Mulai
DaftarPesanan Pelanggan
Nota Pembelian
Catatan Pembelia n
Entri Data
Entri Data
File Utang
Hal. 1
2 A
Database Bahan Baku Order Pembelia n
Tampila n Databas e
Tu nai
Ya
Order Pembelia n
Nota Pembelian
Catatan Pembeli an
Nota Pembelian
Membayar ke Pemasok
Entri Data
Dokumen Utang
Dinyatakan Lunas
File Utan g Tampila n File Tampila n File Buka dan Check File File Utan g 4 Dokumen Utang
File Utan g
Buka File
Hal. 3
3
Buka dan Lihat Laporan Memprint file Database File serta dan Pembelian Bahan Baku Database database
Hal. 4
Desain Konsep
a. Bagan HIPO dan IPO Sistem Pembelian Miracle Rumah Makan Pondok Ibat
Daun
1.0
2.0
3.0
4.0
3.1
3.2
3.3
OUTPUT
Database Bahan Baku
File
File Utang Order Pembelian Catatan Pembelian Nota Pembelian Dokumen utang Dokumen Utang
Pelangaan Database Bahan Baku Order pembelian File Utang Dokumen Utang Dokumen Utang
terpakai Membeli secara Tunai Membeli secara Kredit Entri Nota dan Catatan
(Dinyatakan Lunas)
Baku Update File Utang Buka file utang Memprint utang yang akan
dibayar Membayar utang Buka file utang Checklist utang lunas Membuka Database BB dan
Sistem: Pembelian Nomor Diagram 2.0 INPUT Nota Pembelian Catatan Pembelian Daftar Pesanan Deskripsi: Pengecekan Persediaan Miracle PROSES Entri Pembelian Awal Pembuatan database dan OUTPUT Database Bahan Baku File Utang
File
Pelangaan
Nomor Diagram 3.0 INPUT Database Bahan Baku Order Pembelian Catatan Pembelian Nota Pembelian File Utang Dokumen Utang Dokumen Utang
Sistem: Pembelian Deskripsi: Pembelian Persediaan PROSES Membuka dan check database Memprint jumlah BB
(Berbasis Miracle) OUTPUT Order Pembelian Catatan Pembelian Nota Pembelian Database Bahan Baku File Utang Dokumen Utang Dokumen Utang
terpakai Membeli secara Tunai Membeli secara Kredit Entri Nota dan Catatan
(Dinyatakan Lunas)
Pembelian Update Database BB Update File Utang Buka file utang Memprint utang yang akan
(Dinyatakan Lunas)
Sistem: Pembelian Deskripsi: Menentukan Order Pembelian PROSES Membuka dan check database Memprint jumlah BB terpakai Sistem: Pembelian Deskripsi: Membeli PROSES Membeli secara Tunai Membeli secara Kredit Entri Nota dan Catatan OUTPUT Catatan Pembelian Nota Pembelian Database Bahan OUTPUT Order Pembelian
Nomor Diagram 3.2 INPUT Order Pembelian Catatan Pembelian Nota Pembelian
Pembelian Update Database BB Update File Utang Sistem: Pembelian Deskripsi: Membayar PROSES Membuka File Utang Memprint file yang akan
Nomor Diagram 3.3 INPUT File Utang Dokumen Utang Dokumen Utang
dibayar Membayar Utang Menchecklist Utang Lunas Sistem: Pembelian Deskripsi: Pelaporan Pembelian PROSES Membuka Database BB dan
(Dinyatakan Lunas)
Dalam sistem pembelian Miracle rumah makan pondok Ibat Daun terdiri dari tiga prosedur utama yaitu pengecekan persediaan, pembelian persediaan, dan pelaporan pembelian. Pada pembelian persediaan terdapat tiga proses yaitu untuk menetukan order pembelian, membeli, dan membayar. Tiga prosedur utama ini dapat ditemukan dalam sistem pembelian rumah makan pada umumnya. Pengecekan Pesediaan Pada pengecekan persediaan, yang harus dilakukan pertama kali ialah pegawai kasir mengentri nota dan catatan pembelian awal sehingga didapatlah database bahan baku dan file utang. Ketika database telah dibuat maka pada saat ada pesanan oleh pelanggan ,pegawai kasir hanya perlu mengentri data pesanan tersebut yang akan langsung mengupdate database bahan baku sehingga bahan baku dalam database berkurang lalu database ini akan digunakan untuk menentukan order pembelian Pembelian Persediaan Proses pembelian persediaan terdiri dari menentukan order pembelian, membeli bahan baku, dan membayar. Menentukan order pembelian dimulai dari membuka database Bahan baku untuk menegecek bahan baku terpakai lalu memprint jumlah bahan baku terpakai yang dijadikan sebagai order pembelian. Order Pembelian tersebut akan diserahkan kepada pegawai khusus yang bertugas untuk membeli bahan baku (pegawai bagian belanja). Pegawai ini khusus bertanggung jawab untuk menangani masalah pembelian bahan baku dari pemasok. Pembelian bahan baku di rumah makan pondok Ibat Daun dilakukan dengan cara tunai maupun kredit. Pembelian tunai maupun kredit ini ditentukan brdasarkan jenis bahan yang akan dibeli. Jika bahan yang dibeli berupa sayursayuran segar dan bumbu-bumbu masakan maka pembelian akan dilakukan secara tunai. Jika bahan yang dibeli berupa seafood dan dilakukan secara rutin dan dalam jumlah yang cukup banyak maka pembeliaan dilakukan secara kredit. Jika pembelian dilakukan secara kredit maka bahan baku yang dibeli akan dikirim langsung oleh pemasok ke rumah makan pondok Ibat Daun sedangkan pegawai bagian belanja akan mendapat nota pembelian yang akan digunakan pemilik untuk pembayaran yang akan datang. Sedangkan untuk pembelian tunai pegawai bagian belanja akan membayar langsung pembelian tersebut di tempat dengan sejumlah uang yang telah diberikan pemilik kepada pegawai bagian belanja. Dari pembelian tunai, pegawai bagian belanja akan membuat sendiri catatan jumlah barang yang telah dibeli sebagai bukti dari pembelian tunai yang telah dilakukan. Nota dan Catatan pembelian ini akan dientri oleh pegawai kasir yang akan langsung mengudate database bahan baku dan file utang sehingga jumlah nya pun bertambah. Saat akan melakukan proses pembayaran, file utang tersebut dibuka dan dicek utang mana yang harus segera dibayar lalu diprint sehingga menjadi dokumen utang. Dokumen utang ini akan menjadi dasar bagi pemilik rumah makan dalam melakukan pembayaran ke pemasok. Dokumen
utang yang telah dibayar akan diberi tanda lunas oleh pemasok. Lalu pegawai kasir akan membuka file utang dan menchecklist utang utang yang telah lunas. Pelaporan Pembelian Setelah semua aktivitas pembelian dan pembayaaran dilakukan maka pada saat pelaporan, pemilik rumah makan dapat langsung membuka database bahan baku dan file utang yang akan diprint sehingga menghasilkan laporan pembelian dan laporan utang. laporan utang ini dapat dibuat setiap bulan. Laporan pembelian dan