P. 1
resep-makanan-bayi-6-12-bulan

resep-makanan-bayi-6-12-bulan

|Views: 985|Likes:
Dipublikasikan oleh Misbech View

More info:

Published by: Misbech View on Aug 05, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/10/2013

pdf

text

original

Menu Makanan Bayi (1) MENU UNTUK BAYI USIA 6-9 BULAN Catatan : Susu Formula sebagai campuran bisa diganti

dengan susu UHT (untu anak lebih dari 12 bulan). Untuk Anak <12 Bulan berikan ASI sebagai campuran terbaik. BAHAN: BUAH-BUAHAN PUREE ALPUKAT Nutrisi Utama: Serat, Vitamin E Bahan: 1 buah alpukat matang ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya Cara Membuat: 1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya. 2. Campurkan dengan ASI atau susu formula dengan kekentalan yang diinginkan. Saran Penyajian: Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya. Variasi: Buah alpukat dikeruk halus dan langsung sajikan PUREE PISANG I Nutrisi Utama: Potasium Bahan: 1 buah Pisang Cara Membuat: 1. Pisang dikupas dan potong-potong. 2. Haluskan dengan garpu/saringan kawat/blender. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan. PUREE PISANG II Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat besi, Potasium & Calcium Bahan: 1 buah pisang matang* Optional: Yogurt** Tepung Cereal*** (Tepung beras, tepung gandum, oatmeal, dll.) Cara Membuat: 1. Haluskan pisang dengan bahan-bahan tambahan yang diinginkan. 2. Sajikan, dinginkan atau bekukan. *Pisang yang sangat matang lebih baik untuk sistem pencernaan bayi. **Yogurt membantu keseimbangan sistem pencernaan bayi, berikan setelah anak berusia 9 bln. *** Tepung cereal adalah sumber zat besi, kalsium, vitamin dan mineral. PUREE APEL/PIR/PEACH/PLUM Nutrisi Utama: Potasium & Vitamin C Bahan: 1 buah apel/pir/peach/plum matang ukuran sedang Cara Membuat: 1. Buah dikupas, buang bagian tengahnya, cuci sampai bersih. 2. Potong menjadi 4 bagian. 3. Kukus di atas api sedang selama 5-10 menit. 4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, haluskan dengan blender, tambahkan air matang atau ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan. PUREE PEPAYA/MANGGA Bahan: 1 iris sedang papaya/mangga matang Cara Membuat: Pepaya/mangga dikupas, cuci, ambil dagingnya, potong-potong kecil dan haluskan. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI/susu formula sampai kekentalan yang diingnkan. PUREE MELON
RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health.groups.yahoo.com/group/mpasirumahan Halaman 1 dari 24

Nutrisi Utama: Beta-carotene, Vitamin C & Potasium Bahan: 4 iris sedang buah melon Cara Membuat: 1. Kupas dan buang biji melon. 2. Cuci sampai bersih. 3. Kukus selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan. 4. Haluskan. PUREE APEL DAN PISANG Nutrisi Utama: Potasium & Vitamin C Bahan: 3 buah Apel 4 buah Pisang Cara Membuat: 1. Apel dikupas, buang bagian tengahnya dan dipotong sedang. 2. Kukus apel sampai empuk. 3. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. 4. Haluskan apel dengan potongan pisang, tambahkan air dan atau susu (ASI/formula) jika diinginkan. 5. Sajikan atau bekukan dengan cetakan es. PUDING ROTI APEL Nutrisi Utama: Serat, Vitamin C Bahan : 1 buah apel merah, cuci bersih 75 gr (1/2 lembar) roti tawar, buang pinggirnya, potong kecil 50 ml susu formula Cara membuat : 1. Apel dicuci bersih, kupas, Luang bagian tengahnya. Belah menajdi 4 bagian. Kukus selama 5-10 menit atau sampai lunak. Angkat. 2. Setelah dingin, masukkan daging apel kedalam blender dan haluskan sampai menjadi puree 3. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus. Variasi penyajian: Puree Apel dan Puree Roti disajikan terpisah. PISANG DAN OATMEAL Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat besi, Potasium & Calcium Bahan: 1 buah Pisang 1/4 cangkir Havermuth atau Quick Oats 3/4 cangkir air 2 sdm ASI atau susu formula bubuk Cara membuat: 1. Campurkan havermuth dengan ½ cangkir air. Masak dalam panci kecil sampai mendidih, kecilkan api, aduk dan masak dengan api kecil selama 5 menit. 2. Matikan kompor, dinginkan. 3. Haluskan pisang dengan ASI/susu bubuk, masukkan adonan havermuth. Haluskan. 4. Sajikan segera, atau dinginkan atau bekukan terlebih dahulu. NASI BUAH-BUAHAN Nutrisi Utama: Potasium, Vitamin C & B Complex, Serat Bahan: 2 buah apel merah 2 buah pisang, kupas dan iris ¼ cangkir nasi beras merah Cara Membuat: 1. Apel dikupas, buang bagian tengahnya lalu cuci sampai bersih.
RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health.groups.yahoo.com/group/mpasirumahan Halaman 2 dari 24

Kukus atau rebus sampai lembek. Kukus peach sampai lunak. belah jadi 2 1 buah pisang ambon. Wortel dikupas. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan. haluskan dengan blender. Haluskan dengan blender bersama bahan-bahan lainnya. 4. PUREE ANGGUR Nutrisi Utama: Potasium Bahan: 8 buah anggur hijau manis tanpa biji. Kukus sampai empuk. Sajikan dalam suhu ruangan atau dinginkan sebagai pudding. Potasium & Vitamin C Bahan: 1 buah Pisang Ambon matang 1 buah Mangga matang. lalu sajikan. tiriskan. ambil daging buahnya Cara Membuat: 1. potong sedang.groups. 2. Potasium & Vitamin C Bahan: 2 buah wortel 2 buah apel merah Cara Membuat: 1. 2. 3. SAUS WORTEL DAN APEL Untuk bayi 8 bln+ Nutrisi Utama: Beta-karotin. Haluskan. PUDING PISANG DAN TAHU SUTERA Nutrisi Utama: Protein & Potasium Bahan: 2 sdm tahu sutera ½ buah pisang ASI/susu formula Cara Membuat: 1.2. kupas dan ambil dagingnya ASI atau susu formula Cara Membuat: 1. Campurkan wortel dan apel. cuci bersih dan potong kecil-kecil. Alternatif penyajian: puree wortel dan puree apel disajikan secara terpisah. Cincang halus anggur. Tambahkan ASI/susu formula hingga kekentalan yang diinginkan. 3. 2.yahoo. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Saring peach yang sudah matang. kupas kulitnya lalu cuci bersih. buang bagian tengahnya. DUO PEACH PISANG Nutrisi Utama: Potasium. MANGGA DAN PISANG Nutrisi Utama: Beta-karotin. kukus sampai empuk. 3. Haluskan buah dengan garpu atau blender. Haluskan bersama daging buah pisang. Vitamin A & Vitamin C Bahan: 2 buah peach. Apel dikupas. Campur dan haluskan semua bahan dalam blender. 3.com/group/mpasirumahan Halaman 3 dari 24 . Cara Membuat: 1. Tiriskan. 2. kupas. Tambahkan air/ASI/susu formula untuk mengencerkan.

Tuang kedalam mangkuk dan hidangkan segera. kupas kulitnya Cara Membuat: 1. kupas. Angkat dari api dan bubuhi ASI/susu formula. Didihkan air lalu masukkan beras. 3. potong kecil 1 sdt tepung maizena 75 ml air ASI/susu formula 100 gr pepaya matang. 3. Potong-potong.yahoo. Campur tepung maizena dengan air. Jerang di atas api kecil dan aduk sampai mengental. cuci. Campur apel dan plum. potong jadi 4 Cara Membuat: 1. Angkat dan biarkan agak dingin. potong jadi 4 Cara Membuat: 1. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tiriskan lalu haluskan. Cara Lain: 1. Rebus terong sampai lunak 3.com/group/mpasirumahan Halaman 4 dari 24 . cuci. 2. 3. masak sampai beras matang dan menjadi bubur. Kukus pir sampai lunak. Cuci bersih terong dan buang bijinya. kupas. BUBUR PEPAYA & PIR Bahan: 1 buah pir matang. Tambahkan potongan buah pir serta pepaya. buang bagian tengahnya. Potong-potong. haluskan. 2. potong kecil Cara membuat : 1. Cuci bersih terong dan buang bijinya. kupas. potong jadi 4 1 buah plum. Haluskan dengan garpu atau food processor.PUREE APEL PLUM Nutrisi Utama: Potasium & Vitamin C Bahan: 1 buah apel merah. buang bagian tengahnya. Menu Makanan Bayi (2) MENU UNTUK BAYI USIA 6-9 BULAN BAHAN: SAYUR-MAYUR PUREE MENTIMUN Kategori: Sayuran. Usia 6 bln+ Bahan: 1 buah mentimun kecil. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. 2.groups. Haluskan daging buah plum. buang bagian tengahnya. Campur peach dengan bubur. Kukus peach sampai lunak. Aduk sekali lagi. Kukus apel sampai lunak. Haluskan. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Potasium Bahan: 1 buah terong ungu ukuran sedang. kupas. BUBUR NASI & PEACH Nutrisi Utama: Vitamin C Bahan: ½ cangkir beras 1 cangkir air 2 buah peach. 2. kupas. kupas. lalu potong-potong Cara Membuat: 1. buang bijinya. PUREE TERONG Kategori: Sayuran.

potong ujungnya. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Potasium Bahan: 3 batang seledri Cara Membuat: 1. Tuang ke dalam cangkir tahan panas. Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Potasium Bahan: 1 genggam buncis. PUREE WORTEL Kategori: Sayuran. potong-potong ASI/Susu Formula Cara Membuat: 1. buang serat di pinggirannya. Haluskan dengan blender/saringan kawat. Panggang terong daalm oven sampai lunak. 3. Kukus selama 5-10 menit. Angkat. potong-potong dagingya lalu haluskan. Kukus buncis sampai matang. Tambahkan air/ASI/susu formula. cuci bersih.groups. 5. PUREE BROKOLI Kategori: Sayuran. 3. ubi jalar juga bisa dikukus hingga lunak. Cuci brokoli lalu kukus/rebus sampai lunak (5-10 menit). 3. Panaskan oven dengan suhu 180C.yahoo. 2. * selain dipanggang. Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan. PUREE SELEDRI Kategori: Sayuran. agar tekstur lebih halus. PUREE BUNCIS Kategori: Sayuran. Panggang sampai matang (kira-kira 1 jam) 4. saring dengan saringan kawat. 3. Haluskan. Cuci bersih dan cincang halus. 2. Kupas kulitnya. 2. 2. Letakkan ubi pada wadah yang sudah dialasi aluminium foil. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Beta-karotin Bahan: 2 bh wortel Air matang/ASI/susu formula Cara Membuat: RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. sikat kulitnya sampai bersih ASI/Susu Formula Cara Membuat: 1. Beta-karotin & Vitamin C Bahan: 3 kuntum brokoli Cara Membuat: 1. Haluskan dengan blender.2. PUREE UBI JALAR Kategori: Sayuran. Tambahkan air rebusan bila terlalu kental.com/group/mpasirumahan Halaman 5 dari 24 . Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Beta-karotin & Potasium Bahan: 1 buah ubi jalar. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Potasium.

4. potong-potong Cara Membuat: 1. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Vitamin C & Potasium Bahan: RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Tambahkan ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. PUREE KENTANG + KACANG POLONG Kategori: Sayuran. Tambahkan air/ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. cuci bersih. 2. Campurkan kedua bahan lalu haluskan. Angkat dan tiriskan. Haluskan dengan garpu atau blender. cuci bersih. 2.com/group/mpasirumahan Halaman 6 dari 24 . Kukus selama 10 menit atau sampai empuk. 3. Angkat dan tiriskan. Tiriskan. kukus hingga empuk. Kukus kentang sampai lunak 2. Ambil kuntumnya. Tambahkan air/ASI/susu formula jika diperlukan untuk mencairkan.groups. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Potasium & Niacin (a B Vitamin) Bahan: 3 buah kentang. 3.1. cuci lalu potong-potong ASI/Susu Formula Cara Membuat: 1. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor. PUREE KENTANG Kategori: Sayuran. Kukus hingga lunak. iris tipis-tipis. brokoli. kandungan nitrate yang tinggi tidak baik untuk anak di bawah 8 bulan. bit. Cuci kacang polong kalau pilih yang segar. kupas. Tambahkan air/ASI/susu formula/kaldu sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Potasium & Niacin (a B Vitamin) Bahan: 4 sdm kacang polong segar atau beku/frozen Cara Membuat: 1. Wortel dikupas. 3. Kukus kentang dan kacang polong hingga lunak. kupas. 2. Haluskan lalu saring supaya kulit tidak ikut termakan (khususnya untuk bayi usia di bawah 8 bulan) 4. Angkat dan tiriskan. 2. 3. Tambahkan air/ASI/susu formula atau kaldu untuk mengencerkan. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Potasium Bahan: 1 buah kembang kol Cara Membuat: 1. Jangan gunakan air bekas merebus/mengukus wortel dan sayuran lain yang kandungan nitratnya tinggi (bayam. dll) PUREE KEMBANG KOL Kategori: Sayuran. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Vitamin C & Potasium Bahan: 1 genggam kacang polong 2 buah kentang ukuran sedang. kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin diblender/saring dengan saringan kawat. * Wortel diperkenalkan setelah anak umur 8 bulan.yahoo. 3. PUREE KACANG POLONG Kategori: Sayuran. PUREE KENTANG + ZUCCHINI Kategori: Sayuran.

Kukus wortel. Tambahkan air matang/kaldu/. tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan BUBUR BERAS MERAH + KACANG POLONG Kategori: Sayuran. 2. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Beta-karotin. Haluskan. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Vitamin C. SAUS WORTEL DAN APEL Kategori: Sayuran. 4. 4. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Beta-karotin. Beta-karotin & Potasium Bahan: 1 genggam batang buncis. Haluskan semua bahan dalam food processor. Usia 6 bln+ Nutrisi Utama: Vitamin C & Carbohydrates Bahan: 4 sdm kacang polong 1/4 cangkir nasi beras merah yang sudah matang Cara Membuat: 1. Tambahkan air/ASI/susu formula untuk mengencerkan.com/group/mpasirumahan Halaman 7 dari 24 . Angkat dan dinginkan. NASI TIM WORTEL RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. 2. kupas lalu potong-potong Cara Membuat: 1. kupas. haluskan. Wortel dikupas.yahoo. Apel dikupas. kupas. buang ujungnya. Panaskan oven dengan suhu 180C. Letakkan apel dan ubi jalar pada pinggan tahan panas yang sudah dioles unsalted butter. Kacang polong dicuci bersih lalu dikukus selama 10 menit.ASI/susu formula untuk mengencerkan. Kukus sampai empuk. Campur kacang polong dan nasi. buang bijinya lalu potong-potong 2 buah kentang ukuran sedang. potong-potong Mentega Tanpa Garam (Unsalted Butter) secukupnya 60 ml ASI/Susu Formula atau air Cara Membuat: 1.groups. 3. haluskan dengan blender. Kukus zucchini dan kentang masing-masing sampai lunak. UBI KUNING/JEPANG + APEL PANGGANG Kategori: Sayuran. 2. Panggang selama 30 menit atau sampai lunak. Campurkan wortel dan apel. cuci. buncis dan kentang bersamaan dengan wadah terpisah sampai lunak 2.ASI/susu formula untuk mengencerkan. 2. potong-potong ASI/Susu Formula Cara Membuat: 1. Alternatif penyajian: puree wortel dan puree apel disajikan secara terpisah. kupas. Haluskan kedua bahan. PUREE KENTANG + SAYUR Kategori: Sayuran. potong-potong 1 genggam wortel mini (baby carrots). cuci bersih. kupas lalu potong dadu 2 buah kentang ukuran sedang. tiriskan. kukus sampai empuk. cuci bersih dan potong kecil-kecil. buang bagian tengahnya lalu potong-potong 1 buah ubi . Tiriskan. potong sedang. Potasium & Vitamin C Bahan: 2 buah wortel 2 buah apel merah/fuji Cara Membuat: 1. 3. Vitamin C & Serat Bahan: 2 buah apel merah. 3.2 buah zucchini ukuran sedang. Tambahkan air matang/kaldu/.

3. Haluskan kedua bahan. Oatmeal. PUREE KENTANG + WORTEL Kategori: Sayuran. Masukkan beras dalam air mendidih.com/group/mpasirumahan Halaman 8 dari 24 . masak hingga 20 menit sambil terus diaduk. 2. Vitamin A. Tambahkan air matang/ASI/susu formula untuk mengencerkan. Wortel dikupas. 5. Tambahkan ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalann yang diinginkan. 2. Beras dicuci. Mixed.) Cara Membuat: 1. Wortel dikupas dan dibersihkan. Sajikan selagi hangat. 5. BUBUR NASI WORTEL Kategori: Sayuran. 3. 7. Haluskan. Potassium Bahan: 5 sm beras merah/putih 6 bh wortel 3 cangkir air Cara Membuat: 1. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Beta karotin dan Protein Bahan: 1 bh wortel ¼ cangkir kacang polong 1 cangkir air matang ASI/Susu Formula Cara Membuat: 1. tambahkan air/susu formula/ASI. potong ujungnya. Tambahkan wortel. Angkat dan haluskan dengan blender. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Karbohidrat.yahoo. Potong-potong wortel dan kentang sebesar dadu. Kacang polong dicuci bersih. 4. 4. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. etc. 2. SUP WORTEL KACANG POLONG Kategori: Sayuran. Vitamin A & Potasium Bahan: 1 batang wortel.groups. Kukus kentang dan wortel masing-masing sampai lunak.Kategori: Sayuran. Cincang halus. cuci bersih kulitnya Optional: ASI/Susu Formula Baby Cereal* (Rice. cuci bersih dan potong kecil-kecil. Dapat disajikan langsung atau dihaluskan terlebih dahulu dengan saringan kawat untuk anak 8 bulan. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Beta-karotin. Angkat. 2. kupas. cuci bersih kulitnya 1 buah kentang. 6. B-Vitamins & Serat Bahan: 2 sdm beras coklat 6 batang wortel ukuran sedang. Rebus beras dan wortel dalam air sampai matang (kira-kira 30 menit). *Baby cereal adalah sumber zat besi serta kalsium yang bagus. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Karbohidrat. 3. Kukus sayuran sampai empuk. 6. potong-potong 350 ml air Cara Membuat: 1. Jika kurang encer. Masak lagi selama 10-20 menit.

Kukus sampai semua bahan lunak. 3. Kukus buncis dan wortel selama 5 menit. potong-potong 350 ml kaldu ayam 200 ml ASI/SUSU Formula Cara Membuat: 1. Haluskan bahan. 2. kukus lagi 3 menit. Tambahkan ASI/Susu Formula dan Baby cereal jika suka. 2. 5. potong-potong 1/2 cangkir kacang polong Optional: ASI/Susu Formula Baby Cereal* (Rice. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Vitamin A & C Bahan: 2/3 cangkir kacang polong ½ genggam buncis. Vitamin A & Potasium Bahan: 1 batang wortel. cuci bersih. 2. buncis dan kentang masing-masing sampai matang. 4. Rebus macaroni/mi sampai lunak. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Karbohidrat. Tambahkan kaldu ayam dan ASI/Susu Formula. tambahkan air sisa mengukus jika kurang encer. etc. buang serat di pinggirannya. potong ujungnya.SUP KRIM SAYUR Kategori: Sayuran. potong-potong 2 buah kentang ukuran sedang. Kukus wortel. potong-potong 1 buah kentang ukuran sedang. Haluskan/cincang semua bahan.groups. potong ujungnya. potong-potong 2 helai daun mint. 3.) Cara Membuat: 1. potong ujungnya. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Kalsium. Usia 8 bln+ Nutrisi Utama: Vitamin A & C. 3. Tambahkan kacang polong dan zucchini. buang bijinya lalu potong-potong 1 cangkir macaroni/mi Cara Membuat: 1. kupas. potong-potong 1 batang seledri.yahoo. tambahkan air sisa mengukus untuk mengencerkan. cuci bersih. potong-potong 1 genggam buncis. cuci bersih. Haluskan semua bahan. Kukus sayur-sayuran dan kentang sampai lunak. SUP SAYUR + MINT Kategori: Sayuran. buang serat di pinggirannya. buang serat di pinggirannya. Oatmeal. cuci bersih Cara Membuat: 1. kupas. kupas. 3. Potasium & Beta-karotin Bahan: 1 batang wortel. potong-potong ½ cangkir wortel mini yang sudah dikupas ½ cangkir kacang polong 1 buah zucchini ukuran sedang. Kukus kacang polong dan buncis sampai lunak.com/group/mpasirumahan Halaman 9 dari 24 . Tambahan daun mint. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Karbohidrat Bahan: 1 genggam buncis. MAKARONI/MI + SAYUR Kategori: Sayuran. kupas. PUREE SAYUR CAMPUR Kategori: Sayuran. Campur sayuran lalu haluskan. 2. Mixed.

2. 2. Kukus/rebus hingga matang (10-12 menit). Kukus sampai matang. ubi jalar. PUREE AYAM/DAGING Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein. 3. atau blender dengan air secukupnya (bisa menggunakan kaldu atau ASI/susu formula). 2.*Baby cereal adalah sumber zat besi serta kalsium yang bagus. atau blender dengan air secukupnya (bisa menggunakan kaldu atau ASI/susu formula). Tuang pada wadah kecil yang tahan panas. Usia 7 bln+ Bahan: 1 bungkus tahu sutera (atau 1 buah tahu putih) Air matang/ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Campurkan kuning telor. cuci dan sikat kulitnya sampai bersih 1 kuning telur 2 sdm keju parut 2 sdm air Cara Membuat: 1. Usia 9 bln+ Bahan: 1 buah kentang. PUREE TEMPE Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein.com/group/mpasirumahan Halaman 10 dari 24 . Usia 7 bln+ Bahan: 100 gr tempe Air matang/ASI/susu formula Cara Membuat: 1. jagung. Ambil daging kentang. 5. Usia 7 bln+ Bahan: 1 dada ayam tanpa kulit dan lemak atau 1 potong sedang daging sapi tanpa lemak 2 to 4 sdm air ASI/susu formula Cara Membuat: 1. labu.yahoo. Daging dicuci bersih dan dipotong dadu. Panggang kentang sampai lunak (kira-kira 1 jam).groups. 3. lalu haluskan. KENTANG KEJU PANGGANG Kategori: Sayuran. Haluskan dengan saringan makanan bayi. atau sup/bubur/puree kacang merah dan kacang hijau. Dinginkan. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Tempe dibersihkan dan dicincang. Kukus sampai matang. 4. 4. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong. Menu Makanan Bayi (3) MENU UNTUK BAYI USIA 7-9 BULAN BAHAN: SUMBER PROTEIN PUREE TAHU Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein. Tambahkan ASI/susu formula atau kaldu (air sisa rebus/kukusan) hingga kekentalan yang diinginkan. Haluskan dengan saringan makanan bayi. keju dan air. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging/sayuran/sereal. lalu panggang sampai matang selama 15 menit. (atau dicincang halus untuk anak 8 bulan ke atas) 2. Haluskan dengan blender. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging/sayuran/sereal. Penyajian: sebagai makanan pemula disajikan sebagai makanan tunggal atau disajikan terpisah bersama bubur/puree kentang.

2. Angkat dan tiriskan. Simpan kaldunya. 1/4 cangkir nasi tim (menggunakan beras putih atau merah) ½ cangkir saus apel ASI/susu formula (susu sapi segar atau UHT untuk anak di atas 12 bulan) Cara Membuat: RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Masukkan ke blender. Karbohidrat Kompleks. 5. Cara Membuat: 1. 4. Usia 7 bln+ 4 cangkir air 2 cangkir beras (lebih baik beras merah) 1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit Cara Membuat: 1. Anak usia 7 bln+ Bahan: 1/3 cangkir daging ayam tanpa tulang dan kulit yang sudah matang (dikukus/rebus) dan dipotong dadu. Usia 7 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. Anak usia 7 bln+ Bahan: 1 pasang hati ayam 1 cangkir air atau kaldu ayam ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Tambahkan ASI/susu formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). Sajikan dengan puree/sup sayuran. Zat Besi. kulit dan lemak pada daging ayam. NASI TIM AYAM DAN APEL Nutrisi Utama: Protein. Tambahkan potongan pisang. 2. Vitamin B & Zat Besi Kategori: Sumber Protein.yahoo. 4. Zat besi. PUREE AYAM DAN PISANG Nutrisi Utama: Beta-karotin & Protein Kategori: Sumber Protein. haluskan.com/group/mpasirumahan Halaman 11 dari 24 . NASI TIM AYAM Nutrisi Utama: Protein. 2. 5. Bisa ditambahkan ASI atau susu formula jika suka. Bersihkan hati ayam.groups. 6.PUREE HATI AYAM Nutrisi Utama: Protein. Buang tulang. 3. Rebus hati ayam dengan air atau kaldu ayam dengan api kecil. Tambahkan nasi tim. 3. haluskan. cuci bersih potong sedang. Masukkan ayam dan ½ cangkir kaldu sisa rebusan dalam food processor atau blender. Beras dicuci bersih dan di tim hingga matang. haluskan. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal. haluskan. 6. Masukkan ayam dan kaldu secukupnya ke dalam blender. Rebus ayam selama 20 menit atau sampai ayam matang (daging berwarna putih). Kalsium Kategori: Sumber Protein. Angkat dan tiriskan. 3. Buah. haluskan. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. Sajikan dengan suhu ruangan. selanjutnya bisa dikombinasikan dengan puree daging/sayur/kentang/tempe/tahu dan nasi tim. potong dadu ½ buah pisang ambon yang matang.

campurkan dengan ASI/susu formula hingga kekentalan yang diinginkan. 3. susu (ASI/formula) untuk mengencerkan.groups.com/group/mpasirumahan Halaman 12 dari 24 . Tambahkan ayam. haluskan. 4. Masukkan ayam. SUP KRIM AYAM Nutrisi Utama: Protein. Masak daging ayam. Panaskan hingga mendidih. potong dadu 1 sdm keju cheddar parut 1/4 cangkir air matang. Usia 7 bln+ Bahan: 1/3 cangkir daging ayam tanpa tulang dan kulit yang sudah matang (dikukus/rebus) dan dipotong dadu 1/4 cangkir kentang rebus/kukus. Berikan keju bila anak sudah mencapai usia 9 bulan+ PUREE UBI JALAR/KENTANG & AYAM Nutrisi Utama: Beta-karotin & Protein Kategori: Sumber Protein. Campur ayam.1. tepung dan kaldu ke dalam blender. Saat ingin menyajikan tambahkan ASI/susu formula. 3. Sajikan dengan puree/sup sayuran. 2. 2. 2. Cuci sampai bersih. kentang. Masukkan keju dan sereal. 2. Usia 7 bln+ Bahan: 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit 1 cangkir ASI/susu formula 1/2 sdt tepung maizena Cara Membuat: 1. Tim adonan sampai matang. PUREE DAGING/AYAM DAN TAHU/TEMPE Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein. lemak dan sisa-sisa tulang pada ayam.Usia 7 bln+ Bahan: ½ cangkir daging cincang tanpa lemak ½ cangkir puree tahu Air matang secukupnya RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. potong dadu. Sayuran. Zat Besi & Kalsium Kategori: Sumber Protein. Haluskan. Sayuran. Tambahkan ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan. Gunakan kaldu untuk mengencerkan/mengentalkan adonan hingga kekentalan yang diinginkan. aduk sampai matang. Angkat dan tiriskan. SUP KRIM AYAM DAN KENTANG Kategori: Sumber Protein. Haluskan dengan blender atau penghalus makanan bayi. Haluskan dalam blender. Sajikan dengan puree cereal dan sayuran. Hilangkan kulit. Campurkan semua bahan.yahoo. ASI/susu formula (susu segar atau UHT untuk anak di atas 12 bulan) Optional: 2 sdt margarine/mentega/unsalted butter Cereal/tepung sereal bayi Cara Membuat: 1. nasi tim dan saus apel. Usia 7 bln+ Bahan: ¼ cangkir Puree Ayam ¼ cangkir Puree ubi jalar/kentang ¼ cangkir kaldu ayam ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Simpan kaldu. Rebus ayam dengan air secukupnya selama 10 menit atau sampai ayam matang. dan air di atas api kecil selama 10 menit.

aduk rata sampai ayam matang. Zat Besi. Masukkan ayam cincang. Campurkan puree . 5. PUREE HATI AYAM DAN APEL Nutrisi Utama: Protein.com/group/mpasirumahan Halaman 13 dari 24 . masukkan dalam bubur. Rebus hati ayam dengan air atau kaldu ayam dengan api kecil. Hidangkan secara terpisah dengan puree sayuran (misal: kacang polong) PUREE HATI AYAM DAN ALPUKAT Nutrisi Utama: Protein. Tambahkan air matang/kaldu yang telah dipanaskan untuk mengencerkan hingga kekentalan yang diinginkan. Sajikan sebagai lauk. Potong kecil-kecil. Tempe dan ati ayam dicuci bersih. kupas. 5.2. 3. kupas lalu potong-potong 2 batang seledri. Cereal. 3. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama kurang lebih 15 menit. Sajikan dengan puree cereal/makaroni dan sayuran. Campur beras dan air dalam panci. Kuning telur dikocok lepas. Haluskan dengan saringan kawat atau blender. potong-potong 1 buah wortel. 4.yahoo. Usia 7 bln+ Bahan: 1 pasang hati ayam 1 cangkir air atau kaldu ayam ¼ buah alpukat. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. PUREE ATI AYAM DAN TEMPE/TAHU Kategori: Sumber Protein. Sajikan dengan suhu ruangan. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.groups. 4. Usia 7 bln+ Bahan: 250 gram hati ayam 2 buah apel. buang bijinya. ambil dagingnya ASI/susu formula Cara Membuat: 1. Angkat. Zat Besi. potong-potong 3 sdm kacang polong RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. aduk rata.Cara Membuat: 1. kupas lalu potong-potong 3 buah kentang. Buah. Bersihkan hati ayam. Masukkan ke blender dengan alpukat. haluskan.Angkat dan dinginkan. 2. Bubuhi susu formula. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. Kukus 5-10 menit. Aduk sampai menjadi matang dan lunak. aduk hingga rata. 4. BUBUR AYAM Kategori: Sumber Protein. Tambahkan ASI/susu formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Anak 7 bln+ Bahan : 75 gr tempe cincang 75 gr hati ayam cincang Cara membuat : 1. 3. Usia 7 bln+ Bahan: 50 gr beras yang sudah direndam air 350 ml air 50 gr daging ayam cincang 1 kuning telur (jika bayi sudah 9 bln+) 3 sendok takar susu formula Cara Membuat: 1. 2.

Campurkan lalu sajikan. 3. AYAM/DAGING KUKUS Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein. Cara Membuat: 1. potong dadu ½ buah pisang ambon yang matang. Rebus hati ayam dengan air atau kaldu ayam dengan api kecil. Sajikan TEMPE KUKUS Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein. 2. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong. HATI AYAM KUKUS Nutrisi Utama: Protein. 2. Masak semua bahan di tempat terpisah sampai matang. 3. Usia 10 bln+ Bahan: 100 gr tempe Cara Membuat: 1. Tempe dibersihkan dan dicincang.Cara Membuat: 1. Angkat dan tiriskan. Usia 10 bln+ Bahan: 1 dada ayam tanpa kulit dan lemak atau 3 sdm daging sapi cincang tanpa lemak Cara Membuat: 1. Sajikan. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas) Menu Makanan Bayi (4) MENU UNTUK BAYI USIA 10-12 BULAN BAHAN: SUMBER PROTEIN TAHU KUKUS Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein. Protein. 2. Anak Usia 10 bln+ Bahan: 1 pasang hati ayam 1 cangkir air atau kaldu ayam ASI/susu formula Cara Membuat: 1. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health.com/group/mpasirumahan Halaman 14 dari 24 . Bersihkan hati ayam. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. AYAM + PISANG Nutrisi Utama: Beta-karotin. Kukus sampai matang. 2. Kukus sampai matang. Tiriskan lalu potong-potong. Pisang dipotong-potong. Usia 10 bln+ Bahan: 1 bungkus tahu sutera (atau 1 buah tahu putih) Cara Membuat: 1. 2. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam.groups. Kukus ayam/daging hingga matang (10-12 menit). Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). Sajikan. 2.yahoo. Potasium Kategori: Sumber Protein. Zat Besi.

Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. Protein. Angkat dan tiriskan. Angkat dan tiriskan.yahoo. Kukus apel sampai lunak. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). potong dadu 1 buah alpukat. potong dadu 1 buah apel. ambil daging buahnya. 3. potong dadu 1 buah alpukat. Protein Kategori: Sumber Protein. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). Protein Kategori: Sumber Protein. Sajikan ayam + alpukat. potong-potong bundar Cara Membuat: 1. kupas. Beta Karotin. 4. potong-potong 1 batang wortel. 3. Protein. Campurkan wortel dan alpukat. AYAM + ALPUKAT + KACANG POLONG Nutrisi Utama: Vitamin C. Potasium Kategori: Sumber Protein. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. Beta Karotin. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). kupas. 2. Usia 10 bln+ Bahan: RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. AYAM + WORTEL Nutrisi Utama: Vitamin C. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). buang bagian tengahnya. Campurkan lalu sajikan. Kukus wortel sampai lunak. AYAM + ALPUKAT + WORTEL Nutrisi Utama: Vitamin C. potong-potong Cara Membuat: 1.groups. potong-potong Cara Membuat: 1.com/group/mpasirumahan Halaman 15 dari 24 . 2. kupas. potong dadu 1 batang wortel. 2. Campurkan lalu sajikan. potong-potong bundar Cara Membuat: 1. Sajikan bersama dengan ayam rebus. AYAM + ALPUKAT Nutrisi Utama: Vitamin C. Potasium Kategori: Sumber Protein. Angkat dan tiriskan. 2. 3. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. Potasium Kategori: Sumber Protein. Kukus wortel sampai lunak. ambil daging buahnya. Protein.AYAM + APEL Nutrisi Utama: Vitamin C. Angkat dan tiriskan.

Penyet-penyet kacang polong dengan sendok atau cobek. potong dadu 1 buah alpukat. Pakai sisa air rebusan kacang polong untuk merebus bayam. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). 4. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. 3. potong dadu 2 sdm kacang polong.groups. Potasium Kategori: Sumber Protein. potong-potong 2 sdm kacang polong. Beta Karotin. kupas. cuci bersih 1 genggam daun bayam. 3. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. potong-potong bundar Cara Membuat: 1. Campurkan kacang polong + bayam + air rebusan ayam. 2. Protein. Angkat dan tiriskan. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). AYAM + UBI JALAR Nutrisi Utama: Vitamin C. cuci bersih Cara Membuat: 1. Rajang daun bayam. Zat Besi. Usia 10 bln+ Bahan: RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Protein. AYAM + SAYUR HIJAU Nutrisi Utama: Vitamin C. Zat Besi Kategori: Sumber Protein. Kukus wortel sampai lunak. Tiriskan. Angkat dan tiriskan. AYAM + PISANG + WORTEL Nutrisi Utama: Vitamin C. potong-potong Cara Membuat: 1. potong dadu 1 buah ubi jalar. 5. Sajikan ubi jalar dan ayam. Protein. potong dadu 1 buah pisang. Ambil airnya 3 sdm. Sajikan bersama dengan ayam rebus. kupas. Campur alpukat + kacang polong. 2. Angkat dan tiriskan. 3. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat matang). Tiriskan. Penyet-penyet dengan sendok/cobek.com/group/mpasirumahan Halaman 16 dari 24 . 2. Sajikan bersama dengan ayam rebus. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. Usia 10 bln+ Bahan: 1 fillet dada ayam. 5. cuci bersih Cara Membuat: 1. ambil daging buahnya 1 batang wortel. 4. Zat Besi Kategori: Sumber Protein. ambil daging buahnya. Kukus ubi sampai empuk. Didihkan air lalu rebus kacang polong sampai lunak. Sajikan sayuran hijau dengan ayam rebus.1 fillet dada ayam. Tiriskan. 2. 3. Campurkan pisang dengan wortel. Didihkan 1 cangkir air lalu rebus kacang polong selama 5 menit. Penyet-penyet pisang dengan sendok atau cobek. HATI AYAM + PISANG Nutrisi Utama: Protein.yahoo.

Penyet-penyet dengan sendok atau cobek. ambil daging buahnya 2 sdm kacang polong. 2. 3. 4. Zinc & Potasium Kategori: Sumber Protein. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. Zinc & Vitamin A. Zat Besi. Kukus wortel sampai lunak. beri 3 sdm air rebusan hati jika suka. 2. Cincang kasar. 2. potong dadu Cara Membuat: 1.com/group/mpasirumahan Halaman 17 dari 24 . Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. Cincang kasar. HATI AYAM + WORTEL Nutrisi Utama: Protein. potong-potong Cara Membuat: 1. cuci bersih 1 buah apel.3 potong hati ayam. Campur bahan. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. Didihkan sisa air rebusan hati lalu rebus kacang polong sampai matang. RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. kupas. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. 3. Sajikan hati + pisang + kacang polong. HATI AYAM + ALPUKAT Nutrisi Utama: Protein. Potong-potong daging pisang. Cincang kasar. kupas. Potong-potong daging alpukat. Cincang kasar.yahoo. Vitamin C Kategori: Sumber Protein. Beta Karotin. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. Sajikan hati + alpukat. HATI AYAM + PISANG + KACANG POLONG Nutrisi Utama: Protein. 3. Tiriskan. Campur hati dan wortel. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. HATI AYAM + APEL Nutrisi Utama: Protein. 2. 3. Kukus apel sampai lunak. Cincang kasar. Sajikan. Zat Besi. Zat Besi. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. 2. ambil daging buahnya Cara Membuat: 1. cuci bersih 1 buah pisang. Zat Besi.groups. cuci bersih 1 buah alpukat. beri 3 sdm air rebusan hati jika suka. 3. cuci bersih 1 batang wortel. cuci bersih 1 buah pisang. cuci bersih Cara Membuat: 1. ambil daging buahnya Cara Membuat: 1. Sajikan hati dan pisang. Potong-potong daging pisang. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. buang bagian tengahnya.

Sajikan. Sajikan. potong-potong Cara Membuat: 1. Zat Besi & Kalsium Kategori: Sumber Protein. Usia 10 bln+ Bahan: 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit 1 cangkir ASI/susu formula 2 sdt tepung maizena. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. cuci bersih 3 kuntum brokoli. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. Campur kentang + hati ayam.yahoo. Sajikan bersama campuran brokoli + kacang polong. potong dadu 2 buah kentang ukuran sedang. kupas. Tambahkan kaldu sesuai selera. Karbohidrat. cuci bersih 2 sdm kacang polong. HATI AYAM + KENTANG + SAYUR HIJAU Nutrisi Utama: Protein. beri 3 sdm air rebusan hati jika suka. cuci bersih 2 buah kentang ukuran sedang. Karbohidrat. 5.groups. buang bagian tengahnya. 3. Vitamin C Kategori: Sumber Protein. Cincang kasar. Cincang kasar brokoli. Vitamin B & Zat Besi Kategori: Sumber Protein. Kukus kentang sampai lunak. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. Cincang kasar. Zinc & Vitamin A Kategori: Sumber Protein. 3. kupas. Simpan kaldunya. potong-potong Cara Membuat: 1. 2. SUP KRIM AYAM Nutrisi Utama: Protein. Kukus wortel dan kentang sampai lunak. aduk rata. Zat Besi. HATI AYAM + KENTANG + APEL Nutrisi Utama: Protein. Campur bahan. Tiriskan. Didihkan 1 cangkir air. cuci bersih 1 buah apel. 2. beri 3 sdm air rebusan hati jika suka. larutkan dengan 1 sdm air RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Angkat dan tiriskan. Zinc & Vitamin A.com/group/mpasirumahan Halaman 18 dari 24 . Zinc & Vitamin A. NASI AYAM Nutrisi Utama: Protein. Beta Karotin. Zat Besi. Karbohidrat.HATI AYAM + KENTANG + WORTEL Nutrisi Utama: Protein. 2. 2. kupas. lalu rebus brokoli + kacang polong selama 5 menit. Campur bahan. Usia 10 bln+ 1 cangkir nasi matang (lebih baik dari beras merah/coklat) 1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit Cara Membuat: 1. 3. potong-potong 2 buah kentang ukuran sedang. Zat Besi. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. Usia 10 bln+ Bahan: 3 potong hati ayam. kupas. kupas. Rebus ayam selama 20 menit atau sampai ayam matang (daging berwarna putih). Kukus apel dan kentang sampai lunak. 4. Cincang kasar. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. cuci bersih 1 batang wortel. Tambahkan nasi. Cincang kasar. potong-potong Cara Membuat: 1. Vitamin C Kategori: Sumber Protein.

Karbohidrat. Zat Besi & Kalsium Kategori: Sumber Protein. Didihkan ASI/Susu Formula lalu beri larutan maizena. Masak daging ayam. Kuning telur dikocok lepas. 2. Karbohidrat. Kukus daging/ayam sampai matang. Masukkan keju dan sereal. 3. potong dadu.Usia 10 bln+ Bahan: ½ cangkir daging sapi/ayam cincang tanpa lemak 1 potong tahu putih. Usia 10 bln+ Bahan: 1/3 cangkir daging ayam tanpa tulang dan kulit yang sudah matang (dikukus/rebus) dan dipotong dadu 1/4 cangkir kentang rebus/kukus. potong dadu 1 sdm keju cheddar parut 1/4 cangkir /susu formula Optional: 2 sdt margarine/mentega/unsalted butter Cereal/tepung sereal bayi Cara Membuat: 1. Rebus ayam dengan air secukupnya selama 10 menit atau sampai ayam matang. Kukus tahu sampai matang. aduk rata. Masukkan cincangan ayam.yahoo. 2. 3. 3. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama kurang lebih 15 menit. Masukkan ayam cincang. AYAM + TAHU/TEMPE Nutrisi Utama: Protein Kategori: Sumber Protein.groups. 2. aduk hingga rata. Campurkan lalu sajikan. Zat Besi & Kalsium Bahan: 50 gr beras yang sudah direndam air 350 ml air 50 gr daging ayam cincang 1 kuning telur 3 sendok takar susu formula Cara Membuat: 1. Cuci sampai bersih. Hidangkan secara terpisah dengan sayuran hijau yang sudah matang (misal: kacang polong) HATI AYAM + TAHU/TEMPE Kategori: Sumber Protein. masukkan dalam bubur.Angkat dan dinginkan. Hilangkan kulit. dan ASI/Susu Formula di atas api kecil selama 10 menit. cuci bersih Cara Membuat: 1. SUP KRIM AYAM DAN KENTANG Nutrisi Utama: Protein. aduk sampai matang. 4.Cara Membuat: 1. aduk rata. Cereal. Usia 10 bln+ Nutrisi Utama: Protein. BUBUR AYAM Kategori: Sumber Protein. Sayuran. Aduk sampai menjadi matang dan lunak. Bubuhi susu formula. Daging ayam dicincang kasar. aduk rata sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan. 2. lemak dan sisa-sisa tulang pada ayam. kentang. aduk sampai kental. 4.com/group/mpasirumahan Halaman 19 dari 24 . Anak 10 bln+ Bahan : 75 gr tempe cincang 75 gr hati ayam cincang Cara membuat : RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Campur beras dan air dalam panci.

selama 20 menit atau hingga kuning kecokelatan. Kukus 5-10 menit. kocok tegang (dimikser) 1/2 sdt vanili 2 btr kuning telur untuk olesan Cara Membuat: 1. 1 btr telur. Tata adonan di loyang dan olesi dengan kuning telur.. 2.Semoga bermanfaat. Masukkan telur satu per RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. :-) ANEKA BISKUIT UNTUK ANAK UNTUK 9-12 BULAN Biskuit Lembut Bahan: 350 gr buah pir. Angkat. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 derajat selama 15 menit atau hingga matang. dan wortel. Untuk 750 gram Biskuit Almond Keju Bahan: 175 gr mentega 2 btr telur 100 gr almond panggang. 3. Aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.. cairkan 250 gr susu bubuk -> nggak teralu penting. Aduk hingga rata. Ambil sesendok demi sesendok dan pipihkan. susu dan vanili.groups. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk formula lanjutan. haluskan 250 gr susu bubuk -->(nggak terlalu penting) 4 btr telur 250 gr wortel. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam kocokan mentega. Tambahkan apel. Tata di loyang datar yang telah dioles margarin. 2. 3... Kocok mentega dengan mikser hingga memutih. Setelah dingin masukkan dalam toples.1. Kocok mentega dengan mikser hingga lembut. 2. Satukan pir. Potong kecil-kecil. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu.. parut 450 gr tepung terigu Cara Membuat: 1. Sajikan dengan puree cereal/makaroni dan sayuran Dari milis sebelah. cincang 225 gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 125 gr keju parut 1/2 sdt garam Cara Membuat: 1. telur yang sudah dikocok. tepung terigu. Tempe dan ati ayam dicuci bersih. aduk rata.. mentega. Tambahkan air matang/kaldu yang telah dipanaskan untuk mengencerkan hingga kekentalan yang diinginkan. telur. diblender 600 gr tepung terigu 300 gr mentega.com/group/mpasirumahan Halaman 20 dari 24 . 5.yahoo. aduk hingga rata. 4. Untuk 750 gr Biskuit Wortel Bahan: 200 gr mentega 250 gr apel.

com/group/mpasirumahan Halaman 21 dari 24 . 3. Aduk rata. Untuk 450 gram Biskuit Cokelat Putih Chips Bahan: 200 gr tepung terigu 5 sdm susu bubuk 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt baking powder 175 gr mentega 150 gr gula palem -> kasi gula aren/gula semut aja. Untuk 500 gram (Sumber: tabloid Nakita) STICK KEJU Bahan : Roti Tawar buang pinggir ( 2 slice)potong memanjang 1. kol BUAH: mangga. peach. tahu. Aduk rata. Ambil sesendok demi sesendok adonan dan tata di loyang yang telah dioles dengan margarin. tutup dengan clingwrap. 5. bit. lobak. cokelat bubuk.kembang kol. Panggang selama 30 menit atau hingga matang. dan susu bubuk. Tambahkan telur satu demi satu. 2. baking powder. panggang di oven (atau kalo aku baking pan/teflon pan hehehe) MAKANAN SEMI PADAT 7-8 bulan Yang diberikan: ASI/ASI perahan PLUS SEREALIA: lanjutkan pemberian beras merah. 4. keju dan garam.5cm butter untung mengoles keju parmesan bubuk/keju chedar parut kecil2. Tambahkan kelapa kering dan cokelat putih chips. 3 btr telur 100 gr kelapa kering. siap pakai 200 cokelat putih chips. sapi. brokoli. Ambil adonan sesendok demi sesendok dan tata di loyang datar yang telah dioles margarin. Kocok mentega dengan mikser hingga lembut. Masukkan almond. jambu biji Biskuit bayi. Cara membuat : Oles tiap roti dengan butter. lalu tusuk2 biar agak bolong dan masukkan lemari es seharian. tempe Pada akhir bulan kedelapan bisa dikenalkan produk olahan susu seperti keju chedar atau youghurt khusus bayi Tipe: 1-2 macam makanan Semi padat (haluskan dgn saringan kawat. puree) RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health.groups. siap pakai Cara Membuat: 1. Aduk hingga rata. timun suri. 2. Campur tepung terigu. taburi keju. 3. 5. 4. pir. Campur tepung terigu dengan baking powder. bayam.yahoo. aduk hingga rata. susun di wadah datar. Masukkan campuran terigu tadi ke dalam kocokan mentega sedikit demi sedikit. blewah. aduk rata. nah kalo rotinya udah agakkeras. Masukkan campuran tepung terigu tadi ke dalam kocokan mentega dan aduk hingga rata. wortel. DAGING & MAKANAN YG MENGANDUNG PROTEIN: ayam. hati ayam.satu. sawi. Perkenalkan maizena atau jagung SAYURAN: asparagus. Panggang selama 20 menit atau hingga matang berwarna kecokelatan. beras putih dan havermut.

NASI TIM SARING POLOS Bahan: Beras putih atau merah segenggam Air atau air kaldu secukupnya Cara Memasak Cuci berras sampai bersih Beri air /kaldu secukupnya Di-tim sampai matang (bisa dimakan dengan sayur plus lauk pauknya) BUBUR UBI JALAR Bahan: ubi jalar ukuran sedang Kaldu ayam/sapi secukupnya Cara Memasak: Cuci bersih ubi jalar kukus sampai matang. baru kemudian perkenalkan buah seperti pisang.Mulailah dengan sayuran yang rasanya hambar seperti kentang. Menambahkan bahan-bahan tersebut tidak akan memperbaiki nilai nutrisi dari makanannya . karena buah yang rasanya manis akan membuat sayuran yang rasanya kurang manis menjadi tidak menarik untuk bayi. perlahan ditingkatkan menjadi 1/4 sampai 1/2 cangkir untuk 2 sampai 3 kali pemberian makan.Penyajian makanan sebaiknya terpisah antara cerealia.groups. Selain itu kebisaan makan banyak mengandung garap bisa menyebabkan hipertensi . . blewah. kekentalan sesuai kebutuhan. untuk 2 sampai 3 kali pemberian makan 1 sendok teh buah.Beberapa ahli gizi merekomendasikan agar sayuran diperkenalkan sebelum buah.. Jadi satu jenis lauk atau sayur dikukus kemudian diblender atau disaring (sebaiknya sih disaring saja supaya tidak terlalu halus sehingga sekaligus melatih anak untuk menggerakan rahangnya sekaligus merangsang otot wicaranya.com/group/mpasirumahan Halaman 22 dari 24 . kupas dan haluskan. timun suri. pir. labu. alpukat. . kacang hijau.Soft finger food (8 bln+) Dimasak (kecuali buah tertentu. BUBUR JAGUNG MANIS Bahan: 1 buah jagung manis air kaldu secukupnya Cara memasak Parut jagung manis kemudian rebus dengan air kaldu secukupnya (bisa dimakan dengan puree wortel) RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. dan lauk. Campur dengan kaldu ayam/sapi. Bayi tidak membutuhkan tambahan gula atau garam. Idealnya dengan cara dikukus supaya kandungan gizinya tidak banyak yg ilang. zucchini. bertahap tingkatkan menjadi 1/4 sampai 1/2 cangkir untuk 2 sampai 3 kali pemberian makan 1 sendok teh sayuran. perlahan tingkatkan menjadi 2 sm untuk 2 kali pemberian makan Keterangan:. 1 sendok teh makanan sumber protein. apel. supaya anak tidak eneg dengan makanan yang dicampur baur dan anak/bayi bisa lebih mengenal rasa asli makanan Contoh menu Sebagai awalan kenalkan satu persatu jenis makanan baik sayur maupun protein. spt alpukat. sayur.Berikan makanan tanpa tambahan gula atau garam.semangka dan pisang) Frekuensi: Makan besar: 2 kali per hari Cemilan: 1 kali per hari ASI: kapan saja bila diminta atau formula umumnya setiap 3-4 jam Porsi: 3 sampai 9 sendok makan cereal.yahoo.Pemberian garam (yang mengandum sodium) terlalu dini kepada bayi bisa menyebabkan kerusakan pada ginjal. .

yahoo. PURE Brokoli bisa juga kembang kol Bahan: Ambil beberapa kuntum brokoli bisa juga kembang kol Air matang secukupnya Cara Membuat: Kukus sampai lunak lalu haluskan.com/group/mpasirumahan Halaman 23 dari 24 . kupas Air matang secukupnya Cara Memasak: Kukus wortel sampai lunak lalu haluskan dengan diparut misalnya.groups. *Lama2 sayur2annya dicampur dengan sayuran lain ataupun dengan tahu/ temp spt SAYUR BENING BAYAM OYONG Bahan: 1/4 oyong segenggam daunbayam 1/4 siung bawang merah sdikit kunci dimemarkan air secukupnya Cara memasak Rebus air dengan irisan bawang merah dan kunci sampai mendidih Masukkan daun oyong. saring atau bisa juga dicincang halus Siram dengan kuah kaldu yang sudah diberi bumbu bawang putih SAWI KEMBANG KOL Bahan Kembang kolbeberapa kuntum 2 lembar sawi (atau bs juga pok coy) 1/4 siung bawang putih kaldu sapi/ayam sdikit keju parut Cara memasak RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Tunggu sampe lunak kmudian masukkan daun bayam. Tambahkan air kaldu secukupnya. kupas. potong-potong Kaldu ayam/sapi secukupnya Cara Memasak: Cuci bersih labu kukus sampai matang. Campur dengan kaldu ayam/sapi. setelah mendidih diangkat Untuk awalan bisa disaring setelah sayur matang atau setelah bebrapa waktu tidak perlu disaring melainkan bayam dan oyong dicincang halus sebelum direbus BROKOLI TAHU PUTIH Bahan Brokoli beberapa kuntum tofu atau bisa juga tahu putih ukuran sedang 1/4 siung bawang putih kaldu sapi/ayam sdikit keju parut Cara memasak Kukus brokoli dan tahu putih. Tambahkan air secukupnya. PURE WORTEL Bahan: 2 buah wortel ukuran sedang. haluskan. kekentalan sesuai kebutuhan..BUBUR LABU KUNING Bahan: 1/4 labu kuning ukuran sedang.

dll) Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging. potong-potong 1 buah kentang. tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya) Cara Memasak: Rebus/kukus semua bahan sampai matang lalu haluskan.groups. (di akhir bulan kedelapan) PEPES TAHU/TEMPE Bahan 2 buah tahu atau 1 buah tempe ukuran sedang -. potong-potong 2 sdm kacang polong (bisa diganti sayuran hijau lainnya. kupas. zuchini. Bubuhi keju parut sedikit saja. saring atau dicincang halus Siram dengan kuah kaldu yang sudah diberi bumbu bawang putih SAYUR CAMPUR Bahan: 1 buah wortel.Kukus kembang kol dan sawi. misalnya brokoli.com/group/mpasirumahan Halaman 24 dari 24 .yahoo. kupas.. seledri.haluskan 1 siung bawang putih haluskan daun pisang Cara memasak Tahu/ tempe yang sudah dihaluskan campur dengan bawang putih Bungkus dengan daun pisang Kukus hingga matang RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN – MILIS MPASIRUMAHAN http://health. Beri kaldu ayam/daging secukupnya.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->