P. 1
Nasi Arab Istimewa

Nasi Arab Istimewa

|Views: 1,606|Likes:
Dipublikasikan oleh api-3720844

More info:

Published by: api-3720844 on Oct 15, 2008
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/18/2014

pdf

text

original

Nasi Arab Istimewa

Bahan-Bahan: 1kg beras basmathi 1 paket perencah briyani maggie ½ ekor ayam (dipotong kecil) 1 labu bawang besar 1 inci halia 2 ulas bawang putih ½ cawan susu cair 2 sb sos tomato minyak sapi utk menumis kismis air secukupnya utk memasak nasi Bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih Cara membuatnya: 1. Perapkan ayam dgn perencah briyani maggie (2-3 jam) 2. Kisar bawang besar, halia dan b.putih 3. Tumis b.lawang, buah pelaga, kulit kayu manis & bunga cengkih dgn minyak sapi. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau. 4. Kemudian masukkan ayam yg telah diperap tadi. Tambahkan garam secukup rasa. Apabila separuh masak, tutupkan api. 5. Sementara itu, bersihkan beras dan toskan. Masukkan ke dalam periuk, gaulkan beras dgn sos tomato & masukkan susu cair. 6. Masukkan pula ayam yg telah dimasak tadi, dan masukkan air secukupnya. 7. Tanak nasi sehingga masak.

Boleh dimakan dengan dalca, jelatah dan daging masak berserai...

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->