Anda di halaman 1dari 5

BERAT JENIS ZAT CAIR DAN ZAT PADAT

1. Tujuan Percobaan Menentukan berat jenis zat cair dengan Piknometer dan Aerometer Menentukan berat jenis zat padat dengan Piknometer Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi berat jenis zat 2. Alat yang digunakan Piknometer 25 ml Aerometer skala 0,7-0,9 Gelas kimia 250 ml Pipet tetes Termometer 3. Bahan yang digunakan Etanol 95% Parafin Pasir Kuarsa Aquadest 4. Dasar Teori Berat jenis didefinisikan sebagai massa suatu bahan per satuan volume bahan tersebut. Bentuk persamaanya adalah : Satuan dari berat jenis adalah kg/dm3, gr/cm3 atau gr/ml. Berat jenis mempunyai harga konstan pada suatu temperatur tertentu dan tidak tergantung pada bahan cuplikan (sampel). Dikenal beberapa alat yang dapat digunakan untuk menentukan berat jenis yaitu, aerometer, piknometer dfan, neraca whestpal. Penentuan berat jenis zat cair dengan aerometer Penentuan berat zat cair dengan aerometer berdasarkan prinsip hukum Archimedes, setiapbenda yang dicelupkan ke dalam suatu cairan akan mengalami gaya angkat yang besarnya sama dengan berat zat cair yang dipindahkan.

Aerometer berbentuk sebuah silinder yang berlubang, agar aerometer dapat tercelup dengan posisi yang tepat (skala tercelup dalam cairan), maka aerometer diisikan dengan butir-butir Pb. Skala pada aerometer menunjukkan berat jenis cairan, semakin kecil berat jenis cairan maka aerometer akan tercelup semakin dalam. Oleh karena itu skala aerometer menunjukkan angka yang semakin besar dari atas kebawah. Penentuan berat jenis dengan piknometer Berat jenis suatu zat cair dengan mengukur secara langsung berat zat cair dalam piknometer (menimbang) dan volume zat ditentukan berdasarkan volume piknometer.

Dimana : Berat zat cair dalam piknometer = (berat piknometer + zat cair (berat piknometer losong)) Volume cair dalam piknometer = volume piknometer Volume piknometer ditntukan dengan menggunakan zat cair lain yang telah diketahui berat jenisnya. Volume zat padat yang bentuknya tidak beraturan dapat ditentukan secara langsung dengan menggunakan piknometer, bila volume dan berat zat padat tersebut diketahui, maka dapat diketahui berat jenisnya. Berat jenis zat padat dengan bentuk tidak beraturan dapat ditentukan dengan

Dimana : Volume zat padat dalam piknometer = volume piknometer volume zat cair

Berat jenis dinyatakan dengan simbol p atau d. Pada pratikum ini diberi simbol d. Berat jenis relatif (berat jenis spesifik) adalah perbandingan antara berat jenis terhadap suhu tertentu terhadap berat jenis air pada suhu tertentu. Contoh d etanol adalah perbandingan antara berat jenis etanol pada 30C terhadap air 20C. Berat jenis relatif tidak mempunyai satuan, berat jenis relatif akan sama dengan berat jenis absolut bila sebagai pembandingnya adalah air pada suhu 4C. 5. Gambar alat 6. Prosedur kerja Penentuan dengan piknometer

1) Timbang piknometer kosong bersih dan kering (a gram) 2) Isi piknometer dengan aquadest pada suhu 18C yang telah diketahui berat jenis (lihat literatur) 3) Timbang piknometer yang berisi aquadest tepat pada suhu 20C (b gram) 4) Hitung berat aquadest pada suhu 20C (b-a) gram 5) Volume aquadest 6) Volume aquadest = volume piknometer Penentuan berat jenis zat cair dengan piknometer 1) Timbang piknometer kosong, bersih dan kering yang telah ditentukan volumenya (c gram) 2) Mengisi piknometer dengan zat cair pada suhu 18C 3) Menimbang piknometer yang berisi zat cair tepat pada suhu 20C (d gram) 4) Berat zat cair (d-c) gram 5) Berat jenis zat cair pada suhu 20C = Penentuan berat jenis zat padat dengan piknometer 1) Menimbang piknometer kosong, kering dan bersih yang telah diketahui volumenya (e gram) 2) Mengisi piknometer dengan zat padat sampai separuh dari piknometer 3) Menimbang piknometer yang berisi zat padat ( f gram) 4) Menambahkan ke dalam piknometer yang berisi zat padat dengan zat cair pada suhu 18C yang telah diketahui berat jenisnya (tidak boleh terdapat gelembung udara dalam piknometer). 5) Menimbang piknometer berisi zat padat dan zat cair tepat pada suhu 20C (g gram) 6) Berat zat padat = (f-e) gram 7) Volume zat cair = 8) Berat jenis zat padat = Penentuan berat jenis zat cair dengan aerometer 1. Masukkan ke dalam gelas ukur 250 ml suatu zat cair yang akan ditentukan berat jenisnya pada suhu 20C

2. Memasukkan aerometer secara perlahan-lahan dan hati-hati ke dalam gelas ukur 3. Membaca skala pada aerometer 4. Mencatat berat jenis zat cair tersebut 7. Data Pengamatan Penentuan Volume Piknometer Berat piknometer kosong Berat piknometer + aquadest (pada 20C) Berat aquadest (pada 20C) Volume aquadest = volume piknometer Penentuan berat jenis zat cair dengan piknometer Berat piknometer kosong Berat piknometer + zat cair (pada20C) Berat zat cair Beat jenis zat cair

Penentuan berat jenis zat padat dengan Piknometer Berat piknometer kosong Berat piknometer + zat padat Berat piknometer + zat padat + zat cair Berat zat padat Berat zat cair Volume zat cair Volume zat padat Berat jenis zat padat

Penentuan berat jenis zat cair dengan Aerometer

8. Pertanyaan Mengapa pada penentuan berat jenis zat padat dengan menggunakan piknometer harus ditambah zat cair yang telah diketahui berat jenisnya?