APAKAH CAHAYA MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN KACANG HIJAU

KARYA ILMIAH DI AJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS BIOLOGO KELAS XII DI SMA NEGERI 1 ANJATAN

DI SUSUN OLEH KELOMPOK 4 KELAS XII IPA 5 MARATUSH SHOLEHAH FENDRA RIAN AGUNG FRASTIKO WULAN RAHMAWATI IIM FATIMAH WONIPAH RIRIN FATMAWATI

SMA NEGERI 1 ANJATAN Jln. Raya Kopyah Kec. Anjatan (45256) Kab. Indramayu 2010

KARYA ILMIYAH YANG BERJUDUL APAKAH CAHAYA MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN KACANG HIJAU

TELAH DI BACA DAN TELAH DI SETUJUI PADA TANGGAL 16 AGUSTUS 2010

Pembimbing ( Guru Biologi kelas XII )

NIP.

MOTTO Kerjakanlah apa yang kamu bias kerjakan sekarang selagi baik dan bermanfaat

Ku persembahkan untuk : Orang tua kami yang sudah mendidik kami di rumah Guru kami yang sudah mendidik kami di sekolah Teman teman kami yang sudah mensyuport kami

II

Kata pengantar Alhamdulillah berkat pertolongan Allah SWT, kami penulis dapat menyajikan karya ilmiah yang berjudul Apakah cahaya dapat mempengaruhi pertumbuhan biji kacang hijau di dalamnya hanya membahas literatur literatur dan hasil penelitian biji kacang hijau. Karya ilmiah ini kami penulis susun untuk melengkapi tugas Biologi di SMA NEGERI 1 ANJATAN di samping itu juga sebagai pembelajaran bagi kami penulis untuk mengetehui semua aspek yang berkitan dengan pertumbuhan kacang hijau Penulis sadari sepenuhnya, bahwa karya ilmiah ini masih sangat jauh dari pada sempurna, baik isi, susunan kalimat maupun sistematika pembahasannya. Untuk itu tegur sapa dan nasehat para pembaca dan pembimbing guru biologi senantiasa kami harapkan demi kesempurnana karya ilmiah kami ini. Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin

Anjatan, 16 Agustus 2010

NIS. 0809100300

III

BAB I

Pendahuluan A. Latar Belakang Karya ilmiah ini sengaja kami buat untuk memenuhi tugas Biologi kelas XII di SMA NEGERI 1 ANJATAN, selain itu ini juga buat pembelajaran buat kami dan kami harap dapat bermanfaat buat kita semua.Dan alasan kami melakukan penelitian menggunakan kacang hijau karena kami ingin mengetahui apakah pertumbuhan kacang hijau di pengaruhi oleh cahaya.sehingga kami dapat mengetahui lebih cepat mana pertumbuhan kecambah bijikacang hijau antara di tempat yang terang atau di tempat yang gelap.

B. Ruang Lingkup
Sesuai dengan latar belakangnya kami mengambil topik Apakah cahaya dapat mempengaruhi pertumbuhan kacang hijau. Kami sebagai penulis membatasi pembahasan Pemilihan media Pemilihan bibit Pencahayaan

Penyiraman

C. Tujuan
Untuk membandingkan proses pertumbuhan kacang hijau yang terkena cahaya langsung dengan yang tidak terkena langsung pada media dan air yang sama

D. Manfaat
Untuk mempercepat pertumbuhan kecambah kacang hijau Untuk merespon pada akar kecambah kacang hijau.

E. HIPOTESIS Cahaya dapat mempengaruhi pertumbuhan kecambah biji kacang hijau.

BAB II
A. LANDASAN TEORI Berdasarkan pengamatan kami selama melaksanakan penelitian menggunakan biji kacang hijau, dan kami meneliti tentang pengaruh cahaya pada biji kacang hijau. Waktu yang diperlukan pada proses perkecambahan adalah 6 hari. Media yang kami gunakan adalah kapas dan untuk penyiramannya adalah menggunakan air kran atau air tawar. 1. Kacang Hijau

Klasifikasi Ilmiah Kacang Hijau Kerajaan : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magneliopsida Ordo : Fabales Famili : fabaceae Genus : Vigna Spesies : V. Radita

Kacang Hijau adalah jenis tanaman budi daya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan ( Fabaceae ) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Tanaman yang diperkirakan berasal dari India ini menghasilkan berbagai masakan dan kecambahannya juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan misalnya : Nutrisi penting Merupakan sumber mineral penting antara lain kalsium dan fosfor yang diperlukan tubuh sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kelebihan berat badan. Protein Tinggi Kacang hijau mengandung protein tinggi sebanyak 24%. Kalsium dan Fosfor Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang Lemak rendah Sangat baik untuk orang yang menghindari konsumsi lemak tinggi kadar lemak yang rendah pada kacang hijau menyebabkan bahan makanan atau minumna yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah tengik. Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemah tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk kesehatan jantung.

Vitamin B1 ( Tiamin ) Untuk pertumbuhan, meningkatkan nafsu makan dan memperbaiaki saluran pencernaan, sumber energy dan memaksimalkan kerja syaraf. Vitamin B2 ( Riboflavin ) Untuk membantu penyerapn protein di dalam tubuh anti oksida yang terkandung didalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mencegah penyebaran sel kanker, kandungan Vitamin E nya membantu meningkatkan kesuburan, sangat baik untuk menjaga keasaman lambung dan memperlancar pencernaan karena bersifat alkalis ( Basa ), dan untuk kecantikan.

2. Cahaya Pertumbuhan kecambah kacang hijau dipengaruhi oleh faktor cahaya. Cahaya adalah sumber energi fotosintesis ( Syamsuri DKK, 2007;6 ). Menurut Sudjadi, cahaya adalah factor pengendali pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan tertentu penyebab berlangsungnya fotosintesis ( Sudjadi, 2005; 20 ). Berdasarkan dua pendapat diatas cahaya adalah sumber energi Fototintesis yang dapat mempengaruhi perkembangan tumbuhan. Tumbuhan yang kekurangan cahaya akan menyebabkan batang tubuh lebih panjang, lembek, kurus dan sebagainya. Cahaya yang merangsang perkembangan xillem, sehingga mempengaruhi perkembangan batang. 3. Kapas Kapas adalah serat halus yang menyelubungi biji, beberapa jenis gossypilm ( pohon tanaman kapas ) dan kapas berasal dari daerah tropika dan subtropika. Dalam penelitian ini kapas digunakan sebagai media tanam karena kapas dapat menggantikan tanah sebagai media tanamnya kapas dapat menahan biji kacang hijau agar tidak sepenuhnya terendam air ketika diberi air. Kapas juga kuat untuk menggantikan tanah sebagai tempat menancapnya bakal akar pada pertumbuhan biji kacang hijau. 4. Air kran atau air tawar. Cirri-ciri ekosistem air tawar : Kadar garam atau salinitasnya sangat rendah Fariasi suhu sangat rendah Panetrasi cahaya matahari kurang Dipengaruhi oleh iklim dan cuaca. Flora ekosistem air tawar : hampir semua golongan tumbuhan terdapat pada ekosistem air tawar yaitu tumbuhan tingkat tinggi dan tumbuhan tingkat rendah.

Manfaat air tawar yang diperoleh adalah kemampuan untuk memberi respon pertumbuhan akar kecambah kacang hijau. Dan oleh karena itu kami memilih air tawar untuk menjadi bahan penyiraman.

BAB III

A. ALAT DAN BAHAN 10 Biji kacang hijau 2 buah gelas plastik 1 buah sendok air kran ( Tawar ) alat tulis dan penggaris B. PROSEDUR PELAKSANAAN PENELITIAN 1. Menyiapkan alat dan bahan Pada sesi ini kami akan menyiapkan peralatan dan bahan-bahan yang akan di gunakan. Dalam penelitian ini kami akan mempersiapkan media tanam dan biji kacang hijau. 2. Pelaksanaan penelitian Setelah menyiapkan segala sesuatunya, selanjutnya adalah pelaksaan penelitian yang akan dilakukan dalam kurun waktu 6 hari. Dalam penelitian ini kami menilai, meneliti dan menanggapi tentang pengaruh cahaya, media tanam dan air pada perkecambahan biji kacang hijau. 3. Mencatat Setelah melakukan pengamatan, kami mencatat perkembangan-perkembangan yang terjadi pada kacang hijau yang tercantum pada tabel dan grafik berikut :

BAB IV Perkembangan Tanaman yang terang ( dalam bentuk tabel ) Hari ke 1 2 3 4 5 6 Rata-rata Tinggi Kecambah dalam cm 2 3 4 0,1 0,5 0,1 2 2 1,5 2,3 3 2 3,8 4 3 9,5 5,5 5 11 11 7 4.78 4.33 3.10 Rata-rata 0.28 1.68 2.26 3.76 7.6 9.6 0.28

1 0,2 1,1 1,5 3 8,5 9 3.88

5 0,5 1,8 2,5 5 9,5 10 4.88

Perkembangan Tanaman yang gelap ( dalam bentuk tabel ) Hari ke 1 2 3 4 5 6 Rata-rata Tinggi Kecambah dalam cm 2 3 4 5 1 0,9 1 0,5 3,5 2,7 3,5 3 6.5 5 6 6,5 9 10 11 16 16 16 16,5 19,5 18 21 17 21 9.00 9.27 9.17 11.08 Rata-rata 0.82 2.94 5.4 10.2 16.6 19.4 0.82

1 0,7 2 3 5 15 20 7.62

Perkembangan Tanaman dalam bentuk Grafik

GRAFIK PERCOBAAN KECAMBAH KACANG HIJAU

12 10

RATA-RATA

8 6 4 2 0 0 1 2 3 TANAMAN 4 5 6 TERANG GELAP

BAB 3
A. KESIMPULAN Dari hasil penelitian kami dan landasan teori yang kami dapatkan kami menyimpulkan bahwa pada kecambah di tempat yang gelap lebih cepat tinggi,batangnya lembek ,batangnya kecil dan berwarna kuning sedangkan kecambah di tempat yang terang lebih lambat pertambahan tingginya,,batangnya lebih kuat dan lebih besar ,warnanya hijau dan terlihat lebih subur. Dan pertumbuhan yang lebih baik adalah kecambah yang terkena cahaya langsung karena terkena cahaya , dan chaya sendiri adalah sumber energyifotosintesis yang dapat mempengaruhi pertumbuhan kecambah. B. SARAN Dari hasil penelitian,kami menyarankan agar penanaman biji kacang hijau di letakan di tempat yang terang karena di tempat yang terang akan terkena cahaya sehingga tanaman kecambah akan terlihat lebih kuat dan besar, dan terlihat subur. C. PENUTUP Demikian karya ilmiah ini kami susun kurang lebihnya mohon maaf.

Anjatan , 16 Agustus 2010

DAFTAR PUSTAKA
http://firdaus45.wordpress.com http://jackdics.wordpress.com http://kambing.ui.id

11

DAFTAR IS I. II. III. IV. V.

...Halaman pengesahan ..Motto ..Ku persembahkan untuk ..Kata pengantar .Daftar isi
BAB 1 Pendahuluan

1. 1. 2. 2 2

A. Latar belakang ...B. Ruang lingkup ......C. Tujuan ....D. Manfaat .E. Alasan pemilihan judul
BAB 2

3. 4. 4 5. 5 5

.A. Landasan teori ..B. Hipofisis ..C. Rancangan penelitian ........D.Saran penelitian .......E. Alat dan bahan .F. Prosedur pelaksanaan penelitian
BAB 3

7 7 7

.... A. Kesimpulan ... B. Saran ... C. Penutup

IV