BISKUT COKELAT CHIP BERKACANG

KOMEN: Resepi ini telah menghasilkan biskut yang rangup dan ringan. Inilah biskut yang selalu dibakar semasa perayaan hari raya juga semasa anakanak saya balik ke asrama masing-masing. Bekalan yang semestinya dibawa dan amat digemari.Tak sempat 24 jam, licin dimakan oleh rakanrakan mereka. Tak percaya cubalah

Bahan-bahannya: A 1 cawan sukatan mentega, dilembutkan 2 cawan gula perang 1/4 cawan gula halus B 2 biji telur saiz A 2 sudu reh esen vanilla C 3 cawan tepung gandum 1/2 cawan serbuk koko 1 sudu kecil baking soda 1 sudu kecil baking powder 1 sudu kecil garam 2 sudu besar nescafe D 3 cawan cokelat chip 3 cawan kacang campur( macadamia, hazel, walnut dan badam )

Cara-caranya: 1. Pukul bahan A sehingga gebu. 2. Masukkan B dan pukul lagi. 3. Ayak bahan C dan gaulkannya dengan adunan tadi. 4. Akhir sekali, campurkan D, bulat-bulatkan dan aturkan di dulang pembakar. 5. Bakar selama 25 minit dalam kepanasan ketuhar 180 C.

Selamat Mencuba

Posted at 05:18 pm by aynna Comments (2) Permalink

iskut Arab
Sumber: Buku Pandai Memasak Hits: 16979 Rating: 4.93 Review: 1 Email this Recipe Print this Recipe Bahan-Bahan: 500 gm tepung gandum 250 gm gula halus 250 gm minyak sapi Cara: Gaulkan tepung dengan gula dan minyak sapi yang telah dicairkan hingga sebati.

Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan sebesar guli kemudian dileperkan sedikit. Bakar hingga elok kuningnya. Setelah masak angkat dan disejukkan. Kemudian digolekkan di atas gula halus.