Tempe Tempe Kuning

* Untuk iformasi pilihan menu hubungi kami.