Referensi Dinas Pertanian Jawa Timur

3. Panen
Setelah 10 - 15 hari kemudian dapat dipanen untuk pertama kali, panen berikutnya
setiap dua hari sekali secara teratur selama 6 bulan.
Analisa Usaha Tani Jamur Tiram ( 5.000 Polybag )
I. Biaya operasional
a. Biaya langsung
* 5.000 polybeg @ RP. 1250,- = Rp. 6.250.000,* Tenaga kerja ( perawatan ,panen) = Rp.3.000.000,b. Biaya tak langsung
Kumbung ( Rumah jamur ) = Rp. 6.000.000,Ukuran 7 x 20 m
Tak terduga = Rp. 500.000,TOTAL = Rp. 15.750.000,II. Penerimaan

Rp. 18.000.000,-

Periode I
Tiap polybog panen 4009r
Harga RP. 9000/ kg
Jadi : 400 x 5.000 = 2.000 kg x Rp. 9.000
Periode I : Rp. 18.000.000 - Rp.15.750.000 = Rp. 2.250.000
Periode II : Rp.18.000.000 - Rp 9.750.000 = RP. 8.250.000
Periode III : Rp.18.000.000 - Rp 9.750.000 = RP. 8.250.000
Periode IV : Rp.18.000.000-Rp 9.750.000 = RP. 8.250.000

000.820 kg @ Rp.30.000.146.000 selama 50 HOK . Parameter kelayakan usaha 0.000. Rp.20.000. prosentase tumbuh 90% c. Rp.Pembuatan bangunan @ Rp. Rp. 250. Rp.Rp.150. Rp. 7.Sprayer 14 liter: 1 buah .3..Kantung plastik: 90 kg @ Rp..100.500.Dedak: 2.000. 1.000.-/m2 seluas 81 m2 2.4.000. 19.Kapur: 375 kg @ Rp. 2.Tenaga kerja panen 2 orang @ Rp. 5. 9.- Rp.Cangkul: 2 buah . Bibit: 750 log @ Rp.250. Benefit of Cost Ratio (B/C rasio) 1.Sekop: 2 buah .Pompa tabung: 1 buah .Tenaga kerja produksi 6 orang @ Rp.106.Selang kompor 4 selang o Pendukung . = 1. Rp.225. Bahan media tanam .692. 400.000 selama 100 HOK BGPPH Jumlah biaya produksi b.000.-/log Keuntungan Kuntungan per bulan d. 600. 43. Harga jual Rp.894. 2.000. 600..3.000.Ember: 2 buah @ Rp. Alat o Sterilizer . Lahan: .000 log. 60.000. 10.TSP: 50 kg @ Rp. 60..413 .5.000. Rp.000.Rp.- Rp.000/tahun selama 2 tahun .15.20. Rp.000.2.000.- Rp.525.000.000.000.Rp.000.80.Karet gelang: 10 kg @ Rp.Tabung minyak 10 liter .Timbangan: 50 kg . Rp. Rp.. Rp.000.000. Rp.000. 9.Referensi Warintek Progressio a.Kapuk: 30 kg @ Rp.Sewa lahan 300 m2 @ Rp. 2000.000. = 13.787.Alkohol 95%: 3 liter @ Rp.250 liter 6.500.- Rp.Rp.000.800. 240.518.Drum 4 buah @ Rp..413 = 0.000.500. Kapasistas 15.000. Rp. 1. 1. 27.Rp. 7.180. Pendapatan (masa panen 6 bulan): 6.Serbuk gergaji: 19 ton @ Rp.000..200.1.000. Rp. Rp..315. Tenaga kerja: . Rp.100.000.000.Kompor tekan 4 buah .000. 6. Rp. Rp.80.- Rp.500 log Rp. 10.Bahan bakar minyak tanah: 2. Pupuk dan kapur .230.675.Rp. 10. 7.000. 3.000. Biaya Produksi 1.700. 300.667.000. Return of investment (ROI) Rp.Rp.000.

000 kg/log % log log kg/musim tanam per kg permusim tanam Profit Rp 4.0 500 9.083.2 4.000 3.000 200.667 permusim tanam Biaya operasional Tenaga kerja Produktivitas Kegagalan Profit rate 20.333 Jumlah log Harga log Modal log Sewa kumbung Investasi 5% 25% Rp Rp Rp Rp 10.000 Total pengeluaran Rp 23.483.000.083.000 untuk 5 tahun (800.083.500 3.000.800 7.550.000 Tandon fiber TOTAL Asumsi penyusutan per tahun Penyusutan total dalam 5 tahun 20.000.000.000 Biaya kumbung per bulan = 416.333 Listrik Obat2an Total Biaya Operasional Rp Rp Rp Rp Rp 20.000.Referensi Lainnya Biaya sewa lahan 4.066.000.400 5.000 Biaya pembuatan kumbung 15.333 permusim tanam Berhasil Produksi Harga asumsi Income Rp Rp 0.000 2.800 18.333 20.0 log perlog permusim tanam permusim tanam permusim tanam perhari permusim permusim permusim permusim tanam tanam tanam tanam % permusim tanam % perbulan .000 1.667 Biaya kumbung per musim = 2.000 200.000 3.000 Total biaya kumbung = 25.000/tahun) Konstruksi bambu dengan dinding gedhek Tandon dan sambungan air 1.000.400.250 27.