Kata tomat berasal dari bahasa Aztek,salah satu suku Indian,yaitu xitomate atau xitotomate.

Orang beranggapan bahwa yang membawa tanaman tomat ke Eropa adalah Christopher Colombus. Pada waktu itu, tanaman tomat dianggap sebagai tanaman beracun dan hanyaditanam sebagai tanaman hias dan obat kanker. Hal 10, Ir.Pracaya. Penyebaran tomat ke eropa dan asia dilakukan oleh orang spanyol setelah kemenangannya di meksiko pada tahun 1523. Tomat ditanam di italia pada tahun 1544 dan di inggris pada tahun 1597. Tanaman ini disebut apel cinta.kemudian, tanaman tomat menyebar ke Jerman, prancis, dan negara negara eropa lainnya. Ornag spanyol juga membawa tanaman tomat ke filipina dan malaysia timur sesudah tahun 1650. Hal11. Menurut sejarahnya, tanaman tomat diduga berasal dari amerika, terutama kawasan amerika tengah dan amerika selatan. Colombus disebut-sebut sebagai orang yang pertama kali menemukan dan menyeberluaskan tomat di amerika. Beberapa literatur menyebutkan bhawa sumber daya tanaman tomat diketemukan di sekitar pegunungan andes dna brazilia, kemudian menyebar ke meksiko dan amerika utara. Hal11. Ir.H.Rahmat Rukmana,MBA.M.Sc Pada mulanya tomat dikenal sebagai tanaman liar yang tidak banyak manfaatnya, tetapi di peru sudah mulai dijadikan bahan makanan. Suku astec bangsa indian mengenal tomat dengan sebutan xitomatle , sedangkan di peru dinamakan podo d moro , dan di meksiko dikenal dengan nama timato .