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Prtico, bom e barato

Arisco nasceu de maneira modesta: uma mistura de sal e temperos, ideal para facilitar a vida da dona de casa, que no teria mais de acertar na medida de condimentos, a cada refeio preparada. Hoje, cinco dcadas depois, a marca multiplicou-se em dezenas de outros produtos, conquistou o mercado de alimentos e o corao das consumidoras brasileiras. Competindo com os gigantes da indstria alimentcia mundial, a Arisco sempre se destacou por manter qualidade e preos acessveis.

Novos tempos
Tudo comeou em 1942. Os irmos Alves de Queiroz montaram um pequeno estabelecimento de secos e molhados. O negcio prosperou e foi transferido do interior de Gois para a Capital, Goinia, onde passou a operar sob o nome de Sociedade Irmos Alves Indstrias, Importadora e Comrcio. Em 1969, os prsperos empresrios decidiram investir em um novo negcio: a produo de sal temperado. Embalado em potes de plstico, o tempero em pasta Arisco entrou na vida das donas de casa acostumadas a amassar sal, alho e pimenta no pilo. Da em diante, desde o incio da dcada de 70, alm da pasta, a Arisco entrou em franca expanso, comprando outras empresas da rea de alimentos.

A conquista do pequeno varejo


Porm, faltava conquistar as mulheres mais tradicionais, que ainda desconfiavam dos produtos industrializados. Para isso, foi montada uma estratgia de abordagem corpo a corpo: uma frota terceirizada de trinta

peruas Kombi, pintadas nas cores azul e vermelha as mesmas utilizadas nas embalagens do tempero em pasta , circulava pelas quitandas e mercearias de vrias cidades. Os motoristas dos veculos iam de loja em loja, desempenhando o papel tanto de demonstradores quanto de vendedores. Em primeiro lugar, as esposas dos donos dos estabelecimentos comerciais eram convencidas a experimentar o

tempero, gratuitamente, com o argumento de que a vida na cozinha ficaria muito mais prtica e, assim, sobraria mais tempo para namorar. Depois da conquista do pequeno varejo, o produto ingressou nas grandes redes e no demorou para que o tempero Arisco se transformasse em um campeo de vendas.

Ampliando os negcios
Nas dcadas de 80 e 90, Arisco teve uma expanso significativa no mercado nacional, adotando uma poltica de preos agressiva

combinada a uma rpida diversificao de seu portflio, que passou a incluir atomatados, caldos e sopas, amido de milho, p para refresco, maionese, catchup, macarro instantneo e achocolatado. Toda a linha Arisco comeou a ser exportada para vrios pases. No ano 2000, a empresa foi adquirida pela norte-americana Bestfoods e, logo depois, incorporada Unilever. A marca passou por um processo de reavaliao, baseado em uma srie de pesquisas com os consumidores. Nesse momento, o desafio era: transformar Arisco em uma marca guarda-chuva, valorizar sua tradio no mercado e aproxim-la ainda mais de seu pblico-alvo, as mulheres. Todo esse processo foi realizado e a mudana tornou-se visvel. A

identidade visual da marca foi totalmente renovada e unificada para as suas 12 categorias de produto. O logotipo foi modernizado e as embalagens permitiram que Arisco se destacasse nas prateleiras dos supermercados. As consumidoras passaram a reconhecer o produto rapidamente entre os similares, facilitando a escolha e reforando a relao custo-benefcio tradicionalmente associada marca. Uma nova campanha publicitria estrelada por Ivete Sangalo mostrou ao pblico todas essas novidades, marcando o ano de 2003.

Sabor de Brasil
Simultaneamente, Arisco adotou uma estratgia de renovao constante, investindo em novos e surpreendentes sabores. O slogan Mais bonitas por fora, mais gostosas por dentro anunciava muitas novidades afinadas com o gosto popular. A Arisco foi buscar inspirao na tradicional cozinha brasileira e lanou: caldos de Costelinha de Porco, Costela, Carne Seca, Peixada Brasileira e Galinhada Brasileira, as sopas de Carne com Macarro, Creme de Milho, Creme de Espinafre, o Sopo de Fub com Couve e o Lmen Arisco Sabor Costela.

Produtos mais saudveis


A partir de 2006, os temperos Arisco passaram por uma adequao, para a eliminao total da nociva gordura trans nas frmulas, porm mantiveram o mesmo sabor. Em 2008, a maionese Arisco ganhou sua verso light, com menos leo, menos sal e menos calorias. A embalagem registrou a mudana: a imagem de um sanduche deu lugar fotografia de um prato de legumes e alface. O selo Minha Escolha foi

incorporado ao rtulo, atestando para o consumidor que o produto recebeu o certificado internacional dado a alimentos que respeitam os limites de gorduras, acar e sdio recomendados pela Organizao Mundial de Sade (OMS). Alm de bom e barato, Arisco passou a ser reconhecido tambm por ser um item que contribui para a alimentao saudvel da famlia brasileira.

Nomes famosos
A Arisco sempre se preocupou em associar seu nome imagem de pessoas famosas, de grande apelo popular. A campanha estrelada por Ivete Sangalo vinculou a cantora de sucesso marca com o slogan Com Arisco voc faz e acontece todo dia. O jingle do primeiro filme feito com ela, em 2003, tinha a melodia da cano Festa, e mostrava Ivete na cozinha, esbanjando vitalidade e improvisando uma nova letra, destacando o sabor de Arisco. Ela tambm foi a garota-propaganda da maionese em 2004, em anncios com o slogan A gostosa do pedao. A cantora Elza Soares, a atriz Dina Sfat, os comediantes dos Trapalhes e Xuxa tambm participaram de vrias campanhas da marca. Alm disso, durante um ano, as turns de Xuxa e as Paquitas, pelo Brasil e Amrica, foram patrocinadas por Arisco. A marca tambm patrocinou campees do

automobilismo, como Ayrton Senna e Rubens Barrichello, no incio da carreira.

Cronologia

1969
O tempero em pasta Arisco comea a ser comercializado pelos irmos Alves de Queiroz. A modesta mistura pioneira no mercado e muda o hbito das donas de casa brasileiras de amassar sal, alho e pimenta no pilo.

1985
Lanamento do extrato de tomate Arisco.

1986
Lanamento do primeiro molho de tomate da Arisco, o Pomarisco. Lanamento da polpa de tomate Tomato. O produto divulgado em 1987 com uma grande campanha nacional e, em 1988, com um filme protagonizado pela atriz Dina Sfat. Lanamento dos caldos em cubos Arisco.

1987
Lanamento dos molhos Tarantella, substituindo o Pomarisco. A campanha inclui o patrocnio da Seleo Brasileira Feminina de Basquete e a campe Hortncia participa dos comerciais do produto. Em 1988 e 1989, a apresentadora Xuxa atua nas campanhas publicitrias, destacando a praticidade e a jovialidade do produto. Lanamento do pur de tomate Sopur, com campanha estrelada pela atriz Carolina Ferraz.

1992
Lanamento do amido de milho Arisco. Aquisio da tradicional marca de geleia de mocot Colombo. A apresentadora Xuxa firma contrato de exclusividade com a Arisco e faz as campanhas da marca.

1993
Aquisio da marca Beira Alta, de conservas e azeite de oliva. Lanamento de Frisco, o p para refresco.

1994
Lanamento de novos sabores do molho de tomate Tarantella. Lanamento do fermento em p Arisco. Aquisio da marca Kinoko, de conservas especiais.

1995
Lanamento das sopas prontas Arisco. Aquisio da Inbasa, marca de geleia de mocot.

1996
Lanamento das sopas prontas Arisco. Lanamento de Tornado, refrescos em p.

1997
Entre mais de 20 marcas, a Arisco a segunda colocada no mercado brasileiro de derivados de tomate, com 22% das vendas. O setor produziu 300 mil toneladas em 1996. Lanamento da linha de produtos Tempera Mais e dos temperos em flocos Arisco. Lanamento de catchup, molho de mostarda e macarro instantneo Arisco.

1998
Lanamento do achocolatado em p instantneo Mgico. Lanamento de Puro Alho Arisco, feito com alho in natura selecionado.

1999
Lanamento das maioneses Arisco com sabor. A Arisco refora sua posio no mercado de produtos base de tomate com o lanamento da linha Sabor Brasil, que inclui: extratos de tomate Arisco e Spaghetto; molhos de tomate refogado e peneirado Tarantella; molhos prontos Bella Itlia e Spaghetto; e purs e polpa de tomate Tomato e Sopur. Aquisio da marca Malaguea, uma das mais tradicionais de azeite, azeitonas e conservas.

2000
A Arisco comprada pela Bestfoods e logo depois passa para o controle da Unilever. Lanamento do Puro Alho Arisco em dentes. Lanamento de Frisco Light.

2002
Lanamento de Extratomato Arisco, uma base de tomate para molhos. Lanamento da linha de chs Frisco, nos sabores Pssego e Limo. Lanamento da margarina Arisco. Lanamento da embalagem PET inquebrvel para a maionese Arisco regular e light. Lanamento do tempero em pasta Arisco Cebola e Alho.

2003
A Arisco assume nova identidade visual, adotada como padro para todos os produtos das diversas linhas de alimentos. O objetivo destacar a marca entre as similares como detentora de qualidade e melhor preo.

2004
Lanamento das sopas Sabores do Brasil, inspiradas nas tradicionais receitas nacionais. Lanamento da pasta Tempero Caseiro e do p Ervas e Limo. Lanamento do site de Arisco, com receitas e assuntos relacionados aos interesses femininos.

2005
A linha de sopas ganha novas embalagens e novos sabores: Creme de Cebola, Creme de Queijo e Creme de Ervas. Lanamento do Caldo de Carne Seca Arisco. Lanamento nacional da Sopa Arisco de Carne com Macarro (uma das sopas caseiras preferidas pelos brasileiros).

2006
Lanamento da nova logomarca de Arisco. Lanamento de Arisco Lmen nos sabores Tomate e Costela. Lanamento nacional de Arisco Caldo de Costela, livre de gordura trans, assim como todos os outros caldos da marca.

2008
Lanamento de Arisco Tarantella Original em embalagem sach de plstico, mais barata e de fcil armazenamento. Nova logomarca e identidade visual para a embalagem dos caldos, com a tarja Livre de Gordura Trans. Lanamento das sopas Creme de Milho, Creme de Espinafre e Sopo Fub com Couve, com embalagens padronizadas. O padro aproveitado quatro meses depois nas novas embalagens da linha de

maionese Arisco, que ganham o selo Minha Escolha e tm frmula ajustada para reduzir o teor de gorduras, sal e acar. Lanamento dos caldos Peixada Brasileira e Galinhada Brasileira.

2009
Relanamento da linha Arisco caldos, com novas embalagens e pequenas alteraes nas frmulas para realar os sabores j conhecidos do pblico.

Centro de Histria Unilever Telefone: (11) 3568-8200 / (11) 3568-8201 e-mail: centro.historia@unilever.com