Proses perkecambahan dimulai dengan adanya peristiwa imbibisi yaitu masuknya air ke dalam biji sehingga menyebabkan biji membengkak kemudian pecah. Kelembaban yang terlalu tinggi menyebabkan penguapan yang terjadi sedikit. Sehingga transpor air lambat dan makanan lambat sampai ke tumbuhan. Akibatnya tumbuhan lambat tumbuh. Sebaliknya kelembaban yang terlalu rendah menyebabkan penguapan sangat banyak. Sehingga tumbuhan mengalami kekeringan.
4. Faktor Hormon Hormon pada tumbuhan juga memegang peranan penting dalam proses perkembangan dan pertumbuhan seperti hormon auksin untuk membantu perpanjangan sel, hormon giberelin untuk pemanjangan dan pembelahan sel, hormon sitokinin untuk menggiatkan pembelahan sel dan hormon etilen untuk mempercepat buah menjadi matang. Mengenai hormon tanaman akan dijelaskan pada artikel lain yang dapat dicari melalui fitur pencarian di sebalan kiri situs organisasi.org ini.
Aaaaaaaaaaaaaa
Air diperlukan ketika perkecambahan, tidak hanya pada kacang hijau, tapi juga pada semua tanaman. Biji yang sudah tua umumnya turun ke tanah dalam keadaan kering dan membutuhkan sejumlah kelembaban yang signifikan sebelum metabolisme selular dan pertumbuhan terjadi. Pengambilan air oleh benih disebut imbibii, yang memicu pembesaran dan pemecahan selubung biji. Ketika benih terbentuk di pohonnya, pohon menimbun makanan bersamaan dengan terbentuknya biji demi ketahanan hidup biji tersebut. Timbunan makanan berupa pati, protein, dan minyak. Cadangan makanan ini memberikan nutrisi yang penting bagi pertumbuhan embryo. Ketika biji melakukan imbibisi terhadap air, enzim hidrolitik menjadi aktif dan memecah cadangan makanan sehingga menjadi tersedia bagi pertumbuhan dan metabolisme benih. Setelah kecambah muncul dan mulai menumbuhkan akar dan daun, cadangan makanan menjadi sangat berkurang sehingga mulai muncul aktivitas fotosintesis demi menyediakan energi dan materi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Dan fotosintesis itu membutuhkan air, juga nutrisi dan cahaya.