RamrezNaranjoJosPablo FisicoqumicadeInterfases

Tarea03
BalanzadeLangmuir,IsotermadeGibbs.

BalanzadeLangmuir.
Antes de comenzar a hablar acerca de la balanza de Langmuir, hemos de comenzar a
hablar acerca de monocapas insolubles, estas pueden ser formadas cuando una
sustancia anfiflica insoluble en agua o algn otro lquido se distribuye mediante un
solventevoltilparaformarunamonocapainsolubleenlainterfaseaire-agua,dichas
monocapas reciben el nombre de pelcula de Lagmuir, en este caso se considera que
todaslasmolculasestnconcentradasenunacapadeespesordeunamolculaenla
interfase. Cuando por medio de un sistema de barreras se reduce el rea superficial,
las molculas de la sustancia anfiflica comienzan a ejercer cierta fuerza de repulsin
entre ellas, entonces ocurre que un efecto similar a la presin llamada presin
superficial,cuyadefinicines.

=
0

Dondeeslatensinsuperficialconpresenciademonocapay0latensinsuperficial
delasubstanciapura.
LabalanzadeLangmuirconsisteenunaespeciedetinaquecontieneunasubfase(que
puedeseragua),elmaterialdelquegeneralmentesefabricaesdeteflnconelfinde
evitarderramesofugasporlosbordes,dichatinasecontrolatrmicamenteporagua
que circula en canales colocados debajo de la tina de tefln. Se puede hacer variar el
rea superficial haciendo un barrido de las barreas sobre la superficie de la tina. La
tensinsuperficialsemidedespusporelmtododeWilhelmy.
Dichomtodoconsistedeunaplato,parcialmentesumergido,enunlquidoconectado
aunaelectro-balanza.Dichopuedeestarfabricadodeplatinooinclusopapelfiltro.El
platodetectalafuerzahaciaabajoejercidaporelmeniscodellquidoquehumedecea
dichoplato.Entonceslatensinsuperficialsecalculacomosigue.

F = m
p
g
( )
+2 t
p
+ w
p
( )

LV
cos
l
V
p
g
donde mp es la masa del plato, g es la aceleracin gravitacional, mp es el largo del
plato,wpeselanchodelplato,LVeslatensinsuperficialdelquido,eselngulode
contacto, l es la densidad del lquido y Vp es el volumen de la porcin del plato que
estasumergida.Entoncesenrealidadloquehaceparamedirlapresinsuperficiales
repetir este mtodo en una superficie limpia, y alguna con monocapa presente.
Representadoenlasiguienteecuacin.

= =
F
2
t
p
+ w
p
( )






=
F
2w
p

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Tarea03

Figura 1.- Esquema de la balanza de Langmuir

IsotermadeGibbs.
Anteriormentehemosestudiadocomolatemperaturainfluyeenlatensinsuperficial,
mas an no hemos comentado como es que influye sobre ella la concentracin de
algn soluto presente en el lquido que se desea estudiar. Los solutos puede tener
variadosefectosentensinsuperficialsinembargodichoefectoestaenfuncindela
estructura del soluto en cuestin, los efectos, pueden variar desde casi mnimos o
nulos o llegar a incrementar la tensin superficial como en el caso de las sales
inorgnicas,reducirlatensinsuperficialprogresivamentedelaformaquesucedeal
agregar algn alcohol hasta incluso reducir la tensin superficial, hasta un mnimo,
despusdelcualelagregarmassolutonoafectamaslatensinsuperficialcomoseda
conlostensoactivos.
Sin embargo hay algo que complica la observacin de este efecto, y es que un soluto
puede existir en diferentes concentraciones en la superficie del solvente y en el seno
de la disolucin, mas esta diferencia (de concentraciones) varia de acuerdo a cada
combinacindesoluto-disolvente.Esporelloqueunatilherramientaeselisoterma
deGibbsqueseexpresamediantelasiguienteecuacin.

=
1
RT

dlnC






T,P

donde se conoce con la concentracin de la superficie y representa el exceso de

soluto por unidad de rea en la superficie sobre la cual podra estar presente si la
concentracin en el seno de la disolucin prevaleciera hasta la superficie, como esta
referida a un rea las unidades en las finales de son mol m
-2
. C es la concentracin
del soluto en el seno de la disolucin, R la constante universal de los gases y T le
temperatura.DelaecuacinanterioreslgicoqueunacondicinseaquelaTdebede
permanecer constante puesto como vimos anteriormente, la tensin superficial varia
enfuncindeT.
El nombre propiamente por el conoce a la ecuacin anterior es Isoterma de
Adsorcin de Gibbs para sistema multicomponentes, y funciona para relacionar
107

Iuga de la subIase sobre los bordes. La tina es controlada termicamente por agua que
circula en canales colocados debajo de la tina de teIlon. El area superIicial de la tina






Figura 4. Esquema de la balanza de Langmuir con electrobalanza con placa de
Wilhelmy medidor de la presion superIicial, y barreras para reducir el area
de superIicie disponible.

se puede variar haciendo un barrido de las barreras sobre la superIicie de la tina. La
barrera esta hecha de Delrin un material hidroIilico, y suIicientemente pesado para
prevenir cualquier Iuga de la monocapa debajo de la barrera. La presion superIicial
del material y el area molecular es continuamente monitoreada durante el proceso de
compresion.
La presion superIicial se mide por el metodo de placa de Wilhelmy. En este
metodo se mide la Iuerza debida a la tension superIicial en la placa suspendida tal que
esta parcialmente inmersa en la subIase (ver Figura 5). La Iuerza es convertida en
tension superIicial (mN/m o dinas/cm) con la ayuda de las dimensiones de la placa.




Figura 5. Placa de Wilhelmy parcialmente inmersa en la superIicie del agua.

Barrera Barrera
Balanza con
Placa Wilhelmy
Superficie monocapa
Tina con subfase
Barrera Barrera
Balanza con
Placa Wilhelmy
Superficie monocapa
Tina con subfase
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loscambiosenlaconcentracindeuncomponenteencontactoconunasuperficiecon
cambiosenlatensinsuperficial,tambinpuedeexpresardelasiguienteforma,sise
tomaenterminodelexcesointerfacialcomo.

d =
1
d
1
+
2
d
2

dondeeslatensinsuperficial,1eselexcesointerfacialdelcomponente1,y1es
el potencial qumica del componente 1. Pero porqu el nombre de isoterma de
adsorcin?, Bueno son muchas las influencias que pueden cambiar cambios en la
composicincercanadelascapasuperficial,sustanciaspuedenacumularsecercaoen
el interior del seno de la disolucin, este movimiento es lo que caracteriza el
fenmenodeadsorcin,locualinfluyeenlatensinsuperficialylaestabilidaddelos
coloides. Las capaz de adsorcin en la superficie en un medio de dispersin lquido
afectaran las interacciones entre partculas dispersas en el medio y es por ello en
consecuencia de que dichas capaz, afectan la estabilidad coloidal. La adsorcin de las
molculas de la fase lquida en la interfase ocurre cuando esta fase esta en contacto
conotrafaseinmisciblequepuedeserunlquidoungaso,unslido.Porlanaturaleza
de la deduccin de ecuacin del isoterma de Gibbs solo puede ser aplicado a
solucionesideales,esdecir,solucionesqueestnrealmentediluidasyqueposeendos
componentes.

Figura 2.- Esquema del exceso interfacial, con una monocapa de anffilo presente.

Bibliografa
http://en.wikipedia.org/wiki/Gibbs_isothermConsultadoelMartes16deAgosto
de2011alas11:45AM
Exceso Interfacial (
i
) (Gibbs - 1895)
!
"
#
#

=
n moles de i en la interfase (s)
en exceso
A rea de interfase
Composicin especial
!
"#$%&# "#$%&# ! !


!

RamrezNaranjoJosPablo FisicoqumicadeInterfases
Tarea03
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