Anda di halaman 1dari 7

Puding brownies

Bahan: - Roti tawar 5 lembar - Susu cair 1 liter - Agar-agar bubuk 1 1/2 bungkus - Jelly instan 1 sendok teh - Garam 1/4 sendok teh - Gula pasir 200 gram - Coklat bubuk 25 gram - Coklat masak pekat 100 gram, dipotong kecil-kecil atau iris - Kuning telur 1 butir - Kenari 50 gram, disangrai Bahan untuk Sausnya: - Susu cair 500 ml - Gula pasir 60 gram - Tepung maizena 5 sendok makan, dilarutkan dalam 5 sdm air - Kuning telur 1 butir Cara Membuatnya: 1. Roti diblender bersama susu, agar-agar bubuk, garam, gula, coklat bubuk, dan potongan coklat masak, sampai halus. 2. Masak atau rebus diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan apinya 3. Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan kuning telur, aduk rata, 4. Nyalankan api kecil, tuangkan larutan telur tadi ke dalam adonan, aduk-aduk hingga mendidih, Angkat 5. Kemudian masukkan kacang (sebagian saja), aduk rata 6. Lalu tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya, kemudian tabur sisa kacang dan dinginkan di kulkas sekitar 2-3 jam sampai puding padat sempurna 7. Untuk Vla: Rebus gula dan susu cair hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, aduk perlahan dan masak sampai mengental, tambahkan kuning telur (bila ada tambahkan essens vanila), aduk rata hingga mendidih. Angkat

PUDING KACANG HAJAU MOKA

Bahan: 150 g kacang hijau kering 1 lembar daun pandan, potong-potong 50 g gula pasir 100 g gula merah 1 bungkus agar-agar bubuk 400 ml susu segar Saus Moka: 250 ml susu moka, siap minum 1 kuning telur ayam, kocok Cara membuat:
1. 2.

Rendam kacang hijau hingga mengembang. Tiriskan. Rebus dengan daun pandan dan air secukupnya hingga lunak dan airnya tersisa 200

ml.
3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

Tuang ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut. Tuang ke dalam panci, beri agar-agar dan gula. Rebus hingga mendidih dan kental. Angkat. Tuang ke dalam loyang dan dinginkan. Saus Moka: Rebus susu hingga panas. Ambil sedikti susu panas,aduk dengan telur kocok hingga rata. Tuang kembali ke dalam adonan agar-agar, masak hingga mendidih dan kental. Angkat, dinginkan. Sajikan puding dengan Saus Moka.

PUDING KACANG MERAH


Bahan: 150 g kacang merah kering 1 bungkus agar-agar bubuk putih 100 g gula pasir sdt vanili bubuk 100 ml fresh cream/krim segar 250 ml susu segar

Saus, masak jadi satu: 400 g daging mangga arumanis, haluskan 3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Rendam kacnag merah dengan air dingin hingga mengembang. 2. Rebus kacang merah dalam air secukupnya hingga lunak. Sisakan air perebusnya

sekitar 200 ml.


3. Masukkan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut. 4. Tuang ke dalam panci, tambahkan bahan lainnya. 5. Masak hingga mendidih dan kental. 6. Tuang ke dalam loyang, dinginkan. 7. Sajikan dengan Sausnya.

Bahan Puding Stroberi:


1 bks agar-agar merah 100 g gula pasir 600 ml susu rasa stroberi 1 sdt esen stroberi

Bahan Puding Vanila:


1 bks agar-agar putih 100 g gula pasir 600 ml susu rasa vanila Bahan Puding Cokelat:

1 bks agar-agar cokelat 100 g gula pasir 600 ml susu rasa cokelat 2 sdm cokelat bubuk Bahan Saus Puding:

Sirop cocopandan Cara Membuat Puding Cinta:

Siapkan cetakan puding berbentuk hati, basahi dengan air matang. Membuat puding stroberi: Campur semua bahan, aduk rata dan jerang di atas api kecil hingga mendidih. Tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan.

Membuat puding vanila: Campur semua bahan dan jerang di atas api kecil hingga mendidih. Tuang di atas puding stroberi, dinginkan.

Membuat puding cokelat: Campur semua bahan dan jerang dia tas api kecil hingga mendidih, tuang di atas pudding vanila. Dinginkan. Simpan dalam lemari es selama 3 jam. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan saus.

Puding Sutra Jeruk


1000 ml susu cair, 1 bungkus agar agar putih / bening, larutkan sedikit air ( biasa ) 150 ml sirup orange squash, atau sesuai selera 1 kaleng koktail buah / leci kaleng / jeruk mandarin kaleng / variasi buah sesuai selera

Cara membuat : Panaskan susu ( dan gula ) hingga bergemuruh dan jelang mendidih, masukkan larutan agar agar lalu aduk rata hingga mendidih. Segera matikan api. Tuang kedalam cetakan / pinggan, dan dinginkan kurang lebih 30 - 45 menit atau sampai permukaan puding membentuk lapisan 'kulit' tapi bagian bawah/ dasar masih cair. Bila permukaan puding dirasa sudah cukup kokoh, tuangi sirup jeruk dengan menggunakan sendok. Tuang dengan cara melelehkannya ditepian cetakan/ pinggan sesendok demi sesedok. Biarkan sirup meresap dan menerobos melalui celah celah tepian cetakan dan akan mengendap didasar puding. Biarkan hingga keras. Masukkan kulkas dan hidangkan dengan siraman koktail buah.

PUDING KOPI

Puding :
o o o o o o o o o

1 bungkus agar-agar 2 sendok makan kopi bubuk 700 ml air 100 ml air panas 100 gram gula pasir (atau sesuai selera) Saus Vla : 2 sdm susu bubuk 2 sdm krimer 1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sendok air 300 ml air

Cara membuat:

seduh kopi bubuk dengan air panas tuang air dalam panci diatas kompor dengan api sedang, masukkan agar-agar dan gula, aduk rata

tuang kopi ke dalam panci sambil disaring aduk-aduk hingga mendidih, angkat tuang agar-agar dalam cetakan, dinginkan hingga mengeras saus vla: campur susu bubuk, krimer, dan air kemudian panaskan, tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga mendidih dan kental

sajikan puding bersama dengan saus vla

1.

Pemutih: Bahan bahan : - Santan kelapa - Nanas yang telah dijus Cara membuat : Pastikan santan kelapa dan nanas yang digunakan adalah buatan alami, bukan bahan siap saji yang tersedia di supermarket. Campur dan aduk rata santan beserta jus nanas dalam satu wadah. Balurkan ramuan masker ini pada wajah Anda hingga merata. Diamkan selama 20 menit hingga ekstrak campuran tersebut mengering dan menyerap pada kulit wajah. Lalu bilas wajah dengan air bersih dan keringkan dengan handuk. Lakukan perawatan secara teratur agar kulit wajah terlihat lebih putih bersinar.

2.

Pemutih Kulit - Tergiur dgn paket perawatan dan pemutih kulit di salon? Sebenarnya Anda tidak harus merogoh kocek dalam-dalam untuk mendapatkan pemutih kulit agar kulit cerah berbinar karena rahasia untuk kulit cantik itu umumnya sudah tersedia di dapur Anda. Cukup rawat kulit menggunakan delapan buah ini akan memberikan efek kulit lebih cerah berbinar, seperti dilansir Allwomenstalk. Apel Tidak hanya mengencangkan dan melembapkan kulit, apel juga dapat memperbaiki kondisi kulit serta melawan jerawat. Saat mandi, tambahkan beberapa sendok jus apel segar kedalam air bak untuk kulit yg lebih bersih dan halus. Alpukat Buah yg dapat mencegah kekeringan kulit. Hancurkan setengah buah alpukat, lalu oleskan pada kulit, biarkan selama 1 menit lalu bilas. Pisang Pisang mampu membersihkan, mengencangkan, dan melembapkan kulit. Hancurkan pisang lalu gunakan sebagai masker wajah. Pepaya Pepaya kaya akan enzim, sehingga baik untuk membersihkan kulit. Cocok untuk perawatan kulit berminyak karena pepaya membantu mengurangi minyak berlebih. Juga membantu mencerahkan kulit dan menghilangkan noda. Hancurkan sepotong pepaya dan balurkan pada wajah dan di bawah mata. Buah persik Buah persik mampu memberikan efek kulit bercahaya seperti efek face lift secara instan. Tidak hanya membantu membersihkan dan menyegarkan kulit, buah persik juga dapat mengencangkan otot wajah. Kupas kulit, lalu pijat wajah secara perlahan menggunakan bagian dalam daging buah. Anda akan merasakan efek kulit kencang seketika. Jeruk lemon Selain bagus untuk membersihkan, jeruk lemon juga mampu menyegarkan kulit. Jeruk lemon juga pemutih kulit secara alami, mencerahkan kulit juga menghilangkan noda bekas jerawat. Nanas Tidak hanya membersihkan dan menghaluskan kulit, nanas juga menyegarkan kulit yg kusam dan kering. Saat mandi, gosokkan buah nanas yg telah dikupas di sekujar tubuh dan wajah untuk efek kulit lebih segar. Labu Mengandung antioksidan untuk mencegah penuaan akibat radikal bebas. Labu juga membantu memperbaiki sel kulit.