AQ QUAPONIC/ AKUA APONIK

Guba ahan Baju P

Akuapon adalah gabungan d nik g dari pembesaran ikan dengan pembesaran t tanaman memben ntuk hubungan saling menguntun ngkan. Hal yg p perlu diperh hatikan unt mendisa sistem a tuk ain akuaponik atau tumpa sari ang adalah: 1. T Tempat pem mbesaran ik atau ko kan olam Tingkat kera T apatan ikan per m3, c n contoh jika target kita membesarkan lele a dengan 1 kg isi 7 ekor. target sist g tem kita 30 kg/m3, maka butuh padat teba 0 ar ik 30 kg x 7 ekor per m3 yaitu 2 ekor. kan r 210 2. T Tempat pem mbesaran ta anaman Dengan pada tebar di atas berap m2 yg dibutuhkan, dan berapa kepadata D at pa a an ta anaman per m2. Karena beda ke epadatan an ntara tanam sayura dengan man an ta anaman yg diambil bu uahnya. 3. B penamp Bak pungan Mengatur sir M rkulasi air d dalam siste em, karena kalau ditar dalam kolam ruh pembesaran ikan ada r n resiko jika t terjadi mas salah denga sistem k an kolam ikan . akan kering. 4. T Tingkat alira air an Mengatur nu M utrisi yg ma asuk untuk makanan b buat tanaman dan aliran balik ke e kolam ikan

ssbayup.b blogspot.com m

Page1

Macam-macam Sistem Un S ntuk Akua aponik

Ada beb berapa tekn untuk re nik e-sirkulasi s sistem akua aponik. Sem desain berdasarka mua an pada sistem hidrop ponik 1. M Memakai Me edia Tanam m Dengan mem D makai medi tanam m ia menghilangk kebutuh akan filter dari kan han limbah sisa ikan, karen berfungs sebagai f na si filter biolog Media yg biasanya gi. g dipakai baru kerikil kec pasir, a u cil, arang, sabu kelapa, d ut dll.

ssbayup.b blogspot.com m

Page2

2. Sistem Pasa Surut ang Akar tanama terendam air dalam beberapa waktu seb A an m a belum dikeringkan kembali, dan ini bisa terjadi berk kali-kali dal lam satu ha Dengan sistem ini ari. n memberi ke m esempatan a akar tanam untuk b man bernafas

3. Sistem NFT Akar tanama terendam sedikit o A an oleh lapisan air yg tipis yg menga biasany n alir ya te erbuat dari pipa PVC i

ssbayup.b blogspot.com m

Page3

4. Sistem Floa ating Raft Tanaman dibesarkan di styrofoam yg diberi lubang kecil-kecil un T m, i ntuk tempa at ta anaman yg ditaruh da alam pot ke ecil. Kelema ahannya nu utrisi sangat kurang, boifilter terpisah, orga anisme yg b berbahaya d dalam air, d akar di dan imakan ikan

5. Sistem Drip atau Tete es Air A mengand dung nutrisi dipompa ke media p pembesaran melalui pipa dengan n n lu ubang kecil dan mengembalikan air yg suda bersih ke kolam ika melalui l ah e an si istem gravitasi

6. Sistem Alira Kontinyu Di Bawah Media Ta an h anam Air A mengand dung nutrisi dialirkan 1 2 di b bawah perm mukaan me edia tanam se ecara terus s-menerus.
ssbayup.b blogspot.com m
Page4

Langka Demi Langkah P ah L Perencana Sistem Akuapo aan m onik

Menghitung dari ke ebutuhan pembesaran tanaman n 1. T Tentukan to otal luas are pembesa ea aran tanam dalam m man m2 2. D Dari luas pembesaran t tanaman, t tentukan ke ebutuhan berat ikan p kg gunakan per ra asio 5 kg un ntuk tiap 1 m2 luas ta anam denga asumsi k an kedalaman media tana am 30cm. 3. T Tentukan vo olume kolam untuk ke m epadatan ik di atas (0.5 kg unt tiap 20kan tuk -26 liter air). Ke etika ikan m masih kecil kurangi jumlah tanam man 4. St tart up sist tem untuk m menumbuhkan bakter baik ri Contoh, jika kita punya wada pembesa p ah aran tanama 3m x 4m maka an m 1. Luas area 3m x 4m didapat 12m2 m Kebutuhan ikan 12m2 x 5kg sama dengan 50 i a 0kg 2. K 3. V Volume air sama denga (50kg/0. s an .5kg) x 20 l liter hasilny 2,000 lit ya ter 1 meter kub = 1000 liter bik sa ama dengan 2 meter k kubik air

Tempa Pembes at saran Tanaman

Seberap dalam te pa empat pem mbesaran ta anaman? Ini adala sebuah topik yg penuh kontro ah t oversi. Seba agian besar akuaponik memakai r k media d dengan kete ebalan 12 (300 mm), dengan ba agian atas 1 1-2 dibiar rkan kering g untuk m mengurangi pertumbuh jamur d alga. Se han dan emakin dal lam semaki mahal da in an butuh pe engeluaran ekstra unt menopa berat y berlebiha Jika be n tuk ang yg an. erpaku pada a media d dengan keda alaman 4-6 bisa me emakai pera alatan standard sistem pasang su m urut yg ada d dipasaran. Kalau kita l K lihat denga seksama ada berapa keluhan: an 1. T Tanaman yg ditumbuhk terbata kedalam yg dan g kan as man ngkal sanga bagus untuk at ta anaman dengan akar y pendek, tetapi tida untuk yg tanaman berumur yg ak g panjang sep perti tomat, jagung, m melon dll. Daerah Mati (dead zone) dan kebutuhan unt pember tuk rsihan temp tanam pat 2. D media tanam yg dalam menjaga s m m m supaya tida terjadi ak dead zone (anaerobic zo one). Karen lingkung dibersih na gan hkan oleh c cacing dan bakteri bai dan ban ik, nyak ru uang untuk pertumbuhan akar, d kita tid perlu m k dan dak membersihk media kan ta anam karen bersama dengan ta na a anaman me ereka melak kukan pemb bersihan un ntuk kita. mukaan atau daerah k kering (Zon 1) ne Perm lapi isan atas 2 (50 mm) a adalah dae erah penetrasi cahay dan kerin Penguapan ya ng. dari m media tana dihamba juga am at gangg gang dan ja amur tidak bisa tumbu uh. Daera Akar (Zone 2) lapisan tenga ah ah
ssbayup.b blogspot.com m
Page5

6 8 (150 200 mm) sebagian b ) besar akar dan tanaman tumbuh di daerah ini. h Se elama masa pasang da surut da an aerah ini dibanjiri oleh air dan dikeringkan h se ecara meny yeluruh, me enyebabkan proses yg sangat sem g mpurna dan efisien un n ntuk mengirimkan oksigen k akar tana m ke aman, bakt teri baik, m microba tan dan cac nah cing ta anah. Daerah Pengumpulan Materi Pad (Zone 3 lapisan bawah 2 (50mm) ad D dat 3) n dalha te empat limb ikan da limbah cacing terku bah an umpul. Volu ume limbah ikan h berkurang 60% akibat a aktifitas mi icroba dan cacing. Aki ibat dari sitem pasang g dan surut ar bawah i tetap se rea ini egar karena oksigen yg dibawa se a g elama proses pengeringan air. n

Tanama an
Cara Tana am

Kita har tahu dul jenis tan rus lu naman yg akan dibudid dayakan, di bawah ini sebagian k i kecil tanaman sayuran. Melalui per n rsemaian m memakai me edia tanam yg diatur m kelemba abannya seperti komp pos, rockwo dll. Kala tanam la ool au angsung bijinya ditaru uh langsung dalam me g edia tanam. Mela Persema alui aian Bawang D Daun (2 bulan) Tanam Langsung Bay (1,5 2 bulan) yam

Cabai (3- bulan) -4

Bu uncis (2 2,5 bulan) 5

Mentimu (2,5 3 bu un ulan)

Caisim (1,5 bu ulan)

ssbayup.b blogspot.com m

Page6

Selada (2 3 bulan 2,5 n)

Ka angkung (1,5 2 bulan) 5

Tomat (3 bulan) 3-4

Ka acang Panjan (2 2,5 bu ng ulan)

Terung (3 bulan) 3-4

Ka acang Tanah (3 bulan)

Seledri (2 3 bulan 2,5 n)

Ka atuk (3 bulan n)

Pakchoy (2 2,5 bulan)

Lab Siam (2 3 bulan) bu

ssbayup.b blogspot.com m

Page7

Per Pare (2 3 bulan) ria/

Tempa Pembes at saran Ikan n

Ikan Berdasarkan makan nannya, ika dibedaka menjadi 5 golongan, yaitu : an an i umbuh-tumbuhan (her rbivora) 1. Pemakan Tu Ik herbivo makana pokoknya terutama kan ora an a aterdiri dari bahan asa tumbuhi al tu umbuhan (n nabati), be eberapa con ntoh dianta aranya adal ikan taw (Puntiu lah wes us ja avanicus), ikan nilem (Osteochilu hasselti), ikan bandeng (Chan chanos) i us nos ), dan lain-lain n. 2. Pemakan da aging (karni ivora) kan nivora mak kanan utamanya terdir dari baha asal hew ri an wan Ik dari golongan karn (h hewani) sep perti : Ikan gabus (Op n phiocephalu striatus), ikan kaka (Lates us ap ca alcarifer), ikan kerapu (Epineph helus spp.), dan lainny ya 3. Pemakan segala/ camp puran (omn nivora) Ik omnivo makanan pokoknya bisa beras dari tum kan ora a sal mbuhan ata aupun dari hewan, cont ikannya diantaran adalah ikan mas (C toh a nya Cyprinus ca arpio), ikan n mujair (Tila m apia mosam mmbica), ika gurami ( an (Osphronem goramy dan lainn mus y) nya. 4. Pemakan de etritus (han ncuran baha organik) an kan an n ya dari Ik pemaka detritus merupakan golongan ikan yang makannany berasal d hancuran sis sisa bah organik yang sedang membus di dalam air baik sahan k suk berasal dari hewan ata aupun tumb buhan baik dari biota tingkat ting ataupun ggi n ti ingkat rend dah. Contoh ikanya an h ntara lain adalah ikan belanak (M Mugil spp.), , ik karper dari india ( kan (Labeo dan Cirrhina) d lainnya dan a. 5. Pemakan Pla ankton Ik kanpemaka plankton merupakan jenis ikan yang ketika hidupny memakan an n ya plankton baik plankton nabati (fit n toplankton) ataupun p plankton he ewani (z zooplankton)

Volume Kolam Yang penting kokoh dan tidak beracun t h k terhadap makanan, da penempa an atan yg baik sesuadah di air susa untuk dip iisi ah pindah-pind dah. Volum dari pem me mbesaran ik kan karena s adalah b batasan ma aksimum da pembesa ari aran tanam man. Tanam butuh li man imbah dari ikan, semakin besa media ta ar anam semak besar vo kin olume pem mbesaran ikan.Rasio
ssbayup.b blogspot.com m
Page8

antara k kolam ikan dengan pem mbesaran t tanaman ad dalah 1 unt volume kolam ikan : tuk n <=1 untu volume media tana uk aman. Tingkat Pemberian Pakan Ika n an Tergantung jenis dari ikannya ada ikan y pemakan segala (le d a yg n ele, patin, bawal, gab bus) dan ada ikan yg ve egetarian (g gurami, nila a)

Pakan T Tambahan Ikan

Duckweed/ Lemna

Lemna M Minor Lemna G Gibba Lemn Minuta na

Lemna T Trisulca

Lemn Valdivian na na

Maggot/ B Black Soldier Fly Larva

Panjang tubuh larv serangga itu berkisa 20 hingga 23 milime va ar a eter dengan l lebar badan 3 sampai 5 milimete Salah sa ciri n er. atu Hermetia illusence dewasa ad a dalah berwa arna hitam pekat sehingga dijuluki black soldier fly. Ciri la a ainnya, hew mungil itu wan l hanya m memakan ma atau sa bunga se adu ari ehingga kerap disebut t
ssbayup.b blogspot.com m
Page9

dengan serangga bunga. Dilih dari sisi penyebara hat annya, Herm metia illuse ence terseb bar hampir d seluruh wilayah di d di w dunia. Kare enanya, tid heran a dak apabila sera angga itu da apat ditemuk di mana saja, kecu di habi kan a uali itat dan ma akanan man nusia, sehin ngga dinilai i lebih hig gienis darip pada serang gga-serangg lainnya. Serangga b ga bunga biasa anya berkemb bang biak di bungkil k d kelapa sawit (palm ker rnel meal) yang masih memiliki h kandung protein. Bungkil k gan kelapa sawit merupaka media te t an empat hidu sekaligus up s makanan maggot. Makanan te n M ersebut dic cerna dan d disimpan di dalam suat organ ya tu ang disebut tro ophocytes. Caranya, b bungkil dica ampur dengan air di d dalam suatu u wadah den ngan kompo osisi satu b berbanding dua. Campuran itu kemud dian diaduk sampai rat dan ditutup ta dengan serasah daun pisang seb n bagai tempat serangga a telur. Selan njutnya, wa adah ditutu up dewasa meletakkan t dengan pla astik dan diberi luban ng-lubang b berukuran k kecil agar seran ngga dapat masuk. unt mendap tuk patkan satu u kilogram larva serang gga, dibutu uhkan bungkil kelapa sawit seba anyak dua k kilogram.

Tingkat Aliran Air t A

Tingkat perputaran air untuk memastika kualitas air tetap b n an baik. Air harus lewat berapa k ke med tanam u kali dia untuk memastikan lim mbah ikan te ersaring de engan baik. Semakin tinggi juga tidak bag karena air yg meng n a gus gandung ra buat ika kembali lagi acu an ke kolam tanpa dir m rubah menj jadi komponen yg lebi baik. Untuk akuapo ih onik sebaikn nya volume air yg disirkulasi dari kolam ke m media tanam dua kali dalam satu jam. u Contoh: untuk desa 150L ko ain olam ikan. M Menghasilk 2 x 150L = 300L air per jam a kan L r atau sama de engan 0.3 m3/jam. m Kita har memaka sistem pa rus ai asang surut sehingga selama sur oksigen ditarik ke t, rut media ta anam. Ada beberapa c cara untuk sistem pas sang surut y yaitu: 1. M Memakai Tim secara elektronik lebih sed mer k derhana karena hanya mebutuhk a kan ti imer untuk mengatur pasang dan surut den n ngan hidup/ /matinya po ompa air. Timer harus diatur 15 menit hidup dan 30 45 menit m T s mati. 2. M Memakai Sip phon secara mekanik alat ini m a mulai dan be erhenti secara otomat tis te ergantung ketinggian air. Contoh dari sipho ini adala J-Bend/U k h on ah U-Bend, Loop si iphon, Bell Siphon

ssbayup.b blogspot.com m

Page10 P

Water Bridge W e

J-Siphon

Loop Siphon L

Be Siphon ell

Jika kita mengguna a akan pompa air untuk mengalirk air ke m a k kan media tanam dan mem m makai ball valv untuk mengontrol a ve aliran air, a akan terjad aliran balik ke pomp maka b di pa, buat lobang u untuk aliran balik ke k n kolam sehin ngga pompa bisa berja a alan lancar sesuai r desainny dan jug tambahk saluran balik dari media tana ke kolam jika terja ya. ga kan am m adi kelebiha air, dan ini juga sebagai peng an gaman terak khir jika te erjadi sesua sehingga atu kolam ik tidak habis sama s kan sekali.

ssbayup.b blogspot.com m

Page11 P

Menghit tung Kapas sitas Pompa Air a Perhitun ngan kapasi itas pompa air misalka kita pun kolam ikan dengan volume 1000 a an nya n liter, da volume ini akan dip an putar dalam rentang 1 jam denga asumsi 1 menit ny m an 15 yala dan 45 m menit mati. Jadi didap pat 15 menit t 60 menit 1 jam t/ 1000 liter r ???? = (60 menit/ 15 meni x 1000 lit it) ter = 4000 liter per 60 m menit = 4000 liter/jam

Pompa y dicari se yg ebaiknya leb dari ang tersebu untuk sp bih gka ut pare kapasit dan liha tas at juga ket tinggian dari tempat a dialirkan Sebenarn dengan memakai nilai terseb air n. nya n but sudah cu ukup karena kalau kita memakai media tan i nam maka v volume air di media tanam sebagian dii oleh bat gravel, a isi tu, arang, sabu kelapa d ut dll.

saman (pH) Air Uji Keas Ikan dan tanaman butuh pH o n optimum masing-masin ng:

Ik kan, pH 6.5 sampai 8.0 5 Tanaman, pH 4.5 samp 6.5 T pai Bakteri, pH 6.0 sampai 8.0 B i

Cara me enaikkan pH yang jatu di bawah angka 6.5 H uh h 5

Calsium Hyr C roxsida (CaO OH) Potassium Carbonate a C atau Potassium Hydrox xyda Kulit telur, cangkang b K c bekicot, can ngkang kerang. Hati-h hati karena pengaruhn nya te erhadap pH sangat lam H mbat cek p 2 jam se pH etelahnya.

Cara me enurunkan pH yang na di atas 7 p aik 7.6

Cuka (lemah C h) Hydrocloric (kuat) H Sulphuric (k kuat)

ssbayup.b blogspot.com m

Page12 P

Jangan memakai citric acid atau produk pembunuh bakteri yg lain karena akan membunuh bakteri baik.

Temperatur Air

Start Up Sistem Kita

Ada dua macam: 1. Tanpa Ikan Ikan adalah sumber amonia dari kotorannya dan dengan memasukkan amonia selain dari ikan. Ada beberapa keuntungan yaitu : (a) lebih sedikit stress karena tidak ada mahluk hidup selama proses terjadi sehingga tidak perlu melakukan cek pH tiap waktu. (b) lebih cepat media matang untuk tanam biasanya 10 hari sampai 3 minggu dibandingkan 4-6 minggu dengan ikan. 2. Dengan Ikan Membiarkan ikan sebagai sumber amoniak Cara mempercepat terbentuknya bakteri pengubah amonia salah satunya adalah: 1. Menambah dengan air atau bio-filter milik orang lain yg sudah matang (bersiklus secara penuh) 2. Menambah air dari sungai atau kolam, lebih beresiko dibandingkan pilihan pertama

Panen

ssbayup.blogspot.com

Page13

Contoh Sistem Aquaponic Yg Sudah Dibangu h A c un

Single B Barrel (affn nan-aquapo onics.blogs spot.com) Air dari kolam di naikkan ke m media tana setelah sampai ke ketinggian di drain am kembali ke kolam ikan dibawa i ahnya.

ssbayup.b blogspot.com m

Page14 P

Barrel P Ponic (Trav W. Hugh vis hey) Sama de engan yg di atas cuma dipakai du drum be a ua ekas, ada ju yg ditam uga mbah satu drum lag (lihat dru biru yg tegak ada dua), itu u gi um untuk pemb besaran duc ckweed ata au lemna d filter ta dan ambahan.

ssbayup.b blogspot.com m

Page15 P

Barrel P Ponic Lebih Banyak h Sama juga prosesnya cuma di itambah leb banyak drum untu media ta bih uk anam. Untu uk desain s seperti ini bisa dipertimbangkan memakai s b satu siphon untuk bany media yak tanam, dan biasany yg dipak adalah l ya kai loop siphon Pertimba n. angannya ka alau ada sa atu siphon d dalam tiap media tana mengah am hbiskan tem mpat.

ssbayup.b blogspot.com m

Page16 P

Aquaponic Berting gkat Kayu dan terpal tehnik sama memakai floating raft media te t/ erapung air dari kolam r m dibagi dua media tanam, lalu dialirkan b t u balik. Ada a alat pembe makan ik otomat eri kan tis jadi kala pergi pu au ulang kampung atau be elanja ke lu negeri ikan masih hidup uar bahagia.

Vertical Aquaponic l

ssbayup.b blogspot.com m

Page17 P

UVI Aqu uaponic (Ja ames Rakoc cy)

T n Kombinasi Media Tanam dan Raft Air perta ama dialirk ke med tanam b kan dia berisi gravel, setelah itu di drain ke media tanam d dengan siste raft/ m em media terapung, lalau d drain kembali ke ko di olam ikan.

ssbayup.b blogspot.com m

Page18 P

Perban ndingan 3 Sistem Aquaponic

Penelitia Wilson A. Lennard dan Brian V Leonard (1=Terbaik 2=Baik, 3 an A V. k, 3=Cukup) Media G Gravel Floa ating Raft Penamba ahan massa tanaman t Kecepata Tumbuh tanaman an t Dissolve Oxygen/ wa replacem ater ment/ vity conductiv Ikan (Foo Conversio Ration, S od on Specific Growth R Rate) 1 1 Hampir sa ama Hampir sa ama 2 2 Hamp sama pir Hamp sama pir NFT 3 2 Hampir sama H a Hampir sama H a

ssbayup.b blogspot.com m

Page19 P

Bahan Renungan n
Tahap P Pertama kombinasi pembesara ikan dan tanaman k an n

Target K Kita komb binasi ikan tanaman, ternak, m n, manusia, ca acing,larva a

ssbayup.b blogspot.com m

Page20 P