Anda di halaman 1dari 26

MENU SEHAT SESUAI

DENGAN GOLONGAN
DARAH A DAN B
 Gen golongan darah A berkembang pada suatu
piramida kehidupan nenek moyang yang hidup
dan tinggal dalam komunitas bercocok tanam.
Oleh karena itu, sebaiknya golongan darah ini
mengonsumsi sayur-sayuran dan dianjurkan
menjadi vegetarian.
 gen golongan darah B, dianjurkan mengonsumsi
daging dan produk susu yang mengikuti pola
hidup nenek moyangnya yang hidup dan tinggal
dalam masyarakat pemburu atau pemakan
daging-dagingan.
 Golongan darah AB dipengaruhi oleh perpindahan
tempat tinggal nenek moyangnya dari komunitas
bercocok tanam ke berburu. Oleh karena itu,
sebaiknya pemilik golongan darah ini
mengonsumsi sayur-sayuran dan daging dengan
kapasitas sayuran harus lebih banyak daripada
daging dan produk susu. Di lain pihak,
 pemilik golongan darah O dianjurkan untuk lebih
banyak mengonsumsi daging-dagingan
Golongan darah A
 Menu sehat sesuai golongan darah A
 Secara biologis, golongan darah A rentan terhadap penyakit
jantung, kanker dan diabetes.
 Makanan yang alami, segar, murni dan organik sangat
cocok untuk golongan darah A.
 Menu makanan untuk golongan darah A berkebalikan
dengan golongan darah O. Jika daging-dagingan baik untuk
metabolisme golongan darah O, maka untuk golongan
darah A sebaliknya. Golongan darah O membakar daging,
sedangkan golongan darah A menyimpannya sebagai
lemak sehingga menimbulkan obesitas atau kegemukan.
 Dengan demikian, daging (selain ayam dan kalkun)
seharusnya dihilangkan total dari menu makanan. Susu
juga kurang dapat dicerna oleh pemilik golongan darah A.
Semua itu dikarenakan golongan darah A memiliki kadar
asam lambung yang rendah. Oleh karena itu, pemilik
golongan darah A disarankan menjadi vegetarian.
A. Makanan-Minuman yang Bisa
menambah Berat Badan
 Kegemukan merupakan salah satu
penyebab terjadinya penyakit. Pemilik
golongan darah A rentan mengalami
masalah kegemukan akibat mengonsumsi
makanan yang tidak benar. Berikut ini
jenis-jenis makanan yang harus dihindari
pemilik golongan darah A untuk mencegah
kegemukan.
. Daging
 Susu
 Kacang merah
 Gandum (jika berlebihan)
Makanan-Minuman yang Bisa menurunkan
Berat Badan
 Dibawah ini jenis makanan yang sangat
baik dikonsumsi golongan darah A.
Konsumsi makanan-makanan ini dapat
membantu penurunan berat badan yang
berlebihan.

Sayuran
 Minyak sayur
 Kedelai dan produk olahannya
 Nanas

 Makanan-Minuman yang Menguntungkan
 Makanan-makanan di bawah ini
bermanfaat menjaga kesehatan tubuh
pemilik golongan darah A jika rajin
dikonsumsi, sesuai dengan porsi makan
dan pengolahan yang dianjurkan.
SEAFOOD DAN IKAN
 Untuk mendapatkan nutrisi terbaik,
seafood dan ikan harus dibakar,
dipanggang atau direbus.
 Semua ikan laut, seperti mackerel,
pickerel, gindara, salmon, kakap dan
sarden
 Siput
 Semua ikan air tawar, seperti ikan mas,
gurame, patin, gabus dan lele
 SAYUR-SAYURAN
 Sayuran sangat penting bagi golongan
darah A. Sebaiknya, dimakan mentah atau
di-steam untuk mendapatkan nutrisi
terbaiknya.
 Kedelai dan produk olahannya, seperti
tempe, tahu, susu kedelai dan tauco
 Sayuran hijau, seperti brokoli, bayam,
kangkung, caisim, daun singkong dan
peterseli
 Bawang-bawangan, seperti bawang
merah, bawang putih dan bawang Bombay
 Wortel
 Lettuce
 Labu
 BUAH-BUAHAN
 Pemilik golongan darah A diharuskan makan buah tiga kali
sehari. Umumnya, semua buah cocok untuk golongan
darah ini. Hanya mangga, pepaya dan jeruk yang dapat
mengganggu sistem pencernaan pemilik golongan darah A.
Aprikot
 Blueberry
 Ceri
 Nanas
 Prunes
 Cranberry
 Lemon
 Anggur
 Blackberry
 Boysenberry
 Buah ara
 Semua jenis plum
 JENIS MAKANAN LAIN
Tepung beras
 Minyak zaitun
 Jahe
 Tepung roti
 Roti tawar dan roti gandum
 Mie
 Kunyit
 Teh hijau

D. Makanan-Minuman yang Netral


 Makanan dan minuman ini bebas
dikonsumsi pemilik golongan darah A,
tetapi harus sesuai dengan porsi makan
masing-masing.
 DAGING-DAGINGAN  BUAH-BUAHAN
 Ayam
 Kalkun Avokad
 SEAFOOD  Belimbing
 Tuna  Pir
 SAYUR-SAYURAN  Kiwi
 Kembang kol  Raspeberries
 Seledri  Bit
 Rumput laut  Melon
 Tomat  Apel
 Jamur shitake  Black currant
 Paprika  Kismis
 Asparagus  Stroberi
 Mentimun  Peach
 Jagung dan produk  Jambu
olahannya  Red currant
 Segala kecambah  Semangk
 Jamur 

 JENIS MINUMAN
 JENIS MAKANAN
LAIN  Yoghurt

Nasi  Kefir
 Mentimun jepang  Vanila
 Selai kacang
 Susu kambing
 Mint
 Kayu manis  Cokelat
 Oatmeal  Madu
 Agar-agar
 Bokchoy
 Semua tepung-
tepungan
 Salad dressing (low
fat)
E. Makanan-Minuman yang
Harus Dihindari gol darah A
 DAGING-DAGINGAN  SEAFOOD
 Daging babi  Kodok
 Daging kambing  Ikan herring
 Daging kerbau  Telur ikan
 Kelinci  Udang
 Daging sapi  Kerang-kerangan
 Bebek  Halibut
 Daging lembu  Lobster
 Angsa  Cumi
 Gurita
Sebaiknya dihindari Gol A
 BUAH-BUAHAN
 SAYUR-SAYURAN
 Kentang
 Pisang
 Jinten  Melon
 Kol  Jeruk
 Cabai (merah, kuning dan  Mangga
rawit)  Kelapa
 Kacang merah  Pepaya
 Acar\

JENIS MAKANAN LAIN


 Mentega MINUMAN
 Keju parmesan  Segala minuman
 English muffins bersoda
 Tepung gandum  Susu murni dan susu
 Blue cheese skim
 Roti tawar  Teh hitam
 Saus tomat  Ice cream
Golongan darah B
 Menu sehat sesuai golongan darah B
 Jika pemilik golongan darah B mengikuti pola makan yang
baik maka dapat terhindar dari penyakit, seperti diabetes
dan penyakit jantung serta dapat memperpanjang umur.
Kunci utama diet untuk golongan darah B adalah tidak
memakan jagung, kacang, gandum dan biji wijen.

 Dibandingkan dengan golongan darah lainnya,


golongan darah B dapat meminum dan memakan segala
produk susu (tentu saja tidak berlebihan) karena tidak
menyebabkan kegemukan. Justru, membuat metabolisme
golongan darah ini seimbang

 Berikut ini makanan dan minuman yang sebaiknya


dikonsumsi dan tidak dikonsumsi oleh pemilik golongan
darah B.
 Makanan yang Bisa Menambah Berat Badan
 Banyaknya makanan yang netral dan
menguntungkan bagi pemilik golongan darah B
memicu bertambahnya berat badan sehingga
pemiliknya sering mempunyai berat badan
berlebih. Untuk mencegah kegemukan,
sebaiknya pemilik golongan darah B
menghindari jenis makanan di bawah ini.
 Jagung
 Kacang
 Mie jepang
 Gandum
 Miju
 Wijen

 Makanan-Minuman yang Bisa
Menurunkan Berat Badan
 Berikut ini makanan dan minuman yang
membantu penurunan berat badan
golongan darah B.
 Sayuran hijau
 Hati
 Telur
 Susu dengan segala produknya
 Teh dengan brown sugar
 Daging tanpa lemak
 Makanan-Minuman yang Menguntungkan
 Golongan darah B memiliki banyak jenis
makanan yang menguntungkan untuk
meningkatkan stamina tubuh dan
membantu metabolisme pencernaan.
Berikut ini makanan dan minuman yang
baik dikonsumsi oleh pemilik golongan
darah B asal sesuai dengan porsi makan
tiap harinya.
 DAGING-DAGINGAN TANPA LEMAK
 Daging kambing
 Daging domba
 Daging kelinci
 Daging anak lembu
 Daging rusa/menjangan
Makanan yang baik untuk Gol
Darah B
SEAFOOD  SAYUR-SAYURAN
 Ikan laut,  Minyak zaitun
 seperti gindara,  Brokoli
 sarden,  Kentang manis
 mackerel,  Jinten
 telur ikan,
 ikan lidah,
 Kacang merah
 pickerel dan halibut
 Kembang kol
 Ikan air tawar,  Kecambah
 seperti gabus,  Wortel
 patin  Padi-padian
 dan lele  Kubis
 Peterseli
 Bit
 BUAH-BUAHAN  JENIS MAKANAN LAIN
Pisang Oatmeal
 Tepung beras
Pepaya
 Nasi merah
Anggur  Tepung oat
Nanas  Kue beras

Plum  MINUMAN
Cranberrie  Ginseng
 Teh hijau
 Susu dengan
segala
produknya,
seperti yoghurt,
dan keju
Makanan-Minuman yang Netral
 Di bawah ini beberapa jenis makanan
yang boleh dikonsumsi oleh pemilik
golongan darah B sesuai dengan
selera dan porsi makan tiap harinya.
 DAGING-DAGINGAN
 Daging sapi
 Kalkun
 Daging kerbau
 Anak lembu
 SEAFOOD  SAYUR
 Ikan herring  Bawang perai
 Cumi  Lettuce
 Salmon  Sayuran hijau, seperti bayam,
kangkung, daun singkong dan
 Tuna
bokchoy
 Abalone  Kedelai dengan segala produknya
 Bawang-bawangan
SAYUR-SAYURAN
Mentimun  Kacang-kacangan, seperti almon,
kenari dan walnut
 Lobak cina
 Jamur, terutama jamur merang
 Jahe
dan tiram
 Mentimun jepang  Asparagus
 Jinten  Segala ketela
 Kentang  Paprika
 Adas 
 Rumput laut
 Bawang perai
 Kurma
 BUAH-BUAHAN  Blueberries
 Jambu  Buah ara
 Kiwi  Raspeberries
 Apel  Peach
 Prunes
 Mangga
 Melon
 Lemon  Selai buah-buahan,
 Aprikot kecuali selai dari buah
yang dihindari
 Semangka
 Ceri
 Boysenberries  Kismis
 Stroberi  Semua melon
 Jeruk  Blackberrie
 Pir
 Kurma
 MINUMAN NETRAL  MAKANAN LAIN
 Vinegar  Asam jawa
 Madu  Sirop maple
 Vanila  Teh hitam
 Anggur putih  Mint
 Kopi
 Anggur merah
Makanan-Minuman yang Harus
Dihindari
 Golongan darah B tetap memiliki
makanan dan minuman yang harus
dihindari untuk menjaga kestabilan
tubuh, menjauhkan serangan
penyakit dan menjaga berat badan
tetap stabil. Berikut ini jenis-jenis
makanan dan minuman yang hsrus
dihindari oleh pemilik golongan
darah B.
Yang dihindari Gol darah B
DAGING-DAGINGAN SEAFOOD
 Ayam  Udang
 Daging babi  Siput
 Burung puyuh  Gurita
 Bebek  Kerang-kerangan
 Angsa  Kura-kura
 Ayam Hutan
 JENIS MAKANAN LAIN
 Minyak wijen  Tempe
 Minyak jagung  Tahu
 Mie jepang  Gandum hitam
 Tomat  Ice cream
 American Cheese
 Minyak kanola  Selai kacang
 Kacang azuki  Blue cheese
 Labu  Kayu manis
 Gelatin
 Lada hitam
 BUAH-BUAHAN  Saus tomat
 Kejapa
 Tapioka
MINUMAN
 Belimbing  Minuman alkohol
 Kesemek  Soda

JENIS MAKANAN LAIN
 Miniman alkohol
 Soda