Reaccin de Benedict

De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegacin, bsqueda En qumica, la reaccin o prueba de Benedict identifica azcares reductores (aquellos que tienen su OH anomrico libre), como la lactosa, la glucosa, la maltosa, y celobiosa. En soluciones alcalinas, pueden reducir el Cu2+ que tiene color azul a Cu+, que precipita de la solucin alcalina como Cu2 O de color rojo-naranja. El reactivo de Benedict consta de:
y y y y

Sulfato cprico; Citrato de sodio; Carbonato anhidro de sodio. Adems se emplea NaOH para alcalinizar el medio.

El fundamento de esta reaccin radica en que en un medio alcalino, el ion cprico (otorgado por el sulfato cprico) es capaz de reducirse por efecto del grupo Aldehdo del azcar (CHO) a su forma de Cu+. Este nuevo ion se observa como un precipitado rojo ladrillo correspondiente al xido cuproso (Cu2 O). El medio alcalino facilita que el azcar est de forma lineal, puesto que el azcar en solucin forma un anillo de piransico o furansico. Una vez que el azcar est lineal, su grupo aldehdo puede reaccionar con el ion cprico en solucin. En estos ensayos es posible observar que la fructosa (una cetopentosa) es capaz de dar positivo. Esto ocurre por las condiciones en que se realiza la prueba: en un medio alcalino caliente esta cetohexosa se tautomeriza (pasando por un intermediario enlico) a glucosa (que es capaz de reducir al ion cprico). Los disacridos como la sacarosa (enlace (1 2)O) y la trehalosa (enlace (1 1)O), no dan positivo puesto que sus OH anomricos estn siendo utilizados en el enlace glucosdico.

Reaccin de Benedict
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegacin, bsqueda En qumica, la reaccin o prueba de Benedict identifica azcares reductores (aquellos que tienen su OH anomrico libre), como la lactosa, la glucosa, la maltosa, y celobiosa. En soluciones alcalinas, pueden reducir el Cu2+ que tiene color azul a Cu+, que precipita de la solucin alcalina como Cu2O de color rojo-naranja. El reactivo de Benedict consta de:
y

Sulfato cprico;

y y y

Citrato de sodio; Carbonato anhidro de sodio. Adems se emplea NaOH para alcalinizar el medio.

El fundamento de esta reaccin radica en que en un medio alcalino, el ion cprico (otorgado por el sulfato cprico) es capaz de reducirse por efecto del grupo Aldehdo del azcar (CHO) a su forma de Cu+. Este nuevo ion se observa como un precipitado rojo ladrillo correspondiente al xido cuproso (Cu2O). El medio alcalino facilita que el azcar est de forma lineal, puesto que el azcar en solucin forma un anillo de piransico o furansico. Una vez que el azcar est lineal, su grupo aldehdo puede reaccionar con el ion cprico en solucin. En estos ensayos es posible observar que la fructosa (una cetopentosa) es capaz de dar positivo. Esto ocurre por las condiciones en que se realiza la prueba: en un medio alcalino caliente esta cetohexosa se tautomeriza (pasando por un intermediario enlico) a glucosa (que es capaz de reducir al ion cprico). Los disacridos como la sacarosa (enlace (1 2)O) y la trehalosa (enlace (1 1)O), no dan positivo puesto que sus OH anomricos estn siendo utilizados en el enlace glucosdico.

Glucosa
Media
Casa mg/dL

Dentro de la Prueba SD mg/dL 1.30 1.80 3.50 CV % Uso

Precisi n Total GLUCOSA OXIDASA SD mg/dL CV %

Acerca de Nosotros

58

2.40 reactivos de glucosa oxidasa son solamente para uso IN VITRO en l 3.10 5.20 Los
determinacin cuantitativa de Glucosa en muestras de suero o plasma usand 0.70 7.40 2.50 procedimientos manuales o automatizados.

289
Tecnologa 475 DiscretPak VetSpec Parmetros Cal y Patrones Adaptaciones

0.70

5.00

1.00

Datos de Exactitud Datos

Ordenes Reactivo Soporte Tcnico Distribuidores Correo Electrnico Los reactivos de Glucosa Oxidasa de Catachem estn formulados en forma liquid listo para-su-uso de trabajo. Su estabilidad es por lo menos de 60 das a 2 -8 despus de abrir el frasco con su contenido. Almacenamiento del Reactivo El reactivo de Glucosa Oxidasa es almacenado a temperatura de 2-8C y puede se usados hasta la fecha de caducidad del lote indicada en la etiqueta. La estabilida de el reactivos durante almacenamiento es por lo menos de 18 meses. Caractersticas Especificas del Desempeo Sensibilidad: Una absorbancia-delta de 0.0008-0.0012 por mg/dL usando un

Contctenos: CATACHEM, INC. 353 Christian Street Suite 2 Oxford, CT 06478 Telfono: 203-262-0330

Exactitud

RECONOCIMIENTO CUALITATIVO DE LA GLUCOSA PRESENTE EN LA ORINA MEDIANTE LA REA ION DE BENE I T OBJETI O : Al someter la orina a la accin de Benedict se va a demostrar cualitativamente el viraje de la muestra MATERIALE :


 

Muestra de orina de diabtico Reactivo de Fh-A Reactivo de Fh-B Tubo de ensayo 1.5 x 15 cm Gradilla metlica Pipetas de 10 ml graduado Pinza de madera Agua destilada Vaso de precipitacin

       

 

PREPARA IN DE REA TI O Solucin de Reactivos:



Benedict:


CuSO4 cristalizado 1.73 gr Citrato sdico 17.3 gr Carbonato sdico anhdrido 10.0 gr Agua destilada 100 cc

 

PRO EDIMIENTO: Aadir 3 cc. De reactivo de Benedict a 3 cc de solucin de glucosa. Si se experimenta en un tubo de prueba se debe aadir de 3 a 4 gotas de reactivo de Benedict en 1 cc de solucin de orina. Hervir durante 2 a 3 minutos a la llama del mechero. Se formara un pequeo precipitado amarillo como positividad CONCLU IONE : El fundamento de la accin de Benedict para analizar prcticamente es el mismo que el de Fehling solo que se utiliza scaris ms suaves como es el Carbonato Sdico Amino. Sometida la solucin de la glucosa mas el Benedict a la llama de un mechero vira a color amarillo que nos indica positividad, en cambio no llega a virar a color rojo por que no se forma oxido cuproso: C6H12O6 + Benedict CuOH Amarillo

 

(Hidrxido Cuproso)


Esta relacin se utiliza para averiguar la presencia de glucosa en la orina pues se muestra color amarillo y no se forma oxido cuproso, porque en la muestra de orina se encuentra el amoniaco y la creatina compuestos que