Nama usaha : Sentral dan Budidaya Belut

Tanggal : 13 April 2009

IDE USAHA Usaha beternak belut ini kami pilih karena kami merasa dalam bidang ini sangatlah potensial, dan prospektif, karena modal utama dengan keinginan, keuletan dan pengetahuan tentang beternak belut, kami sudah dapat mulai mengusahakan bisnis ini. Budi daya belut saat ini cukup menguntungkan. Setidaknnya hal ini tergambar dari semakin tingginya permintaan belut, baik segar maupun olahan untuk pasar dalam negri dan luar negri. Hal tersebut juga didukung oleh beberapa pertimbangan lain, diantaranya untuk memberi pasokan pada para exportir yang mulai kuwalahan menangani permintaan belut dari mancaneagara, sementara produksi dari mereka sendiri tak dapat menutupi defisit tersebut. Sebut saja Hongkong, Taiwan, Cina, Jepang, Korea, Malaysia, dan Thailand. Pasar belut mancanegara tidak terbatas, permintaan selalu meningkat, sedangkan para peternak tak dapat memenuhi semuanya. Seperti halnya satu pemasok belut di Jakarta Selatan hanya mampu memenuhi 3,5 ton dari permintaan Hongkong yang mencapai 60 ton/hari. Dari permasalahan itulah timbul peluang yang sangat prospektif untuk diambil sebagai batu loncatan menggapai sukses. NAMA USAHA : SENTRAL DAN BUDIDAYA BILUT

KEUNGGULAN USAHA KAMI DARI PESAING YANG LAIN Usaha yang akan kami jalani ini memiliki keunggulan yang sama sekali tak dimiliki oleh pemasok belut lainnya, meskipun dalam bidang ini persaingan tidak begitu siknifikan tetapi planing usaha sentral dan budidaya belut yang kami bangun harus mempunyai suatu kelebihan seperti dalam jangka pendek, kami sebagai sentral dan budidaya belut memberikan harga yang cukup menggiurkan pada pihak pengekspor, maupun pasar lokal. Hal tersebut guna menambah relasi, pengembangan usaha dan memungkinkan pengembangan mitra usaha. Kami juga memberikan pasokan bibit sidat (sejenis belut namun dalam ukuran yang lebih besar) yang kami kembangbiakkan sendiri kepada peternak sidat lainnya yang kekurangan pasokan bibit. Sehingga dengan beberapa keunggulan tersebut usaha kami dapat lebih unggul dari beberapa pesaing yang juga bergerak dibidang budi daya belut.

MARKETING
TIPE USAHA Usaha yang ingin kami jalani adalah usaha sentral dan budidaya belut yang mengembangbiakkan belut dari bibit hingga menjadi belut siap panen, dan menampung pasokan belut dari para pencari dan pembudidaya belut dalam partai kecil. Lalu kami memasok baik dari hasil panen kami maupun hasil penampungan belut dari beberapa pemburu dan pembudidaya belut lain kepada para penampung seperti PT. DAPETIN (Daya Petani Indonesia) untuk memenuhi permintaan pasar di dalam dan luar negeri. Disamping itu kami juga mengembangbiakkan bibit sidat guna dijual dalam bentuk bibit.

PELANGGAN Target pasar dari usaha kami adalah: 1. pasar lokal untuk belut hidup Pasar tradisional Rumah makan padang, sunda, wartek dan lain-lain Restoran hotel dan hipermarket

2. Pasar Ekspor untuk belut hidup. hongkong. Cina. Korea selatan. Taiwan Malaisya jepang

3. Pasar belut olahan dan smoke eels Italia Spanyol Prancis belanda Denmark

Dengan usaha yang hendak kami jalani ini, kami dapat memenuhi kebutuhan pelanggan akan pasokan belut, mulai dari para penampung belut untuk di expor, karena mereka sangat membutuhkan tambahan pasokan belut untuk memenuhi permintaan belut dari beberapa negara, berikut tabel kebutuhan beberapa negara akan daribeberapa negara: pasokan belut

Negara Tujuan Jepang Hongkong Cina Malaysia Taiwan Korea Singapura

Kebutuhan (ton/minggu) 1.000 350 300 80 20 10 5

Kami juga mencoba memenuhi kebutuhan beberapa restoran akan pasokan belut untuk menu hidangan mereka, mulai dari rumah makan di tepi jalan hingga restoran berkelas. Berikut macam-macam jenis masakan belut olahan lokal : - dendeng belut - abon belut - Kentucky belut. - belut luntung (kerupuk) - jamu atau kapsul belut. - nugget belut.

- sosis belut. - pepes belut. - balado belut. Karena kini belut memiliki nilai jual yang tinggi sebagai bahan pangan, bisa dibuktikan untuk harga satu porsi unagi-hidangan belut segar-di restoran jepang yang cukup bergengsi di kota Semarang mencapai Rp250.000. Apalagi bila dibeli di Tokyo, Osaka, maupun di restoran jepang di kota-kota besar dunia. Dengan demikian boleh jadi banyak yang mengendus peluang bisnis belut yang kini pasarnya menganga lebar. CARA PENYAMPAIAN LAYANAN KAMI KEPADA PELANGGAN Dalam hal promosi ke penampungan, kami memprediksikan bahwa tak akan ada hambatan yang berarti, hal tersebut kami kalkulasikan berdasarkan keadaan para pemasok belut ke mancanegara yang kerap kuwalahan menangani permintaan yang selalu melebihi jumlah yang dapat disuplainya. Kami hanya tinggal menawarkan kerja sama dan memberi sampel hasil panen ataupun hasil tampungan dari beberapa dijalankan. Promosi ke rumah makan dan restorant kami lakukan dengan mendatangi langsung calon pelanggan kami dan menunjukan sampel hasil panen ataupun hasil tampungan dari beberapa pemburu dan pembudi daya belut dalam partai kecil, dan menawarkan beberapa layanan seperti jasa pengantaran dari kami langsung ke pelanggan. Kami juga akan memamfaatkan media cetak dan elektronik seperti koran dan radio dalam promosi kami. pemburu dan pembudi daya belut dalam partai kecil dan apabila disetujui, usaha kami sudah dapat

SELOGAN USAHA : ANDA BUTUH, KAMI SEDIAKAN DISIPLIN MODAL UTAMA KEPUASAN PELANGGAN PRIORITAS UTAMA KALIMAT PROMOSI :

DAPATKAN BELUT DENGAN KUALITAS TERBAIK,!!!

KEUANGAN : Unit usaha: Dalam Proses Perencanaan Harga jual Per kilogram : Rp 15.000,- hingga Rp 20.000,-

ANALISIS USAHA BUDIDAYA BELUT KOLAM TEMBOK UNTUK SATU UNIT KOLAM PEMBESARAN (SEPULUH KOLAM) (PARTAI BESAR) No. Uraian 1. MODAL INVESTASI A. Kolam Pembesaran 1) Batu bata 2) Pasir 2.375.000 3) Semen 2.600.000 4) Besi beton diameter 6mm 5) Batu split 6) Pipa PVC diameter 8 200.000 7) Dop pipa PVC diameter 8 B. Tenaga Kerja Pembuatan Kolam C. Pompa dan Perlengkapannya SUB TOTAL I 2. SARANA PRODUKSI UTAMA A. Benih Belut B. Pakan dan Konsentrat 1) Cacing/ikan/pellet 2) Konsentrat/EM 4 C. Media Kolam 1) Pupuk kandang 2) Pupuk NPK 3) Pupuk Urea 4) Jerami padi 5) Batang pisang 6) Tanah gembur/Lumpur SUB TOTAL II TOTAL BIAYA SATUAN buah meter kubik sak meter meter kubik batang buah HOK set 300 5 1 10 100 1 VOLUME 12.000 25 80 HARGA SATUAN 225 95.000 32.500 4000 150.000 200.000 20.000 35.000 3.000.000 1.200.000 750.000 200.000 3.500.000 3.000.000 16.525.000 11.000.000 11.850.000 160.000 625.000 150.000 150.000 500.000 100.000 125.000 24.660.000 41.185.000 JUMLAH 2.700.000

kilogram kilogram botol karung kilogram kilogram ikat batang meter kubik

400 4740 10 250 100 100 500 100 125

27.500 2500 16.000 2500 1500 1500 1000 1000 1000

3. PENJUALAN HASIL PANEN 4. KEUNTUNGAN Keuntungan Tanpa Modal Investasi

kilogram

4000

15.000

60.000.000 18.815.000 35.340.000

ANALISIS USAHA BUDIDAYA BELUT (PARTAI KECIL) A. INVESTASI )1 Bak Pembesaran = 12 buah x Rp. 150.000 )2 Peralatan bangunan = 1 set x RP. 500.000 )3 Sarana lain JUMLAH B. MODAL KERJA 1) Penyusutan 2.400.000 : 24 2) Benih 24 Kg X Rp 6.500 3) Media dalam bak 12 buah X Rp 5.000,4) Pakan tambahan 12 bak X 20.000 5) Pestisida 50 Mg X Rp88.000,- / gram 6) Tenaga kerja empat bulan X Rp 75.000,JUMLAH C. PRODUKSI Nilai produksi = 12 buah X 30 Kg X Rp 7.500,D. KEUNTUNGAN 1) Nilai produksi 2) Modal kerja 3) Keuntungan = Rp 1.800.000 = Rp. 500.000 = Rp 100.000 + Rp 2.400.000 = Rp 100.000,= Rp 156.000,= Rp 60.000,= Rp 240.000,= Rp 44.000,= Rp 300.000,Rp 900.000,= Rp 2.700.000,= Rp 2.700.000,= Rp 900.000,= Rp 1.800.000,-

Sumber dana yang mungkin didapatkan Sumber dana Tabungan Pribadi Orang tua Lainnya (..) TOTAL Besarnya Rp 2.700.000 Rp 2.700.000 Kepemilikan Pinjaman Pemberian -

Catatan tambahan : Biaya dianggarkan untuk partai kecil, modal kami dapatkan dari tabungan pribadi dari seluruh pendiri usaha. RISET PASAR Kami melakukan riset terhadap beberapa orang secara acak, kami mengajukan beberapa pertanyaan dibawah ini. Respon Ya Apakah anda menyukai nama usaha kami.? Alasan, saran dan komentar. Alasan: karena bisa melihat dan mengambil peluang usaha dengan baik. Saran: lebih ditingkatkan lagi pelayanan dan inovatifnya. Alasan: Karena terlalu standar dan tidak terlalu menarik. Saran: lebih inovatif lagi.

Tidak

Apakan pendapat anda pada logo atau slogan kami,? Respon Suka Agak membingungkan Alasan, saran dan komentar. Alasan: bagus, inovatif, dan kreatif karna lebih mengutamakan kepuasan pelanggan. Karena selogan yang digunakan sudah umum, dan agak kurang cocok terhadap topic usaha.

Dimana anda menginginkan untuk membeli produk kami,? Kalangan menengah kebawah. Kalangan menengah keatas. - Pasar tradisional. - Rumah makan padang. - Warteg. - Rumah makan sunda. - Restoran. - Hotel.

Apakah menurut anda Produk / layanan kami bermamfaat,? Respon Alasan, saran dan komentar. Ya Alasan: karena untuk memenuhi pesanan yang masih belum terpenuhi. Tidak Berapa kira-kira harga yang pantas untuk produk/layanan kami,? Rp. 18.000,- / Kg Rp 20.000,- /Kg

Service apa yang sebaiknya dikembangkan bersama produk/layanan kami? Masakan dari belut Pariwisata tangkap belut

Siapakah pesaing terdekat kami,? Makanan junk food, sehingga mansyarakat Penampung belut lain yang lebih memilih yang instant. usahanya dalam partai kecil

berkapasitas

Menurut anda apakah produk/layanan kami lebih bagus atau lebih buruk daripada layanan dari pesaing terdekat kami.? Respon Alasan, saran dan komentar. Ya Ramah, cepat, harga terjangkau dan lebih menggutamakan kepuasan pelanggan. Tidak

Kesimpulan : Dari respon para responden, kami menyimpullkan bahwa kami memiliki prospek dalam memulai usaha kami.

LEGAL STRUCTURE Usaha yang akan kami jalankan adalah bentuk partnership. Karena sebelum usaha kami dibentuk sudah ada sentral belut yang diresmikan, seperti PT. DAPETIN ( daya petani Indonesia) yang sudah menjadi sentral belut di Indonesia dan sudah mempunyai relasi di beberapa negara untuk komoditas Export. Oleh karena itu planing usaha yang akan kami dirikan sudah berbadan hukum dengan PT. DAPETIN yang beralamat di Sleman, Jogjakarta.

SENTRAL DAN BUDIDAYA BELUT

KELOMPOK 9: 1. Cahyaning Dwi N F0208003 2. Andrew Aulia F0208044 3.Anissa Norma Yunita F0208045 4. Dhermaga Surya F0208053 5. Dino Supriyanto F0208055 / 01 / 09 / 10 / 11 / 13

FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SENTRAL DAN BUDIDAYA BELUT

Jl. Gunung kunci N0.1 RT. 05/08 Krapyak Wetan Kartasuro Telepon (0271) 780358, fax : (0271) 7282899 HP 081329074XXX e-mail : leonidas_sparta10@yahoo.co.id