$ SRIWIJAYA POST
Minggu, 1 Mei 2005
Sehat dengan Jamu Gendong
“SUWE ora jamu, jamu godong telo...” Begitu
lagu yang sering didendangkan Sutrisno (38
tahun), seorang mandor pengembang di se-
buah perumahan. Berkat segelas beras kencur
yang ia beli dari bakul jamu setiap hari, ia
terbebas dari pegal linu, selera makan mening-
kat, dan tubuh pun sehat.
Y
ULIA (35 tahun), tenaga
medis di Puskesmas di
Tangerang, Banten, me-
manfaatkan jamu kunci sirih
untuk menjaga kesehatan or-
gan intimnya. Jamu kunci sirih
yang juga bermanfaat untuk
mengecilkan rahim dan perut,
Jamu dengan Khasiat Umum
MENGINGAT konsumen be-
ragam, jenis jamu yang dijual
pun lebih yang mempunyai kha-
siat umum. Parsiani (32), pen-
jaja jamu gendong di bilangan
Lubang Buaya, Jakarta Timur,
mengaku jamu yang kerap di-
buatnya adalah air jeruk nipis,
air daun pepaya, beras kencur,
kunyit asam, air sirih, jahe gula
jawa, sambiloto, dan cabe pu-
yang.
Air jeruk nipis berkhasiat
melangsingkan, sebagai penu-
run panas, serta untuk meng-
hilangkan rasa pahit pada jamu
sambiloto dan cabe puyang. Air
daun pepaya berguna untuk
menambah nafsu makan dan
obat malaria.
Beras kencur untuk menghi-
langkan pegal-pegal, merang-
sang nafsu makan, dan meng-
hilangkan masuk angin. Kunyit
SEMUA wanita sebenarnya dikaruniai fisik indah dan wajah cantik.
Oleh karenanya ruangan ini terbuka bagi Anda untuk berkonsultasi
dengan Ny Sri Suroso. Ajukan Pertanyaan Anda sekitar soal ke-
cantikan, etika, dan perawatan tubuh. Kirim pertanyaan Anda ke
Redaksi Sripo atau Lembaga Pendidikan Carissa Jl Radial No
73-74 Gedung Apotik Aditya Lt III Palembang.
Perawatan Wajah yang Tepat
Ibu Sri Suroso Yth,
SAYA mengamati iklan kos-
metik perawatan kulit yang sa-
ya ragukan. Saat ini banyak
iklan pembersih kulit yang me-
ngatakan mengandung butiran
tertentu yang dapat melicinkan
kulit. Kelihatannya pemakaian
dengan digosokkan. Apakah
perawatan seperti itu cukup
aman, saya takut kulit mala-
han luka.
Ada lagi iklan krim kulit per-
lindungan kulit terhadap mata-
hari yang dapat dipakai sepan-
jang hari. Apakah betul demiki-
an.
Farida Ahmad, Palembang
IKLAN kosmetika sekarang
memang banyak sekali dan me-
nurut pengamatan saya tidak
semuanya benar. Perawatan
kulit dan semua bagian tubuh
perlu dicermati dengan hati-
hati. Memang kita perlu mem-
perbanyak pengetahuan agar
tidak dirugikan.
Betul seperti kata Anda ten-
tang pembersih wajah dengan
mengobati keputihan, menghi-
langkan bau badan, serta me-
nguatkan gigi itu ia beli tiap hari
dari seorang mbaknyu penjual
jamu gendong.
Konsumen jamu gendong ki-
an meningkat. Terbukti dengan
meningkatnya jumlah penjaja
asam untuk mencegah panas
dalam atau sariawan. “Jamu
kunyit asam biasa disebut o-
rang sebagai jamu penyegar
tubuh,” kata Parsiani.
Perasan air sirih bermanfaat
untuk mengatasi bau badan.
Jahe gula Jawa untuk meng-
hangatkan tubuh, atau biasa
diberikan kepada penderita ra-
dang tenggorokan. Sambiloto
untuk mengatasi gatal-gatal,
menambah nafsu makan, dan
mengurangi gangguan kencing
manis. Cabe puyang bermanfa-
at menyembuhkan pegal-pegal
di daerah pinggang.
Bahan pokok jamu bisa dike-
nali dari nama jamu tersebut.
Misalnya jamu beras kencur,
bahan yang digunakan beras
dan rimpang kencur. Sedang-
kan bahan jamu kunyit asam
adalah rimpang kunyit dan
Kecantikan
kandungan butiran zat tertentu
untuk membuang kulit mati.
Tindakan membersihkan wajah
dengan menipiskan kulit se-
perti ini disebut scrub wajah.
Bila seseorang men-scrub
wajahnya terlalu sering dengan
tujuan membersihkan kulit dan
menghilangkan jerawat mala-
han akan menimbulkan masa-
lah lain. Pemakaian scrub de-
ngan butiran kasar dikhawatir-
kan akan menyebabkan luka/
iritasi pada kulit. Ini juga da-
pat mengakibatkan kulit makin
aktif memproduksi lemak.
Efeknya jerawat makin ba-
nyak. Jadi pemakaian pember-
sih seperti ini hanya boleh dila-
kukan 4-5 hari sekali. Pakai
dengan hati-hati agar kulit ti-
dak luka teriritasi. Dan perlu
diperhatikan untuk tidak me-
milih yang partikelnya kasar.
Sebenarnya pembersih wa-
jah adalah produk yang lembut
yang dimaksudkan mengang-
kat kotoran tanpa iritasi. Meng-
gunakan produk perawatan
yang baik secara tetap (konsis-
jamu gendong. Menurut data
Departemen Kesehatan, penja-
ja jamu gendong tahun 1989
sebanyak 13.128 orang, dan di
tahun 1995 menjadi 25.077
orang.
Festival jamu gendong yang
digelar Sari Ayu Martha Tilaar
dan TMII pun selalu diikuti ra-
tusan lebih penjaja jamu.
Festival Jamu Gendong ke-
13 tahun 2005, yang berlang-
sung minggu lalu, diikuti 200
orang penjaja jamu gendong da-
ri lima wilayah DKI Jakarta.
Membuat dan mengolah ja-
mu bisa dilakukan oleh siapa
saja. Sebab, caranya sangat
sederhana, hanya dengan me-
manfaatkan peralatan dapur
dan bahan-bahan yang mudah
didapat.
asam. Namun, menurut Suhar-
miati, komposisi bahan yang
digunakan oleh setiap penjual
berbeda-beda. Contoh, pada
jamu beras kencur bisa ditam-
bahkan kapulaga, kedawung,
jahe, kunyit, kayu manis, atau
adas.
Suharmiati menambahkan,
dalam meracik bahan jamun
umumnya dilakukan penakar-
an secara kasar, seperti de-
ngan genggaman atau kepalan
tangan, ruas, dan ibu jari, teta-
pi ada pula yang menggunakan
alat ukur.
Pengolahannya dibedakan
menjadi dua macam, yaitu me-
rebut seluruh bahan dan me-
meras sari yang terkandung
dalam bahan baku yang sudah
dicampur dengan air matang.
Jamu yang direbus bisa di-
manfaatkan selama 24 jam.
ten) akan memberi hasil yang
optimal dengan pemakaian se-
lama 4 sampai 8 minggu. Pilih
satu merek dengan penyegar-
nya agar perawatan optimal.
Pelindung matahari/tabir
surya adalah produk yang sa-
ngat penting untuk melindungi
wajah dari sinar matahari yang
banyak merugikan. Pemakaian
tabir surya lebih penting dari
krim atau lotion make up. Men-
jadi hal yang wajib dilaksana-
kan. Pemakaian sun cream (ta-
bir surya) tidak bisa hanya se-
kali pakai untuk kebutuhan
perlindungan sepanjang hari.
Bila Anda berada pada tem-
pat yang terik dan tanpa perlin-
dungan, pemakaian tabir surya
harus diulangi setiap 4 jam. Ka-
rena produk ini tidak dapat op-
timal lebih dari 4 jam pema-
kaian. Pemakaian diulang sete-
lah muka dibebaskan dari ke-
ringat dan kotoran lainnya. Pa-
kai dalam jumlah cukup mera-
ta.
Pakai di seluruh wajah sam-
pai ke leher. Selamat mencoba.
Menurut Dra Suharmiati, Apt,
Peneliti di Puslitbang Pelayanan
dan Teknologi Kesehatan Sura-
baya, di zaman dahulu kurang
tersedia pusat layanan ke-
sehatan bagi masyarakat. Dis-
tribusi ramuan jamu air dukung,
wiku, dan orang pintar bagi si
sakit pun menjadi obat utama.
Akhirnya resep jamu terse-
bar dari mulut ke mulut, dan
banyak orang mulai mengeta-
hui dan membuatnya.
Pembuatan jamu gendong
sebagai obat tradisional dida-
sarkan pada pengalaman seca-
ra turun-temurun. Resep yang
digunakan pun tidak secara
khusus dipelajari, hanya berda-
sarkan pengetahuan dan kete-
rampilan yang diwariskan ne-
nek moyang. (senior)
senior
Lewat dari waktu itu harus di-
buang. Sementara yang dibuat
tanpa direbus hanya boleh di-
simpan selama 12 jam. (senior)
Contoh Ramuan
JENIS jamu yang dijual oleh
penjaja jamu gendong bervaria-
si. Hal ini tergantung dari ke-
inginan dan kebiasaan pelang-
gan yang mengonsumsi. Beri-
kut ini beberapa resep jamu
gendong menurut Parsiani dan
Suharmiati.
1. Air jeruk nipis
Bahan: 5 buah jeruk nipis,
10 sendok teh gula pasir
Cara membuat: Kedua bahan
direbus dengan 1 liter air hing-
ga mendidih. Saring dan ma-
sukkan ke dalam
botol
2. Air daun pepa-
ya
Bahan: Daun pe-
paya secukupnya
Cara membuat:
Daun pepaya ditum-
buk hingga halus,
kemudian diberi
900 ml air matang,
lalu diperas. Saring
dan masukkan ke
dalam botol.
3. Beras kencur
a. Ramuan 1:
Bahan: 5 buah
rimpang kencur (u-
kurannya 2 ruas jari
kelingking), beras
semangkuk kecil, 5
biji kedawung, adas
secukupnya, garam
secukupnya.
Cara membuat:
Beras digoreng tan-
pa minyak. Kemu-
dian bersama bahan
lain dihaluskan. Setelah itu di-
rebus dengan 1 1/2 liter air
hingga mendidih, tambahkan
garam secukupnya untuk me-
nambah rasa. Setelah mendi-
dih, saring dan masukkan ke
dalam botol.
b. Ramuan 2:
Bahan: 1/2 ons beras, 1/2
ons kencur, 6 butir kapulaga,
1/2 ons jahe, 2 buah jeruk ni-
pis, 1/2 ons asam kawak, 1/
2 kg gula merah, gula pasir se-
cukupnya.
Dengarkan Suara Napasmu
SUDAH banyak penelitian
membuktikan meditasi dapat
meningkatkan daya tahan tu-
buh, menetralisir emosi nega-
tif menurunkan tekanan da-
rah tinggi serta mengurangi
efek stres. Dan lebih penting
lagi bebas dari obat-obatan,
bebas biaya alias gratis dan
tak ada efek sampingnya sa-
ma sekali.
Kalau mau mendapat hasil
maksimal dari meditasi laku-
kan selama 10 menit setiap
hari. Kedengarannya gam-
pang karena cuma 10 menit,
kenyataannya terasa berat
saat dilaksanakan sehari-ha-
ri. Tapi dengan disiplin ting-
gi dan kemauan keras Anda
pasti bisa melakukannya se-
cara rutin. Kunci utamanya
cari dan temukan waktu yang
teratur untuk mengembang-
kan latihan secara rutin.
Tanyakan pada diri sendiri
apa yang minimal dapat Anda
lakukan sehingga bisa berdi-
siplin? Mungkin, walau ha-
nya duduk 5 menit di suatu
Cara membuat: Rebus gula
merah dan asam kawak de-
ngan 4 liter air hingga mendi-
dih. Tambahkan sedikit garam,
lalu aduk kemudian saring. Ja-
he dan kencur yang telah di-
cuci bersih dikupas dan iris ti-
pis-tipis. Selanjutnya jahe, ken-
cur dan kapulaga dicuci dengan
air panas. Tambahkan sedikit
air matang dan dihaluskan
menggunakan blender. Saring
dan campurkan dengan larutan
gula asam sambil diaduk. Sete-
lah itu, masukkan ke dalam bo-
tol dan tutup rapat.
4. Kunyit asam
a. Ramuan 1:
Bahan: 1/4 kg kunyit, 1/4
kg gula merah, 1 1/2 ons
asam.
Cara membuat: Kunyit dipa-
rut.
Setelah itu bersama bahan
lainnya direbus dengan 1 liter
air. Setelah mendidih, dingin-
kan kemudian rebus lagi. Hal
ini untuk menghilangkan rasa
tempat Anda bisa menikmati-
nya dan akan bertahan untuk
5 menit lagi. Pakar meditasi
menyarankan untuk melaku-
kan meditasi langsung begi-
tu Anda bangun pagi.
Umumnya begitu bangkit
dari tempat tidur, posisi kepa-
la kita tegak seperti saat du-
duk di kursi sehingga tubuh
tidak dapat merasa relaks se-
perti saat tidur. Nah, untuk
memulai meditasi pejamkan
mata. Pusatkan perhatian An-
da pada desah nafas sendiri.
Cara ini yang termudah bagi
para pemula. Biarkan perut
mengembang saat menarik
dan mengeluarkan napas, ke-
mudian diikuti dengan tarikan
napas yang dalam ke paru-pa-
ru.
Ini akan menimbulkan efek
relaks pada tubuh. Setiap
waktu pikiran Anda berjalan
(dan itu pasti terjadi) jangan
dihiraukan. Perlahan-lahan
Anda hanya akan mendengar
suara desah napas Anda sen-
diri. (star)
getar pada kunyit.
Setelah dingin, saring ma-
sukkan ke dalam botol.
b. Ramuan 2:
Bahan: 1 ons kunyit, 1/2
ons asam, 1/4 kg gula merah,
gula pasir secukupnya, garam
secukupnya.
Cara membuat: Kunyit dicuci
bersih, dikupas dan diiris tipis-
tipis. Seluruh bahan direbus
dengan 4 liter air hingga men-
didih. Setelah itu tambahkan
garam secukupnya. Bila ku-
rang manis, tambahkan gula
pasir secukupnya. Setelah di-
ngin saring dan masukkan ke
dalam botal lalu tutup rapat.
5. Air sirih
a. Ramuan 1:
Bahan: 20 lembar daun sirih
Cara membuat: Rebus daun
sirih dengan 1 liter air hingga
mendidih. Setelah itu masuk-
kan ke dalam botol.
b. Ramuan 2:
Bahan: 1 ons temu kunci,
20 lembar daun sirih, 1 ons
star
senior
gula merah, gula pasir secu-
kupnya, 1/4 ons asam kawak,
garam secukupnya.
Cara membuat: Rebus asam
kawak dan gula merah dengan
2 liter air hingga mendidih, tam-
bahkan garam secukupnya.
Setelah dingin saring. Kupas
dan iris temu kunci. Lalu blen-
der bersama daun sirih dengan
menambahkan air secukup-
nya. Setelah disaring, campur-
kan dengan larutan gula asam.
Bila kurang manis bisa tam-
bahkan dengan gula
pasir sesuai selera.
Setelah itu masuk-
kan ke dalam botol
dan ditutup rapat.
6. Sambiloto
Bahan: 2 ons sam-
biloto, 1 ons broto-
wali.
Cara membuat:
Rebus kedua bahan
dengan 2 liter air
hingga tersisa 1 se-
tengahnya. Kemu-
dian dinginkan dan
disaring. Masukkan
ke dalam botol dan
tutup rapat.
7. Cabe puyang
Bahan: 1 genggam
cabe Jawa kering, 1
ons puyang, 1/2 ons
kencur, 2 ibu jari ku-
nyit, 1 1/2 ons beras,
1/2 ons asam kawak,
1/2 kg gula merah,
senior garam secukupnya
Caram membuat:
Rebus gula Jawa dan asam
kawak dengan 4 liter air hing-
ga mendidih, tambahkan sedi-
kit garam dan saring.
Kupas puyang, kunyit, dan
kencur, lalu cuci dan iris tipis-
tipis.
Tambahkan beras dan cabe
Jawa serta sedikit air, lalu blen-
der. Peras sarinya dan saring.
Selanjutnya campurkan de-
ngan larutan asam dan gula
Jawa. Masukkan ke dalam bo-
tol dan tutup rapat. (senior)