Anda di halaman 1dari 7

Fakta Tentang Gula

Apakah Gula?

Gula Ringkas karbohidrat adalah sumber Yang Segera Tenaga membekalkan Yang Mudah Dibuat diserap tubuh. Secara semulajadi, gula Boleh didapati Kesawan food Pembongkaran Yang mengandungi karbohidrat nasi, mi, roti, pasta dan ubi-ubian. Gula Juga terdapat Kesawan Kesawan buah-buah-buahan Bentuk fruktosa, laktosa susu Kesawan Bentuk dan. Selain terdapat Kesawan Bentuk semulajadi, gula Juga ditambah ke Kesawan food semasa pemprosesan atau penyediaan. Pengambilan gula Transaksi regular tidak diperlukan Kesawan diet kerana gula Boleh harian diperolehi small food Yang mengandungi karbohidrat. PADA food label, gula Boleh disenaraikan sebagai sukrosa (sukrosa), fruktosa (fruktosa), sorbitol, menthol (menthol),sirap jagung (sirap jagung), madu (madu), malt, ekstrak malt (malt ekstrak), maltosa (maltosa) , beras ekstrak (ekstrak padi), Molas (molases), dan sirap gula keemasan terbalik.

Apakah saranan pengambilan gula Ulasan?

WHO (2003) menyarankan pengambilan gula Transaksi regular tidak melebihi small harian Aset 10% Tenaga. Dibuat ITU, BAGI Orang Dewasa, turun Transaksi gula purata disarankan adalah Yang regular tidak melebihi 10 sudu yang sehari (50g). Gula Transaksi Yang dimaksudkan adalah dwisakarida monosakarida dan Yang ditambah Kesawan food dan minuman Dibuat pengilang-pengilang ke food gula dan Yang ditambah semasa memasak dan menyedia food.

Apakah corak pengambilan gula di Malaysia?

Berdasarkan Kajian Pengambilan Makanan di Kalangan Orang Dewasa Malaysia 2002/2003, Orang Dewasa di Malaysia Menambah 7 sudu tersebut iaitu (51g) sehari 4 sudu tersebut (21G) dan gula Pasir 3 sudu tersebut (30g) manis Pekat susu mereka minuman ke Kesawan. Jumlah gula yang telah ditambah ke dalam minuman Kesawan Suami Sahaja melebihi saranan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan PANDUAN Diet Malaysia mencadangkan Aset Yang turun gula sehari regular tidak melebihi 50g.

Apakah corak Pengeluaran gula di Malaysia?

Data small Press Perdagangan Kesawan Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan menunjukkan bahawa pengedaran gula di Malaysia semakin meningkat Dari years ke years. Pengedaran gula domestik sahaja telah meningkat small 651,973.12 tan metrik PADA years 2004 kepada 806,381.88 tan metrik PADA years 2009. Saccharin pengedaran gula industri telah meningkat pula small 306,895.34 tan metrik PADA years 2004 kepada 474,801.16 tan metrik PADA years 2009. Suami data menunjukkan bahawa pengambilan gula di kalangan rakyat Malaysia semakin meningkat Dari years ke years. Ini mungkin disebabkan harga gula Yang Dibuat murah.

Apakah kesan pengambilan gula Secara berlebihan?

Pengambilan gula berlebihan Yang Boleh mengakibatkan turun Tenaga Yang berlebihan.

Pengambilan Tenaga harian Yang berlebihan jangkamasa Kesawan Yang Panjang meningkatkan vehicles obesiti Boleh dan menyebabkan badan. Keadaan Suami akan menjadi lebih Serius sekiranya diet adalah harian Tinggi Lemak dan kurangnya aktiviti fizikal Yang dilakukan. Ulasan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan (Kebangsaan Kesihatan dan Kesakitan Survey, NHMS) III, 2006 mendapati 29,1% Orang Dewasa di Malaysia berlebihan vehicles badan mankala pula obes 14,0%. Ini telah menunjukkan peningkatan berbanding NHMS II, 1996 iaitu masing-masing 16,0% (berlebihan badan vehicles) dan 4,0% (obes). Obesiti dan berlebihan vehicles badan meningkatkan risiko mendapat penyakit kronik pelbagai jenis dan Pembongkaran diabetes, dan Darah Tinggi sakit Jantung. Prevalen pesakit diabetes Kesawan kalangan penduduk Yang berumur lebih 30 years small small telah meningkat 8.3% PADA years 1996 (NHMS II) PADA 14.9% years 2006 kepada (NHMS III). Gula Juga Boleh Artikel Baru dikaitkan pembentukan karies gigi (karies gigi). Dari data Press Kesihatan menunjukkan karies gigi Kadar di kalangan Kanak-Kanak berumur 5 years adalah 76,5% (2005) dan 80,9% Kesawan kalangan berumur Kanak-Kanak Yang 6 years (1997).

Apakah saranan Press Kesihatan Malaysia Kesawan mengurangkan pengambilan minuman food dan Kurang gula? Saranan Utama 1 1. Makan food Yang kandungan gula rendah.

Cara untuk mencapai 1. 2. 3. 4. 5. Pilih atau sediakan kuih dan kek Yang kandungan gula rendah. Gantikan dan manisan Pembongkaran kuih kek Artikel Baru Yang pilihan buah sihat Pembongkaran lebih-buah-buahan. Kurangkan kekerapan mengambil food Yang bergula. Elakkan mengambil food Yang bergula di ANTARA julian makan dan Tidur Utama at. Semak senarai kandungan gula PADA Ramuan Sesuatu Produk food. Sekiranya gula tersenarai di bahagian akhir senarai Ramuan, Suami menunjukkan gula merupakan Komponen Utama food tersebut.

Saranan Utama 2 1. Minum minuman Yang kandungan gula rendah.

Cara untuk mencapai 1. 2. Minumlah hawa kosong manis minuman berkarbonat berbanding udara dan Pembongkaran udara atau sirap kordial. Hadkan pengambilan gula atau susu susu manis Pekat Pekat isian atau manis kepada 1 sudu tersebut untuk cawan minuman Sahaja berkaitan masih berlangsung. Minta untuk kurangkan gula atau Pekat susu manis atau susu manis isian Pekat semasa menempah minuman. Objek yang tidak kandungan gula Kesawan label minuman. Kurangkan kekerapan mengambil minuman bergula Yang berkarbonat hawa Pembongkaran, kordial, dan udara cendol batu campur (ABC).

3. 4. 5.

6.

Elak mengambil minuman bergula Yang di ANTARA hidangan Utama dan Tidur at julian.

(Sumber: PANDUAN Diet Malaysia 2010) Apakah kesan penjimatan gula kepada kesihatan?

Equity penggunaan gula Boleh menjimatkan perbelanjaan dan meningkatkan Taraf kesihatan.

Kesan kesihatan kepada individu:

1 sudu yang membekalkan gula 20 kilokalori. Sekiranya seseorang food ITU minuman dan mengambil Artikel Baru Yang ditambah 7 sudu dalam gula sehari, turun Aset Tenaga Transaksi small gula adalah 140 kilokalori. Jika peralatan regular tidak, 140 kilokalori Tenaga Suami akan ditukarkan kepada Lemak 20 gram. Jika pengambilan gula Suami berkaitan masih berlangsung hari berterusan dan Tenaga Yang dihasil regular tidak peralatan untuk tempoh sebulan, akan terkumpul Lemak 600 gram. Jika pengumpulan Lemak Suami berterusan selama 1 years, akan terkumpul 7,2 kilogram Lemak berlebihan badan Kesawan!. Ini Belum ditambah pengumpulan Artikel Baru Lemak berminyak small food yang, berlemak dan bersantan Yang diambil hari berkaitan masih berlangsung. Untuk membakar 140 kilokalori Yang small diperolehi 7 sudu dalam Transaksi gula, seseorang perlu ITU berjoging atau menaiki bukit Berjalan selama 20 minit, senamrobik selama 30 minit, selama 40 minit atau melakukan berbasikal lowongan-kerja jangka pendek rumah Yang Biasa sampah Pembongkaran menyapu, membasuh, dan memasak mengemas selama 1 jam. Sekiranya seseorang mengurangkan pengambilan gula ITU Ulasan kepada 3 sudu dengan gula sehari (iaitu 1 sudu gula BAGI yang berkaitan masih berlangsung cawan minuman dan diambil 3 kali sehari), telah dapat mengelakkan Pengurangan Tenaga beliau sebanyak 80 kilokalori sehari, 560 seminggu atau sebulan kilokalori 2240 kilokalori.Dibuat ITU, dapat mengelakkan Pengurangan Lemak beliau sebanyak 300 gram sebulan, atau 600 gram Kesawan doa atau tempoh bulan 3,6 kilogram Kesawan tempoh setahun.

Kesan Ekonomi kepada kawalan food

Berat 1 sudu tersebut adalah gula 5 gram. Dibuat ITU, 1 kilogram gula adalah bersamaan Artikel Baru 200 sudu gula tersebut. Harga gula adalah RM1.65 Satu kilogram. Dibuat ITU, harga BAGI 1 sudu gula tersebut adalah 0,8 sen atau 1 sen. Sekiranya seorang pengendali food Yang Biasa menyediakan minuman menggunakan gula sebanyak 4 sudu Transaksi yang berkaitan masih berlangsung cawan BAGI mengurangkannya kepada 1 sudu tersebut, dapat menjimatkan perbelanjaan beliau sebanyak 3 sen BAGI berkaitan masih berlangsung cawan minuman Yang disediakan. Sekiranya beliau menyediakan minuman kepada pelanggan bergula 500 Orang Satu hari, beliau Boleh menjimatkan perbelanjaan sebanyak RM15 (3 sen x 500 cawan) sehari, atau RM450 (RM15 x 30 hari) sebulan, dan RM5, 400 (RM450 x 12 bulan) setahun!

Apakah telah dilakukan usaha Yang Dibuat Press Kesihatan BAGI mendidik rakyat mengurangkan pengambilan gula?

Press Kesihatan telah menjalankan beberapa inisiatif BAGI mendidik rakyat supaya mengurangkan pengambilan gula.Ini termasuk Canada Kempen Cara Hidup Sihat, bermula PADA years 1991. Kempen Suami diterus dan diperkukuhkan sehingga pelaksanaan terkini Canada Promosi Makan Secara Sihat (Makan Sehat Promosi). PADA years 1998, Kempen Kurangkan Gula Secara intensif telah dijalankan. Semasa kempen Suami, pelbagai aktiviti telah dijalankan. Ini termasuk kempen Yang disasarkan kepada gerai food slogan Artikel Baru menggunakan "1 Mencukupi, Kurang Lebih Baik"; Artikel Baru rundingan hotel, restoran, Kantin, Kedai

kopi, PER katerer francais dan; Penyebaran Serta mesej kurangkan gula Canada Risalah, poster dan iklan televisyen. Selain rundingan Artikel Baru small ITU industri food turut dijalankan. Canada Suami perundingan, food industri telah bersetuju untuk mengurangkan kandungan gula Kesawan Produk food dan minuman Yang mereka keluarkan. Hasilnya, didapati Suami PADA hari semakin BANYAK Produk Yang Kurang kandungan gula di Pasaran. Usaha Suami sedang diteruskan BAGI memastikan peningkatan Produk sebegini di Pasaran.

Seiring Artikel Baru Suami usaha, pelabelan food "gula rendah" (gula rendah) dan "gula Bebas" (bebas gula) telah dibenarkan di Makanan Peraturan Daerah-konsisten menyediakan Bawah 1985. Mengikut Peraturan Daerah-konsisten menyediakan Suami, food "rendah gula" Yang food adalah mengandungi gula regular tidak melebihi 5 gram per 100 gram atau 2.5 gram per 100 ml. Makanan "Bebas gula" food pula adalah Yang mengandungi gula regular tidak melebihi 0,5 gram per 100 gram atau 100 ml. Peraturan Daerah-konsisten menyediakan Makanan 1985 Juga mewajibkan pelabelan kandungan gula Kesawan minuman sedia diminum. PADA years 2007, kempen media promosi Yang menumpukan kepada makan Secara sihat Yang dikenali sebagai "5M" telah dijalankan. "Mengurangkan Gula" merupakan salah Satu Yang disampaikan Kesawan mesej kempen Suami. Jumlah Usaha Yang dilakukan Dibuat Press Kesihatan termasuk menjalankan aktiviti Pendidikan Canada Canada media Masa dan beberapa tatacara Pembongkaran Pusat ada dalam Pemakanan dan Dapur Sihat Masyarakat Yang terdapat di hampir * Semua Negeri. Usaha Juga dilakukan BAGI mendidik Kanak-Kanak dan Sekolah Canada aktiviti program dijalankan Bersama Yang Press Pelajaran Malaysia termasuk Canada mata Pelajaran Pendidikan Jasmani dan Kesihatan. Mesej BAGI mengurangkan pengambilan gula Juga merupakan salah satu komponen Utama di Kesawan PANDUAN Diet Malaysia. Perkhidmatan Runding cara pemakanan Juga disediakan di klinik-klinik kesihatan bagi meningkatkan pengetahuan dan kemahiran Masyarakat Tentang amalan Secara makan sihat, mengurangkan pengambilan gula termasuk. Terus Perkhidmatan kepada rakyat Suami diberikan Dibuat Pegawai Zat Makanan. Sehingga Mac 2010, 51 Pegawai Jawatan Zat telah diwujudkan di klinik-klinik kesihatan untuk Composition Komposisi Suami. Perkhidmatan Suami diperkukuhkan Artikel Baru akan menempatkan Pegawai Zat Makanan di * Semua klinik kesihatan.

Apakah Composition Komposisi kempen kurangkan gula 2010?

Kempen Kurangkan Gula 2010 merupakan usaha berterusan untuk mendidik rakyat kerajaan Tentang kesan Yang pengambilan gula berlebihan. Masa Kesawan sama yang, kempen Suami bertujuan menggalakkan kawalan dan industri food food food menyediakan minuman dan Yang rendah kandungan gula kepada pengguna. Ini parts persekitaran menyediakan BAGI Yang menggalakkan rakyat mempraktikkan amalan sihat Secara makan. Jangka Panjang Composition Komposisi kempen Suami adalah untuk melahirkan rakyat yang sihat dan sejahtera, supaya dapat menyumbang berkesan Secara kepada Negara Pembangunan.

Kandungan gula Transaksi Kesawan beberapa contoh dan minuman food Kandungan gula Kesawan beberapa contoh kuih tempatan

Interest Rate

Berat (g) BAGI berkaitan masih

Kandungan gula (g) BAGI Satu berkaitan

Bilangan sudu gula yang (1 sudu yang = 5g)

berlangsung Satu

masih berlangsung

Kuih Koci

40-50

10-13

Kuih keria

55-65

10-13

Seri muka

110-120

10-13

Donat

45-55

7-10

Kuih lapis

120-140

5-7

Lepat pisang

65-75

10-13

Puding jagung

70-80

7-10

Bingka ubi kayu

70-90

18-25

Sumber: Malaysia Diet PANDUAN, 2010 Kandungan gula Kesawan berbungkus contoh beberapa minuman

Interest Rate

Isipadu pada berlainan / timah / botol (ml)

Kandungan gula (g) pada berlainan / timah / botol

Bilangan sudu gula yang (1 sudu yang = 5g)

Minuman isotonik

240

16

Minuman berkarbonat

240

25

Minuman soya

300

28

Minuman yang

240

28

Minuman blackcurrant

300

35

Minuman laici

300

33

Minuman bunga yang

300

21

Minuman cincau

300

27

Minuman Tenaga

330

59

11

Sumber: Panel ada dalam Pemakanan PADA berkaitan label minuman (Ulasan Pasaran, Januari 2010) Pengedaran Gula Domestik dan Industri (metrik Tan) BAGI Tahun 2004 hingga 2009

Tahun

Pengedaran Gula (metrik Tan)

Domestik

Industri

2004

651,973.12

306,895.34

2005

701,172.96

326,333.16

2006

735,114.06

358,310.44

2007

753,219.61

386,225.04

2008

787,700.03

397,745.12

2009

806,381.88

474,801.16

Sumber: Press Negeri Perdagangan Dalam, Kepenggunaan dan Koperasi, 2010 7 Langkah Bijak mengurangkan gula 1. 2. Minum air kosong bagi menggantikan minuman manis Pembongkaran berkarbonat hawa, udara dan sirap kordial. Hadkan gula, susu manis Pekat, isian Pekat manis dan krimer susu manis 1 sudu kepada para untuk cawan minuman Sahaja berkaitan masih berlangsung. Menambah Elak gula Kesawan masakan. Sediakan kek dan kuih Yang kandungan gula rendah. Elakkan food dan minuman bergula di ANTARA hidangan Utama dan at julian Tidur. Makan buah sebagai pencuci mulut bagi menggantikan food bergula Pembongkaran kuih, kek bubur dan. Baca label dan elakkan Produk Yang menyenaraikan gula di bahagian akhir senarai Ramuan. Pilih Produk yang dilabel "gula rendah" dan "Bebas gula".

3. 4. 5. 6. 7. Rujukan 1.

PANDUAN Diet Malaysia 1999. Jawatankuasa Penyelaras Makanan dan Pemakanan Kebangsaan, Malaysia Kesihatan Press. Ciri-ciri Gizi Intake, 2005. Jawatankuasa Penyelarasan Nasional Pangan dan Gizi, Jabatan Kesihatan Malaysia. Bollywood Pencegahan Malaysia Obesiti 2005. Sehat Survei Morbiditas Nasional III, 2006. Jabatan Kesihatan Malaysia. Malaysia Nutrisi Dewasa Survey, 2002/2003. Jabatan Kesihatan Malaysia. Neraca Bahan Makanan, FAO 2008. PANDUAN Diet Malaysia, 2010. Kumpulan Kerja PANDUAN Malaysia Diet teknikal. Press Kesihatan Malaysia.

2. 3. 4. 5. 6. 7.

http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=en&rurl=translate.google.com.my&sl=en&tl=ms &u=http://www.myhealth.gov.my/myhealth/&usg=ALkJrhgS9F0PzL3guj4Qhttp://www.bharian.com.my /bharian/

Anda mungkin juga menyukai