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  • Aldosa Y Cetosa

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    Andres Jurado
    97 tayangan2 halaman
    El documento presenta una lista de aldosas y cetosas. Explica que las aldosas son monosacáridos que contienen un grupo aldehído, mientras que las cetosas contienen un grupo cetona. Además, señala que una aldosa puede isomerizarse a una cetosa a través de la transformación de Lobry-de Bruyn-van Ekenstein, y viceversa. Finalmente, incluye enlaces a imágenes con listas de aldosas y cetosas de la Universidad de Murcia.

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    Aldosa Y Cetosa

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    El documento presenta una lista de aldosas y cetosas. Explica que las aldosas son monosacáridos que contienen un grupo aldehído, mientras que las cetosas contienen un grupo cetona. Además, señala que una aldosa puede isomerizarse a una cetosa a través de la transformación de Lobry-de Bruyn-van Ekenstein, y viceversa. Finalmente, incluye enlaces a imágenes con listas de aldosas y cetosas de la Universidad de Murcia.

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    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR ESCUELA DE BIOANLISIS CARRERA BIOQUMICA CLNICA

    Nombre: Fernando Gngora Fecha: 6 de Septiembre del 2011 Nivel: Tercero Materia: Bioqumica Lista de Aldosas y Cetosas Una Aldosa es un monosacrido simple, adquiere el nombre de aldosa por poseer un grupo aldehdo en su molcula. Para numerar una de estas molculas siempre se empieza por el grupo aldehdo, el gliceraldehido es el primero y ms simple de los monosacridos de este grupo. Una Cetosa por el contrario es una molcula de glcido o monosacarido simple que se caracteriza por poseer un grupo cetona en su cadena. Una aldosa isomeriza a cetosa por medio de un procedimiento conocido como transformacin de Lobry-de Bruyn-van Ekenstein mientras que una cetosa isomerisa a aldosa cuando el grupo carbonilo va hacia el final de la molcula. Lista de Aldosas

    Imagen de http://www.um.es/molecula/aldosas.htm Universidad de Murcia- Aula Virtual

    Lista de Cetosas

    Imagen de http://www.um.es/molecula/cetosas.htm Universidad de Murcia - Aula Virtual

    Bibliografa Murcia, U. d. (s.f.). Glcidos. Recuperado el 04 de Septiembre de 2011, de Monosacaridos: http://www.um.es/molecula/gluci02.htm

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