PENDIDIKAN SIVIK DAN KEWARGANEGARAAN TINGKATAN 3

WARISAN KEPELBAGAIAN KAUM (MAKANAN TRADISIONAL) -Kuih Lapis -Angkoh Kuih

Nama: DING CHEE CHUN NO I/C: 960913-08-5183 TINGKATAN: 3M NAMA GURU: TARIKH:

ISI KANDUNGAN
Bil. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Tajuk Pengenalan Penghargaan Tarikh/Tempoh Perlaksanaan Guru Pemantau Objektif Projek Perancangan Projek Pelaksanaan Projek Refleksi Masalah Cadangan Rujukan Muka Surat

PENGENALAN
Saya Ding Chee Chun murid Tingkatan 3M bersama tujuh belas lagi ahli kumpulan saya, iaitu Shu Zhi Ngor, Stephanie Chong Lee Hui, Siriyaporn Siaowing, Gary Teoh Soo Wei, Thuang Huah Cheng, Lim Wei Ni, Lau Xin Yi, Rachel Cheong Yun Xuan, Chin Chee Seng, Teoh Wei Wei, Soo Liang Xhe, Peng Kien Wei, Teo Siew Hui, Tee Jing Rui Jessica, Diong Qi Shun, Ng Chin Chi, Siaw Shu Ying dan telah memilih tajuk Warisan Kepelbagaian Kaum(Makanan Tradisional). Makanan Tradisional yang kami pilih ialah Kuih Lapis dan Angkoh Kuih. Kami telah membincang dan mencari rujukan di perpustakaan untuk menyempurnakan projek ini. Guru yang memantau projek kami ialah . Kami menjalankan projek ini dalam kumpulan.

PENGHARGAAN
Bersyukur ke hadrat illahi kerana telah dapat menyiapkan Kerja Kursus Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan Tingkatan 3(2011) iaitu Warisan Kepelbagaian Kaum(Makanan Tradisional). Saya telah menjalankan kerja kursus ini selama 1 bulan dari 6 Mei 2011 hingga 7 Jun 2011. Saya ingin merakamkan ucapan terima kasih kepada Pengetua Sekolah Menengah Jenis Kebangsaan Nan Hwa, Sitiawan, En. Lau Koon Hing yang telah membenarkan kami menjalankan kajian ini sehingga selesai. Ucapan terima kasih juga saya tujukan kepada guru mata pelajaran Sivik saya iaitu kerana telah memberi tunjuk ajar dan bimbingan beliau dalam menjalankan Kerja Kursus Sivik ini. Saya juga ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada ibu saya Ting Lai Nguk dan bapa saya Ding Kah Cheng yang telah banyak membantu dan sentiasa memberi dorongan, galakan dan bantuan kewangan sepanjang saya menjalankan tugas ini. Selain itu, saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada rakan kelas 3M yang telah membantu saya untuk menyiapkan kerja kursus ini. Terima kasih juga kepada mereka kerana telah menjawab segala pertanyaan saya dengan jujur dan ikhlas. Akhir sekali, kepada mereka yang telah banyak membantu secara langsung mahupun secara tidak langsung, sekali lagi saya ucapkan jutaan terima kasih.

TARIKH/TEMPOH PERLAKSANAAN
Kami telah diberi tugas ini pada 6 Mei 2011 hingga 7 Jun 2011. Projek ini diberi tempoh selama sebulan untuk disiapkan. Saya melaksanakan projek ini selama 3 minggu.Saya telah membuat jadual kerja untuk melaksanakan projek ini dengan sempurna. Alhamdullilah, akhirnya saya telah melaksanakan projek ini dengan bantuan rakan-rakan dan keluarga serta guru saya dengan sempurnanya. Projek ini telah disiap pada tempoh masa yang ditetapkan iaitu 7 Jun 2011.

GURU PEMANTAU
Guru Sivik saya iaitu Pn. telah memantau projek ini. Setiap minggu, beliau akan memantau projek ini supaya projek ini siap. Saya juga meminta beliau tunjuk ajar dan idea supaya projek ini siap pada masa yang ditetapkan dan sempurna.

OBJEKTIF PROJEK
Kajian ini dijalankan untuk memenuhi objektif-objektif yang berikut: Mengenal pasti makanan tradisional di Malaysia Mengetahui asal-usul Kuih Lapis dan Angkoh Kuih Mempelajari bagaimana cara membuat Kuih Lapis

PERANCANGAN PROJEK
Saya dan kumpulan saya iaitu Shu Zhi Ngor, Stephanie Chong Lee Hui, Siriyaporn Siaowing, Gary Teoh Soo Wei, Thuang Huah Cheng, Lim Wei Ni, Lau Xin Yi, Rachel Cheong Yun Xuan, Chin Chee Seng, Teoh Wei Wei, Soo Liang Xhe, Peng Kien Wei, Teo Siew Hui, Tee Jing Rui Jessica, Diong Qi Shun, Ng Chin Chi, Siaw Shu Ying telah merancang membuat projek ini. Tujuan kami merancang supaya projek ini selesai pada masa yang ditetapkan.

6 Mei 2011

Mencari maklumat dan memberi idea Membuat laporan Menyiapkan projek -Pendahluan -Penghargaan -Tarikh/tempoh Perlaksanaan -Guru pemantau

16 Mei 2011 18 Mei 2011

20 Mei 2011

Menyiapkan projek -Objektif Kajian -Perlaksanaan Projek Menyiapkan projek -Refleksi -Masalah -Cadangan -Rujukan