PAN DE BANANAS Harina Leudante 2 tz Azucar 1 tz Polvo de hornear cuchdita Sal 1 pizca Manteca tz (150 gr aprox) Huevos 2 Bananas

as 3 Chocolate 3 barritas (opcional) Nueces (opcional) En un bowl mezclar la harina, el azucar, la sal y el polvo de hornear. Hacer un hueco en el medio y poner la manteca derretida y los huevos. Mezclar del centro hacia afuera. Poner las bananas licuads y el chocolate/nueces. Poner en una budinera enmantecada y enharinada. Cocinar en horno precalentado (160) durante 1 hs. Poner glace en caliente. CHEESE CAKE Masa: Avena quacker extra fina tz (1 ) Nueces 100 gr (200 gr) Azucar Negra 100gr (200 gr) Manteca derretida 100 gr (200 gr) Relleno: Ricotta 400 gr Azucar Blanca 160 gr Leche tz Huevos 3 Cobertura: Queso rallado Azucar en caramelo En un bowl mezclar avena, nueces, azucar, negra y manteca. Colocarlo en un molde enmantecado y enharinado y presionar para formar base. En un bowl mezclar ricotta, leche, huevos, azucar. Rellenar el molde. Cocinar en horno precalentado x 40 minutos hasta que este firme. Retirar e inmediatamente espolvorear con la ralladura de queso y el caramelo. GALLETITAS DE AVENA Azucar negro 1 tz Azucar blanco 1 tz Manteca 1 tz (150 200 gr) Huevos 2 Harina leudante 2 tz Bicarbonato 1 cuchdita Sal 1 cuchdita Avena entera 3 o 4 tz Nueces o chocolate Mezclar el azucar, bicarbonato, sal, los huevos y la manteca. Agregar la harina, nueces/chocolate y luego la avena. Horno minimo 10 a 15 minutos.

BROWNIES Chocolate de taza 150 gr Manteca 100 gr Huevos 4 grandes o 5 chicos Azcar 1 1/2 tz Harina comn 0000 1 tz Cacao en polvo 1/2 tz Esencia de vainilla 1 cuchdita Precalentar horno al max previa preparacin. enmantecar y enharinar una fuente de 30 x 40 cm. 1.- Mezclar c batidora los huevos, el azcar, la esencia de vainilla, hasta que quede de color clarito (blanco). 2.- Por otra parte poner en bao mara el chocolate, cuando se deshizo agregar la manteca y fusionarla con el chocolate continuando el bao mara. Cuando el chocolate se entibio, agregrselo a 1.Luego agregar el cacao y por ultimo la harina. en forma suave y con movimientos envolventes. Agregar nueces (opcional) Colocar en el horno en el estante medio y a fuego mnimo por 15 a 20 minutos aprox, luego de lo cual colocar la fuente en el estante superior 5 minutos mas aprox. debe quedar hmedo por dentro.