PROPOSAL MEMBUKA USAHA KECIL AYAM SUMPU DISUSUN OLEH RESTI NELMA SARI

Latar Belakang
Harga yang terjangkau Rasanya yg enak Bahan bakunya mudah didapat

Keunggulan dan fungsi

A. KEUNGGULAN

y Dagingnya yang empuk y Banyak diminati masyarakat y Dengan rasanya yang pedas dapat

manjadi selera makan

FUNGSI
Memenuhi kebutuhan konsumen Dapat menambah penghasilan

Pisau Sendok gulai Sendok

Wajan

Mangkok

Ember

Kompor

BAHAN

Ayam

Jahe

Kunyit

Garam

Bawang putih

Bawang merah

Daun kunyit

Kelapa

Daun salam

Daun jeruk

Daun singkong

Cabe hijau

PROSES PEMBUATAN

*bersihkan ayam lalu direbus beserta bumbu *rebus daun singkong *masukkan santan kewajan *Setelah santan mendidih masukan ayam dan daun singkong yang telah direbus tadi *Tunggu hinga matang

Anggaran biaya
~Ayam

2 ekor ~Daun singkong ~Bumbu ~Bawang putih ~Bawang merah ~Daun kunyit ~Cabe rawit ~Santan ~Garam

Rp. 80.000 Rp. 4.000 Rp. 3000 Rp 1000 Rp. 1000 Rp. 500 Rp 1000 Rp. 5000 Rp 100 + jumlah Rp. 95.600 laba yang di inginkan 35%Rp 33.460 + harga jual Rp. 129.060

Dalam 2 ekor ayam dapat di potong menjadi 20 Maka harga 1 potong ayam sumpu adalah 129.060:20=6.453 Jadi harga 1 potong ayam sumpu adalah Rp. 6.500

Sasaran pasar
**Komplek perumahan **Ibu Yang bekerja

Analisis swot
>Strengt ( kekuatan )  banyak diminati oleh masyarakat >weakness(kelemahan)  Mudah basi >Opportunity (peluang)  Bahan bakunya ayam kampung >treat (ancaman)  Munculnya pesaing baru  bahan baku yang naik turun harga