BEEF TERIYAKI Bahan: 500 gr daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2) 100 gr bawang Bombay iris memanjang

3 bh by putih iris halus 4 sm minyak goreng 1 st minyak wijen Bumbu: 75 cc teriyaki marinade sauce 30 cc manjo mirin 20 cc sake 1 sdt jahe parut diambil airnya saja 3 sm kecap manis 3 sm gula pasir 1 st dasinomoto

Cara membuat: 1.. rendam daging selama 30 menit dalam campuran : teriyaki marinade sauce, kecap manis, sake, gula pasir dan dasino moto 2.. panaskan 2 sm minyak di dlm wajan 3.. goreng bw Bombay & bw putih sampai layu, angkat dari wajan sisihkan 4.. panaskan lagi 2 sm minyak & 1 st minyak wijen, masukan danging yg telah dimarnade aduk2 sd dagingnya matang 5.. masukan kembali bw Bombay & bw putih lalu beri mirin. Angkat 6.. hidangkan dengan salad dan sausnya by molly