Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Re Sep

    Diunggah oleh

    Shinta Noveradila
    117 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    117 tayangan1 halaman

    Re Sep

    Diunggah oleh

    Shinta Noveradila

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Sup Kepala Ikan Bahan : 3 buah kepala ikan kakap dipotong jadi 2 bagian 10 biji blimbing wuluh potong

    jadi 4 bagian 15 biji cabe rawit 5 lembar daun salam/ daun jeruk 2 biji jeruk nipis

    Bumbu dihaluskan : 8 biji kemiri 10 biji bawang merah 8 biji bawang putih 2 cm kunyit 2 cm laos ( digebrek) 3 btg sere (digebrek)

    Cara membuat : Kepala ikan dibelah 2 lalu cuci bersih kemudian rendam dalam air cucian beras (supaya tidak amis) biarkan kira-kira 15 menit kemudian tiriskan. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sere, laos, daun salam, daun jeruk, kemudian tuang air lalu turunkan kepala ikan Kemudian turunkan cabe rawit, blimbing + garam, royco, air jeruk nipis. Masak sampai mendidih lalu angkat.

    Anda mungkin juga menyukai