6 Penyebab, Manfaat Dan Cara Mencegah Kolesterol Kolesterol yang banyak dikandung makanan enak dapat meningkatkan risiko

penyakit dan

menimbulkan gangguan pembuluh darah melalui proses penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah yang disebut dengan aterosklerosis. Kolesterol diketahui sebagai pemicu berbagai gangguan kesehatan, seperti hipertensi, gangguan jantung, hingga stroke. Sebenarnya kolesterol merupakan unsur yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, jika kadarnya berlebihan di dalam tubuh akan menyebabkan berbagai penyakit. Penumpukan kolesterol di dinding pembuluh darah dapat menyebabkan terhambatnya aliran darah arteri sehingga dapat menyebabkan serangan jantung dan pendarahan otak. Kolesterol tidak hanya menyerang orang dewasa tapi kini kolesterol sudah merambah kepada remaja, apakah penyebabnya? Berikut 6 penyebab dari kolesterol adalah: 1. Bertambahnya usia menyebabkan kadar kolesterol semakin meningkat, 2. Obesitas menyebabkan kadar kolesterol baik cenderung rendah, 3. Makan banyak lemak juga m eningkatkan kadar kolesterol, 4. Pola hidup yang tidak teratur, 5. Merokok, 6. Kurang sayuran dan buah-buahan. Penyebab penyakit kolesterol adalah akibat dari pola makan yang tidak sehat dan sering terjadi pada dewasa dan remaja, ada baiknya kita mencegah kolesterol mulai sekarang. Cara mencegah kolesterol dengan merubah pola hidup Anda dan berolahraga secara teratur. Olahraga bisa membantu menjaga kesehatan Anda. Kurangi makan -makanan yang berlemak dan juga makanmakanan seperti jeroan dan segala macam mak anan yang bisa meningkatkan kolesterol dalam darah Anda. Hidup sehat dan berolahraga sejak dini bekal di hari tua nanti. Makanan yang mengandung kolesterol

Kolesterol merupakan zat berwarna putih yang dapat ditemukan disetiap sel tubuh. Pada dasarnya kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membuat hormon dan vitamin D yang dapat diproduksi oleh hati. Namun jika kita terlalu banyak mengkonsumsi makanan lemak jenuh berkadar tinggi maka hati akan memproduksi kolesterol lebih banyak lagi.

Kadar kolesterol yang tinggi tidak selalu ditandai dengan badan yang gemuk hanya saja memang ratarata yang berbadan gemuk rawan terhadap kadar kolesterol yang tinggi. Untuk itu kita perlu

mewaspadai bahan makanan yang mengandung kolesterol tinggi karena zat yang satu ini merupakan pemicu utama dari penyakit jantung dan pembuluh darah Berikut ini daftar komposisi makanan beserta kandungan kolestrol tinggi dalam aetiap 100 gram : Makanan (per 100 gram) Putih telur ayam Daging ayam tanpa kulit Daging bebek tanpa kulit Daging sapi tanpa gajih Daging kambing tanpa gajih Ikan Susu sapi full cream Ham (daging asap) Iga sapi Daging sapi dengan gajih Keju Sosis daging Kepiting Udang Kerang Belut Coklat Kadar Cholesterol (mg) 0 60 50 70 70 70 85 98 100 125 100 150 150 125 160 185 290 Kategori (Anjuran) Sehat Sehat Sehat Sehat Sehat Sehat Sesekali Sesekali Sesekali Sesekali Hati-hati Hati-hati Hati-hati Hati-hati Hati-hati Bahaya Bahaya

Mentega Jeroan sapi Kuning telor Jeroan kambing Cumi-cumi Otak

250 380 550 610 1170 2000

Bahaya Bahaya Bahaya Bahaya Pantang Pantang

Untuk itu ada baiknya anda perlu memperhatikan tabel diatas sebagai acuan untuk mengkonsumsi bahan makanan apa saja yang aman dari kolesterol tinggi. Untuk kategori bahaya dan pantang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita hipertensi dan penyakit jantung karena dapat memicu serangan jantung dan pembuluh darah

CARA MENURUNKAN KOLESTEROL Ada banyak cara untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi baik secara alami maupun kimiawi. untuk mengetahui kadar kolesterol dalam tubuh maka sebaiknya secara berkala kita dapat melakukan tes pemeriksaan kadar kolesterol darah dimana dengan pemeriksaan ini akan memberikan data perkiraan kadar kolesterol yang beredar dalam sirkulasi darah sehingga kita dapat melakukan tindakan preventif untuk mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, penyakit stroke dan penyakit-penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah. TIPS MENURUNKAN KOLESTEROL TINGGI Beberapa tips untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi dalam darah adalah : 1. Berolahraga secara teratur agar dan memperbanyak aktivitas fisik minimal jalan kaki tiap hari 30-40 menit agar terjadi pembakaran lemak dan kalori 2. Turunkan berat badan agar tetap seimbang dan proporsional (pertahankan berat badan ideal) 3. Menghindari minuman bersoda, beralkohol dan merokok 4. Mengurangi karbohidrat dan asupan makanan dengan kadar lemak jenuh 5. Memperbanyak mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan mengandung fitosterol karena fitosterol seperti kacang tanah, kedelai, apel, pisang, anggur, melon, buncis, brokoli, kembang kol, gandum dan beras merah karena bahan makanan ini berserat tinggi dan dapat menghambat penyerapan kolesterol pada usus. 6. Hanya menkonsumsi susu skim, keju, krim asam dan yogurt yang rendah lemak (sesekali)

7. Mengurangi konsumsi daging yang berlemak 8. Menghindari makanan yang banyak mengandung lemak dan kaya akan kolesterol misalnya kentang goreng dan makanan cepat saji lainnya seperti tortilla, hotdog, burger, kue kering dan hidangan pencuci mulut lainnya 9. Hindari makanan yang diolah dengan cara men ggoreng tap konsumsilah makanan yang direbus, dipanggang ataupun dibakar. MAKANAN PENURUN KOLESTEROL TINGGI Selain tips yang telah disebutkan diatas anda juga dapat menurunkan kolesterol dengan mengatur bahan makanan pilihan di mana makanan yang dikonsumsi tidak melebihi ambang 30% dari jumlah total kalori yang berasal dari lemak dan untu lebih amannya konsumsilah makanan dengan kadar asam lemak jenuh kurang dari 7% . Berikut ini adalah pilhan makanan yang dapat menurunkan kolesterol secara cepat : 1. Gandum : seorang ahli nutris yang bernama Colleen Pierre, R.D dari Sports Medicine Center at Union Memorial Hospital, di Baltomore, merekomendasikan bahwa gandum berkhasiat untuk menurunkan kolesterol karena bahan makanan ini kaya akan serat dan juga mudah larut. 2. Buncis : Sayuran ini juga merupakan salah satu sumber serat yang mudah larut dan melancarkan sistem pencernaan. 3. Wortel : Menurut Tory Hudson, N.D yang menjadi salah satu penulis The Womens Encyclopedia of Natural Medicine menyatakan meskipun wortel bukan sumber makanan serat larut yang baik namun dari hasil penelitian membuktikan jika mengkonsumsi disaat sarapan sedikitnya sepotong wortel mentah akan menurunkan kolesterol hingga 11% karena wortel ini mengandung serat yang tidak larut yang bermanfaat dalam membantu melancarkan fungsi pencernaan, serta mempercepat proses berkurangnya kolesterol dalam tubuh. 4. Minyak Zaitun : menurut Bettye Nowlin, M.P.H., R.D (ahli nutrisi dari Los Angeles) menyatakan bahwa minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang ketika menjadi bagian dari sebuah lemak rendah akan berfungsi membantu mengatur kadar kolesterol. 5. Kedelai : Bahan makanan ini memang sangat kaya akan serat, anda dapat menkonsumsinya secara langsung ataupun dalam bentuk olahan seperti dicampur dengan sayur ataupun terlebih dahulu diolah menjadi tahu, tempe, susu kedelai dan lain-lain.