Bahan Dasar Pancake: 2 cup susu1 cup terigu segitiga sdt garam2 btr telur sdt baking powder1

1 sdt mentega cair Cara Membuat: 1. Campur susu, tepung terigu, garam, baking powder, dan telur, gunakan mikser berkecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan lembut.2. Masukan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama jam.3. Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, tuang adonan, masak selama 1 menit, balikkan pancake. Masak lagi sampai kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan.4. Angkat, lalu hias dengan aneka topping. Untuk 1 Porsi Tips Sebelum adonan dituang panaskan dulu wajannya, tapi jangan sampai berasap karena akan membuat pancake gosong. Pastikan sisi yang dimasak sudah matang sebelum pancake dibalik, agar hasilnya rapi dan cantik. Adonan dapat disimpan di lemari es dalam wadah tertutup rapat. Bisa bertahan sampai 2 hingga 3 hari. Saat melelehkan mentega gunakan api kecil, tapi usahakan jangan sampai mentega mendidih. 1 cup

tepung terigu sama dengan 125 gram, dan 2 cup susu air sama dengan 500 ml.