P. 1
Contoh Uji Duncan

Contoh Uji Duncan

|Views: 742|Likes:
Dipublikasikan oleh Elis Ronasih

More info:

Published by: Elis Ronasih on Jun 23, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/17/2013

pdf

text

original

UJI EFEKTIFITAS SARI LABU MERAH (Cucurbita moschata Duch.

ex Poir) UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIBERI DIET TINGGI LEMAK

SKRIPSI

Oleh: IKA LUSIA AGUSTIN

03330041

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2008

ex Poir) UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIBERI DIET TINGGI LEMAK SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi Oleh: IKA LUSIA AGUSTIN 03330041 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2008 .UJI EFEKTIFITAS SARI LABU MERAH (Cucurbita moschata Duch.

M. Pembimbing II.HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi oleh Nim Dengan Judul : IKA LUSIA AGUSTIN : 03330041 : UJI EFEKTIFITAS SARI LABU MERAH (Cucurbita moschata Duch. Sri Wahyuni.Kes. Wahyu Prihanta. (Drs.) (Dra.Kes.) . ex Poir) UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIBERI DIET TINGGI LEMAK Telah Disetujui Pada Tanggal : 20 Juni 2008 Oleh: Pembimbing I. M.

Kes 3.LEMBAR PENGESAHAN Dipertahankan di depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dan Diterima untuk Memenuhi sebagian dari Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi Mengesahkan: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Dekan (Drs. Rr. Sri Wahyuni. Eko Susetyarini. M.) Dewan Penguji: 1.Kes 2. Dra. M. Drs. Wahyu Prihanta.Si Tanda Tangan . M. H.Pd. Fauzan.Kes 4. M. Dra. Ainur Rofieq. Drs. M.

Si. penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik tepat pada . M. Ucapan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung. Bapak Drs. Bapak Drs. 5. 2. Bapak Drs. Kes.. Dra. Dan Ibu Dra. selaku dosen pembimbing II 4. Bapak Drs. Kes. Fauzan. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. Rr.Kes.um 'Wr. karena atas petunjuk dan kehendakNya. selaku Ketua Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. Sri Wahyuni.KATA PENGANTAR fissaCamualaik. M. yang telah Pada kesempatan ini peneliti Allah. Nur Widodo. Eko Susetyarini. Abdul Kadir Rahardjanto. Wahyu Prihanta. Maksud dan tujuan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat gelar Sarjana Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. selaku dosen wali Jurusan Biologi angkatan 2003' A. Selaku Dosen pembimbing I yang telah sabar untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis selama penyusunan skripsi.. M. M. M.Pd. 3. 'W6 Syukur alhamduli11ah kehadirat waktunya.Kes. M. menyampaikan rasa terima kasih kepada: 1. selaku Kepala Laboratorium Kimia Universitas Muhammadiyah Malang beserta stafnya. H.

saya ucapkan terimakasih. pengarahan sekaligus tempat dan waktu pada penulis untuk mengadakan penelitian. serta memberikan dorongan moral. Kepada semua pihak yang ikut membantu atas terselesaikannya skripsi ini yang tidak mungkin saya sebutkan satu persatu. 9. 6. Segenap Dosen Jurusan Pendidikan Biologi yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan pengalaman yang tiada terhingga sehingga penulis dapat menyelesaikan studio 7. peneliti menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. materiil dan spiritual. Ayahandaku Lestyo Utomo yang telah menjadi motivasi dan inspirasi untukku terus maju dan berjuang melewati hidup. dukungan. Dengan segala keterbatasan. Ibundaku Ledwina yang setiap waktu bersujud cahaya dalam hidupku. Teruslah menjadi Penulis . 'W6 Malang. Mas Adi Nurdiansah terima kasih atas segala pengertian. Oleh karena itu peneliti sangat mengharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak guna menyempurnakan skripsi ini. CBiffafiitaufiq 'Wa(fiiaayafi 'WassaCamuaCaik.um 'Wr. Juni 2008 dan berdo'a kehadirat Allah SWT. semangat dan kesabaran mengiringi kemana aku melangkah. 8.memberikan ijin.

............. 1.....6 Batasan Penelitian BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.... 2......1 Latar Belakang 1...3 Biosintesis Kolesterol 8 9 9 10 11 12 15 ....3 Tujuan Penelitian 1..........2.......2 Sifat Kolesterol..2 Tinjauan Umum Tentang Kolesterol 2.4 Jenis-jenis Lipid 2.2....1 Lipid 2....2 Rumusan Masalah 1..DAFTARISI Halaman HALAMAN JUDUL HALAMAN PERSETUJUAN LEMBAR PENGESAHAN LEMBAR PERNYATAAN KATA PENGANTAR ABSTRAKSI DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR DIAGRAM DAFTAR LAMPlRAN i ii iii iv v vii viii xii xiii xiv xv BABI PENDAHULUAN 1 5 5 6 7 7 1..4 Manfaat Penelitian 1..1 Pengertian Kolesterol 2..........2.......5 Definisi Istilah..2....3 Sumber Kolesterol Dalam Tubuh 2..............

7..3.1 Hiperlipidemia 2.7 Hiperlipidemia.2 Morfologi Labu Merah (Cucurbita moschata Duch.7.6 Ekskresi Kolesterol 2.2 Aterosklerosis 2.6 Lanostertol diubah menjadi Kolesterol 2.3.3 Mevalonat membentuk unit isoprenoid yang aktif.3 Pengobatan Hiperlipidemia 2. 35 2.8.4 Manfaat Labu Merah (Cucurbita moschata Duch. ex Poir) 2..3 Kandungan dan Komposisi Senyawa Kimia dalam Labu Merah (Cucurbita moschata Duch. ex Poir) 37 2.2 Mekanisme Beta-sitosterol dalam menurunkan 40 ..7.41 43 44 39 40 40 Kadar Kolesterol dalam Darah 2.8. ex Poir) ..9. ex Poir) dalam Bidang Pengobatan 2..4 Enam Unit Isoprenoid mebentuk Skualena 2.1 Asetil-KoA membentuk HMGKoA dan Mevalonat 2.3.2 Peran HMG-KoA Reduktase dalam Pengaturan sintesis kolesterol 2.1 Klasifikasi Labu Merah (Cucurbita moschata Duch.1 Pengertian Beta-sitosterol 2.3.8.4 Pengangkutan Kolesterol antara Jaringan pada Lipoprotein Plasma 15 16 17 18 18 19 21 24 28 2.8 Tinjauan tentang Labu Merah (Cucurbita moschata Duch. 35 2.11 Hipotesis 2.10 Tinjauan Umum Tentang Tikus Putih (Rattus norvegicus) 2. Aterosklerosis dan Pengobatannya 29 29 31 33 35 2.5 Skualena diubah menjadi Lanosterol 2.5 Pngaturan Metabolisme Kolesterol 2.9 Beta-sitosterol.8.9.12 Kerangka Konsep .2. 2. 2.3.3. ex Poir) .

..2 Prosedur Kerja 3..9.8 Pelaksanaan Penelitian 3..3 Populasi dan Sampel 3.........1 Jenis Penelitian 3...1 Kolesterol Total 4.6 Dasar penentuan Dosis 3...8.9.3..3 Trigliserida 4. 3.2.4 Uji Duncan BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.2......9.........4 Kolesterol LDL 4.1..2...2.2. Populasi 3.7 Rancangan Penelitian....2 Kolesterol HDL 4.2 Analisa Data 4.3 Analisis Ragam atau Varian 3......3 Pembahasan 65 65 66 66 68 71 74 76 45 46 46 46 46 46 46 47 48 50 51 52 52 54 59 60 61 62 64 .1..2 Waktu Penelitian 3.8...2 Uji Homogenitas 3....1 Alat dan Bahan 3.....1.1 Tempat Penelitian 3... Sampel 3... Hasil Penelitian 4.2..3. Kolesterol 4..5 Definisi Operasional Variabel 3..BAB III METODE PENELITIAN 3...9 Metode Analisis Data 3....9.....1 Uji Normalitas 3..4 Variabel Penelitian 3...2 Tempat dan Waktu Penelitian 3.2....1.

2 Saran 85 85 DAFTAR PUS TAKA LAMPlRAN .1 Kesimpulan 5.BAB V PENUTUP 5.

Uji Duncan kadar kolesterol HDL 10. Data kadar kolesterol 6. Uji Duncan kadar trigliserida 12. Kadar Ideal kolesterol dan triasilgliserol serum pada orang dewasa 3. Ringkasan hasil Anava satu arah kadar kolesterol total 7. Data biologi tikus 5. Ringkasan hasil Anava satu arah kadar kolesterol HDL 9.DAFTAR TABEL Tabel Judul Halaman 1. Ringkasan hasil Anava satu arah kadar trigliserida II. Kandungan dan komposisi kimia labu merah 4. Struktur Koposisi dan tum over lipoprotein plasma manusia 2. Uji Duncan kadar kolesterol total 14 30 38 42 65 67 68 70 71 73 74 76 76 . Ringkasan hasil Anava satu arah kadar kolesterol LDL 13. Uji Duncan kadar kolesterol total 8.

Gambar 5 Pengaturan metabolisme kolesterol 6.DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Gambar 6 Potongan melintang arteri 7. Gambar 2 Jalur Biosintesis kolesterol 3. Gambar 9 Struktur betasitosterol . Struktur Kolesterol Judul Halaman 11 20 22 24 27 32 32 37 40 2. Gambar 7 Potongan melintang arteri diperbesar 8. Gambar 4 Pertukaran protein oleh HDL dengan kilomikron dan VLDL 5. Gambar 3 Pengangkutan kolesterol antara jaringan dalam tubuh manusia. Gambar 8 Labu merah 9. 4. Gambar 1.

DAFTAR DIAGRAM Gambar Judul Halaman 66 69 71 74 Gambar 4.1 Diagram rata-rata kadar trigliserida Gambar 4..1 Diagram rata-rata kadar ko1esterol total.1 Diagram rata-rata kadar kolesterol LDL Gambar 4. Gambar 4.1 Diagram pengaruh berbagai pemberian dosis sari labu merah terhadap kadar kolesterol tikus putih 77 .1 Diagram rata-rata kadar kolesterol HDL Gambar 4.3.

Data Kadar Kolesterol LDL 18. 1...... Perhitungan Anaya 1 Arah Kadar Kolesterol Total 6.DAFTAR LAMPlRAN No... Foto Penelitian Nama Halaman 89 92 92 94 97 99 102 102 104 107 109 112 112 114 117 119 122 122 124 127 129 132 136 137 138 140 142 .. Uji Homogenitas Kadar Trigliserida 15.... Uji Normalitas Kadar Kolesterol LDL 19... Perhitungan Anaya 1 Arah Kadar Kolesterol LDL 21... Tabel Chi-Square Untuk Uji Bartlett 25... Uji Homogenitas Kadar Kolesterol LDL 20.. Data Kadar Kolesterol Total 3.. Tabel Nilai F Untuk Uji ANA VA 26........... Uji Duncan Kadar Trigliserida 17. Perhitungan Anaya 1 Arah Kadar Kolesterol HDL 11... Tabel Nilai Kritis Untuk Uji Liliefors 24.. Uji Normalitas Kadar Trigliserida 14.. Uji Homogenitas Kadar Kolesterol HDL 10.. Uji Normalitas Kadar Kolesterol HDL 9. Data Kadar Kolesterol HDL 8. 16.. Uji Duncan Kadar Kolesterol HDL 12. Uji Homogenitas Kadar Kolesterol Total 5. Data Kadar Trigliserida 13. Uji Duncan Kadar Kolesterol LDL 22.. Uji Normalitas Kadar Kolesterol Total 4... Perhitungan Dosis Perlakuan 2. Perhitungan Anaya 1 Arah Kadar Trigliserida... Uji Duncan Kadar Kolesterol Total 7. Tabel Kurva Normal Kumulatif (Z) 23. Tabel Duncan 27.

2004. http://www. (diakses tanggal 9 September 2007) Anonymous.28 (4): 291-302 . 1998. 2006. Anonymous. 2003. Bombardelli.medicastore.htm. Anonymous.Avmazon.comljamulisillabumerahcucurbitamoschata. Faisal. (diakses tanggal15 September 2007) Anwar.id. E. (diakses tanggal 10 September 2007) Anonymous.comlreserchinatcholree.net/cgi-bin/beritalfullnews.com (diakses tanggal 2 Oktober 2007). Labu Merah.co. www.cgi.comlopinion/betasitosterol. Joseph. http://www.comlster.. 2004. Sterolins & Betasitosterol Health Benefits. Phytosterol: Sterols. Rodney. 2007.gizi. (diakses tanggal 7 September 2007) Anonymous. www.Detok. http://www.com (diakses tanggal 25 September 2007). (diakses tanggal9 September 2007) Anonymous. 2001. Science of Nature for Human Health. California. http://www. (diakses tanggal 50ktober 2007) Boyer.drlam. 1997. http://www. 2004. 2003.P. Pandangan Umum Tentang Kolesterol.com. Cara Lain Turunkan Kolesterol.Acu-cell. Nutracare. Morrazeni. Asbach. Anonymous.DAFTAR PUSTAKA Andri.lipidsonline. Hartono. Kolesterol Nabati yang Efektif Turunkan Kolesterol Plasma.. Concepts in Biochemistry. 2007. http://www.Fitoterapia LXVIII No. Cucurbita pepo L.kcm.html.com (diakses tanggal21 November 2007).htm. http://www. How to naturally maintin healtly cholesterol level. Labu Kuning Penawar Racun dan Cacing Pita yang Kaya Antioksidan. 2007.intisari.net (diakses tanggal 2 Oktober 2007).asiamaya. http://www. Beta-sitosterol. Herbal-herbal Penurun Kolesterol.republika. Sisterolemia: A Rare Genetic Disorder Leads to Insight Into an Important physico logical Proses.4. Brooks/Cole Publishing Company. Fitosterol. 2003. www. 1997. (diakses tanggal 9 Desember 2007) Anonymous.

Kemas ali. Dinamika Obat (Buku Ajar farmakologi Institut Teknologi Bandung. 2004. Dasar-Dasar Biokimia. Bandung. Morris dkk. Cholesterol.. R. 2000. Brooks/Co1e Publishing Company. USA. Journal of Lipid Research. . dan Nutrisi. http://www. Alison.med1ib. Terjemahan oleh Brahm.org (diakses tanggal12 November 2007) Marks. Dawn.. Stanley dkk. Bumi Aksara.A. Dengan Hewan American Oil Coba. 2001. Mayes P. Hull. Kusumawati. Vol. Mardones. 42. 12: 1567-1574. Hipertensi. Erlangga. Hanafiah. 2000. P. Rancangan Percobaan. dan Rodwell U.gov/cgi-binlduke/farmacy-scro113. Bandung.utah. Phytocemical and Ethnobotanical Databases. EGC. http://www. Introduction to General. Penyakit Jan tung. 2000. Yogyakarta.p1 (diakses tangga12 Januari 2008). Duke. Beta Sitosterol. Albert. Mutschur. Vol. National Conference Eyes Cholesterol.K.arsgrin. 2003. Teknik Analisis Dalam Penelitian Percobaan. 170-180. Pendit.Choy.edu.neurobiologyoflipids.. 2004. Bersahabat Mada. Murray. http://www. Gaspersz. et.W. Biokimia Kedokteran Dasar Sebuah Pendekatan Klinis. Bandung.al. 1991. Penerbit Buku Kedokteran EGC.ofThe Chemistry Society. (Diakses tangga1 29 September 2006). Organic.esupp1ements. D. Herbal Produk Improve www.com (diakses tangga125 Oktober 2007).B. dkk. 1990. J.Kimia Organik. 1988. dan Toksikologi). Hein. Granner D. Bandung. Jakarta.K.med. J. Universitas Gajah Lehninger. 64. Pine. Hepaticcholesterol and bile acid metabolism and intestinal cholesterol absorbtion in scavenger recepto class B type I-deficient mice. Hunter. Biokimia Harper edisi 25. Jakarta. E. and Biochemistry. Jakarta. 1989. No. About Atherosclerosis. U. Jakarta. Gardner. Tarsito. Rajawa1i Press. 1995. D. 1993. Vincent. ITB.E. 1991.

Jakarta. J. Kanisius. Budidaya Waluh. UMM. Buku Kedokteran EGC. Malang. C. Penerbit ITB Bandung. Darah Tinggi. 1996. UGM. 2002. 1993. Suprapti. Yogyakarta. metabolisme energi. 1995. Surabaya. Biokimia Kedokteran Dasar.Rofieq. dan Kolesterol.F. EGC. Tejemahan oleh Tim Penerjemah Biokimia FKUI. Agromedia Pustaka. 2004. Biokimia. 1993. A. Stryer. Siswandono dan Bambang. 2000. Tanaman Obat Untuk Penyakit Jan tung. Metodologi Penelitian. Principle and Application in Health Promotion.P. Yogyakarta. M. Crowley. Nutrition. Malang. Sudarto. Biokimia Volume 2 Edisi 4. Lubert.W. Smith et al. 2000. Metode Statistika.. Staf Laboratorium Biokimia. karbohidrat dan lipid. Kanisius.J.Jakarta. Universitas Airlangga. . and M. Sebuah Pendekatan Klinis. 2005. 1995. Penerbit Buku Kedokteran. Penerbit Tarsito. Wirahadikusumah. Philadelphia. Biokimia. 1984. Yogyakarta. Bandung. Sujana. Kuci dan Manisan Waluh. Unibraw. Tjitrosoepomo. Lippincott Co. Kimia Medisinal. Yudo. Waryowidagdo. Suitor. Gembong. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). 2006. Jakarata.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->