BAB III PENUTUP A.

Kesimpulan karbohidrat merupakan senyawa yang diperoleh dari makanan, senyawa ini berasal dari karbon dan air. Secara sederhana karbohidrat didefinisikan sebagai polimer gula. Karbohidrat adalah senyawa karbon yang mengandung sejumlah besar gugus hidroksil. Karbohidrat paling sederhana bisa berupa aldehid (disebut polihidroksialdehid atau aldosa) atau berupa keton (disebut polihidroksiketon atau ketosa). Metabolisme karbohidrat dalam tubuh melalui berbagai macam rangkaian proses diantaranya glikolisis, gilikogenesis, oksidasi piruvat,dan siklus asam sitrat B. Saran Dalam sel-sel tubuh, tentunya membutuhkan karbohidrat sehingga asupan karbohidrat dalam tubuh diperlukan, karbohidrat mengalami berbagai proses kimia. Proses inilah yang mempunyai peranan penting dalam tubuh kita. Reaksi-reaksi kimia yang terjadi dalam sel ini tidak berdiri sendiri, tetapi saling berhubungan dan saling mempengaruhi. Oleh karena itu dibutuhkan kadar glukosa yang seimbang dalam tubuh manusia dan tentunya enzim dalam tubuh yang aktif sebagai pengendali sangat diprlukan