Burocracia Organizacin planificada Desarrollo de la organizacin Sistemas de control Manuales de funciones Manuales Normas Manuales procedimientos Sr. Mndez NO NO SI NO NO NO
El Sr. Mndez era el jefe absoluto, tenia un sistema de control, donde el controlaba la mayora de los procesos, pero le faltaba una organizacin planificada y el desarrollo de esta. No contaba con ningn tipo de manual ya que el con su experiencia sabia todos los procesos y funcionamientos.
Proceso de planeacin
Este proceso debe de ser organizado con estrategias y controlado a travs de jerarquas y polticas. Debe detener una direccin hacia un objetivo en comn, haciendo que todos armonicen para llegar a un meta.
Polticas:
Sin tramites ni burocracia Haba confianza as que con la palabra del cliente bastaba. Se pagaba conforme a la venta Sin seguridad, ya que es para los miedosos
Objetivos:
Producir Distribuir Comercializar los productos en tiendas de mayoreo Maquilar para otras empresas
Metas:
Crear una empresa con productos innovadores capaz de abastecer al mercado con dulces de calidad
Innovacin
Innovacin: Para que el proceso de plantacin fuera mas efectivo, las estrategias y polticas del Sr. Mndez tendra que haber cambiado. En vez de que el se encargara de todos los procesos debio de haber puesto a un supervisor en cada zona que solo le mostrara los resultados finales. Tambien debio de organizar las formas de pago y tener en documentos oficiales la garantia de sus ventas.
Proceso de control
Contador Finanzas Procesos y funcionamiento
Hijos Horarios de empleados Sr. Mndez Cobrar a los clientes Distribucin fsica
Decisiones Mantenimiento
Contratacin de empleados
El chato
subordinados
Manuales:
No haba ningn tipo de manual para ningn proceso, ya que el Sr. Mndez conoca el proceso de todo, no tenia por que escribir los manuales, todo era hecho a base de la experiencia.
Inovacion
Innovacin: Uno de los principales problemas de la compaa era que el sr. Mendez se encarga de hacer que todo funcionara. La sugerencia es poner a un supervisor calificado en cada zona de funcionamiento y de procesos, as la carga de la empresa no recaera toda sobre el. Y el otro punto es que debi de tener manuales de procedimiento, funcionamiento y normas, para que cuando el muriera, sus sucesores supieran hacer el trabajo.
Proceso de direccin
Liderazgo: el Sr. Mndez era el lder total de la empresa. Todo lo que se hacia en ella pasaba por sus manos. Comunicacin: la comunicacin entre los empleados y su jefe era buena, ya que el Sr. Mndez usaba el lenguaje de los trabajadores lo que lo familiarizaba con ellos y creaba confianza entre ellos. Facultamiento: todo se enseaba con la experiencia y nada mas Trabajo en equipo: todos trabajaban en equipo y casi no haba conflictos, esto era por que eran libres al hacer su trabajo ya que hablaban a su gusto y manera y vestan como quisieran.
Innovacin
Innovacin: El proceso de direccin esta muy bien planteado, lo nico que falta es la capacitacin de los empleado para que sepan hacer los procesos de funcionamiento y de ventas.
Proceso de control
Sistema de control financiero: Sus hijos cobraban y se le informaba un contador el cual le pasaba las cuentas a Sr. Mndez Sistema de control de recursos humanos: El Sr. Mndez era el encargado de contratar personal segn su criterio. Sistema de distribucin: Los hijos del Sr. Mndez se encargaban de la distribucin fsica. Sistema de comercializacin: el Sr. Mndez y sus hijos se tomaban la libertad de hablar con sus clientes y ofrecerles su producto. Sistema de produccin: el Sr. Mndez era el supervisor de todos los procesos.
Innovacin
Innovacin: es demasiado control para una sola persona, el Sr. Mndez no poda encargarse de todo, obviamente iba a descargar algunas reas si no es que todos al estar tratando de resolver los problemas de otras, lo cual lo dejaba sin tiempo para sus hijos.