New Text Document
New Text Document
Bahan-bahan: 1 genggam cili padi 1 1/2 inci kunyit 1 senduk tempoyak 2-3 cawan air garam kasar secukup rasa 3 ekor ikan baung size sederhana
Asam Tempoyak Ikan Baung Penyediaan: Tumbuk cili, garam & kunyit hingga lumat. Didihkan air bersama dengan ikan. Bila dah mendidih masukkan tumbuk tadi dan j ugak tempoyak. Masukkan sikit bahan perasa (aji namoto) Renih-didihkan hingga ik an masak & kuah sedikit pekat