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Introduccin El anlisis del entorno empresarial, es de vital importancia para cualquier empresa, la empresa que se va analizar es el reconocido Grupo Polar empresa caracterizada por un amplio sector competitivo y que por lo tanto deba tener especial inters en ambiente externo en todos los mbitos: socio-cultural, y poltico-econmico. Como consecuencia de fluctuaciones y coyunturas econmicas la empresa empieza a revisar en qu medida s relacionava sus aspectos organizativos con la situacin externa y contribuan a la deficiencia en el desempeo de sus actividades. El anlisis consiste en determinar como influyen los factores externos: economa, poltica y social; en la situacin interna de la empresa, y como se proyecta la misma en su entorno industrial. 2. Anlisis La definicin de la empresa como un sistema abierto que interacta con el medio social en el que se desenvuelve exige como parte del proceso administrativo la inclusin del anlisis del entorno, tanto en la evaluacin de la gestin realizada, como en la definicin de objetivos y en la proyeccin de metas. El entorno mismo puede considerarse bajo distintos ngulos: cultural poltico, legal, econmico, etc. La empresa analizar es la Polar o Grupo Polar, uno de los grupos ms grandes en nuestro pas. Esta empresa tiene como visin establecida ya con un tiempo estimado y todo " ser una corporacin lder en alimentos y bebidas, tanto en Venezuela como en los mercados de Amrica Latina, donde participaremos mediante adquisiciones y alianzas estratgicas que aseguren la generacin de valor para nuestros accionistas. Estaremos orientados al mercado con una presencia predominante en el punto de venta y un completo portafolios de productos y marcas de reconocida calidad. Proveeremos la generacin y difusin del conocimiento en las reas comercial, tecnolgica y gerencial. Seleccionaremos perfiles requeridos, lograremos su pleno compromiso con los valores de Empresas Polar y le ofreceremos las mejores oportunidades de desarrollo." La misin de Empresas Polar. " Satisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compaas vendedoras, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, a travs de nuestros productos y de la gestin de nuestros negocios, garantizando los ms altos estndares de calidad, eficiencia y competitividad, con la mejor relacin precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido, contribuyendo con el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del pas.

Las empresas Polar establecen como objetivo, cumplir con una serie de compromisos con las partes interesadas en el negocio: 1. -. Consumidores :poder ofrecerles productos de excelente calidad, con la mejor relacin precio / valor y disponibilidad total, satisfaciendo sus expectativas.

2. -. Clientes : garantizarles el suministro oportuno de un portafolio de productos y el impulso del punto de venta mediante un excelente nivel de servicio que potencie la rentabilidad del negocio. 3. -. Compaas Vendedoras, Concesionarios y distribuidores: suministrar una cartera de productos y marcas lderes con apoyo eficiente y confiable a la gestin, contando con una apropiada infraestructura de distribucin y fomentando el crecimiento y la rentabilidad de su negocio.. 4. -. Accionistas : lograr alta rentabilidad y crecimiento sostenido sobre la base de costos competitivos, productos y maracas lderes, y l poder comprometer nuestro personal y la fuerza de ventas. 5. -. Trabajadores : contar con un plan de carrera y sistemas de reconocimiento a la excelencia y al mrito que aseguran una compensacin justa y la satisfaccin del mejor recurso humano posible. 6. -. Suplidores : apoyar a nuestros suplidores con altos volmenes de compra y con precios que permitan un adecuado nivel de rentabilidad con base en una relacin de largo plazo.