Butter Cake

Bahan-bahan ( 10 org. )
y 250 gm buttercup
y 250 gm gula halus
y 5 biji telur
y 1 sudu teh esen vanila
y 250 gm tepung gandum
y 1 sudu teh baking powder
y 1/2 cawan susu segar
Cara-cara
1. pukul butter bersama gyula sehingga kembang.
2. kemudian masukkan telur dan esen vanila, pukul sebati.
3. apabila sudah sebati masukkan tepung dan baking powder yang telah
diayak.
4. akhir sekali masukkan susu segar dan gaul sebati.
5. masukkan adunan kek ke dalam acuan dan bakar suhu 180 selama 40 minit.


Bahan-bahan ( 3-4 orang )
y 4 keping roti, disapu mentega
y 450ml susu segar
y 3 biji telur
y 25g gula
y 1 sudu besar tepung kastard
Cara-cara
1. Potong roti sesuka hati dan susun di dalam loyang.
2. Panaskan susu di atas api(jangan sampai mendidih).
3. Pukul telur dan gula sampai kembang dan masukkan susu yang telah dipanaskan.
4. Masukkan tepung kastard dan kacau hingga sebati.
5. Tuang campuran atas susunan roti. Biarkan selama 15min supaya roti kembang.
6. Bakar 20-30min pada suhu 180. Kemudian sejukkan.




KOKTAIL BUAH-BUAHAN ::

Buhun-buhun:
1 tln buuh-buuhun cumpurun koktull
1 tln susu culr
1 peket |ell
Beberupu ketulun uls

Curu membuut:
1. Cumpurkun buuh-buuhun cumpurun bersumu susu culr.
2. Kucuukun rutu dun tumbuhkun |ell.
3. Musukkun ketulun uls dun hldungkun.

Bahan-bahan ( loyang 7/8" )
y 1 bungkus (350g) biskut marie
y Setengah buku butter
y 2 biji telur
y 1 cwn serbuk koko
y 1/2 cwn milo
y 1 cwn air
y 3/4 cwn gula
y ** milo dan koko tu terpulang pd citarasa. nak rase cokelat yg kuat..gune 1 cwn koko+1/2
cwn milo.nak rase yg agak mild,gune 1cwn milo+1/2 cwn koko
Cara-cara
1. patah2kan biskut
2. dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula. Dengan api sederhana, kacaukan sampai
semua dah larut
3. masukkan butter,kacau sampai butter cair
4. kecilkan api, masukkan telur..kacau sampai agak2 pekat (lbh kurang 30 saat).padamkan
api
5. masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan sampai semua biskut dh di selaputi
cokelat.(sukatan biskut terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat gune sket ajer...)
6. masukkan dlm loyang..tekan2 sket bg padat.simpan dlm peti sejuk sebelum dipotong dan
dihidang



Bahan-bahan ( 15-20 cup kecil )
y 1 liter air
y 1 liter susu segar
y 1 cawan gula
y 11 g serbuk agar2(2 sudu besar)
y secubit garam
y perisa (jagung,strawberi,milo dll)
Cara-cara
1. masak air dgn gula sampai gula hancur.
2. masukkan susu, serbuk agar2 dan secubit garam. panaskan sehingga mendidih dan kacau
hingga sebati.
3. tutup api dan tapiskan ke dalam bekas2 kecil(kalo nak masukkan perisa, bahagikan dadih
kepada beberapa bahagian dan tambahkan perisa). simpan di dalam peti ais sehingga dadih
menjadi pepejal.
4.
dadih jagung dan bandung